第1篇 突發(fā)食品安全事故緊急報告及處理制度

1、食品經營企業(yè)應當制定食品安全事故處置方案，定期檢查本企業(yè)各項食品安全防范措施的落實情況，及時消除食品安全事故隱患;

2、發(fā)生食品安全事故時，應當立即予以處置。對導致或者可能導致食品安全事故的食品及原料、工具、設備等，立即采取封存等控制措施，并自事故發(fā)生之時2小時內向縣級衛(wèi)生行政部門報告，防止事故擴大。

3、積極配合食品安全事故調查處理工作，不得對食品安全事故隱瞞、謊報、緩報、不得毀滅有關證據。

第2篇 食品安全突發(fā)事件應急處置制度

一、食品銷售經營者應當建立食品安全突發(fā)事件應急處置方案,由負責人或食品安全管理員具體負責食品安全突發(fā)事件應急處置工作。

二、食品安全突發(fā)事件發(fā)生時,應當立即停止相關食品的經營活動,對涉及的食品、工具、設備等進行封存,并自發(fā)現(xiàn)之時起2小時內向所在地市場監(jiān)管部門報告,不得對食品安全突發(fā)事件隱瞞、謊報、緩報。

三、應當立即執(zhí)行不合格食品處置管理制度,采取有效措施通知相關供貨者和消費者,防止突發(fā)事件惡化。

四、應當積極配合市場監(jiān)管部門的調查、取證工作,不得隱匿、偽造、毀滅有關證據。

五、建立食品安全突發(fā)事件應急處置臺賬,如實記錄食品安全突發(fā)事件處置涉及的食品名稱、批號、數量、生產廠家和聯(lián)系方式、供貨者名稱和聯(lián)系方式以及處置的方式和結果,記錄保存期限不得少于2年。

食品經營者名稱: 負責人:

第3篇 突發(fā)食品安全事故緊急報告處理制度

1、食品經營企業(yè)應當制定食品安全事故處置方案,定期檢查本企業(yè)各項食品安全防范措施的落實情況,及時消除食品安全事故隱患;

2、發(fā)生食品安全事故時,應當立即予以處置。對導致或者可能導致食品安全事故的食品及原料、工具、設備等,立即采取封存等控制措施,并自事故發(fā)生之時2小時內向縣級衛(wèi)生行政部門報告,防止事故擴大。

3、積極配合食品安全事故調查處理工作,不得對食品安全事故隱瞞、謊報、緩報、不得毀滅有關證據。

第4篇 突發(fā)事故事件演練制度食品公司

食品公司突發(fā)事故事件演練制度

做好應對突發(fā)公共事件準備,提高部門應對突發(fā)事件和風險的能力,加強對事故的反應、控制和救援能力,維護國家利益”減少國家財產損失,保證人員安全。堅持“以人為本、常抓不懈、重在預防”的安全觀,結亞華公司實際,特制定本制度。

(1)每半年對突發(fā)公共事件應急預案進行兩次演練。

(2)演練過程要求盡量真實,調用更多的應急人員和資源,并開展人員、設備及其他資源的實踐性演練,以檢驗相互協(xié)調的應急響應能力。

(3)對事件應急救援預案可采用桌面演練、功能演練,全面演練形式。

(4)演練時的參加人員由參演人員、控制人員、模擬人員、評價人員和觀摩人員組成,可根據實際情況確定。

(5)演練結束后,演練組織部門對演練的效果做出評價,提交演練報告,并詳細演練過程中發(fā)現(xiàn)的問題,按對應急救援工作及時有效性的影響程度,分別進行糾正、整改、改進。