x酒店工程部設(shè)備檔案管理制度

酒店工程部設(shè)備檔案管理制度

建立設(shè)備檔案是為了更好地了解設(shè)備,掌握設(shè)備的技術(shù)性能,提高維修和管理水平,達(dá)到管理好、用好設(shè)備,設(shè)備檔案應(yīng)收以下檔案資料:

1、酒店各種大型動力設(shè)備、電力設(shè)備、機(jī)械設(shè)備、關(guān)鍵性設(shè)備、技術(shù)性較復(fù)雜的設(shè)備檔案資料,具體內(nèi)容是:

(1)設(shè)備的名稱、型號、編號。

(2)設(shè)備的制造廠家、出廠日期、安裝日期、使用日期。

(3)設(shè)備的借應(yīng)商、設(shè)備價(jià)格。

(4)設(shè)備原始技術(shù)數(shù)據(jù)和運(yùn)行技術(shù)數(shù)據(jù),維修保養(yǎng)要求等

2、設(shè)備的定期維護(hù)保養(yǎng)記錄,它包括:

(1)設(shè)備維修部位、更換的零部件。

(2)維修保養(yǎng)后設(shè)備的運(yùn)行與技術(shù)狀況。

(3)設(shè)備維修保養(yǎng)的日期及維修者

3、設(shè)備在使用過程中發(fā)生的故障,故障前的先兆和現(xiàn)象,修理的部位,所更換的零部件,修理日期和維修者等。

4、設(shè)備技術(shù)檔案其它管理資料:

(1)酒店施工竣工驗(yàn)收的整套檔案資料。

(2)設(shè)備的規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)、各項(xiàng)制度。

(3)設(shè)備新技術(shù)信息及資料。

(4)職工技術(shù)考核標(biāo)準(zhǔn)及燃料。

政策制定人preparedby審批人approvedby執(zhí)行日期effective

5、設(shè)備事故分析檔案資料:

設(shè)備因非常原因造成損壞,易影響酒店的正常營業(yè),在對設(shè)備事故三不放過的同時(shí)(原因沒查清不放過,肇事者和員工沒受到教育不放過,沒有防范措施不放過)還必須建立設(shè)備事故檔案資料,主要資料為:

(1)發(fā)生經(jīng)過及損壞情況:

a、事故報(bào)告人、設(shè)備事故當(dāng)事人。

b、事故性質(zhì)與類別、設(shè)備停機(jī)時(shí)間、設(shè)備損壞程度。

(2)設(shè)備事故原因分析:

a、設(shè)備操作是否違反操作規(guī)則、有無擅離職守。

b、設(shè)備是否未近期檢修,有無忽視安全措施,檢修質(zhì)量是否有問題。

c、設(shè)備是否先天不足。

(3)防止設(shè)備事故措施及處理意見。

政策制定人preparedby審批人approvedby執(zhí)行日期effective