第1篇 酒店管理崗位職責(zé)1
職位描述:
1、 根據(jù)公司的發(fā)展戰(zhàn)略,建立并完善高效管理流程;
2、 負(fù)責(zé)域酒店的總體運(yùn)營(yíng)和協(xié)調(diào)管理工作;
3、 按照公司定的任務(wù)指標(biāo),及時(shí)調(diào)整和促進(jìn)酒店的銷售計(jì)劃;
4、 通過(guò)運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)管理系統(tǒng)提升品牌及價(jià)值,提升對(duì)客服務(wù)質(zhì)量,積極拓展會(huì)員數(shù)量;
5、 審查酒店提交的各種工作匯報(bào)、費(fèi)用預(yù)算、采購(gòu)預(yù)算,有效控制運(yùn)營(yíng)費(fèi)用;
6、 協(xié)助公司重大運(yùn)營(yíng)計(jì)劃,并進(jìn)行市場(chǎng)發(fā)展跟蹤和策略調(diào)整;
職位要求:
1、 酒店管理(旅游管理)、經(jīng)濟(jì)管理類相關(guān)專業(yè);
2、 熟悉酒店日常運(yùn)營(yíng)管理體系,擁有3年以上星級(jí)酒店運(yùn)營(yíng)管理工作經(jīng)驗(yàn);
3、 具備市場(chǎng)敏銳度,熟悉市場(chǎng)動(dòng)態(tài),了解市場(chǎng)需求變化,能夠根據(jù)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)需要提出各種應(yīng)變措施;
4、 較強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)能力、判斷能力、公關(guān)能力和決策能力;
5、 良好的溝通協(xié)調(diào)能力、應(yīng)變能力、商務(wù)談判能力;
酒店管理(崗位職責(zé))
職位描述
請(qǐng)應(yīng)聘者認(rèn)真閱讀、不符合條件者慎投遞簡(jiǎn)歷!
工作地點(diǎn):霸州市溫泉區(qū)
崗位職責(zé):
1、按照領(lǐng)班安排認(rèn)真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生,餐廳鋪臺(tái),準(zhǔn)備好各種用品,確保正常營(yíng)業(yè)使用。
2、接待顧客應(yīng)主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感;
3、運(yùn)用禮貌語(yǔ)言,為客人提供最佳服務(wù),
4、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點(diǎn);
5、配合領(lǐng)班工作,服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮,團(tuán)結(jié)及善于幫助同事工作;
6、積極參加培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能。
任職資格:
1、年齡18-30歲,身體健康,形象好、氣質(zhì)佳,能吃苦;
2、品行端正,能吃苦耐勞,初中以上文化程度。
工作地點(diǎn):霸州市
酒店管理(崗位職責(zé))
職位描述
崗位職責(zé):
1、協(xié)助總經(jīng)理做好酒店的經(jīng)營(yíng)管理;
2、負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)期間的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)和客戶維護(hù);
3、負(fù)責(zé)做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,抓好重點(diǎn)客人的接待工作,塑造良好的內(nèi),外部形象;
4、妥善處理酒店內(nèi)突發(fā)事件;
5、完成總經(jīng)理交辦的其他工作。
任職要求:
1、本科以上學(xué)歷,旅游或酒店管理專業(yè),年齡在30歲以下;
2、品貌端正,普通話標(biāo)準(zhǔn),身高女1.65m以上;男1.75m以上;
3、具有良好的服務(wù)意識(shí)和團(tuán)隊(duì)意識(shí);
4、一年以上酒店管理工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。
酒店管理(崗位職責(zé))
職位描述
崗位職責(zé):1.健全酒店管理系統(tǒng)
2.熟悉酒店各部門工作流程
3.了解現(xiàn)代企業(yè)的管理理念及技術(shù)
任職要求:1.熟悉酒店運(yùn)作
2.有網(wǎng)上銷售和管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先
3.有責(zé)任心,工作態(tài)度積極,具備較強(qiáng)的組織和管理能力
4.善于交流溝通,有耐心
待遇4000+提成
酒店管理(崗位職責(zé))
職位描述
要求有3年以上酒店管理經(jīng)驗(yàn) 1、負(fù)責(zé)酒店客房部的日常管理,保證酒店服務(wù)水準(zhǔn)。 2、有較好的溝通表達(dá)能力及服務(wù)意識(shí),具有兩年及以上酒店管理工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮; 3、工作有條理,細(xì)致、認(rèn)真、有責(zé)任心,辦事嚴(yán)謹(jǐn); 4、熟練電腦操作及office辦公軟件; 5、熟悉辦公室行政管理知識(shí)及工作流程,熟悉公文寫作格式; 6、具備較強(qiáng)的文字撰寫能力和較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)以及語(yǔ)言表達(dá)能力。
酒店管理(崗位職責(zé))
職位描述
崗位職責(zé):
1、全面負(fù)責(zé)處理酒店總體事務(wù);
2、制定酒店管理目標(biāo)和經(jīng)營(yíng)方針;
3、建立健全酒店財(cái)務(wù)、組織、管理等各項(xiàng)規(guī)章制度;
4、與社會(huì)各界人士保持良好的公共關(guān)系,樹(shù)立良好的酒店形象;
5、關(guān)心員工,以身作則,有高度的凝聚力,帶領(lǐng)員工以飽滿的熱情完成酒店經(jīng)營(yíng)任務(wù)。
任職要求:
1、年齡25歲——45歲;
2、中專以上學(xué)歷;
3、身體健康,戶籍不限,具有企業(yè)主要領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)歷,3年以上高級(jí)酒店管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;
4、品行端正,事業(yè)心強(qiáng),有較強(qiáng)的協(xié)調(diào)、分析和決策能力,語(yǔ)言文字表達(dá)能力強(qiáng);
酒店管理(崗位職責(zé))
職位描述
崗位職責(zé):
1、根據(jù)公司營(yíng)運(yùn)及財(cái)務(wù)管理規(guī)范,負(fù)責(zé)規(guī)劃收銀事務(wù),規(guī)范現(xiàn)金流程管理保證前臺(tái)收銀工作的有序開(kāi)展;
2、負(fù)責(zé)每日收銀備用金的發(fā)放、回收及保管工作,日常零錢的控制和銀行的溝通協(xié)調(diào)工作;
3、根據(jù)公司營(yíng)運(yùn)及財(cái)務(wù)管理規(guī)范,負(fù)責(zé)店內(nèi)每日營(yíng)業(yè)款、支票及其它收入的進(jìn)帳管理工作;
4、安排資深客服、客服員對(duì)店內(nèi)每一名顧客進(jìn)行迎、送引導(dǎo)并根據(jù)顧客需要解答對(duì)商品、服務(wù)、促銷等事項(xiàng)的咨詢;
5、負(fù)責(zé)安排資深客收、客服員為顧客提供會(huì)員辦理、積分查詢、零會(huì)員激活等會(huì)員專屬服務(wù)工作;
6、完成上級(jí)交辦的其他工作。
任職要求:
1、38歲以下,大專以上學(xué)歷,有商超收銀組長(zhǎng)及以上工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先;
2、熟悉《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》等國(guó)家及地方各項(xiàng)財(cái)稅政策、法規(guī);
3、熟悉商務(wù)禮儀,具有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)與賬務(wù)處理能力。
4、具有較強(qiáng)的管理組織能力、溝通與協(xié)調(diào)能力;
酒店管理(崗位職責(zé))
職位描述
1. 有四五星級(jí)酒店從業(yè)經(jīng)驗(yàn)3年以上,擔(dān)任四五星級(jí)酒店部門經(jīng)理3年以上。
2. 有酒店管理公司(運(yùn)營(yíng)/營(yíng)銷)部門經(jīng)理工作經(jīng)驗(yàn)者
3. 具備較強(qiáng)的創(chuàng)造創(chuàng)新能力,適應(yīng)能力強(qiáng)。
4. 有品牌認(rèn)知能力、市場(chǎng)分析能力、酒店運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)。
5. 有優(yōu)良的社交、溝通能力,和客戶渠道。
6. 陽(yáng)光、坦誠(chéng)、責(zé)任感強(qiáng)。(我這兒是會(huì)所,在莫干山,環(huán)境硬件排名第一,有能者歡迎洽淡、合作、承包、租賃均可、、 )
酒店管理(崗位職責(zé))
職位描述
崗位職責(zé):
1 抓好班組各項(xiàng)管理工作,檢查、督促班組成員嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度和規(guī)定;
2 做好每月飲料、食物的領(lǐng)用計(jì)劃;
3 做好員工考勤及工作評(píng)估工作;
4 妥善處理客人的投訴和質(zhì)詢;
5 組織員工做好酒店清潔衛(wèi)生工作,嚴(yán)格檢查質(zhì)量;
6 做好酒店的財(cái)產(chǎn)管理和費(fèi)用管理;
7 做好安全消防工作和設(shè)備、設(shè)施維護(hù)和保養(yǎng)工作;
8 組織服務(wù)技術(shù)培訓(xùn)。
任職要求:相關(guān)要求1 中專以上學(xué)歷,形象好,氣質(zhì)佳;男身高1米75以上,女身高1米63以上;
2 有一定的獨(dú)立工作能力,能承受較大的工作強(qiáng)度及工作;
3 服務(wù)意識(shí)強(qiáng),有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
酒店管理(崗位職責(zé))
職位描述
1)五官端正,形象氣質(zhì)佳。
2)從事過(guò)酒店、餐飲領(lǐng)域相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),能獨(dú)立帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)者優(yōu)先。
3)較強(qiáng)的語(yǔ)言表達(dá)能力和溝通能力。
4)能穩(wěn)定、有目標(biāo),與公司共同發(fā)展。
酒店管理(崗位職責(zé))
職位描述
崗位職責(zé):1.負(fù)責(zé)vip客房里的物品合理擺放。 2.充分結(jié)合客人的喜好安排好vip客房。 3.領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。 任職要求:1.形象氣質(zhì)良好,20-35歲之間。 2.有過(guò)酒店管理經(jīng)驗(yàn)。 3.溝通能力強(qiáng),應(yīng)變能力強(qiáng),執(zhí)行能力好,有團(tuán)隊(duì)精神。 提供早午餐。
酒店管理(崗位職責(zé))
職位描述
【工作內(nèi)容】
1 全面負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營(yíng)管理,領(lǐng)導(dǎo)各部門員工完成酒店的各項(xiàng)計(jì)劃目標(biāo);
2 圍繞公司下達(dá)的利潤(rùn)指標(biāo)和各項(xiàng)工作,編制酒店的預(yù)算和決算,嚴(yán)格控制經(jīng)營(yíng)成本和各種費(fèi)用開(kāi)支;
3 負(fù)責(zé)酒店團(tuán)隊(duì)的建立、培養(yǎng)和管理提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);
4 根據(jù)市場(chǎng)變化和發(fā)展,制定切實(shí)可行的市場(chǎng)營(yíng)銷工作策略,并組織實(shí)施和有效控制;
5 全面負(fù)責(zé)安全管理,抓好食品衛(wèi)生,治安安全等工作,確?？腿撕蛦T工的人身、財(cái)產(chǎn)安全;
6 與公司、加盟業(yè)主進(jìn)行日常的溝通協(xié)調(diào)工作,確保信息暢通、有效;
7 負(fù)責(zé)做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,抓好重要客人的接待工作,塑造良好的內(nèi)、外部形象;
8 關(guān)心員工思想和生活,不斷改善員工的工作條件;
9 完成公司交辦的其他工作。
【任職資格】
1 大專及以上學(xué)歷;
2 有酒店行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn),25-35歲,有連鎖酒店或高星級(jí)酒店經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;
3 具有良好的職業(yè)道德,較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)和應(yīng)變能力,較強(qiáng)管理和團(tuán)隊(duì)建設(shè)能力;
4 原則性強(qiáng),執(zhí)行力較好;有良好的抗壓能力,能出色完成公司下達(dá)的各項(xiàng)指標(biāo);
5 認(rèn)企業(yè)文化核心價(jià)值觀,有很強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)、學(xué)習(xí)能力和工作責(zé)任心
酒店管理(崗位職責(zé))
職位描述
崗位職責(zé):
1、執(zhí)行酒店管理層的各項(xiàng)決議;
2、做好酒店的行政及后勤管理工作;
3、負(fù)責(zé)酒店日常運(yùn)行、服務(wù)質(zhì)量及員工的儀容儀表、紀(jì)律監(jiān)督檢查;
任職要求:
1、大專及以上學(xué)歷,酒店管理專業(yè)優(yōu)先;
2、歡迎加入我們的團(tuán)隊(duì),公司發(fā)展空間大,適合年輕人拓展自己的上升空間;
3、有責(zé)任心,善于溝通與協(xié)作,具團(tuán)隊(duì)合作精神。
薪資福利:
1、底薪4000+績(jī)效+獎(jiǎng)金+多項(xiàng)福利補(bǔ)貼(交補(bǔ)、房補(bǔ)、餐補(bǔ))+五險(xiǎn)一金+朝九晚六+雙休+良好舒適的辦公環(huán)境;
2、試用期1個(gè)月薪資全額發(fā)放,轉(zhuǎn)正后新人獎(jiǎng)1500元;
2、享受國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)社會(huì)五險(xiǎn)及住房公積金;
3、年底雙薪,帶薪年假、年節(jié)禮品、每年不定期拓展活動(dòng);
4、工作輕松穩(wěn)定,無(wú)壓力。
工作時(shí)間:早九晚六,周末雙休,國(guó)家法定節(jié)假日休息。
晉升空間:酒店管理-大堂經(jīng)理-分店經(jīng)理
考慮本崗位者請(qǐng)先投遞簡(jiǎn)歷,我公司需審核您簡(jiǎn)歷的基本信息,審核通過(guò)后會(huì)電話邀約面試,謝謝!同時(shí)歡迎、實(shí)習(xí)生來(lái)我公司應(yīng)聘面試,本公司期待的您的加入,與您一同創(chuàng)造輝煌!
酒店管理(崗位職責(zé))
職位描述
崗位職責(zé):
一、全權(quán)負(fù)責(zé)處理酒店的一切事務(wù),帶領(lǐng)全體員工努力工作,完成酒店所確定的各項(xiàng)目標(biāo);
二、制定酒店經(jīng)營(yíng)方向和管理目標(biāo),包括制定一系列規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程,規(guī)定各級(jí)管理人員和員工的職責(zé),并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。
三、建立健全酒店的組織系統(tǒng),使之合理化、精簡(jiǎn)化、效率化。
四、有重點(diǎn)地定期巡視公眾場(chǎng)所及各部門工作情況,檢查服務(wù)質(zhì)量題,并將巡視結(jié)果傳達(dá)至有關(guān)部門;
五、指導(dǎo)訓(xùn)導(dǎo)工作,培養(yǎng)人才,提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);
六、以身作則,關(guān)心員工,獎(jiǎng)罰分明,使酒店有高度凝聚力,并要求員工,以高度熱情和責(zé)任去完成好本職工作;
七、薪資面議
酒店管理(崗位職責(zé))
職位描述
崗位職責(zé):
1、全面組織做好本部門員工的服務(wù)品質(zhì)提升實(shí)施工作及各
項(xiàng)服務(wù)創(chuàng)收工作
2、加強(qiáng)各級(jí)管理人員和員工的思想教育、勞動(dòng)紀(jì)律和優(yōu)質(zhì)
服務(wù)培訓(xùn)以提高員工的服務(wù)意識(shí)和服務(wù)品質(zhì)
3、全面負(fù)責(zé)主持酒店管理部日常管理工作
4、負(fù)責(zé)監(jiān)管酒店管理部各部位的運(yùn)轉(zhuǎn)審批各部位的各項(xiàng)
申請(qǐng)
5、根據(jù)重要接待級(jí)別、團(tuán)隊(duì)類型及各類重大活動(dòng)要求組
織安排酒店管理部接待工作
6、審定部門年度培訓(xùn)計(jì)劃以及培訓(xùn)考核方案并組織實(shí)施
7、完成總經(jīng)理室領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)臨時(shí)工作任務(wù)
任職要求:從事相關(guān)行業(yè)3年工作經(jīng)驗(yàn)等
第2篇 酒店管理總經(jīng)理崗位職責(zé)任職要求
酒店管理總經(jīng)理崗位職責(zé)
崗位職責(zé):
1 負(fù)責(zé)旅游區(qū)度假酒店的經(jīng)營(yíng)管理，領(lǐng)導(dǎo)各部門員工完成酒店的各項(xiàng)計(jì)劃目標(biāo);
2 圍繞公司下達(dá)的利潤(rùn)指標(biāo)和各項(xiàng)工作，編制酒店的預(yù)算和決算，嚴(yán)格控制經(jīng)營(yíng)成本和各種費(fèi)用開(kāi)支;
3 負(fù)責(zé)酒店團(tuán)隊(duì)的建立、培養(yǎng)和管理提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);
4 根據(jù)市場(chǎng)變化和發(fā)展，制定切實(shí)可行的市場(chǎng)營(yíng)銷工作策略，并組織實(shí)施和有效控制;
5 全面負(fù)責(zé)安全管理，抓好食品衛(wèi)生，治安安全等工作，確保客人和員工的人身、財(cái)產(chǎn)安全;
6 負(fù)責(zé)做好酒店與各界人士的公共關(guān)系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的內(nèi)、外部形象;
7 關(guān)心員工思想和生活，不斷改善員工的工作條件;
8 完成公司交辦的其他工作。
【任職資格】
1 大專及以上學(xué)歷，對(duì)餐飲及客房管理有很強(qiáng)的經(jīng)驗(yàn);
2 有酒店行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)，30-45歲;
3 具有良好的職業(yè)道德，較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)和應(yīng)變能力，較強(qiáng)管理和團(tuán)隊(duì)建設(shè)能力;
4 原則性強(qiáng)，執(zhí)行力較好;有良好的抗壓能力，能出色完成公司下達(dá)的各項(xiàng)指標(biāo)。
第3篇 酒店管理財(cái)務(wù)總監(jiān)崗位職責(zé)
崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)酒店管理公司的財(cái)務(wù)、成本、投融資、預(yù)算、會(huì)計(jì)核算及監(jiān)督、財(cái)務(wù)分析等方面的工作;
2、主持建立和完善公司財(cái)務(wù)管理制度和相關(guān)工作程序,制定和管理信貸、成本、稅收等政策方案及程序
3、掌握公司財(cái)務(wù)狀況、經(jīng)營(yíng)成果和資金變動(dòng)情況,協(xié)助擬訂或規(guī)劃資金籌措和資本運(yùn)作方案;
4、組織擬定公司年度預(yù)算大綱及財(cái)務(wù)預(yù)算,并提交審議;
5、組織編制預(yù)算、財(cái)務(wù)收支計(jì)劃、成本費(fèi)用計(jì)劃、信貸計(jì)劃、財(cái)務(wù)報(bào)告和會(huì)計(jì)報(bào)表等;
6、負(fù)責(zé)組織實(shí)施內(nèi)部審計(jì)并配合外部審計(jì)工作;
7、負(fù)責(zé)審核下屬酒店公司財(cái)務(wù)管理工作;
8、協(xié)調(diào)公司同銀行、工商、稅務(wù)等部門的關(guān)系;
9、完成上級(jí)交派的其他任務(wù)。
任職資格:
1、中級(jí)以上職稱,具有全面的財(cái)務(wù)專業(yè)知識(shí)、賬務(wù)處理及財(cái)務(wù)管理經(jīng)驗(yàn);
2、具有5年以上酒店行業(yè)財(cái)務(wù)管理工作經(jīng)歷,具有3年以上酒店管理集團(tuán)總部或區(qū)域財(cái)務(wù)管理經(jīng)驗(yàn);
3、熟悉國(guó)內(nèi)新會(huì)計(jì)準(zhǔn)則以及相關(guān)的財(cái)務(wù)、稅務(wù)、審計(jì)法規(guī)、政策;精通金蝶erp系統(tǒng),能獨(dú)立使用金蝶進(jìn)行帳務(wù)處理;
4、具有較強(qiáng)的成本管理、財(cái)務(wù)核算、風(fēng)險(xiǎn)控制和財(cái)務(wù)分析的能力;
5、有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力和執(zhí)行力;為人正直、責(zé)任心強(qiáng)、作風(fēng)嚴(yán)謹(jǐn)、工作仔細(xì)認(rèn)真;有良好的紀(jì)律性、團(tuán)隊(duì)合作以及開(kāi)拓創(chuàng)新精神。
第4篇 酒店管理崗位職責(zé)
酒店管理總監(jiān) 北京卓越房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)有限公司 北京卓越房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)有限公司 職責(zé)描述:(1)結(jié)合集團(tuán)戰(zhàn)略對(duì)酒店板塊發(fā)展及經(jīng)營(yíng)方針進(jìn)行定位,并完成組織架構(gòu)搭建;
(2)參與制定酒店經(jīng)營(yíng)方針、發(fā)展方向和完善酒店的長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃;
(3)負(fù)責(zé)建立健全酒店運(yùn)行機(jī)制及各項(xiàng)規(guī)章制度,協(xié)調(diào)各部門關(guān)系;
(4)負(fù)責(zé)研究并掌握市場(chǎng)變化及其發(fā)展趨勢(shì);
(5)審定酒店板塊的內(nèi)部財(cái)務(wù)制度和分配方案,審定酒店預(yù)算、決算、更新改造和投資方案;
(6)審定酒店的市場(chǎng)營(yíng)銷方案,不斷開(kāi)拓市場(chǎng)。
任職要求:
(1)30-35歲,本科以上學(xué)歷;
(2)具有5年以上大中型連鎖酒店管理經(jīng)驗(yàn),2年以上酒店集團(tuán)管理經(jīng)驗(yàn);
(3)具有大中型連鎖酒店項(xiàng)目評(píng)估、籌建、經(jīng)營(yíng)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn);
(4)在國(guó)內(nèi)大中型的連鎖酒店有過(guò)任職且任職過(guò)大區(qū)以上高層管理。
第5篇 酒店管理崗位職責(zé)任職要求
酒店管理崗位職責(zé)
崗位職責(zé):
1、 負(fù)責(zé)餐廳工作人員調(diào)配、班次安排和員工的考勤、考核，保證在規(guī)定的營(yíng)業(yè)時(shí) 間內(nèi)，各服務(wù)點(diǎn)上都有崗、有人、有服務(wù)。
2、 按照餐廳服務(wù)規(guī)程和質(zhì)量要求，負(fù)責(zé)餐廳的管理工作，并與廚房保持密切聯(lián) 系，協(xié)調(diào)工作。
3、 了解廚房貨源情況及供餐菜單，組織和布置餐廳服務(wù)員積極做好各種菜點(diǎn)及 酒水的推銷。
4、 負(fù)責(zé)餐廳費(fèi)用控制和財(cái)產(chǎn)、設(shè)備和物料用品管理，做好物料用品的領(lǐng)用、保管 及耗用賬目。
5、 保持餐廳設(shè)備、設(shè)施整潔、完好、有效，及時(shí)保修和提出更新添置意見(jiàn)。
6、 負(fù)責(zé)處理客人對(duì)西餐廳服務(wù)工作的意見(jiàn)、建議和投訴，認(rèn)真改進(jìn)工作。
7、召開(kāi)班前會(huì)，分配任務(wù)，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。
任職要求:
酒店管理崗位
第6篇 酒店管理總經(jīng)理崗位職責(zé)
酒店管理公司總經(jīng)理 、全面負(fù)責(zé)公司各酒店的整體運(yùn)營(yíng),組織實(shí)施董事會(huì)決議,并將實(shí)施情況向董事長(zhǎng)報(bào)告;
2、負(fù)責(zé)與董事會(huì)保持良好溝通,每月月底前將下月工作目標(biāo)、經(jīng)營(yíng)與成本控制計(jì)劃、用款計(jì)劃報(bào)董事長(zhǎng)通過(guò),按計(jì)劃執(zhí)行。每月五號(hào)前報(bào)上月經(jīng)營(yíng)情況、收支明細(xì)、確定分紅方案,確保企業(yè)資產(chǎn)的保值和增值;
3、搭建電子管理平臺(tái),確保董事會(huì)成員可以隨時(shí)查閱酒店的運(yùn)營(yíng)、收支、分紅等信息,每天定時(shí)發(fā)送前一天酒店運(yùn)營(yíng)的信息;
4、負(fù)責(zé)維護(hù)當(dāng)?shù)馗鞣N關(guān)系為酒店管理公司的發(fā)展創(chuàng)造良好的內(nèi)、外部工作環(huán)境;
5、建立酒店管理公司運(yùn)行機(jī)構(gòu)機(jī)制,制定、組織實(shí)施并監(jiān)督執(zhí)行酒店管理公司各項(xiàng)制度及工作流程、健全酒店管理企業(yè)管理體系;
6、全面執(zhí)行管理公司做出的各項(xiàng)工作決定,簽署日常行政、業(yè)務(wù)文件;
7、考核并監(jiān)督酒店經(jīng)理(門店經(jīng)理)經(jīng)營(yíng)成本使用情況,酒店日常管理是否符合集團(tuán)的經(jīng)營(yíng)方式及管理辦法;
8、每月組織酒店門店經(jīng)理召開(kāi)會(huì)議,解決酒店存在的經(jīng)營(yíng)問(wèn)題,對(duì)經(jīng)營(yíng)費(fèi)用進(jìn)行分析,杜絕浪費(fèi)、減少經(jīng)營(yíng)費(fèi)用,完成人力成本、費(fèi)用成本、毛利率等財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)報(bào)表;
9、根據(jù)董事會(huì)的要求,策劃新建酒店選址、酒店風(fēng)格方案的工作;
10、參與酒店建設(shè)、裝修工作協(xié)調(diào),負(fù)責(zé)新酒店開(kāi)業(yè)前期準(zhǔn)備工作;
11、策劃新建酒店開(kāi)業(yè)方案經(jīng)董事長(zhǎng)批準(zhǔn),按批準(zhǔn)后的策劃方案組織酒店開(kāi)業(yè); 、全面負(fù)責(zé)公司各酒店的整體運(yùn)營(yíng),組織實(shí)施董事會(huì)決議,并將實(shí)施情況向董事長(zhǎng)報(bào)告;
2、負(fù)責(zé)與董事會(huì)保持良好溝通,每月月底前將下月工作目標(biāo)、經(jīng)營(yíng)與成本控制計(jì)劃、用款計(jì)劃報(bào)董事長(zhǎng)通過(guò),按計(jì)劃執(zhí)行。每月五號(hào)前報(bào)上月經(jīng)營(yíng)情況、收支明細(xì)、確定分紅方案,確保企業(yè)資產(chǎn)的保值和增值;
3、搭建電子管理平臺(tái),確保董事會(huì)成員可以隨時(shí)查閱酒店的運(yùn)營(yíng)、收支、分紅等信息,每天定時(shí)發(fā)送前一天酒店運(yùn)營(yíng)的信息;
4、負(fù)責(zé)維護(hù)當(dāng)?shù)馗鞣N關(guān)系為酒店管理公司的發(fā)展創(chuàng)造良好的內(nèi)、外部工作環(huán)境;
5、建立酒店管理公司運(yùn)行機(jī)構(gòu)機(jī)制,制定、組織實(shí)施并監(jiān)督執(zhí)行酒店管理公司各項(xiàng)制度及工作流程、健全酒店管理企業(yè)管理體系;
6、全面執(zhí)行管理公司做出的各項(xiàng)工作決定,簽署日常行政、業(yè)務(wù)文件;
7、考核并監(jiān)督酒店經(jīng)理(門店經(jīng)理)經(jīng)營(yíng)成本使用情況,酒店日常管理是否符合集團(tuán)的經(jīng)營(yíng)方式及管理辦法;
8、每月組織酒店門店經(jīng)理召開(kāi)會(huì)議,解決酒店存在的經(jīng)營(yíng)問(wèn)題,對(duì)經(jīng)營(yíng)費(fèi)用進(jìn)行分析,杜絕浪費(fèi)、減少經(jīng)營(yíng)費(fèi)用,完成人力成本、費(fèi)用成本、毛利率等財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)報(bào)表;
9、根據(jù)董事會(huì)的要求,策劃新建酒店選址、酒店風(fēng)格方案的工作;
10、參與酒店建設(shè)、裝修工作協(xié)調(diào),負(fù)責(zé)新酒店開(kāi)業(yè)前期準(zhǔn)備工作;
11、策劃新建酒店開(kāi)業(yè)方案經(jīng)董事長(zhǎng)批準(zhǔn),按批準(zhǔn)后的策劃方案組織酒店開(kāi)業(yè);
第7篇 餐飲/酒店管理崗位職責(zé)
餐飲/酒店管理(崗位職責(zé))
職位描述
崗位職責(zé):
(1)帶領(lǐng)員工認(rèn)真做好餐前準(zhǔn)備,確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
(2)正式開(kāi)餐后,督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真做好服務(wù)工作并親自參加服務(wù)工作。
(3)及時(shí)跟蹤,檢查臺(tái)面,對(duì)不合格的地方進(jìn)行指正、改正。
(4)及時(shí)對(duì)餐臺(tái)上菜速度、情況了解及時(shí)催菜。
(5)餐后組織服務(wù)員及時(shí)清臺(tái),整理好餐廳桌椅衛(wèi)生,保持餐廳整潔和環(huán)境良好。
(6)督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真落實(shí)酒店與部門規(guī)章制度。
任職要求:
(1)本科以上學(xué)歷,餐飲/酒店管理等相關(guān)專業(yè)。
(2)年齡22-35歲,熱愛(ài)服務(wù)工作,吃苦耐勞,工作踏實(shí)、認(rèn)真,有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感。
(3)能及時(shí)處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對(duì)客人溝通能力。
(4)具有良好的溝通能力,組織協(xié)調(diào)能力及團(tuán)隊(duì)合隊(duì)能力。
特別說(shuō)明:公司實(shí)力雄厚,將提供在行業(yè)內(nèi)具有競(jìng)爭(zhēng)力的薪酬和發(fā)展空間,歡迎有經(jīng)驗(yàn)人士加入公司,共創(chuàng)大業(yè)。
員工福利待遇:
1、公司年底給每位員工發(fā)放年終獎(jiǎng),滿一年以上員工年底可享受雙薪。
2、公司具有廣闊的發(fā)展空間、良好的人才培養(yǎng)體系以及完善的獎(jiǎng)勵(lì)制度,對(duì)個(gè)人能力和表現(xiàn)突出者,均有不定期加薪或提干的機(jī)會(huì)。
3、公司員工可以享受優(yōu)厚的帶薪休假,國(guó)家法定節(jié)日均可享受節(jié)日補(bǔ)貼,春節(jié)期間可享受帶薪假12-13天,工作滿一年后員工可享受六天帶薪年假。
4、年6月份至9月份可享受高溫補(bǔ)貼。
5、國(guó)家規(guī)定,為員工購(gòu)買社保(養(yǎng)老保險(xiǎn)/醫(yī)療保險(xiǎn))。
6、在公司聘用期間的員工過(guò)生日、結(jié)婚、生育,公司將送上溫馨的關(guān)懷,贈(zèng)送賀金。
7、供豐富的團(tuán)體活動(dòng),每年組織員工免費(fèi)外出旅游兩次,年終舉辦盛大慶?；顒?dòng),每位員工都可抽到價(jià)值不低于800元的獎(jiǎng)品或現(xiàn)金獎(jiǎng)。
7、一經(jīng)錄用公司提供吃住。
第8篇 酒店管理助理崗位職責(zé)
工作職責(zé): 品牌、市場(chǎng)、銷售、項(xiàng)目發(fā)展、戰(zhàn)略合作、投融資
任職資格: 1、要求有多個(gè)行業(yè)從業(yè)經(jīng)歷(酒店相關(guān)行業(yè)+其他行業(yè))
2、熟悉酒店相關(guān)投融資,有財(cái)務(wù)金融背景的是加分項(xiàng)
3、有一把手經(jīng)歷(比如做過(guò)單店總或區(qū)域總)
4、有闖勁,有激情,有創(chuàng)新思維和互聯(lián)網(wǎng)思維夠作為工作語(yǔ)言(外國(guó)人和華人都可以,中文不作為必須的語(yǔ)言);
方向:
1、酒店行業(yè)、民宿平臺(tái)、連鎖經(jīng)營(yíng)、旅游相關(guān)行業(yè)營(yíng)銷負(fù)責(zé)人
2、消費(fèi)類、服務(wù)類互聯(lián)網(wǎng)公司
匯報(bào)上級(jí):酒店管理公司總裁
年齡:37-45歲
工作地:北京
薪酬:200-400萬(wàn)
3、年齡35~47歲;
4、工作有沖勁,思維活躍,層面高。
職位級(jí)別:總裁助理
匯報(bào)上級(jí):xx酒店管理公司總裁 工作職責(zé): 品牌、市場(chǎng)、銷售、項(xiàng)目發(fā)展、戰(zhàn)略合作、投融資
任職資格: 1、要求有多個(gè)行業(yè)從業(yè)經(jīng)歷(酒店相關(guān)行業(yè)+其他行業(yè))
2、熟悉酒店相關(guān)投融資,有財(cái)務(wù)金融背景的是加分項(xiàng)
3、有一把手經(jīng)歷(比如做過(guò)單店總或區(qū)域總)
4、有闖勁,有激情,有創(chuàng)新思維和互聯(lián)網(wǎng)思維夠作為工作語(yǔ)言(外國(guó)人和華人都可以,中文不作為必須的語(yǔ)言);
方向:
1、酒店行業(yè)、民宿平臺(tái)、連鎖經(jīng)營(yíng)、旅游相關(guān)行業(yè)營(yíng)銷負(fù)責(zé)人
2、消費(fèi)類、服務(wù)類互聯(lián)網(wǎng)公司
匯報(bào)上級(jí):酒店管理公司總裁
年齡:37-45歲
工作地:北京
薪酬:200-400萬(wàn)
3、年齡35~47歲;
4、工作有沖勁,思維活躍,層面高。
職位級(jí)別:總裁助理
匯報(bào)上級(jí):xx酒店管理公司總裁
第9篇 正規(guī)酒店廚部管理之技術(shù)主管崗位職責(zé)
一、負(fù)責(zé)整個(gè)廚房的日常工作管理和全面的技術(shù)管理，抓好屬下的思想工作。
二、做好中廚房各崗位人員的調(diào)配，安排好工作，并經(jīng)常性檢查，保證中廚運(yùn)作的正常。
三、經(jīng)常與餐廳方面以及公關(guān)銷售部保持密切聯(lián)系，掌握賓客對(duì)廚房出品的意見(jiàn)、建議，提高出品水平。
四、做好下屬員工的業(yè)務(wù)技術(shù)培訓(xùn)，參觀、學(xué)習(xí)組織工作。
第10篇 酒店工程部物業(yè)管理兼庫(kù)房管理崗位職責(zé)與任職條件領(lǐng)班級(jí)
酒店物業(yè)工程部物業(yè)管理兼庫(kù)房管理崗位職責(zé)及任職條件(領(lǐng)班級(jí))
直接上級(jí):物業(yè)工程部主管直接下級(jí):無(wú)
崗位職責(zé):
1、處理來(lái)函文件,登記、歸檔、統(tǒng)計(jì)資料、打印、復(fù)印函件資料。負(fù)責(zé)工程部全部維修器材及在庫(kù)設(shè)備的妥善保管及發(fā)放。
2、編制每月辦公用品,做好領(lǐng)用發(fā)放工作;辦理工作餐卡、藥費(fèi)報(bào)銷及其它日用品的發(fā)放工作;負(fù)責(zé)登記員工考勤表。
3、按照定位管理的原則,對(duì)維修備品實(shí)行集中存放、分類保管。安排好領(lǐng)用物資的存放順序,物品擺放整齊有序。
4、建立庫(kù)存物資帳卡,及時(shí)辦理入庫(kù)、出庫(kù)登帳。根據(jù)領(lǐng)用單發(fā)料,并及時(shí)銷帳。
5、建立料帳控制制度、根據(jù)最低庫(kù)存量,及時(shí)向經(jīng)理申報(bào)需補(bǔ)充的備品材料。對(duì)工程部所有圖紙、技術(shù)資料、圖書進(jìn)行分類,編號(hào)、建卡、存檔、建帳和保持資料的完整性。
6、負(fù)責(zé)分項(xiàng)編報(bào)日、月維修材料消耗統(tǒng)計(jì)報(bào)表;水電、煤月度能耗的分解和報(bào)送。
7、適時(shí)盤點(diǎn)庫(kù)存,做到帳物相符。貴重物品及有回收價(jià)值的一律以舊換新。
8、保證庫(kù)房布置整潔,注意庫(kù)房防火安全,特別要保證危險(xiǎn)品按安全規(guī)則庫(kù)管。
9、禁止閑雜人員進(jìn)入庫(kù)房,謹(jǐn)防盜竊、防止備品霉蛀銹蝕。
10、嚴(yán)格按照工具發(fā)放借用規(guī)則保管工具,對(duì)借用的工具及時(shí)催還。
12、接受部門經(jīng)理安排的其它工作任務(wù),協(xié)助同事做好工作。
任職條件:
1、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)、忠于職守,對(duì)待同事熱情、穩(wěn)重、踏實(shí)、耐心,辦事不厭其煩,為人忠厚老實(shí)。品行端正、不謀私利、終于職守、嚴(yán)守機(jī)密。
2、高中以上文化程度,有一定工作能力。有一定的統(tǒng)計(jì)知識(shí),能編寫報(bào)表。
3、掌握工程材料的使用、保管常識(shí),并懂得倉(cāng)庫(kù)防火、防盜、防腐蝕的一般措施及消防器材的使用方法。
4、受過(guò)倉(cāng)庫(kù)器材管理規(guī)定的訓(xùn)練,熟悉各種器材存放的編排方法,能準(zhǔn)確、熟練地掌握每種物品存放位置。
5、身體健康,精力充沛。
第11篇 k酒店管理服務(wù)員崗位職責(zé)
酒店服務(wù)員崗位職責(zé)
職責(zé)概述:
根據(jù)飯店的規(guī)章,在當(dāng)班領(lǐng)班的指導(dǎo)下,按照飯店制訂的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)為客人提供餐飲服務(wù),使客人滿意并做到無(wú)任何投訴。
根據(jù)飯店既定的貴賓至上,零投訴的準(zhǔn)則進(jìn)行餐飲服務(wù)。
酒店服務(wù)員主要責(zé)任:
1. 按照餐廳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和程序(特別注意速度和準(zhǔn)確性)為客人提供餐飲服務(wù)。
2. 清潔和保養(yǎng)所屬區(qū)域內(nèi)的設(shè)備、工具。
3. 準(zhǔn)備和調(diào)制含酒精和非含酒精的飲料。
4. 懂得不同類型的酒及不同酒的服務(wù)方法。
5. 完成當(dāng)班主管分配的其他任務(wù)以使顧客滿意并為創(chuàng)造利潤(rùn)。
酒店服務(wù)員行政責(zé)任:
1. 幫助領(lǐng)班進(jìn)行每月和每日操作設(shè)備的盤存。
2. 向服務(wù)員主管匯報(bào)所有不尋常的事件、客人投訴、失物招領(lǐng)和損失。
3. 參加餐前例會(huì)和每日、每月餐廳總結(jié)會(huì)。
4. 參加所有會(huì)議和飯店管理層為員工組織的培訓(xùn)。
5. 負(fù)責(zé)客人供給、食物供給、電、水等的成本節(jié)約。
酒店服務(wù)員技術(shù)責(zé)任:
1. 穿規(guī)定的工作服上班,并保持良好的外貌。
2. 上班前向領(lǐng)班報(bào)到,并得到指示,如:樓層分配、菜單的更改、客人的評(píng)語(yǔ)和投訴。
3. 在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成備料臺(tái):
3.a 檢查所有盤子、推車、餐具、玻璃器皿、臺(tái)布等是否清潔并擺放整齊。
3.b 檢查所在區(qū)域地面是否干凈。
3.c 檢查服務(wù)臺(tái)擺放的東西是否齊全,包括:玻璃器皿、瓷器、盤子等。
4. 了解菜單上所有食品和飲料、推銷的菜式、每日特色菜單以及它們的成份、準(zhǔn)備方法、搭配分量及外表。
5. 隨時(shí)帶筆和打火機(jī)。
6. 客人進(jìn)餐廳后向他們問(wèn)好并安排入座。
7. 正確地給客人點(diǎn)菜、并每次確認(rèn)所點(diǎn)的菜。
8. 學(xué)會(huì)給客人提供建議以促進(jìn)餐飲部的銷售,同時(shí)增加客人的滿意度。
9. 完成點(diǎn)菜單和酒水單交給主管送到廚房。
10. 根據(jù)點(diǎn)菜單從廚房取菜,從酒吧取飲料。
11. 能夠按照餐廳已制訂的服務(wù)規(guī)則進(jìn)行餐飲服務(wù)。
12. 上菜時(shí)要同時(shí)上齊所需餐具、調(diào)料。
13. 確認(rèn)客人滿意,如有投訴應(yīng)立即通知主管和經(jīng)理。
14. 不被注意的關(guān)注客人,提供各種所需的額外服務(wù)。
15. 用收銀夾提供帳單。
16. 用收銀夾即時(shí)將找錢返回客人。
17. 將客人領(lǐng)出餐廳并表示感謝。
18. 將分配區(qū)桌子清理并再次鋪臺(tái)。
19. 下班前清潔、補(bǔ)充服務(wù)區(qū)用品。
20. 會(huì)使用餐廳所有的設(shè)備。
21. 能進(jìn)行宴會(huì)服務(wù)、客房服務(wù)及其他餐廳服務(wù)。
酒店服務(wù)員人事責(zé)任:
1. 建立和維持與部門內(nèi)、部門間的良好關(guān)系。
2. 在工作時(shí),提供餐飲部?jī)?nèi)及其他部門的人員交流,為酒店培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)精神。
酒店服務(wù)員關(guān)系:
1. 向所屬班組的領(lǐng)班負(fù)責(zé)。
2. 在提供食品、服務(wù)時(shí),與客人溝通。
3. 在替客人提供服務(wù)時(shí),與服務(wù)和廚房的關(guān)系。
4. 酒店活動(dòng)時(shí),完成特殊任務(wù)時(shí),與其他部門員工保持聯(lián)系。
替代和臨時(shí)任務(wù):
可能和飯店其他餐廳進(jìn)行輪換。
第12篇 境外酒店產(chǎn)品收益管理專員崗位職責(zé)描述崗位要求
職責(zé)描述：
1、 負(fù)責(zé)境外酒店產(chǎn)品的成本估算，制定出合理的市場(chǎng)價(jià)位，更新指定酒店的底價(jià)和房態(tài)，有效進(jìn)行市場(chǎng)分析，成本分析和成本及風(fēng)險(xiǎn)控制，以創(chuàng)造收益；
2、 跟酒店進(jìn)行基礎(chǔ)維護(hù)工作，及時(shí)反饋酒店動(dòng)態(tài)；
3、 對(duì)明星酒店及潛力酒店產(chǎn)品進(jìn)行月度、季度、年度收益分析，及時(shí)制訂策略，以提高各酒店產(chǎn)量和利潤(rùn)；
4、 負(fù)責(zé)所轄酒店產(chǎn)品的進(jìn)銷庫(kù)存管理及渠道分銷管理；針對(duì)不同類型分銷商的運(yùn)營(yíng)模式和酒店產(chǎn)品特點(diǎn)對(duì)酒店產(chǎn)品進(jìn)行多渠道分銷和差異化管理（包括但不僅限于定價(jià)、房控、條款設(shè)置）；
5、 協(xié)助產(chǎn)品總監(jiān)與境外酒店進(jìn)行合作磋商，維護(hù)與境外酒店的合作關(guān)系；
6、 協(xié)調(diào)公司預(yù)訂部、財(cái)務(wù)部與境外酒店的溝通事宜。
職位要求：
1、 具有大專以上學(xué)歷，英語(yǔ)四級(jí)以上，聽(tīng)說(shuō)讀寫熟練；
2、 思維靈活，有良好的邏輯思維和計(jì)算能力；
3、 具有優(yōu)秀的協(xié)調(diào)能力和溝通能力；
4、 態(tài)度積極主動(dòng)，學(xué)習(xí)能力強(qiáng)。
公司將提供：
1，豐厚的業(yè)績(jī)提成（上不封頂，多勞多得）
2，系統(tǒng)的職業(yè)培訓(xùn)（部門負(fù)責(zé)人及培訓(xùn)師是來(lái)自國(guó)內(nèi)和國(guó)際品牌酒店的銷售總監(jiān)）
3，廣闊的發(fā)展平臺(tái)（每個(gè)職位都有明確的上升空間）
4，出國(guó)工作的機(jī)會(huì)
職業(yè)發(fā)展方向：
產(chǎn)品收益專員——收益經(jīng)理——收益總監(jiān)
或者
產(chǎn)品收益專員——產(chǎn)品采購(gòu)經(jīng)理——產(chǎn)品總監(jiān)——大區(qū)總監(jiān)
