食品加工管理制度
食品加工車間管理制度91人關(guān)注
食品廠規(guī)章制度東方雁食品廠規(guī)章制度 為了進(jìn)一步規(guī)范公司管理、樹立公司良好企業(yè)形象，確保公司正常的工作秩序，促進(jìn)員工養(yǎng)成良好的工作習(xí)慣，經(jīng)公司研究決定，特制定以 ...[更多]
發(fā)布時(shí)間：2023-09-20 14:00:17
食品加工餐飲及職工用餐安全管理制度31人關(guān)注
一、加工前應(yīng)認(rèn)真檢查待加工食品,發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)跡象或者其他感官性狀異常的,不得加工和使用。二、要堅(jiān)持就餐標(biāo)準(zhǔn),葷素搭配,公司員工一律憑票供給。次日的隔頓 ...[更多]
發(fā)布時(shí)間：2023-08-16 07:00:49
瀏陽一中食堂食品加工管理制度60人關(guān)注
1、按照衛(wèi)生許可審查時(shí)功能用房的定位進(jìn)行食品加工操作，不得隨意變更，不交叉使用。功能用房配備合理、名稱統(tǒng)一。有獨(dú)立或相對獨(dú)立的粗加工間（區(qū)）、切配間（區(qū)）、烹調(diào)間 ...[更多]
發(fā)布時(shí)間：2023-08-12 14:00:11
食品加工操作管理制度78人關(guān)注
1、食品加工操作人員應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生,操作時(shí)必須穿戴潔凈的工作衣帽,接觸直接入口食品時(shí)還應(yīng)戴口罩。2、食品加工前要先認(rèn)真檢查待加工的食品及其食品原料, ...[更多]
發(fā)布時(shí)間：2023-06-23 14:00:14
食品加工衛(wèi)生管理制度92人關(guān)注
食品加工場所衛(wèi)生管理制度1、食品加工前應(yīng)檢查食品原料的衛(wèi)生質(zhì)量，不合格原料不選用。2、食品粗加工必須做到葷素食品分池清洗，葷食品不能放在洗蔬菜的池中洗。洗 ...[更多]
發(fā)布時(shí)間：2023-05-26 07:01:01
小學(xué)食品加工衛(wèi)生管理制度48人關(guān)注
浦南小學(xué)食品加工衛(wèi)生管理制度1.所有原輔料加工前必須經(jīng)過檢驗(yàn)，不合格的原輔料不得投入加工。2.加工工藝流程必須合理，各工序必須嚴(yán)格按照加工工藝規(guī)程和衛(wèi)生要求 ...[更多]
發(fā)布時(shí)間：2023-04-28 21:00:10
食品加工管理制度
幼兒園粗加工管理制度15人關(guān)注
臺東幼兒園粗加工管理制度1．粗加工間保持清潔衛(wèi)生，并配有防蠅、防鼠設(shè)備，購回的原材料先進(jìn)粗加工間，食品分類上架。2．各種食品原料，在粗加工過程中，應(yīng)首先檢查食品質(zhì)量， ...[更多]
發(fā)布時(shí)間：2024-02-05 07:36:06
華中幼兒園粗加工管理制度11人關(guān)注
華中幼兒園粗加工管理制度1.分設(shè)肉類、水產(chǎn)類、蔬菜、原料加工洗滌區(qū)或池，并要有明顯標(biāo)志。食品原料的加工和存放要在相應(yīng)場所進(jìn)行，不得混放和交叉使用。2.加工肉 ...[更多]
發(fā)布時(shí)間：2024-02-04 14:00:25
餐飲烹調(diào)加工管理制度范本11人關(guān)注
一、 烹飪?nèi)藛T(廚師)要嚴(yán)格檢查待烹飪加工食品原料的安全質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)有腐質(zhì)或其他感官性異常,不符合安全要求的食品絕不烹制。二、 加工食品時(shí)要充分加熱,燒熟煮透 ...[更多]
發(fā)布時(shí)間：2024-02-01 07:18:02
小學(xué)食堂粗加工管理制度70人關(guān)注
堰草口小學(xué)食堂粗加工管理制度一、分設(shè)肉類（包括水產(chǎn)品）和蔬菜原料洗滌池，并且有明顯標(biāo)志。二、加工肉類（包括水產(chǎn)品）的操作臺、用具和容器必須與加工蔬菜的操作臺、 ...[更多]
發(fā)布時(shí)間：2024-01-31 19:18:01
烹調(diào)加工管理制度模版85人關(guān)注
烹調(diào)加工管理制度范文一、烹飪?nèi)藛T(廚師)要嚴(yán)格檢查待烹飪加工食品原料的衛(wèi)生質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)或其他感官性狀異常,不符合衛(wèi)生要求的食品絕不烹制。二、加工食 ...[更多]
發(fā)布時(shí)間：2024-01-30 20:22:02
粗加工管理制度規(guī)定43人關(guān)注
一、員工須持有效《健康證》和《食品衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證》方可上崗。二、養(yǎng)成良好個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,做到勤洗手或洗澡,勤理發(fā)勤更衣,不留長指甲,不涂指甲油,不戴戒指, ...[更多]
發(fā)布時(shí)間：2024-01-29 16:06:11
學(xué)校食堂粗加工管理制度27人關(guān)注
（一）、食堂管理員根據(jù)每日食譜要求，通知庫管員準(zhǔn)備每餐所用食品原料；（二）、肉、禽類食品專用清洗池清洗，用菜板，專用刀進(jìn)行切割，裝入專用容器備用；（三）、蔬菜類根據(jù)不同品種 ...[更多]
發(fā)布時(shí)間：2024-01-27 15:34:06
某粗加工衛(wèi)生管理制度63人關(guān)注
食堂粗加工衛(wèi)生管理制度1、分設(shè)肉類、水產(chǎn)類、蔬菜、原料加工洗滌區(qū)或池,并要有明顯標(biāo)志。食品原料的加工和存放要在相應(yīng)場所進(jìn)行,不得混放和交叉使用。2、加工 ...[更多]
發(fā)布時(shí)間：2024-01-27 10:42:03
加工間衛(wèi)生管理制度范例62人關(guān)注
1.加工人員必須每年至少進(jìn)行一次健康檢查和衛(wèi)生知識培訓(xùn)教育,并取得合格證者,方可上崗,上崗時(shí)要隨身攜帶健康證以備檢查。2.進(jìn)加工間,必須穿戴整潔干凈的工作服 ...[更多]
發(fā)布時(shí)間：2024-01-26 10:42:01
天錄中學(xué)食堂粗加工管理制度19人關(guān)注
鳳凰中學(xué)食堂粗加工管理制度學(xué)校食堂粗加工區(qū)管理得好,不僅能保證師生的食品衛(wèi)生安全,而且也能有效預(yù)防食品中毒。為此,特制定食堂粗加工區(qū)管理制度。一、分設(shè)肉 ...[更多]
發(fā)布時(shí)間：2024-01-23 11:34:01
實(shí)驗(yàn)學(xué)校食堂粗加工管理制度89人關(guān)注
(一)、食堂管理員根據(jù)每日食譜要求,通知庫管員準(zhǔn)備每餐所用食品原料;(二)、肉、禽類食品專用清洗池清洗,用菜板,專用刀進(jìn)行切割,裝入專用容器備用;(三)、蔬菜類 ...[更多]
發(fā)布時(shí)間：2024-01-22 09:10:06
