第1篇 酒店?duì)I銷部房務(wù)部文員崗位職責(zé)
酒店?duì)I銷部、房務(wù)部文員的崗位職責(zé)
崗位名稱:文員(clerk)
直接上司:營(yíng)銷總監(jiān)
職務(wù)概述:
負(fù)責(zé)部門業(yè)務(wù)及資料檔案的分類存檔工作。按照部門經(jīng)理的要求,草擬有關(guān)函電和部門報(bào)告,
制作各類客源市場(chǎng)分析報(bào)表,及時(shí)提供給經(jīng)理和銷售人員;協(xié)助經(jīng)理做好月度、季度總結(jié),
做好銷售業(yè)務(wù)統(tǒng)計(jì)工作。
職務(wù)范圍:
1、參加每日部門例會(huì),做好會(huì)議記錄;
2、按要求接聽電話并做好筆錄,及時(shí)轉(zhuǎn)達(dá)有關(guān)人員;
3、及時(shí)完成部門文件、接待計(jì)劃、協(xié)議書、營(yíng)業(yè)統(tǒng)計(jì)報(bào)表等文稿的輸入和打印工作;
4、對(duì)酒店及部門文件、資料建檔并管理。
5、每月底,負(fù)責(zé)制作下一月份宴會(huì)、會(huì)議客情控制一覽表,并及時(shí)做出補(bǔ)充、修改,每周六與客房情況預(yù)測(cè)表一同交部門領(lǐng)導(dǎo);
6、填報(bào)本部門人員考勤月報(bào)表。
7、每月底總結(jié)個(gè)人當(dāng)月工作情況,制定下月計(jì)劃。
8、編制部門辦公用品月計(jì)劃,并負(fù)責(zé)領(lǐng)取及分發(fā);
9、協(xié)助部門經(jīng)理做好年度營(yíng)銷計(jì)劃和財(cái)務(wù)預(yù)算;
10、做好各類簽署協(xié)議的接收分類及存檔工作,建立新協(xié)議目錄,更新客戶資料。
11、完成部門經(jīng)理臨時(shí)委派的各項(xiàng)工作。
12、掌握營(yíng)銷部的運(yùn)作程序及業(yè)務(wù),熟悉各種客源的價(jià)格及下訂單規(guī)程。
13、收集市場(chǎng)信息及剪輯有參考價(jià)值的報(bào)刊供本部門人員參閱。
第2篇 酒店市場(chǎng)營(yíng)銷部崗位職責(zé)
某酒店市場(chǎng)營(yíng)銷部崗位職責(zé):
1、團(tuán)隊(duì)經(jīng)理崗位職責(zé):
1)建立有關(guān)旅游團(tuán)隊(duì)預(yù)定檔案,便于查閱。
2)積極爭(zhēng)取新客戶,保持與發(fā)展同各旅行社的密切關(guān)系。
3)及時(shí)接收、發(fā)送預(yù)定傳真,不得以任何理由延誤。
4)根據(jù)傳真內(nèi)容仔細(xì)填寫各類預(yù)定單,送報(bào)審批。
5)將以確定的預(yù)定單盡快傳送有關(guān)部門,不得有誤。
6)與前廳有關(guān)部門保持密切聯(lián)系,隨時(shí)處理各類變更。
7)定期整理各類檔案,嚴(yán)密關(guān)注一周內(nèi)的預(yù)定,為銷售工作提供參考。
8)有責(zé)任接受并傳達(dá)各類文件、電話、保證銷售信息暢通。
9)確認(rèn)當(dāng)日入住團(tuán)隊(duì),有責(zé)任協(xié)助前臺(tái)做好接待工作,尤其是vip。
2、商務(wù)銷售經(jīng)理崗位職責(zé):
1)熟悉酒店里的各項(xiàng)設(shè)施、設(shè)備,各個(gè)服務(wù)項(xiàng)目和專業(yè)知識(shí)。
2)嚴(yán)格執(zhí)行部門經(jīng)理部署的營(yíng)銷計(jì)劃。關(guān)心酒店?duì)I銷狀況。
3)積極收集市場(chǎng)信息,供部門經(jīng)理參考,便于獲得最高住房率和最高平均房?jī)r(jià)的策略計(jì)劃。
4)認(rèn)真建立銷售業(yè)務(wù)檔案,以便查閱。
5)定期拜訪當(dāng)?shù)毓潭蛻?隨時(shí)傳達(dá)酒店的營(yíng)銷策略,同時(shí)關(guān)注他們的最新計(jì)劃及人事變動(dòng)。
6)積極爭(zhēng)取新客戶,保持與發(fā)展同各商務(wù)客戶的密切關(guān)系。
7)依據(jù)上司部署的方針,獨(dú)立與客戶進(jìn)行業(yè)務(wù)洽談,起草訂房、定宴會(huì)、租會(huì)議場(chǎng)地或娛樂場(chǎng)所等協(xié)議。
8)聽取所有投訴,采用正確方式向客戶陳述事因及及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)。
9)密切注意其他酒店的客源住房率,房?jī)r(jià)及經(jīng)營(yíng)政策,便于競(jìng)爭(zhēng)中取勝。
10)有責(zé)任協(xié)助財(cái)務(wù)解決應(yīng)收帳款。
11)為酒店及個(gè)人利益,保持商業(yè)機(jī)密。
3、文員崗位職責(zé):
1)準(zhǔn)確及時(shí)接發(fā)各類文件,傳遞各類工作信息。
2)協(xié)調(diào)本部與其他部門之間的關(guān)系,保持酒店內(nèi)部良好公共關(guān)系。
3)按要求起草各種方案、信函及打印、復(fù)印各種文件、資料,做到及時(shí)、準(zhǔn)確。
4)為總監(jiān)經(jīng)理準(zhǔn)備各類報(bào)表及須閱讀的報(bào)紙雜志以及郵件處理。
5)對(duì)重要文件、檔案嚴(yán)格管理,不可漏傳耽誤。
6)配備各種所須辦公用品,嚴(yán)格控制,避免浪費(fèi)。
7)做好部門會(huì)議記錄,整理紀(jì)要經(jīng)理審批后,印發(fā)各位。
8)有責(zé)任保持辦公室的整潔氣氛。
9)統(tǒng)計(jì)每天部門人員的考勤,并負(fù)責(zé)按時(shí)上報(bào)人事部。
10)統(tǒng)計(jì)部門各銷售人員的業(yè)績(jī)。
11)做好本部門各項(xiàng)單據(jù)使用,包括:部門例會(huì)紀(jì)要、申購(gòu)單、協(xié)議單及客戶預(yù)定單等。
13)做好本部門的電話接聽及電話預(yù)定,并且做好記錄,協(xié)助各銷售人員協(xié)調(diào)與本店各部之間的關(guān)系。
14)負(fù)責(zé)各客戶來(lái)訪時(shí)的接待及對(duì)銷售業(yè)務(wù)的洽談。
第3篇 酒店市場(chǎng)營(yíng)銷總監(jiān)崗位職責(zé)素質(zhì)要求
酒店市場(chǎng)營(yíng)銷總監(jiān)崗位職責(zé)及素質(zhì)要求
直接上級(jí):總經(jīng)理
直接下屬:銷售部經(jīng)理、公關(guān)部經(jīng)理、宴會(huì)銷售經(jīng)理、預(yù)訂部經(jīng)理
崗位職責(zé)
1.根據(jù)酒店近期和遠(yuǎn)期經(jīng)營(yíng)目標(biāo),結(jié)合市場(chǎng)情況,負(fù)責(zé)提出并參與制定酒店對(duì)外銷售以及招徠客源的計(jì)劃。
2.研究和掌握國(guó)內(nèi)外旅游市場(chǎng)的動(dòng)態(tài)和顧客的潛在需求,匯集整理對(duì)外銷售策略,定期向總經(jīng)理提交書面報(bào)告。
3.保持同上級(jí)旅游管理部門、中外旅行社、航空公司、鐵路客運(yùn)站及駐本地外國(guó)商社、辦事處、政府外事部門的密切聯(lián)系,并同各客戶間建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的良好合作關(guān)系。
4.負(fù)責(zé)酒店的宣傳推廣工作,積極參與酒店產(chǎn)品的更新改造和組合開發(fā),提高酒店的聲譽(yù)和影響力。
5. 指導(dǎo)酒店對(duì)內(nèi)、對(duì)外的各種廣告活動(dòng),制定酒店短期和長(zhǎng)期的宣傳推廣計(jì)劃,報(bào)總經(jīng)理審批后執(zhí)行。
6.與各部門建立良好的協(xié)作關(guān)系,廣泛聽取客戶意見,處理重大投訴,以確保銷售計(jì)劃的實(shí)施和落實(shí)。
7.選擇并培訓(xùn)不同年齡和不同層次的酒店銷售隊(duì)伍,指導(dǎo)銷售人員不斷學(xué)習(xí),更新專業(yè)知識(shí),提高推銷技巧,以適應(yīng)市場(chǎng)的變化。
8.定期對(duì)下屬人員進(jìn)行績(jī)效評(píng)估,按照公司的獎(jiǎng)懲制度進(jìn)行獎(jiǎng)懲,不斷提高部屬人員的思想素質(zhì),專業(yè)技能,組織活動(dòng)能力,開拓進(jìn)取精神,培養(yǎng)銷售人員的高度責(zé)任感。
9.審閱每天業(yè)務(wù)報(bào)表、了解當(dāng)天出租率和vip接待情況,檢查各部門接待vip準(zhǔn)備情況,按規(guī)定要求接待好vip客人。
10.向總經(jīng)理提交參加重要銷售活動(dòng)和公關(guān)活動(dòng)的計(jì)劃、經(jīng)總經(jīng)理審批后,組織有關(guān)人員,準(zhǔn)備宣傳資料,制定行動(dòng)方案以達(dá)推廣目的。
素質(zhì)要求
基本素質(zhì):有高尚的道德品質(zhì)和良好的思想作風(fēng),待人寬容、真誠(chéng)、友善,善于用人。有強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感。有堅(jiān)強(qiáng)的毅力、勇于開拓的精神和不達(dá)目標(biāo)誓不罷休的韌勁。工作認(rèn)真負(fù)責(zé),一絲不茍,對(duì)自己的工作盡心盡力,對(duì)別人的工作全力協(xié)助。有今日事今日辦,不推讓不拖延和不計(jì)較工作時(shí)間的拼搏精神。
自然條件:外表形象端莊、大方、干凈整潔;言行舉止機(jī)警、靈活,彬彬有禮,和氣待人,有良好的氣質(zhì)和風(fēng)度。外向型性格、待人熱情、真誠(chéng)、口齒伶俐,善交朋友。年齡在28歲以上,身體健康之男女均可。身高:男1.74~1.79米,女1.65~1.68米。
文化程度:大學(xué)以上文化程度,進(jìn)修過市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)課程,通曉營(yíng)銷專業(yè)的理論和酒店?duì)I銷學(xué)的內(nèi)容,熟練掌握銷售的方法手段和推銷技巧,并能在工作中靈活運(yùn)用。了解酒店前廳部、管家部、餐飲部等前后臺(tái)運(yùn)作過程和相互關(guān)系。
外語(yǔ)水平:高級(jí)英語(yǔ)水平,熟練掌握和運(yùn)用英語(yǔ),會(huì)第二外語(yǔ)者更佳。
工作經(jīng)驗(yàn):8年以上旅*業(yè)工作經(jīng)驗(yàn),在四星級(jí)以上酒店中做過銷售部經(jīng)理3年以上。
特殊要求:具有相當(dāng)?shù)墓芾碇R(shí)和組織領(lǐng)導(dǎo)能力。有較強(qiáng)的社交能力和應(yīng)變能力。除熟悉酒店目標(biāo)市場(chǎng)客人的生活習(xí)慣外,還要具有一定的世俗民情、宗教、文史等方面的知識(shí)以便有針對(duì)性地為客人提供服務(wù)。勇于承擔(dān)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)與責(zé)任。有海外學(xué)歷及工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
第4篇 酒店?duì)I銷經(jīng)理崗位工作職責(zé)
想要成為一名優(yōu)秀的營(yíng)銷經(jīng)理,首先應(yīng)認(rèn)真履行這一職位的崗位職責(zé)。以下是關(guān)于酒店?duì)I銷經(jīng)理崗位職責(zé)的詳細(xì)概述,僅供各位參閱。
1、經(jīng)理每周星期天5:30參加營(yíng)銷部培訓(xùn)會(huì),培訓(xùn)營(yíng)銷人員的全面工作(資料由營(yíng)銷部提供)了解情況,解決事情。
2、營(yíng)銷經(jīng)理或人員打折權(quán)由營(yíng)銷總監(jiān)代打折(打折后不低于房消費(fèi)價(jià)),贈(zèng)送總金額不得超過總業(yè)績(jī)的10%,超過部分的70%由本人買單。(以上打折和贈(zèng)送只限各組營(yíng)銷經(jīng)理訂房)
3、經(jīng)理按公司制度執(zhí)行工作,制止有非法行為,例如安排他人出臺(tái)、吸毒、賭嫖、打架、賣淫、偷盜行為,發(fā)生者自負(fù)法律責(zé)任。
4、經(jīng)理必須以公司利益去工作,提高營(yíng)業(yè)額,提高訂房數(shù),根據(jù)經(jīng)理的工作能力、素質(zhì),公司采取淘汰制。
營(yíng)銷經(jīng)理的工作流程:
(1)每組最少穩(wěn)定12個(gè)優(yōu)秀營(yíng)銷人員,填寫表格,身份證、暫住證復(fù)印件各一份,照片兩張,押金300元(服務(wù)滿3個(gè)月辭職退回)
(2)經(jīng)理要求營(yíng)銷人員上崗將一律穿裙子,高跟鞋,隨身物品必須寄存,禁止帶包、衣物、香煙進(jìn)包房,發(fā)現(xiàn)者罰款處理。
(3)經(jīng)理帶臺(tái)不能超過8人,必須排列隊(duì)伍,走廊不允許大聲喧嘩,不許吸游煙和吃口香糖,如查發(fā)現(xiàn)按罰款處理。走進(jìn)包房經(jīng)理必須先做到面帶微笑,問候客人(先生,晚上好,歡迎光臨……),當(dāng)客人退臺(tái)時(shí),營(yíng)銷人員應(yīng)禮貌的向客人敬禮并說謝謝,排隊(duì)整齊面帶微笑退出,嚴(yán)禁經(jīng)理強(qiáng)硬安排客人不滿意的營(yíng)銷人員。
(4)經(jīng)理個(gè)人訂房、散房,其他經(jīng)理在沒被邀請(qǐng)的情況下,不得私自訪客,如邀請(qǐng)的情況下,不得超出10分鐘,被投訴者罰款處理。
(5)公司散房輪房時(shí),以前廳部通知營(yíng)銷經(jīng)理去安排營(yíng)銷人員輪房,嚴(yán)禁不經(jīng)過咨客總臺(tái)私自輪房或帶房,違者處罰。
(6)經(jīng)理和服務(wù)員不允許在包房未經(jīng)客人同意亂點(diǎn)東西,更不能把包房的東西帶到外面去吃或送其他人。
(7)經(jīng)理必須做到與客人介紹場(chǎng)所情況,娛樂內(nèi)容,主動(dòng)和客人交換名片,或主動(dòng)陪同客人參觀場(chǎng)所。每天下午應(yīng)與客人電話聯(lián)系,主動(dòng)訂房。
(8)經(jīng)理應(yīng)該帶臺(tái)公平,了解營(yíng)銷人員的特長(zhǎng),例如講英語(yǔ)、日語(yǔ),音樂有特長(zhǎng)的,會(huì)喝酒的,發(fā)揮她們的特長(zhǎng),迎合客人的需求。
(9)經(jīng)理嚴(yán)格要求營(yíng)銷人員的訂房,規(guī)定營(yíng)銷人員每月一人訂3間房,未定到的按罰款處理,多訂包房給予獎(jiǎng)勵(lì),每月評(píng)出前三名,根據(jù)罰款的金額給予獎(jiǎng)金。
(10)經(jīng)理安排好營(yíng)銷人員后,要進(jìn)行巡房工作,了解客人的需求,督促營(yíng)銷人員的服務(wù)工作,提醒營(yíng)銷人員促銷工作。經(jīng)理主動(dòng)向客人敬酒以示友好溝通感情。
(11)經(jīng)理如果遇到挑臺(tái)的客人,經(jīng)理必須做到耐心、熱情的工作,達(dá)到客人滿意為止。
(12)經(jīng)理必須做到訂房散房結(jié)束時(shí)在場(chǎng)配合好公司買單,并要求營(yíng)銷人員與本人把客人送到樓梯口,并熱情特邀請(qǐng)客人下次光臨。
(13)其它部門的訂房,經(jīng)理在沒被邀請(qǐng)的情況下,拒絕進(jìn)房,被邀請(qǐng)的經(jīng)理在包房不能超出10分鐘,買單時(shí)不能在包房,違者處罰。
(14)經(jīng)理之間應(yīng)做到團(tuán)結(jié)友愛,在場(chǎng)所不得有打架、吵罵行為,配合好每個(gè)部門的工作,服從領(lǐng)導(dǎo)的安排,愛護(hù)公物,認(rèn)真完成每一天工作。違者處罰。
(15)經(jīng)理必須高素質(zhì)的上崗,不許講臟話,服裝整齊,禮貌用語(yǔ),尊重公司每一個(gè)人,要有良好的職業(yè)道德敬業(yè)的工作。
(16)禁止經(jīng)理強(qiáng)行向客人索要小費(fèi),如果接到投訴,違者處罰,嚴(yán)重者開除;禁止拿過小費(fèi)的營(yíng)銷人員再討小費(fèi),如果接到投訴,處罰經(jīng)理。
第5篇 y酒店市場(chǎng)營(yíng)銷部崗位職責(zé)操作流程
四、市場(chǎng)營(yíng)銷部
(一)市場(chǎng)營(yíng)銷部崗位職責(zé):
1、團(tuán)隊(duì)經(jīng)理崗位職責(zé):
1)建立有關(guān)旅游團(tuán)隊(duì)預(yù)定檔案,便于查閱。
2)積極爭(zhēng)取新客戶,保持與發(fā)展同各旅行社的密切關(guān)系。
3)及時(shí)接收、發(fā)送預(yù)定傳真,不得以任何理由延誤。
4)根據(jù)傳真內(nèi)容仔細(xì)填寫各類預(yù)定單,送報(bào)審批。
5)將以確定的預(yù)定單盡快傳送有關(guān)部門,不得有誤。
6)與前廳有關(guān)部門保持密切聯(lián)系,隨時(shí)處理各類變更。
7)定期整理各類檔案,嚴(yán)密關(guān)注一周內(nèi)的預(yù)定,為銷售工作提供參考。
8)有責(zé)任接受并傳達(dá)各類文件、電話、保證銷售信息暢通。
9)確認(rèn)當(dāng)日入住團(tuán)隊(duì),有責(zé)任協(xié)助前臺(tái)做好接待工作,尤其是vip。
2、商務(wù)銷售經(jīng)理崗位職責(zé):
1)熟悉酒店里的各項(xiàng)設(shè)施、設(shè)備,各個(gè)服務(wù)項(xiàng)目和專業(yè)知識(shí)。
2)嚴(yán)格執(zhí)行部門經(jīng)理部署的營(yíng)銷計(jì)劃。關(guān)心酒店?duì)I銷狀況。
3)積極收集市場(chǎng)信息,供部門經(jīng)理參考,便于獲得最高住房率和最高平均房?jī)r(jià)的策略計(jì)劃。
4)認(rèn)真建立銷售業(yè)務(wù)檔案,以便查閱。
5)定期拜訪當(dāng)?shù)毓潭蛻?隨時(shí)傳達(dá)酒店的營(yíng)銷策略,同時(shí)
第6篇 酒店?duì)I銷總監(jiān)崗位職責(zé)
職責(zé)描述:
1、協(xié)助酒總裁制定下屬三間酒店、一間公寓的整體營(yíng)銷策劃工作;
2、規(guī)劃和拓展市場(chǎng)渠道,實(shí)現(xiàn)公司整體的市場(chǎng)拓展目標(biāo);
3、準(zhǔn)確把握公司的品牌定位,負(fù)責(zé)品牌對(duì)外推廣和宣傳,制定各種整合營(yíng)銷的活動(dòng),對(duì)危機(jī)事件做出有效反應(yīng);
4、制定年度市場(chǎng)活動(dòng)預(yù)算與計(jì)劃,監(jiān)督實(shí)施并評(píng)估市場(chǎng)效果與預(yù)算執(zhí)行情況;
5、開拓并管理媒體和供應(yīng)商渠道,保持與傳統(tǒng)媒體和新媒體(含自媒體)的良好關(guān)系;
6、參加行業(yè)展會(huì),維持與各大旅行社、政商企客戶和媒體的友好體系,并提高酒店的知名度。
崗位要求:
1、大專及以上學(xué)歷,市場(chǎng)營(yíng)銷、廣告?zhèn)鞑ァ髅?、公共關(guān)系、新聞等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先;
2、酒店行業(yè)5年以上帶團(tuán)隊(duì)管理能力,8年以上市場(chǎng)市場(chǎng)營(yíng)銷工作背景,酒店行業(yè)和知名互聯(lián)網(wǎng)公司背景優(yōu)先。
第7篇 酒店?duì)I銷經(jīng)理崗位職責(zé)7
酒店?duì)I銷經(jīng)理崗位職責(zé)(七)
直屬上級(jí):營(yíng)銷部經(jīng)理
聯(lián)系部門:各部門
在營(yíng)銷部經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,做好賓館的公關(guān)銷售工作,積極爭(zhēng)取客源,負(fù)責(zé)將客戶意見及時(shí)反饋到有關(guān)部門,為客戶提供良好的服務(wù)。
1、根據(jù)賓館市場(chǎng)銷售計(jì)劃,按照客源構(gòu)成的比例要求,完成企業(yè)客戶、旅游團(tuán)隊(duì)和散客的銷售任務(wù),完成銷售指標(biāo);
2、與客戶保持密切的業(yè)務(wù)聯(lián)系,按照不同的季節(jié)、不同市場(chǎng)情況提出不同的銷售價(jià)格;
3、分析客戶心理,了解客戶對(duì)賓館設(shè)施的要求和各方面的需求,有針對(duì)性地進(jìn)行銷售,向營(yíng)銷部經(jīng)理提供客戶信息;
4、積極地參加賓館舉辦的各種促銷活動(dòng),開發(fā)新客戶;
5、利用公關(guān)技巧和銷售技巧,廣交各界人士,擴(kuò)大賓館影響。開展有計(jì)劃的銷售活動(dòng),每次外出銷售,都必須寫銷售報(bào)告,為每個(gè)客戶建立檔案,并有計(jì)劃地發(fā)展新客戶。
第8篇 酒店?duì)I銷崗位職責(zé)工作內(nèi)容
酒店?duì)I銷職位要求
(1)應(yīng)禮貌熱情接待,給客人留下美好的第一印象,給以后的交往建立良好的基調(diào)。
(2)周到細(xì)致的服務(wù)工作。
(3)注意語(yǔ)言、態(tài)度,推銷要恰當(dāng),讓顧客樂于接受。
(4)在點(diǎn)菜時(shí),要推銷本酒店的特色菜,暢銷菜,急推菜(估清單)吸引顧客。
(5)在顧客用餐途中,提出的一些要求,要盡最大努力滿足顧客需要幫助的,我們也要盡力而為,給顧客營(yíng)造出一種好的氛圍。
(6)管理人員主動(dòng)上前詢問顧客是否滿意,是否有什么好的見意,讓顧客感到一種備受尊敬的感覺。
(7)當(dāng)顧客用餐完畢,我們要為顧客迅速,準(zhǔn)確的核單,買單。
(8)禮貌送客,要讓每一個(gè)離開酒店的客人要對(duì)酒店產(chǎn)生美好的印象留念。
酒店?duì)I銷崗位職責(zé)/工作內(nèi)容
1、劃定銷售區(qū)域和范圍。營(yíng)銷部經(jīng)理配合銷售人員劃定銷售的區(qū)域和范圍,以包干的方式,積極引導(dǎo)銷售人員拓展銷售面,銷售區(qū)域和范圍的分配要根據(jù)?？偷匿N售潛力,客戶的地理位置和類別來(lái)加以分配。
2、規(guī)定銷售指標(biāo)。營(yíng)銷部經(jīng)理根據(jù)飯店的銷售目標(biāo)和政策制定銷售指標(biāo)。銷售指標(biāo)分為數(shù)量指標(biāo)和質(zhì)量指標(biāo)。數(shù)量指標(biāo)有:酒店?duì)I銷管理思想(1)銷售數(shù)量,如客房銷售的天數(shù),餐飲銷售額,平均房?jī)r(jià),銷售收入等。
(2)銷售次數(shù),每天或每月應(yīng)進(jìn)行的銷售訪問次數(shù)。
(3)銷售費(fèi)用的指標(biāo)與控制,每月銷售人員所涉及的銷售費(fèi)用,如交通費(fèi)和招待費(fèi)用。
由于各銷售人員分管的客戶需求潛力不同,在規(guī)定銷售人員達(dá)到銷售數(shù)量的同時(shí),要確定銷售的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)有銷售人員的產(chǎn)品和銷售知識(shí),銷售訪問的效果,銷售人員的工作態(tài)度,工作能力以及與客戶的關(guān)系等。
3、銷售人員的成績(jī)?cè)u(píng)估。銷售管理人員應(yīng)采取合適的途徑了解和獲取銷售人員工作的成績(jī)信息,制訂銷售人員每月上報(bào)'銷售報(bào)告'規(guī)則,了解銷售情況,及時(shí)反饋銷售信息。
4、編排合理的組織機(jī)構(gòu)。營(yíng)銷部根據(jù)酒店客戶的地理位置和類別綜合考慮,組織銷售人員按地理位置分工銷售,減少路途時(shí)間,提高工作效率。 根據(jù)當(dāng)前酒店的發(fā)展?fàn)顩r,酒店?duì)I銷要積極挖掘酒店產(chǎn)品的潛力,增加產(chǎn)品的吸引力,吸引賓客消費(fèi),招徠生意。
產(chǎn)品組合:
酒店?duì)I銷可根據(jù)企業(yè)的銷售要求,針對(duì)賓客的不同需要開發(fā)各種受賓客歡迎的組合產(chǎn)品,吸引客源,現(xiàn)有的組合產(chǎn)品方式包括:
(1)公務(wù)客人組合產(chǎn)品。針對(duì)公務(wù)客人的特殊服務(wù),為公務(wù)客人提供優(yōu)惠:如免費(fèi)在客房供應(yīng)一籃水果,免費(fèi)提供歡迎飲料,免費(fèi)使用康樂中心的設(shè)施和器材,免費(fèi)參加酒吧,歌舞娛樂活動(dòng)。
(2)會(huì)議組合產(chǎn)品。會(huì)議組合產(chǎn)品包括使用會(huì)議廳,會(huì)議休息時(shí)間供應(yīng)點(diǎn)心咖啡,會(huì)議期間工作餐,按每人一個(gè)包價(jià)優(yōu)惠提供。
(3)家庭住宿組合產(chǎn)品。形式如雙人房供全家住宿,小孩與父母同住免費(fèi)加床,提供看管小孩服務(wù),小孩免費(fèi)使用康樂設(shè)施,餐廳提供兒童菜單。
(4)蜜月度假產(chǎn)品。蜜月度假產(chǎn)品只向新婚夫婦提供,一般需要漂亮而寧?kù)o的客房以及一些特殊的服務(wù),如一間布置漂亮的洞房,免費(fèi)床前美式早餐,免費(fèi)奉贈(zèng)香檳酒,客房里供應(yīng)鮮花、水果籃。
(5)婚禮組合產(chǎn)品。這類產(chǎn)品主要針對(duì)當(dāng)?shù)鼐用袷袌?chǎng),結(jié)合婚禮消費(fèi)的形式,適應(yīng)消費(fèi)的心理,強(qiáng)調(diào)喜慶的氣氛,吸引消費(fèi):該產(chǎn)品組合內(nèi)容有豪華級(jí)京式或廣式筵席,免費(fèi)提供全場(chǎng)軟飲料,四層精美婚禮蛋糕一座,以鮮花和雙喜橫幅隆重地布置婚宴廳,根據(jù)具體要求制造婚宴氣氛,播放婚禮進(jìn)行曲,洞房花燭夜免費(fèi)提供新婚套房、鮮花、水果和香檳酒,免費(fèi)美式早餐送到客房。
(6)周末組合產(chǎn)品。周末組合產(chǎn)品可吸引客人在一周工作之余,來(lái)休息和娛樂一下,因而需策劃組織一些娛樂體育活動(dòng):如舉辦周末晚會(huì)、周末雜技演出等等,將娛樂性活動(dòng)加上飯店的食宿服務(wù)組合成價(jià)格便宜的包價(jià)產(chǎn)品。
(7)淡季度假產(chǎn)品。在營(yíng)業(yè)淡季時(shí)以一周、十天住宿加膳食以包價(jià)提供給客人。同時(shí),為了吸引賓客,還要策劃組織賓客免費(fèi)享受娛樂活動(dòng)。
(8)特殊活動(dòng)組合產(chǎn)品。這類組合產(chǎn)品的開發(fā)需要營(yíng)銷人員具有創(chuàng)造性及事實(shí)思維,設(shè)計(jì)出既新穎又在經(jīng)濟(jì)和銷售上可行的產(chǎn)品,可利用現(xiàn)有的設(shè)施和服務(wù)組織,如乒乓球、網(wǎng)球、保齡球賽等活動(dòng),提高酒店的聲譽(yù)及形象。
第9篇 星級(jí)酒店?duì)I銷部經(jīng)理崗位職責(zé)
五星級(jí)酒店?duì)I銷部經(jīng)理崗位職責(zé)
[直接上級(jí)]:副總經(jīng)理
[直接下級(jí)]:經(jīng)理助理、銷售主管、企劃主管、公關(guān)主管、內(nèi)勤兼文秘
[職位描述]:規(guī)劃并推進(jìn)市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略與策略,實(shí)現(xiàn)酒店市場(chǎng)發(fā)展及經(jīng)營(yíng)的目標(biāo)。
[工作內(nèi)容]:
1、根據(jù)酒店近期和遠(yuǎn)期經(jīng)營(yíng)目標(biāo),結(jié)合市場(chǎng)情況,負(fù)責(zé)提出并參與制定酒店對(duì)外銷售以及招徠客源的計(jì)劃。
2、研究和掌握省內(nèi)外旅游市場(chǎng)的動(dòng)態(tài)和顧客的潛在需求,匯集整理對(duì)外銷售策略,定期向營(yíng)銷總監(jiān)提交書面報(bào)告。
3、保持同上級(jí)旅游管理部門、中外旅行社、航空公司、鐵路客運(yùn)站及新聞單位、辦事處、政府外事部門的密切聯(lián)系,并同各客戶間建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的良好合作關(guān)系。
4、負(fù)責(zé)酒店的宣傳推廣工作,積極參與酒店產(chǎn)品的更新改造和組合開發(fā),提高酒店的知名度和影響力。
5、指導(dǎo)酒店對(duì)內(nèi)、對(duì)外的各種廣告活動(dòng),制定酒店短期和長(zhǎng)期的宣傳推廣計(jì)劃,報(bào)營(yíng)銷總監(jiān)審批后執(zhí)行。
6、與各部門建立良好的協(xié)作關(guān)系,廣泛聽取客戶意見,處理重大投訴,以確保銷售計(jì)劃的實(shí)施和落實(shí)。
7、選擇并培訓(xùn)不同年齡和不同層次的酒店銷售隊(duì)伍,指導(dǎo)銷售人員不斷學(xué)習(xí),更新專業(yè)知識(shí),提高推銷技巧,以適應(yīng)市場(chǎng)的變化。
8、定期對(duì)下屬人員進(jìn)行績(jī)效評(píng)估,按照酒店的獎(jiǎng)懲制度進(jìn)行獎(jiǎng)懲,不斷提高部屬人員的思想素質(zhì),專業(yè)技能,組織活動(dòng)能力,開拓進(jìn)取精神,培養(yǎng)銷售人員的高度責(zé)任感。
9、審閱每天業(yè)務(wù)報(bào)表、了解當(dāng)天出租率和vip接待情況,檢查各部門接待vip準(zhǔn)備情況,按規(guī)定要求接待好vip客人。
10、向營(yíng)銷總監(jiān)提交參加重要銷售活動(dòng)和公關(guān)活動(dòng)的計(jì)劃、經(jīng)營(yíng)銷總監(jiān)審核后,組織有關(guān)人員,準(zhǔn)備宣傳資料,制定行動(dòng)方案以達(dá)推廣目的。
11、完成上級(jí)委派的其他工作。
[素質(zhì)要求]:
1、基本素質(zhì):有高尚的道德品質(zhì)和良好的思想作風(fēng),真誠(chéng)、友善,善于用人。有強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感。勇于開拓,工作認(rèn)真負(fù)責(zé),一絲不茍。
2、自然條件:外表形象端莊、大方、干凈整潔;言行舉止機(jī)警、靈活,彬彬有禮,有良好的氣質(zhì)和風(fēng)度。外向型性格、待人熱情、真誠(chéng)、口齒伶俐,善交朋友。年齡在28--45歲,身體健康之男女均可。身高:男1.74----1.79米,女1.65----1.68米。
3、文化程度:大學(xué)文化程度,通曉營(yíng)銷專業(yè)的理論和酒店?duì)I銷學(xué)的內(nèi)容,熟練掌握銷售的方法手段和推銷技巧,并能在工作中靈活運(yùn)用。了解酒店前廳部、客房部、餐飲部前后臺(tái)動(dòng)作過程和相互關(guān)系。
4、外語(yǔ)水平:流利英語(yǔ)水平,熟練掌握和運(yùn)用英語(yǔ),會(huì)第二外語(yǔ)者更佳。
5、工作經(jīng)驗(yàn):2年以上旅*業(yè)工作經(jīng)驗(yàn),在四星級(jí)以上酒店中做過銷售部經(jīng)理3年以上。
6、特殊要求:具有相當(dāng)?shù)墓芾碇R(shí)和組織領(lǐng)導(dǎo)能力。有較強(qiáng)的社交能力和應(yīng)變能力。除熟悉酒店目標(biāo)市場(chǎng)客人的生活習(xí)慣外,還要具有一定的世俗民情、宗教、文史等方面的知識(shí)以便有針對(duì)性地為客人提供服務(wù)。勇于承擔(dān)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)與責(zé)任。
[直接責(zé)任]:
1.對(duì)直接上級(jí)及本人所涉及的工作負(fù)直接責(zé)任,執(zhí)行并完成上級(jí)下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)。定期匯報(bào),請(qǐng)示工作,本人親自做的工作所連帶的責(zé)任。對(duì)所轄工作區(qū)域以及工作中個(gè)人行為負(fù)責(zé)。對(duì)部門辦公室轄區(qū)設(shè)備設(shè)施負(fù)責(zé)。本人的工作行為所產(chǎn)生的最終結(jié)果負(fù)責(zé)。對(duì)本人的紀(jì)律行為負(fù)責(zé)。對(duì)本部門和本人所掌管的飯店和部門秘密的安全負(fù)責(zé)。本人承擔(dān)的本部門領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。
第10篇 酒店?duì)I銷部經(jīng)理崗位職責(zé)7
酒店?duì)I銷部經(jīng)理崗位職責(zé)(七)
直屬上級(jí):總經(jīng)理
督導(dǎo)下級(jí)::營(yíng)銷經(jīng)理
聯(lián)系部門:各旅游部門、各大企業(yè)、酒店各部門
全面負(fù)責(zé)酒店的營(yíng)銷工作,在營(yíng)銷員的配合下,制訂公關(guān)營(yíng)銷計(jì)劃,組織和招徠客源,掌握市場(chǎng)信息,做好內(nèi)外協(xié)調(diào)溝通,確保酒店取得良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益.
1、全面負(fù)責(zé)酒店近期和遠(yuǎn)期經(jīng)營(yíng)目標(biāo),結(jié)合市場(chǎng)情況,負(fù)責(zé)提出參與制定酒店對(duì)外銷售以及招徠客源的計(jì)劃;
2、研究和掌握國(guó)內(nèi)外旅游市場(chǎng)的動(dòng)態(tài)和顧客的潛在需求,匯集整理對(duì)外銷售策略,定期向總經(jīng)理提交書面報(bào)告;
3、保持同旅游管理部門、旅行社及駐本地辦事處的密切聯(lián)系,并同各客戶間建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的良好合作關(guān)系;
4、負(fù)責(zé)酒店的宣傳推廣工作,積極參與酒店產(chǎn)品的更新改造和組合開發(fā),提高酒店的聲譽(yù)和影響力;
5、指導(dǎo)酒店對(duì)內(nèi)、對(duì)外的各種廣告活動(dòng),制定酒店短期和長(zhǎng)期的宣傳推廣計(jì)劃,并經(jīng)總經(jīng)理審批后執(zhí)行;
6、與各部門建立良好的協(xié)作關(guān)系,廣泛聽取客戶意見,處理重大投訴,以確保銷售計(jì)劃的實(shí)施和落實(shí);
7、選擇并培訓(xùn)不同年齡和不同層次的酒店銷售隊(duì)伍,指導(dǎo)銷售人員不斷學(xué)習(xí),更新專業(yè)知識(shí),提高銷售技巧,以適應(yīng)市場(chǎng)的變化;
8、定期對(duì)下屬人員進(jìn)行績(jī)效評(píng)估,按照公司的獎(jiǎng)懲制度進(jìn)行獎(jiǎng)懲,不斷提高人員的思想素質(zhì),專業(yè)技能,組織活動(dòng)能力和開拓進(jìn)取精神,培養(yǎng)銷售人員的高度責(zé)任感;
9、審閱每天業(yè)務(wù)報(bào)表、了解當(dāng)天出租率和vip接待情況,檢查各部門接待vip情況,按規(guī)定要求接待好vip;
10、向總經(jīng)理提交參加重要銷售活動(dòng)和公關(guān)活動(dòng)的計(jì)劃、經(jīng)總經(jīng)理審批后,組織有關(guān)人員,準(zhǔn)備宣傳資料,制定行動(dòng)方案進(jìn)一步加以推廣.
11、指定銷售部管理制度、工作程序,并監(jiān)督貫徹實(shí)施.嚴(yán)格控制酒店銷售費(fèi)用開支、簽發(fā)開支范圍和標(biāo)準(zhǔn),監(jiān)督銷售費(fèi)用的使用。
第11篇 星級(jí)酒店?duì)I銷部?jī)?nèi)勤兼秘書崗位職責(zé)
五星級(jí)酒店?duì)I銷部?jī)?nèi)勤兼秘書崗位職責(zé)
[直接上級(jí)]:營(yíng)銷部經(jīng)理
[直接下級(jí)]:無(wú)
[職位描述]: 收取、處理各類文件、信函、傳真、電話并及時(shí)記錄、分類、傳遞;做好檔案分類、保管工作。
[工作內(nèi)容]:
1、根據(jù)經(jīng)理的要求處理部門的各項(xiàng)文書工作。
2、安排好由經(jīng)理主持的會(huì)議準(zhǔn)備工作,如落實(shí)會(huì)議地點(diǎn),召開時(shí)間及參加人員,并做好會(huì)議紀(jì)要,印發(fā)到各部門。
3、與各部門文員溝通,協(xié)調(diào)處理好上級(jí)、下級(jí)、同級(jí)的文件和信息傳遞工作。
4、根據(jù)經(jīng)理要求起草文件,經(jīng)經(jīng)理修改、確認(rèn)簽名后,打印發(fā)出。
5、根據(jù)要求,收取、處理各類文件、信函、傳真、電話并及時(shí)記錄、分類、傳遞。
6、做好檔案分類、保管工作,各類文件非經(jīng)市場(chǎng)營(yíng)銷經(jīng)理同意不得外借、復(fù)印傳出,對(duì)機(jī)密文件要認(rèn)真登記。
7、負(fù)責(zé)部門辦公用品、禮品、福利品、書籍資料的領(lǐng)取、登記、分發(fā)和保管工作。
8、保管部門各辦公室及寫字臺(tái)鑰匙,負(fù)責(zé)開門及安全,鑰匙嚴(yán)禁復(fù)制,因故不能上班時(shí),可交一同事代為開門,并負(fù)責(zé)安全。
9、其他日常工作:負(fù)責(zé)銷售/公關(guān)人員出訪登記管理;每月底收回銷售/公關(guān)人員統(tǒng)計(jì)總結(jié)報(bào)表;每月底收回銷售/公關(guān)人員當(dāng)月新收名片復(fù)印,輸入電腦交經(jīng)理;按指示代替市場(chǎng)營(yíng)銷經(jīng)理參加酒店會(huì)議,做好記錄,事后向市場(chǎng)經(jīng)理匯報(bào);每月末統(tǒng)計(jì)各同事需要申領(lǐng)的各類文具種類與數(shù)量一次;本部對(duì)外郵件的統(tǒng)一郵寄、收到郵件的分發(fā);重要合約(如住房合約)發(fā)送各有關(guān)部門并由對(duì)方簽收。
10、完成市場(chǎng)營(yíng)銷經(jīng)理交辦的其他工作。
[素質(zhì)要求]:
1、基本素質(zhì):信守商業(yè)機(jī)密,講求效率,工作認(rèn)真細(xì)致,善于交際和配合,待人熱情、誠(chéng)懇、大方。
2、自然條件:儀表端莊,年齡24歲以上,女性。身高1.65-1.68米。
3、文化程度:大學(xué)文化程度,英語(yǔ)、文秘專業(yè)為最佳。
4、外語(yǔ)水平:能熟練使用英語(yǔ),能翻譯英文資料,有第二外語(yǔ)基礎(chǔ)。
5、工作經(jīng)驗(yàn):2年以上酒店工作經(jīng)驗(yàn),并有3年以上文秘工作的經(jīng)驗(yàn)。
6、特殊要求:熟練操作各種辦公室自動(dòng)化設(shè)備,能通曉常用的電腦應(yīng)用軟件,具有較強(qiáng)的中英文聽說寫譯能力和組織能力。
[直接責(zé)任]:
1.對(duì)直接上級(jí)及本人所涉及的工作負(fù)直接責(zé)任,執(zhí)行并完成上級(jí)下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)。定期匯報(bào),請(qǐng)示工作,本人親自做的工作所連帶的責(zé)任。對(duì)所轄工作區(qū)域以及工作中個(gè)人行為負(fù)責(zé)。本人的工作行為所產(chǎn)生的最終結(jié)果負(fù)責(zé)。對(duì)本人的紀(jì)律行為負(fù)責(zé)。對(duì)本部門和本人所掌管的飯店和部門秘密的安全負(fù)責(zé)。本人承擔(dān)的本部門領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。
第12篇 s酒店?duì)I銷部崗位職責(zé)考核追究
營(yíng)銷部崗位職責(zé)及考核追究:
營(yíng)銷部崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)酒店銷售工作,提出年度市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃和銷售計(jì)劃,負(fù)責(zé)開拓酒店業(yè)務(wù),擴(kuò)大業(yè)務(wù)范圍。
2、密切關(guān)注市場(chǎng)消費(fèi)水平和客戶消費(fèi)動(dòng)態(tài),掌握旅游信息,以有效地保證客源和向客戶提供最合理的消費(fèi)水準(zhǔn)提供可靠依據(jù)。
3、正確執(zhí)行酒店銷售政策和策略,加強(qiáng)對(duì)現(xiàn)有客戶的管理和維護(hù),以高標(biāo)準(zhǔn)和業(yè)務(wù)水平和低姿態(tài)的溝通手段來(lái)吸引大量的潛在客戶。
4、詳細(xì)了解現(xiàn)有客戶的單位和個(gè)人的經(jīng)濟(jì)狀況,建立建全客戶群體的個(gè)人詳細(xì)信息資料并分檔歸類,進(jìn)行及時(shí)細(xì)致的跟蹤服務(wù)。
5、每天保持與總臺(tái)聯(lián)系,掌握房態(tài)和餐廳的預(yù)定情況,了解酒店貴賓的消費(fèi)情況和特殊服務(wù)項(xiàng)目的落實(shí)。
6、銷售經(jīng)理要加強(qiáng)自身文化素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平的提高,達(dá)到內(nèi)外兼修,保證完成各項(xiàng)任務(wù)指標(biāo),提高酒店 經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)知名度,增加市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
7、負(fù)責(zé)本部門員工的考勤、考核工作,并做好記錄備查。
營(yíng)銷部崗位考核追究
1、按照協(xié)議任務(wù)規(guī)定完成月(季)、年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃和銷售任務(wù),以及協(xié)議戶外欠賬款的資金回籠工作,每少一個(gè)百分點(diǎn)扣20分。
2、加強(qiáng)對(duì)現(xiàn)有客戶的管理和服務(wù)工作,以最有效的經(jīng)營(yíng)銷售策略保存現(xiàn)有客戶和發(fā)展?jié)撛诳蛻?每減少一個(gè)協(xié)議戶扣30分。
3、完善整理現(xiàn)有客戶的信息資料,建立健全客戶群體的檔案信息、并分類歸檔報(bào)辦公室保存,每少一項(xiàng)信息扣10分,每少一戶扣30分。
4、每天與總臺(tái)聯(lián)系,及時(shí)掌握房態(tài)和餐廳的預(yù)定情況,以及協(xié)議單位入住就餐情況;了解酒店客人消費(fèi)情況和特殊服務(wù)項(xiàng)目的落實(shí);并作好記錄,每少一次扣10分。
5、積極協(xié)助總經(jīng)理一起做好現(xiàn)有協(xié)議戶的定期與不定期回訪工作,及時(shí)了解客戶的需求和建議,每年不少于兩次,每少一次扣50分。
6、負(fù)責(zé)本部門員工的考勤、考核工作,保存好記錄于每月終了五日內(nèi)匯算報(bào)總經(jīng)理審批,一份轉(zhuǎn)人事部門存檔,一份轉(zhuǎn)財(cái)務(wù)部門執(zhí)行,每遲報(bào)一天扣10分,少報(bào)一次扣20分。
7、每月終了于次月五日內(nèi)寫出本部門經(jīng)營(yíng)分析報(bào)告上報(bào)辦公室,根據(jù)市場(chǎng)的變化,提出合理化建議,協(xié)助酒店及時(shí)改進(jìn)和完善經(jīng)營(yíng)策略及經(jīng)營(yíng)方式,每遲報(bào)一天扣10分,少報(bào)一次扣30分。
8、銷售部的會(huì)議接待通知單,應(yīng)事先報(bào)總經(jīng)理簽批后下發(fā)各部,不按此要求扣20分。
