第1篇 大酒店員工獎懲制度范本

公司對任何一個員工都是獎罰分明的,這樣才能很好的管理員工,讓員工管理做得最好,下面是企業(yè)管理網為大家整理的大酒店員工獎懲制度,請閱讀下文,僅供參閱。

第一條為嚴明紀律,獎懲分明,提高員工工作積極性,提高工作效率和經濟效率,特制訂本制度

第二條適用范圍:全體員工

第三條對員工的獎懲實行精神鼓勵和思想教育為主、經濟獎懲為輔的原則

第四條獎勵辦法

第五條本酒店設立如下獎勵方法,酌情使用:

1.通告表揚;

2.獎金獎勵;

3.晉升提級;

第六條有下列表現的員工應給予通告表揚:

1.品德端正,工作努力;

2.維護酒店利益,為酒店爭得榮譽,防止或挽救事故與經濟損失有功;

3.一貫忠于職守,積極負責,廉潔奉公;

4.有其他功績,足為其他員工楷模

第七條有以下表現的員工應給予獎金獎勵

1.思想進步,文明禮貌,團結互助,事跡突出;

2.完成計劃指標,經濟效益良好;

3.向酒店提出合理化建設,為酒店采納;

4.維護財經紀律,抵制歪風邪氣,事跡突出;

5.節(jié)約資金,節(jié)儉費用,事跡突出;

6.領導有方,帶領員工良好完成各項任務;

7.其他對酒店作出貢獻,董事局或總經理認為應當給予獎勵的

第八條有以上表現,酒店認為符合晉級條件的予以晉級獎勵

第九條獎勵程序如下:

1.員工推薦、本人自薦或單位提名;

2.監(jiān)察委員會或監(jiān)察部會同勞動人事部審核;

3.董事局或總經理批準。其中,屬董事局聘任的員工,其獲獎由監(jiān)察委員會審核,董事局批準;屬總經理聘任的員工,其獲獎由監(jiān)察部審核,總經理批準

第十條處罰辦法

第十一條視情節(jié)輕重,分別給以以下處罰:

1.警告;

2.記過;

3.降級;

4.辭退;

第十二條員工有以下行為給以警告處分

1.在工作時間聊天、嬉戲或從事與工作無關的事情;

2.工作時間內擅離工作崗位者或無故遲到、早退、曠工;

3.因過失以致發(fā)生工作錯誤情節(jié)輕微者;

4.妨害現場工作秩序或違反安全衛(wèi)生工作守則;

5.無故不參加酒店安排的培訓課程;

6.初次不遵守主管人員指揮;

7.浪費公物情節(jié)輕微

8.檢查或監(jiān)督人員未認真履行職責;

9.遺失員工證或員工守則者及未按要求穿戴整潔工作服和佩戴廠牌;

10.出入廠區(qū)不遵守規(guī)定或攜帶物品出入廠區(qū)而拒絕警衛(wèi)或管理人員查詢;

11.破壞環(huán)境衛(wèi)生

第十三條員工有以下行為者,給予記過處分:

1.對上級指示或有期限之命令,未申報正當理由而未如期完成或處理不;

2.因疏忽導致機器設備或物品材料遭受傷害或傷及他人;

3.在工作場所喧嘩、嬉戲、吵鬧妨害他人工作;

4.未經許可擅帶外人入廠參觀;

5.攜帶危險物品入廠;

6.在禁煙區(qū)吸煙者;

7.投機取巧,隱瞞蒙蔽,謀取非分利益;

8.對同仁惡意攻擊或誣告、偽證而制造事端;

9.在工作時間內擅離工作崗位,躺臥、睡覺者

10.涂改考勤卡,代替他人打卡或接受他人打卡

第十四條員工有以下行為者,給予降級處分:

1.違反國家法規(guī)、法律、政策和酒店規(guī)章制度,造成經濟損失或不良影響的;

2.違反勞動紀律、經常遲到、早退、曠工、消極怠工,沒完成生產任務或工作任務的;

3.擅離職守,導致事故,使酒店蒙受重大損失;

4.泄漏生產或業(yè)務上機密;

5.違反酒店規(guī)定帶進出物品;

6.遺失經管之重要文件、機件、物件或工具;

7.撕毀公文或公共文件;

8.擅自變更工作方法致使酒店蒙受重大損失;

9.拒絕聽從主管人員合理指揮監(jiān)督;

10.違反安全規(guī)定措施致酒店蒙受重大不利;

11.工作時間在工作場所制造私人物件;

12.造謠生事,散播謠言致酒店蒙受重大不利;

第十五條員工有以下行為者,給以辭退處分:

1.偷竊同事或公有財物;

2.于受聘時虛報資料,使本酒店誤信而遭受損害;

3.對上級或同事實施暴行或有重大侮辱之行為;

4.違反勞動合同或工作規(guī)則情節(jié)嚴重;

5.蓄意損壞酒店或他人財物;

6.故意泄漏技術、營業(yè)之秘密,致使酒店蒙受損害;

7.不服從工作安排和調動、指揮,或無理取鬧,影響生產秩序、工作秩序的;

8.拒不執(zhí)行董事局決議及總經理、經理或部門領導決定,干擾工作的;

9.工作不負責任,損壞設備、工具、浪費原材料、能源,造成經濟損失的;

10.玩忽職守,違章操作或違章指揮,造成事故或經濟損失的;

11.濫用職權,違反財經紀律,揮霍浪費酒店資才,損公肥私,造成經濟損失的;

12.財務人員不堅持財經制度,喪失原則,造成經濟損失的;

13.貪污、盜竊、行賄受賄、敲詐勒索、賭博、流氓、斗毆,尚未達到刑事處罰的;

14.挑動是非,破壞團結,損害他人名譽或領導威信,影響惡劣的;

15.泄露酒店秘密,把酒店客戶介紹給他人或向客戶索取回扣介紹費的;

16.散布謠言,損害酒店聲譽或影響股價穩(wěn)定的;

17.利用職權對員工打擊報復或包庇員工違法亂紀行為的;

18.無正當理由累計曠工三日,在外從事同類產品職業(yè)或在假期在外另謀職業(yè);

19.組織、煽動怠工,或采取不正當手段要挾領導,嚴懲擾亂酒店秩序;

20.在酒店內賭博;

21.在酒店內有傷風化行為;

22.在禁煙區(qū)內吸煙或引火,在工作中滋事妨害經營秩序;

23.經常違反酒店規(guī)定屢教不改;

24.依合同約定調派工作,無故拒絕接受;

25.因行為不當,酒店無法再對其信任;

26.其他重大過失或不當行為,導致嚴重后果;

第十六條員工有上述行為,情節(jié)嚴重,觸犯刑律的,提交司法部門依法處理

第十七條員工有上述行為造成酒店經濟損失的,責任人除按上條規(guī)定承擔應負的責任外,按以下規(guī)定賠償酒店損失;

1.造成經濟損失5萬元以下(含5萬元),責任人賠償10%一50%;

2.造成經濟損失5萬元以上的,由監(jiān)察部或監(jiān)察委員會報總經理或董事局決定責任人應賠償的金額

第十八條企業(yè)領導發(fā)現本企業(yè)員工犯有本《制度》第三百九十三條規(guī)定的行為時,應及時向監(jiān)察部或監(jiān)察委員會報告;員工也可向上述部門檢舉、揭發(fā)任何人的違紀違章行為,要求處理

第十九條監(jiān)察部監(jiān)察委員會接到報告、檢舉、揭發(fā),立即報經總經理或董事局批準后進行調查處理。調查完畢,監(jiān)察部或監(jiān)察委員會提出《處理意見書》呈報總經理或董事局批準,交有關部門執(zhí)行并通知受處分人

第二十條給予員工行政處分和經濟處罰,應當慎重決定。必須弄清事實,取得證據,經過一定會議討論,征求有關部門意

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第2篇 星大酒店員工培訓制度

星級大酒店員工培訓制度

員工正式上崗后,因種種需要而進行的培訓。培訓內容結合部門需要,可能由人力資源部或部門安排進行。

普通員工在職培訓制度:

1、培訓制度:

1)根據部門經營管理需要進行針對性,階段性的培訓課程。

2)被安排參加培訓的員工應按時參加。

3)培訓員工考勤制度按人力資源部規(guī)定處理。

4)培訓結束后,培訓情況將登記存檔。

4)培訓考核優(yōu)秀者,將結合部門表現可推薦優(yōu)秀員工評選。反之,未或能過者,將取消其評選資格。

2、培訓內容:

1)崗位責任,工作內容

2)操作標準,工作流程

3)與部門業(yè)務有關的操作及管理知識

4)酒店的管理知識,技能技巧的培訓

5)新設備,新產品,新技術,新操作流程培訓

6)投訴事件的反映與處理,進行安全分析

7)禮節(jié)禮貌,儀容的反復培訓

8)綜合素質的培訓(包括職業(yè)道德、安全教育、歸屬感等)

9)外語培訓

員工晉升培訓制度:

1、培訓制度:

1)員工被提任必須通過管理級培訓課程

2)培訓人員考勤制度按人力資源部p&p規(guī)定處理。

3)試用期內,不獲能過者一律不準許晉級加薪。

2、培訓人員應掌握的知識:

1)管理基本知識

4)培訓結束后,培訓情況將登記存檔。

2)人力管理

3)管理人員的職責和領導技巧

4)管理心理學基礎知識

5)培訓的重要性和領導人員必須成為培訓者

6)如何處理投訴

7)如何建立客戶關系

8)良好的溝通技巧

9)激勵機制

1、營銷案例客戶回訪表凡屬酒店安排的強制性、階段性、針對性專業(yè)培訓,被安排參加培訓的員工必須按規(guī)定按時參加。

員工培訓考核制度:

1)參加培訓員工的考勤與工資掛鉤,每缺勤1次扣月工資20元,每遲到1次扣5元,無論何種原因,若缺課達總課時量的20%,培訓部有權取肖其參加結業(yè)考試的資格。

3)培訓部每月缶各部通報一次對缺勤人員的處理。

2)參加培訓人員均需在簽到表上簽名。

4)將考勤情況存入檔案,作為今后晉職,調薪的依據之一。

1)考核合格者,成績記入個人檔案,作為日后晉級提薪的依據之一。

2、加班管理制度當每個專題培訓結束后,培訓部將會同部門培訓員對培訓內容進行考核。

2)理論考試不合格者,將扣月工資20元,參加補習考試仍不合格者,予以降薪至試用期工資,再培訓不合格者,將予以辭退處理。

3)培訓部查核,現場操作未按規(guī)范者,一次扣工資20元,酒店管理當班經理(領班/主管)在現場同時負邊帶責任扣月工資5%。

1)考評內容:紀律、禮貌、敬語服務、服務技能、領導技巧、組織能力、與客關系、部門協調、服從安排等等;再是半年以來培訓內容的綜合考核。

3、每半年組織一次全面考核(針對所有員工),此次考核是對這半年來的培訓的一次綜合考評。

1)考評合格者,成績記入個人檔案,作為日后晉職,提薪的重要依據之一;考評不合格乾,予以降薪20%,為期一個月,一個月后再補考,合格者恢復原工資級別,不合格者予降職或辭退處理。

第3篇 星河大酒店員工獎懲制度

第一條 為嚴明紀律，獎懲分明，提高員工工作積極性，提高工作效率和經濟效率，特制訂本制度

第二條 適用范圍：全體員工

第三條 對員工的獎懲實行精神鼓勵和思想教育為主、經濟獎懲為輔的原則

第四條 獎勵辦法

第五條 本酒店設立如下獎勵方法，酌情使用：

1. 通告表揚;

2. 獎金獎勵;

3. 晉升提級;

第六條 有下列表現的員工應給予通告表揚：

1. 品德端正，工作努力;

2. 維護酒店利益，為酒店爭得榮譽，防止或挽救事故與經濟損失有功;

3. 一貫忠于職守，積極負責，廉潔奉公;

4. 有其他功績，足為其他員工楷模

第七條 有以下表現的員工應給予獎金獎勵

1. 思想進步，文明禮貌，團結互助，事跡突出;

2. 完成計劃指標，經濟效益良好;

3. 向酒店提出合理化建設，為酒店采納;

4. 維護財經紀律，抵制歪風邪氣，事跡突出;

5. 節(jié)約資金，節(jié)儉費用，事跡突出;

6. 領導有方，帶領員工良好完成各項任務;

7. 其他對酒店作出貢獻，董事局或總經理認為應當給予獎勵的

第八條 有以上表現，酒店認為符合晉級條件的予以晉級獎勵

第九條 獎勵程序如下：

1. 員工推薦、本人自薦或單位提名;

2. 監(jiān)察委員會或監(jiān)察部會同勞動人事部審核;

3. 董事局或總經理批準。其中，屬董事局聘任的員工，其獲獎由監(jiān)察委員會審核，董事局批準;屬總經理聘任的員工，其獲獎由監(jiān)察部審核，總經理批準

第十條 處罰辦法

第十一條 視情節(jié)輕重，分別給以以下處罰：

1. 警告;

2. 記過;

3. 降級;

4. 辭退;

第十二條 員工有以下行為給以警告處分

1. 在工作時間聊天、嬉戲或從事與工作無關的事情;

2. 工作時間內擅離工作崗位者或無故遲到、早退、曠工;

3. 因過失以致發(fā)生工作錯誤情節(jié)輕微者;

4. 妨害現場工作秩序或違反安全衛(wèi)生工作守則;

5. 無故不參加酒店安排的培訓課程;

6. 初次不遵守主管人員指揮;

7. 浪費公物情節(jié)輕微

8. 檢查或監(jiān)督人員未認真履行職責;

9. 遺失員工證或員工守則者及未按要求穿戴整潔工作服和佩戴廠牌;

10. 出入廠區(qū)不遵守規(guī)定或攜帶物品出入廠區(qū)而拒絕警衛(wèi)或管理人員查詢;

11. 破壞環(huán)境衛(wèi)生

第十三條 員工有以下行為者，給予記過處分：

1. 對上級指示或有期限之命令，未申報正當理由而未如期完成或處理不;

2. 因疏忽導致機器設備或物品材料遭受傷害或傷及他人;

3. 在工作場所喧嘩、嬉戲、吵鬧妨害他人工作;

4. 未經許可擅帶外人入廠參觀;

5. 攜帶危險物品入廠;

6. 在禁煙區(qū)吸煙者;

7. 投機取巧，隱瞞蒙蔽，謀取非分利益;

8. 對同仁惡意攻擊或誣告、偽證而制造事端;

9. 在工作時間內擅離工作崗位，躺臥、睡覺者

10. 涂改考勤卡，代替他人打卡或接受他人打卡

第十四條 員工有以下行為者，給予降級處分：

1. 違反國家法規(guī)、法律、政策和酒店規(guī)章制度，造成經濟損失或不良影響的;

2. 違反勞動紀律、經常遲到、早退、曠工、消極怠工，沒完成生產任務或工作任務的;

3. 擅離職守，導致事故，使酒店蒙受重大損失;

4. 泄漏生產或業(yè)務上機密;

5. 違反酒店規(guī)定帶進出物品;

6. 遺失經管之重要文件、機件、物件或工具;

7. 撕毀公文或公共文件;

8. 擅自變更工作方法致使酒店蒙受重大損失;

9. 拒絕聽從主管人員合理指揮監(jiān)督;

10. 違反安全規(guī)定措施致酒店蒙受重大不利;

11. 工作時間在工作場所制造私人物件;

12. 造謠生事，散播謠言致酒店蒙受重大不利;

第十五條 員工有以下行為者，給以辭退處分：

1. 偷竊同事或公有財物;

2. 于受聘時虛報資料，使本酒店誤信而遭受損害;

3. 對上級或同事實施暴行或有重大侮辱之行為;

4. 違反勞動合同或工作規(guī)則情節(jié)嚴重;

5. 蓄意損壞酒店或他人財物;

6. 故意泄漏技術、營業(yè)之秘密，致使酒店蒙受損害;

7. 不服從工作安排和調動、指揮，或無理取鬧，影響生產秩序、工作秩序的;

8. 拒不執(zhí)行董事局決議及總經理、經理或部門領導決定，干擾工作的;

9. 工作不負責任，損壞設備、工具、浪費原材料、能源，造成經濟損失的;

10. 玩忽職守，違章操作或違章指揮，造成事故或經濟損失的;

11. 濫用職權，違反財經紀律，揮霍浪費酒店資才，損公肥私，造成經濟損失的;

12. 財務人員不堅持財經制度，喪失原則，造成經濟損失的;

13. 貪污、盜竊、行賄受賄、敲詐勒索、賭博、流氓、斗毆，尚未達到刑事處罰的;

14. 挑動是非，破壞團結，損害他人名譽或領導威信，影響惡劣的;

15. 泄露酒店秘密，把酒店客戶介紹給他人或向客戶索取回扣介紹費的;

16. 散布謠言，損害酒店聲譽或影響股價穩(wěn)定的;

17. 利用職權對員工打擊報復或包庇員工違法亂紀行為的;

18. 無正當理由累計曠工三日，在外從事同類產品職業(yè)或在假期在外另謀職業(yè);

19. 組織、煽動怠工，或采取不正當手段要挾領導，嚴懲擾亂酒店秩序;

20. 在酒店內賭博;

21. 在酒店內有傷風化行為;

22. 在禁煙區(qū)內吸煙或引火，在工作中滋事妨害經營秩序;

23. 經常違反酒店規(guī)定屢教不改;

24. 依合同約定調派工作，無故拒絕接受;

25. 因行為不當，酒店無法再對其信任;

26. 其他重大過失或不當行為，導致嚴重后果;

第十六條 員工有上述行為，情節(jié)嚴重，觸犯刑律的，提交司法部門依法處理

第十七條 員工有上述行為造成酒店經濟損失的，責任人除按上條規(guī)定承擔應負的責任外，按以下規(guī)定賠償酒店損失;

1. 造成經濟損失5萬元以下(含5萬元)，責任人賠償10%一50%;

2. 造成經濟損失5萬元以上的，由監(jiān)察部或監(jiān)察委員會報總經理或董事局決定責任人應賠償的金額

第十八條 企業(yè)領導發(fā)現本企業(yè)員工犯有本《制度》第三百九十三條規(guī)定的行為時，應及時向監(jiān)察部或監(jiān)察委員會報告;員工也可向上述部門檢舉、揭發(fā)任何人的違紀違章行為，要求處理

第十九條 監(jiān)察部監(jiān)察委員會接到報告、檢舉、揭發(fā)，立即報經總經理或董事局批準后進行調查處理。調查完畢，監(jiān)察部或監(jiān)察委員會提出《處理意見書》呈報總經理或董事局批準，交有關部門執(zhí)行并通知受處分人

第二十條 給予員工行政處分和經濟處罰，應當慎重決定。必須弄清事實，取得證據，經過一定會議討論，征求有關部門意

第4篇 大酒店員工管理制度范本

酒店員工管理制度

*員工日常管理制度:

1、上下班走員工通道,并接受保安員的檢查。

2、上下班及用餐時需要打卡,不得漏打或替人代打,如出現漏打要及時告之部門主管。

3、確因某種原因不能上班的員工,應事先請假,如有特殊情況,應設法于當日通知部門主管,并得到許可,否則視為曠工。

4、工作時間不能穿著制服外出購物,不準吃東西、喝酒,不準聽收錄機,不準看電視,不準唱歌、大聲喧嘩或閑聊。

5、除指定人員外,不準使用客用設施。

6、未經允許不可在酒店內攝影及攝像。

7、凡進入酒店的單車和摩托車必須停放指定的位置。

8、凡不是本市戶口籍的員工,要求辦理暫住證,費用將從員工的工資中扣除。

*員工證件丟失賠償規(guī)定

1、每位員工進入酒店范圍內應佩戴胸牌、員工證。

2、部門主管及保安人員有權隨時抽查有關證件。

3、因使用時間長而損壞的,可以到人力資源部免費換領。

4、如有遺失被竊,應立即向所在部門和人力資源部報告,并按規(guī)定補辦。

5、證件補價:考勤卡30元,員工證20元,胸牌20元,餐卡20元,住宿證20元。

* 員工餐廳就餐規(guī)定

為給員工提供一個清潔、衛(wèi)生、營養(yǎng)舒適的就餐環(huán)境,特制定本店員工餐廳管理條例,希望大家共同遵守:

1、開餐時間為

早餐:6:30-8:00 中餐:11:00-13:00 晚餐: 16:30-18:30 夜宵:23:30-24:30

2、用餐時需自備勺子、碗和筷子。

3、員工就餐時須佩帶個人員工證,憑酒店發(fā)放的員工就餐卡取飯菜,否則員工餐廳員工有權拒絕發(fā)飯菜,對于沒有按規(guī)定強行就餐者,酒店將按相關規(guī)定嚴格處理。

4、員工就餐卡僅供員工本人使用,不得轉讓,若有發(fā)現,書面警告一次。

5、外來人員在員工餐廳就餐必須經過酒店批準,否則員工餐廳員工有權拒絕發(fā)放飯菜。

6、自覺保持員工餐廳的秩序,領取飯菜須依次排隊,不可爭先恐后。

7、自覺維持員工餐廳清潔衛(wèi)生,不準亂倒亂吐飯菜殘渣,用餐須保持桌面的清潔,將殘渣自行清理倒到餐廳的垃圾桶內,對故意亂倒亂扔者給予書面警告一次。

8、愛護食物,珍惜糧食,堅決反對浪費現象,對浪費糧食的一次記書面警告一次。

9、員工餐廳員工必須努力工作,不斷提高烹飪技術水平,做到飯菜熟、香、營養(yǎng)和衛(wèi)生,保證員工吃飽、吃好,身體健康。

10、外來的食品不準帶入員工餐廳食用,員工餐廳的食品也不可帶出餐廳食用。否則罰款 20元—50元。

11、文明就餐,不允許在員工餐廳內吸煙或大聲喧嘩。

12、本守則自公布之日起生效。

第5篇 大酒店員工管理制度

楚天大酒店員工管理制度

一、勞動管理制度:酒店員工每月休息兩天(炊事班師傅、配菜人員除外,一般安排在周六周日),有事請假(不發(fā)工資)回店銷假,書寫請假條,經批準后方可離崗,否則安曠工論處,曠工一天扣發(fā)基本工資的百分之兩百。

二、工作管理制度:全體員工必須要服從安排,聽從指揮,當天工作必須要當天高標準地完成,上班時間不許會客、接打電話、看電視、做私活。

三、財務管理制度:各項收支要做到日清月結,總臺每天要與酒店結清當天帳目,各員工予支資金,不得超過當月工資的一半,員工工資在一般情況下按月發(fā)放(特殊情況可適當推遲,但不得超過一個月)。

四、財產物資管理:各員工要愛護管理好酒店所有財產物資,各類工器具、餐具、工作服等物品,誰損壞誰照價賠償,用當月工資抵扣,如不夠者用下月工資繼續(xù)抵扣,直至扣完為止。

五、學習管理制度:每星期日下午集中學習兩小時,學習內容包括事時政治、業(yè)務訓練和文體活動,根據具體情況可交替進行安排。

六、衛(wèi)生管理制度:每星期六下午為集中打掃除時間,各員工按照自己分管的衛(wèi)生責任區(qū)認真進行打掃清理,不許出現衛(wèi)生死角。做到墻壁干凈、地面整潔、無灰塵廢棄物;門窗玻璃干凈明亮無污垢斑跡;洗手間無蚊蠅異味。

七、獎懲責任制:建立檢查考試獎懲責任制,每月15日下午進行各項制度落實情況的檢查和各項業(yè)務技術的考試,檢查考試合格者獎現金5元,不合格者罰款2元。

第6篇 大酒店保安部值班員工作程序制度

文件編號:

大酒店保安部值班員工作程序

版次號:第一版

修訂號:

工作概述:嚴格按工作程序執(zhí)行

一、回答賓客詢問的工作程序

1.立正,向客人敬禮。

2.微笑熱情地詢問客人:'您好,我能為您做些什么'

3.目視客人,注意傾聽,按客人提出的要求給予回答。

4.準確的給予客人指引路,必要時輔以手勢。

5.如不知道的問題要將客人帶至有關地方詢問或幫客人電話聯系。

二、查驗證件的工作程序

1.立正向客人敬禮。

2.微笑禮貌地請客人出示證件:'對不起,請出示您的房卡。'(或鑰匙牌)

3.仔細驗證,如有疑問及時提問。

4.雙手遞還給客人:'謝謝您的配合。'

三、維護大廳秩序的程序

1.勸阻禁煙區(qū)吸煙:

a)敬禮。

b)禮貌地勸阻:'對不起,此處為禁煙區(qū)。'

2.勸阻小孩亂跑。

耐心、微笑勸阻小孩不要亂跑,必要時請其家人照顧好自己的孩子。

3.勸阻坐姿不雅的客人。

a)敬禮。

b)耐心、微笑:'對不起,請問您需要我?guī)兔帷闊┠涯_放下好嗎謝謝!'

c)如有不舒服客人,請客人到醫(yī)務室去。

四、擔任警衛(wèi)任務的工作程序

1.保持警覺,警戒宴會廳,阻止無關人員入內。

2.警戒賓客住所,認真負責,在通往重要賓客住所重要通道,阻止無關人員進入。

3.警戒公共場所,高度警覺,注意觀察周圍人員動態(tài),勸阻無關人員靠近圍觀,保持客人走道通暢。對形跡可疑人員要及時匯報,并對其監(jiān)控。

五、處理賓客意外傷害的工作程序

1.迅速赴現場,及時通知當值醫(yī)生、值班經理,并照顧傷者。

2.征得本人家屬或領隊、陪同人員的同意,陪送醫(yī)院。并提醒去醫(yī)院的人員帶足費用。

3.將客人的病情、傷勢、醫(yī)院的名稱、病區(qū)、床號及客人姓名和住店房號記錄清楚。

4.仔細分析客人的病情、傷勢是否與酒店的設施不當有關。

六、處理賓客醉酒的工作程序

1.仔細觀察醉酒賓客是否清醒,是否有同行人員。

2.如醉酒賓客或同行人員比較清醒,耐心地勸說不要影響餐廳其他賓客用餐。

3.如醉酒賓客已不能控制自己,動武打砸,應迅速控制其行動,避免人員受傷、財物遭受損失。

4.向餐廳工作人員或同行人員了解其身份。

5.如醉酒賓客損壞餐廳物品,應查清被損壞物品價值,請其在結帳時賠償。

6.請其或同行人員中清醒的人結帳離開餐廳,歡迎其改日光臨。

7.必要時將其送回房間或送出酒店。

七、處理賓客間糾紛的工作程序

1.接報后迅速趕到現場,視情況采取必要的措施。

2.如賓客間吵架,立即勸阻,請其停業(yè)在營業(yè)場所吵架,以免影響他人。

3.如賓客間打架,立即制止,拉開雙方。

4.將雙方分開帶到辦公室,請雙方陳述或寫事情經過。

5.找現場目擊者或現場工作人員了解事情經過,必要時請有關人員寫出書面材料。

6.分析事情發(fā)生原因,分清雙方責任,從中調解,請雙方協調解決。

7.如協商不能解決,可報派出所處理。

8.如調解成功,涉及到賠償問題,應請雙方簽字確認。

9.呼叫值班經理和大堂副理,匯報有關情況。

10、將處理情況詳細記錄、存檔。

八、電梯困人應急處理程序

1.注意觀察電梯信號。對長時間停留某層的,應及時與有關部門聯系。

2.派一名警衛(wèi)前往困人地點協助工作。

3.呼叫部門值班經理和大堂副理,電報有關情況。

九、停電應急處理程序

1.迅速趕到指定地點。

2.大門門衛(wèi)至電梯口指引客人至出口,巡邏保安在緊急出口指引。

3.耐心冷靜安撫,周圍客人,防止混亂。

首要的任務:

工作匯報:

審核人

審批人

采用日期

第7篇 大酒店員工宿舍管理制度

q大酒店員工宿舍管理制度為保障全體員工有一個良好的生活休息環(huán)境,象,特對員工宿舍提出以下要求:

一、寢室內務要求:

1、 由各寢室長安排值日表,確定每日值日員。

2、 床上要求擺放整齊。除床單枕頭被子外,不允許有其它物品(含衣服),學習必備的書籍可放枕頭下,但不能多放。要求如下:

(1) 被子應折疊有形,統(tǒng)一放置在北床面。

(2) 床單平整,無明顯皺折。

⑶ 枕頭套裝正確、開口向里,統(tǒng)一放置在南床面。

(4) 如行李較多,可選擇1-2張空床面放置,但要求擺放整齊。

3、 地面要求干凈、無紙屑、果皮、雜物。

(1) 每張床下只能擺放6雙鞋,鞋尖向里,鞋跟向外。

(2) 水桶、盆應放在床下,每個床角放一套水桶、盆。

4、 桌面無浮灰,口杯擺放整齊。

5、 行李架上只能放置箱子、行李包物品,嚴禁放置其它物品。

6、 宿舍內毛巾繩要求只能晾放毛巾,且毛巾晾放整齊,下垂部分成一條直線。

7、 窗架、玻璃、門,干凈無浮灰。

二、 公共區(qū)域衛(wèi)生:

1、 衛(wèi)生間要求墻壁干凈,衛(wèi)生間內無異味,男女生衛(wèi)生間分別由男女生各寢室輪流清潔,每日三次,時間為:7:45一次、13:45一次、21:00一次。

2、 樓梯、走道衛(wèi)生由每日值班保安員8:00后打掃,每日一次。

3、 樓梯扶手衛(wèi)生于每周三清潔一次,由不住宿員工完成。

三、 執(zhí)行辦法

1、 每日早上7:45由保安部李主管及各寢室長按上述標準檢查,不合格寢室作記載整改。

2、 每周由保安部寫一份反映內務管理情況的書面材料交行政部。

3、 由行政部將不定時檢查,將檢查問題反饋各寢室長整改。

四、 行政處罰及嘉獎

1、 一周內寢室兩次檢查整改者,取消寢室長職務。

2、 如有故意違反者按違反《員工手冊》有關規(guī)定處理。

3、 表現良好者,上報行政部備案表揚。ql大酒店行政部20__年10