餐廳食品管理制度
c餐廳食品烹調(diào)加工管理制度97人關(guān)注
食品烹調(diào)加工是保證食品衛(wèi)生安全的重要環(huán)節(jié)之一,為保障師生生命健康與安全,特制定《餐廳食品烹調(diào)加工管理制度》一.食品烹飪廚師必須持有效健康證、衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn) ...[更多]
發(fā)布時(shí)間：2023-09-13 14:00:16
后勤餐廳食品添加劑管理制度95人關(guān)注
后勤集團(tuán)餐廳食品添加劑管理制度一、為加強(qiáng)食品添加劑衛(wèi)生安全管理, 防止食品污染,保護(hù)就餐者的利益,根據(jù)國(guó)家規(guī)定,結(jié)合我中心具體情況,制定本管理制度。二、食 ...[更多]
發(fā)布時(shí)間：2023-09-09 21:00:18
餐廳食品安全管理制度54人關(guān)注
一、保持餐廳環(huán)境整潔。紗窗、紗門、紗罩、門簾、風(fēng)幕、滅蠅燈等設(shè)施運(yùn)轉(zhuǎn)正常，鼠、蠅、蟑螂、蚊子密度不得超過國(guó)家有關(guān)要求。保證供用餐者使用的洗手設(shè)施運(yùn)轉(zhuǎn)正 ...[更多]
發(fā)布時(shí)間：2023-07-07 21:00:10
某餐廳食品安全管理制度62人關(guān)注
一、保持餐廳環(huán)境整潔。紗窗、紗門、紗罩、門簾、風(fēng)幕、滅蠅燈等設(shè)施運(yùn)轉(zhuǎn)正常,鼠、蠅、蟑螂、蚊子密度不得超過國(guó)家有關(guān)要求。保證供用餐者使用的洗手設(shè)施運(yùn)轉(zhuǎn)正 ...[更多]
發(fā)布時(shí)間：2023-06-19 14:00:15
餐廳食品衛(wèi)生管理制度99人關(guān)注
1---真理惟一可靠的標(biāo)準(zhǔn)就是永遠(yuǎn)自相符合餐廳食品衛(wèi)生管理制度1、目的：為保證餐廳衛(wèi)生干凈整潔，給就餐員工創(chuàng)造一個(gè)良好的環(huán)境，保證員工身體健康不受到傷害，依據(jù)國(guó)家 ...[更多]
發(fā)布時(shí)間：2023-05-30 07:01:06
某餐廳食品衛(wèi)生管理制度46人關(guān)注
1、目的:為保證餐廳衛(wèi)生干凈整潔,給就餐員工創(chuàng)造一個(gè)良好的環(huán)境,保證員工身體健康不受到傷害,依據(jù)國(guó)家相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),特制定本制度。2、范圍:本制度適用于選礦廠 ...[更多]
發(fā)布時(shí)間：2023-05-22 07:00:34
餐廳食品管理制度
餐廳衛(wèi)生管理制度280人關(guān)注
食堂庫(kù)房衛(wèi)生管理制度1、 食品原輔料入庫(kù)前必須嚴(yán)格檢查驗(yàn)收。發(fā)現(xiàn)有不符合衛(wèi)生要求、大宗食品無合格衛(wèi)生經(jīng)驗(yàn)報(bào)告書、供貨票據(jù)者,不得入庫(kù)。2、 堅(jiān)持出入庫(kù)登記 ...[更多]
發(fā)布時(shí)間：2024-02-08 07:02:14
餐廳食堂衛(wèi)生管理制度23人關(guān)注
餐廳(食堂)衛(wèi)生管理制度良好的衛(wèi)生環(huán)境是每個(gè)食堂得以發(fā)展的基本要求。為了給就餐者提供一個(gè)清潔、衛(wèi)生、舒適的就餐環(huán)境,本餐廳特制定以下規(guī)定:1、餐廳內(nèi)衛(wèi)生:( ...[更多]
發(fā)布時(shí)間：2024-02-04 10:42:06
餐廳衛(wèi)生管理制度范本79人關(guān)注
一、健全的衛(wèi)生管理組織公司所屬餐飲網(wǎng)點(diǎn),必須成立一個(gè)衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組,由公司一位領(lǐng)導(dǎo)專人負(fù)責(zé),下設(shè)衛(wèi)生監(jiān)督員,對(duì)各餐飲網(wǎng)點(diǎn)衛(wèi)生工作進(jìn)行全方位與全天候的監(jiān)督檢 ...[更多]
發(fā)布時(shí)間：2024-02-02 21:30:10
餐廳消防安全管理制度47人關(guān)注
餐飲業(yè)是酒店重點(diǎn)防火安全部門，人員集中流量大，為了加強(qiáng)管理，為確保餐廳的安全，特制定下列消防安全管理制度：1、在營(yíng)業(yè)期間，保障安全出口、疏散通道暢通無阻，消防安全疏 ...[更多]
發(fā)布時(shí)間：2024-01-31 20:04:12
某某餐廳廚房管理制度92人關(guān)注
1、 廚房工人要有良好的服務(wù)態(tài)度和積極為學(xué)校當(dāng)好后勤兵的思想,團(tuán)結(jié)一致,立足于本職工作,扎扎實(shí)實(shí)、勤勤懇懇,接待熱情,服務(wù)周到。2、 重視環(huán)境衛(wèi)生和飯食衛(wèi)生,嚴(yán) ...[更多]
發(fā)布時(shí)間：2024-01-25 19:04:01
餐廳衛(wèi)生管理制度標(biāo)準(zhǔn)操作程序99人關(guān)注
餐廳衛(wèi)生管理制度標(biāo)準(zhǔn)操作程序1 、檢查分為每日(每周)例行檢查和隨機(jī)抽查形式。2 、對(duì)餐具、布件、服務(wù)用具的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。1 )瓷器餐具:無缺口、無裂縫、無污跡、 ...[更多]
發(fā)布時(shí)間：2024-01-24 10:42:01
符山小學(xué)食堂餐廳衛(wèi)生管理制度30人關(guān)注
山符小學(xué)食堂餐廳衛(wèi)生管理制度餐廳是學(xué)生進(jìn)餐的場(chǎng)所，保持餐廳的環(huán)境清潔、衛(wèi)生，是保證學(xué)生正常進(jìn)餐和學(xué)生食品衛(wèi)生安全的重要環(huán)節(jié)。為此，特制定餐廳衛(wèi)生管理制度：一 ...[更多]
發(fā)布時(shí)間：2024-01-23 07:04:02
學(xué)校食堂餐廳衛(wèi)生管理制度770人關(guān)注
學(xué)校食堂餐廳衛(wèi)生管理制度(七)1、建立健全餐廳衛(wèi)生清掃制度,堅(jiān)持四定(定人、定物、定時(shí)間、定質(zhì)量劃清分工包干負(fù)責(zé)制度,并定期檢查;2、餐廳設(shè)防蠅、防鼠、防塵 ...[更多]
發(fā)布時(shí)間：2024-01-22 21:58:10
瀏陽(yáng)一中食堂餐廳衛(wèi)生管理制度15人關(guān)注
一、建筑與布局要求1、餐廳要有完好的防蠅防塵設(shè)施。2、餐廳要有良好的采光和通風(fēng)設(shè)施。3、設(shè)有數(shù)量足夠的洗手設(shè)施供就餐者餐前洗手。4、設(shè)有餐飲具存放柜。二 ...[更多]
發(fā)布時(shí)間：2024-01-21 17:58:07
