第1篇 x賓館安全管理制度

賓館(客棧)消防安全管理制度

第一章總則

火災始終時時刻刻對賓館(客棧)構(gòu)成巨大的威脅.目前,國內(nèi)外酒店對消防工作越來越重視。我們賓館(客棧)投入了大量的資金,購買了火災報警系統(tǒng)和滅火系統(tǒng)。這對賓館(客棧)消防工作起到廠積極的作用.但是賓館(客棧)的消防工作應以預防為主,為了做好應付各種突發(fā)事件的準備,根據(jù)酒店的現(xiàn)實情況,制定本規(guī)定。

第二章消防機構(gòu)

第一節(jié) 消防領(lǐng)導組的人員組成:

組長:

成員:

第二節(jié) 三級防火責任人的確定

設三級防火組織,任命三級消防安全責任人:

一級消防安全責任人由 擔任;

二級消防安全責任人由 擔任;

三級消防安全責任人由 擔任。

第三章職責

第—節(jié) 消防領(lǐng)導組職責

l、認真執(zhí)行消防法規(guī),搞好消防安全工作。

2、認真組織制定消防規(guī)章制度和滅火預案。

3、組織實施消防安全責任制和消防安全崗位責任制。

4、立足自防自救,對員工進行防火安全教育、領(lǐng)導義務消防隊,組織消防演習。

5、布置、檢查、總結(jié)消防工作,定期向消防部門報告消防工作。

6、組織防火檢查,消除火險隱患。

7、積極組織人員撲救火災事故。

第二節(jié) 義務消防隊職責

1、貫徹執(zhí)行消防工作要求,搞好消防宣傳工作。

2、不斷進行防火檢查,消除火險隱患。

3、熟悉本單位各重點部位,熟悉消防設施的性能及操作方法。

4、積極參加各項消防活動。

5、積極參加搶救和撲滅火火或疏散人員,保護現(xiàn)場。

6、在有關(guān)領(lǐng)導的授權(quán)下,積極追查火火發(fā)生原因。

第三節(jié) 各部門經(jīng)理職責

1、負責領(lǐng)導本部門的消防安全工作,具體落實防火工作有關(guān)規(guī)定和要求。

2、把防火工作納入本部門工作的議事日程,布置檢查消防工作,及時處理和整改隱患。

3、根據(jù)本部門具體性質(zhì),制定具體的崗位防火規(guī)定。

4、落實轄區(qū)內(nèi),消防設施火火器材的管理責任制。

5、當火災發(fā)生時,迅速組織人員疏散客人至指定地點,搞好善后工作。

6、在總經(jīng)理的領(lǐng)導下,追查火災事故原因,對肇事者提出處理意見。

第四節(jié) 安全部經(jīng)理職責

l、在總經(jīng)理的領(lǐng)導下,全面負責酒店內(nèi)部的消防工作。

2、認真?zhèn)鬟_、貫徹消防工作方針政策,搞好本部門的人員分工,完善酒店的消防管理制度。

3、建立健全各級義務消防組織,有計劃開展教育和訓練,配備和管理好消防設施與器材。

4、組織好防火救災教育及防火安全檢查,建立防火檔案和制定滅火作戰(zhàn)計劃,確定重點,制定措施。監(jiān)督落實隱整改工作。

5、加強防火工作日標管理,建立健全動用明火請示審批手續(xù),對違反消防規(guī)定的重大問題,要當場制止,嚴肅追查責任者。

6、密切協(xié)作,認真追查火災事故的原因。

7、相互配合,搞好新員工的消防安全教育。

8、定期進行消防安全檢查。

9、監(jiān)督各部門搞好消防工作。

第五節(jié) 消防主管員職責

1、認真貫徹執(zhí)行國家和酒店制定的消防安全工作的有關(guān)消防法規(guī),結(jié)合酒店的實際情況開展消防工作。

2、制定布置消防工作的計劃安排,督導下屬工作。

3、定期召開消防例會,傳達貫徹安全部的決定和指令。

4、負責組織檢查、監(jiān)督各部門防火安全措施的落實,消除火險隱患,檢查消防器材、設備的管理下作。

5、經(jīng)常向員工進行防火安全教育,檢查員工是否自覺遵守防火制度和安全操作規(guī)程。

6、負責建立健全本部門義務消防組織,對本部門義務消防員,應該排好班次,保證每個班次都有義務消防員在崗。

7、負責協(xié)助有關(guān)部門調(diào)查火災原因,對直接責任者提出本部門處理意見。

8、組織撲救初起火災,引導客人及員工疏散

第七節(jié)消防監(jiān)控員職責

1、熟練掌握消防設備操作規(guī)程。

2、對機器設備的各種顯示都能迅速做出判斷。

3、發(fā)現(xiàn)火警后能及時上報并采取相應措施。

4、嚴格服從上級領(lǐng)導的指令,認真完成上級級領(lǐng)導指派的臨時任務。

5、認真檢查設備,發(fā)現(xiàn)問題及時上報。

6、做好交接班記錄。

第四章消防要求

1、員工必須嚴格遵守防火安全制度,參加消防活動。

2、熟悉自己崗位的工作環(huán)境,操作的設備及物品情況,知道安全出口的位置和消防器材的擺放位置,懂得消防設備的使用方法,必須知道消防器材的保養(yǎng)措施。

3、消防中心電話號碼“119”,救火時必須無條件聽從消防中心和現(xiàn)場指揮員的指揮。

4、嚴禁員工將貨物堆放在消火懺山、滅火器的周圍。嚴禁在疏散通道上堆放貨物,確保疏散通道的暢通和滅火器材的正常使用。

5、如發(fā)現(xiàn)異色、異聲、異味,須及時報告上級有關(guān)領(lǐng)導,并采取相應措施進行處理。

6、當發(fā)生火災火警時,首先保持鎮(zhèn)靜,不可驚慌失措,迅速查明情況向消防中心報告。報告時要講明地點燃燒物質(zhì)、火勢情況、本人姓名、工牌號,并積極采取措施,利用附近的火火器,進行初期火災撲救,關(guān)閉電源,積極疏散酒店內(nèi)的顧客,有人受傷,先救人,后救火

第五章防火管理

第一節(jié) 消防日常管理

1、無論本單位、外單位及施工單位,如果要動火都必須到告知安全部消防控制中心,嚴格遵守消防動火規(guī)定,并配備相應數(shù)量的滅火器材。

2、重點部位動火須由經(jīng)理簽字。動火時,安全警衛(wèi)人員必須在場監(jiān)護。

3、嚴禁在防火通道、樓梯口內(nèi)堆放貨物,疏散標志和出口指示標志應完好,應急照明設施必須保證正常。

4、嚴禁施工單位將易燃、易爆物品帶進酒店范圍內(nèi),如施工單位確需使用,應報安全部消防監(jiān)控中心及工程部,征得有關(guān)人員同意后方可使用。

5、倉庫內(nèi)禁止煙火,不準亂拉臨時電線,不準使用加熱設備。倉庫照明燈限制60w以下白熾防爆燈、防爆日光燈,嚴禁使用碘鎢燈。物品入庫時,防止夾帶火種,入庫后,保安人員要經(jīng)常巡視檢查。、

6、進行油炸食品、電烤食品電動機注意控制油溫、油量,防止油鍋著火。

7、變電所、配電室、空調(diào)機房等地,不準存放易燃易爆和化學物品,嚴禁吸煙。

8、生鮮處所有的排油煙機及管道,應定期清理油垢,在清理衛(wèi)生時,不得將水噴淋到電源插座和開關(guān)上,防止電源短路引發(fā)火災。

第六章消防設備的使用與維護

1、嚴格維護消防設備,要定期派人協(xié)助消控人員進行測驗,發(fā)現(xiàn)問題及時解決,以保證設備的完好狀態(tài)。

2、房間內(nèi)的煙感探測器需每年清潔檢測。

3、要每年排放一次噴淋管網(wǎng)內(nèi)的水,使噴淋系統(tǒng)管網(wǎng)內(nèi)的水形成活水。

4、滅火裝置、消火栓、噴淋、手動報警按鈕每月檢查一次。

8、配備的輕便手提式abc干粉滅火器及滅火推車,擺放位置須明顯易取,任何部門及個人,不得隨意挪動。

9、滅火器由部門派專人負責保管及外表衛(wèi)生清潔,abc干粉滅火器每兩年由消防中心經(jīng)過測試更換一次。

第六章制度

第一節(jié) 三級防火制度

1、一級檢查由各部門主管實施

a、員工必須每日自檢本崗位的消防安全情況,排除隱患,不能解決的隱患要及時上報,若發(fā)現(xiàn)問題又不及時解決,由此而發(fā)生火災事故,由各部門主管及員工本人負責。

b、各部門主管要將每日自檢的結(jié)果做好記錄。

c、負責維護,保養(yǎng)本部門轄區(qū)內(nèi)滅火器材及其他消防設施,不得有損壞,放空的現(xiàn)象發(fā)生。

2、二級檢查由各部門經(jīng)理實施

a、各部門經(jīng)理,每周應組織對本責任區(qū)域內(nèi)的設備、物品,特別是易燃易爆物品進行嚴格檢查,發(fā)現(xiàn)問題妥善處理。

b、檢查本部門一級消防安全工作的落實情況。

c、組織處理本部門的火災隱患,做到及時整改,定期給本部門員工進行消防安全教育。

3、三級檢查由總經(jīng)理領(lǐng)導組織實施

a、每月由總經(jīng)理或委托安全部經(jīng)理對各部門進行重點檢查或抽查,檢查前不予以通知。

b、檢查的主要內(nèi)容應是各部門貫徹、落實消防安全工作的執(zhí)行情況,重點部門的防火管理制度的執(zhí)行情況。

第2篇 賓館安全管理制度

賓館安全管理制度（一）

一、安全保護

酒店有責任保護客人的生命和財產(chǎn)安全，同時員工在工作中應注意個人安全，任何時候都要有安全意識，養(yǎng)成良好的工作習慣。切記，安全是工作的一部分，如不嚴格執(zhí)行飯店的安全制度和工作程序?qū)艿郊o律處分。

（一）、安全守則

員工必須遵守酒店所制定的各種安全措施。在工作中遵守安全守則，是每個員工的職責。

1、員工必須留意工作環(huán)境中的任何潛在的危險，一旦發(fā)現(xiàn)情況立即報告直屬上級。

2、員工不能在酒店奔跑，應保持穩(wěn)健的步態(tài)。

3、員工應雙手推車。

4、使用凳子或登高工具夠取物品或進行高處作業(yè)。

5、禁止使用破損工具及設備，以免造成損傷。

6、提舉重物須用雙手。彎曲膝蓋，用雙腿的力量而非用背部搬取重物。

7、必須遵守制定區(qū)域的“禁止吸煙”告示。

8、所有工具必須做到安全保管，未給許可，不得擅自修理破損或有故障的機電設備。

9、員工如發(fā)現(xiàn)任何不安全的工作情況及操作程序，應立即向部門主管報告。

10、無論因工受傷的事故或傷害不論如何輕微，員工都應立即報告，任何傷害事故以事故報告的形式上報部門經(jīng)理。

注意：員工應隨時保持小心和警覺，在執(zhí)行任務前，如對安全方法有任何疑問，應立即請示上級主管，不能猜測或臆斷。

（二）、安全措施

酒店設立安全委員會以加強員工安全觀念，制定安全措施；酒店內(nèi)安裝和配備了各種安全設備，員工應懂得如何使用；酒店隨時愿意接受員工提出的安全建議；為預防意外事故，員工須提高警惕，通力合作，寫作保安部保護客人、員工和酒店的財產(chǎn)及人身安全，所有員工必須尊重他們的權(quán)力。

（三）、酒店安全

酒店安全，人人有責。全體員工必須遵守酒店保安規(guī)定。在酒店內(nèi)發(fā)現(xiàn)可疑人原或任何危險及安全隱患，須立即報告部門經(jīng)理或酒店保安部或值班經(jīng)理，以便采取措施，妥善處理，切不可獨自接近。

在確認客人身份之前不要為任何人打開客人的房間，可禮貌地引導客人到前臺；無論上班或下班，不要與其他客人或員工談及住店客人的名字和房號；不要將任何員工的名字、地址和聯(lián)系方式告訴他人，需要時必須與行政人事部聯(lián)系。

（四）、工作安全

員工上崗時要時刻注意攜帶及佩戴保護工具和設備，一切從安全出發(fā)。工作中不要快跑；高空作業(yè)須使用梯子，不要探身拿超出梯子范圍以外的東西，禁止將水、油狀物或其他不相干的物品隨意放在地板上等。

（五）、客用設施

1、電梯：部門經(jīng)理以下員工一律不可乘坐可用電梯，下列情況除外：

1）、送餐部送餐到客房時。

2）、因清潔或維修電梯。

3）、特殊情況或緊急事故。

2、任何員工均禁止使用公共或客用電話。

3、非公事所有員工禁止進入酒店客用區(qū)域，包括大堂、各營業(yè)點、客房區(qū)域等。

4、禁止使用一切共客人使用的設備設施。

二、酒店開放區(qū)的安全管理

（一）前廳

1、加強車輛管理，部署警衛(wèi)對停車場和大堂進行巡視，維護正常秩序。

2、嚴格賓客住宿登記手續(xù)，核對有效證件并復印備查；發(fā)放房間鑰匙時，應保證其住房卡或鑰匙憑證準確無誤。

3、嚴禁非法將槍支、彈藥、劇毒、易燃易爆物品及管制刀具帶進酒店，未經(jīng)批準酒店內(nèi)禁止銷售、燃放煙花爆竹。

4、行李房及貴重物品寄存處應具備防火、防盜條件，行李寄存應有嚴格的交接手續(xù)，發(fā)現(xiàn)行李破損、丟失，應及時報告并查明原因；客人行李在大堂暫存，要集中堆放，加蓋網(wǎng)罩，設人看守；客人寄存貴重物品應放入客用保險柜，鑰匙應有專人保管，有嚴格的存取手續(xù)。

（二）餐廳;及會議場所

1、餐廳及會議場所在營業(yè)期間，服務人員應對客人隨身攜帶的物品，在提醒其保管好的同時，注意發(fā)現(xiàn)可疑人員，防止客人財務被盜，可采取增設椅罩等防范措施。

2、服務人員在清理衛(wèi)生時應注意是否有未熄滅的煙頭卷入臺布中，以免引起火災；出入通道和樓梯口應保持通暢，以備疏散。

3、衣帽間應建立嚴格的存取手續(xù)。

4、下班后應有專人巡視，做好安全檢查。

5、在使用各種爐火時，應嚴格遵守操作規(guī)程，燃氣存放或調(diào)壓室內(nèi)應安裝防爆照明燈及報警裝置，通風良好，使用完畢后由專人關(guān)閉閥門并做好記錄。

6、廚房灶臺照明應使用防潮燈，油煙管道應定期清洗，灶臺附近應配備滅火毯和消防器材。

7、廚房各種電器設備的安裝和使用，必須符合防火安全標準，認真執(zhí)行各項操作規(guī)程。

8、每日下班時廚房應有專人負責斷水、斷電、斷氣并登記備案。

（三）娛樂服務場所

1、酒店娛樂場所應嚴格遵守國家和本市有關(guān)法規(guī)、規(guī)章和規(guī)定，保障賓客的人身財產(chǎn)安全。

2、娛樂服務場所嚴禁出現(xiàn)賣淫嫖娼、賭博、販毒、吸毒、販賣傳播淫穢文化制品、嚴禁從事淫穢、色情的陪侍活動，嚴禁從事違背社會公德或封建迷信活動。

3、娛樂服務場所人員在營業(yè)期間應當注意發(fā)現(xiàn)可疑人員，并隨時提醒客人管好自己的物品，以免丟失。

三、酒店非開放區(qū)的安全管理

在非開放區(qū)出入口應設置警衛(wèi)崗或明顯標識，防止非住店人員隨意進入。警衛(wèi)人員應加強經(jīng)常性巡視，確保良好秩序。

（一）客房區(qū)

1、客房應設置《請勿臥床吸煙》標志，放置《賓客安全須知》，張掛《消防疏散圖》。

2、嚴禁住宿客人使用自備的電熱器。

3、包租客房、公寓、寫字間的長住戶，調(diào)換住宿人員應事先向酒店聲明并履行變更登記手續(xù)，不得私自留宿，使用自備的電器設備應得到店方允許，并由酒店指定電工安裝。

4、客人退房后，服務員應及時檢查房內(nèi)有無遺留火種、危險物品及其他物品。

5、客房服務員應有明確的責任區(qū)，不得擅自離崗，打掃房間是應將清潔車堵住客房門口，禁止無關(guān)人員入內(nèi)，“開一間清掃一間，完一間鎖一間”認真登記進出客房時間。

6、應經(jīng)常對電子磁卡鎖進行安全檢查，確保其安全有效。

7、電子磁卡鎖鑰匙的配置與管理應有嚴格的制度和措施，萬能鑰匙應專人保管、認真履行使用登記手續(xù)。

8、酒店建立完善有效的會客制度，來訪客人應在23點前離開客房；服務人員不得把住店客人的情況向外人泄露。

9、客人退房離店，應及時回收房間鑰匙；發(fā)現(xiàn)鑰匙丟失應迅速查明原因并通知安保部門，及時采取防范措施。

10、發(fā)生消防報警后，保衛(wèi)、客房、工程等部門應在3分鐘內(nèi)到達現(xiàn)場，保衛(wèi)部負責攜帶滅火器材、逃生面具、對講機、消防手電、消防電話等；客房部或前廳部負責開啟房門并向客人說明情況；工程部負責對發(fā)生火災時的電、氣設備等采取應急措。

11、客房區(qū)應適當配置消防逃生面具。

12、客房樓層應設安全出口標志，備有應急照明燈，安全疏散通道不得對方雜物。

13、通向樓外的安全門既要確保緊急疏散，又要防止無關(guān)人員隨意進入，可使用單向鎖、電磁門等。

14、樓層管道豎井應按有關(guān)規(guī)定進行樓層封堵，檢修孔嚴禁放置雜物。

（二）財務部

1、財務室、零散收款點應有可靠的防護措施和報警裝置，存放現(xiàn)金不得超過核定的數(shù)額，前臺當日營業(yè)款應按時存入保險柜。

2、存放現(xiàn)金、支票、發(fā)票、公章應使用保險柜，鑰匙由專人保管使用。

3、收到現(xiàn)金、支票及其他付款憑證應鑒別其真?zhèn)?，嚴格履行有關(guān)制度。

（三）庫房區(qū)

1、庫房的房頂、墻壁、地面應堅固，門窗有防護裝置，悶頂及地下管道層不得與其他房間相通，貴重物品庫房應安裝報警裝置。

2、庫房鑰匙應由專人保管使用，離人必須落鎖，領(lǐng)物人員不得在庫房內(nèi)辦理領(lǐng)取手續(xù)。

3、庫房內(nèi)物品應按《倉庫防火管理規(guī)則》執(zhí)行，電源線要穿防護套管，白熾燈和日光燈要加防護罩，易燃、易爆物品庫房應使用防爆燈，庫房區(qū)外應設置電源總開關(guān)，并有專人管理，離人必須斷電。

4、物品出入庫房應有嚴格手續(xù)，發(fā)現(xiàn)短缺，立即報告。

5、庫房內(nèi)應張掛安全制度，嚴禁無關(guān)人員入內(nèi)，不得寄宿私人物品，庫房內(nèi)嚴禁吸煙和使用明火，使用電氣設備必須符合安全規(guī)定。

（四）施工區(qū)

1、酒店改、擴建與內(nèi)裝修工程的設計、用料、安裝規(guī)格應按有關(guān)規(guī)定，在防火、治安防范與環(huán)境安全等方面進行審查，與施工單位簽訂安全協(xié)議書。

2、施工作業(yè)區(qū)內(nèi)禁止吸煙、留宿、充做臨時倉庫。

3、施工人員進店工作，應憑居民身份證注冊登記并辦理臨時出入證，憑佩戴的出入證在指定的區(qū)域內(nèi)作業(yè)和指定線路行走。

4、施工動用明火需向酒店安全保衛(wèi)部申請動火證，動火證限一次有效，動火區(qū)應設專人值守，配備滅火器，動火后的30分鐘內(nèi)應繼續(xù)監(jiān)視，確定無遺留火種后，方可離開。

5、酒店安全保衛(wèi)部應派專人到施工現(xiàn)場進行巡視，監(jiān)督安全協(xié)議書的執(zhí)行情況，竣工后安全保衛(wèi)部參與安全質(zhì)量驗收。

三、消防安全

火災是酒店面臨的最大的危險。它使酒店遭到毀壞，是客人和員工受到傷害，使工作受到影響。所有員工應熟記酒店緊急情況的處理措施，尤其是對火災的處理。美味員工都有責任正確掌握和使用火警報警器，內(nèi)部電話報警的方法，學會使用各種消防器材，熟記酒店每個部位的消防疏散通道，清楚酒店消防程序。要保持高度警惕，防患于未然。

（一）、火災預防

1、請勿在“禁煙區(qū)”吸煙，不要亂認煙頭，看到任何還在冒煙的煙頭都應將其熄滅。

2、不得堆積廢紙、臟毯、臟棉織品及其他易燃物品，自燃、電火花、焊接產(chǎn)生的熔珠以及亂扔火柴等，都可能導致火災的發(fā)生。

3、避免在爐頭或電燈附近放置易燃物品。

4、任何時候都要把盛有易燃物的容器蓋子擰緊。

5、如果發(fā)現(xiàn)電線松動、磨損、折斷、電源插座盒電氣破損等情況都應立即向部門主管或工程部主管匯報。

6、廚師必須注意煤氣管理、燃燒器、開關(guān)等，發(fā)現(xiàn)漏氣情況應嚴禁明火，關(guān)閉氣閥，開窗通風并立即報告工程部。

7、廚師下班前必須檢查所有的煤氣設備，關(guān)閉所有的氣閥。

（二）、消防措施

發(fā)生火情時，不論程度大小，均應按如下步驟處理：

1、保持鎮(zhèn)靜，不要驚慌失措。

2、按動最近的火警報警器。

3、立即通知總機及前臺服務經(jīng)理，并說出本人姓名、部門、火情發(fā)生地點和火勢。

4、呼喚附近同事援助。

5、在確保安全的情況下，正確使用就近的消防器材撲滅火源，切勿試圖用水撲滅由電或油引起的火災。

6、關(guān)閉所有火警現(xiàn)場的門窗，并關(guān)掉一切電器的開關(guān)。

7、如火勢蔓延，應協(xié)助客人撤離現(xiàn)場。

8、不可使用電梯。

9、熟記火警訊號、防火通道與出口位置及滅火器的使用方法。

注意：除緊急情況外，消防水帶要由受過培訓的專業(yè)人士操作，員工最主要的是要保持冷靜。

（三）、疏散程序

1、在接到警報時，所有人員需鎖上重要文件、現(xiàn)金等，保持沉靜并聽取本部門上司的指示。不要打不必要的電話有為阻塞酒店程控交換機；如果你處在廣播中播報的個別疏散區(qū)域，應協(xié)助客人并指引他們使用就近的消防疏散樓梯。如果客人已全部離開，保持所有門窗關(guān)閉。

2、在疏散過程中，不要重新進入房間或樓層；不要企圖使用電梯。

3、疏散后，所有人員不許重新進入酒店，直到地面控制人員一致同意；所有客人和員工應按次序排序；不允許任何人進入建筑物直到權(quán)威人士確認安全或由總經(jīng)理發(fā)出命令。

四、受傷及意外情況的處理

1、如遇到任何意外傷病事故發(fā)生，應馬上通知酒店部門主管、保安員及值班經(jīng)理到現(xiàn)場，并協(xié)助將傷員立即護送到附近的醫(yī)院。應記下當時情況和目擊姓名及聯(lián)系方式并如實報告。應盡可能幫助受傷人員。

2、打內(nèi)部緊急電話通知總機及前臺服務（值班）經(jīng)理。

3、加設標志，警告他人勿靠近危險區(qū)。

五、電梯故障

如有人被困在電梯內(nèi)或電梯發(fā)生故障時，應立即通知總機或保安部和工程部，以便迅速執(zhí)行電梯緊急救援/維修程序/解救被困人員。員工不得在現(xiàn)場逗留圍觀。

六、其他重點部位

1、消防中控室應設雙人值班，值班人員應盡職盡責，嚴格執(zhí)行操作規(guī)程，做好值班和報警記錄，發(fā)現(xiàn)可疑情況應立即采取有效應急措施。

2、消防中控室不得對方雜物，禁止無關(guān)人員進入，嚴禁煙火。

3、保安監(jiān)控中心各種監(jiān)控設施應完好有效，24小時全景錄像，錄像帶保存期限應不少于10天。

4、煙感報警探測器應定期清洗，自動噴淋系統(tǒng)及消火栓每半年應進行水壓測試，各種消防器材每年進行定期檢修。

5、變配電室、電腦機房、電話總機房按照有關(guān)規(guī)定設專人值班，工作人員應盡職盡責，嚴格執(zhí)行操作規(guī)程，認真履行崗位職責，積極做好安全防范工作。

賓館安全管理制度（二）

一、注意防火、防盜，如發(fā)現(xiàn)事故苗頭或聞到異味，必須立即查找處理并及時報告有關(guān)部門，切實消除隱患；

二、下班前要認真檢查，消除不安全隱患，確保酒店及客人生命財產(chǎn)安全；

三、如發(fā)現(xiàn)有形跡可疑或有不法行為的人或事，應及時報告保安部或有關(guān)部門；

四、不與客人的小孩耍逗，發(fā)現(xiàn)客人的小孩玩水、玩火、玩電，要加以勸阻，避免意外事故發(fā)生；

五、不得將親友或無關(guān)人員帶入工作場所，不準在值班室內(nèi)或值班宿舍留宿客人；

六、拾獲客人遺留錢物，一律上交部經(jīng)理、保安部或總臺，客人遺留的書報、雜志一律上交不得傳閱；

七、發(fā)生火警時，保持鎮(zhèn)靜，不可驚惶失措，尋求附近的同事援助，及時通知電話總機、消防中心，清楚地說出火警地點、燃燒物質(zhì)，火勢情況及本人姓名、工號，并報告總經(jīng)理及有關(guān)人員；

八、在安全的情況下，利用就近的滅火器材試行將火撲滅，如火勢控制時蔓延，必須協(xié)助引導客人從防火通道、樓梯撤離火警現(xiàn)場，切勿搭乘電梯；

九、遇意外發(fā)現(xiàn)應視情況分別通知大堂經(jīng)理或有關(guān)部門，酌情處理。通知電話總機轉(zhuǎn)告有關(guān)人員，同時加設標志，保護現(xiàn)場，警告其余人員勿近危險區(qū)；

十、在緊急情況下，全體員工必須服從總經(jīng)理或經(jīng)理的指揮，全力保護酒店財產(chǎn)及客人生命安全。保證酒店業(yè)務正常進行；

十一、保密：未經(jīng)批準，員工不得向外界傳播或提供有關(guān)酒店之資料。酒店的一切有關(guān)文件及資料不得交給無關(guān)人員，如有查詢，可請查詢者到總經(jīng)理室或有關(guān)部門查詢。