第1篇 客房中心崗崗位職責及考核追究

酒店客房中心崗崗位職責及考核追究

客房中心崗崗位職責:

1、準確掌握房態(tài),及時將入住客人信息輸入電腦并做好詳細記錄,并與前臺保持密切聯(lián)系,掌握每個客房入住情況作好詳細記錄備查。

2、嚴格執(zhí)行對講機,客房萬能鑰匙的管理制度,監(jiān)督收發(fā)工作。

3、準確無誤的接聽電話,并做好詳細的記錄。

4、及時通知經(jīng)理或領(lǐng)班,即將抵店或離店的貴賓等。

5、每日做好24小時的維修統(tǒng)計工作,及時更改和填寫維修房情況和客房加床的顯示記錄。

6、將前廳部的換房通知單轉(zhuǎn)交經(jīng)理,落實具體工作,并將貴賓通知單轉(zhuǎn)交領(lǐng)班,落實各項接待工作。

7、認真登記遺留物品,并妥善分類保管。

8、結(jié)帳房號應(yīng)立即通知當班服務(wù)員以便當班服務(wù)員立即清查清掃房間。

9、負責樓層服務(wù)員布草發(fā)放和收回,負責有關(guān)樓層急修項目與工程聯(lián)系,送交客房維修單。

10、及時向經(jīng)理和領(lǐng)班匯報客人投訴并做好記錄。

11、負責房務(wù)中心的衛(wèi)生和安全填寫服務(wù)員工作報告表,樓層酒水控制表。

12、填寫每日值班清單,詳細記錄當天客房入住情況,及時與前臺對帳。

房務(wù)中心崗考核追究:

1、每天掌握每個客房入住情況,及時將信息錄入電腦,做好詳細記錄,做到電腦信息與手工登記準確無誤,每少一次或失誤一次扣20分。

2、積極與前廳和服務(wù)人員的聯(lián)系,做好客人的入住或退房工作,不得出現(xiàn)癖漏,如因房務(wù)中心人員的責任,給酒店造成損失的將由在崗人員照價賠償,并扣20分。

3、要保證24小時準確無誤的接聽電話,并做好詳細記錄,每發(fā)現(xiàn)一次不在崗或記錄不全的扣10分。

4、認真登記客人遺留物品,并妥善分類保管,由于工作失誤造成損失的將照價賠償,并扣20分。

5、每日及時填寫值班清單,詳細記錄客房入住情況,及時與前臺對帳無誤后經(jīng)理審核簽字,每少一次扣10分,晚記一次扣20分。

6、嚴格執(zhí)行客房萬能鑰匙和對講機的使用管理制度和手續(xù)交接,監(jiān)督收發(fā)工作,不按規(guī)定辦理損失的由本人照價賠償,并扣10分。

第2篇 公寓會所客房中心主管崗位職責

會所公寓客房中心主管崗位職責

1.在經(jīng)營部主任的領(lǐng)導下,負責會所公寓的日常管理工作,包括咖啡廳和公寓,執(zhí)行并完成上級領(lǐng)導下達的各項工作指令;

2.根據(jù)會所的經(jīng)營目標和部門的工作計劃,制定本崗位的工作計劃,并保證實施;

3.制定或完善咖啡廳和公寓的各項管理規(guī)定、服務(wù)程序和工作要求等;

4.做好下屬的思想工作,調(diào)動員工的積極性,嚴格按照部門規(guī)定的業(yè)務(wù)要求和工作程序開展各項工作;

5.經(jīng)常巡查會所公寓區(qū)域,包括公共區(qū)域、咖啡廳樓面、包廂、廚房、公寓的各房間、廳房、洗手間和廚房,保證環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備設(shè)施、服務(wù)質(zhì)量、安全措施等符合工作要求,發(fā)現(xiàn)問題及時解決,不能解決的要馬上通知主任,并做好記錄;

6.負責做好對咖啡廳和公寓員工排班、考勤、業(yè)務(wù)培訓工作和考評工作,及時幫助員工解決工作中遇到的各種問題,督促下屬員工的對客服務(wù)質(zhì)量,糾正下屬員工在工作中的偏差之處;

7.嚴格做好公寓房的鑰匙管理工作,保證公寓房的安全、衛(wèi)生、物品配備符合要求;

8.嚴格做好咖啡廳的出品工作和對客服務(wù)工作,經(jīng)常推出新產(chǎn)品,不斷吸引顧客前來消費;

9.根據(jù)市場需求,負責咖啡廳出品種類的確定和價格的制定;

10.嚴格遵守公司的財務(wù)制度,依時將每日的營業(yè)收入或其它代幣券上交財務(wù);

11.對客服務(wù)中,遇到客戶的特殊需求要根據(jù)情況靈活處理;

12.經(jīng)常與顧客溝通,走訪客戶,聽取顧客意見,接受并認真處理顧客投訴,不能馬上解決的或有困難的及時向主任報告;

13.制定咖啡廳和公寓的設(shè)備設(shè)施的日常維護保養(yǎng)計劃并安排實施;

14.認真貫徹執(zhí)行部門或公司的各種營銷推廣或促銷活動,并把客戶的反應(yīng)情況及時反饋給主任,以便主任做出各種決策;

15.節(jié)約能源,嚴格控制食品成本,做好咖啡廳和公寓的成本控制工作;

16.每月按時完成各種經(jīng)營報表,做好咖啡廳和公寓的設(shè)備設(shè)施和經(jīng)營物料的保管和盤點工作,物料不足時及時申請補充;

17.分別建立咖啡廳客戶檔案和公寓客戶檔案,與會所公寓的客戶保持良好的業(yè)務(wù)關(guān)系;

18.做好與其他部門的溝通協(xié)調(diào)工作,保證部門間的良好合作關(guān)系;

19.積極參加各種培訓,努力鉆研業(yè)務(wù),不斷提高本崗位的業(yè)務(wù)和管理水平;

第3篇 公寓會所客房中心服務(wù)員崗位職責

會所公寓客房中心服務(wù)員崗位職責

1.接受會所客房主管的領(lǐng)導和工作分配,嚴格遵守會所公寓的工作要求和服務(wù)程序,工作中保持良好的儀容儀表和精神面貌;

2.按照公寓服務(wù)規(guī)程和質(zhì)量要求,督促做好日常清潔及計劃清潔工作;

3.工作中經(jīng)常巡視所屬工作區(qū)域,保持公寓區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生、安全和設(shè)備設(shè)施運轉(zhuǎn)正常,發(fā)現(xiàn)異常情況及時報修或向主管報告;

4.嚴格按照會所公寓的要求做房間物品的配置工作,保持客房的安全和設(shè)備設(shè)施的運轉(zhuǎn)正常;

5.幫客人開房時,須仔細核對客人身份,開房后為客人介紹房間內(nèi)設(shè)備的使用方法;

6.客人退房時仔細檢查房間,發(fā)現(xiàn)有物品遺失或設(shè)備設(shè)施人為損壞,須讓客人按價賠償并做好記錄,發(fā)現(xiàn)有客人遺留物品的應(yīng)馬上聯(lián)系退還給客人;

7.客人居住期間,掌握住客情況,遇到客戶有服務(wù)需求時應(yīng)盡量滿足,特殊情況的要請示上級領(lǐng)導;

8.負責清點和更換各種布草,補齊各類客用供應(yīng)品,并做好記錄;

9.嚴格按照計劃對公寓內(nèi)的家具電器等設(shè)備設(shè)施實施維護保養(yǎng)計劃;

10.積極參加各種培訓活動,努力學習業(yè)務(wù)知識,提高業(yè)務(wù)技能,滿足各項服務(wù)要求;

11.處理客戶的簡單投訴,解答客戶的一般業(yè)務(wù)咨詢,不能處理的馬上通知主管;

12.完成上級領(lǐng)導交辦的其它事項。

第4篇 酒店客房中心文員崗位職責內(nèi)容

酒店客房中心文員崗位職責及工作內(nèi)容

崗位名稱:客房中心文員

直接上級:主管

直接下屬:無

崗位與職責:

1、簽到,查看上一班次交接。

2、發(fā)放工作鑰匙。

3、核對房態(tài),確保房態(tài)的準確性。

4、接聽客人電話處理客人問題。

5、協(xié)調(diào)領(lǐng)班做好吃飯交接工作。

6、做酒水發(fā)放及遺留物。

7、協(xié)調(diào)領(lǐng)班做好工程維修記錄。

8、督導部門相關(guān)人員做好vip工作。

9、做好交接與下一班次交接。

10、簽退下班。

工作職責:

保持與客人及有關(guān)部門之間聯(lián)絡(luò)的通暢,及時反饋來自客的的服務(wù)要求和有關(guān)部門的業(yè)務(wù)信息,關(guān)負責督促實施,做好記錄,確保為客人提供迅速、準確的客房服務(wù)。

1、熟悉酒店的各項政策,協(xié)助客房做好客房部人事、物資設(shè)備等的文檔管理。

2、負責客房工作鑰匙的發(fā)放、收回等管理工作。

3、核對房態(tài),保證總臺、客房中心、樓層的客房狀態(tài)記錄一致性和真實性。

4、對有關(guān)方面的通知、報告要及時整理,有不明之處要立即核實,并通知到有關(guān)人員。

5、熟悉客情,熟記當日進店、商店團隊及貴賓的抵商時間和接待要求、規(guī)格,并督促有關(guān)人員提前準備。

6、負責將當日的貴賓房、待修房及其它客情資料整理后交給客房助理及其他相關(guān)人員。

7、及時將客房維修要求通知到工程部值班室,并傳遞維修單,督促其盡快解決。

8、接收、登記、保管、處理酒店范圍內(nèi)的遺留物品,登記造冊,交與倉管員統(tǒng)一保管。

9、負責客房部員工的考勤記錄。

10、負責客房部所有經(jīng)營物資的申領(lǐng)、發(fā)送、保管、盤點、核算等工作。

11、及時收集樓層即將過期及廢棄不用的物品做好退換工作。

12、做好記賬、統(tǒng)計工作,并根據(jù)客房部各崗位的物資中領(lǐng)單,少損物資的記錄單及各情預報等情況向上級提交補充,早領(lǐng)計劃。

13、每日夜班與財務(wù)部夜審核對小酒吧賬務(wù)。

14、每日夜班與工程部核對維修情況,并匯總上報主管。

第5篇 客房中心文員崗位工作職責

工作概要:

房務(wù)中心是客房部的神經(jīng)中樞,也是客房的控制指揮中心,負責向客人提供服務(wù)信息及對內(nèi)提供管理信息,擔負著接受服務(wù)信息及發(fā)出信息的準確傳遞信息和協(xié)調(diào)工作,確保每位致電客人的滿意和內(nèi)部信息溝通的及時順暢。工作職責及范圍:

對房務(wù)中心領(lǐng)班負責;服從領(lǐng)班的工作安排和調(diào)動,完成領(lǐng)班分配的工作任務(wù)并將結(jié)果匯報給領(lǐng)班。

1.準確無誤地接聽電話,并詳細記錄;

2.準確掌握房態(tài),隨時與前臺保持密切聯(lián)系,每日早班文員負責向白班各樓層服務(wù)員、領(lǐng)班及主管提供樓層客房出租情況;確保所提供房間情況的準確性。

3.將前廳部的換房通知告知領(lǐng)班,落實具體工作,并將貴賓到達通知告知領(lǐng)班,落實各項接待工作;

4.及時通知樓層領(lǐng)班、主管即將抵店或離店的貴賓、旅行團的房號;

5.結(jié)帳房號應(yīng)及時通知當班服務(wù)員,以便快速查房,及時清掃;

6.負責樓層服務(wù)員房態(tài)發(fā)放和回收,負責有關(guān)樓層急修項目,與工程部聯(lián)系,送交“客房維修單”;每日做好24小時維修統(tǒng)計工作,及時整理和填寫維修房情況和客房加床的顯示記錄;

7.保持與其他部門的密切聯(lián)系,傳送有關(guān)表格和報告,嚴格執(zhí)行鑰匙的領(lǐng)用制度;

8.統(tǒng)計客房酒吧的消耗量,填寫補充酒水領(lǐng)用單,并送交酒水消耗統(tǒng)計表;

9.管理各種設(shè)備和用具,并編寫建檔,定期清點;對外借物品進行登記,并及時收回;

10.認真登記遺留物品,并妥善分類保管;

11.保管住店客人的洗衣,適時將已洗衣物送交客人,未能送交的洗衣,應(yīng)做好交接記錄;

12.及時向領(lǐng)班樓層主管匯報客人投訴,并做好記錄;

13.負責樓層服務(wù)員考勤記錄和病、事假條的保存,準確無誤地做好各班次的交接記錄,并向主管轉(zhuǎn)達匯報交接記錄內(nèi)容;

14.負責房務(wù)中心的衛(wèi)生和安全,統(tǒng)計匯總服務(wù)員工作報告表數(shù)據(jù)、樓層酒水控制表;

15.為新入員工介紹酒店的福利待遇及部門的有關(guān)規(guī)定;

16.建立員工工作紀律獎罰情況花名冊;

17.做好外來人員的接待工作。不要與來訪客人、同事或他人談?wù)摬块T內(nèi)部的事情;不要傳播流言,注意謹言。

18.文員要有很強的保密觀念。

19.認真完成好上級指派的其他工作。