餃子的諺語?
十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃?!边@種習俗,是因紀念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。詳細內(nèi)容見前述“張仲景”部分。餃子就酒越喝越有,寓意日子越過越好。頭伏餃子二伏面(伏天是一年中氣溫最高、潮濕、悶熱的日子,一年有“三伏”。百姓說的“苦夏”就在此時。入伏的時候,恰是麥收不足一個月的時候,家家谷滿倉,人們利用這個機會,打打牙祭,吃頓白面,餃子又是平時難見的上品,所以就有“頭伏餃子二伏面”的說法)。冬至餃子夏至面。大寒小寒,吃餃子過年。夏至這天,山東各地普遍吃面條,俗稱“過水面”,有“冬至餃子夏至面”的諺語。吃了餃子湯,勝似開藥方。舒服不如倒著,好吃不如餃子(這句北方的名言在這里驗證,北方人是非常喜歡吃餃子的)。出門餃子進門面餃子開口——露餡了瞎子吃餃子——心里有數(shù)啞巴吃餃子——肚里有數(shù)茶壺里煮餃子——肚里有貨倒不出來大年初一吃餃子——沒外人。茶壺里煮餃子——有口倒不出
有關餃子的俗語或者諺語有嗎?
一,好吃不如餃子,舒服不如倒著餃子是人們喜歡的一道美食,倒著的意思是躺著,對于忙碌了一天的人們,也許沒有什么比好好的吃上一頓飯,然后再舒舒服服的躺下更好了。好吃不如餃子,舒服不如倒著。這是勞動人民最真實的心愿。二,出門餃子回家面它是我國民間的一種有關“出行”習俗。在過去,農(nóng)村尤其北方農(nóng)村,餃子多出現(xiàn)在招待客人、祭祖等隆重場合,除此之外,為人送行時也是會吃餃子的,而平時家里一般舍不得多吃。餃子形狀與過去的金元寶十分相似,村里人認為送行吃餃子會給遠行者帶來好運。三,冬至餃子夏至面冬至這天,北方吃包子,夏至這天,北方各地普遍吃面條,俗稱“過水面”,有“冬至餃子夏至面”的諺語。四,出門餃子進門面“出門餃子”有親朋要出遠門時,一起聚在一起吃餃子,意思是要再團圓,路上平安?!斑M門面”出遠門的浪子回到家鄉(xiāng)時,大家一起吃面條,面條的的意思是能把流浪的心收回來!五,頭鍋餃子二鍋面說的是煮餃子時候要新鮮的水更好,為啥這么說呢,我們?yōu)榱藴p少餃子之間互相黏連,一般都會放不少的面粉,等下到鍋里面水就會有不少的面,成為面湯然后如果再次下餃子就會出現(xiàn)太黏了;而這些面湯在下面的時候,因為面條上邊面粉少,所以用來下面條做出的會更好吃。
有關餃子的俗語和歇后語
1、實心餃子————不摻假。2、三斤面包個餃子————好大的面皮。3、皮厚雀頭捏餃子————盡是嘴。4、雀頭包餃子————盡嘴;凈嘴。5、雀兒頭包餃子————盡嘴。6、蕎麥面餃子————一個比一個硬。7、蕎麥面的餃子————一個硬似一個。8、蕎麥面包餃子————皮黑心里好。9、蕎麥的餃子————一個硬似一個。10、七個餃子盛在兩個碗里————神三鬼四。11、瓢盛餃子————連湯帶水。12、糯米面包餃子————捏就成。13、捏緊的餃子————不露餡。14、年初一吃餃子————沒外人。15、盲人包餃子————瞎包。16、賣餃子虧本————皮厚。17、賣餃子的磨麥粉————別開生面。18、螞蚱頭包餃子————光剩嘴;光嘴;光吃嘴。19、馬尾絲拴餃子————提就露餡;一提就露;一提就露餡。20、馬尾拴餃子————露餡兒;露餡;一提就露餡兒。