第1篇 ktv培訓方案
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驀然回首, 感慨萬千。在這快八個月的工作中要感謝各級領導以及各位同事的 指導和關心。讓我學到許多寶貴的東西,讓自己在平時的工作中不斷改進,不斷 提高自身的做事能力。思想地方日臻成熟,綜合素質(zhì)越升上了新臺階。使我得到 了更好的全面的鍛煉。服務生的工作看起來不起眼,但責任重于泰山,一切都在 促使我不斷努力學習掌握新的知識,努力將問題和投訴消滅在萌芽狀態(tài),堅決防 止事態(tài)的擴大化。
自覺擁戴和支持本公司的方針決策, 貫徹落實領導的有關指示。恰逢現(xiàn)在有提升的機會.在此我向各位領導毛遂自薦,我有信心坐好這個位置。領班扮演的是一個承上啟下協(xié)調(diào)左右的角色,每天做的也是一些繁碎的瑣事,盡快的理順關系投入到工作中去是我最重要的任務,全力配合好主管的日常工作 是我的職責,這就要求我工作意識要強,工作態(tài)度要端正,工作效率要提高,力 求周全。本著顧客是上帝的宗旨,我們不允許自己的工作中出現(xiàn)任何失誤,這就 要求我們各方面都做到最好,把任何能出現(xiàn)的問題想到去解決,嚴格要求自己,創(chuàng)新管理方法 。第一注重員工心理。初次就任基層管理職務,如何管理好、發(fā)揮好、團結(jié)好這個隊伍就成了我最迫切的問題,管理人員的管理辦法事關整個團 隊的優(yōu)秀與否,也凸顯出管理人員本身駕馭全局的能力和人格魅力。我在平日的 管理工作中注重以下幾個面:
1、努力破除對不利于團隊成長,不利于提升業(yè)務 水平的體制機制。
2、注重發(fā)揮員工的愛好和特長,盡量的部署員工以合適的工作,以實現(xiàn)人盡其能的目的。
3、重視員工對工作地方的建議和意見,采納合理 建議。
4、利用休息時以談心聊天的方法了解員工的心理動態(tài),積極引導員工思 想,激勵員工努力上進。為員工解析面臨的一系列問題和矛盾,促進身心健康成 長。第二強化細節(jié)服務實現(xiàn)完美標準。細節(jié)決定成功失敗這一道理在實踐的過程中 得到了充分的印證, 一些娛樂工作者認為“成大事者無拘小節(jié)”,但事實恰恰相反,娛樂行業(yè)性質(zhì)特殊,它規(guī)定從業(yè)者需具備良好的心態(tài)外,還要做到“三勤”,因此,服務人員就必須有敏銳的洞察力,想客人之所想,做客人之所做,以專業(yè)的水準 讓客人享受到物超所值的服務。 但真正要做到這一點卻有非常的難度, 雖然如此,我們還是要盡力的去做好,我個人在這地方的做法是:
1、通過注意客人的言談 舉止,判斷其需要,開展個性化服務,這里要注意的是客人說話的語氣、表情、動作等。
2、悉心服務,每一個姿勢、微笑都要力求完美,呈現(xiàn)給客人的是一種 美的享受。
3、培養(yǎng)員工對細節(jié)的注意,無論是生活還是工作上都是如此。特別是員工直接對客細節(jié)服務過程中出現(xiàn)的毛病,要明確指出并為其更正,以使員工養(yǎng)?良好的習慣,于公于私都是有益的。
4、要嚴格樹立“完美”概念,絕對不能 有“盡量”的思想,這并非強逼員工實現(xiàn)完美的標準,這是不太現(xiàn)實的,這里指的 是規(guī)定員工以追求完美為目標,不懈努力!對特殊客人要有針對性服務,我們的 服務要體現(xiàn)人性化服務,精益求精,為客人營造舒心的感覺,我現(xiàn)在擁有的經(jīng)驗 還很少,前面有很多東西要等著我學習,也難免出現(xiàn)失誤之處,現(xiàn)在存在的問題 我會引以為戒,要想取得好的成績就要靠自己腳踏實地的去做,就要加倍努力與 付出,我始終堅信要運氣不如靠實力說話。 我會逐步加大執(zhí)行力度,以更加嚴格的標準約束自己,不斷提高自身的文化 知識和社會常識,平時工作的順利開展與公司領導和同事們的支持是分不開的,公司是個大家庭成績是靠大家努力得來的,在今后的工作中我一定會全力以赴,和同事們一起為大歌星的輝煌貢獻自己最大的力量。最后衷心的感謝各位領導對 我的信任,指導監(jiān)督以及幫助。
第2篇 ktv培訓方案
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一、圣誕節(jié)量販ktv的布置及裝飾
1、正方、側(cè)門玻璃上貼圣誕裝飾畫,門弧型頂圍吊旗等。
2、領位臺區(qū)域:背景裝飾大圣誕快樂字貼。領位臺用小吊旗裝飾臺邊。
3、領位臺等位區(qū):裝飾3米高圣誕樹,纏繞裝飾彩燈,懸掛滿圣誕裝飾物品。
4、大廳的燈光布置,要有節(jié)日氣氛(可掛些星星形狀的串燈)。
5、柱子,墻面粘貼圖象。
6、屋頂區(qū)域采用吊頂裝飾,屋頂無裝飾區(qū)域采用放射狀彩旗裝飾。
7、圣誕老人或1米以上奧運福娃放于門口。
二、圣誕節(jié)主題活動安排建議
1、背景音樂播放圣誕快樂歌(玲兒響叮當),或鋼琴曲演奏。
2、平安夜贈送客人果盤以示平安。
3、等候區(qū)廳內(nèi)可放些各種水果及糖果,以示節(jié)慶氛圍。
4、圣誕老人中途進包廂傳統(tǒng)式派送小禮品,并送上量販ktv對客人的祝福語。
5、由圣誕老人每個包房扔撒糖果和夜光棒,并噴液體彩帶作氣氛。
6、娛樂捆綁式套餐服務。
7、提供立刻拍照留影服務。
8、包廂地面采用小氣球鋪滿地面,讓客人嘗試爆破的感覺,也會有新穎的視覺,也可在氣球內(nèi)裝有禮品小字條或猜謎有獎字條等。
9、圣誕節(jié)可安排抽獎活動,22:00左右由服務生通知開始抽獎,請客人派一代表參加。
三、量販ktv整體氣氛布置
1、各營業(yè)區(qū)工作人員佩帶圣誕帽為客人服務。
2、安排圣誕老人發(fā)放禮品。
3、20號之前,做好布置及各項準備,讓顧客提前感受節(jié)日氣氛。
四、最后向量販ktv推銷奧運吉祥物作為禮品或獎品,希望量販ktv在做圣誕節(jié)活動策劃方案作為參考
1、從市場學角度的分析:
奧運吉祥物除了具有獨特的識別性和審美性之外,很大程度上,合理地利用“福娃”的視覺傳達要素,并強化量販ktv的聲譽與品牌。
2、從體驗觀點來看,奧運福娃給量販ktv顧客帶來主觀象征意義:一是吉祥;二是福氣;將量販ktv的祝福帶往量販ktv的每一間包廂,每一位顧客。
3、“歡歡”“迎迎”“妮妮”,當把三個娃娃的名字連在一起,你會讀出量販ktv對顧客的盛情邀請與熱情,并且每一個福娃都代表著一個美好的祝愿:繁榮、歡樂、激情、健康與好運。
第3篇 ktv培訓方案
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一、活動目的:針對目前ktv在春節(jié)旺季后的衰退季節(jié)3月份,本公司業(yè)績直線下降,為了能夠在淡季提高營業(yè)額,必須在3月4月期間做出適合消費者的企劃活動,來促進引導消費者的再次消費,經(jīng)過調(diào)查分析,在3月4月期間是所有ktv淡季的季節(jié),但是在此期間我們需要考慮的是,淡季不代表沒有業(yè)績,我們目前需要做到的是如何在淡季期間通過一些營銷策略來將分流到其他ktv的消費者聚攏在一起,由此聚攏而提高業(yè)績,增長營業(yè)額,具體此次目的有三點,第一給于消費者更多的附加值,第二推行促銷活動促進消費者再次消費,第三與其他ktv進行競爭,讓消費者明顯感覺到本ktv與其他ktv的不同,盡顯本店的性價比。
二、活動對象:從目前來看,本ktv主要的上客營業(yè)時間段分為下午場和晚場兩個主要時段,很明顯針對下午場的客人在寒假期間以學生為多數(shù),但寒假過后明顯直線衰退,但下午場還是以學生群體為主,晚場相對來說以工薪階級、青年為主,年齡一般在25-40歲之間,因此這是我們本次活動的最主要的兩個消費群體,這些群體也就是我們最主要的促銷目標,所以我們要針對此類消費群體開展營銷策略
三、思路分析:
1、營銷整體分析
消費群體形態(tài)分析及問題所在
1.沒有來過的消費者如何宣傳,如何引導?
2、k歌會選擇的消費者給消費者留下的是什么,如何保持好的印象?
3、來過以后還會選擇來的消費者為什么他還會來,怎樣才能吸引他再次消費?
根據(jù)以上三種形態(tài),我們能要在不同時間不同階段來完成,目前我們需要解決的是2、3問題,保住現(xiàn)在的客戶群體是我們首要任務,引誘再次消費是最終任務,至于開發(fā)市場可考慮在穩(wěn)住現(xiàn)有市場的基礎上可以進行考慮
1、如何讓已經(jīng)選擇的消費者能夠得以滿足,留下良好的印象?
消費者得以滿足最主要的是體現(xiàn)在我們的性價比上,他們需要的是什么,我們需要的是什么,他們付出了想得到需要的,我們能否滿足?我們做到了消費者能否接受?這是我們考慮和研究的主要問題
a、客人選擇k歌,首先要有好的環(huán)境和設備
b、我們能否提供周到的服務,能否熱情對待每一個客人,服務品質(zhì)
c、能否給客人帶來快樂,能否滿足客人的要求
d、能否與客人產(chǎn)生互動,給客人帶來更多的附加值,現(xiàn)場的氣氛
2、如何讓刺激消費者,控制消費者在下次選擇k歌再次選擇?
當消費者嘗試過后,會給他們留下什么印象,他們是高興而歸,還是失落而回,在現(xiàn)在競爭激勵的情況中,我們除了好的設備和環(huán)境及高品質(zhì)的服務,我們還有什么能激發(fā)客人會選擇k歌,第一就想到,這些是我們需要研究的問題所在
a、我們所有的一切有沒有發(fā)揮到最高的水準,設備、環(huán)境、服務、產(chǎn)品?
b、我們所提供的一切,客人是什么樣的感覺,客人會怎么評價他的這次消費?
c、我們給予客人的是什么,有沒有得到意外的附加值,如何引誘下次消費?
d、下次消費他還會來嗎,有什么值得他來的地方,下次來能享受到什么?
2、活動方案分析
針對以上問題的分析,我們要進行匹配分析,制定出適合客人的企劃活動來刺激每一種心里因素,以便確保每一步在我們的掌握之中
1、針對本次消費的客人
針對本次消費的客人,首先我們要確保我們能夠發(fā)揮出現(xiàn)有最高品質(zhì)的硬件及軟件音響設備、環(huán)境、服務、產(chǎn)品是首要環(huán)節(jié),也是最直觀的,只有滿足了這一切的情況我們才能做到最基本的穩(wěn)住現(xiàn)有的客人,但是在這的基礎上我們要能夠讓客人感覺到更多的附加值及與客人進行互動,這樣才能給客人留下更好的印象,真正感受“性價比”
a、現(xiàn)場派發(fā)贈送爆米花,爆米花無限量供應(附加值)
b、凡是消費的客人均可參加抽獎(意外附加值)
2、引誘再次消費的客人
引誘再次消費,首先要確保消費者已經(jīng)認可快樂的情況下,否則不可能會再次消費,因此與上個環(huán)節(jié)有很重要的關聯(lián)性,在滿足客人本次消費的情況下我們要讓客人再次消費會選擇,必須主動出擊進行刺激消費者心理,給客人一種我們這里有他需要或者屬于他的東西的感覺
a、讓客人擁有一些可下次使用的優(yōu)惠券及贈品(不用白不用)
b、連續(xù)消費可獲得我們提供的積點禮品(禮品誘惑)
c、消費滿多少金額送小吃禮品或者酒水券(促進消費)四、活動主題:快樂k歌、意外不斷驚喜不斷
1、香噴噴爆米花,即日起無限量供應
2、開包廂即可參加抽獎,中獎率95%
3、超市購物滿88元起就送
4、夜場啤酒派對,賣多少送多少
唱歌免費、贈送酒水、飲料小吃、包廂打折、好禮不斷,一切都在你手中
四、活動方式:具體活動方式如下:
1、爆米花無限量供應
凡開包廂均可無限量獲得爆米花,客人開包廂后,有服務員直接進行派送至包廂,并告訴客人,本公司目前搞活動,爆米花無限量供應,如果您吃完了還需要,我們可以繼續(xù)為您供應!(具體預算附表1)
2、抽獎活動
客人在開包廂后,均有一次抽獎機會,客人開房后,由總臺人員提示客人進行抽獎,并告知客人目前本公司有抽獎活動,您可以試下手氣,中獎率95%,客人中獎后可到兌獎處進行兌獎(具體預算附表2)
3、超市購物滿88元就送
為了促進超市消費,我們可選擇性的分時段贈送,推行超市套餐、例如超市消費滿88元贈送啤酒2瓶,消費滿188元贈送紅酒一瓶,消費滿288元贈送珍藏紅酒套餐1份,由于成本估算,該活動還需進一步測算
4、夜場啤酒,買多少送多少
為了提升夜場的上客率,可以給消費者營造出夜場消費去最劃算的概念,凌晨12點以后夜場啤酒銷售我們降低利潤,以走量為主,在原價10元的基礎上進行推行買多少送多少,來刺激消費者購買欲望,有超市人員根據(jù)銷售小票進行派送(具體預算附表4)
五、活動時間
1、香噴噴爆米花,即日起無限量供應成任何時間,只要開包廂的客人即可享受無限量供應,不限人數(shù)不限量
2、開包廂即可參加抽獎,中獎率95%
晚場8點至凌晨12點期間,開包廂就有資格參與抽獎
3、超市購物滿88元就送
任何時段只要超市購物滿88元起就可得到不同的贈送
4.夜場啤酒派對,賣多少送多少
凌晨12點以后開始,以電腦小票時間為準
六、廣告宣傳配合方式
1、店堂海報宣傳
店堂明顯處進行x展架及海報張貼,內(nèi)容以突顯噱頭為主,刺激客人進一步了解
2、包廂宣傳單宣傳
印制宣傳單,在所有進包廂的客人都能輕易了解到具體活動的內(nèi)容
3、電視字幕宣傳
滾動播出活動主題,進行提醒消費者活動進行中
4、轉(zhuǎn)角廣告宣傳
主要制造噱頭,可適當夸大,利用圖案及文字結(jié)合,宣傳活動性價比
5、服務員推廣宣傳
所有人員需掌握所有活動內(nèi)容及流程,能夠耐心詳細的為客人進行解答
七、前期準備
1、人員安排
所有活動各個環(huán)節(jié)都要有專人進行負責和進行監(jiān)督,以便于及時的調(diào)整不足之處
2、物質(zhì)準備
所有活動所需物質(zhì)都要提前備貨,以便活動所需物品能夠正常保障的派發(fā)
3、現(xiàn)場布置
現(xiàn)場布置必須做到一定的氛圍,所有明顯處都必須突出活動的主題
4、實驗方案
起初可進行測試實驗,了解活動的推展及客人的反應度,以便及時的不足及調(diào)整
八、中期操作及觀察
1、活動的流暢度
活動的推行聯(lián)動性很重要,每個還擊都必須按照計劃及要求到位,做到整個活動的流程度,各環(huán)節(jié)能夠銜接,保障所有問題能夠得以解決
2、客人的反應及感受
在活動推行期間,尤其是起初,要多進行搜集了解客人的反應度,以便能夠找出問題原因,來滿足客人的一些需求及留下良好的印象
3、現(xiàn)場操作的漏洞
現(xiàn)場所有管理人員都必須了解整個活動的操作流程,一旦發(fā)現(xiàn)活動種存在的弊端和漏洞需及時調(diào)整,以便做到合理的控制成本及各個環(huán)節(jié)
九、后期操作及跟進
1、進行分析統(tǒng)計
活動開始后,每天要進行報表等級,反應該活動的所有情況,派發(fā),贈送,包廂數(shù),反應意見等所需資料,具體報表見附件
2、數(shù)據(jù)反應活動的成敗
根據(jù)報表進行分析活動的成敗,以便能夠及時的調(diào)整或更好的改進
3、是否繼續(xù)延續(xù)及改進
根據(jù)此次活動進行分析,考慮在下階段是否繼續(xù)推行是否適應或更改策略
十、效果預估及評測
1、活動整體流暢度
2、活動物資供應量
3、活動效果回饋時間
4、所有活動評估進行篩選,總體總結(jié)。
第4篇 ktv培訓方案
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一、管理方案
管理系統(tǒng)分為營業(yè)系統(tǒng)、監(jiān)控系統(tǒng)(質(zhì)檢)和保障系統(tǒng)。其中營業(yè)系統(tǒng)又包括資訊系統(tǒng),管理采取垂直管理,垂直管理下設游戲規(guī)劃(工作任務、工作達標標準、崗位職責及服務流程),人人都要遵守按照游戲規(guī)則去開展工作,檢查游戲標尺就是公司的員工守則,往往一些企業(yè)存在著人與人之間的矛盾及斗爭,也就是所謂的中國老的傳統(tǒng)管理機制人管人,為了擺脫傳統(tǒng)的管理模式,采取科學的管理方法,就是游戲規(guī)劃,管人、約束人,游戲規(guī)則是衡量一個部門一個管理者及員工是否遵循執(zhí)行達到公司工作標準,完成公司所交給的各項工作任務。管理辦法是:每個部門設定工作標準和工作要求,把工作流程表格化、數(shù)據(jù)化,設定考核標準,大家按照這個標準去監(jiān)督檢查,然后評估。
管理模式是圍繞:計劃、實施、監(jiān)督、檢查、評估員工守則去開展工作。
計劃:年計劃、月計劃、周計劃、日計劃、營業(yè)計劃、銷售計劃、等。
管理計劃實行辦法:每天領班向主管、副理遞交工作計劃,經(jīng)主管、副理審批后按計劃實施完成,主管副理向副總經(jīng)理遞交每天工作計劃,經(jīng)審批后貫徹實施。其中存在監(jiān)督、檢查、評估過程,認真完成此監(jiān)控過程,從而對工作完成情況有了明確的了解,根據(jù)評估的過程,做出評論,找出計劃實施過程中存在的問題,并加以改正,加強管理,因此建立良好的管理網(wǎng)絡。
公司的會議可分為兩大類:管理會議和營銷會議,
管理會議可分:每月員工大會,管理人員月底總結(jié)會,每周一經(jīng)理會,每日總結(jié)會,員工例會(注:會議要有主持人,開會地點參加會議人員、會議內(nèi)容、記錄人等)。
日常管理會議:參加的人員有副總經(jīng)理、副理、主管、領班。主持人:經(jīng)理開會地點:經(jīng)理辦公室開會時間:自定會議具體事項:由經(jīng)理向副總經(jīng)理匯報一周內(nèi)的經(jīng)營管理工作,并針對經(jīng)營管理現(xiàn)狀提出經(jīng)營管理方案,副總經(jīng)理裁決后,把企業(yè)精神及工作任務布置下去。
每月總結(jié)會:參加人員:總經(jīng)理、副總經(jīng)理、主管、領班,開會地點在經(jīng)理辦公室,開會時間為每月,主持人:總經(jīng)理,具體事項:全面總結(jié)當月的經(jīng)營管理工作、營收情況、工作表現(xiàn),批評管理工作存在的不足,討論擬定下個月的工作任務,并裁決。
每月員工大會:參加人員:全體員工,開會地點:各休息廳或餐飲、舞臺,具體事項:表彰激勵員工灌輸企業(yè)的經(jīng)營理念及經(jīng)營思想并把每月的經(jīng)營管理情況公布于員工,望員工再接再厲。
召開會議的目的:主要討論管理工作出現(xiàn)的問題,我們的經(jīng)營管理目標是否達成,工作任務是否完成,如沒完成拿出什么方法來解決此類問題。
各項會議召開效果;使各項工作任務、工作計劃得到落實,責、權(quán)、利相結(jié)合,分工更明確,人與人之間相互溝通、相互協(xié)作、互相配合,使各項規(guī)章制度逐步走向完善,所有員工互相打氣、不斷充電,員工得到提升,企業(yè)經(jīng)營管理得到提升,企業(yè)品牌得到提升,管理工作逐漸走向正規(guī)化,員工思想得到了統(tǒng)一,工作標準得到了統(tǒng)一,增加了員工的工作責任感,崗位規(guī)范化、服務工作程序化、服務程序系列化,達到企業(yè)的管理目標。
二、管理模式及管理原則、管理辦法
1、管理模式:
公司每一級管理人員都對其直接下級負有培訓、督導的責任,并自覺應用pdca管理模式。
(1)plan(計劃)各級管理人均有責任使下級了解任務或目標,掌握工作流程、操作程序及標準。
(2)do(執(zhí)行)各級管理人員須將任務或目標分解落實到具體個人,講明任務性質(zhì)及意義、時間要求、操作過程和最終的質(zhì)量標準等,并帶領員工認真實施。
(3)check(檢查)各級管理人員均有責任檢查直接下級的工作進展和執(zhí)行標準情況。負責對進行中的工作進行培訓、指導,以確保最終質(zhì)量,公司設有全優(yōu)服務出品督查專員,依表格化檢查所有部門及人員的工作情況。
(4)action(評估)各級管理人員必須制止不合理或錯誤的操作,對造成后果者給予相應處理,公正評價員工工作結(jié)果,對優(yōu)秀者給予表彰或獎勵。
2、管理原則及管理辦法
(1)管理原則
a、堅持計劃管理與靈活管理相結(jié)合的原則;
b、堅持以人為中心的管理原則;
c、加強經(jīng)濟核算的管理原則;
d、責權(quán)相結(jié)合的原則。
管理人員必須以身作則、嚴于律已、公正待人、努力完成管理責任,保證公司正常運行,同時切實遵循以下原則:
一、垂直管理
二、分工負責:每位員工按照分工,對自己分擔的業(yè)務負全面責任。
三、責權(quán)利相結(jié)合:每位員工的責、權(quán)、利三方面連帶生效。
四、服從命令:每一位員工必須執(zhí)行上級的命令。
五、全員督導:每一位員工對發(fā)生在公司任何人身上的過失均有責任和全力制止,糾
正或向上級反映。
六、全員參與:每一位員工均有權(quán)就本部門或公司的經(jīng)營與管理完善提出口頭或書面
建議。
七、友好協(xié)作:在不影響本部門部正常運行的前提下,公司各部門有責任為其他部門
提供所需的協(xié)作。
八、特殊授權(quán):每一們員工均有無條件接受公司授權(quán)人員指揮。
九、獎優(yōu)罰劣:每一位員工的功績都將受到表彰或獎勵,過失者也要受到相應的處
罰。
十、強化管理:管理人員必須以身作則,權(quán)責結(jié)合,違規(guī)違紀加重處罰。
(2)垂直管理原則
a、公司實行董事會授權(quán)的總經(jīng)理負責制,各級管理人員只對本崗位的直接上級負
責,不可隨意越級,自上而下共分為如下等級:
(01)總經(jīng)理
(02)執(zhí)行副總
(03)部門副理
(04)部門主管
(05)部門領班
(06)員工/服務員
b、營業(yè)部主管或領班在人事管理及營業(yè)管理方面的分工界限。
(01)人事管理:各主管/領班只對所授權(quán)管轄區(qū)域的人員擁有培訓、管理及獎懲
權(quán),并負責接連帶責任。
(2)營業(yè)管理:當由于輪休或值班只按排一名主管/領班在崗時,由該主管/領班負
責包括自己區(qū)域內(nèi)及所有區(qū)域的管理工作,對現(xiàn)場人員的表現(xiàn)有及時訓導權(quán),
但該人員的獎懲仍歸該人員的直接主管/領班處理(可提交該人員的隔級上級責
成該人員的直接主管/領班處理)
(2)管理辦法
一、 目標管理辦法
二、 標準管理辦法
三、 統(tǒng)一領導管理辦法
四、 重視人才和智力投資的管理辦法
五、 通過監(jiān)督和評價企業(yè)服務質(zhì)量的管理辦法
六、 全員參加管理辦法
七、 通過良好的溝通方法激勵員工
所謂的垂直管理就是工作計劃涉及協(xié)作分工,分工明確,責、權(quán)、利相結(jié)合,層層落實,層層把關,負連帶負任,統(tǒng)一考核標準,采用流動式、人性化的管理就是垂直化管理。
垂直管理干部所具備的素質(zhì):德才兼?zhèn)?、廉潔奉公、嚴于律已、業(yè)務精通、追求效益、比學趕邦、做事執(zhí)著認真、追求高效。
垂直管理的效果,服務無盲點、全程化、不斷檔、不脫節(jié)做好交接,溝通人性化,從工作中找到榜樣,作為自己的學習榜樣及標準,服務得到了提升,各部門的服務出品才能達到最高境界。
對員工采取流動性管理,加強督導,工作標準化,員工不斷獲得新的知識,精神不斷提升,使員工感到有家的感覺和溫暖。
管理對人、財、物、時間、信息的管理,包括固定備品及消耗品(其中:固定備品注重保養(yǎng)及維修,消耗品的開源節(jié)流),所有人員在營業(yè)時間內(nèi)做好本職工作,為公司創(chuàng)造更大的經(jīng)濟效益。信息也稱為資訊,包括內(nèi)部經(jīng)營反饋信息和外部企業(yè)經(jīng)營競爭信息,要對所有的信息進行加工處理,擺在重要的位置,對企業(yè)的經(jīng)營管理改革方案作參與依據(jù)。
第5篇 ktv培訓方案
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活動目的:
希臘神話ktv是目前邵陽市最豪華的ktv,因此我們應充分利用自己的優(yōu)勢,借助店慶的機會,通過系列活動,體現(xiàn)出希臘神話ktv的品牌形象,從而拉動營業(yè)額,擴大本店在邵陽市的知名度、鞏固和培養(yǎng)熟客的美譽度和忠誠度。我們應該抓住這個有利的慶典機會,聚攏人氣,回饋、感謝我們忠實的顧客朋友。
一、活動時間:
20xx年12月7日——20xx年12月9日
二、活動內(nèi)容
1:每日五點以前預定包間享受房費八折大優(yōu)惠。
2:紅酒買一送一。
3:神話美女敬酒團,感恩客戶。
4:開房即可參加抽獎活動,中獎百分百。
5:買卡有贈,。五千變六千。
6:共度生日,神秘禮品等你拿。
三。活動細則:
1、一重豪禮 提前預定,享受最低折扣
凡五點以前在希臘神話預定包廂的客人可以享受八折優(yōu)惠
各部門操作流程:
①希臘神話前臺及任何員工及任何員工都可接受客人預定,預定時間以前臺接到客人及內(nèi)部員工預定為準。
②前臺對客人要做好解釋工作,并統(tǒng)計五點前預訂包廂,交四樓收銀臺。
③四樓收銀臺必須按規(guī)定給提前預定包廂打好折扣。
2、二重豪禮 紅酒洋酒買一送一。
3、三重豪禮 神話寶貝,答謝酒會。
12月8日晚,希臘神話為答謝3年來各位顧客的青睞和惠顧,特準備神話寶貝對會員包廂進行答謝活動。屆時有歌舞,游戲邀請您共享。
4、四重豪禮 買卡有贈
本店從12月7日開始推出現(xiàn)金卡超值買贈活動:預付5000元現(xiàn)金可獲6000元現(xiàn)金卡(相當于全單八折,此現(xiàn)金卡不能針對公關小費);
5、五重豪禮 幸運大抽獎,運氣大比拼
在活動檔期內(nèi),凡晚場來消費的顧客均參加抽獎活動。
a、根據(jù)所抽等級不同,贈送不同禮品。
b、中獎率百分之百。
6、六重豪禮 希臘神話相約與您一起過生日。
凡是生日是12月8日的顧客,在生日當天來到希臘神話ktv將被邀請參加本公司舉辦的生日晚會,并可獲得價值138元金色巴黎一支。
生日晚會設在一樓的希臘女神包廂,給同一天過生日的人提供交友的平臺,并有踩氣球,開香檳,切蛋糕等一系列活動。
四、宣傳的方式:(店內(nèi)硬件全面升級是活動的重要)
一個活動內(nèi)容是否吸引客人,除了活動本身外,宣傳的用詞非常重要。
宣傳的三個重要途徑:
場內(nèi):重點突出,活動的內(nèi)容,硬件的升級。
交通頻道
短信內(nèi)容
這內(nèi)容等胡總您定下方案后,再行決定。
五、員工氣氛的營造。
1、保安部
保安部是希臘神話ktv接觸客人的第一個部門,對保安部的要求,
流程:七點至九點前,門面安排四到五個保安站崗,九點以后安排兩個,指揮車輛停泊車,及給客人開車門,禮貌感謝客人的到來。
著裝:整潔,統(tǒng)一,干凈,莊嚴。
規(guī)范:站姿及其它動作的統(tǒng)一化,
效果:要讓客人感覺到尊貴的象征。
2、樓面員工
胸前帶可以發(fā)光的胸牌,胸牌內(nèi)容:希臘神話三周年,感謝一路有你同行。
六、活動布置:目的:店慶氣氛既要講究隆重、大氣;又要盡最大可能節(jié)省費用,做到“花小錢、辦大事”
要求:追求喜慶、熱烈氛圍。給顧客以喜氣洋洋的店慶;突出2周年店慶及店慶期間的各項大力度促銷活動信息;重點突出、大廳、ktv大門口、主通道、收銀臺人流量較大的通道。
a、店內(nèi)布置:店內(nèi)花卉盆景增加,樓層過道增加宣傳圖片及活動內(nèi)容,包房配備宣傳圖片及活動內(nèi)容以及開機前的宣傳字幕;
b、店外布置:大門前的橫幅(希臘神話三周年、六重豪禮惠全城)
大門前宣傳欄內(nèi)容:(活動內(nèi)容)大門前拱門氣球1個、升空氣球x個、充氣柱子2對、充氣人模型 2對、周邊彩旗50桿、花籃 花牌(由酒商贊助)
6、活動宣傳:
a、交通頻道、公共頻道
b、短信息發(fā)放(短信內(nèi)容 待定)
c、公司網(wǎng)站公布活動內(nèi)容
d、公司全體員工的短信發(fā)放及氣氛營造
7、活動注意事項:
申購大廳門口處紅地毯及電梯門口處小紅防滑墊
準備好店慶所有所需物品
各部門作好對本次活動的宣傳解釋工作,每位員工必須對活動內(nèi)容有徹底的了解;
前臺每天發(fā)放公司三周年店慶活動內(nèi)容、對客人做好解釋和預訂工作。
8、活動各部門任務:
營銷部:負責所有宣傳廣告聯(lián)系及各種廣告制作,必須在21日前完成所有廣告制作,25日晚完成大門前的拱門氣球和升空氣球的安裝;
樓面部:完成所有公司活動所需要的物品以及公司場內(nèi)外的廣告懸掛和布置,以及抽獎的道具(22號前完成),安排采購部采購所需物品;督促員工完成短信發(fā)放及氣氛醞釀。
公關部:督促公關完成短信發(fā)放及客戶的邀請。
希臘神話總經(jīng)辦
第6篇 ktv培訓方案
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節(jié)日背景:
端午節(jié)是中國四大節(jié)日之一,僅次與春節(jié)、元宵節(jié),是我國富有名俗的傳統(tǒng)文化的節(jié)日。端午節(jié)中的端是“開端”“初”的意思,“五”通“午”
“五”又為陽數(shù),故端午又稱為端陽節(jié),詩人節(jié)。
地區(qū)節(jié)日文化:
安徽省主要是以紀念愛國詩人屈原,以及伍子胥。屈原事跡在合肥影響比較大。所以在現(xiàn)代生活中,端午節(jié)更象征著吃粽子,喝黃酒,插蒲子葉,主要是用來滿足人們“驅(qū)邪、避毒、避邪的心理。更重要的是為了慶祝節(jié)日的歡樂氣氛。因此根據(jù)這一節(jié)日特點,制定促銷方案來提高企業(yè)知名度,促進銷售。
推廣目的:娛樂性行業(yè)在此節(jié)日要貼近消費者,走進消費者,要喧造出民族濃厚的氣氛,時時刻刻讓消費者感覺的到美高美神話ktv走民-意,向民-意。所以此次節(jié)日要刮起中國民族風。
推廣的重點:在裝飾上,在神話的情誼上。
活動時間:5.27-29日
活動地點:美高美神話ktv3/4樓
一、促銷主題:“端午情,神話情系千萬家”
促銷方式:晚場在消費者等臺的時候,在三樓,四樓的茶幾上擺放精致的小粽子,并且考慮到棕葉、設置擦手紙、濕毛巾,給消費者貼心的服務。
(注:前廳的服務人員要時刻要向消費者灌輸:晚上好,端午節(jié)神話免費給您提供了口感非常好的粽子。等之類的話。表情面帶笑容,發(fā)自內(nèi)心在這一中國的傳統(tǒng)的節(jié)日里去拉感情)、
理念:我們做的就是給別人看的!給旁觀者看的!
宣傳方式:
1..在三樓總臺用橫幅懸掛:“端午情,神話情系千萬家”
2.在茶幾,沙發(fā)頂部制作橫幅“神話免費送粽子吃啦!”標題簡單活潑。
二、促銷主題:“節(jié)日有情,神話香囊情上情”
主題背景:香囊在現(xiàn)代社會中不僅僅是用來習俗中的避“邪”去“毒”,香囊這一傳統(tǒng)習俗已經(jīng)演變成富有時尚氣息的全新風尚。香囊是非常具有東方韻味的禮品。神話推出這一活動代表三個層面:
第一個層面是送小孩:節(jié)日當天如果有消費者帶小孩,前廳部要主動,面帶微笑送給小孩,并且告訴消費者香囊送給小孩子代表吉祥如意。這樣一來消費者是非常開心的。
第二個層面是送年輕人:節(jié)日當天送給年輕人可以告訴消費者香囊送給朋友是代表緩解壓力,是非常具有情誼,東方韻味的上好禮品。
第三個層面是送長輩:節(jié)日當天如果有年紀大點的消費者,我們就把香囊送給他并且告訴他香囊送給老人是具有提神醒腦的作用。
活動方式:消費者每開包廂就可以送一個精致的香囊。(限所有包廂)
特殊包廂可以送一對(例如豪華包)
香囊要具有一定的檔次和裝飾。
宣傳方式:
1.在四樓總臺用橫幅進行宣傳“節(jié)日有情,神話香囊情上情”
2.在電梯旁的房子進行宣傳:宣傳的內(nèi)容用以古詩的方式進行宣傳
古詩詞:
蹙金妃子小花囊,銷耗胸前結(jié)舊香。
誰為君王重解得,一生遺恨系心腸。
3.制作水牌:內(nèi)容:“喜迎端午,神話香囊喜迎門”
理念:刮起民族中國風!!!
三樓裝飾:為了達到節(jié)日的氣氛,需在三樓裝飾些具有中國韻味的元素。
以次來襯托節(jié)日的喜慶氣氛。
1.三樓頂部用精致紅色燈籠進行懸掛,為了避免單調(diào),搭配中國結(jié)。一眼望去是非常具有東方特色。為了達到生動效果。燈籠里掛上蠟燭。晚場的時候把三樓大廳燈關掉,能營造出浪漫感覺。
2.入口處設置端午節(jié)吊牌。不銹鋼上掛上大紅燈籠。并且掛上端午對聯(lián)!
3.總臺制作龍船,用寫真作為龍的框架,寫真上面畫人龍鱗。關鍵是做龍頭
去市場轉(zhuǎn)下購買龍頭。
這樣一來整體效果就出來了。
超市也可以作出龍體。頂部掛端午吊牌。
收銀部:做好活動時間禮品的發(fā)放,由林部長負責。
前廳部:做好銷售,一定要做好軟文的溝通。由李劍負責(如果前廳部不能夠把企業(yè)的意識,企業(yè)的對節(jié)日的文化理念告訴消費者,那么活動的意義會蕩然無存。消費者就不會感覺神話的與眾不同/。就拉近不了距離。
樓面部:安排好等臺客人送粽子,和優(yōu)質(zhì)服務(濕毛巾的準備,擦紙盒的準備)韓開發(fā)負責
保安部:負責三樓燈籠的安全工作由李君負責
超市促銷人員:加強酒水的銷售。
兩位副理負責節(jié)日當天的整體運營!監(jiān)督提醒!并對活動所需物品進行采購。
活動預算
所需物品:
精致香囊70個400元左右
燈籠:20個200元左右
蠟燭25個5元左右
精致粽子:10袋200元左右
共計:850元。
第7篇 ktv培訓方案
閱讀小貼士:本篇共計1255個字,預計看完需要4分鐘,共有150位用戶收藏,28人推薦!
前言:
七夕節(jié),源自于一個美麗的愛情傳說,這是中國傳統(tǒng)節(jié)日中最浪漫色彩的一個節(jié)日。古往今來,有多少人帶著對美好愛情的渴望,憧憬自己的未來。單身貴族也希望能在這個日子找到心目中的他、她……
七夕是個浪漫,夢幻的節(jié)日,隨著七夕慢慢靠近我們,和最愛的她,在度過如此美妙和歡樂的幸福時光,今夜一定會更加絢爛美麗!!
一、活動主題:七夕全新時尚主題派對
二、活動時間:20xx.8.16—8.18
三、活動目的:
1、通過本次活動,提高ktv在張掖娛樂市場的品牌號召力
2、提高50%—70%的日均營業(yè)額
(活動結(jié)束后,由財務向總經(jīng)理以及營運總監(jiān)匯報活動結(jié)果)
四、活動計劃:
1、女士進店有禮
2、特價酒水套餐
3、絕對牛啤酒買3贈1,買5送2,買一箱送10瓶
4、互動游戲,射中愛情幸運星
五、活動方法:
1、整合各部門客戶資源,統(tǒng)一以短信形式向客人發(fā)布活動內(nèi)容信息。
2、通過包房電腦向近期來店內(nèi)消費的客人告知活動內(nèi)容
3、精心布置活動場地,營造節(jié)日氣氛
4、當日進店女賓贈送玫瑰花(或巧克力)
七:相關廣告語:
七夕情人節(jié)浪漫主題夜,盛裝恭候您,女士進店有禮品/買套餐玩游戲/有機會獲得當晚免單大禮/特價酒水買一箱送10瓶/,ktv,帶給您最溫馨浪漫的七夕夜總“惠”,您還在等什么呢?
八、活動內(nèi)容
1、女賓進店有禮:
活動期間為所有當日光臨的女性消費者派送節(jié)日小禮物,禮物的選擇范圍為包裝精美的小禮品,如:鮮花、巧克力等小禮物,讓顧客感受到切實的樂趣。
2、情人節(jié)特價酒水套餐+消費有禮;
根據(jù)消費額度設置3—5種情人節(jié)特價酒水套餐,并根據(jù)消費額度進行消費有禮活動:
a、設置三個獎項根據(jù)不同的消費額度進行配比,
一等獎:消費800元以上送紅酒一支
二等獎:消費500元以上送50元代金券
三等級:消費300元以上送30元代金券
3、會員有禮
加入會員優(yōu)惠政策,同步進行會員卡整合推廣;
【例如:會員消費滿500元送150元代金券并贈送爆米花一份;晚上21:00以前啤酒買1箱贈10瓶;滿800元送50代金券并贈送紅酒一支等】(具體優(yōu)惠措施有待與根據(jù)營銷部進一步溝通意見后確認落實)
備注:所贈代金券不可當日使用(僅限二次消費時使用,同時須限制在周五、周六不可用。以提高非節(jié)假日時段的人氣。
5、酒水買贈
絕對牛啤酒買3贈1,買5送2,買一箱送10瓶
6、有獎互動游戲:
活動期間,店內(nèi)可進行“贏ta所愛”有獎活動。即當晚男士可參與為自己心愛的女士贏取禮品的飛鏢挑戰(zhàn)賽。
活動當晚每消費滿298元即可參與抽獎活動一次,在休閑區(qū)懸掛飛鏢靶盤一個,參與活動的每位客人將飛鏢射向靶盤,根據(jù)靶盤上的分值進行積分兌換相應禮品。禮品可為、公仔或本店代金券等;
a、活動規(guī)則:
參照標準的9鏢高分賽制進行。即每位客人可獲得9支飛鏢。分擲3局,每局3鏢,根據(jù)三局的總分數(shù)來確定最終獎品。
b、計分方式:
鏢靶被等分為20個分區(qū),分值分別為1-20分,鏢靶最內(nèi)圈紅色中心區(qū)(靶心)是50分,靶心外圈綠色環(huán)區(qū)的分值是25分。鏢靶上還有兩圈窄環(huán),外圈窄環(huán)為相應分區(qū)的雙倍區(qū),內(nèi)圈窄環(huán)為相應分區(qū)的三倍區(qū)。所以說鏢盤上最高的得分區(qū)并不是靶心50分區(qū),而是20分區(qū)的三倍區(qū),投中該區(qū)每鏢可得60分。
c、獎項設置(暫定):
100—200分鑰匙扣、手機掛件任選一個。
第8篇 ktv培訓方案
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一、活動目的及背景:
對于一個新興賣場要打開市場占領市場份額,要不以自身的品牌實力打動消費者,要不以大力度的促銷活動,在消費觀念上打動消費者,
ktv周年慶活動方案。見于我ktv的實際情況,及周邊人群的消費檔次,將ktv定位為大眾休閑、娛樂為一體的綜合型娛樂城。
金融危機雖然已開始平息,但在人們消費觀念上的陰影依然揮之不去。周邊商圈的競爭對手也在蠢蠢欲動,在這樣的消費觀念、競爭環(huán)境下,我們需要改變營銷策略,適時推出大力度的宣傳及促銷活動。
綜上所述,我們既要加大品牌實力的宣傳,又可在適當時間推出大力度的促銷活動。
周年慶促銷是ktv銷售的黃金期。在運營2周年的日子里,我們應該抓住這個有利的慶典機會,聚攏人氣,回饋、感謝我們忠實的顧客朋友,更主要的是為了提升ktv的銷售。
二、市場分析
1、優(yōu)越的地理環(huán)境;
目前新區(qū)的ktv,具有不便利的交通,但具有眾多固定居民區(qū),其消費能力強,消費水平高,潛在無限的商機。
2、準確的商業(yè)地位;
集休閑、娛樂為一體的綜合型娛樂城,具有、ktv娛樂,要突出主題化、個性化,
規(guī)劃方案《ktv周年慶活動方案》。利用傳統(tǒng)的商業(yè)形式,結(jié)合差異化的賣點,在競爭對手中攝取客戶,爭奪市場份額。
3、優(yōu)雅的購物環(huán)境;
目前樓層的分布、包房的設計規(guī)劃,配合整體的裝飾效果能給人一種高雅而不俗麗的感覺,整體的消費環(huán)境能給人一種高檔、時尚、潮流的優(yōu)越感。
4、強勁的競爭對手;
太完美天上人間66會所等
5、新興企業(yè),市場份額不足,廣告宣傳還需加大力度,增加品牌知名度,還需進一步規(guī)范內(nèi)部運營體系。
三、活動策劃
a、sp主體活動:
提案a、滿100元送20元禮券(注:此活動主要考慮店慶,力度相對較大)
活動時間:7月日-7月日(周至周跨度3天)
活動內(nèi)容:
活動期間,參加此活動的消費者,當天消費累計的電腦小票,滿100元送20元禮券,滿200元送50元禮券,依此類推多買多送。(部分酒水及特價商品不參與本期活動)
操作規(guī)則:
1、禮券消費部分不再贈送禮券;
2、銷售票可以累計;
3、禮券不可兌換現(xiàn)金且不設找贖;
4、損壞或撕毀均無效;
5、禮券可購買參加活動的商品,使用有效期為此次活動的時間段內(nèi),過期自動作廢。(或者可延長時間)
提案b、滿200元減免10元再送20元禮券
(注:此活動主要考慮店慶,力度相對較大。將消費額度提高至200,目的在于提高客單價。滿200減免10送20元禮券較能制造轟動效應,相當于直接滿100送30元禮券)
操作規(guī)則:
1、顧客憑參加活動專柜的當日售貨小票,在收銀臺買單時,收銀員直接將減免部分減掉;
2、顧客憑減免后的電腦小票,在換券處換取相應金額的禮券;
3、禮券消費部分不再贈送禮券;
4、銷售票可以累計;
5、禮券不可兌換現(xiàn)金且不設找贖;
6、損壞或撕毀均無效;
7、禮券可購參加活動的商品,使用有效期為此次活動的時間段內(nèi),過期自動作廢。(或者可延長時間)
第9篇 ktv培訓方案
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節(jié)日背景:
端午節(jié)是中國四大節(jié)日之一,僅次與春節(jié)、元宵節(jié),是我國富有名俗的傳統(tǒng)文化的節(jié)日。端午節(jié)中的端是“開端”“初”的意思,“五”通“午”
“五”又為陽數(shù),故端午又稱為端陽節(jié),詩人節(jié)。
地區(qū)節(jié)日文化:
安徽省主要是以紀念愛國詩人屈原,以及伍子胥。屈原事跡在合肥影響比較大。所以在現(xiàn)代生活中,端午節(jié)更象征著吃粽子,喝黃酒,插蒲子葉,主要是用來滿足人們“驅(qū)邪、避毒、避邪的心理。更重要的是為了慶祝節(jié)日的歡樂氣氛。因此根據(jù)這一節(jié)日特點,制定促銷方案來提高企業(yè)知名度,促進銷售。
推廣目的:娛樂性行業(yè)在此節(jié)日要貼近消費者,走進消費者,要喧造出民族濃厚的氣氛,時時刻刻讓消費者感覺的到美高美神話ktv走民-意,向民-意。所以此次節(jié)日要刮起中國民族風。
推廣的重點:在裝飾上,在神話的情誼上。
活動時間:5.27-29日
活動地點:美高美神話ktv3/4樓
一、促銷主題:“端午情,神話情系千萬家”
促銷方式:晚場在消費者等臺的時候,在三樓,四樓的茶幾上擺放精致的小粽子,并且考慮到棕葉、設置擦手紙、濕毛巾,給消費者貼心的服務。
(注:前廳的服務人員要時刻要向消費者灌輸:晚上好,端午節(jié)神話免費給您提供了口感非常好的粽子。等之類的話。表情面帶笑容,發(fā)自內(nèi)心在這一中國的傳統(tǒng)的節(jié)日里去拉感情)、
理念:我們做的就是給別人看的!給旁觀者看的!
宣傳方式:
1..在三樓總臺用橫幅懸掛:“端午情,神話情系千萬家”
2.在茶幾,沙發(fā)頂部制作橫幅“神話免費送粽子吃啦!”標題簡單活潑。
二、促銷主題:“節(jié)日有情,神話香囊情上情”
主題背景:香囊在現(xiàn)代社會中不僅僅是用來習俗中的避“邪”去“毒”,香囊這一傳統(tǒng)習俗已經(jīng)演變成富有時尚氣息的全新風尚。香囊是非常具有東方韻味的禮品。神話推出這一活動代表三個層面:
第一個層面是送小孩:節(jié)日當天如果有消費者帶小孩,前廳部要主動,面帶微笑送給小孩,并且告訴消費者香囊送給小孩子代表吉祥如意。這樣一來消費者是非常開心的。
第二個層面是送年輕人:節(jié)日當天送給年輕人可以告訴消費者香囊送給朋友是代表緩解壓力,是非常具有情誼,東方韻味的上好禮品。
第三個層面是送長輩:節(jié)日當天如果有年紀大點的消費者,我們就把香囊送給他并且告訴他香囊送給老人是具有提神醒腦的作用。
活動方式:消費者每開包廂就可以送一個精致的香囊。(限所有包廂)
特殊包廂可以送一對(例如豪華包)
香囊要具有一定的檔次和裝飾。
宣傳方式:
1.在四樓總臺用橫幅進行宣傳“節(jié)日有情,神話香囊情上情”
2.在電梯旁的房子進行宣傳:宣傳的內(nèi)容用以古詩的方式進行宣傳
古詩詞:
蹙金妃子小花囊,銷耗胸前結(jié)舊香。
誰為君王重解得,一生遺恨系心腸。
3.制作水牌:內(nèi)容:“喜迎端午,神話香囊喜迎門”
理念:刮起民族中國風!!!
三樓裝飾:為了達到節(jié)日的氣氛,需在三樓裝飾些具有中國韻味的元素。
以次來襯托節(jié)日的喜慶氣氛。
1.三樓頂部用精致紅色燈籠進行懸掛,為了避免單調(diào),搭配中國結(jié)。一眼望去是非常具有東方特色。為了達到生動效果。燈籠里掛上蠟燭。晚場的時候把三樓大廳燈關掉,能營造出浪漫感覺。
2.入口處設置端午節(jié)吊牌。不銹鋼上掛上大紅燈籠。并且掛上端午對聯(lián)!
3.總臺制作龍船,用寫真作為龍的框架,寫真上面畫人龍鱗。關鍵是做龍頭
去市場轉(zhuǎn)下購買龍頭。
這樣一來整體效果就出來了。
超市也可以作出龍體。頂部掛端午吊牌。
收銀部:做好活動時間禮品的發(fā)放,由林部長負責。
前廳部:做好銷售,一定要做好軟文的溝通。由李劍負責(如果前廳部不能夠把企業(yè)的意識,企業(yè)的對節(jié)日的文化理念告訴消費者,那么活動的意義會蕩然無存。消費者就不會感覺神話的與眾不同/。就拉近不了距離。
樓面部:安排好等臺客人送粽子,和優(yōu)質(zhì)服務(濕毛巾的準備,擦紙盒的準備)韓開發(fā)負責
保安部:負責三樓燈籠的安全工作由李君負責
超市促銷人員:加強酒水的銷售。
兩位副理負責節(jié)日當天的整體運營!監(jiān)督提醒!并對活動所需物品進行采購。
活動預算
所需物品:
精致香囊70個400元左右
燈籠:20個200元左右
蠟燭25個5元左右
精致粽子:10袋200元左右
共計:850元。
第10篇 ktv培訓方案
閱讀小貼士:本篇共計5395個字,預計看完需要14分鐘,共有156位用戶收藏,24人推薦!
要管理一家ktv并不難,要想管理好一家ktv,便要其社會高效益和經(jīng)濟效益都到達肯定的水平,即管文迷信制度化,效勞規(guī)范優(yōu)質(zhì)化經(jīng)營品牌效益化等,需求做少量的任務,做為管理者就在見地客觀實踐的前面下,實施決策、組織、指揮、諧和等管理職能
要管理一家ktv并不難,要想管理好一家ktv,便要其社會高效益和經(jīng)濟效益都達到一定的水平,即管理科學制度化,服務規(guī)范優(yōu)質(zhì)化經(jīng)營品牌效益化等,需要做大量的工作,做為管理者就在認識客觀實際的前面下,執(zhí)行決策、組織、指揮、協(xié)調(diào)等管理職能,使ktv場所形成最大的接待才干,保證場所的雙重效益。自己分別所學的管理知識和工作中總結(jié)的閱歷,擬定如下經(jīng)營管理方案,以供參考
本草案分為管理與經(jīng)營兩局部停止論述。
一、管理部分:
ktv場所的管理要管理在外部的特定環(huán)境,即內(nèi)部的實際狀況這個客觀前提的基礎上,進行組織機構(gòu)的管理,規(guī)章制度的樹立完上善,服務質(zhì)量的管理,現(xiàn)場營運的管理,企業(yè)文明的建立等。
(一)組織建設和管理:
做為一個企業(yè),必需對其所具有的人力物力、財力資源進行組織和管理,ktv做為服務性行業(yè),其特性是業(yè)務多而雜,物資繁多等,為了確保營運工作的有序的進行。我們更有必要對組織內(nèi)各管理層次和業(yè)務層次的職責、權(quán)限進行合理有效的區(qū)分。組織的建設與管理,主要從兩方面入手:
其一,形成ktv場所的組織結(jié)構(gòu)和組織的管理體制。即設置ktv組織機構(gòu),崗位的建立和確立崗位職責,各崗位的業(yè)務和權(quán)限的劃分、班組的編排、管理人員的裝備等,進行合理、有效的設置,使現(xiàn)場的大小事情有人做,有人管;配備的人員知道本人該做什么、該如何做,做到什么程度才能不逾越自己的范圍,人員不致于閑置。
其二,合理而有效的組合和分配ktv的人力、物力、財力、音訊等資源,ktv的營運不能夠一塵不變的,它會隨著時節(jié)、氣候、內(nèi)部協(xié)作等情況,時好時差,有分為旺季和淡季,這就央求做為管理者掌握ktv的營運規(guī)律,消耗者的消省心思等要素,對現(xiàn)場資源進行合理的調(diào)控。使現(xiàn)有資源不致于糜費也不會潰乏,
總之,組織的意義是確?,F(xiàn)場的業(yè)務合理、科學、有序的進行。
(二)建立完美的規(guī)章制度:
"無老實不成方圓"做為一個企業(yè)就像一個國度要有規(guī)范完善的制度做保證,對場所的組織、服務質(zhì)量標準、促銷方案的制控方式、人事管理、人員培訓和素質(zhì)要求,裝備設備,易耗品肉體,停業(yè)目的等項目應以明文規(guī)則的方式進行確
認,使人員做事有有章可循,有法可依,知道什么該做什么不該做。
另一方面著眼于纖細處,就是制定詳細的制度,如業(yè)務活動記載制度、考勤與交接班制度、服務質(zhì)量考評制度、衛(wèi)生制度、行為規(guī)范要求、物品運用制度、物品盤存盤庫制度、人事考檢制度、財務制度、人事管理制度、獎懲制度、提升制度、人員培訓制度、福利制度、收銀制度等應逐一以明文形式規(guī)定,制度的制定最主要的手段是保證各崗位人員之間工作協(xié)調(diào)一致,使工作規(guī)范而公正的進行。
(三)現(xiàn)場營運的監(jiān)視管理:
ktv企業(yè)在營運必定觸及到現(xiàn)場事務,而現(xiàn)場事務就需要有人去管理,做為管理者每天必需做而且最主要的事情,就是做好現(xiàn)場營運的監(jiān)督管理工作?,F(xiàn)場工作主要分為三大部分:
第一:班前準備工作掌管召開班前會,對前一天的工作進行總結(jié)和剖析,對當天的工作進行分配。檢查員工儀容儀表和精神形狀能否契合上崗標準。
第二:班中的巡場工作,對現(xiàn)場進行巡視去了解主人的需求為,以便為促銷準備第一手資料,對員工的操作、服務質(zhì)量進行評價檢測,以便進行決策改良隨時留意營運中具有的效果,及時進行處置、矯正。
第三:班后總結(jié)評估工作對當天休息進行科學、系統(tǒng)的評估,總結(jié)經(jīng)驗,提出改進方案,總之現(xiàn)場勞動管理工作是重中之重,做為管理者必須從實際動身,發(fā)揚自己的管理才能和聰明,對現(xiàn)場進行合理有效的管理。
(四)企業(yè)文化建設:
何為企業(yè)文化?它是指企業(yè)在自身經(jīng)營開展進程中經(jīng)過培植、倡議、塑造而形成的一種為員工獨自奉行的價值觀念、基本信心和行為準繩。
為什么要那么重要?勝利的企業(yè)就一定有優(yōu)秀的企業(yè)文化做后臺,如麥當勞的qscv原則(質(zhì)量、服務、衛(wèi)生、價值)、海爾的熱忱到永世、樂迪的安康、平安、悲痛等。可見企業(yè)文化在企業(yè)發(fā)展中的重要意義,而做好企業(yè)文化就
管理團隊的建設,內(nèi)部和外部環(huán)境的塑造與培育,片面晉升員工的各方面素質(zhì)等等??傊髽I(yè)要做大做強就就應從始至終做好企業(yè)文化的培養(yǎng)工作。二、經(jīng)營部分:在做好內(nèi)部的管理工作的同時,做為管理者應放眼
管理團隊的建設,內(nèi)部和外部環(huán)境的塑造與培養(yǎng),全面提升員工的各方面素質(zhì)等等。
總之,企業(yè)要做大做強就就應從始至終做好企業(yè)文化的培養(yǎng)工作。
二、經(jīng)營部分:
在做好內(nèi)部的管理工作的同時,做為管理者應放眼于外部即把眼睛瞄向市場,去開拓市場,開拓服務產(chǎn)品,以提升場所的營業(yè)功勞,發(fā)明優(yōu)良的效益這就是經(jīng)營工作。主要形式為市場調(diào)查、市場營銷、塑造品牌。
(一)建立市場調(diào)查機制,進行市場定位:
ktv市場是在不時的變化發(fā)展中的,明天你可能門庭若市,今天就面臨封鎖,因此有必要、有目的、有系統(tǒng)地收票、記錄、收拾、分析與總結(jié)ktv市場的消費需求及促銷活動的信息。
ktv市場調(diào)查主要從市場環(huán)境、消費者消費心理、同行業(yè)的競爭情況等方面動手調(diào)查,然后把結(jié)果進行分析總結(jié),做出趨向預測,結(jié)合自身的實際情況進行消費團體的這定位。
(二)肯定目標市場,采取有效的營銷戰(zhàn)略:
不同的場所的情況有不同消費人群,夜總會主要是商務客人,自助ktv大多消費群,就算同為自助ktv也有不同的消費群體,如樂迪白晝以學生客群為主,而夜場更傾向于一定事業(yè)有成的成功人士。做為一個場所的要知道自己的客人在那里,消費心理及消費習氣等情況十分重要,這就是目標市場一但目標清楚,我們就可以有針對性的采取一些
促消策略。如產(chǎn)品服務創(chuàng)新策略,價錢策略,人員推行策略等有益于提升營業(yè)業(yè)績促銷手斷。
(三)導入ktv守業(yè)籠統(tǒng)識別系統(tǒng),創(chuàng)造品牌:
企業(yè)形象籠統(tǒng)的講就是指塑造良好的形象,一般優(yōu)勢,把好的一面展現(xiàn)消費者,讓消費知道企業(yè)的益處及與眾不同之處。這方面工作主要從三方面入手:
①理念塑造包括讓群眾知道企業(yè)的經(jīng)營理念、企業(yè)文化、管理原則、發(fā)展方向、行為準則、企業(yè)精神、企業(yè)特性。
②視覺感受如:商標、公司形象、企業(yè)造型、標準顏色、基本構(gòu)圖、企業(yè)標志、產(chǎn)品想象等。
③行為方向:a對內(nèi):員工培訓、獎懲晉升制、決策行為、工作氣氛、員工福利報酬。
b對外:市場調(diào)查、廣告宣揚、促銷策略、公益活動等。
總之施行企業(yè)形象識別就是為了更好推銷企業(yè),建立本企業(yè)在公眾心中的形象,提高場所的佳譽度和知名度,創(chuàng)造品牌。
經(jīng)營管理工作有條不紊,紛繁雜雜,做為管理者必須具有良好的管理素質(zhì)和管理水平,在日常的管理工作中擅長發(fā)揮自己的才能和智慧,從事管理工作。
(權(quán)益編輯:曉峰)
ktv經(jīng)營管理計劃
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要管理一家ktv并不難,要想管理好一家ktv,便要其社會高效益和經(jīng)濟效益都達到一定的水平,即管理科學制度化,服務規(guī)范優(yōu)質(zhì)化經(jīng)營品牌效益化等,需要做大量的工作,做為管理者就在認識客觀實際的前面下,執(zhí)行決策、組織、指揮、協(xié)調(diào)等管理職能
要管理一家ktv并不難,要想管理好一家ktv,便要其社會高效益和經(jīng)濟效益都達到一定的水平,即管理科學制度化,服務規(guī)范優(yōu)質(zhì)化經(jīng)營品牌效益化等,需要做大量的工作,做為管理者就在認識客觀實際的前面下,執(zhí)行決策、組織、指揮、協(xié)調(diào)等管理職能,使ktv場所形成最大的接待能力,保證場所的雙重效益。本人結(jié)合所學的管理知識和工作中總結(jié)的經(jīng)驗,擬定如下經(jīng)營管理方案,以供參考
本草案分為管理與經(jīng)營兩部分進行闡述。
一、管理部分:
ktv場所的管理要管理在內(nèi)部的特定環(huán)境,即內(nèi)部的實際情況這個客觀前提的基礎上,進行組織機構(gòu)的管理,規(guī)章制度的建立完上善,服務質(zhì)量的管理,現(xiàn)場營運的管理,企業(yè)文化的建設等。
(一)組織建設和管理:
做為一個企業(yè),必需對其所擁有的人力物力、財力資源進行組織和管理,ktv做為服務性行業(yè),其特點是業(yè)務多而雜,物資繁多等,為了確保營運工作的有序的進行。我們更有必要對組織內(nèi)各管理層次和業(yè)務層次的職責、權(quán)限進行合理有效的劃分。組織的建設與管理,主要從兩方面入手:
其一,形成ktv場所的組織結(jié)構(gòu)和組織的管理體制。即設置ktv組織機構(gòu),崗位的設立和確立崗位職責,各崗位的業(yè)務和權(quán)限的劃分、班組的編排、管理人員的配備等,進行合理、有效的設置,使現(xiàn)場的大小事情有人做,有人管;配備的人員知道自己該做什么、該如何做,做到什么程度才能不超越自己的范圍,人員不致于閑置。
其二,合理而有效的組合和調(diào)配ktv的人力、物力、財力、信息等資源,ktv的營運不可能一塵不變的,它會隨著季節(jié)、氣候、外部競爭等情況,時好時差,有分為淡季和旺季,這就要求做為管理者掌握ktv的營運規(guī)律,消費者的消費心理等因素,對現(xiàn)場資源進行合理的調(diào)控。使現(xiàn)有資源不致于浪費也不會潰乏,
總之,組織的意義是確?,F(xiàn)場的業(yè)務合理、科學、有序的進行。
(二)建立完善的規(guī)章制度:
"無規(guī)矩不成方圓"做為一個企業(yè)就像一個國家要有規(guī)范完善的制度做保證,對場所的組織、服務質(zhì)量標準、促銷方案的制控方式、人事管理、人員培訓和素質(zhì)要求,設備設施,易耗品物質(zhì),營業(yè)目標等項目應以明文規(guī)定的形式進行確認,使人員做事有有章可循,
有法可依,知道什么該做什么不該做。
另一方面著眼于細微處,就是制定具體的制度,如業(yè)務活動記錄制度、考勤與交接班制度、服務質(zhì)量考評制度、衛(wèi)生制度、行為規(guī)范要求、物品使用制度、物品盤存盤庫制度、人事考檢制度、財務制度、人事管理制度、獎懲制度、晉升制度、人員培訓制度、福利制度、收銀制度等應一一以明文形式規(guī)定,制度的制定最主要的目的是保證各崗位人員之間工作協(xié)調(diào)一致,使工作規(guī)范而公正的進行。
(三)現(xiàn)場營運的監(jiān)督管理:
ktv企業(yè)在營運必定涉及到現(xiàn)場事務,而現(xiàn)場事務就需要有人去管理,做為管理者每天必須做而且最重要的事情,就是做好現(xiàn)場營運的監(jiān)督管理工作?,F(xiàn)場工作主要分為三大部分:
第一:班前準備工作主持召開班前會,對前一天的工作進行總結(jié)和分析,對當天的工作進行分配。檢查員工儀容儀表和精神狀態(tài)是否符合上崗標準。
第二:班中的巡場工作,對現(xiàn)場進行巡視去了解客人的需求為,以便為促銷準備第一手資料,對員工的操作、服務質(zhì)量進行評估檢測,以便進行決策改進隨時注意營運中存在的問題,及時進行解決、糾正。
第三:班后總結(jié)評估工作對當天勞動進行科學、系統(tǒng)的評估,總結(jié)經(jīng)驗,提出改進方案,總之現(xiàn)場勞動管理工作是重中之重,做為管理者必須從實際出發(fā),發(fā)揮自己的管理才能和智慧,對現(xiàn)場進行合理有效的管理。
(四)企業(yè)文化建設:
何為企業(yè)文化?它是指企業(yè)在自身經(jīng)營發(fā)展過程中通過培植、倡導、塑造而形成的一種為員工共同奉行的價值觀念、基本信念和行為準則。
為什么要那么重要?成功的企業(yè)就一定有優(yōu)秀的企業(yè)文化做后盾,如麥當勞的qscv原則(質(zhì)量、服務、衛(wèi)生、價值)、海爾的真誠到永遠、樂迪的健康、安全、歡樂等??梢娖髽I(yè)文化在企業(yè)發(fā)展中的重要意義,而做好企業(yè)文化就要
ktv經(jīng)營管理計劃(2)
時間:-11-15 17:29來源:一起去ktv吧作者:昆山老郭點擊:221次
管理團隊的建設,內(nèi)部和外部環(huán)境的塑造與培養(yǎng),全面提升員工的各方面素質(zhì)等等??傊?,企業(yè)要做大做強就就應從始至終做好企業(yè)文化的培養(yǎng)工作。二、經(jīng)營部分:在做好內(nèi)部的管理工作的同時,做為管理者應放眼
管理團隊的建設,內(nèi)部和外部環(huán)境的塑造與培養(yǎng),全面提升員工的各方面素質(zhì)等等。
總之,企業(yè)要做大做強就就應從始至終做好企業(yè)文化的培養(yǎng)工作。
二、經(jīng)營部分:
在做好內(nèi)部的管理工作的同時,做為管理者應放眼于外部即把眼睛瞄向市場,去開拓市場,開發(fā)服務產(chǎn)品,以提升場所的營業(yè)業(yè)績,創(chuàng)造良好的效益這就是經(jīng)營工作。主要內(nèi)容為市場調(diào)查、市場營銷、塑造品牌。
(一)建立市場調(diào)查機制,進行市場定位:
ktv市場是在不斷的變化發(fā)展中的,今天你可能門庭若市,明天就面臨關閉,因而有必要、有目的、有系統(tǒng)地收票、記錄、整理、分析與總結(jié)ktv市場的消費需求及促銷活動的信息。
ktv市場調(diào)查主要從市場環(huán)境、消費者消費心理、同行業(yè)的競爭情況等方面著手調(diào)查,然后把結(jié)果進行分析總結(jié),做出趨勢預測,結(jié)合自身的實際情況進行消費群體的這定位。
(二)確定目標市場,采取有效的營銷策略:
不同的場所的情況有不同消費人群,夜總會主要是商務客人,自助ktv大多消費群,就算同為自助ktv也有不同的消費群體,如樂迪白天以學生客群為主,而夜場更偏向于一定事業(yè)有成的成功人士。做為一個場所的要知道自己的客人在那里,消費心理及消費習慣等情況非常重要,這就是目標市場一但目標明確,我們就可以有針對性的采取一些促消策略。如產(chǎn)品服務創(chuàng)新策略,價格策略,人員推廣策略等有利于提升營業(yè)業(yè)績促銷手斷。
(三)導入ktv創(chuàng)業(yè)形象識別系統(tǒng),創(chuàng)造品牌:
企業(yè)形象籠統(tǒng)的講就是指塑造良好的形象,突出優(yōu)勢,
把好的一面展現(xiàn)消費者,讓消費知道企業(yè)的好處及與眾不同之處。這方面工作主要從三方面入手:
①理念塑造包括讓公眾知道企業(yè)的經(jīng)營理念、企業(yè)文化、管理原則、發(fā)展方向、行為準則、企業(yè)精神、企業(yè)個性。
②視覺感受如:商標、公司形象、企業(yè)造型、標準顏色、基本構(gòu)圖、企業(yè)標志、產(chǎn)品設計等。
③行為方向:a對內(nèi):員工培訓、獎懲晉升制、決策行為、工作氛圍、員工福利報酬。
b對外:市場調(diào)查、廣告宣傳、促銷策略、公益活動等。
總之實行企業(yè)形象識別就是為了更好推銷企業(yè),建立本企業(yè)在公眾心中的形象,提高場所的美譽度和知名度,創(chuàng)造品牌。
經(jīng)營管理工作千頭萬緒,紛繁復雜,做為管理者必須具備良好的管理素質(zhì)和管理水平,在日常的管理工作中善于發(fā)揮自己的才能和智慧,從事管理工作。