第1篇 水產(chǎn)局食品安全事故報(bào)告制度

第一條 為及時(shí)掌握并有效處理食品安全事故，制定本制度。

第二條 凡在本縣境內(nèi)從事食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)的單位和個(gè)人以及涉及食品安全事故處理的有關(guān)單位和個(gè)人應(yīng)遵守本制度。

第三條 食品安全事故報(bào)告時(shí)限和程序應(yīng)符合《秦皇島市重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》、《昌黎縣水產(chǎn)局突發(fā)食物中毒事件應(yīng)急預(yù)案》的有關(guān)規(guī)定及要求。

第四條 食品安全事故報(bào)告的范圍，是指在食品生產(chǎn)、流通、餐飲服務(wù)等環(huán)節(jié)中發(fā)生的食源性疾患、食物中毒、食品污染、重大食品質(zhì)量事件、群體性食物中毒事件、重大制售假劣食品事件，及其他嚴(yán)重影響公眾健康的源于食品，對(duì)人體健康有危害或者可能有危害的食品安全事故。

第五條 按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》的有關(guān)要求，在當(dāng)?shù)卣念I(lǐng)導(dǎo)下、協(xié)調(diào)配合縣衛(wèi)生藥監(jiān)局等部門(mén)開(kāi)展對(duì)事故的查處，應(yīng)急救援工作。

第六條 發(fā)生食品安全事故的單位和接收事故疾患者的醫(yī)療機(jī)構(gòu)，應(yīng)及時(shí)向縣衛(wèi)生藥監(jiān)部門(mén)、當(dāng)?shù)卣?、縣（鄉(xiāng)）政府和主管部門(mén)報(bào)告事故情況。

第七條 報(bào)告內(nèi)容主要包括：

（1）發(fā)生事故的單位、地址；

（2）事故疾患者(含疑似患者)的發(fā)病時(shí)間、發(fā)病人數(shù)、臨床癥狀及體征；

（3）治療單位、地址，搶救治療的基本情況；

（4）事故現(xiàn)場(chǎng)采取的措施和調(diào)查處理的工作進(jìn)度；

（5）事故原因、性質(zhì)的初步判斷；

（6）需相關(guān)單位協(xié)助事故救援和處理的有關(guān)事宜；

（7）事故的報(bào)告單位、聯(lián)系人和聯(lián)系電話(huà)及報(bào)告時(shí)間。

第八條 報(bào)告應(yīng)采用電話(huà)、傳真或其它快捷有效的方式。

第九條 縣政府在接到食品安全事故報(bào)告后，應(yīng)當(dāng)及時(shí)報(bào)告市政府、縣政府、縣衛(wèi)生藥監(jiān)局等有關(guān)部門(mén)。鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）政府在接到食品安全事故報(bào)告后應(yīng)當(dāng)及時(shí)報(bào)告縣政府、當(dāng)?shù)卣?、縣衛(wèi)生藥監(jiān)局等有關(guān)部門(mén)。

第十條 縣（鄉(xiāng)）政府對(duì)發(fā)生在轄區(qū)范圍內(nèi)的食品安全事故，實(shí)施緊急報(bào)告制度。

第十一條 對(duì)食品安全事故瞞報(bào)、遲報(bào)、漏報(bào)、不報(bào)的有關(guān)責(zé)任人，將視為情節(jié)嚴(yán)重，予以嚴(yán)肅處理。對(duì)食品安全事故報(bào)告及時(shí)并有突出貢獻(xiàn)的，給予獎(jiǎng)勵(lì)。

第十二條 縣衛(wèi)生藥監(jiān)局具體負(fù)責(zé)匯總、受理、分析、整理、統(tǒng)一報(bào)送全縣食品安全事故報(bào)告，在縣政府啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案后，組織協(xié)調(diào)有關(guān)單位開(kāi)展應(yīng)急救援工作。鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）政府具體負(fù)責(zé)匯總、受理、分析、整理、統(tǒng)一報(bào)送轄區(qū)內(nèi)食品安全事故報(bào)告，在鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）政府啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案后，組織協(xié)調(diào)有關(guān)單位開(kāi)展應(yīng)急救援工作。

第十三條 本制度由昌黎縣水產(chǎn)局負(fù)責(zé)解釋?zhuān)韵掳l(fā)之日起施行。

第2篇 水產(chǎn)局食品安全工作巡查制度

第一條 縣政府負(fù)責(zé)從縣食安委成員單位抽調(diào)人員組成若干個(gè)食品安全工作巡查組，組長(zhǎng)由相關(guān)職能部門(mén)負(fù)責(zé)擔(dān)任，分組負(fù)責(zé)一定范圍、一定時(shí)期內(nèi)的巡查工作。

第二條 對(duì)轄區(qū)內(nèi)涉食企業(yè)（包括種植、養(yǎng)殖、生產(chǎn)、加工、流通、餐飲服務(wù)等環(huán)節(jié)）的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，每年至少組織一次聯(lián)合巡查。

第三條 巡查方式：每次隨機(jī)抽查50％的鎮(zhèn)。每個(gè)鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）隨機(jī)抽查鎮(zhèn)政府所在地一條街的涉食單位生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況；隨機(jī)抽查1個(gè)村，對(duì)該村涉食單位進(jìn)行檢查。

第四條 巡查內(nèi)容：一查鎮(zhèn)鄉(xiāng)政府對(duì)國(guó)家食品安全法律法規(guī)、各項(xiàng)方針政策的貫徹落實(shí)情況；二查鎮(zhèn)鄉(xiāng)食品安全協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)的運(yùn)行情況；三查農(nóng)村食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)的建立情況；四查對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的監(jiān)管情況；五查食品安全事故應(yīng)急處置情況；六查食品安全宣傳培訓(xùn)情況；七查上級(jí)要求檢查的其他內(nèi)容。

第五條 巡查需用的“現(xiàn)場(chǎng)檢查記錄”等由相關(guān)職能部門(mén)按統(tǒng)一格式制備。對(duì)巡查中發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為，由相關(guān)職能部門(mén)依據(jù)相應(yīng)的法律法規(guī)進(jìn)行查處。

第六條 巡查結(jié)束，各組應(yīng)將巡查情況形成書(shū)面小結(jié)，及時(shí)報(bào)縣政府。

第七條 本制度由昌黎縣水產(chǎn)局負(fù)責(zé)解釋?zhuān)韵掳l(fā)之日起施行。

第3篇 水產(chǎn)局食品安全舉報(bào)投訴處理制度

為充分發(fā)揮人民群眾對(duì)食品安全的監(jiān)督作用，規(guī)范食品安全舉報(bào)投訴處置，確保群眾舉報(bào)投訴得到及時(shí)、準(zhǔn)確、有效處理，特建立食品安全舉報(bào)投訴處理制度，制度內(nèi)容主要包括：

第一條 公開(kāi)受理制?？h（鄉(xiāng)）政府、各食品安全監(jiān)管部門(mén)分別設(shè)立并向社會(huì)公開(kāi)食品安全舉報(bào)電話(huà)，由專(zhuān)人負(fù)責(zé)受理舉報(bào)投訴工作。

第二條 受理登記制。對(duì)每起群眾舉報(bào)投訴認(rèn)真登記記錄，妥善處理。

第三條 首問(wèn)負(fù)責(zé)制。對(duì)群眾舉報(bào)投訴應(yīng)當(dāng)有案先受理，不得相互推諉。對(duì)非本部門(mén)職責(zé)范圍的食品安全舉報(bào)投訴，移送部門(mén)應(yīng)及時(shí)將移送情況告知舉報(bào)投訴人。

第四條 限時(shí)辦結(jié)制。按規(guī)定及時(shí)處理食品安全舉報(bào)投訴案件，一般應(yīng)在20個(gè)工作日（法律法規(guī)有規(guī)定的除外）內(nèi)辦理完畢或立案查處。情況復(fù)雜的可以適當(dāng)延長(zhǎng)，但最長(zhǎng)不得超過(guò)60日。對(duì)不屬于本部門(mén)監(jiān)管職責(zé)范圍內(nèi)的舉報(bào)，應(yīng)在24小時(shí)內(nèi)書(shū)面通知并移交有權(quán)處理的監(jiān)督管理部門(mén)處理，同時(shí)告知舉報(bào)人。

第五條 嚴(yán)格保密制。依法保護(hù)舉報(bào)投訴人的權(quán)益，一旦發(fā)生泄密將根據(jù)情節(jié)輕重追究責(zé)任。

第六條 本制度由昌黎縣水產(chǎn)局負(fù)責(zé)解釋?zhuān)韵掳l(fā)之日起施行。

第4篇 某水產(chǎn)局食品安全督查督辦制度

第一條 為履行食品安全綜合監(jiān)管職能,保證食品安全監(jiān)管法律、法規(guī)和方針政策的貫徹落實(shí),提高食品安全監(jiān)管工作效率和工作質(zhì)量,發(fā)揮綜合監(jiān)管效能,有效防止食品安全重大事故發(fā)生,保障人民群眾身體健康和生命安全,制定本制度。

第二條 縣政府公室作為縣食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室的設(shè)置單位履行食品安全監(jiān)督督辦工作職能。

第三條 督查督辦的內(nèi)容

(一) 食品安全監(jiān)管法律、法規(guī)、政策、方針及重要工作部署的落實(shí)情況;

(二) 食品安全監(jiān)管會(huì)議決定的重要事項(xiàng)的落實(shí)情況;

(三) 上級(jí)機(jī)關(guān)和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的重要指示、批示及交辦事項(xiàng)的落實(shí)情況;

(四) 有關(guān)部門(mén)反饋和群眾投訴、舉報(bào)食品安全問(wèn)題的處理情況;

(五) 食品安全信息反饋情況;

(六) 食品安全事故、重大案件查處進(jìn)度和處理情況;

(七) 食品安全監(jiān)管職能部門(mén)履行職責(zé)情況;

(八) 縣人大代表建議和縣政協(xié)委員提案中涉及的有關(guān)食品安全質(zhì)量問(wèn)題;

(九) 其他需督查督辦的事項(xiàng)。

第四條 督查督辦程序

(一) 根據(jù)縣政府領(lǐng)導(dǎo)指示和工作實(shí)際確定督查督辦事項(xiàng)和督查督辦方案;

(二) 督查督辦方案要具體、明確,有具體的辦理內(nèi)容和時(shí)限要求,并以督查督辦通知書(shū)的形式分送有關(guān)單位,重大事項(xiàng)要派人督查;

(三) 及時(shí)督促、檢查、催辦,確保督查督辦事項(xiàng)如期落實(shí)。 督查督辦工作結(jié)束后,將督辦結(jié)果上報(bào)縣人民政府及縣食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì),召開(kāi)相關(guān)成員單位工作聯(lián)絡(luò)會(huì)議,與縣直各職能部門(mén)交換意見(jiàn),指出存在的問(wèn)題,提出做好食品安全工作的要求。

第五條 本制度由昌黎縣水產(chǎn)局負(fù)責(zé)解釋,自下發(fā)之日起施行。

第5篇 某水產(chǎn)局食品安全工作巡查制度

第一條 縣政府負(fù)責(zé)從縣食安委成員單位抽調(diào)人員組成若干個(gè)食品安全工作巡查組,組長(zhǎng)由相關(guān)職能部門(mén)負(fù)責(zé)擔(dān)任,分組負(fù)責(zé)一定范圍、一定時(shí)期內(nèi)的巡查工作。

第二條 對(duì)轄區(qū)內(nèi)涉食企業(yè)(包括種植、養(yǎng)殖、生產(chǎn)、加工、流通、餐飲服務(wù)等環(huán)節(jié))的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為,每年至少組織一次聯(lián)合巡查。

第三條 巡查方式:每次隨機(jī)抽查50%的鎮(zhèn)。每個(gè)鎮(zhèn)(鄉(xiāng))隨機(jī)抽查鎮(zhèn)政府所在地一條街的涉食單位生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況;隨機(jī)抽查1個(gè)村,對(duì)該村涉食單位進(jìn)行檢查。

第四條 巡查內(nèi)容:一查鎮(zhèn)鄉(xiāng)政府對(duì)國(guó)家食品安全法律法規(guī)、各項(xiàng)方針政策的貫徹落實(shí)情況;二查鎮(zhèn)鄉(xiāng)食品安全協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)的運(yùn)行情況;三查農(nóng)村食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)的建立情況;四查對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的監(jiān)管情況;五查食品安全事故應(yīng)急處置情況;六查食品安全宣傳培訓(xùn)情況;七查上級(jí)要求檢查的其他內(nèi)容。

第五條 巡查需用的“現(xiàn)場(chǎng)檢查記錄”等由相關(guān)職能部門(mén)按統(tǒng)一格式制備。對(duì)巡查中發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為,由相關(guān)職能部門(mén)依據(jù)相應(yīng)的法律法規(guī)進(jìn)行查處。

第六條 巡查結(jié)束,各組應(yīng)將巡查情況形成書(shū)面小結(jié),及時(shí)報(bào)縣政府。

第七條 本制度由昌黎縣水產(chǎn)局負(fù)責(zé)解釋,自下發(fā)之日起施行。

第6篇 某水產(chǎn)局食品安全舉報(bào)投訴處理制度

為充分發(fā)揮人民群眾對(duì)食品安全的監(jiān)督作用,規(guī)范食品安全舉報(bào)投訴處置,確保群眾舉報(bào)投訴得到及時(shí)、準(zhǔn)確、有效處理,特建立食品安全舉報(bào)投訴處理制度,制度內(nèi)容主要包括:

第一條 公開(kāi)受理制?？h(鄉(xiāng))政府、各食品安全監(jiān)管部門(mén)分別設(shè)立并向社會(huì)公開(kāi)食品安全舉報(bào)電話(huà),由專(zhuān)人負(fù)責(zé)受理舉報(bào)投訴工作。

第二條 受理登記制。對(duì)每起群眾舉報(bào)投訴認(rèn)真登記記錄,妥善處理。

第三條 首問(wèn)負(fù)責(zé)制。對(duì)群眾舉報(bào)投訴應(yīng)當(dāng)有案先受理,不得相互推諉。對(duì)非本部門(mén)職責(zé)范圍的食品安全舉報(bào)投訴,移送部門(mén)應(yīng)及時(shí)將移送情況告知舉報(bào)投訴人。

第四條 限時(shí)辦結(jié)制。按規(guī)定及時(shí)處理食品安全舉報(bào)投訴案件,一般應(yīng)在20個(gè)工作日(法律法規(guī)有規(guī)定的除外)內(nèi)辦理完畢或立案查處。情況復(fù)雜的可以適當(dāng)延長(zhǎng),但最長(zhǎng)不得超過(guò)60日。對(duì)不屬于本部門(mén)監(jiān)管職責(zé)范圍內(nèi)的舉報(bào),應(yīng)在24小時(shí)內(nèi)書(shū)面通知并移交有權(quán)處理的監(jiān)督管理部門(mén)處理,同時(shí)告知舉報(bào)人。

第五條 嚴(yán)格保密制。依法保護(hù)舉報(bào)投訴人的權(quán)益,一旦發(fā)生泄密將根據(jù)情節(jié)輕重追究責(zé)任。

第六條 本制度由昌黎縣水產(chǎn)局負(fù)責(zé)解釋,自下發(fā)之日起施行。

第7篇 水產(chǎn)局食品安全督查督辦制度

第一條 為履行食品安全綜合監(jiān)管職能，保證食品安全監(jiān)管法律、法規(guī)和方針政策的貫徹落實(shí)，提高食品安全監(jiān)管工作效率和工作質(zhì)量，發(fā)揮綜合監(jiān)管效能，有效防止食品安全重大事故發(fā)生，保障人民群眾身體健康和生命安全，制定本制度。

第二條 縣政府公室作為縣食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室的設(shè)置單位履行食品安全監(jiān)督督辦工作職能。

第三條 督查督辦的內(nèi)容

（一） 食品安全監(jiān)管法律、法規(guī)、政策、方針及重要工作部署的落實(shí)情況；

（二） 食品安全監(jiān)管會(huì)議決定的重要事項(xiàng)的落實(shí)情況；

（三） 上級(jí)機(jī)關(guān)和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的重要指示、批示及交辦事項(xiàng)的落實(shí)情況；

（四） 有關(guān)部門(mén)反饋和群眾投訴、舉報(bào)食品安全問(wèn)題的處理情況；

（五） 食品安全信息反饋情況；

（六） 食品安全事故、重大案件查處進(jìn)度和處理情況；

（七） 食品安全監(jiān)管職能部門(mén)履行職責(zé)情況；

（八） 縣人大代表建議和縣政協(xié)委員提案中涉及的有關(guān)食品安全質(zhì)量問(wèn)題；

（九） 其他需督查督辦的事項(xiàng)。

第四條 督查督辦程序

（一） 根據(jù)縣政府領(lǐng)導(dǎo)指示和工作實(shí)際確定督查督辦事項(xiàng)和督查督辦方案；

（二） 督查督辦方案要具體、明確，有具體的辦理內(nèi)容和時(shí)限要求，并以督查督辦通知書(shū)的形式分送有關(guān)單位，重大事項(xiàng)要派人督查；

（三） 及時(shí)督促、檢查、催辦，確保督查督辦事項(xiàng)如期落實(shí)。 督查督辦工作結(jié)束后，將督辦結(jié)果上報(bào)縣人民政府及縣食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)，召開(kāi)相關(guān)成員單位工作聯(lián)絡(luò)會(huì)議，與縣直各職能部門(mén)交換意見(jiàn)，指出存在的問(wèn)題，提出做好食品安全工作的要求。

第五條 本制度由昌黎縣水產(chǎn)局負(fù)責(zé)解釋?zhuān)韵掳l(fā)之日起施行。