某前廳銷售管理試題

第一單元 前廳銷售管理

一、單選題

1、 “occ是指”【 】c

a.壞房 b. 走房

c.住客房 d. 長(zhǎng)包房

2、總統(tǒng)套房的定價(jià)通常采取的是【 】b

a.經(jīng)驗(yàn)定價(jià)法 b. 聲望定價(jià)法

c.理解價(jià)值定價(jià)法 d. 競(jìng)爭(zhēng)定價(jià)法

3、對(duì)顧客群體進(jìn)行細(xì)分,針對(duì)不同職業(yè)、社會(huì)階層和收入的顧客,制定不同的價(jià)格。這屬于【 】b

a.理解價(jià)值定價(jià)法 b.需求差異定價(jià)法

c.目標(biāo)收益定價(jià)法 d.率先定價(jià)法

二、多選題

1、飯店的房?jī)r(jià)會(huì)根據(jù)情況會(huì)進(jìn)行調(diào)整。當(dāng)飯店提高房?jī)r(jià)時(shí),其主要原因有【 】abce

a.市場(chǎng)物價(jià)上漲 b.裝修改造后飯店檔次提高

c.客房供不應(yīng)求 d.競(jìng)爭(zhēng)過(guò)于激烈

e.飯店服務(wù)質(zhì)量明顯提高

2、以下各項(xiàng)中是以成本為中心的定價(jià)法有【 】abc

a. 經(jīng)驗(yàn)定價(jià)法 b. 成本加成定價(jià)法

c. 盈虧平衡定價(jià)法 d. 聲望定價(jià)法

e. 隨行就市定價(jià)法

3、在下哪些影響房態(tài)的因素【 】abcdef

a. 排房 b.入住

c. 關(guān)閉樓層 d. 換房

e.退房 f.待修房

三、判斷題

1、在前廳銷售中,“飯店形象”不是銷售內(nèi)容?！?】f

2、skipper是指前廳部客房狀態(tài)顯示為住客房,而客房部客戶狀態(tài)顯示為空房。與之相反的被稱為sleeper。【 】t

3、客房的標(biāo)準(zhǔn)房?jī)r(jià)又稱門市價(jià)、牌價(jià),是由飯店管理部門制定的、價(jià)目表上明碼公布的各類客房的現(xiàn)行價(jià)格。【 】t

4、理解價(jià)值定價(jià)法屬于需求差異定價(jià)法的范疇。【 】t

5、客房狀況信息可劃分為長(zhǎng)期客房狀況顯示和短期客房狀況顯示兩個(gè)時(shí)段。【 】t

四、計(jì)算題

1、某飯店建筑總成本為1億美元,客房總數(shù)500間,現(xiàn)在需要按千分之一法計(jì)算該飯店的平均房?jī)r(jià)。

解:

客房?jī)r(jià)格 = (飯店建筑成本/飯店客房數(shù)) ×1‰

該飯店客房?jī)r(jià)格=100 000 000/500×1‰ = 200(美元)

2、某飯店有客房500間,客房出租率預(yù)計(jì)為80%,全年客房固定成本總額為4 526萬(wàn)元,客房單位變動(dòng)成本為120元,預(yù)期利潤(rùn)率為25%,營(yíng)業(yè)稅率為5%,試用成本加成法計(jì)算其房?jī)r(jià)。

解: 客房單位固定成本= /(500 * 365 *80%)=308(元/間·天)

客房總成本 = 308 + 120 = 428 元

客房?jī)r(jià)格 = 428*(1+20%) /(1-5%)= 540.6 (元/間·天)