第1篇 飲食中心采購員崗位職責

飲食服務(wù)中心采購員崗位職責

1、采購人員要以降低食堂飯菜成本和確保衛(wèi)生質(zhì)量為職責,增強責任感;

2、經(jīng)常深入市場,了解市場信息并及時反饋信息,采購的原料必須經(jīng)保管驗收入庫簽字,在領(lǐng)導(dǎo)審批后,方可向會計報帳;

3、遵紀守法,不得借采購之便,以提高價格、送人情等從中謀取私利,把好驗貨關(guān),不收腐爛變質(zhì)和未經(jīng)防疫檢疫的食品、半成品。嚴格執(zhí)行衛(wèi)生法、食品“五四”衛(wèi)生法;

4、服從科里的統(tǒng)一安排,聽從領(lǐng)導(dǎo)指示,保證及時供應(yīng),并負責運輸采購物質(zhì),主動裝卸車;

5、及時報帳,做到日清月結(jié),當月帳當月清,認真審核原始憑證,保管好單據(jù);

6、認真做好領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。

第2篇 學(xué)校后勤飲食中心采購員崗位職責

學(xué)校后勤飲食服務(wù)中心采購員崗位職責

1、在主任的領(lǐng)導(dǎo)下,負責物品、物資的采購供應(yīng)任務(wù),經(jīng)常到各單位征求意見,不斷改進工作。

2、增強主動服務(wù)意識,及時到各單位了解需求,按需求制定采購計劃,不買腐爛變質(zhì)、超期或不用物品,既要滿足需要又不造成積壓浪費,若用戶提出意見,應(yīng)及時退換并避免發(fā)生同類事故。

3、工作積極主動,勤跑多問,廣開渠道,爭取購進質(zhì)量好,價格低的物品,努力降低伙食成本,節(jié)省各項開支及運輸費用,使進餐者得到實惠。

4、及時開票轉(zhuǎn)帳,不得拖拉,及時向食堂提供物品的價格。采購的物資必須及時送到食堂或倉庫,交保管員驗質(zhì)檢斤,辦理驗收入庫手續(xù),并及時到供貨單位進行結(jié)算。

5、采購物品必須保證批發(fā)價格,并需有供貨人出據(jù),兩位采購員一起購買并簽字,予以報帳,杜絕先開票后進貨現(xiàn)象。

6、領(lǐng)用支票需妥善保管,不得個人轉(zhuǎn)借,如有丟失,除本人聲明掛失外,并應(yīng)承擔一定的經(jīng)濟責任。

7、嚴格遵守國家的法令及規(guī)章制度進行采購,要廉潔奉公,嚴禁與貨主私下進行非法交易,不得損害集體利益。