第1篇 s酒店工程部值班工程師崗位職責(zé)

酒店工程部值班工程師崗位職責(zé)

duty engineer

一、崗位名稱:值班工程師

job name:duty engineer

二、崗位級(jí)別:分部經(jīng)理

job title:subsection manager

三、直接上司:工程總監(jiān)

immediate superior:chief engineer

四、下屬對(duì)象:維修督導(dǎo)、運(yùn)行督導(dǎo)

immediate subordinate:maintenance supervisor、running supervisor

五、主要職責(zé):

primary responsibilities

1、接受工程部總監(jiān)領(lǐng)導(dǎo),協(xié)助工程部總監(jiān)管理整個(gè)工程部的員工。

2、協(xié)助工程部總監(jiān)制定本部門的月度、年度預(yù)防性維修保養(yǎng)計(jì)劃有效保障酒店設(shè)備設(shè)施安全經(jīng)濟(jì)運(yùn)行。

3、協(xié)助制定員工培訓(xùn)計(jì)劃,對(duì)員工進(jìn)行業(yè)務(wù)技能酒店意識(shí),基本素質(zhì)的培訓(xùn),努力把工程部建成一支高水準(zhǔn)、高效率、高服務(wù)技術(shù)的隊(duì)伍。

4、掌握當(dāng)班能源消耗及維修費(fèi)用,確保酒店最大限度的節(jié)能節(jié)支。

5、推行節(jié)能運(yùn)行計(jì)劃的實(shí)施和運(yùn)行,維修費(fèi)用預(yù)算的控制。

6、協(xié)助工程部總監(jiān)做好部外關(guān)系的協(xié)調(diào),以獲得良好的外部環(huán)境。

7、協(xié)助主持部門工作例會(huì),協(xié)調(diào)班組工作。

8、協(xié)助分析工程項(xiàng)目報(bào)價(jià)單,親臨現(xiàn)場(chǎng)檢查施工與工程進(jìn)度。

9、協(xié)助工程部總監(jiān)做好消防,安全工作。

10、考核下級(jí)的工作,并對(duì)其工作做出指導(dǎo)和評(píng)論。

11、協(xié)助建立完整的設(shè)備技術(shù)檔案和維修檔案。

12、執(zhí)行工程部總監(jiān)下達(dá)的工作指令

六、任職條件:

qualifications

13、有強(qiáng)烈事業(yè)心與責(zé)任感和協(xié)作精神,秉公辦事,不謀私利,

14、必須掌握機(jī)電工程設(shè)備的基礎(chǔ)知識(shí)。

15、能領(lǐng)會(huì)工程部總監(jiān)的經(jīng)營(yíng)意識(shí),能組織和指揮工程部各項(xiàng)工作計(jì)劃的實(shí)施,確保工程部的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

16、具有大?；蛳喈?dāng)學(xué)歷,具有從事機(jī)電設(shè)備工程5年以上經(jīng)歷。

17、身體健康,精力充沛。

第2篇 s酒店工程部空調(diào)機(jī)房值班工崗位職責(zé)

酒店工程部空調(diào)機(jī)房值班工崗位職責(zé)

ahu room duty worker

一、崗位名稱:制冷工

job name:ahu room duty worker

二、崗位級(jí)別:員工

job title:attendant

三、直接上司:運(yùn)行督導(dǎo)

immediate superior:running supervisor

四、下屬對(duì)象:

immediate subordinate:

五、主要職責(zé):

primary responsibilities

1、接受運(yùn)行督導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo),負(fù)責(zé)空調(diào)機(jī)房制冷機(jī)的正常運(yùn)行。

2、嚴(yán)格按照操作規(guī)程,做好制冷機(jī)的維護(hù)保養(yǎng)和安全運(yùn)行。

3、做好制冷機(jī)、新風(fēng)機(jī)組、變風(fēng)量機(jī)組、風(fēng)機(jī)盤管的維護(hù)保養(yǎng)和正常運(yùn)行。

4、堅(jiān)守工作崗位,做好中央空調(diào)系統(tǒng)的巡視巡檢工作,記錄有關(guān)運(yùn)行參數(shù)。

5、在運(yùn)行中制冷機(jī)、冷卻塔或有關(guān)附屬設(shè)備出現(xiàn)嚴(yán)重故障,應(yīng)立即向運(yùn)行督導(dǎo)匯報(bào),并一起參與故障排除。

6、禁止閑雜人員進(jìn)入制冷機(jī)房,負(fù)責(zé)制冷機(jī)房的清潔衛(wèi)生工作。

7、不斷學(xué)習(xí)新技術(shù),提高運(yùn)行、保養(yǎng)水平。

8、完成上級(jí)下達(dá)的工作指令。

六、任職條件:

qualifications

9、 有強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感,對(duì)工作一絲不茍,認(rèn)真負(fù)責(zé)。

10、具有空調(diào)、制冷、采暖等系統(tǒng)設(shè)備的操作維護(hù)管理知識(shí)。

11、熟悉掌握酒店對(duì)客服務(wù)的要求,以及水暖空調(diào)系統(tǒng),給排水系統(tǒng)和輔件的基礎(chǔ)知識(shí)。

12、掌握水暖空調(diào)系統(tǒng)設(shè)備,一般水力機(jī)械,各種閥門等的結(jié)構(gòu)和功用,并具有較強(qiáng)的實(shí)際操作能力。

13、具有高中文化或中技畢業(yè)學(xué)歷,從事空調(diào)制冷設(shè)備安裝維修工作3年以上。

14、身體健康,精力充沛。

第3篇 酒店值班崗位職責(zé)規(guī)范

酒店值班崗位職責(zé)規(guī)范

1、監(jiān)控中心門崗。

(1)上崗前認(rèn)真檢查佩帶的器材,注意在崗時(shí)的禮貌禮儀、儀容儀表,杜絕態(tài)度強(qiáng)硬、語(yǔ)言粗暴等現(xiàn)象發(fā)生。

(2)在崗期間,禁止吸煙、會(huì)客、聚堆聊天、與員工嬉鬧、脫崗,未經(jīng)領(lǐng)班同意不得私自換崗。

(3)認(rèn)真填寫各項(xiàng)登記,積極安排住宿、就餐車輛的停車位置。停車后仔細(xì)檢查車輛每個(gè)部位,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,讓司機(jī)確認(rèn)后簽字。

(4)在7:00-23:00之間將自動(dòng)門只留兩人能通過(guò)的空隙,在23:00-7:00之間則將自動(dòng)門全部關(guān)閉,如有車輛進(jìn)入,要仔細(xì)檢查。

(5)阻止一切無(wú)關(guān)人員進(jìn)入酒店,疏通門前車輛,防止車輛堵塞。

2、夜間大堂崗。

(1)上崗前仔細(xì)檢查佩帶的器材,在崗期間注意禮貌禮儀、儀表儀容,杜絕態(tài)度強(qiáng)硬、語(yǔ)言粗暴等現(xiàn)象的發(fā)生。

(2)禁止在崗期間吸煙、會(huì)客、聚堆聊天、脫崗、睡崗等現(xiàn)象出現(xiàn)。

(3)大堂是客人出入酒店的必經(jīng)之地,必須時(shí)刻注意客人的一舉一動(dòng),緦觀察客人動(dòng)身,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。如:對(duì)客人的行李及其他物品,要防止他人換領(lǐng)或順手牽羊,造成惡劣影響。

(4)維護(hù)好大堂的正常秩序,對(duì)在大堂爭(zhēng)吵、喧嘩、到處亂串的個(gè)別人員要婉言勸止。保持大堂高雅、肅靜。

(5)注意保護(hù)大堂設(shè)施,不準(zhǔn)客人隨意刻畫(huà)、敲擊和損壞,不允許在大堂休息處睡覺(jué),不準(zhǔn)出租車司機(jī)進(jìn)入大堂。

(6)深夜時(shí)加倍警惕,防止犯罪分子進(jìn)行破壞。

(7)嚴(yán)禁與服務(wù)員嬉笑打鬧、喧嘩,嚴(yán)禁跟客人開(kāi)玩笑或有不禮貌的動(dòng)作。

第4篇 酒店值班經(jīng)理崗位職責(zé)范本

酒店值班經(jīng)理崗位職責(zé)范本

訂立部門:行政辦

程序制定:

標(biāo)題:值班經(jīng)理崗位職責(zé)

政策批準(zhǔn):

訂立目的:為了完善管理,加大巡查力度,落實(shí)崗位職責(zé),及時(shí)處理突發(fā)事件。

程序內(nèi)容:

一、負(fù)責(zé)酒店夜間安全工作,妥善處理酒店夜間發(fā)生的醉酒鬧事,打架等的治安問(wèn)題。

二、做好夜間盜竊和消防安全的預(yù)防工作,消除各種隱患,保證酒店財(cái)物以及客人的人身財(cái)產(chǎn)安全。

三、加強(qiáng)夜間巡視,特別是酒店重要部位的巡查工作,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決,并做好工作記錄。

四、監(jiān)督檢查上崗員工的工作表現(xiàn),對(duì)違紀(jì)員工有權(quán)按章予以處理,對(duì)工作中表現(xiàn)突出的員工,有權(quán)向有關(guān)部門建議給予物質(zhì)或精神獎(jiǎng)勵(lì)。

五、處理客人的投訴。遇到客人對(duì)酒店的設(shè)備設(shè)施、服務(wù)質(zhì)量等方面投訴時(shí),認(rèn)真傾聽(tīng)并做好書(shū)面記錄,無(wú)論對(duì)錯(cuò)都不做爭(zhēng)執(zhí),并適時(shí)適當(dāng)?shù)卣驹诳腿说牧?chǎng)上,以期盡快平息客人。在考慮酒店的利益得到最大保護(hù)的同時(shí),可以適當(dāng)?shù)貪M足客人的合理要求,以維護(hù)酒店的良好聲譽(yù)。

六、協(xié)調(diào)酒店夜間各部門之間的關(guān)系,并接受和處理酒店內(nèi)部員工投訴。

七、維護(hù)整個(gè)酒店溫馨祥和的營(yíng)業(yè)氣氛,督導(dǎo)各營(yíng)業(yè)點(diǎn)擺設(shè)、燈光、背景音樂(lè)、服務(wù)質(zhì)量等影響營(yíng)業(yè)氣氛的工作環(huán)節(jié)。

八、處理酒店夜間突發(fā)事件,維護(hù)酒店利益不受損害。

九、落實(shí)完成公司和酒店領(lǐng)導(dǎo)布置的緊急任務(wù)和臨時(shí)任務(wù)。

十、審查和核批業(yè)務(wù)部門在崗最高人員權(quán)限以外的優(yōu)惠,減免事宜。凡確屬緊急情況須減免或優(yōu)惠的,應(yīng)做好詳細(xì)記錄并逐級(jí)匯報(bào);

十一、每月出一期值班簡(jiǎn)報(bào),通報(bào)當(dāng)月店內(nèi)大事;

十二、根據(jù)需要,在授權(quán)限額內(nèi)酌情使用招待費(fèi)并處理客人有爭(zhēng)議的費(fèi)用。

第5篇 酒店值班電工崗位職責(zé)職務(wù)說(shuō)明書(shū)

酒店值班電工崗位職責(zé)(職務(wù)的說(shuō)明書(shū))

(1)嚴(yán)格按照配電操作規(guī)程,負(fù)責(zé)配電設(shè)備的運(yùn)行監(jiān)護(hù),嚴(yán)守配電房的值班、交接班和人員進(jìn)出配電房的有關(guān)規(guī)定,杜絕閑雜人員進(jìn)入配電房,確保配電設(shè)備的安全運(yùn)行。

(2)按照配電設(shè)備維修保養(yǎng)規(guī)程,進(jìn)行日常維護(hù)和例行保養(yǎng)。

(3)堅(jiān)守崗位,定期巡視檢查配電運(yùn)行儀表,認(rèn)真抄錄填寫各種報(bào)表和運(yùn)行記錄。

(4)負(fù)責(zé)做好配電房的安全防范措施,如門、窗、消防器材等,同時(shí)做好防范小動(dòng)物的工作,確保安全運(yùn)行。

(5)當(dāng)發(fā)生停電事件時(shí),要立即與供電部門聯(lián)系,問(wèn)明停電原因和恢復(fù)時(shí)間,并做好準(zhǔn)確記錄。

(6)負(fù)責(zé)保管好配電房的日用儀器、儀表和各類工具,做到器具準(zhǔn)確,完好,取用方便。

(7)負(fù)責(zé)配電房的設(shè)備和場(chǎng)地整潔、衛(wèi)生、無(wú)雜物,機(jī)房?jī)?nèi)不得抽煙,吃零食,嚴(yán)禁將易燃易爆等危險(xiǎn)品帶入配電房。

(8)發(fā)生事故時(shí),值班人員應(yīng)保持清醒頭腦,按照操作規(guī)程及時(shí)排出故障。

(9)服從值班長(zhǎng)的日常工作指令,在需要時(shí),協(xié)助其他人員做好工作。

(10)完成上級(jí)下達(dá)的其他工作任務(wù)。

第6篇 酒店保安部各值班崗位職責(zé)規(guī)范-2

酒店保安部各值班崗位職責(zé)規(guī)范(2)

3、配套樓通道崗。

(1)禁止聚堆聊天、吸煙、會(huì)客、與員工打鬧、無(wú)故脫崗或到一邊休息等現(xiàn)象出現(xiàn)。

(2)維護(hù)好通道區(qū)域的秩序,勸陰客人不要在此逗留時(shí)間過(guò)長(zhǎng)。防止衣帽不整者、精神病患者等進(jìn)入酒店。掌握好進(jìn)出此門人員的動(dòng)向,發(fā)現(xiàn)異常情況及時(shí)處理并及時(shí)上報(bào)。

(3)認(rèn)真檢查由此門外出的員工攜帶物品,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)上報(bào)。

(4)車輛高峰時(shí),積極主動(dòng)地疏導(dǎo)車輛行人,以免發(fā)生堵塞、滯留現(xiàn)象。

(5)定時(shí)開(kāi)關(guān)風(fēng)機(jī),并主動(dòng)關(guān)閉兩道玻璃門。

4、鋪樓崗。

(1)上崗前仔細(xì)檢查佩帶的器材,上崗注意禮貌禮儀、儀表儀容,杜絕語(yǔ)言粗暴、態(tài)度強(qiáng)硬等現(xiàn)象。

(2)禁止在崗期間聚堆聊天、會(huì)客、吸煙、脫崗或到一邊休息等現(xiàn)象發(fā)生。

(3)注意觀察出入輔樓客人和其他人員的動(dòng)態(tài),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理并上報(bào)。

(4)對(duì)23:00以后入住輔樓的客人要驗(yàn)房卡和鑰匙牌,方能上樓,沒(méi)有者謝絕上樓。

(5)防止衣冠不整者、精神病患者等進(jìn)入酒店。

(6)及時(shí)疏通人員、車輛,防止出現(xiàn)滯留、堵塞情況。

5、巡邏崗。

(1)上崗前檢查佩帶器材,上崗后注意禮貌禮儀、儀表儀容,杜絕語(yǔ)言粗暴、態(tài)度強(qiáng)硬等現(xiàn)象。

(2)禁止聚堆聊天、吸煙、會(huì)客、脫崗或巡邏時(shí)遇到熟人就停止巡邏與其聊天等現(xiàn)象出現(xiàn)。

(3)巡邏時(shí)要檢查酒店的每個(gè)角落和消防器材放置情況及該關(guān)的門窗是否關(guān)、鎖好,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理并上報(bào)。

(4)注意檢查娛樂(lè)場(chǎng)所的安全情況,發(fā)現(xiàn)打架鬧事和影響他人消費(fèi)的,應(yīng)及時(shí)處理上報(bào)。如鬧事者不聽(tīng)眾勸阻繼續(xù)鬧事,應(yīng)及時(shí)與公安機(jī)關(guān)聯(lián)系,進(jìn)行處理。

(5)對(duì)重要客人、外賓和團(tuán)隊(duì)下榻的樓層進(jìn)行重點(diǎn)巡視,確保安全。

(6)在巡邏檢查各樓層及其他區(qū)域時(shí),如發(fā)現(xiàn)其他部門或客人遺留物品,應(yīng)及時(shí)收回交于值班經(jīng)理,并填寫記錄。

(7)巡邏檢查過(guò)程中,發(fā)現(xiàn)不安全因素和火情,要采取措施搶救并及時(shí)上報(bào)。

(8)巡邏人員要與其他崗位保持聯(lián)系。遇事要沉著冷靜,積極主動(dòng),妥善處理。

第7篇 酒店值班經(jīng)理崗位工作職責(zé)

職責(zé)一:酒店值班經(jīng)理崗位職責(zé)

1、根據(jù)總辦排定的總值班表,提前作好總值準(zhǔn)備工作,了解如下情況

①酒店今日出租率

②今日在店、抵店、離店vip

③今日在店的團(tuán)隊(duì)、會(huì)議信息

④今日重要宴會(huì)信息

⑤今日有無(wú)計(jì)劃內(nèi)的可能對(duì)客人造成影響的事件如:停水、電、改建、裝修、消防演習(xí)、工程等。

1、值班期間,確保手機(jī)24小時(shí)開(kāi)機(jī)振動(dòng)狀態(tài)(保證手機(jī)電池電量充足),工作電話接聽(tīng)率100%;著工作裝;并隨身攜帶對(duì)講機(jī)

2、密切關(guān)注經(jīng)營(yíng)、運(yùn)轉(zhuǎn)情況,及時(shí)做好組織協(xié)調(diào)和服務(wù)工作。

3、負(fù)責(zé)做好夜間安全的預(yù)防工作,妥善處理酒店夜間發(fā)生的治安問(wèn)題。檢查各安保崗、酒店各通道,以消除各種隱患,保證酒店財(cái)務(wù)以及客人的人身財(cái)產(chǎn)安全。

4、加強(qiáng)夜間巡視,特別是酒店重要部位的巡查工作,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決,并做好工作記錄。

5、處理賓客的投訴。遇到賓客對(duì)酒店的投訴時(shí),認(rèn)真傾聽(tīng)并在工作日志上做好書(shū)面記錄,無(wú)論對(duì)錯(cuò)都不做爭(zhēng)執(zhí),并適時(shí)適當(dāng)站在客人立場(chǎng)上,以期盡快平息賓客。在考慮酒店的利益得到最大保護(hù)的同時(shí),可以適當(dāng)?shù)臐M足賓客的合理要求,以維護(hù)酒店的良好聲譽(yù)。

6、主動(dòng)征求賓客的意見(jiàn),對(duì)賓客的意見(jiàn)及時(shí)加以分析、處理,并采取預(yù)防措施,促進(jìn)酒店優(yōu)質(zhì)服務(wù)的開(kāi)展和質(zhì)量的改進(jìn)。

7、維護(hù)整個(gè)酒店溫馨祥和的營(yíng)業(yè)氣氛,督導(dǎo)各營(yíng)業(yè)點(diǎn)擺設(shè)、燈光、背景音樂(lè)、服務(wù)質(zhì)量等影響營(yíng)業(yè)氣氛的工作環(huán)節(jié)。

8、晨會(huì)上值班經(jīng)理要對(duì)昨天的當(dāng)班情況進(jìn)行匯總說(shuō)明,對(duì)檢查過(guò)程中的不合格項(xiàng)進(jìn)行評(píng)析,各部門經(jīng)理針對(duì)不合格項(xiàng)提出整改措施,下一值班經(jīng)理對(duì)其進(jìn)行質(zhì)量跟蹤和落實(shí)。

9、值班經(jīng)理負(fù)責(zé)對(duì)各部門員工儀容儀表規(guī)范進(jìn)行監(jiān)督落實(shí)。

職責(zé)二:酒店值班經(jīng)理崗位職責(zé)

1.包含前臺(tái)服務(wù)員的全部工作內(nèi)容。

2.店長(zhǎng)、店長(zhǎng)助理不在酒店時(shí),根據(jù)授權(quán)負(fù)責(zé)酒店運(yùn)行管理;在客房主管和客房領(lǐng)班不在時(shí),行使客房主管職責(zé)。

3.協(xié)助并指導(dǎo)前臺(tái)服務(wù)員按標(biāo)準(zhǔn)完成各項(xiàng)工作任務(wù)。

4.檢查員工日常工作中是否殷勤有禮、熱情耐心、細(xì)致負(fù)責(zé),儀表儀容是否達(dá)到酒店標(biāo)準(zhǔn)要求。

5.控制房態(tài),達(dá)到收益最大化,并親自處理需要特殊安排的訂房事宜。并在銷售中陪同賓客參觀客房和簡(jiǎn)要介紹酒店。

6.掌握監(jiān)控和酒店安全狀況動(dòng)態(tài)信息,發(fā)生安全和意外事件時(shí),負(fù)責(zé)保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng),組織臨時(shí)救護(hù),立即報(bào)告店長(zhǎng)。

7.負(fù)責(zé)處理賓客對(duì)飯店接待服務(wù)和客房設(shè)施等方面的投訴,使賓客滿意而歸。超過(guò)職責(zé)權(quán)限,及時(shí)請(qǐng)示店長(zhǎng)。

8.主動(dòng)征詢和收集客人意見(jiàn)和建議。

9.根據(jù)賓客需求和情況變化,隨時(shí)做好酒店內(nèi)人員調(diào)配工作,確保對(duì)客服務(wù)質(zhì)量。

10.檢查餐廳環(huán)境和開(kāi)市準(zhǔn)備工作,負(fù)責(zé)餐廳在營(yíng)業(yè)中的人力調(diào)配、服務(wù)質(zhì)量和食品衛(wèi)生,及時(shí)處理客人的投訴。

11.加強(qiáng)財(cái)產(chǎn)管理和客用品管理,最大限度地減少物品損耗。

12.檢查vip客人和特殊客人的用房,并及時(shí)反饋信息給客房主管,落實(shí)改進(jìn)情況。按規(guī)定數(shù)目抽查客房質(zhì)量。

13.負(fù)責(zé)夜間審核,對(duì)各類折扣審批權(quán)限、發(fā)票、轉(zhuǎn)帳單等憑證進(jìn)行審核,并和實(shí)際房態(tài)及電腦帳目核對(duì),實(shí)施電腦夜審過(guò)帳。

14.負(fù)責(zé)對(duì)各處交來(lái)的賓客遺留物品進(jìn)行登記、保管、領(lǐng)取工作。

15.負(fù)責(zé)按照酒店各項(xiàng)應(yīng)急方案,及時(shí)處理應(yīng)急事件。

16.負(fù)責(zé)酒店日常巡視,確保質(zhì)量,負(fù)責(zé)酒店燈光管理(招牌、大堂、走道、餐廳)。

17.按規(guī)范做好交接班工作,并及時(shí)落實(shí)交接工作。

18.完成上級(jí)指派的各項(xiàng)工作。

職責(zé)三:酒店值班經(jīng)理崗位職責(zé)

1、代表酒店負(fù)責(zé)酒店內(nèi)經(jīng)營(yíng)管理中發(fā)生的問(wèn)題,確保酒店經(jīng)營(yíng)管理工作正常進(jìn)行。

2、突發(fā)事件的處理。值班工作是上傳下達(dá)、傳遞信息的重要環(huán)節(jié),對(duì)當(dāng)值班發(fā)生的任何問(wèn)題,接待任務(wù)和突發(fā)事件均應(yīng)及時(shí)處理報(bào)告。

3、處理賓客投訴。當(dāng)值班期間發(fā)生客人投訴,應(yīng)謹(jǐn)慎行事,抱著實(shí)事求是的態(tài)度進(jìn)行解決,并將處理結(jié)果做好記錄。

4、巡視檢查。對(duì)酒店各要害部位以及設(shè)施設(shè)備情況,如樓層、廚房、供熱水系統(tǒng)、空調(diào)、消防等加強(qiáng)巡視檢查,會(huì)同保安人員切實(shí)做好營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的安全保衛(wèi)工作,注意防火工作。

5、員工的有聲服務(wù)、儀容儀表及禮貌禮節(jié)規(guī)范進(jìn)行糾正。

6、檢查是否有常流水,常明燈現(xiàn)象,各區(qū)域的衛(wèi)生情況。

職責(zé)四:酒店值班經(jīng)理崗位職責(zé)

1.值班時(shí),必須按要求巡視酒店各區(qū)域,督導(dǎo)各部門按酒店的規(guī)章制度和工作程序工作,對(duì)不規(guī)范的服務(wù)或服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題,應(yīng)及時(shí)要求予以糾正、改進(jìn),并將這些問(wèn)題或現(xiàn)象記錄在值班日志上。

2.協(xié)助各部門當(dāng)班員工等處理重大投訴事件,對(duì)涉及權(quán)限金額,罰款可根據(jù)情況作出處理。并把事情經(jīng)過(guò)和處理結(jié)果記錄在值班日志中。

3.到崗后應(yīng)先與前臺(tái)取得聯(lián)系,應(yīng)保證通訊暢通。

4.值班時(shí),應(yīng)著酒店制服,并注意儀容、儀表。

5.值班期間,有必要拜訪一些?？?以了解客人對(duì)酒店的服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)設(shè)施、服務(wù)項(xiàng)目的要求和意見(jiàn),并把了解的情況記錄在日志上。

6.值班前和值班期間,盡量不飲用含酒精類飲料,也不要因工作外的事接待親朋好友。

7.值班期間巡視酒店各經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所不少于規(guī)定次數(shù)(3次),并將巡視檢查的情況記錄在日志上。

8.不無(wú)故離店外出,如有特殊情況確需離店外出,需經(jīng)上級(jí)批準(zhǔn),并把通訊方式和回店時(shí)間告知相關(guān)人員或部門。

職責(zé)五:酒店值班經(jīng)理崗位職責(zé)

一、協(xié)助總經(jīng)理處理酒店的日常事務(wù),處理大堂副理提交上來(lái)無(wú)法解決的賓客投訴。

二、巡視各公共場(chǎng)所及各部門的工作情況和營(yíng)業(yè)情況,檢查員工遵守酒店規(guī)章制度及儀容儀表的情況,并及時(shí)將結(jié)果傳達(dá)至有關(guān)部門。

三、加強(qiáng)酒店的安全管理工作,每日重點(diǎn)巡查配電室、倉(cāng)庫(kù)、機(jī)房、廚房等易發(fā)生災(zāi)情的場(chǎng)所,并對(duì)這些場(chǎng)所的消防設(shè)施故障和火情隱患及時(shí)提交、督促相關(guān)部門處理,并記錄追蹤處理的結(jié)果。

四、做好交接班工作,值班經(jīng)理記錄本每日須交大堂副理處,當(dāng)值時(shí)通知大堂副理本人所處的方位,以便其及時(shí)請(qǐng)示、匯報(bào)工作。

五、詳細(xì)閱讀記錄本,對(duì)前班記錄本上批示之事項(xiàng)及時(shí)請(qǐng)相關(guān)部門主管簽知,并追蹤、督促落實(shí)情況,且詳細(xì)記錄追蹤處理結(jié)果。

第8篇 zz酒店值班工程師崗位職責(zé)

酒店值班工程師的崗位職責(zé):

1、審閱設(shè)備運(yùn)行報(bào)表,掌握設(shè)備安全運(yùn)行技術(shù)狀況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即組織處理;

2、檢查下屬崗位紀(jì)律及精神狀態(tài),發(fā)現(xiàn)不良現(xiàn)象立即糾正;

3、實(shí)地檢查下屬員工維修保養(yǎng)工作質(zhì)量與工作效率,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)采取糾正措施;

4、現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)重要維修工程及增改工程施工,控制工程質(zhì)量和進(jìn)度;

5、做好技術(shù)把關(guān)工作,保證設(shè)備經(jīng)常處于優(yōu)良狀態(tài)。當(dāng)重要設(shè)備發(fā)生故障或影響正常營(yíng)業(yè)時(shí),應(yīng)迅速到現(xiàn)場(chǎng)組織處理,并及時(shí)向總工程師報(bào)告;

6、負(fù)責(zé)制定所管設(shè)備運(yùn)行方案,不斷研究改進(jìn)措施,力圖節(jié)省能源消耗;

7、負(fù)責(zé)制定所管設(shè)備的年度維修保養(yǎng)計(jì)劃和備品、備件計(jì)劃,督導(dǎo)下屬保證工作質(zhì)量,提高工作效率;

8、督導(dǎo)下屬嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程,堅(jiān)持周而復(fù)始的設(shè)備維修保養(yǎng)制度,做到設(shè)備、機(jī)房、工作場(chǎng)地干凈。不漏電、不漏水、不漏氣、不漏油,確保設(shè)備性能良好,密封良好,潤(rùn)滑良好,緊固良好;

9、做好下屬考勤,做好技術(shù)檔案管理工作,做故障維修、處理、換件記錄,每月整理歸檔;

10、掌握科技發(fā)展動(dòng)態(tài),推廣新技術(shù),改造不合理設(shè)備,完善設(shè)計(jì)施工遺留缺陷;

11、編制培訓(xùn)計(jì)劃,經(jīng)常對(duì)下屬進(jìn)行道德品質(zhì)教育,酒店意識(shí)、專業(yè)技術(shù)知識(shí)的培訓(xùn)。

第9篇 酒店值班電工崗位職責(zé)素質(zhì)要求

酒店值班電工崗位職責(zé)及素質(zhì)要求

上級(jí):值班電工領(lǐng)班

下級(jí):無(wú)

崗位職責(zé):

1)嚴(yán)格遵守操作程序,保證安全生產(chǎn)、保證變、配電設(shè)備正常運(yùn)行。

2)認(rèn)真執(zhí)行巡視檢查制度,做好運(yùn)行記錄和用電統(tǒng)計(jì),發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)報(bào)告。

3)按照領(lǐng)班安排,依據(jù)維修保養(yǎng)制度內(nèi)容和要求,對(duì)設(shè)備進(jìn)行維護(hù)、保養(yǎng)。

4)嚴(yán)格執(zhí)行崗位責(zé)任制、安全規(guī)程和交接班制度,確保當(dāng)值時(shí)不發(fā)生任何人身和設(shè)備問(wèn)題。

素質(zhì)要求:

1)基本素質(zhì):工作認(rèn)真負(fù)責(zé),積極肯干。

2)自然條件:身體健康,無(wú)缺陷,男性,23歲以上。

3)文化程度:技校以上學(xué)歷,初級(jí)技工證以上。

4)工作經(jīng)驗(yàn):二年以上變配電值班經(jīng)驗(yàn),有一年以上酒店工作經(jīng)歷。

5)特殊要求:有電力部門頒發(fā)的'電工進(jìn)網(wǎng)作業(yè)許可證'。

第10篇 s酒店工程部值班電工崗位職責(zé)

酒店工程部值班電工崗位職責(zé)

duty electrician

一、崗位名稱:值班電工

job name: duty electrician

二、崗位級(jí)別:員工

job title:attendant

三、直接上司:運(yùn)行督導(dǎo)

immediate superior:maintenance supervisor

四、下屬對(duì)象:

immediate subordinate:

五、主要職責(zé):

primary responsibilities

1、接受運(yùn)行督導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo),負(fù)責(zé)酒店配電房的工作。

2、嚴(yán)格按照配電操作規(guī)程,負(fù)責(zé)配電設(shè)備的運(yùn)行監(jiān)護(hù),嚴(yán)守配電房的值班、交接班和人員進(jìn)出配電房的有關(guān)規(guī)定,杜絕閑雜人員進(jìn)入配電房,確保配電設(shè)備安全運(yùn)行。

3、按照配電設(shè)備維修保養(yǎng)規(guī)程,進(jìn)行日常維修和例行保養(yǎng)。

4、堅(jiān)守崗位,定期巡視配電運(yùn)行儀表,認(rèn)真抄錄填寫各種報(bào)表和運(yùn)行記錄。

5、負(fù)責(zé)做好配電房的安全防范措施,如門、窗、消防器材等,同時(shí)做好防范工作,確保安全運(yùn)行。

6、當(dāng)發(fā)生停電事件時(shí),要立即與供電部門聯(lián)系,問(wèn)明停電原因和恢復(fù)時(shí)間,并做好準(zhǔn)確記錄。

7、負(fù)責(zé)保管配電房的日用儀器、儀表和各類工具,做到器具準(zhǔn)確完好、取用方便。

8、負(fù)責(zé)配電房的設(shè)備和場(chǎng)地整潔、衛(wèi)生、無(wú)雜物,機(jī)房?jī)?nèi)不得抽煙,吃零食,嚴(yán)禁將易燃易爆等危險(xiǎn)品帶入配電房。

9、發(fā)生事故時(shí),值班人員應(yīng)保持清醒頭腦,按照操作規(guī)程及時(shí)排除故障。

10、完成上級(jí)下達(dá)的其他工作任務(wù)。

六、任職條件:

qualifications

11、具有強(qiáng)烈的工作責(zé)任心,熱愛(ài)本職工作。

12、熟悉酒店配電系統(tǒng)電路圖。

13、掌握配電操作的各種規(guī)章制度和有關(guān)輸配電操作法規(guī),掌握配電設(shè)備的維修保養(yǎng)要求和有較好的操作技能。

14、具有高中以上文化或中技畢業(yè)學(xué)歷,經(jīng)供電部門專業(yè)培訓(xùn),取得供電局頒發(fā)的配電操作合格證

15、身體健康,精力充沛。

第11篇 酒店值班工程師崗位職責(zé)素質(zhì)要求

酒店值班工程師崗位職責(zé)與素質(zhì)要求

上級(jí):工程部經(jīng)理

下級(jí):各相應(yīng)專業(yè)主管、維修技工

崗位職責(zé):

1)代表工程部直接接受上級(jí)交待的各項(xiàng)任務(wù),受理各部門的請(qǐng)修要求,有重要問(wèn)題及時(shí)向酒店領(lǐng)導(dǎo)和部門經(jīng)理匯報(bào),并提出建議和解決措施;

2)負(fù)責(zé)工程維修派工工作,處理值班時(shí)發(fā)生的有關(guān)技術(shù)設(shè)備維修事務(wù),督導(dǎo)各種維修工作的具體落實(shí);

3)掌握酒店各系統(tǒng)設(shè)備運(yùn)行狀況,定時(shí)巡視或了解主要部位及其主要設(shè)備工作情況,發(fā)現(xiàn)異?；蚬收?立即作出正確判斷,采取有效措施及時(shí)解決;

4)作好值班記錄,審閱各班組設(shè)備運(yùn)行報(bào)表,完成請(qǐng)修單的登記、編號(hào)、分配和維修完成后的記錄工作,掌握每天維修工作進(jìn)程,保證酒店各部門維修需要;

5)解答值班中各班遇到的技術(shù)咨詢,指導(dǎo)日常維修工作。重要或重大維修要親臨現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。

素質(zhì)要求:

1)基本素質(zhì):工作認(rèn)真負(fù)責(zé),心理素質(zhì)好,有進(jìn)取心。

2)自然條件:身體健康,無(wú)缺陷,年齡30歲以上。

3)文化程度:工程技術(shù)大專以上或同等學(xué)歷,接受過(guò)酒店工程技術(shù)管理的培訓(xùn)教育,具有工程師職稱。

4)外語(yǔ)水平:英語(yǔ)四級(jí)。

5)工作經(jīng)驗(yàn):有四星級(jí)以上或相當(dāng)四星級(jí)以上的酒店三年工作經(jīng)歷,有酒店設(shè)備運(yùn)行維修、保養(yǎng)及管理經(jīng)驗(yàn),對(duì)工程各環(huán)節(jié),尤其是1~2個(gè)專業(yè)有全面深入的了解,有較強(qiáng)的動(dòng)手能力。

6)特殊要求:無(wú)。

第12篇 酒店總值班經(jīng)理崗位職責(zé)工作流

酒店總值班經(jīng)理崗位職責(zé)及工作流程

一、崗位職責(zé)

1、 值班期間代表總經(jīng)理行使職權(quán),處理突發(fā)事件。接受客人對(duì)酒店所有部門和區(qū)域的投訴處理。

2、 檢查接待重要vip住客的工作,并協(xié)助總經(jīng)理接待好重要客人。

3、 關(guān)注特殊客情,如外賓、新婚、病人等,詳細(xì)記錄并傳達(dá)到各崗位,關(guān)注客人情況。協(xié)調(diào)、溝通各部門間的關(guān)系。

4、 檢查、督導(dǎo)酒店員工遵守酒店規(guī)章制度,儀容儀表,行為舉止、對(duì)客狀態(tài)、服務(wù)質(zhì)量及員工在崗情況。

5、 負(fù)責(zé)檢查酒店各區(qū)域及外圍的清潔衛(wèi)生,檢查各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備的完好,檢查酒店節(jié)能降耗情況,維護(hù)酒店的格調(diào)氣氛。

6、 維護(hù)酒店秩序,對(duì)酒店客人和員工的安全及財(cái)產(chǎn)安全負(fù)責(zé)。

7、 有計(jì)劃性的拜訪住店客人,征求客人意見(jiàn),并及時(shí)予以反饋。

8、 抽查空房,檢查每間維修房,如有差異,及時(shí)查明原因并進(jìn)行處理。

9、 完整地記錄在工作范圍內(nèi)和當(dāng)班時(shí)間內(nèi)的所有事項(xiàng),并附上建議和處理意見(jiàn)呈總經(jīng)理批示。

10、 完成總經(jīng)理交代的其它工作。

二、總值班經(jīng)理工作流程 (18:00——08:00)

07:00—08:00 1、接班,了解昨日值班情況;

2、協(xié)助餐廳開(kāi)市,了解客人對(duì)早餐是否滿意;

3、檢查各區(qū)域照明燈關(guān)閉情況;

4、了解總營(yíng)業(yè)收入,客人意見(jiàn)反饋等情況,完善值班日志。發(fā)總經(jīng)理,各部門經(jīng)理及總部郵箱;

5、協(xié)調(diào)各部門班前會(huì)工作;保證員工盡快、盡早的到崗,強(qiáng)調(diào),注意事項(xiàng);

8:00 參加酒店早會(huì),交總值要求與各部門經(jīng)理交班。

13:00 落實(shí)能耗統(tǒng)計(jì)問(wèn)題并客觀分析

18:00 -18:30 檢查預(yù)訂客人的到店情況,協(xié)助前臺(tái)員工為客人辦理入住手續(xù)。與客房、前廳進(jìn)行交班;必要時(shí)參加銷售會(huì)議,每周至少一次;

檢查前廳早餐券發(fā)放情況及預(yù)計(jì)還未到店的預(yù)訂情況,預(yù)估早餐人數(shù)通知餐廳做好相應(yīng)準(zhǔn)備;

18:30-18:45 根據(jù)天氣情況,檢查酒店照明燈的開(kāi)啟及大廳溫度調(diào)整。

18:45-20:00 巡視餐廳,現(xiàn)場(chǎng)管理餐廳的經(jīng)營(yíng)狀況:清潔質(zhì)量和對(duì)客服務(wù)情況,并注重設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)狀況,與客人溝通,了解菜肴質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量。檢查員工客房離崗情況,發(fā)現(xiàn)異常要及時(shí)跟蹤處理。

20:00—21:30 1、協(xié)助前臺(tái)員工為客人辦理入住程序,合理有效調(diào)配房間;

2、檢查餐廳晚餐收市情況及清場(chǎng)工作;

3、處理突發(fā)事件;

4、接待vip,關(guān)注客情,拜訪客人,并記錄在拜訪報(bào)告上。

21:30—22:00 1、關(guān)注保安、工程工作;抽查巡視,通過(guò)檢查記錄本與監(jiān)控,保證巡視力度;

2、檢查大堂公共區(qū)域及外圍車道等處清潔狀況,及時(shí)整改;

3、檢查前坪車輛停放情況。

22:00—22:30 抽查5間空房、5間維修房,將檢查結(jié)果詳細(xì)記錄,發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)調(diào)查并處理。

22:30—00:00 1、巡視樓層,檢查住客房門是否鎖好,及時(shí)提醒客人;

2、巡視檢查員工宿舍,員工就寢情況;

3、巡視檢查各區(qū)域節(jié)能降耗情況;

4、檢查員工在崗情況;做好員工考核及特殊事件處理記錄。

5、做好過(guò)夜車輛人登記與巡視檢查;

00:00—02:00 1、協(xié)助開(kāi)午夜房,并督促員工夜審,做好夜審記錄。

2、檢查督導(dǎo)叫早及早上查房安排工作;

3、預(yù)計(jì)第二天員工工作量,做好第二天員工加班或休息的臨時(shí)應(yīng)急安排(7:00am確保通知到人);

4、午夜員工巡視不超過(guò)半小時(shí),店內(nèi)人員相互檢查一次,確定對(duì)方位置,保證人員安全;

或

07:00—08:00 1、協(xié)助餐廳開(kāi)市,了解客人對(duì)早餐是否滿意;

2、檢查各區(qū)域照明燈關(guān)閉情況;

3、了解總營(yíng)業(yè)收入,客人意見(jiàn)反饋等情況,完善值班日志。發(fā)總經(jīng)理,各部門經(jīng)理及總部郵箱;

4、協(xié)調(diào)各部門班前會(huì)工作;保證員工盡快、盡早的到崗,強(qiáng)調(diào),注意事項(xiàng);

8:00 參加酒店早會(huì),匯報(bào)值班情況與各部門經(jīng)理交班。

以后總值十項(xiàng)內(nèi)容,每少一項(xiàng),總部將扣總值人員50元,而且每天八點(diǎn)以前無(wú)特殊情況必須發(fā)到總部,否則店長(zhǎng)負(fù)管理連帶100元每次!(先試行一周)

第13篇 某大酒店值班電工崗位職責(zé)

大酒店值班電工崗位職責(zé)

(1)嚴(yán)格按照配電操作規(guī)程,負(fù)責(zé)配電設(shè)備的運(yùn)行監(jiān)護(hù),嚴(yán)守配電房的值班、交接班和人員進(jìn)出配電房的有關(guān)規(guī)定,杜絕閑雜人員進(jìn)入配電房,確保配電設(shè)備的安全運(yùn)行。

(2)按照配電設(shè)備維修保養(yǎng)規(guī)程,進(jìn)行日常維護(hù)和例行保養(yǎng)。

(3)堅(jiān)守崗位,定期巡視檢查配電運(yùn)行儀表,認(rèn)真抄錄填寫各種報(bào)表和運(yùn)行記錄。

(4)負(fù)責(zé)做好配電房的安全防范措施,如門、窗、消防器材等,同時(shí)做好防范小動(dòng)物的工作,確保安全運(yùn)行。

(5)當(dāng)發(fā)生停電事件時(shí),要立即與供電部門聯(lián)系,問(wèn)明停電原因和恢復(fù)時(shí)間,并做好準(zhǔn)確記錄。

(6)負(fù)責(zé)保管好配電房的日用儀器、儀表和各類工具,做到器具準(zhǔn)確,完好,取用方便。

(7)負(fù)責(zé)配電房的設(shè)備和場(chǎng)地整潔、衛(wèi)生、無(wú)雜物,機(jī)房?jī)?nèi)不得抽煙,吃零食,嚴(yán)禁將易燃易爆等危險(xiǎn)品帶入配電房。

(8)發(fā)生事故時(shí),值班人員應(yīng)保持清醒頭腦,按照操作規(guī)程及時(shí)排出故障。

(9)服從值班長(zhǎng)的日常工作指令,在需要時(shí),協(xié)助其他人員做好工作。

(10)完成上級(jí)下達(dá)的其他工作任務(wù)。

第14篇 y酒店值班經(jīng)理崗位職責(zé)

一、 建立總值班制度的目的

酒店是一個(gè)24小時(shí)不間斷向賓客提供安全和服務(wù)保障的特殊行業(yè),來(lái)不得一點(diǎn)大意。為了對(duì)客服務(wù)的全天候政令暢通、服務(wù)規(guī)范、處理問(wèn)題及時(shí)。除正常的組織管理之外,需另設(shè)總值班經(jīng)理負(fù)責(zé)指揮日班之外的工作,以保證酒店運(yùn)轉(zhuǎn)始終處于良好狀態(tài)。

總值由部門經(jīng)理輪流擔(dān)擋,以下為總值班經(jīng)理的工作流程和工作標(biāo)準(zhǔn)。

二、 參加總值班的人員

行政人事部制定總值排班表:排班表以月為單位,每月最后一周的周五排定下月值班人員;

1、行政人事部經(jīng)理

2、財(cái)務(wù)部經(jīng)理

3、房務(wù)部經(jīng)理

4、廚師長(zhǎng)

5、工程保安部經(jīng)理

6、餐廳經(jīng)理

三、總值班的時(shí)間

24小時(shí)制 08:30am——次日08:30am

四、總值班的匯報(bào)及交接規(guī)定

晨會(huì),總值經(jīng)理匯報(bào)工作:反映客人的意見(jiàn),匯報(bào)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及問(wèn)題分析,提出需要跟辦的事情

昨日總值經(jīng)理向今日總值經(jīng)理交接,交接“總值班經(jīng)理工作日志”,交待需要跟辦的事項(xiàng)

五、總值班崗位職責(zé)及標(biāo)準(zhǔn)

總值班經(jīng)理崗位職責(zé)及標(biāo)準(zhǔn)

崗位名稱:總值班經(jīng)理

直接上司:總經(jīng)理

直接下屬:各部門員工

1、根據(jù)總辦排定的總值班表,提前作好總值準(zhǔn)備工作,了解如下情況

①酒店今日出租率

②今日在店、抵店、離店vip

③今日在店的團(tuán)隊(duì)、會(huì)議信息

④今日重要宴會(huì)信息

⑤今日有無(wú)計(jì)劃內(nèi)的可能對(duì)客人造成影響的事件如:停水、電、改建、裝修、消防演習(xí)、工程等。

1、 值班期間,確保手機(jī)24小時(shí)開(kāi)機(jī)振動(dòng)狀態(tài)(保證手機(jī)電池電量充足),工作電話接聽(tīng)率100%;著工作裝;并隨身攜帶對(duì)講機(jī)

2、 密切關(guān)注經(jīng)營(yíng)、運(yùn)轉(zhuǎn)情況,及時(shí)做好組織協(xié)調(diào)和服務(wù)工作。

3、 負(fù)責(zé)做好夜間安全的預(yù)防工作,妥善處理酒店夜間發(fā)生的治安問(wèn)題。檢查各安保崗、酒店各通道,以消除各種隱患,保證酒店財(cái)務(wù)以及客人的人身財(cái)產(chǎn)安全。

4、加強(qiáng)夜間巡視,特別是酒店重要部位的巡查工作,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決,并做好工作記錄。

5、處理賓客的投訴。遇到賓客對(duì)酒店的投訴時(shí),認(rèn)真傾聽(tīng)并在工作日志上做好書(shū)面記錄,無(wú)論對(duì)錯(cuò)都不做爭(zhēng)執(zhí),并適時(shí)適當(dāng)站在客人立場(chǎng)上,以期盡快平息賓客。在考慮酒店的利益得到最大保護(hù)的同時(shí),可以適當(dāng)?shù)臐M足賓客的合理要求,以維護(hù)酒店的良好聲譽(yù)。

6、主動(dòng)征求賓客的意見(jiàn),對(duì)賓客的意見(jiàn)及時(shí)加以分析、處理,并采取預(yù)防措施,促進(jìn)酒店優(yōu)質(zhì)服務(wù)的開(kāi)展和質(zhì)量的改進(jìn)。

7、維護(hù)整個(gè)酒店溫馨祥和的營(yíng)業(yè)氣氛,督導(dǎo)各營(yíng)業(yè)點(diǎn)擺設(shè)、燈光、背景音樂(lè)、服務(wù)質(zhì)量等影響營(yíng)業(yè)氣氛的工作環(huán)節(jié)。

8、晨會(huì)上值班經(jīng)理要對(duì)昨天的當(dāng)班情況進(jìn)行匯總說(shuō)明,對(duì)檢查過(guò)程中的不合格項(xiàng)進(jìn)行評(píng)析,各部門經(jīng)理針對(duì)不合格項(xiàng)提出整改措施,下一值班經(jīng)理對(duì)其進(jìn)行質(zhì)量跟蹤和落實(shí)。

9、值班經(jīng)理負(fù)責(zé)對(duì)各部門員工儀容儀表規(guī)范進(jìn)行監(jiān)督落實(shí)。

權(quán)限:

1、有權(quán)處理酒店突發(fā)事件,維護(hù)酒店利益不受損害。

2、有權(quán)協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系,并接受和處理酒店內(nèi)部員工投訴。

3、有權(quán)監(jiān)督上崗員工的工作表現(xiàn),對(duì)違紀(jì)員工有權(quán)按章予以處理,對(duì)工作中表現(xiàn)突出的員工,有權(quán)向相關(guān)部門建議給予物質(zhì)或精神獎(jiǎng)勵(lì)。

4、有權(quán)審查和核批業(yè)務(wù)部門在崗最高人員權(quán)限以外的優(yōu)惠、減免事宜。凡確屬緊急情況須減免或優(yōu)惠的,應(yīng)做好詳細(xì)記錄并逐級(jí)匯報(bào)。

5、總值班的工作流程及標(biāo)準(zhǔn)

□ 工作流程:

1、 當(dāng)日總值經(jīng)理于晨會(huì)結(jié)束之時(shí)接受昨日總值工作日志,閱讀昨日總值報(bào)告。

2、 填寫當(dāng)日總值報(bào)告“當(dāng)日信息”欄,了解當(dāng)天店內(nèi)的重要信息。

了解如下信息:

了解當(dāng)日vip客人信息

了解當(dāng)日重要的宴請(qǐng)信息

3、了解當(dāng)日會(huì)議、團(tuán)隊(duì)信息、了解當(dāng)日豪華(或重要)團(tuán)隊(duì)的詳細(xì)日程安排

了解當(dāng)日會(huì)議及大型活動(dòng)信息、今日預(yù)計(jì)出租率、今日預(yù)計(jì)進(jìn)店客房數(shù)、今日預(yù)計(jì)離店客房數(shù)、今日預(yù)計(jì)餐飲上座率。

了解當(dāng)日有無(wú)以下特殊事件:停水、停電等、當(dāng)日重大維修項(xiàng)目消防演練

■檢查內(nèi)容及標(biāo)準(zhǔn):

16:30pm ——17:30pm

1、根據(jù)當(dāng)天的當(dāng)日總值報(bào)告的提示,檢查有重要客情的崗位準(zhǔn)備工作情況是否完成并符合要求

17:30pm——20:30pm在前臺(tái)營(yíng)業(yè)崗點(diǎn)進(jìn)行服務(wù)質(zhì)量檢查

一、 大廳公共區(qū)域

1、戶外廣告燈、霓虹燈、地?zé)簟⒄彰鳠艄ぷ魇欠裾?/p>

2、煙缸是否整潔

3、鮮花、植物的新鮮程度及衛(wèi)生狀況是否符合標(biāo)準(zhǔn)

4、花盆內(nèi)是否有垃圾及煙頭

5、大廳地面光亮程度是否達(dá)標(biāo)

6、大廳玻璃光亮程度及扶手光亮程度是否達(dá)標(biāo)

7、公共洗手間的衛(wèi)生是否達(dá)標(biāo)

8、大廳活動(dòng)告示牌是否整潔,擺放規(guī)范、無(wú)誤

二、餐飲部:

(一)餐廳

1、開(kāi)餐時(shí)是否有引座員引領(lǐng)、入座,有無(wú)個(gè)性的禮貌用語(yǔ)。

2、服務(wù)員在遞菜單時(shí)有無(wú)敬語(yǔ)、姿勢(shì)是否規(guī)范。

3、服務(wù)員是否推銷、介紹食品菜肴及“今日特選”。

4、服務(wù)員是否重復(fù)點(diǎn)單。

5、點(diǎn)單后您等候多長(zhǎng)時(shí)間上飲料、菜肴。

6、上菜時(shí)是否報(bào)菜名。

7、服務(wù)員是否主動(dòng)巡臺(tái)及時(shí)整理臺(tái)面,撤換骨碟、煙缸。

8、是否征求您的意見(jiàn)。

9、飲料茶水快用完時(shí),服務(wù)員是否主動(dòng)添加。

10、結(jié)帳需等候多長(zhǎng)時(shí)間。

11、如何評(píng)價(jià)您的用餐。

飲料

食品(菜肴口味、新鮮程度、形狀、裝盤、溫度)

服務(wù)

員工禮貌程度

12、離開(kāi)餐廳時(shí),是否有道別語(yǔ)。

13、對(duì)于老客戶、長(zhǎng)住客,是否提供針對(duì)性的服務(wù)。

第15篇 酒店總經(jīng)理室值班秘書(shū)崗位職責(zé)10

酒店總經(jīng)理室值班秘書(shū)崗位職責(zé)(十)

①為總經(jīng)理提供秘書(shū)服務(wù)。

②負(fù)責(zé)酒店內(nèi)各類文件的呈報(bào)及批復(fù)后的傳送。

③負(fù)責(zé)檢查信函的處理、登記和回復(fù)。

④負(fù)責(zé)總經(jīng)理室的檔案整理和裝訂工作。

⑤傳送總經(jīng)理室的文件和報(bào)紙。

⑥負(fù)責(zé)總經(jīng)理室日常電話的接轉(zhuǎn)。

⑦承擔(dān)總經(jīng)理的日常來(lái)訪接待工作。

⑧每日與值班經(jīng)理交接班。

⑨負(fù)責(zé)總經(jīng)理交辦的其他工作(如開(kāi)具介紹信、生活安排、接送安排及車旅費(fèi)報(bào)銷等)。

第16篇 酒店前廳部值班經(jīng)理崗位職責(zé)2

酒店前廳部值班經(jīng)理崗位職責(zé)(2)

1.處理當(dāng)值時(shí)的前廳部的工作和營(yíng)業(yè)中出現(xiàn)的問(wèn)題;

2.檢查部屬員工的儀容、儀表和儀態(tài):

3.檢查各部門的工作質(zhì)量和工作進(jìn)度;

4.檢查門前迎賓員工作情況,檢查行李員的工作情況及團(tuán)體行李到達(dá)情況。

5.檢查對(duì)“vip”客人的接待準(zhǔn)備及落實(shí)情況,檢查酒店公關(guān)代表的工作情況。

6.檢查總服務(wù)臺(tái)、大堂、前門的清潔及店容情況

7.了解和掌握當(dāng)日的房間狀況,檢查分房情況。

8.分析房間狀態(tài),積極進(jìn)行推銷,力爭(zhēng)當(dāng)天的開(kāi)房率達(dá)到最高的水平。

9.審閱各部門工作日志和工作記錄,及時(shí)處理發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題和意外事件;

10.審閱各種報(bào)表和日?qǐng)?bào)表,從中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和了解情況,并及

時(shí)處理或向上級(jí)報(bào)告。

11.溝通和協(xié)調(diào)各部門的業(yè)務(wù)工作;

12.向總經(jīng)理匯報(bào)工作。

第17篇 酒店值班電工領(lǐng)班崗位職責(zé)素質(zhì)要求

酒店值班電工領(lǐng)班崗位職責(zé)與素質(zhì)要求

上級(jí):主管工程師

下級(jí):值班電工

崗位職責(zé):

1)協(xié)助主管工程師做好變、配電設(shè)備的運(yùn)行和管理工作,確保變、配電設(shè)備安全、正常運(yùn)行及有關(guān)技改工作。

2)認(rèn)真執(zhí)行設(shè)備巡查制度,維修保養(yǎng)制度,督促檢查各班次運(yùn)行記錄,發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)報(bào)告。

3)根據(jù)主管工程師的指令和維修保養(yǎng)計(jì)劃,帶領(lǐng)電工對(duì)所轄設(shè)備實(shí)施維修和保養(yǎng)。

4)及時(shí)向主管工程師提出所需零配件清單,做好班組考勤登記和上報(bào)工作。

5)配合經(jīng)理抓好安全生產(chǎn)教育工作。

素質(zhì)要求:

1)基本素質(zhì):工作認(rèn)真踏實(shí)、肯干,有團(tuán)結(jié)協(xié)作精神。

2)自然條件:身體健康,無(wú)缺陷,男性,26歲以上。

3)文化程度:技校以上學(xué)歷,中級(jí)技工證以上。

4)工作經(jīng)驗(yàn):四年以上變配電設(shè)備系統(tǒng)管理運(yùn)行經(jīng)歷,有二年酒店工作經(jīng)歷。

5)特殊要求:有電力部門頒發(fā)的'電工進(jìn)網(wǎng)作業(yè)許可證'。

第18篇 某某酒店消防中心值班員崗位職責(zé)

某酒店消防中心值班員崗位職責(zé)

1.認(rèn)真貫徹執(zhí)行'預(yù)防為主,消防結(jié)合'的消防方針,積極參加消防訓(xùn)練,提高安全防火意識(shí)。

2.提高警惕,認(rèn)真做好防火,防盜,防毒,防爆工作,杜絕不安全事故的發(fā)生。

3.努力學(xué)習(xí),全面了解大樓各消防系統(tǒng)的分布情況,并能熟練掌握各種消防設(shè)備的操作。

消防器材維護(hù)保養(yǎng),切實(shí)做到'四會(huì)'

'四會(huì)'即:會(huì)使用,會(huì)保養(yǎng),會(huì)檢查,會(huì)排除故障。

(1)會(huì)使用:熟悉設(shè)備性能,結(jié)構(gòu),工作原理,學(xué)習(xí)和掌握操作程序,操作技術(shù)熟悉準(zhǔn)確。

(2)會(huì)保養(yǎng):學(xué)習(xí)維護(hù)保養(yǎng)方法,按規(guī)定進(jìn)行潤(rùn)滑、清潔、保持設(shè)備不受腐蝕和污染。

(3)會(huì)檢查:熟悉設(shè)備結(jié)構(gòu),性能,掌握檢查項(xiàng)目,根據(jù)要求,對(duì)設(shè)備各部位進(jìn)行檢查,判斷,能鑒別出設(shè)備的異?，F(xiàn)象及發(fā)生部位,找出原因。

(4)會(huì)排除故障:設(shè)備出故障,能及時(shí)采取措施防止故障擴(kuò)大,能完成一般的調(diào)整和簡(jiǎn)單故障的排除,(有簽約保養(yǎng)協(xié)議的要及時(shí)向簽約單位反映情況)。

4.加強(qiáng)責(zé)任心,對(duì)大樓主要消防設(shè)備保證每班一巡查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要及時(shí)處理或向協(xié)修單位反映情況,以保證設(shè)備得到及時(shí)修理并處理,并處于完好備用狀態(tài)。

5.堅(jiān)守崗位,集中精力,認(rèn)真監(jiān)視,發(fā)現(xiàn)設(shè)備報(bào)警時(shí),要及時(shí)查明報(bào)警位以及報(bào)警情況,不查明原因決不放松。

6.發(fā)生火災(zāi)時(shí)要做到:

(1)頭腦冷靜,認(rèn)真,嚴(yán)格按操作程序啟動(dòng)滅火設(shè)備進(jìn)行滅火。

(2)及時(shí)撥打火警'119'向消防部門報(bào)警求援。

(3)利用消防專線廣播及疏散指示組織及指導(dǎo)現(xiàn)場(chǎng)人員安全撤離火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)。

7.消控中心值班電話為消防,監(jiān)控,安全保衛(wèi)專用電話,嚴(yán)禁隨意撥打及扯皮拉瓜,禁止長(zhǎng)時(shí)間占用。

8.消控中心為消防系統(tǒng)最主要的部位,禁止在監(jiān)控室會(huì)客、談心,除領(lǐng)導(dǎo)及檢查,檢修人員外,無(wú)關(guān)人員一律免進(jìn)。

9.消防值班人員要加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高自身素質(zhì),做到'六懂':

(1)懂得本崗位的重要性。

(2)懂得預(yù)防火災(zāi)的措施。

(3)懂得檢查,維護(hù),消防設(shè)備。

(4)懂得報(bào)警,救援。

(5)懂得使用消防器材及設(shè)備。

(6)懂得撲救初期火災(zāi)。

10.認(rèn)真填寫運(yùn)行記錄及交接班記錄,做到填寫字跡清楚,內(nèi)容真實(shí)可靠,交接明白。

11.搞好消控中心的清潔工作,保持室內(nèi)擺放整齊,不堆放與消控中心無(wú)關(guān)的物件。

消防工作的'三懂''四會(huì)''四有':

'三懂'

1.懂得本部門本崗位發(fā)生火災(zāi)危險(xiǎn)性。

2.懂得防火措施。

3.懂得撲火方法。

'四會(huì)'

1.會(huì)報(bào)警。

2.會(huì)使用消防器材。

3.會(huì)撲救初期火勢(shì)

4.會(huì)引導(dǎo)疏散客人。

防火重點(diǎn)各部門要做到'四有'

1.有防火負(fù)責(zé)人。

2.有防火安全制度。

3.有義務(wù)消防組織。

4.有消防器材。

第19篇 酒店夜班值班經(jīng)理崗位職責(zé)2

酒店夜班值班經(jīng)理崗位職責(zé)(二)

①全權(quán)負(fù)責(zé)酒店夜間安全工作,妥善處理酒店夜間發(fā)生的治安事件。

②加強(qiáng)夜間巡視,特別是重要部位的巡查工作,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理,并做好工作記錄。

③監(jiān)督檢查上崗員工的工作表現(xiàn),對(duì)違紀(jì)員工有權(quán)按規(guī)章予以處罰,對(duì)工作中表現(xiàn)突出的員工,有權(quán)向上級(jí)部門建議給予獎(jiǎng)勵(lì)。

④遇到客人對(duì)酒店的設(shè)備設(shè)施、服務(wù)質(zhì)量等方面的投訴時(shí),要認(rèn)真傾聽(tīng)并做好書(shū)面記錄,無(wú)論對(duì)錯(cuò)都不與爭(zhēng)執(zhí),以期盡快平息客人的怨憤,在考慮酒店的利益得到最大保護(hù)的同時(shí),可以適當(dāng)?shù)貪M足客人的合理要求,以維護(hù)酒店的良好聲譽(yù)。

⑤協(xié)調(diào)酒店各部門之間的關(guān)系,并處理酒店內(nèi)部員工的投訴。

⑥保持整個(gè)酒店溫馨祥和的營(yíng)業(yè)氛圍,督導(dǎo)各營(yíng)業(yè)點(diǎn)正確擺設(shè)燈光,播放背景音樂(lè),做好影響營(yíng)業(yè)氣氛的各個(gè)環(huán)節(jié)的工作。

⑦處理酒店夜間突發(fā)事件,維護(hù)酒店利益不受損害。

⑧做好夜間盜竊和消防安全的預(yù)防工作,消除各種隱患,保證酒店財(cái)物以及人的人身財(cái)產(chǎn)安全。

⑨落實(shí)、完成公司和酒店領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù)。

⑩審核和批準(zhǔn)業(yè)務(wù)部門在崗最高人員權(quán)限以外的優(yōu)惠、減免事宜,凡確屬緊急情況須減免或優(yōu)惠的,應(yīng)做好詳細(xì)記錄并逐級(jí)匯報(bào)。

⑩在授權(quán)限額內(nèi)酌情使用招待費(fèi)并處理客人有爭(zhēng)議的費(fèi)用。

第20篇 景區(qū)酒店通道值班室警衛(wèi)崗位職責(zé)與素質(zhì)要求

景區(qū)酒店通道值班室警衛(wèi)崗位職責(zé)與素質(zhì)要求

通道值班室警衛(wèi):

部門名稱:安全部

報(bào)告上級(jí):安全部領(lǐng)班

督導(dǎo)下級(jí):

工作職責(zé):

1、負(fù)責(zé)對(duì)從后面通道出入酒店人員的控制管理;

2、檢查管理出入通道人員攜帶物品的狀況,按規(guī)定進(jìn)行檢查;

3、負(fù)責(zé)管理各營(yíng)業(yè)點(diǎn)、辦公區(qū)、庫(kù)房區(qū)鑰匙領(lǐng)發(fā)、登記、清核工作;

4、按鑰匙編號(hào),建立鑰匙管理總冊(cè);

5、提前5分鐘到班,檢查儀表、儀容著裝;

6、了解當(dāng)日工作重點(diǎn)內(nèi)容接受當(dāng)日領(lǐng)班的工作安排,領(lǐng)取對(duì)講機(jī);

7、接班清點(diǎn)鑰匙并簽字;

8、按規(guī)定發(fā)放鑰匙,領(lǐng)用人必須是使用部門上報(bào)的人員,并按要求登記鑰匙編號(hào)、時(shí)間、姓名;

9、接受歸還鑰匙時(shí),要檢查鑰匙是否完好,按要求讓使用人簽名,注明歸還時(shí)間。

10、非酒店工作人員從通道進(jìn)入要攔阻并禮貌的詢問(wèn),無(wú)正當(dāng)理由請(qǐng)其離開(kāi),因工作關(guān)系代其電話聯(lián)系;

11、查到私帶酒店物品、食品的人員,要查明部門、姓名,報(bào)告領(lǐng)班,根據(jù)《員工手冊(cè)》有關(guān)條例處理;

12、攜帶酒物品、食品須有所在部門經(jīng)理或指定人員簽字方可放行;

13、清點(diǎn)鑰匙,做好當(dāng)班記錄,集中點(diǎn)名下班;

素質(zhì)技能要求:

7、心理素質(zhì):精力充沛,機(jī)智靈活、作風(fēng)正派,堅(jiān)持原則,以身作則,頭腦冷靜;辦事敏捷、言行謹(jǐn)慎;

8、自然條件:20-35周歲,身體健康,精力旺盛,儀表端莊

9、文化程度:高中文化程度,有一定的溝通技巧,能書(shū)寫有關(guān)調(diào)查報(bào)告;懂得一般的現(xiàn)場(chǎng)保護(hù)、現(xiàn)場(chǎng)勘察等有關(guān)知識(shí),

10、外語(yǔ)水平:有進(jìn)行日常英語(yǔ)會(huì)話,能用外語(yǔ)解答客人的簡(jiǎn)單提問(wèn);

11、工作經(jīng)驗(yàn):具有酒店安全工作經(jīng)驗(yàn),善于識(shí)別和發(fā)現(xiàn)各類閑雜人員,能處理一般應(yīng)急事件,熟知酒店消防知識(shí)和程序,受過(guò)公安、保安培訓(xùn)、兵役訓(xùn)練者;

12、特殊要求:了解《治安管理處罰條例》;有一定的語(yǔ)言文字表達(dá)能力;熟悉酒店結(jié)構(gòu)、設(shè)施、設(shè)備分布情況,熟悉酒店人員情況;