四川太陽云南風(fēng),貴州落雨如過冬 什么意思
四川太陽云南風(fēng),貴州落雨如過冬的意思是四川很少見到太陽,云南風(fēng)都比較??;貴州只要下雨就能感覺徹骨的寒。四川太陽云南風(fēng),貴州落雨如過冬是一句民間俗語,總結(jié)出了四川云南貴州三個地方的天氣特色。前半句俗語說出了兩個地方的特質(zhì),四川云層較厚,山地較多,山多瘴氣重云層厚,自然日照就比較少。而“云南風(fēng)”指的是云南除了冬末春初風(fēng)比較大,其他季節(jié)是不太可能遇上大風(fēng),大多時候風(fēng)都比較小。故而有“四川太陽云南風(fēng)”的說法,都說了兩個省的稀缺資源太陽和風(fēng)。貴州落雨如過冬指的是貴州日照比較少,也與云南一樣,風(fēng)不算大,而且常常伴有陰雨天氣,潮濕陰冷,只要下雨就能感覺到如冬天的寒冷。擴(kuò)展資料關(guān)于天氣的俗語:1、有雨天邊亮,無雨頂上光??這句話的意思是地平線上特顯光明,表示還要繼續(xù)下雨;反之,如果地平線上比較灰暗,天頂上顯得光亮,這是天氣轉(zhuǎn)晴的預(yù)兆。下雨天因為空氣擾動的結(jié)果,地面的水汽塵埃都被吹向上空,所以平視的能見度特別好,而垂直能見度較惡劣,這就是天邊光亮。??天頂灰暗成為雨天先兆的道理,等到大氣穩(wěn)定了,所有水汽塵埃都密集在地面低空,這樣平視的能見度惡劣,而垂直的能見度優(yōu)良,所以顯得天頂光亮地平灰暗,既然大氣變得穩(wěn)定了,天就不再下雨了。??2、早晨下雨當(dāng)日晴,晚上下雨到天明??這句話的意思是說早上下雨的話,不會下太久,白天肯定會晴;但是晚上下雨就恰巧相反,晚上的雨一般會下一夜。??3、芒種芒種忙忙種,芒種一過白白種??芒種是夏季的第三個節(jié)氣,公歷6月5日左右,農(nóng)忙已經(jīng)進(jìn)入高潮時期,這句話的意思是說,播種要這一時間段完成,過了這個節(jié)氣,農(nóng)作物成活率就越來越低。
云南十八怪算不算云南俗語
不算??聪逻呍颇鲜斯?云南由于其獨(dú)特的地理風(fēng)貌,特殊的氣候狀況,多彩的民族風(fēng)情,奇特的風(fēng)俗習(xí)慣,產(chǎn)生了許多不同于其他地方的奇異現(xiàn)象,隨著遠(yuǎn)來的游人、匆匆的過客們在這片神奇的土地上留下短暫的足跡并離開之后,他們所耳聞目睹的那些奇聞異趣也逐漸流傳開來,并每每被冠以‘怪’字,也因而流傳下“云南十八怪”、“云南二十八怪”、“云南八十一怪”等說法。云南第一怪】雞蛋用草串著賣:老鄉(xiāng)們?yōu)榱吮阌谫I主攜帶所購買的雞蛋,又不被碰壞,便以竹蔑或麥草貼著蛋殼編,每個都隔開,十個為一串,可以掛在墻上,想吃的時候便吃幾個拿幾個。云南第二怪】摘下斗笠當(dāng)鍋蓋:云南竹林較多,因此許多用具都以竹子為原料,而鍋蓋就形似于內(nèi)地的斗笠,只是頂略小一點(diǎn),便于抓拿,而且用此做鍋蓋,透氣保溫,做出來的飯更加清香。云南第三怪】三只蚊子一盤菜:云南的許多地區(qū),天氣較為炎熱,終年蚊蠅不絕,特別是野地與牲畜圈里的蚊子個頭都比較大,故夸張說3個蚊子一盤菜。云南第四怪】火筒能當(dāng)水煙袋:當(dāng)?shù)厝顺闊熕玫臒煷芟駜?nèi)地的吹火筒,只不過吹火筒是往外吹,而它是往里吸,煙氣經(jīng)過水過濾,可以減低焦油的濃度,味道更加清涼香醇。云南第五怪】糌粑被叫做餌塊:云南產(chǎn)大稻米,特香糯,把大米蒸熟舂打后,揉制成長條形的半成品,可炒吃、煮吃、蒸著吃,顏色白如雪,象內(nèi)地做的白米粑,當(dāng)?shù)胤Q餌塊。云南第六怪】背著娃娃談戀愛:少數(shù)民族期盼人丁,成婚后數(shù)日媳婦便回門了,等有了娃娃再回婆家與丈夫相聚,開始真正的談戀愛。云南第七怪】四季服裝同穿戴:云南地區(qū)氣候多變,夏天不熱冬天不寒,白天和晚上的溫差較大,可以說是冷熱瞬變,在街上四季服飾隨處可見,長的、短的、厚的、薄的,顏色艷麗,絢麗多彩。云南第八怪】螞蚱能做下酒菜:云南許多地區(qū)的人都有吃蟲的愛好,變害蟲為佳肴,化昆蟲為美味,所以昆蟲都因為油煎之后,焦脆鮮香,而成為了美味的下酒菜。云南第九怪】姑娘被叫做老太:云南有些地區(qū)口音姑娘不分,喊姑娘其實就是指姑與娘,而把姑姑與娘娘喊為老太,所以你問姑娘他說老太,喊老太也就是內(nèi)地人所稱的小姨。云南第十怪】和尚可以談戀愛:云南與幾個信奉佛教的國家接壤,而佛教國家的男子上寺廟當(dāng)和尚就像內(nèi)地上學(xué)讀書或服兵役一樣,到時還可以還俗結(jié)婚生子,受其影響,邊民也穿和尚服談戀愛。云南第十一怪】老太爬山比猴快:云南多高山深谷,當(dāng)?shù)氐膵D女們從小到老都勤勞無比,爬山越嶺、種地砍柴都習(xí)以為常,因此練就了一身矯健的身板與腳勁,七八十歲的老人登山往往如履平地。云南第十二怪】新鞋后面補(bǔ)一塊:少數(shù)民族婦女在繡花鞋后面,用布巧做鞋曳,上面繡花精心點(diǎn)綴。既美觀又有擋灰擋泥的實用價值。云南第十三怪】火車沒有汽車快:由于有許多的高山峽谷,所以云南境內(nèi)的鐵路坡度很大、彎道較多,使得火車的速度特慢,形成了火車沒有汽車快的獨(dú)特景觀。云南第十四怪】腳趾常年都在外:云南到處崇山峻嶺,行路較不方便,爬山跑路多了會有較多的腳汗,于是就做成淺品淺幫鞋,露出腳趾,能夠感到更加涼爽。云南第十五怪】娃娃全由男人帶:云南的婦女們歷來勤勞,所以很多外面的活都由她們來干,而男子們相對來說卻比較清閑,大多都呆在家里帶孩子。云南第十六怪】花生蠶豆數(shù)堆賣:舊時滇省民風(fēng)純善,喜歡以物易物,恥言商品交易,故花生蠶豆等物品都數(shù)堆賣,人心就是秤一桿。云南第十七怪】這邊下雨那邊曬:這句話是用來形容云南特殊的地理位置與十里不同天的多變氣候的。相差十里便會有不同的天氣景象,而同一座山的兩面也是一面艷陽天,一面雨傾盆。云南第十八怪】四個竹鼠一麻袋:山區(qū)竹林很多,有繁茂的竹筍。食竹筍的鼠多肥碩,形狀與家鼠有很大差異。用這樣的山珍待客真是賽過雞鵝。云南十八怪中,有好幾怪都是關(guān)于吃的方面的。云南雖然沒有拿得出手的大菜,擺在席面上供來云南的人風(fēng)光風(fēng)光,賺足面子,填飽自尊??蓙磉^云南的人,都不得不承認(rèn):“云南好玩的地方多,好吃的東西更多?!边@不是做廣告,來過云南的人都這樣認(rèn)為。云南人在吃的方面是非常富有創(chuàng)新精神的,能把普通的大米做成餌塊、餌絲、米線、米糕、粽子、元宵、米腸、粉蒸、卷粉、涼宵、米涼粉……十多種小食品,足可以看出云南人在吃方面的智慧,是多么的高超靈巧和有創(chuàng)意??! 令人費(fèi)解的是,云南人還特別愛吃蟲子,而且還專吃害蟲。云南十八怪中,有一怪是“螞蚱當(dāng)下酒菜”。這螞蚱,就是我們常說的蝗蟲,就是這樣普通得不能再普通的蟲子,我們這里的人美其名曰:“跳菜”,好形象呀。在舊中國,有一年北方地區(qū)蝗災(zāi),蝗蟲飛過,遮天蔽日。所到之處,草葉、樹葉都被一掃而光,可見蝗蟲的厲害。而在云南滇西北一帶,一到秋季收割谷子的時候,那谷田里便到處是螞蚱飛舞的影子。從田埂上走過,一陣“堤嗒”聲,走急了,一腳都會踩死幾只螞蚱。這時候,婦女們便一面割谷子,一面將螞蚱捉了往圍腰里塞。當(dāng)然也有專門捉的,用了網(wǎng)兜綁一竹棍,在田埂上跑來跑去地捉,不用多少功夫就能捉滿一大塑料袋。所以每到滇西北的小街子天,兩行兩路上,還偶有人以碗論數(shù)量地擺著出售螞蚱,這是題外話。這些割谷子的婦女,將捉了的螞蚱帶回家,用開水一燙,去掉翅膀,和腿足,在鍋里慢慢烤黃,烤到水分干涸,焦黃燦然的時候,加上香油,花椒調(diào)料,黃生生的螞蚱,便透出誘人的香氣。那香勁才叫無法形容,清脆中有一股子谷草的清香氣味?;蛘邔⑽涷婆D干了,“有朋自遠(yuǎn)方來!”的時候,炒上一盤,弄上二兩小酒,嚼著清香的油炸螞蚱,敘說著人間的深情厚義,那才叫神仙過的日子。蠶蛹也是一品好佳肴,當(dāng)“春蠶到死絲方盡?!钡臅r候,它們便吐繭自縛,成了蠶蛹。當(dāng)上好的蠶繭進(jìn)行烘干,煮沸,加堿后,送到巧手的蠶婦手里,她們將蠶絲弄好后,那金黃色的,肥漉漉的蠶蛹便隨著她們的巧手滾落了出來。江南一帶的人,只將這些高級營養(yǎng)品的東西扔了,或者喂了豬,實在是資源浪費(fèi)。云南人可不這樣憨,將那蠶蛹收整好,撿去僵蠶,癟蠶,留下滾圓金黃的。特別優(yōu)秀的,應(yīng)算是春蠶的蠶蛹了,看著那金黃色的蠶蛹,就讓人涎水長淌了。經(jīng)過在鍋里焙干,加上油鹽,佐料,就是一品上好的下酒菜了,特別是再加上一瓶,給乾隆老皇的貢品“鶴慶乾酒”,那更是別有一番風(fēng)味在嘴頭了。聰明的云南人,真是變廢為寶的高手??!既便宜,又飽口福,還解饞,天下的好事真叫云南人占絕了。柳樹蟲,也是云南人愛吃的蟲子。那百年老柳樹,被蟲子蛀得快要倒了,砍倒了那棵老柳樹,用斧頭劃開那柳樹筒子,里邊滾出了又白又胖的蟲子。你別看不起這些蟲子,雖然它們結(jié)果了柳樹的性命,應(yīng)該懲治懲治它們才是,可將它們?nèi)恿四鞘枪挚上У摹炝怂鼈?,在鍋里?xì)細(xì)地烤,不用多長時間,它們身上便會冒出油來,不用加什么佐料,放進(jìn)口里一嚼,酥酥的,香香的,那才叫一飽口福。飛螞蟻就是云南人也難得吃到的珍稀佳肴。一到七八月份,深山里下了幾場大雨。那長著翅膀的飛螞蟻紛紛從蟻洞里鉆出來,遍山坡的飛舞,土紅色的身軀肥碌碌的,所以飛不高,也飛不遠(yuǎn),大多只能在濕漉漉的小山坡上,慢慢地爬行。撿了它們,除去翅膀,將鐵鍋放三腳架上,塞進(jìn)一把松毛,在鍋里烤黃了飛螞蟻,放上點(diǎn)清鹽,那又嫩又香的滋味,慈禧太后也未必品嘗過。馬蜂仔,那才叫珍稀藥用佳肴。那高高的大栗上或者其它的高大樹木上,掛一馬蜂窩,古怪的馬蜂窩外開一個橢圓小孔,那馬蜂進(jìn)進(jìn)出出的那個圓門,馬蜂窩表面的花紋古典而又莊重。只有那勇敢的山里漢子,才敢招惹它們。據(jù)說那馬蜂的毒針,特別毒,大牯子牛也只要被蜇上三下,不出十步遠(yuǎn)就要倒下,那是無藥可治的。人呢,只要被蜇上半下,就沒有生還的希望了??梢灿心怯赂业纳嚼餄h子,不怕那毒針。天黑的時候,他們來到樹下面,扛上一把火把,點(diǎn)上一袋辣腥腥的旱煙含在嘴進(jìn)里,手里提上個蛇皮口袋,爬上那顆高高的大栗樹,乘馬蜂們不備,用口袋套了那個馬蜂窩,將那個奇形怪狀的東西,一窩端進(jìn)自己的口袋里。下了樹,回到家里,把那些活著的大馬蜂,捉了放進(jìn)酒里泡成藥酒,因為那毒針的毒,是治療風(fēng)濕病的上好良藥。小心地打開馬蜂窩,里面有好幾層蜂餅,蜂里面白白胖胖就是那馬蜂仔了,嫩嫩的嬌嬌的,將它們一只只取出來,在鐵鍋里黃黃地烤,那滋味不說也是云南獨(dú)有,世界一絕。土海參,本地人又叫它做爬沙蟲,那又是云南人的一道珍世稀品。到了二、三月的時候,箐溝、大河、小河里的水,像老前輩歐陽修的《醉翁亭記》中所寫道的:“水落而石出者”的季節(jié)里,那些箐里或者大河小河里經(jīng)七、八的大水,沖刷了一個冬天的石塊下面,就有營養(yǎng)豐富,味道鮮美的土海參了。土海參的叫法,是有別于大海里生長的海參而取名的。樣子有些丑陋,那嚇人的樣子實在太像蜈蚣了??伤鼈兪嵌悴卦谇逅蜐L圓的鵝卵石縫之間的,只有那清冽的山泉,或者清亮的小河里,才能見到它們身影的,像愛清潔的人一樣,它們對環(huán)境的挑剔,達(dá)到了讓人不能理解的地步。有土海參的地方,你隨便翻開一塊卵石都能捉到它們,沒有的地方,任你翻遍了所有的卵石,都沒有它們的影子。正是這種致命的弱點(diǎn),讓它們處在瀕臨絕跡的地步。正是如此它的吃法也就比較特別,由于金貴的原因,云南人就用雞蛋調(diào)上小粉,在土海參外里,給這些丑陋的家伙,穿上件金黃的漂亮衣服。一個方面可以避免因為樣子難看,而難以下口,另一個方面可以增加它們的數(shù)量,用來款待客人,以免數(shù)量太少,而使主人尷尬。當(dāng)然難以下咽,這只是由于初次品嘗的人有這種感覺。如果你吃過一兩回,那鮮美的味道,會讓你恨不得見到它們,就生吞活剝地咽了下去,確實那鮮美的味道,實在是太妙不可言了。螻蛄這種蟲子,凡是在農(nóng)村生活過的人,都是非常熟悉的。俗名土狗子,或者叫拉拉蛄,生活在泥土里,頭上長著一雙反生的手,用來刨土,厲害無比。捉它們的時候,也要眼明手快,方才能抓得住,否則一眨眼功夫,它們便掩沒在泥土里,不見蹤跡了。它們專干壞事,愛咬食農(nóng)作物幼苗、根、莖,是個暗藏著的“階級敵人”。一般到五六月前后,正是插秧季節(jié),秧田里一放水,常年生活在泥土里的螻蛄,便紛紛浮出水面。拿一把撮箕,卷上褲腳,一下就有了一些收獲。這樣普通的蟲子,可能誰也沒有想到,可以用他來打牙祭,解饞,只有富有創(chuàng)造思維的云南人,將它們搬上餐桌,變害為寶。捉了它們回來,放開水里一燙,除去身上的羽翅和四肢,用栗炭火在烤鍋上烤去水分,加上油鹽,便是一道非常板扎的下酒菜了。沒聽說過吧?臭甲蟲也是一道上好的佳肴。臭甲蟲生活在陰濕的石縫,或者青磚頭之間的陰暗角落里。很多人家在清理這些地方的時候,都會爬出一群全身披著黑甲的蟲子,它們一出來,你不小心碰了它們,它們都會釋放出一種說不出名堂來的臭味來,如果氣味過敏的人,還可能會因此發(fā)暈或者昏倒。就這種樣子丑陋無比,其臭不可聞的東西,也是云南桌面上的美味。云南人愛讓外地人猜一道謎語:“哪樣?xùn)|西越臭越好吃?”多數(shù)外地人都不能很準(zhǔn)確地答上來,越臭越好吃的其實就是——臭豆腐。這臭甲蟲也有點(diǎn)臭豆腐的風(fēng)格,也是越臭越好吃。云南還有一句俗語:“好看不好吃?!狈催^來說就是:“好吃不好看?!边@臭甲蟲就是這樣演繹出來的美味佳肴了。當(dāng)你捉到臭甲蟲時,將臭甲蟲放到子母灰(子母灰是用栗柴或者栗炭,燒出來的熱燙火灰,山里人用來捂洋芋吃,特別香甜。)里捂熟了的,剝?nèi)ネ饷娴臍ぃ▽嶋H上在子母灰里捂出來,那硬殼已經(jīng)變酥了,只輕輕一揉,那硬殼就分崩離析了。),那撲鼻的香味馬上就襲來,這時你就不必?fù)?dān)心它能不能吃了,此時此刻你用最恰當(dāng)?shù)脑~語來形容,那就非垂涎欲滴莫屬了。吃蜘蛛,這是駭人聽聞,空前絕后的。因為在武功片里,我們就知道有一種毒蜘蛛非常厲害。非洲還有一種食人蛛呢,這更在蜘蛛身上蒙上了一層恐怖的迷彩。這么恐怖的東西,云南人也敢吃?其實我們吃的是一種,和螞蚱同時出現(xiàn)的一種生長在稻田里的蜘蛛,令人吃驚的是,這種蜘蛛專門吃的就是螞蚱。到了秋收季節(jié),螞蚱在田間活動的時候,這種樣子有些張牙舞爪的蜘蛛,也就在稻田間活動了。它們布下天羅地網(wǎng),不時有不知風(fēng)險的螞蚱自投羅網(wǎng)。蜘蛛看見了,便將落網(wǎng)的螞蚱五花大綁起來,慢慢地將螞蚱的精華汲取干凈,使蜢蚱變成了一具空殼為止。本地還說:“一只蜘蛛,十只螞蚱。”意思是吃一只吃螞蚱的蜘蛛,就相于吃了十只螞蚱了。捉吃蜘蛛都要有非凡的膽量,像楊利偉一樣有一種敢冒風(fēng)險的勇氣和膽略,因為那張牙舞爪的樣子,實在難以下手。捉了那吃螞蚱的蜘蛛,將手腳去了,放在油鍋里煎,香噴噴地出來,自然有一種不同凡響的:“滋味在心頭。” 上面是云南人愛吃的八種害蟲,云南白族一遇到喜慶和辦大事,都免不了要在席面上辦“八大碗”,來過大理一帶的人,都可能品嘗過白族的“八大碗”,如果誰有了個創(chuàng)新精神,也辦他個蟲子“八大碗”,那更是空前絕后呢!有機(jī)會可別忘了品嘗這幾道可口的蟲子大宴哦??!
描寫春夏秋冬的諺語
不經(jīng)冬寒,不知春暖一日之計在于晨,一年之計在于春 冬不蒙首,春不露脊 老怕冬冷,少怕秋涼春雨驚春清谷天夏滿芒夏暑相連 秋處露秋寒霜降冬雪雪冬小大寒 四川太陽云南風(fēng),貴州落雨如過冬一場秋雨一場寒,十場秋雨穿上棉一層布兒一層風(fēng),十層布兒過一冬寧舍一錠金,不舍一年春。春困,秋乏,夏打盹.睡不醒的冬三月.春有百花秋有月,夏有涼風(fēng)冬有雪,若無閑事掛心頭,便是人間好時節(jié)。(1)一場春雨一場暖;(2)急雨易晴,慢雨難開;(3)快雨快晴,快雪快晴;(4)熱極生風(fēng),悶極生雨;(5)天熱人又悶,有雨不用問;(6)一場秋雨一場寒,十場秋雨一場霜;(7)黃梅天里無星光,不久來日雨更狂。春捂秋凍,到老不生病 春打六九頭' 春牛首、秋棲霞 春霧晴,夏霧雨,秋霧蒙蒙炙死鬼 生如夏花,死若秋葉 四季如春,一雨成冬 立冬晴,一冬晴 秋天的: 立秋后三場雨,夏布衣裳高擱起。立秋之日涼風(fēng)至, 早上立了秋,晚上涼嗖嗖 早立秋冷颼颼,晚立秋熱死牛 立秋過后,還有‘(秋)老虎’在一頭 秋前秋后一場雨,白露前后一場風(fēng) 立秋下雨人歡樂,處暑下雨萬人愁 立秋處暑有陣頭,三秋天氣多雨水 一場秋雨一場寒 秋前北風(fēng)馬上雨,秋后北風(fēng)無滴水 立秋無雨秋干熱,立秋有雨秋落落 雷打秋,冬半收 立秋晴一日,農(nóng)夫不用力 立秋無雨是空秋,萬物歷來一半收 秋不涼,籽不黃 立秋十天遍地黃 立秋十八天,寸草皆結(jié)頂 立夏栽茄子,立秋吃茄子 立秋蕎麥白露花,寒露蕎麥?zhǔn)盏郊?立秋摘花椒,白露打胡桃 霜降摘柿子,立冬打軟棗 七月立秋慢溜溜,六月立秋快加油 立秋拿住手,還收三五斗 頭伏芝麻二伏豆,晚粟種到立秋后 立秋棉管好,整枝不可少 立秋種芝麻,老死不開花 立了秋,便把扇子丟 一場秋雨一場寒 十場秋雨要穿棉 白露身不露,秋后少游水 立秋洗肚子,不長痱子拉肚子 秋天宜收不宜散 秋不食辛辣,不食肺 六月立秋緊'丟丟',七月立秋秋里游.(閩南) 立秋晴,一秋晴;立秋雨,一秋雨(江蘇) 冬天的: 立冬打雷要反春(北方) 雷打冬,十個牛欄九個空(北方) 立冬之日起大霧,冬水田里點(diǎn)蘿(北方) 立冬北風(fēng)冰雪多,立冬南風(fēng)無雨雪(北方) 立冬那天冷,一年冷氣多(北方) 立冬北風(fēng)冰雪多,立冬南風(fēng)無雨雪(江南) 立冬那天冷,一年冷氣多(北方) 立冬前犁金,立冬后犁銀,立春后犁鐵(指應(yīng)早翻土)。(客家 立冬晴,一冬晴;立冬雨,一冬雨(客家) 立冬落雨會爛冬,吃得柴盡米糧空。(閩南) 立冬補(bǔ)冬,補(bǔ)嘴空 立秋摘花椒,白露打核桃,霜降下柿子,立冬吃軟棗 立冬東北風(fēng),冬季好天空。(閩南) 立冬南風(fēng)雨,冬季無凋(干)土(閩南) 立冬有雨防爛冬,立冬無魚防春旱(閩南) 重陽無雨看立冬,立冬無雨一冬干(贛) 重陽無雨看冬至,冬至無雨晴一冬(閩) 立冬小雪緊相連,冬前整地最當(dāng)先。(江南) 霜降腌白菜。立冬不使牛(北方) 西風(fēng)響,蟹腳癢,蟹立冬,影無蹤(江南) 立冬不吃糕,一死一旮旯“(南方) 立冬有風(fēng),立春有雨;冬至有風(fēng),夏至有雨(山西) 立冬種豌豆,一斗還一斗(南方) 立冬'有雨防爛冬,'立冬'無雨防春旱(閩南)