某某酒店后勤事務(wù)管理制度

某酒店后勤事務(wù)管理制度:

(一)員工餐廳就餐規(guī)定:

1、員工就餐需穿工服或戴工號(hào)牌,按時(shí)進(jìn)餐,不得提前或推后;

2、取餐時(shí)請(qǐng)自覺排隊(duì),不得爭(zhēng)先恐后;

3、取餐時(shí)不得左挑右揀,應(yīng)盡快通過,不影響后面排隊(duì)員工;

4、按自己飯量盛裝,注意節(jié)約,不可剩余浪費(fèi);

5、自覺維護(hù)公共衛(wèi)生,骨頭菜渣不得隨處亂扔;

6、飯后自覺將餐具送回指定地方,分類放好;

7、就餐完成迅速離開餐廳,以加快餐位周轉(zhuǎn);

8、外來食物不得私自帶入餐廳食用,餐廳食物不得帶出餐廳外;

9、就餐人員自覺維護(hù)酒店財(cái)產(chǎn),不得隨意損壞物品;

(二)集體宿舍管理規(guī)定;

1、自覺養(yǎng)成良好的社會(huì)公德和衛(wèi)生習(xí)慣,保持宿舍的良好秩序和衛(wèi)生環(huán)境;

2、愛護(hù)酒店公物,損壞者照價(jià)賠償,并追究責(zé)任;

3、保持宿舍安靜,不得大聲喧嘩,同事之間不得以任何借口吵架、打架;

4、保持宿舍內(nèi)物品,被褥、衣服等擺放美觀,不得亂擺亂放;

5、宿舍必須每天安排一個(gè)人打掃室內(nèi)外衛(wèi)生,以保持清潔;

6、不得帶外人進(jìn)宿舍入住,外出依時(shí)回來;

7、保持高度防火意識(shí),安全用電,不隨便亂拉亂接電線。發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患及時(shí)報(bào)告酒店有關(guān)部門;

8、宿舍需要維修,應(yīng)及時(shí)報(bào)告有關(guān)部門;