第1篇 消防安全管理程序范本

1.名稱:

消防安全管理程序

2.目的:

為貫徹“預(yù)防為主,防消結(jié)合”的消防方針,加強(qiáng)公司的消防安全工作,規(guī)范消防設(shè)施器材的管理,防止火災(zāi)事故的發(fā)生,保障公司財(cái)產(chǎn)和員工生命安全,避免或減小火災(zāi)對(duì)環(huán)境的污染。

3.范圍:

適用于公司日常消防工作的開展,消防設(shè)施的管理、使用、維護(hù)保養(yǎng)和檢查。

4.名詞定義:

4.1消防設(shè)施:指消防器材、報(bào)警系統(tǒng)、避難設(shè)備、搶救系統(tǒng)等。如:火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)、噴淋系統(tǒng)、消火栓系統(tǒng)、防煙排煙系統(tǒng)、應(yīng)急廣播、應(yīng)急照明、安全疏散標(biāo)志、滅火器等。

5.參考文件/資料:

《中華人民共和國消防法》

6.職責(zé):

6.1按“誰主管,誰負(fù)責(zé)“的原則,公司最高管理者對(duì)公司消防安全全面負(fù)責(zé),部門負(fù)責(zé)人為本部門消防安全第一責(zé)任人,各主管、班組長和崗位責(zé)任人為所負(fù)責(zé)區(qū)域的消防安全責(zé)任人。

6.2 安環(huán)部全面負(fù)責(zé)公司消防安全管理工作,組織公司消防工作要求、計(jì)劃的制定與實(shí)施,全員的消防教育以及日常消防工作的開展。

6.3 物流部倉庫負(fù)責(zé)公司所有備用消防設(shè)施的有效管理,確保備用消防設(shè)施處于良好狀態(tài)。

6.4 采購部負(fù)責(zé)采購符合國家有關(guān)消防設(shè)施要求且有效的消防設(shè)施。

6.5 動(dòng)力工程部負(fù)責(zé)對(duì)除滅火器的消防設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)。

6.6 各相關(guān)部門負(fù)責(zé)本部門的日常消防工作以及職責(zé)區(qū)域內(nèi)消防設(shè)施的日常管理。

6.7 公司所有員工有義務(wù)、有責(zé)任關(guān)心、支持消防工作,自覺維護(hù)消防設(shè)施,不得隨意挪用、損壞消防設(shè)施。

7.程序:

7.1管理要求:

7.1.1 防火工作,人人有責(zé),全體員工必須提高自身防火安全意識(shí),加強(qiáng)防火警惕性,自覺遵守國家消防法規(guī)和公司消防安全管理要求。

7.1.2 對(duì)使用易燃易爆物質(zhì)的工作現(xiàn)場或工序,要嚴(yán)格遵守防火安全要求。臨時(shí)進(jìn)行易燃易爆等有火災(zāi)危險(xiǎn)的工作時(shí),必須按照公司《危險(xiǎn)作業(yè)管理辦法》嚴(yán)格遵守操作規(guī)程,做好安全防火工作準(zhǔn)備,現(xiàn)場有專人負(fù)責(zé)防火工作,消防器材要放在隨時(shí)便于取用的位置。

7.1.3 各部門應(yīng)定期組織范圍內(nèi)的防火檢查,及時(shí)排除火災(zāi)隱患,安排生產(chǎn)任務(wù)時(shí),必須強(qiáng)調(diào)安全防火的管理工作,尤其是危險(xiǎn)品倉庫等重點(diǎn)防火區(qū)域。

7.1.4 發(fā)生火災(zāi)時(shí),由當(dāng)班領(lǐng)導(dǎo)或?qū)Ｈ私y(tǒng)一指揮,統(tǒng)一行動(dòng),防止混亂。對(duì)不同的起火物質(zhì),要采用正確的滅火工具和正確的滅火方法,同時(shí)要做好人員的疏散和公司財(cái)產(chǎn)的搶救工作。

7.1.5 對(duì)火災(zāi)事故,除積極搶救外,同時(shí)要及時(shí)向失火區(qū)域的負(fù)責(zé)人和安環(huán)部報(bào)告。對(duì)火災(zāi)事故的處理,要查明原因,分清責(zé)任,吸取教訓(xùn),并做好防范措施。

7.2消防安全教育

7.2.1安環(huán)部、人力資源部負(fù)責(zé)組織公司新進(jìn)員工的消防安全知識(shí)教育,使員工掌握基本的防火、救火知識(shí)。

7.2.2公司各部門根據(jù)情況組織部門內(nèi)員工的消防安全培訓(xùn),強(qiáng)化員工消防安全意識(shí),掌握滅火方法和逃生技巧。

7.2.3安環(huán)部、行政部每年至少一次組織有關(guān)消防、緊急疏散的應(yīng)急預(yù)案演習(xí),使全體員工熟悉掌握滅火方法和逃生技巧,具體演練程序參照《應(yīng)急準(zhǔn)備和響應(yīng)管理程序》。

7.3消防設(shè)施管理

7.3.1消防設(shè)施分類

7.3.1.1消防器材:指以水或其他滅火藥劑滅火的器具或設(shè)備,如:

a) 各種介質(zhì)的滅火器、消防砂。

b) 室內(nèi)外消防栓。

c) 自動(dòng)噴淋系統(tǒng)。

d) 化學(xué)藥品吸附棉等

7.3.1.2報(bào)警系統(tǒng):指報(bào)知火災(zāi)發(fā)生的器具或設(shè)備,如:

a) 火警自動(dòng)警報(bào)設(shè)備(煙感、溫感自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng))。

b) 手動(dòng)報(bào)警設(shè)備。

c) 緊急廣播系統(tǒng)。

d) 有害氣體自動(dòng)檢測報(bào)警系統(tǒng)。

7.3.1.3避難設(shè)備:指火災(zāi)發(fā)生時(shí)為避難而使用的器具或設(shè)備,如:

a) 標(biāo)示設(shè)備:出口標(biāo)示燈、疏散方向指示燈(牌)、緊急集合地點(diǎn)指示牌。

b) 避難器具:指滑臺(tái)、避難梯、避難橋、救助袋、緩降梯、避難繩索、滑桿及其他避難器具。

c) 緊急照明設(shè)備。

7.3.1.4消防搶救設(shè)備:指火警發(fā)生時(shí),消防人員從事?lián)尵然顒?dòng)使用的器具或設(shè)備,如:

a) 連結(jié)送水管。

b) 消防專用蓄水池。

c) 排煙設(shè)備(緊急升降機(jī)間、特別安全梯間排煙設(shè)備、室內(nèi)排煙設(shè)備)。

d) 緊急發(fā)電機(jī)和緊急電源插座。

e) 無線電通信輔助設(shè)備。

7.3.2消防設(shè)施配備

7.3.2.1安環(huán)部及有關(guān)部門結(jié)合現(xiàn)場實(shí)際情況,確定需要的消防器材種類和數(shù)量并維持消防器材臺(tái)賬。

7.3.2.2采購部根據(jù)安環(huán)部及有關(guān)部門的要求,應(yīng)向國家認(rèn)可的專業(yè)消防器材生產(chǎn)廠商購買消防器材、設(shè)備,并要求供應(yīng)商提供質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心出具的“檢驗(yàn)報(bào)告”。

7.3.2.3消防設(shè)施的配備應(yīng)符合國家法令及各級(jí)公安消防部門的要求,不得隨意減少或改動(dòng)消防設(shè)施。滅火器的配備按《建筑滅火器配置設(shè)計(jì)規(guī)范》要求配備。

7.3.2.4安環(huán)部制定公司消防設(shè)施分布圖及疏散圖,以便于所有員工了解公司消防設(shè)施的分布情況和疏散路線。

7.3.2.5相關(guān)部門對(duì)消防設(shè)施進(jìn)行添置、變更時(shí)應(yīng)將相關(guān)情況報(bào)安環(huán)部,由安環(huán)部登記在消防設(shè)施分布

圖中。

7.3.2.6 it根據(jù)安環(huán)部的意見,合理安排公司各處的監(jiān)控設(shè)施。

7.3.3消防設(shè)施檢查、維護(hù)

7.3.3.1消防器材、設(shè)備使用部門或責(zé)任部門負(fù)責(zé)本部門責(zé)任范圍內(nèi)滅火器、消防栓的點(diǎn)檢及安全通道、安全門的維護(hù)工作,并做好記錄。

7.3.3.2相關(guān)部門對(duì)消防設(shè)施,必須安排專人負(fù)責(zé)妥善保管,定期檢查,保持良好狀態(tài)。不得隨意挪用、損壞消防設(shè)施。消防設(shè)施器材四周不得亂放其它物品,以防影響消防設(shè)施的使用。

7.3.3.3安環(huán)部每月對(duì)各部門的消防器材、設(shè)備的點(diǎn)檢等消防工作進(jìn)行監(jiān)督檢查,并定期組織公司級(jí)消防安全檢查,相關(guān)部門應(yīng)予以支持和配合。

7.3.3.4消防隱患較為復(fù)雜,且需長時(shí)間進(jìn)行整改的,安環(huán)部連同相關(guān)部門編制實(shí)施計(jì)劃后實(shí)施,并按實(shí)施計(jì)劃跟蹤驗(yàn)證直至完成,做好相應(yīng)記錄。

7.3.3.5動(dòng)力工程部負(fù)責(zé)滅火器材以外的消防系統(tǒng)的維護(hù)保養(yǎng)工作,并負(fù)責(zé)消防控制室的管理工作,維護(hù)消防系統(tǒng)設(shè)備臺(tái)賬。

7.3.3.6物流部倉庫負(fù)責(zé)對(duì)備用消防設(shè)施的儲(chǔ)存保管,對(duì)失效的滅火器組織充裝,采購部負(fù)責(zé)聯(lián)系有滅火器充裝資質(zhì)的單位進(jìn)行充裝。

7.3.3.7相關(guān)部門檢查發(fā)現(xiàn)消防設(shè)施存在異常情況時(shí)(如滅火器失效、缺失;消防箱玻璃損壞;消防水帶、槍頭損壞、缺失;消防箱周圍被堵塞;安全通道被堵塞;安全門被鎖閉等),應(yīng)及時(shí)解決,不能解決的應(yīng)報(bào)安環(huán)部,由安環(huán)部組織相關(guān)部門協(xié)調(diào)處理。

7.3.3.8滅火器的報(bào)廢按《滅火器的維修與報(bào)廢》規(guī)定執(zhí)行,對(duì)于有外形嚴(yán)重?fù)p壞的滅火器必須報(bào)廢。其他消防設(shè)施的維修與報(bào)廢應(yīng)符合國家與地方的消防法律、法規(guī)的要求。

7.4 對(duì)違反消防安全要求,造成火災(zāi)的責(zé)任者,視情節(jié)輕重給予處理;構(gòu)成火災(zāi)犯罪的,依法追究法律責(zé)任。

8.記錄表單:

《消防器材點(diǎn)檢表》

《消防器材登記臺(tái)帳》

第2篇 大唐南京發(fā)電廠對(duì)外承包、租賃場所消防安全管理規(guī)定

一、本規(guī)定所稱承包、租賃或者委托經(jīng)營場所系指產(chǎn)權(quán)歸我廠所有，承包、租賃或者委托非集團(tuán)公司系統(tǒng)所屬單位或個(gè)人經(jīng)營的一切場所，包括集團(tuán)公司系統(tǒng)內(nèi)單位與我廠相互承包、租賃或者委托經(jīng)營以及臨時(shí)借用的場所（以下簡稱外租場所）。

二、外租場所應(yīng)符合消防安全要求，外租場所必須簽定合法、有效的合同，合同中應(yīng)明確承租雙方的消防安全責(zé)任和義務(wù)。

三、外租場所屬獨(dú)立建筑物的，承租方（含承包、租賃、委托經(jīng)營及臨時(shí)借用，下同）應(yīng)當(dāng)依照《機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)、事業(yè)單位消防管理規(guī)定》的規(guī)定，獨(dú)立履行消防安全管理責(zé)任。

四、外租場所與我廠其他建筑物或場所相關(guān)連，屬非獨(dú)立建筑物的，承租方應(yīng)當(dāng)作為我廠整體的一個(gè)部門，承租人為消防安全責(zé)任人，履行本部門內(nèi)部的消防安全管理責(zé)任，同時(shí)應(yīng)履行以下義務(wù)：

1、接受我廠安監(jiān)部的消防安全監(jiān)督管理。

2、自覺遵守我廠消防安全管理規(guī)定，配備充足、合格的滅火器材，對(duì)員工開展消防知識(shí)教育和培訓(xùn)。

3、依照約定與我廠共同承擔(dān)公共消防設(shè)施的運(yùn)行、保養(yǎng)、維護(hù)、檢測、維修的責(zé)任，承擔(dān)相應(yīng)的費(fèi)用。

4、承租方不得以任何理由堵塞、占用公共消防通道和消防設(shè)施。

5、承租方在租賃期內(nèi)，不得從事危害我廠消防安全的活動(dòng)。

五、我廠安監(jiān)部若發(fā)現(xiàn)承租方有違反消防安全管理規(guī)定的行為，有權(quán)予以制止，并責(zé)令限期改正。

六、對(duì)因承租方違反消防法律、法規(guī)及集團(tuán)公司系統(tǒng)消防安全管理規(guī)定造成重大火災(zāi)隱患或火災(zāi)事故，給我廠帶來經(jīng)濟(jì)損失的，我廠有權(quán)向承租方索賠。

第3篇 動(dòng)火作業(yè)消防安全管理辦法

一、 在園區(qū)內(nèi)任何部位動(dòng)用電、氣焊、噴燈等明火,必須經(jīng)保安部同意,以文字形式報(bào)保安部審核、批準(zhǔn),領(lǐng)取動(dòng)火許可證后方可作業(yè)。

二、 保安部負(fù)責(zé)審核、管理和簽發(fā)動(dòng)火許可證工作,并到現(xiàn)場檢查安全措施執(zhí)行情況。

三、 動(dòng)火作業(yè)過程中應(yīng)嚴(yán)格遵守下列規(guī)定:

1、 動(dòng)火人必須持有國家頒發(fā)的焊工證,操作過程中設(shè)專門看火人。

2、 清理動(dòng)火施工現(xiàn)場內(nèi)易燃易爆物,室外作業(yè)遇有五級(jí)風(fēng)停止作業(yè)。

3、 按要求配置看火人員,準(zhǔn)備好滅火器材、水、沙子等。

4、 氧氣瓶、乙炔瓶按要求分開放置。

5、 嚴(yán)格執(zhí)行中央大廈關(guān)于動(dòng)火作業(yè)消防安全制度的規(guī)定。

四、 園區(qū)內(nèi)部不準(zhǔn)隨意使用產(chǎn)生強(qiáng)烈熱輻射的電熱器具,如電爐、紅外線加熱器。

五、 園區(qū)內(nèi)部區(qū)域及外圍不許隨意焚燒垃圾、樹葉等,不許隨意使用明火進(jìn)行任何施工。

六、 電、氣焊工應(yīng)持操作證上崗施工。

七、 使用電、氣焊、噴燈,要選擇安全地點(diǎn),作業(yè)前要仔細(xì)檢查周圍的情況,可燃物必須清除,如不能清除,應(yīng)采取澆濕、設(shè)接火盆、遮擋或其它安全可靠措施加以保護(hù)。

八、 在焊割前,要對(duì)焊割工具進(jìn)行全面的檢查,嚴(yán)禁使用安全保護(hù)裝置不健全或失靈的焊割工具。

九、 焊割作業(yè)及點(diǎn)火要嚴(yán)格遵守操作程序,焊條頭、熱噴嘴要放在安全地點(diǎn),焊割結(jié)束或中途離開現(xiàn)場時(shí),必須切斷電源,并仔細(xì)檢查現(xiàn)場,確認(rèn)無余火復(fù)燃危險(xiǎn)后方可離開。在易燃、可燃物較多的場所焊割,操作完畢時(shí)應(yīng)反復(fù)檢查,預(yù)防火災(zāi)事故。

十、 電焊機(jī)的各種導(dǎo)線不得殘破裸露,更不準(zhǔn)與氣焊的軟管、氣體的導(dǎo)管以及有氣體的氣瓶接觸,氣焊的軟管也不得從使用、儲(chǔ)存易燃、易爆物品的場所或部位穿過。油脂或沾油的物品,禁止與氧氣瓶、導(dǎo)管等接觸。

十一、 電焊機(jī)地線不準(zhǔn)接在建筑物、機(jī)械設(shè)備或各種管道金屬架上,必須建立專用地線,不得借路。

十二、 對(duì)盛有或裝過易燃、可燃?xì)怏w及化學(xué)危險(xiǎn)物品的容器和設(shè)備,在未徹底清洗干凈前,不得進(jìn)行焊割。

十三、 嚴(yán)禁在有可燃、易燃、爆炸危險(xiǎn)物品的場所焊割;

十四、 焊割作業(yè)不準(zhǔn)與油漆、噴漆、木工以及其它易燃操作同時(shí)間交叉作業(yè)。

第4篇 某市出租屋消防安全管理實(shí)施細(xì)則

第一章? 總則

第一條? 為進(jìn)一步做好出租屋消防安全管理工作，建立健全有效的消防安全管理工作機(jī)制，根據(jù)國家消防法律法規(guī)及《佛山市流動(dòng)人員和出租屋管理服務(wù)暫行辦法》（佛府[2006]12號(hào)），結(jié)合我市實(shí)際，制定本實(shí)施細(xì)則。

第二條?? 本市轄區(qū)范圍內(nèi)，除旅館業(yè)以外以營利為目的，

公民私有或單位所有的出租于他人居住或其他使用的房屋，適用本實(shí)施細(xì)則。

第二章? 機(jī)構(gòu)和職責(zé)

第三條?? 公安消防機(jī)構(gòu)對(duì)出租屋消防安全工作進(jìn)行業(yè)務(wù)監(jiān)督指導(dǎo)，督促有關(guān)部門、單位和個(gè)人落實(shí)消防安全管理工作。

第四條? 根據(jù)《中華人民共和國消防法》、《廣東省實(shí)施〈中華人民共和國消防法〉辦法》、公安部《消防監(jiān)督檢查規(guī)定》（公安部令第73號(hào)）和《廣東省公安派出所消防監(jiān)督檢查規(guī)定》等法律、法規(guī)和規(guī)章，公安派出所在上級(jí)公安機(jī)關(guān)領(lǐng)導(dǎo)下，依法實(shí)施出租屋消

防監(jiān)督檢查，接受所屬公安機(jī)關(guān)消防機(jī)構(gòu)的業(yè)務(wù)指導(dǎo)和監(jiān)督。

第五條? 各級(jí)流動(dòng)人員和出租屋管理服務(wù)機(jī)構(gòu)是出租屋消防安全的管理部門，要明確1名領(lǐng)導(dǎo)分管出租屋消防安全工作。

第六條? 鎮(zhèn)（街道）流動(dòng)人員和出租屋管理辦公室履行以下主要職責(zé)：

（一）?配合當(dāng)?shù)毓蚕罊C(jī)構(gòu)對(duì)協(xié)管員進(jìn)行消防安全培訓(xùn)，并落實(shí)消防安全管理職責(zé)。

（二）?對(duì)村（居）委會(huì)流動(dòng)人員和出租屋管理服務(wù)站的消

防安全管理工作予以指導(dǎo)和監(jiān)督。

第七條? 村（居）委會(huì)流動(dòng)人員和出租屋管理服務(wù)站履行以下主要職責(zé)：

（一）配合公安派出所和公安消防機(jī)構(gòu)對(duì)轄區(qū)內(nèi)的出租屋進(jìn)行消防安全檢查。

（二）配合當(dāng)?shù)毓蚕罊C(jī)構(gòu)維護(hù)火災(zāi)現(xiàn)場秩序，保護(hù)現(xiàn)場，協(xié)助開展火災(zāi)事故調(diào)查工作，處理善后工作。

（三）積極開展經(jīng)常性消防安全知識(shí)宣傳教育工作，使廣大群眾懂得防火的基本知識(shí)，懂得滅火的基本技能和懂得逃生的基本方法。

（四）開展群眾性的消防工作，組織制定防火安全公約，及時(shí)向上級(jí)提出出租屋消防安全工作意見。

（五）建立健全消防檔案,消防檔案應(yīng)詳細(xì)記載出租屋的消防安全基本情況和管理情況，并根據(jù)變化情況及時(shí)更新、備案。

第八條? 公安派出所對(duì)轄區(qū)內(nèi)出租屋進(jìn)行消防安全檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)有消防安全隱患的出租屋應(yīng)責(zé)令其改正，不能當(dāng)場改正的，應(yīng)依法查處，并將處理結(jié)果反饋給村（居）委會(huì)流動(dòng)人員和出租屋管理服務(wù)站。

第三章?租賃當(dāng)事人職責(zé)

第九條? 出租人與承租人應(yīng)當(dāng)按照消防安全有關(guān)規(guī)定，以書面形式明確各自的消防安全責(zé)任范圍、安全措施、消防設(shè)施、器材配備標(biāo)準(zhǔn)等內(nèi)容。

出租人委托代理人管理出租屋的，代理人應(yīng)履行消防安全管理職責(zé)，出租人應(yīng)書面報(bào)告房屋所在地村（居）委會(huì)流動(dòng)人員和出租屋管理服務(wù)站備案。

第十條? 多個(gè)單位合用或者承包、租賃、轉(zhuǎn)租廠房、庫房、商鋪等，應(yīng)當(dāng)建立以產(chǎn)權(quán)單位為首、各使用單位或者承包、承租單位消防安全責(zé)任人參加的消防安全協(xié)調(diào)組織，負(fù)責(zé)日常消防管理；產(chǎn)權(quán)單位應(yīng)當(dāng)與使用單位或者承包、承租單位簽訂消防安全責(zé)任書，落實(shí)防火安全責(zé)任制，明確雙方的消防安全責(zé)任。物業(yè)管理單位應(yīng)當(dāng)履行消防安全職責(zé)，并按物業(yè)管理委托合同的約定，督促、指導(dǎo)業(yè)主或者用戶做好消防安全工作。

第十一條? 房屋租賃當(dāng)事人應(yīng)當(dāng)配合有關(guān)部門做好消防安全管理工作。

第十二條? 出租人對(duì)有下列情形之一的房屋不得出租：

（一）存有火災(zāi)隱患的。

（二）不符合國家有關(guān)工程建筑消防技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的。

第十三條? 出租人（代理人）必須遵守下列規(guī)定：

（一）?出租的房屋應(yīng)當(dāng)符合消防安全標(biāo)準(zhǔn)。

（二）?協(xié)助承租方開展消防安全管理工作和制定消防安

全管理制度。

（三）?對(duì)出租屋存在的火災(zāi)隱患及承租人的消防違法行

為應(yīng)及時(shí)要求承租方整改并報(bào)告村（居）委會(huì)流動(dòng)人口和出租屋管理服務(wù)站。

第十四條? 承租人必須遵守下列規(guī)定：

（一）自覺遵守消防法律法規(guī)，積極參加消防活動(dòng)，認(rèn)真做好出租屋消防安全工作。

（二）?熟悉租用房屋的布局、設(shè)施結(jié)構(gòu)，了解消防設(shè)備、

器材的配備性能、數(shù)量、質(zhì)量、使用方法。

（三）?執(zhí)行有關(guān)消防法規(guī)和落實(shí)消防安全管理制度，開展

消防安全教育，逐級(jí)落實(shí)消防安全責(zé)任制。

（四）?發(fā)生火災(zāi)時(shí)應(yīng)立即報(bào)警，并及時(shí)向公安消防機(jī)構(gòu)和

出租方報(bào)告，協(xié)助公安消防機(jī)構(gòu)調(diào)查火災(zāi)原因。

第四章 出租屋消防安全技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)

第十五條? 出租屋的消防安全標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)符合國家有關(guān)工程建筑消防技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。

第十六條? 按照國家工程建筑消防技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，需要進(jìn)行消防設(shè)計(jì)的新建、擴(kuò)建、改建、建筑內(nèi)部裝修和用途變更的出租屋建筑工程項(xiàng)目，必須按有關(guān)規(guī)定報(bào)公安消防機(jī)構(gòu)審核和進(jìn)行消防驗(yàn)收。

第十七條? 按照國家有關(guān)規(guī)定配置消防設(shè)施和器材、設(shè)置消防安全標(biāo)志，并保持消防設(shè)施完好有效。

第5篇 某商城消防安全管理措施

商城消防安全管理措施

1消防管理責(zé)任劃分:

1.1管理處經(jīng)理作為zz國際商城的消防安全責(zé)任人,全面負(fù)責(zé)zz國際商城的消防安全管理工作。

1.2管理處機(jī)電運(yùn)行維修組負(fù)責(zé)消防設(shè)備的運(yùn)行、維修保養(yǎng)及日常管理。

1.3管理處機(jī)電運(yùn)行維修組設(shè)監(jiān)控中心,監(jiān)控中心的消防值班員24小時(shí)進(jìn)行消防監(jiān)控。

1.4機(jī)電運(yùn)行維修組設(shè)消防員負(fù)責(zé)消防安全檢查及日常管理,檢查滅火器材配備是否齊全,檢查消防隱患并督促消除隱患。組織消防演習(xí)(每年兩次)及消防試驗(yàn)(每月一次三地聯(lián)動(dòng)試驗(yàn))的實(shí)施。消防員每月巡視一遍所有防火分區(qū)內(nèi)的消防安全情況,并做好巡檢記錄(日常巡查由保安員負(fù)責(zé))。

1.5義務(wù)消防員:

1.5.1治安保衛(wèi)組全體保安員均為義務(wù)消防員,平時(shí)接受防火知識(shí)培訓(xùn)及消防演習(xí)訓(xùn)練。隨時(shí)可以投入保衛(wèi)商城的滅火實(shí)戰(zhàn)中。

1.5.2在火災(zāi)情況下,管理處每個(gè)員工都是義務(wù)消防員,自覺參加現(xiàn)場的滅火及救護(hù)工作。

2消防管理措施

2.1落實(shí)崗位責(zé)任制:建立消防員職責(zé)、義務(wù)消防員職責(zé)、監(jiān)控中心值班員職責(zé)。

2.2轄區(qū)內(nèi)動(dòng)火須由機(jī)電運(yùn)行維修組消防員審核后報(bào)管理處經(jīng)理審批,批準(zhǔn)后方可動(dòng)火(大型動(dòng)火作業(yè)須經(jīng)甲方批準(zhǔn)后實(shí)施)。消防員在動(dòng)火前、中、后應(yīng)加強(qiáng)巡視,確保無火災(zāi)隱患。

2.3定期對(duì)滅火器材進(jìn)行檢查、保養(yǎng)。消防員每月巡視一遍所有防火分區(qū)內(nèi)的消防安全情況,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正。巡視內(nèi)容包括:

消防器材是事按要求配備,數(shù)量足夠:

所有消防水閥是否處于開啟狀態(tài);

消防管道壓力是否正常,有無滲漏現(xiàn)象;

消防水箱水源是否充足;

煙感、溫感是否完好;廣播是否丟失;送風(fēng)閥是否關(guān)閉;

消火栓封條是否完好,配件是否齊全;滅火器壓力是否符合要求;

防火門、消防通道是否暢通;庫房內(nèi)照明是否符合要求;

是否存在消防隱患;

主機(jī)板指示是否正常。

2.4保安員負(fù)責(zé)消防設(shè)施的日常檢查,管理處其他員工發(fā)現(xiàn)消防設(shè)施損壞或缺失要及時(shí)與消防員聯(lián)系,由消防員負(fù)責(zé)修復(fù)及補(bǔ)缺。

2.5對(duì)于出現(xiàn)火警情況,監(jiān)控中心人員即時(shí)通知相關(guān)人員第一時(shí)間趕到現(xiàn)場查明情況,屬于誤報(bào)的,現(xiàn)場人員即時(shí)反饋到監(jiān)控中心,查明原因消除故障,恢復(fù)系統(tǒng)正常。屬于誤報(bào)引起的其它情況,如電梯迫降等,應(yīng)即時(shí)告知電梯內(nèi)的乘客不要驚慌,說明原因,并及時(shí)做好解救工作。屬于火災(zāi)火警的,按火警處理程序處理(見突發(fā)事件處理部分)。

第6篇 消防安全管理人員責(zé)任制

1、擬定年度消防工作計(jì)劃,組織實(shí)施日常消防安全管理工作;

2、組織擬定消防安全制度和保障消防安全的操作規(guī)程并檢查督促其落實(shí);

3、擬定消防安全工作的資金投入和組織保障方案;

4、組織實(shí)施防火檢查和火災(zāi)隱患整改工作;

5、組織實(shí)施對(duì)本單位消防設(shè)施,滅火器材和消防安全標(biāo)志的維護(hù)保養(yǎng),確保完好有效,確保疏散通道和安全出口暢通;

6、在員工中組織展開消防知識(shí),技能的宣傳教育和培訓(xùn),組織滅火和應(yīng)急預(yù)案的實(shí)施和演練;

7、應(yīng)當(dāng)定期向消防安全負(fù)責(zé)人報(bào)告消防安全情況,及時(shí)報(bào)告涉及消防安全的重大問題;

第7篇 學(xué)校、幼兒園消防安全管理標(biāo)準(zhǔn)

一、總 則

1.0.1 為認(rèn)真貫徹落實(shí)《機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》,有效規(guī)范全縣學(xué)校、幼兒園消防安全管理工作,預(yù)防和減少火災(zāi)事故的發(fā)生,依據(jù)國家有關(guān)消防法律、法規(guī)和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),結(jié)合新興實(shí)際,制定本標(biāo)準(zhǔn).

1.0.2本標(biāo)準(zhǔn)適用于新興縣行政區(qū)域內(nèi),新建、擴(kuò)建和正在使用的各類學(xué)校、幼兒園.

1.0.3全縣各級(jí)教育行政管理部門應(yīng)將此標(biāo)準(zhǔn)作為辦校、辦園的前置審查依據(jù),并積極組織、指導(dǎo)相關(guān)單位做好落實(shí)工作.

二、建立消防安全管理體系

2.1 消防安全管理環(huán)節(jié)

2.1.1 結(jié)合學(xué)校、幼兒園日常消防安全管理工作實(shí)際,確定消防安全管理工作中的各級(jí)消防安全責(zé)任人、消防安全重點(diǎn)管理部位、消防設(shè)施設(shè)備等主要消防安全管理工作環(huán)節(jié).

2.1.1.1 學(xué)校、幼兒園消防安全管理工作中各級(jí)責(zé)任人主要包括:

學(xué)校、幼兒園消防安全責(zé)任人;學(xué)校、幼兒園消防安全管理人;

學(xué)校、幼兒園各部門消防安全責(zé)任人;學(xué)校、幼兒園各崗位消防安全責(zé)任人;

2.1.1.2 學(xué)校、幼兒園的消防安全管理重點(diǎn)部位主要包括:

容易發(fā)生火災(zāi)的部位,例如:廚房、實(shí)驗(yàn)室、電教樓等;

人員集中的部位,例如:教室、活動(dòng)室、圖書館、學(xué)生、幼兒宿舍等;

物資集中的部位,例如:庫房等;

人員疏散、逃生自救部位,例如:疏散走道、樓梯間、安全出 口等;

其它一旦發(fā)生火災(zāi)會(huì)影響全局的部位,例如:變、配電室、發(fā)電機(jī)房、消防控制室等.

上述場所應(yīng)設(shè)置明顯的防火標(biāo)志,實(shí)行嚴(yán)格的管理.

2.1.1.3 對(duì)學(xué)校、幼兒園內(nèi)外部的所有防火、滅火設(shè)施設(shè)備進(jìn)行系統(tǒng)分類,切實(shí)掌握本單位消防設(shè)施、設(shè)備的種類、數(shù)量和設(shè)置部位.

消防設(shè)施設(shè)備主要包括:火災(zāi)報(bào)警系統(tǒng)(含可燃?xì)怏w報(bào)警)、火災(zāi)事故廣播系統(tǒng)、火災(zāi)自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)、氣體滅火系統(tǒng)、室內(nèi)外消火栓系統(tǒng)、自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)、防排煙系統(tǒng)、消防設(shè)施的配電設(shè)施、安全疏散設(shè)施、防火分隔設(shè)施、滅火器材和防護(hù)設(shè)備、防雷設(shè)備等.

2.2 各級(jí)責(zé)任人員職責(zé)

2.2.1 消防安全責(zé)任人職責(zé)

學(xué)校、幼兒園的法定代表人或者主要負(fù)責(zé)人是學(xué)校、幼兒園的消防安全責(zé)任人,對(duì)本單位的消防安全工作全面負(fù)責(zé),應(yīng)履行下列消防安全職責(zé):

—— 貫徹執(zhí)行消防法規(guī),保障單位消防安全符合規(guī)定,掌握本單位的消防安全情況;

—— 將消防工作與本單位的經(jīng)營、管理等活動(dòng)統(tǒng)籌安排,批準(zhǔn)實(shí)施年度消防工作計(jì)劃;

—— 為本單位的消防安全提供必要的經(jīng)費(fèi)和組織保障;

—— 確定逐級(jí)消防安全責(zé)任,批準(zhǔn)實(shí)施消防安全制度和保障消防安全的操作規(guī)程;

—— 組織防火檢查,督促落實(shí)火災(zāi)隱患整改,及時(shí)處理涉及消防安全的重大問題;

—— 根據(jù)消防法規(guī)的規(guī)定建立義務(wù)消防組織;

—— 組織制定符合本單位實(shí)際的滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案,并實(shí)施演練.

消防安全責(zé)任人應(yīng)當(dāng)報(bào)當(dāng)?shù)毓蚕罊C(jī)構(gòu)備案.

2.2.2 消防安全管理人職責(zé)

學(xué)校、幼兒園應(yīng)當(dāng)根據(jù)需要本單位的消防安全管理人.消防安全管理人對(duì)單位的消防安全責(zé)任人負(fù)責(zé)(通常由單位的行政副職領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任).消防安全管理人負(fù)責(zé)實(shí)施和組織落實(shí)下列消防安全管理工作:

—— 擬訂年度消防工作計(jì)劃,組織實(shí)施日常消防安全管理工作;

—— 組織制訂消防安全制度和保障消防安全的操作規(guī)程并檢查督促其落實(shí);

—— 擬訂消防安全工作的資金投入和組織保障方案;

—— 組織實(shí)施防火檢查和火災(zāi)隱患整改工作;

—— 組織實(shí)施對(duì)本單位消防設(shè)施、滅火器材和消防安全標(biāo)志的維護(hù)保養(yǎng),確保其完好有效,確保疏散通道和安全出口暢通;

—— 組織管理義務(wù)消防組織;

——在教工、職工中組織開展消防知識(shí)、技能的宣傳教育和培訓(xùn),組織滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案的實(shí)施和演練;

——至少每月以書面形式向消防安全責(zé)任人報(bào)告一次消防安全情況,并應(yīng)及時(shí)報(bào)告涉及消防安全的重大問題.

—— 單位消防安全責(zé)任人委托的其他消防安全管理工作.

消防安全管理人應(yīng)當(dāng)報(bào)當(dāng)?shù)毓蚕罊C(jī)構(gòu)備案.

2.2.3 部門消防安全責(zé)任人職責(zé)

——監(jiān)督本部門教工、職工履行消防安全職責(zé);

——組織本部門教工、職工參加消防教育、培訓(xùn)和滅火、應(yīng)急疏散預(yù)案的演練工作,組織開展崗位防火巡查、檢查;

——掌握分管范圍內(nèi)消防安全狀況,發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患立即消除,對(duì)不能及時(shí)消除的應(yīng)當(dāng)立即上報(bào),并采取防范措施;

——積極配合消防安全管理人組織的防火檢查,對(duì)提出的火災(zāi)隱患及時(shí)安排整改,并做好信息反饋工作;

——火災(zāi)發(fā)生時(shí),按滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案履行職責(zé).

2.2.4 職工消防消防安全職責(zé)

—— 遵守各項(xiàng)規(guī)章制度,履行本崗位的消防安全職責(zé);

—— 定期接受培訓(xùn);

—— 參加義務(wù)消防組織及演練;

—— 制止違反規(guī)章制度的行為;

n 發(fā)生火災(zāi)時(shí),應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生、幼兒疏散.

2.2.5 5 學(xué)校、幼兒園應(yīng)根據(jù)上述通用職責(zé),結(jié)合不同部門、崗位的工作實(shí)際,制定內(nèi)容具體、任務(wù)明確的各級(jí)人員職責(zé).

2.3 建立消防安全管理網(wǎng)絡(luò)

2.3.1 根據(jù)各級(jí)消防安全責(zé)任人、消防安全重點(diǎn)部位、消防設(shè)施設(shè)備等管理要素在消防安全管理活動(dòng)中的互動(dòng)關(guān)系,建立消防安全管理網(wǎng)絡(luò)圖,明晰單位消防安全管理的脈絡(luò).

第8篇 安全消防管理規(guī)定

一.總則

為加強(qiáng)公司安全消防意識(shí),做好公司安全消防工作,保障公司正常、穩(wěn)定的工作環(huán)境,特制定本辦法。

二.責(zé)任人

公司法定代表人為公司安全消防第一責(zé)任人。履行下列職責(zé):

制定并落實(shí)安全消防責(zé)任制和防火、滅火方案,以及火災(zāi)發(fā)生時(shí)保護(hù)人員疏散等安全措施;

配備安全消防器村,落實(shí)定期維護(hù)、保養(yǎng)措施,改善防火條件,開展消防安全檢查,及時(shí)消除安全隱患;

管理本公司的專職或群眾義務(wù)消防隊(duì);

組織對(duì)員工進(jìn)行消防安全教育和防滅火訓(xùn)練;

組織火災(zāi)自救,保護(hù)火災(zāi)現(xiàn)場,協(xié)助火災(zāi)原因調(diào)查。

三.公司層層分解、落實(shí),建立公司安全消防體系和分層責(zé)任制,橫向到邊,縱向到人。

職責(zé)落實(shí)

各部門應(yīng)確立各自的責(zé)任人,并制定相應(yīng)的安全消防制度的措施。

各部門確立各自的防范重點(diǎn)部位和防范對(duì)策。

各部門定期或不定期進(jìn)行安全檢查,并備有記錄。

公司普及安全消防知識(shí),進(jìn)行培訓(xùn)和示范教育,有條件的應(yīng)舉辦模擬演示。

公司所有員工遵守安全守則。

治安管理

每天下班、節(jié)假日應(yīng)關(guān)好門窗、電燈、開關(guān)、水龍頭或其他用電、用水設(shè)施。

上班時(shí)間外出應(yīng)及時(shí)鎖好抽屜、櫥柜,鑰匙隨身攜帶,最后離開者關(guān)窗鎖門。下班和午休時(shí)間文件、現(xiàn)金妥善存放。

財(cái)務(wù)部門之重要票據(jù)、支票等一律入保險(xiǎn)箱隨時(shí)上鎖。

現(xiàn)金一般不要存入過夜,應(yīng)及時(shí)押解銀行。

未經(jīng)許可,不得擅自安排公司或外來人員在公司內(nèi)住宿。

安保人員按時(shí)到崗,門衛(wèi)值班、值日、領(lǐng)導(dǎo)值班制度正常運(yùn)作。

消防管理

公司制定詳細(xì)的防火、滅火管理制度以及實(shí)施細(xì)則。

公司建筑工程和內(nèi)裝修防火設(shè)計(jì),且須符合國家和當(dāng)?shù)叵兰夹g(shù)規(guī)范要求。

建筑工程和內(nèi)裝修防火設(shè)計(jì),送公安消防監(jiān)督機(jī)構(gòu)審核批準(zhǔn)后組織實(shí)施,且不得私自改動(dòng)。施工完成后,和公安消防監(jiān)督機(jī)構(gòu)申請(qǐng)消防驗(yàn)收。

公司施工應(yīng)落實(shí)防火安全制度,配備必要的滅火器具,指定專人負(fù)責(zé)施工現(xiàn)場院的消防工作。

公司內(nèi)下列場所應(yīng)當(dāng)設(shè)置疏散指示標(biāo)志、緊急照明裝置和必要的消防設(shè)施:

1).易燃易爆危險(xiǎn)品的生產(chǎn)房、儲(chǔ)存場地;

2).高層建筑、地下人防工程、原材料及成品倉庫;

3).車隊(duì)、油庫(加油站)、液化氣站、變電站;

4).醫(yī)務(wù)所、子弟學(xué)校、招待所、飯店;

5).臨時(shí)搭建的房屋、商店、農(nóng)貿(mào)市場、展銷會(huì)場。

5.公司使用的消防器具和設(shè)備,必須是有國家生產(chǎn)許可證和產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證證書的產(chǎn)品。

使用的電器設(shè)備的質(zhì)量,必須符合消防安全要求。電器設(shè)備的安狀和電氣線路的設(shè)計(jì)、敷設(shè),必須符合安全技術(shù)規(guī)定并定期檢修。

6.禁止在火災(zāi)危險(xiǎn)的場所擅自動(dòng)用明火。需要使用明火器具應(yīng)事先提出申請(qǐng),說明安全措施,經(jīng)安保部批準(zhǔn)后才予以使用。

7.作業(yè)人員應(yīng)當(dāng)持證上崗,對(duì)電焊、氣割、砂輪切割、煤氣燃燒以及其他具有火災(zāi)危險(xiǎn)作業(yè)的,必須依照有關(guān)安全要求操作。

8.禁止在辦公和宿舍地使用自制或外購電爐取暖或飲事。

9.劃定禁煙區(qū),員工不得在禁煙區(qū)吸煙。

10.公司根據(jù)現(xiàn)有消防狀況和財(cái)力狀況,合理配置消防器材,不得擅自移動(dòng)、損壞、挪用,并定期檢查和更換。

11.員工自行車、摩托車、公司車輛按指定區(qū)域、地點(diǎn)有序存放,物品有序堆放,廢舊物品及時(shí)處理。

12.公司下列人員須接受消防安全培訓(xùn):

1)各級(jí)防火安全第一責(zé)任人或分管負(fù)責(zé)人;

2).消防安全管理人員;

3).消防設(shè)備的安裝、操作、維修人員;

4).易燃易爆品倉庫管理人員;

四.安全生產(chǎn)管理

各部門、下屬企業(yè)的工作,按安全操作規(guī)程進(jìn)行。

1).使用電梯,須專人管理,定期檢修,電梯工憑證上崗。

2).使用機(jī)電設(shè)備后,每次清潔機(jī)器,切斷電源,確保安全可靠。

3).登高作業(yè)時(shí),現(xiàn)場須有安全保護(hù),使用合適的架梯工具。

4).只有電工或?qū)I(yè)人員才能安裝電線、維修電器設(shè)備。

5).各部門、下屬企業(yè)進(jìn)行新建、改建、擴(kuò)建工程項(xiàng)目時(shí),要由安全、消防部門審查,評(píng)估安全消防可靠性。

五.責(zé)任及考核

1)公司制定安全消防考核指標(biāo)體系。

2).公司應(yīng)按有關(guān)規(guī)定為公司財(cái)產(chǎn)投保火災(zāi)險(xiǎn)和公眾責(zé)任險(xiǎn)。

3).公司任何人發(fā)現(xiàn)火災(zāi)或其他安全問題都應(yīng)迅速報(bào)警,各部門或員工應(yīng)為報(bào)警無償提供方便,有為撲救火災(zāi)提供幫助的義務(wù)。

4).公司在消防隊(duì)到達(dá)前應(yīng)迅速組織力量撲救、減少損失;火災(zāi)后及時(shí)向投保的保險(xiǎn)公司報(bào)案,并保護(hù)好現(xiàn)場及協(xié)助查清火、災(zāi)原因。

5).公司對(duì)因撲救火災(zāi)、消防訓(xùn)練、制止安全事故、見義勇為而受傷、致殘、死亡的,其醫(yī)療、撫恤費(fèi)用按照國家有關(guān)規(guī)定辦理。

6).公司定期或不定期地對(duì)公司各部門安全、消防管理工作進(jìn)行考核,決定相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)或處罰。

7).對(duì)各種安全消防事故的責(zé)任人和違反本辦法的,將從嚴(yán)處罰,分別給予罰款降級(jí)乃至辭退,嚴(yán)重者送交司法部門追究法律責(zé)任。

六.附則

本辦法由安保部解釋、補(bǔ)充,經(jīng)總經(jīng)理辦公會(huì)議批準(zhǔn)頒行。

第9篇 食品衛(wèi)生及消防安全監(jiān)督管理辦法

學(xué)校食堂和商業(yè)街食品安全的監(jiān)督管理部門,對(duì)學(xué)校的食堂安全負(fù)有指導(dǎo)、檢查、管理的責(zé)任。為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂餐飲食品安全監(jiān)督管理,規(guī)范學(xué)校食堂經(jīng)營行為,保障師生飲食安全,有效防止食物中毒或其他食源性疾患等食品安全事故發(fā)生,根據(jù)食品藥品監(jiān)督管理局制定以下的《食品安全監(jiān)督管理辦法》。

一、從業(yè)人員健康及個(gè)人衛(wèi)生管理暫行辦法

1、食品生產(chǎn)經(jīng)營人員每年必須按時(shí)進(jìn)行健康檢查,新參加工作和臨時(shí)參加工作的從業(yè)人員必須先進(jìn)行健康檢查,取得健康證明后方可參加工作。杜絕先上崗后體檢,不得超期使用健康證明。

2、患有痢疾、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染病的人員,以及患有活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全疾病的人員,不得從事接觸直接入口食品的工作。

3、建立從業(yè)人員健康檔案管理辦法,對(duì)從業(yè)人員健康狀況進(jìn)行日常監(jiān)督管理,及時(shí)組織從業(yè)人員辦理健康證明,定期組織從業(yè)人員晨檢,督促“五病”人員調(diào)離。

4、從業(yè)人員必須認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)法律法規(guī),掌握本崗位要求,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,嚴(yán)格規(guī)范操作。生產(chǎn)經(jīng)營食品時(shí),應(yīng)當(dāng)將手洗凈,穿戴清潔的工作衣、帽;頭發(fā)梳理整齊置于帽后,銷售無包裝的直接入口食品時(shí),應(yīng)當(dāng)使用無毒、清潔的售貨工具、戴口罩。不得用手抓取直接入口食品或用勺直接嘗味,用后的操作工具不得隨處亂放。

5、嚴(yán)格按規(guī)范洗手。工作人員操作前、便后以及與食品無關(guān)的其他活動(dòng)后應(yīng)洗手,按消毒液使用方法正確操作。

6、工作人員不得留過長頭發(fā)、長指甲、涂指甲油、戴戒指、耳環(huán)等飾物。不得面對(duì)食品打噴嚏、咳嗽,不得在食品加工場所或銷售場所內(nèi)吸煙、吃東西、隨地吐痰、穿工作服入廁及存在其他有礙食品安全的行為。

二、從業(yè)人員食品安全知識(shí)培訓(xùn)暫行辦法

1、依照《食品安全法》第三十二條的規(guī)定組織職工參加食品安全知識(shí)培訓(xùn),學(xué)習(xí)食品安全法律、法規(guī)、規(guī)章、標(biāo)準(zhǔn)和食品安全知識(shí),明確食品安全責(zé)任,并建立培訓(xùn)檔案。

2、依照《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第十一條的規(guī)定,加強(qiáng)專(兼)職食品安全管理人員食品安全法律法規(guī)和相關(guān)食品安全管理知識(shí)的培訓(xùn)。

3、從事食品采購、保存、加工、供餐服務(wù)等工作的人員必須接受食品安全知識(shí)培訓(xùn)并經(jīng)考核合格后,方可從事餐飲服務(wù)工作。

4、食品安全管理人員應(yīng)認(rèn)真制訂培訓(xùn)計(jì)劃,定期組織有關(guān)管理人員和從業(yè)人員(含新參加和臨時(shí)人員)開展食品安全知識(shí)、食品安全事故應(yīng)急及職業(yè)道德培訓(xùn),使每名員工均能掌握崗位食品安全知識(shí)及要求。

5、培訓(xùn)方式以集中授課與自學(xué)相結(jié)合,定期考核,不合格者應(yīng)待考試合格后再上崗。

6、建立從業(yè)人員食品安全知識(shí)培訓(xùn)檔案,將培訓(xùn)時(shí)間、培訓(xùn)內(nèi)容、考核結(jié)果等有關(guān)信息記錄歸檔,并明細(xì)每人培訓(xùn)記錄,以備查驗(yàn)。

三、食品進(jìn)貨查驗(yàn)和查驗(yàn)記錄暫行辦法

1、建立食品、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品(一次性餐用具等食品容器、包裝材料和食品用工具、設(shè)備、洗滌劑、消毒劑等)的采購查驗(yàn)和索證索票辦法,確保所購原料符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),并便于溯源。

2、采購食品、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品,應(yīng)當(dāng)?shù)阶C照齊全的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位或批發(fā)市場采購,并應(yīng)當(dāng)索取、留存有供貨方蓋章(或簽字)的購物憑證。購物憑證應(yīng)當(dāng)包括供貨方名稱、產(chǎn)品名稱、產(chǎn)品數(shù)量、送貨或購買日期等內(nèi)容。

長期定點(diǎn)采購的,餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)與供應(yīng)商簽訂包括保證食品安全內(nèi)容的采購供應(yīng)合同。

3、從生產(chǎn)加工單位或生產(chǎn)基地直接采購時(shí),應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)、索取并留存加蓋有供貨方公章的許可證、營業(yè)執(zhí)照和產(chǎn)品合格證明文件復(fù)印件;留存蓋有供貨方公章(或簽字)的每筆購物憑證或每筆送貨單。

4、從流通經(jīng)營單位(商場、超市、批發(fā)零售市場等)批量或長期采購時(shí),應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)并留存加蓋有公章的營業(yè)執(zhí)照和食品流通許可證等復(fù)印件;留存蓋有供貨方公章(或簽字)的每筆購物憑證或每筆送貨單。

5、從流通經(jīng)營單位(商場、超市、批發(fā)零售市場等)少量或臨時(shí)采購時(shí),應(yīng)當(dāng)確認(rèn)其是否有營業(yè)執(zhí)照和食品流通許可證,留存蓋有供貨方公章(或簽字)的每筆購物憑證或每筆送貨單。

6、從農(nóng)貿(mào)市場采購的,應(yīng)當(dāng)索取并留存市場管理部門或經(jīng)營戶出具的加蓋公章(或簽字)的購物憑證;從個(gè)體工商戶采購的,應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)并留存供應(yīng)者蓋章(或簽字)的許可證、營業(yè)執(zhí)照或復(fù)印件、購物憑證和每筆供應(yīng)清單。

7、從食品流通經(jīng)營單位(商場、超市、批發(fā)零售市場等)和農(nóng)貿(mào)市場采購畜禽肉類的,應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證明原件;從屠宰企業(yè)直接采購的,應(yīng)當(dāng)索取并留存供貨方蓋章(或簽字)的許可證、營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件和動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證明原件。

8、實(shí)行統(tǒng)一配送經(jīng)營方式的,可以由餐飲服務(wù)企業(yè)總部統(tǒng)一查驗(yàn)、索取并留存供貨方蓋章(或簽字)的許可證、營業(yè)執(zhí)照、產(chǎn)品合格證明文件,建立采購記錄;各門店應(yīng)當(dāng)建立并留存日常采購記錄;門店自行采購的產(chǎn)品,應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格落實(shí)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)和采購記錄辦法。

9、采購乳制品的,應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)、索取并留存供貨方蓋章(或簽字)的許可證、營業(yè)執(zhí)照、產(chǎn)品合格證明文件復(fù)印件。

10、批量采購進(jìn)口食品、食品添加劑的,應(yīng)當(dāng)索取口岸進(jìn)口食品法定檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具的與所購食品、食品添加劑相同批次的食品檢驗(yàn)合格證明的復(fù)印件。

11、采購集中消毒企業(yè)供應(yīng)的餐飲具的,應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)、索取并留存集中消毒企業(yè)蓋章(或簽字)的營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、蓋章的批次出廠檢驗(yàn)報(bào)告(或復(fù)印件)。

12、食品、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品采購入庫前,應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)所購產(chǎn)品外包裝、包裝標(biāo)識(shí)是否符合規(guī)定,與購物憑證是否相符,并建立采購記錄。鼓勵(lì)餐飲服務(wù)提供者建立電子記錄。

采購記錄應(yīng)當(dāng)如實(shí)記錄產(chǎn)品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供應(yīng)單位名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等。

從固定供應(yīng)基地或供應(yīng)商采購的,應(yīng)當(dāng)留存每筆供應(yīng)清單,前款信息齊全的,可不再重新登記記錄。

13、按照產(chǎn)品類別或供應(yīng)商、進(jìn)貨時(shí)間順序整理、妥善保管索取的相關(guān)證照、產(chǎn)品合格證明文件和進(jìn)貨記錄,不得涂改、偽造,其保存期限不得少于2年。

14、采購食品時(shí)應(yīng)進(jìn)行感觀檢查,不得采購腐敗變質(zhì)、摻雜摻假、霉變生蟲、污染不潔、有毒有害、有異味、超過保質(zhì)期限的食品及原料,不得采購?fù)庥^不潔、破損、包裝標(biāo)簽不符合要求或不清楚、來源不明的食品,以及病死或死因不明的畜禽、水產(chǎn)品及其制品。

15、所采購的預(yù)包裝食品及食品添加劑標(biāo)簽要求應(yīng)符合《中華人民共和國食品安全法》第42條、47、48和66條的規(guī)定。

四、食品貯存管理暫行辦法

1、依法按照保證食品安全的要求貯存食品。食品與非食品不能混放,食品倉庫內(nèi)不得存放有毒有害物質(zhì)(如殺鼠劑、殺蟲劑、洗滌劑、消毒劑等),不得存放個(gè)人物品和雜物。

2、設(shè)專人負(fù)責(zé)管理,并建立健全采購、驗(yàn)收、發(fā)放登記管理辦法。做好食品數(shù)量、質(zhì)量出入庫登記,做到先進(jìn)先出,易壞先用。腐敗變質(zhì)、發(fā)霉生蟲等異常食品和無有效票證的食品不得驗(yàn)收入庫。及時(shí)檢查和清理變質(zhì)、超過保質(zhì)期限的食品。

3、各類食品按類別、品種分類、分架擺放整齊,做到離地10厘米、離墻10厘米存放于貨柜或貨架上。宜設(shè)主食、副食分區(qū)(或分庫房)存放。

4、倉庫內(nèi)要保持通風(fēng)干燥。定期清掃,保持倉庫清潔衛(wèi)生。

5、散裝食品應(yīng)盛裝于容器內(nèi),并在貯存位置標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。

6、肉類、水產(chǎn)、蛋品等易腐食品需冷藏儲(chǔ)存。用于保存食品的冷藏設(shè)備,須貼有明顯標(biāo)志(原料、半成品、成品、留樣等)。肉類、水產(chǎn)類分柜存放,生食品、半成品、熟食品分柜存放,不得生熟混放、堆積或擠壓存放。

7、定期對(duì)冷藏設(shè)備除霜(霜薄不得超過1cm)、清潔和保養(yǎng),保證設(shè)施正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

8、設(shè)置紗窗、排風(fēng)扇、防鼠網(wǎng)、擋鼠板等有效防鼠、防蟲、防蠅、防蟑螂設(shè)施,不得在倉庫內(nèi)抽煙。

9、貯存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備應(yīng)當(dāng)安全、無害,保持清潔,防止食品污染,并符合保證食品安全所需的保溫和冷藏設(shè)施,不得將食品與有毒、有害物品一同運(yùn)輸。

五、食品添加劑使用管理暫行辦法

1、食品添加劑的使用必須符合gb2760《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》或衛(wèi)生部公告名單規(guī)定的品種及其使用范圍、使用量,杜絕使用《食品中可能違法添加非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑品種名單》中的物品。

2、不得以掩蓋食品腐敗變質(zhì)或摻雜、摻假、偽造為目的使用食品添加劑;不得由于使用食品添加劑而降低了食品質(zhì)量和安全要求。盡可能不用食品添加劑,確須使用的,應(yīng)在限量范圍內(nèi)使用。

3、采購使用的明礬、泡打粉、小蘇打、臭粉等食品添加劑包裝標(biāo)簽上應(yīng)注明中文“食品添加劑”字樣,食品添加劑的具體標(biāo)簽要求應(yīng)符合《中華人民共和國食品安全法》第47、48和66條的規(guī)定。

4、購入食品添加劑時(shí),須索證索票并登記臺(tái)賬。應(yīng)索取生產(chǎn)許可證明(食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)須取得省級(jí)技術(shù)監(jiān)督部門發(fā)放的工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證)和產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證明。

6、嚴(yán)禁違法使用硼酸、硼砂、罌粟殼、廢棄食用油脂、工業(yè)用料等非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑。禁止購買、儲(chǔ)存、使用亞硝酸鹽。含檸檬黃、日落黃等合成色素的吉士粉、油性色素等不可用于面點(diǎn)、糕點(diǎn)、肉類加工。

7、油條、糕點(diǎn)、面食等常用的泡打粉等含鋁膨松劑,應(yīng)嚴(yán)格控制用量,以防止鋁含量超標(biāo);應(yīng)首選使用不含鋁的酵母粉、塔塔粉等食品添加劑。糕點(diǎn)禁用苯甲酸、苯甲酸鈉等防腐劑。

8、餐飲業(yè)使用食品添加劑的人員需經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)。使用食品添加劑應(yīng)配備專用稱量工具,嚴(yán)格按限量標(biāo)準(zhǔn)使用。采購、使用、存放食品添加劑要嚴(yán)格執(zhí)行“五?！鞭k法,即專人采購、專人保管、專人領(lǐng)用、專人登記、專柜保存。存放食品添加劑的柜子要上鎖,標(biāo)示“食品添加劑”字樣,不得與非食用產(chǎn)品或有毒有害物品混放。

9、每次使用食品添加劑須有使用記錄。

六、粗加工管理暫行辦法

1、食品原料粗加工必須在粗加工間(區(qū)域)內(nèi)操作,排水溝出口設(shè)置防鼠類侵入的網(wǎng)眼孔徑小于6毫米的金屬網(wǎng)罩,有效消除老鼠、蟑螂、蒼蠅及其他有害昆蟲。

2、分設(shè)肉類、水產(chǎn)類、蔬菜原料加工洗滌區(qū)或池,并有明顯標(biāo)志。食品原料的加工和存放要在相應(yīng)位置進(jìn)行,不得混放和交叉使用,加工肉類、水產(chǎn)類的操作臺(tái)、用具和容器與蔬菜分開使用,并要有明顯標(biāo)志。

3、粗加工前應(yīng)認(rèn)真檢查待加工食品,發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)、超過保質(zhì)期或者其他感官性狀異常的,不得加工和使用。

4、蔬菜類食品原料要按“一擇、二洗、三切”的順序操作,徹底浸泡清洗干凈,做到無泥沙、雜草、爛葉。

5、肉類、水產(chǎn)品類食品原料的加工要在專用加工洗滌區(qū)或池進(jìn)行。

6、做到刀不銹、砧板不霉,定位存放,整齊有序,保持室內(nèi)清潔衛(wèi)生。加工結(jié)束后及時(shí)清潔地面、水池、加工臺(tái)、工用具、容器,切菜機(jī)、絞肉機(jī)等機(jī)械設(shè)備用后拆開清洗干凈以備再次使用。

7、及時(shí)清除垃圾,垃圾桶每日清洗,保持內(nèi)外清潔衛(wèi)生。

8、不得在加工清洗食品原料的水池內(nèi)清洗拖布。

七、烹調(diào)加工管理暫行辦法

1、在制作加工過程中檢查待加工的食品及食品原料,發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)或者其他感官性狀異常的,不得加工或者使用。用水水質(zhì)應(yīng)符合gb 5749《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定。

2、熟制加工的食品要燒熟煮透,其中心溫度不低于70℃。油炸食品要防止外焦里生。

3、直接入口熟食品須盛放在經(jīng)過消毒的容器或餐具內(nèi)。用于餐飲加工操作的工具、設(shè)備必須無毒無害,標(biāo)志或者區(qū)分明顯,并做到分開使用,定位存放,用后洗凈,保持清潔。

4、油炸食品時(shí)避免溫度過高、時(shí)間過長;隨時(shí)清除煎炸油中漂浮的食物碎屑和底部殘?jiān)?煎炸食用油不得連續(xù)反復(fù)煎炸使用。

5、烹調(diào)后至食用前需要較長時(shí)間(超過2小時(shí))存放的食品,應(yīng)及時(shí)采用高于60℃熱藏或低于10℃冷藏(冷藏的熟制品應(yīng)當(dāng)在冷卻后及時(shí)冷藏)。

6、應(yīng)當(dāng)將直接入口食品與食品原料或者半成品分開存放,半成品應(yīng)當(dāng)與食品原料分開存放;不可混放和交叉疊放。隔餐隔夜熟制品必須經(jīng)充分再加熱后方可使用。

7、灶臺(tái)、抹布隨時(shí)清洗,保持清潔。不用抹布揩已消毒的碗碟,滴在碟邊的湯汁用消毒布揩擦,及時(shí)清洗抽油煙機(jī)罩。

8、工作結(jié)束后,調(diào)料品加蓋,工具、用具洗刷干凈,定位存放;灶上、灶下地面清洗沖刷干凈,不留殘?jiān)?、油?不留衛(wèi)生死角,及時(shí)清除垃圾。

八、餐飲具清洗消毒保潔管理暫行辦法

1、依照《食品安全法》第二十七條的規(guī)定,餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器、工具使用前應(yīng)當(dāng)按照要求洗凈消毒,不得使用未經(jīng)清洗、消毒的餐飲具。

2、不得重復(fù)使用一次性使用的餐飲具,不得使用國家明令淘汰使用的一次性發(fā)泡餐飲具等不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的餐飲具。

3、采購使用集中消毒企業(yè)供應(yīng)的餐具、飲具,應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)其經(jīng)營資質(zhì),索取消毒合格憑證;直接入口使用的餐飲用具、清洗餐飲具的洗滌劑、消毒劑必須符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)并按要求留存票證。

4、設(shè)置專用的餐飲具清洗、消毒、保潔區(qū)域(或?qū)ｉg)及設(shè)備,餐飲具清洗消毒水池應(yīng)專用,不得與清洗食品原料、拖布等混用。采用化學(xué)消毒的,至少設(shè)有3個(gè)專用水池。各類水池應(yīng)以明顯標(biāo)識(shí)標(biāo)明其用途。

5、從業(yè)人員必須掌握正確的清洗消毒方法。嚴(yán)格按照“除殘?jiān)⑾礈靹┫?、清水沖、熱力消、保潔”的順序操作。餐飲具應(yīng)首選熱力方法進(jìn)行消毒,使用化學(xué)藥物消毒的應(yīng)至少用“一沖刷、二消毒、三沖洗”的程序進(jìn)行,并注意要徹底清洗干凈,防止藥物殘留。清洗消毒時(shí)應(yīng)注意防止污染食品。

6、消毒后的餐飲具應(yīng)表面光潔、無油漬、無水漬、無異味、無泡沫、無不溶性附著物,并符合有關(guān)消毒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

7、清洗消毒后的餐飲具,應(yīng)及時(shí)放入專用密閉式餐飲具保潔柜(間)保存,避免再次受到污染。保潔柜有明顯“已消毒”標(biāo)記,柜內(nèi)潔凈、干爽,不得存放其他物品。已消毒和未消毒的餐飲具應(yīng)分開定位存放。

8、每餐收回的餐飲具,要立即進(jìn)行清洗消毒,不隔餐隔夜。洗刷消毒結(jié)束,應(yīng)及時(shí)清理衛(wèi)生,做到內(nèi)外清潔。

9、應(yīng)定期檢查消毒設(shè)備、設(shè)施是否處于良好狀態(tài),采用化學(xué)消毒的應(yīng)定時(shí)測量有效消毒濃度。每次檢查應(yīng)做好記錄。

九、餐廳衛(wèi)生管理暫行辦法

1、餐廳、包間要保持整潔,餐具擺臺(tái)后或顧客就餐時(shí)不得清掃地面。餐具擺臺(tái)超過當(dāng)次就餐時(shí)間尚未使用的要回收。

2、發(fā)現(xiàn)或被顧客告知所提供食品確有感官性狀異?；蚩梢勺冑|(zhì)時(shí),餐廳服務(wù)人員應(yīng)當(dāng)立即撤換該食品,并同時(shí)告知有關(guān)備餐人員,備餐人員要立即檢查被撤換的食品和同類食品,做出相應(yīng)處理,確保供餐安全。

3、銷售直接入口食品要使用專用工具傳遞食品,專用工具要消毒后使用,定位存放。傳遞食品與收款應(yīng)分開(專人、專用工具),防止污染。

4、供顧客自取的調(diào)味品,要符合食品安全所必需要的貯存和使用要求。

5、必須使用消毒后的餐飲具,未經(jīng)消毒的餐飲具不得擺臺(tái)上桌。

6、設(shè)有充足的用餐者專用洗手設(shè)施,有符合要求的餐具保潔設(shè)施,提供的毛巾、餐巾等應(yīng)符合食品安全要求。

7、端菜手指不接觸食品,分餐工具不接觸顧客,遞小毛巾用夾具,用后及時(shí)收回清洗消毒,用過的餐飲具及時(shí)撤回,并清潔臺(tái)面。

8、及時(shí)做好臺(tái)面、桌椅及地面的清掃工作,盛裝垃圾的容器應(yīng)密閉,垃圾及時(shí)處理,做好“三防”工作,保持整潔衛(wèi)生。

十、食品留樣暫行辦法

1、集體食堂、提供或配送集體用餐的單位、重要接待活動(dòng)和大型餐飲聚餐超過50人供應(yīng)的食品成品應(yīng)留樣,以便于必要時(shí)檢驗(yàn)。應(yīng)設(shè)專人負(fù)責(zé)。

2、留樣食品每餐、每個(gè)品種留樣量不少于100g,應(yīng)分別盛放于清洗消毒后的密閉專用容器內(nèi),在冷藏條件下存放48小時(shí)以上, 重要接待活動(dòng)宜保留72小時(shí)。

3、留樣食品取樣不得被污染,貼好食品標(biāo)簽,待留樣食品冷卻后,放入0-10℃專用冰箱內(nèi),并標(biāo)明留樣時(shí)間、餐次,并做好留樣記錄,包括留樣日期、時(shí)間、品名、餐次、留樣人。

4、留樣食品必須按期限要求保留,食品樣源餐廳(食堂、攤點(diǎn)等)。進(jìn)餐者如有異常,立即封存,送食品安全檢測部門查驗(yàn)。

5、食品留樣冰箱為專用設(shè)備,嚴(yán)禁存放與留樣食品無關(guān)的物品。

6、重要接待活動(dòng)留樣冰箱要求上鎖。

第10篇 用火用電的消防安全管理規(guī)定

用電安全管理：

1、嚴(yán)禁隨意拉設(shè)電纜、電線，嚴(yán)禁超負(fù)荷用電。

2、電氣線路、設(shè)備安裝應(yīng)由持證電工負(fù)責(zé)。

3、各部門下班后，該關(guān)閉的電源應(yīng)予以關(guān)閉。

4、禁止在場區(qū)內(nèi)使用私用電器。

臨時(shí)動(dòng)火作業(yè)管理規(guī)定：

為規(guī)范在公司內(nèi)從事臨時(shí)動(dòng)火作業(yè)的單位或個(gè)人，根據(jù)中華人民共和國建筑消防管理規(guī)則及市消防主管部門有關(guān)規(guī)定，特制定本規(guī)定。

1、動(dòng)火申請(qǐng)：

需在公司范圍內(nèi)進(jìn)行臨時(shí)動(dòng)火作業(yè)的單位或個(gè)人，必須提前向公司安全管理部門提出書面動(dòng)火申請(qǐng)，填寫動(dòng)火作業(yè)申請(qǐng)表。申請(qǐng)時(shí)列明動(dòng)火作業(yè)時(shí)間、范圍、內(nèi)容及操作者姓名，并承諾遵守公司一切規(guī)定，同時(shí)提交操作者的有效操作證書復(fù)印件。公司安全管理部門接到申請(qǐng)后一個(gè)工作日內(nèi)審批，審批申請(qǐng)過程中若認(rèn)為有必要，公司安全管理部門可以要求申請(qǐng)人提交操作證原件及消防部門的有關(guān)批文原件，以供查驗(yàn)。

2、管理：

(1)公司安全管理部門認(rèn)真檢查作業(yè)現(xiàn)場，制定出可靠的防火措施，填寫動(dòng)火申請(qǐng)單，經(jīng)現(xiàn)場檢查確認(rèn)措施可靠，逐條落實(shí)后，方可批準(zhǔn)動(dòng)火。作業(yè)前應(yīng)清除動(dòng)火點(diǎn)附近4米半?yún)^(qū)域范圍內(nèi)的易燃易爆危險(xiǎn)物品或作適當(dāng)之安全隔離，并配備各類的滅火器材隨時(shí)備用，結(jié)束作業(yè)后應(yīng)即時(shí)歸還，若有動(dòng)用應(yīng)如實(shí)報(bào)告。

(2)公司安全管理部門需不定時(shí)派人前往巡查。離地面2米以上的高架動(dòng)火作業(yè)必須保證一人在下方專職負(fù)責(zé)隨時(shí)撲滅可能引燃其它物品的火花。

(3)在保證安全，不影響現(xiàn)場正常生產(chǎn)的前提下，要求在申請(qǐng)“動(dòng)火作業(yè)申請(qǐng)單”時(shí)，原則上禁止夜間動(dòng)火，特別危險(xiǎn)作業(yè)區(qū)嚴(yán)禁夜間動(dòng)火。

3、動(dòng)火作業(yè)的“八不”、“四要”和“一清”

（1）動(dòng)火“八不”

防火、滅火措施不落實(shí)不動(dòng)火；

周圍的易燃雜物未清除不動(dòng)火；

附近難以移動(dòng)的易燃結(jié)構(gòu)未采取安全措施的不動(dòng)火；

凡盛裝過油類易燃液體的容器和管道，未經(jīng)洗刷干凈排除殘存油質(zhì)的不動(dòng)火；

凡盛裝過氣體受熱膨脹有爆炸危險(xiǎn)的容器和管道不動(dòng)火；

凡儲(chǔ)存有易燃、易爆物品的房間、倉庫和場所，未經(jīng)排除易燃易爆危險(xiǎn)的不動(dòng)火；

在高空進(jìn)行焊接或焊割作業(yè)時(shí)，下面的可燃物品未清理或未采取保護(hù)措施的不動(dòng)火：

未配合相應(yīng)滅火器材的不動(dòng)火；

（2）動(dòng)火中“四要”

動(dòng)火前要指定現(xiàn)場安全負(fù)責(zé)人；

現(xiàn)場安全負(fù)責(zé)人和動(dòng)火人員必須經(jīng)常注意動(dòng)火情況，發(fā)現(xiàn)不安全苗頭時(shí)，要立即停止動(dòng)火；

發(fā)生火災(zāi)爆炸事故時(shí)，要及時(shí)補(bǔ)救；

動(dòng)火人員要嚴(yán)格執(zhí)行安全操作規(guī)程。

（3）動(dòng)火后“一清”

動(dòng)火人員和現(xiàn)場安全負(fù)責(zé)人在動(dòng)火后，應(yīng)徹底清理現(xiàn)場火種，確?；鸱N安全熄滅，留守現(xiàn)場15-30分鐘，才能離開現(xiàn)場。

第11篇 關(guān)于加強(qiáng)外施隊(duì)治安保衛(wèi)、消防、交通安全管理的規(guī)定

第一章? 總?? 則

第一條?? 為加強(qiáng)外施隊(duì)的治安保衛(wèi)、消防、交通安全管理，維護(hù)企業(yè)?? 治安秩序，預(yù)防和減少各類違法犯罪案件和事故的發(fā)生，確保施工生產(chǎn)和經(jīng)營是順利進(jìn)行。根據(jù)《北京市外地來京務(wù)工經(jīng)商人員管理?xiàng)l例》和《北京市企業(yè)治安保衛(wèi)責(zé)任制規(guī)定》以及《北京市社會(huì)治安綜合治理?xiàng)l例》精神，制定本《規(guī)定》。

第二條?? 外施隊(duì)的治安保衛(wèi)、消防、交通安全管理本著“誰的人、誰負(fù)責(zé)、誰使用、誰管理”的原則，實(shí)行治安綜合治理，使用單位要與外施隊(duì)簽訂治安保衛(wèi)，消防、交通安全管理責(zé)任書，明確任務(wù)，落實(shí)責(zé)任。

第三條?? 對(duì)外施隊(duì)的人員，必須進(jìn)行嚴(yán)格檢查，下列人員一律不準(zhǔn)使用。

1、?被判處管制或有期徒刑緩刑的人員；

2、?確保就醫(yī)的勞改犯；

3、?所外執(zhí)行的勞教人員；

4、?被依法監(jiān)視居住，取得候?qū)彽谋桓嫒嘶蛑卮笙右煞福?/p>

5、?正被通緝的人員；

6、?從勞改、勞教場所脫逃的人員；

7、?被假釋的人員；

8、?刑滿釋放、解除勞教不滿三年且表現(xiàn)不好的人員；

9、?公安、檢查或安全機(jī)關(guān)的偵察對(duì)象；

10、?被注銷城市戶口倒流回城的人；

11、?精神病人；

12、?嚴(yán)重癡呆癲傻的人；

13、?不滿十八周歲的未成年人；

14、?其他不宜雇傭的人員。

第二章 戶籍管理

第四條?? 凡來公司從事建筑施工的外施隊(duì)人員，必須按照《北京市外地人員戶籍管理規(guī)定》第七條第二款的要求，在來京三日內(nèi)，由用工單位向暫住地公安派出所申報(bào)暫住登記，申領(lǐng)《暫住證》。

第五條?? 申領(lǐng)《暫住證》應(yīng)當(dāng)交驗(yàn)本人居民身份證或原籍鄉(xiāng)以上政府或公安機(jī)關(guān)出具的證明，如果是育齡婦女，還要交驗(yàn)原籍鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府或街道辦事處計(jì)劃生育主管機(jī)關(guān)出具的婚育狀況證明，不符合條件的，不予辦理。辦理暫住證應(yīng)按規(guī)定繳納本人照片和工本費(fèi)、手續(xù)費(fèi)等。

第六條?? 外施隊(duì)負(fù)責(zé)人應(yīng)對(duì)所屬人員的基本情況和素質(zhì)負(fù)責(zé)，應(yīng)向用工單位提交全員花名冊并介紹基本情況。人員花名冊應(yīng)有外施隊(duì)負(fù)責(zé)人簽名或蓋章。

第七條?? 各用工單位要指定專人做外施隊(duì)人員戶籍管理員，負(fù)責(zé)整理保管外施隊(duì)人員的戶籍資料，辦理《暫住證》，掌握外施人員的情況。

第八條?? 《暫住證》由外施隊(duì)人員隨身攜帶，以倍隨時(shí)檢查，任何人不得拒絕、阻礙執(zhí)行公務(wù)的公安保衛(wèi)人員查驗(yàn)。

第九條?? 外施隊(duì)人員離京或轉(zhuǎn)往其他單位時(shí)，《暫住證》應(yīng)及時(shí)上交和辦理注銷登記。

第十條?? 各用工單位和外施隊(duì)不得容留、雇傭無《暫住證》人員。

第十一條? 外施隊(duì)人員不得冒領(lǐng)、冒用、轉(zhuǎn)借、轉(zhuǎn)讓、涂改《暫住證》。

第十二條?《暫住證》有效期最長為一年，期滿仍需住本市的人員，應(yīng)當(dāng)重新辦理《暫住證》。

第十三條? 凡違反《暫住證》和戶籍管理的，應(yīng)當(dāng)接收公安保衛(wèi)部門的處罰。

第三章? 治安管理

第十四條? 外施隊(duì)人員進(jìn)入現(xiàn)場后，由用工單位保衛(wèi)部門及時(shí)進(jìn)行治安、消防、交通安全的教育和培訓(xùn)，使他們了解國家法律、法規(guī)和企業(yè)的規(guī)章制度，增強(qiáng)法制觀念，提高遵紀(jì)手法意識(shí)。未經(jīng)保衛(wèi)部門教育培訓(xùn)的人員不得上崗。

第十五條? 50人以上的外施隊(duì)，要明確一名治安保衛(wèi)負(fù)責(zé)人，要建立治保會(huì)和義務(wù)消防隊(duì)，班組要明確一名治保員。不足50人的外施隊(duì)，要建立治保小組。負(fù)責(zé)本隊(duì)范圍內(nèi)的防火、防盜、防交通事故，防破壞事故等宣傳教育工作。

第十六?? 條用工單位保衛(wèi)干部要經(jīng)常與外施隊(duì)治保人員取得聯(lián)系，了解情況，指導(dǎo)業(yè)務(wù)工作。外施隊(duì)治保人員發(fā)現(xiàn)可疑情況應(yīng)及時(shí)上報(bào)保衛(wèi)部門或保衛(wèi)干部。

第十七條? 外施隊(duì)負(fù)責(zé)人要經(jīng)常教育本隊(duì)人員遵守國家法律和企業(yè)的各項(xiàng)規(guī)章制度，不得亂超亂拿、打架斗毆、尋釁滋事、酗酒鬧事、賭博、偷竊、搞違法亂紀(jì)活動(dòng)。如發(fā)生上述問題，將對(duì)當(dāng)事人和負(fù)責(zé)人嚴(yán)肅處理。

第十八條? 外施隊(duì)人員應(yīng)自覺遵守警衛(wèi)出入制度，攜物出門，屬于公務(wù)的，必須由材料和保衛(wèi)部門開具出門條，屬于私人物品的必須有本隊(duì)負(fù)責(zé)人開具的證明。

第十九條? 外施隊(duì)人員應(yīng)樹立主人翁的精神，愛護(hù)和保管好施工現(xiàn)場的材料、設(shè)備以及成品。嚴(yán)防磕、碰、砸、泡，不準(zhǔn)在現(xiàn)場亂寫亂畫和隨地便溺，自覺做好成品保護(hù)工作。

第二十條? 外施隊(duì)人員在施工中要提倡團(tuán)結(jié)協(xié)作，互相支援、互創(chuàng)條件，保持文明的生產(chǎn)秩序，嚴(yán)禁互相抄、挪材料工具，相互擠占施工場地和運(yùn)輸通道，由此而發(fā)生打架斗毆，甚至群斗群毆的，要嚴(yán)肅處理。

第二十一條? 外施隊(duì)人員檢舉、揭發(fā)和抓獲盜竊公物者或制止違法犯罪，排除治安、火險(xiǎn)隱患，為企業(yè)避免損失的，用工單位應(yīng)給予表揚(yáng)、表彰獲獎(jiǎng)勵(lì)。

第二十二條? 外施隊(duì)人員要積極投入群防群治，綜合治理保護(hù)國家和企業(yè)集體財(cái)產(chǎn)不受損失，預(yù)防違法犯罪發(fā)生。

第四章防火管理

第二十三條? 外施隊(duì)人員要嚴(yán)格遵守各項(xiàng)防火規(guī)定，生產(chǎn)生活要明火要經(jīng)用工單位保衛(wèi)部門批準(zhǔn)，開具用火證。非電氣焊工一律不準(zhǔn)從事焊割作業(yè)。進(jìn)行電氣焊時(shí)必須有專人看火，及時(shí)清理周圍易燃物，配備足夠的滅火器材，嚴(yán)防發(fā)生火災(zāi)。

第二十四條? 外施隊(duì)宿舍內(nèi)不得存放易燃、易爆、劇毒物品，不得使用電爐子、電飯鍋、電褥子。特殊情況需要使用的，必須經(jīng)用工單位保衛(wèi)部門批準(zhǔn)，方可使用。

第二十五條? 現(xiàn)場內(nèi)一律不準(zhǔn)吸煙，在宿舍不準(zhǔn)躺在床上吸煙。

第二十六條? 宿舍內(nèi)的火爐及煙囪、風(fēng)斗，要符合防火安全規(guī)定，經(jīng)保衛(wèi)部門批準(zhǔn)檢查合格后，方可使用?；馉t及煙囪周圍不得隨便掛烤衣服鞋帽。防止發(fā)生火災(zāi)和煤氣中毒。

第二十七條? 宿舍照明燈具功率不宜過大，一般不超過40瓦，禁止使用碘鎢燈取暖，不得私自亂接用電器具。非電工不得擅自亂接電線。

第五章?宿舍管理

第二十八條? 外施隊(duì)人員應(yīng)按用工單位指定的房間住宿。每間住員要相應(yīng)固定，采取房間掛牌制，不得擅自調(diào)房。

第二十九條? 外施隊(duì)宿舍要設(shè)專人管理，負(fù)責(zé)宿舍的防火、防盜、防流氓，防煤氣中毒工作。

第三十條? 外施隊(duì)宿舍的門窗要安全可靠。門鎖鑰匙要妥善保管，不得亂塞亂放，房間內(nèi)無人時(shí)，必須鎖門。

第三十一條? 外施隊(duì)宿舍不得任意留宿他人，家屬、老鄉(xiāng)來訪要登記，經(jīng)批準(zhǔn)后方可留宿。

第三十二條? 外施隊(duì)宿舍內(nèi)任何人不得進(jìn)行賭博、酗酒、不得傳播淫穢試聽物，不得進(jìn)行其它有礙治安和有損精神文明的活動(dòng)。

第三十三條? 外施隊(duì)宿舍內(nèi)不準(zhǔn)存放滯留大量現(xiàn)金，現(xiàn)金超過500元應(yīng)及時(shí)存入銀行或放到保險(xiǎn)柜中。

第三十四條? 外施隊(duì)與用工單位一次借支生活費(fèi)超過1000元的，應(yīng)購置專用保險(xiǎn)柜（購置費(fèi)用由外施隊(duì)自理）統(tǒng)一保管。外施隊(duì)經(jīng)常存放現(xiàn)金票證的宿舍，同樣是各單位保衛(wèi)組織的重點(diǎn)防范部位，要填表登記，落實(shí)“四有一及時(shí)”的防范辦法，既有防范負(fù)責(zé)人，防范措施、防范制度、防范檢查、發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決。

第三十五條? 外施隊(duì)宿舍要經(jīng)常檢查，不準(zhǔn)窩藏壞人和贓物。

第六章?交通安全管理

第三十六條? 外施隊(duì)同每個(gè)人員鑒定交通行為規(guī)范保證書，外施隊(duì)人員在行車、走路、乘車中要遵守交通規(guī)則和公共秩序，防止交通事故發(fā)生，一旦發(fā)生交通事故必須經(jīng)交通部門處理。如因違章發(fā)生交通事故所造成的損失由外施隊(duì)自負(fù)。

第三十七條? 外施隊(duì)人員非司機(jī)禁止駕駛機(jī)動(dòng)車。，外施隊(duì)人員一般不準(zhǔn)在京報(bào)考駕駛員。

第三十八條? 外施隊(duì)人員的自行車，要納人管理范圍，按北京市有關(guān)車輛管理的規(guī)定進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)不合法的限期整改。

第12篇 消防安全管理防火責(zé)任制

1、 公司“消防委員會(huì)”是我公司消防管理工作的最高領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),消防安全一切活動(dòng)應(yīng)聽其指揮。

2、 公司作為集團(tuán)下屬電力生產(chǎn)企業(yè),按照“誰主管、誰負(fù)責(zé)”的原則,建立各級(jí)人員的防火責(zé)任制。

3、 總經(jīng)理是本企業(yè)的第一防火責(zé)任人,全面負(fù)責(zé)本企業(yè)的消防工作,其主要責(zé)任是:

◆認(rèn)真貫徹上級(jí)公司有關(guān)消防安全工作的方針、政策、指示、規(guī)定,將防火安全工作納入重要議事日程;

◆部署和組織本單位的防火宣傳教育工作;

◆ 組織制定和貫徹防火責(zé)任制和消防規(guī)定;

◆ 組織防火檢查,主持研究整改火險(xiǎn)隱患;

◆建立專職和義務(wù)消防組織,加強(qiáng)管理教育,給予必要的培訓(xùn)時(shí)間和工作條件;

◆落實(shí)對(duì)消防設(shè)施的配置、維修、保養(yǎng)和管理工作;

◆ 對(duì)本單位的火災(zāi)事故,積極組織撲救和保護(hù)現(xiàn)場,并負(fù)責(zé)調(diào)查處理;

◆ 新投產(chǎn)設(shè)備要執(zhí)行安全、衛(wèi)生“三同時(shí)”的規(guī)定,如未執(zhí)行有權(quán)拒絕驗(yàn)收。

4、 公司各部門設(shè)專職消防管理員,在安全監(jiān)察部門的協(xié)助指導(dǎo)下負(fù)責(zé)消防管理的日常工作和設(shè)備的防火工作。

5、 廠房、庫房及生活區(qū)各值班負(fù)責(zé)人即是此區(qū)域消防安全現(xiàn)場第一負(fù)責(zé)人,現(xiàn)場責(zé)任人實(shí)行“誰在崗、誰負(fù)責(zé)”的原則。

6、 公司成立“義務(wù)消防隊(duì)”,義務(wù)消防隊(duì)的工作由公司安委會(huì)統(tǒng)一管理和領(lǐng)導(dǎo),負(fù)責(zé)本廠生產(chǎn)區(qū)、生活區(qū)的防火、滅火工作。

7、 消防演習(xí)每年不少于一次。

8、 建立、健全防火安全三級(jí)網(wǎng)絡(luò),明確各級(jí)負(fù)責(zé)人的消防職責(zé)目標(biāo)和義務(wù)。

9、 成電力生產(chǎn)設(shè)備的火災(zāi)事故,安全監(jiān)察部門應(yīng)按有關(guān)規(guī)定進(jìn)行事故的調(diào)查、分析、統(tǒng)計(jì)、上報(bào)。

10、災(zāi)事故應(yīng)做到“四不放過”,即原因不清不放過,事故責(zé)任者沒有受到處罰不放過,責(zé)任者和應(yīng)受教育者沒有受到教育不放過,事故沒有制訂切實(shí)可行的整改措施不放過。

11、場消防系統(tǒng)或消防設(shè)施應(yīng)按區(qū)劃分,并指定專人負(fù)責(zé)定期檢查和維護(hù)管理,保證完好可用。

12、成立企業(yè)相應(yīng)的防火檔案,由安全監(jiān)察部門負(fù)責(zé)管理,并按規(guī)定存檔案室。