a酒店員工持證上崗管理制度

酒店員工持證上崗管理制度

1、員工上崗要求

按照'先培訓(xùn)后上崗'的原則,酒店員工必須參加相應(yīng)的培訓(xùn)考核,取得崗位資格證書后,方可上崗。

(1)新進員工和轉(zhuǎn)崗人員(包括晉升人員)都必須先培訓(xùn),后上崗。

(2)現(xiàn)崗人員必須在規(guī)定的年限內(nèi)取得崗位資格培訓(xùn)合格證書。

2、崗位資格培訓(xùn)內(nèi)容

新進員工入店后,崗位資格培訓(xùn)分為崗前常規(guī)培訓(xùn)和崗位任職培訓(xùn)。

(1)崗前常規(guī)培訓(xùn)主要內(nèi)容

a、參觀酒店;

b、《員工手冊》;內(nèi)容包括酒店簡介、員工守則、勞動管理、酒店規(guī)則、員工行為規(guī)范、安全制度、獎勵與處罰條例等。

c、職業(yè)道德及其他內(nèi)容。

新進員工必須通過崗前常規(guī)培訓(xùn)考核合格后,才能進行崗位任職培訓(xùn)。

(2)崗位任職培訓(xùn)主要內(nèi)容

a、部門的規(guī)章制度

b、崗位專業(yè)知識

c、崗位操作技能和管理技能

d、其他必須掌握的知識和技能

3、崗位資格培訓(xùn)的組織實施

(1)培訓(xùn)采取企業(yè)內(nèi)部組織培訓(xùn)、部分崗位外出培訓(xùn)及與有關(guān)單位聯(lián)合辦班相結(jié)合的形式;

(2)員工崗前常規(guī)培訓(xùn)與考核由酒店人力資源部負責(zé)實施;

(3)中高級管理人員的崗位任職培訓(xùn)與考核由主管部門和酒店級領(lǐng)導(dǎo)負責(zé)實施,人力資源部協(xié)助;

(4)其他人員崗位任職培訓(xùn)與考核由酒店各部門負責(zé)實施,人力資源部進行檢查與指導(dǎo);

(5)崗位資格培訓(xùn)的形式采取理論與實踐相結(jié)合的方法;考核形式采用口試、筆試與操作考核相結(jié)合的方法。

4、崗位資格培訓(xùn)合格證書的發(fā)證管理

(1)參加崗位資格培訓(xùn)人員經(jīng)考核合格后,取得崗位資格培訓(xùn)合格證書;

(2)部門經(jīng)理以上管理人員的崗位資格培訓(xùn)合格證書的有效期為一至三年。有效期滿后必須參加復(fù)證考核。