中餐管理制度
中餐廚房管理制度匯編43人關(guān)注
中餐廚房管理制度匯篇一、廚房考勤制度1、廚政部工作人員上、下班時(shí),必須打考勤,嚴(yán)禁代人或委托人代打考勤。2、穿好工作服后,應(yīng)向組長(zhǎng)或廚師長(zhǎng)報(bào)到或總體點(diǎn)名。3 ...[更多]
發(fā)布時(shí)間:2023-12-17 18:12:08
班級(jí)早餐中餐管理制度43人關(guān)注
班級(jí)早中餐、牛奶管理制度1.同學(xué)們進(jìn)餐排好隊(duì),不要與人人大聲喧嘩,發(fā)現(xiàn)后將扣1分。2。 同學(xué)們要注意文明進(jìn)餐,不要在進(jìn)餐時(shí)和其他人打鬧,如發(fā)現(xiàn)則扣1分。3. 同學(xué) ...[更多]
發(fā)布時(shí)間:2023-11-22 20:20:10
二中餐具用具清洗消毒管理制度33人關(guān)注
谷陽二中餐具用具清洗消毒管理制度一、設(shè)立獨(dú)立的餐飲洗刷消毒間,消毒間內(nèi)配備消毒洗刷保潔設(shè)備。二、嚴(yán)格按照“除殘?jiān)?---堿水或餐洗凈刷---凈水沖---熱力 ...[更多]
發(fā)布時(shí)間:2023-09-27 21:00:13
中餐管理制度
某酒店中餐廳管理制度25人關(guān)注
2.5 正式聘用2.5.1 試用期滿前,由員工直屬主管對(duì)員工的工作表現(xiàn)作出考核評(píng)估,評(píng)估結(jié)果符合酒店錄用條件者,由所在部門按程序報(bào)批,受雇為正式員工。2.5.2 員工自 ...[更多]
發(fā)布時(shí)間:2023-10-14 18:45:03