小學(xué)學(xué)生午餐管理制度

小學(xué)學(xué)生午餐管理制度

為進一步加強學(xué)生午餐管理，培養(yǎng)學(xué)生良好的飲食習(xí)慣，確保學(xué)生飲食衛(wèi)生安全，特制定學(xué)生午餐管理制度。

一、餐廳地點：

一年級級部：餐廳。

二年級級部：2.12.2教室。

三年級級部：2.32.42.5班教室。

四年級級部：1.11.2餐廳。

五年級級部：1.31.41.5教室。

二、職責(zé)范圍：

各級部組長負(fù)責(zé)本級部午餐管理，根據(jù)本級部具體情況安排午餐值勤老師；班主任老師督加強本班就餐學(xué)生的管理；執(zhí)勤老師按職責(zé)要求管理學(xué)生午餐。

三、職責(zé)要求：

（一）飲食安全：

1、值勤老師要及時到位，中午放學(xué)立即到指定教室管理就餐學(xué)生，中途不得離開，若有事，向級部組長請假，級部組長及時進行人員調(diào)整。

2、查詢就餐人數(shù)，如有缺席，及時與班主任取得聯(lián)系，查明情況。

3、組織2-3名學(xué)生送餐具，不得出現(xiàn)眾多學(xué)生簇?fù)碥囎油婆埽苊獍l(fā)生意外。

4、就餐時，除執(zhí)勤老師外，其他人員不得入內(nèi)。

（二）飲食衛(wèi)生：

1、督促學(xué)生洗手。值勤老師詳細(xì)詢問每個學(xué)生是否洗手，及時發(fā)現(xiàn)，及時督促。

2、督促學(xué)生安靜就餐，不大聲喧嘩，不游餐，吃完飯方可離開餐廳，不得手持饅頭在院子里邊吃邊玩，吃水果時要在指定的教室里吃完方可外出活動。

3、各班進餐完畢，值勤老師組織學(xué)生搞好室內(nèi)衛(wèi)生。

（三）飲食質(zhì)量

1、督促每個孩子吃飽、吃好，要求學(xué)生吃兩種菜，飯菜不夠，必須再次到食堂拿取。

2、不浪費飯菜，把桶里的菜勻分給每個孩子，盡量不剩菜、少剩菜。

3、培養(yǎng)孩子良好的飲食習(xí)慣，值勤老師提醒學(xué)生不能挑食、偏食，多吃各種蔬菜有益健康。

（四）考核辦法

1、按此制度，每周進行檢查，檢查結(jié)果納入年底級部位次考核之中。

2、若因失職或不按制度管理，造成責(zé)任事故，一切后果由當(dāng)事人承擔(dān)。

各值勤老師嚴(yán)格執(zhí)行午餐管理制度，做好午餐管理工作，確保學(xué)生午餐安全。

2023年8月29日