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五星級(jí)酒店崗位職責(zé)(7篇范文)

發(fā)布時(shí)間:2024-11-29 查看人數(shù):49

五星級(jí)酒店崗位職責(zé)

第1篇 五星級(jí)酒店崗位職責(zé)

大客戶銷售主管/經(jīng)理 上海箭牌衛(wèi)浴有限公司 上海箭牌衛(wèi)浴有限公司,上海箭牌衛(wèi)浴,箭牌衛(wèi)浴,箭牌 崗位描述:

1、負(fù)責(zé)各類工程項(xiàng)目(如政府機(jī)關(guān)、學(xué)校、購物廣場(chǎng)、廠房、連鎖酒店、四星級(jí)、五星級(jí)酒店等改建及新增項(xiàng)目)線索的發(fā)掘和開拓;

2、通過各個(gè)渠道了解大型招投標(biāo)工作,并有針對(duì)性完成招投標(biāo);

2、準(zhǔn)確把握不同工程項(xiàng)目所需產(chǎn)品的定位,促進(jìn)項(xiàng)目成交;

3、主導(dǎo)整個(gè)項(xiàng)目的談判、合同的簽訂、回款情況管理,協(xié)調(diào)涉及到的各項(xiàng)事務(wù)性工作;

4、協(xié)作共同完成部門業(yè)績指標(biāo)。

任職資格:

1、40歲以下,性格外向,正直、敬業(yè),熱愛銷售服務(wù)工作;

2、良好的交流溝通能力,較強(qiáng)的獨(dú)立工作能力和社交技巧、協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)合作能力;

3、3年以上大客戶銷售經(jīng)驗(yàn),1年以上銷售管理工作經(jīng)驗(yàn);

4、能夠獨(dú)立進(jìn)行項(xiàng)目跟進(jìn),有效分析并反饋問題。

第2篇 五星級(jí)酒店保安崗位職責(zé)

1、確實(shí)掌握安全事宜,服勤于大門前、大廳內(nèi)、后門及各指定之警衛(wèi)崗;

2、遵行保安經(jīng)理之指示,服勤安全警衛(wèi)勤務(wù),確保財(cái)產(chǎn)與顧客安全;

3、忠于職守,并做到語言文明、禮貌待人,不借故刁難,不以職謀私;

4、熟悉公司治安環(huán)境情況,熟練掌握使用治安、消防報(bào)警電話和消防設(shè)備;

5、嚴(yán)格執(zhí)行接待和會(huì)客制度,外來人員聯(lián)系工作,門衛(wèi)與人事部聯(lián)系登記后,方可進(jìn)入。

第3篇 五星級(jí)酒店銷售經(jīng)理崗位職責(zé)

1、負(fù)責(zé)貫徹落實(shí)公司的營銷策略 、政策和計(jì)劃;

2、負(fù)責(zé)市場(chǎng)調(diào)研和需求分析;

3、負(fù)責(zé)年度銷售的預(yù)測(cè),目標(biāo)的制定及分解;

4、確定銷售部門目標(biāo)體系和銷售配額;

5、負(fù)責(zé)對(duì)行業(yè)市場(chǎng)的目標(biāo)客戶進(jìn)行攻關(guān),并協(xié)助經(jīng)銷商進(jìn)行市場(chǎng)開拓;

6、負(fù)責(zé)銷售計(jì)劃 的分解、落實(shí),并進(jìn)行跟蹤與評(píng)估。

第4篇 五星級(jí)酒店廚師學(xué)徒崗位職責(zé)

1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù);

2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示;

3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃;

4、對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任;

5、進(jìn)入廚房必須按規(guī)定著裝,佩戴工作帽,保持儀表、儀容整潔,洗手后上崗工作;

6、廚房烹調(diào)加工食物用過的廢水必須及時(shí)排除。

第5篇 五星級(jí)酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)

崗位職責(zé):

1、全面負(fù)責(zé)處理酒店事務(wù),有效控制成本、提高公司利潤,提升公司品牌;

2、建立和完善酒店經(jīng)營制度,制定經(jīng)營管理目標(biāo),保證酒店經(jīng)營業(yè)務(wù)順利進(jìn)行;

3、建立健全酒店組織結(jié)構(gòu),使之更加合理、精簡、高效;

4、對(duì)酒店經(jīng)營業(yè)績負(fù)責(zé),拓展銷售方式,制定酒店經(jīng)營預(yù)算,達(dá)成利潤目標(biāo);

5、指導(dǎo)相關(guān)部門開展培訓(xùn)工作,提高酒店服務(wù)質(zhì)量及員工素質(zhì);

6、負(fù)責(zé)做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,樹立酒店良好形象。

職位要求:

1、大專以上學(xué)歷,酒店管理相關(guān)專業(yè),8年以上酒店管理相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),其中5年以上四、五星級(jí)酒店高層管理經(jīng)驗(yàn);

2、具有較強(qiáng)的組織管理協(xié)調(diào)能力,在對(duì)業(yè)務(wù)單位、社會(huì)各界進(jìn)行溝通協(xié)作方面具有較強(qiáng)的公關(guān)能力;

3、熟悉酒店業(yè)務(wù)運(yùn)作、管理及服務(wù)專業(yè)知識(shí) ;

4、有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神,對(duì)酒店有強(qiáng)烈的責(zé)任感。

專業(yè)畢業(yè)。

第6篇 五星級(jí)酒店廚師崗位職責(zé)

1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù);

2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示;

3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃;

4、對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任;

5、進(jìn)入廚房必須按規(guī)定著裝,佩戴工作帽,保持儀表、儀容整潔,洗手后上崗工作;

6、廚房烹調(diào)加工食物用過的廢水必須及時(shí)排除。

第7篇 五星級(jí)酒店餐飲部總監(jiān)標(biāo)準(zhǔn)崗位職責(zé)

作為五星級(jí)酒店總監(jiān)需要以身作責(zé),不僅需要做好自己的事,還需要有管理能力,具備良好的品德,作風(fēng)正派,下面企業(yè)管理網(wǎng)就為大家整理了五星級(jí)酒店餐飲部總監(jiān)的標(biāo)準(zhǔn)崗位職責(zé),請(qǐng)大家閱讀下文。

1)餐飲部經(jīng)理或總監(jiān)直接向飯店總經(jīng)理或常務(wù)副經(jīng)理負(fù)責(zé)。負(fù)責(zé)餐飲部門的各項(xiàng)行政管理工作。制定并組織實(shí)施餐飲經(jīng)營的所有計(jì)劃,如,年度和月度的經(jīng)營計(jì)劃。制定、推行和監(jiān)督本部門的各項(xiàng)管理制度??己瞬块T各級(jí)管理人員的業(yè)績并實(shí)施激勵(lì)和培訓(xùn)。審批與簽定署本部門使用的一切物資與用品。

2)參加飯店部門經(jīng)理的工作會(huì)議。定其如開本部門有關(guān)經(jīng)營、成本、人事等會(huì)議。檢查本部門中的各單位的經(jīng)營情況、產(chǎn)品質(zhì)量。經(jīng)常制訂和改善各項(xiàng)各項(xiàng)經(jīng)營和管理的新計(jì)劃、新措施。

3)熟悉目標(biāo)市場(chǎng),了解顧客需求,與廚師長一起籌劃和設(shè)計(jì)菜單,及時(shí)開發(fā)符合當(dāng)時(shí)和當(dāng)?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品。與總廚師一起健全廚房組織,完善廚房設(shè)備的布局,控制菜肴的質(zhì)量。加強(qiáng)菜肴的質(zhì)理。加臺(tái)餐飲原料的采購、驗(yàn)收和貯存的管理。嚴(yán)格控制餐飲成本,減少餐飲經(jīng)營中的各項(xiàng)浪費(fèi)。

4)加強(qiáng)餐廳的業(yè)務(wù)管理,提高服務(wù)質(zhì)量。加強(qiáng)宴會(huì)的組織與管理,提高宴會(huì)服務(wù)質(zhì)量。另強(qiáng)酒吧的經(jīng)營管理,提高酒吧的經(jīng)營特色。制定餐飲推銷計(jì)劃,擴(kuò)大餐飲銷售渠道,提高餐飲的銷售量。

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