切配崗位職責
學校會館切配廚師崗位職責23人關注
學校后勤會館切配廚師崗位職責1、負責所有菜肴的刀工處理,使原料符合烹調(diào)要求。2、負責對粗加工料頭進行細分工,將配料改成所要求的大小和形狀。3、對于需臨時切 ...[更多]
發(fā)布時間:2024-04-19 07:01:27
學校會館切配廚師崗位職責76人關注
學校后勤會館切配廚師崗位職責1、負責所有菜肴的刀工處理,使原料符合烹調(diào)要求。2、負責對粗加工料頭進行細分工,將配料改成所要求的大小和形狀。3、對于需臨時切 ...[更多]
發(fā)布時間:2023-10-01 21:45:01