食品加工衛(wèi)生管理制度75人關(guān)注

食品加工場所衛(wèi)生管理制度1、食品加工前應(yīng)檢查食品原料的衛(wèi)生質(zhì)量，不合格原料不選用。2、食品粗加工必須做到葷素食品分池清洗，葷食品不能放在洗蔬菜的池中洗。洗 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-08-03 07:00:05

加工間衛(wèi)生管理制度23人關(guān)注

1.加工人員必須每年至少進(jìn)行一次健康檢查和衛(wèi)生知識培訓(xùn)教育，并取得合格證者，方可上崗，上崗時要隨身攜帶健康證以備檢查。2.進(jìn)加工間，必須穿戴整潔干凈的工作服、帽 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-07-15 07:00:05

粗加工衛(wèi)生制度13人關(guān)注

一、粗加工必須有專用間（區(qū)域）的上下水。分別設(shè)置肉類、水產(chǎn)、蔬菜原料洗地，并有明顯標(biāo)志。二、在粗加工過程中，須檢查食品的質(zhì)量，腐爛變質(zhì)、霉變、生蟲、摻假、有毒 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-04-27 19:20:08

食品加工衛(wèi)生制度90人關(guān)注

1、食材粗加工1.1、認(rèn)真挑選，去盡黃葉和雜物。1.2、瓜果去皮徹底，芽眼挑盡。1.3、肉類去凈殘毛、污垢。1.4、家禽等去凈殘毛、內(nèi)臟、尾翹等物。1.5、干貨按正規(guī)操 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-04-26 07:05:16

食品加工衛(wèi)生制度范本50人關(guān)注

1、食材粗加工1.1、認(rèn)真挑選,去盡黃葉和雜物。1.2、瓜果去皮徹底,芽眼挑盡。1.3、肉類去凈殘毛、污垢。1.4、家禽等去凈殘毛、內(nèi)臟、尾翹等物。1.5、干貨按正規(guī) ...[更多]

發(fā)布時間：2024-03-20 19:14:22

加工間衛(wèi)生管理制度范例97人關(guān)注

1.加工人員必須每年至少進(jìn)行一次健康檢查和衛(wèi)生知識培訓(xùn)教育,并取得合格證者,方可上崗,上崗時要隨身攜帶健康證以備檢查。2.進(jìn)加工間,必須穿戴整潔干凈的工作服 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-03-06 10:08:21

食品加工衛(wèi)生管理制度83人關(guān)注

食品加工場所衛(wèi)生管理制度1、食品加工前應(yīng)檢查食品原料的衛(wèi)生質(zhì)量，不合格原料不選用。2、食品粗加工必須做到葷素食品分池清洗，葷食品不能放在洗蔬菜的池中洗。洗 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-01-29 13:10:11

小學(xué)食品加工衛(wèi)生管理制度46人關(guān)注

浦南小學(xué)食品加工衛(wèi)生管理制度1.所有原輔料加工前必須經(jīng)過檢驗(yàn)，不合格的原輔料不得投入加工。2.加工工藝流程必須合理，各工序必須嚴(yán)格按照加工工藝規(guī)程和衛(wèi)生要求 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-01-29 13:10:10

食品加工衛(wèi)生制度94人關(guān)注

1、食材粗加工1.1、認(rèn)真挑選，去盡黃葉和雜物。1.2、瓜果去皮徹底，芽眼挑盡。1.3、肉類去凈殘毛、污垢。1.4、家禽等去凈殘毛、內(nèi)臟、尾翹等物。1.5、干貨按正規(guī)操 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-01-27 07:06:09

餐飲食品加工制作過程衛(wèi)生制度97人關(guān)注

1.烹調(diào)前應(yīng)認(rèn)真檢查待加工食品。發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)或者其他感官性狀異常的,不得進(jìn)行烹調(diào)加工。不得將回收后的食品(包括輔料)經(jīng)烹調(diào)加工后再次供應(yīng)2.炒、燒食品要勤 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-01-23 16:14:06

餐飲業(yè)食品粗加工衛(wèi)生制度59人關(guān)注

食品粗加工衛(wèi)生制度1、加工每一批食品,首先要進(jìn)行感官檢查,對不符合《食品衛(wèi)生法》要求的食品不得加工。2、葷素分開加工,動物性食物和植物性食品要有專用加工間 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-01-23 13:12:16

餐飲業(yè)食品加工衛(wèi)生制度92人關(guān)注

食品挑洗加工衛(wèi)生制度:一、 蔬菜按一挑、二洗、三切的順序加工。二、 清洗加工過的蔬菜做到無泥沙、無雜草。三、 肉類食品、自加工時注意檢查質(zhì)量,腐敗變質(zhì)食品 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-01-23 07:08:06

食品加工衛(wèi)生制度范本93人關(guān)注

1、食材粗加工1.1、認(rèn)真挑選,去盡黃葉和雜物。1.2、瓜果去皮徹底,芽眼挑盡。1.3、肉類去凈殘毛、污垢。1.4、家禽等去凈殘毛、內(nèi)臟、尾翹等物。1.5、干貨按正規(guī) ...[更多]

發(fā)布時間：2024-01-22 16:16:15

加工車間職業(yè)衛(wèi)生管理制度35人關(guān)注

第一章? 總? 則1、為了預(yù)防、控制和消除職業(yè)病危害，防治職業(yè)病，保護(hù)職工健康及其相關(guān)權(quán)益，促進(jìn)安全生產(chǎn)，走可持續(xù)發(fā)展道路，根據(jù)《中華人民共和國職業(yè)病防治法》制定 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-01-22 10:12:06

加工車間職業(yè)衛(wèi)生制度15人關(guān)注

第一章 總 則1、為了預(yù)防、控制和消除職業(yè)病危害,防治職業(yè)病,保護(hù)職工健康及其相關(guān)權(quán)益,促進(jìn)安全生產(chǎn),走可持續(xù)發(fā)展道路,根據(jù)《中華人民共和國職業(yè)病防治法》制 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-01-20 16:16:01

幼兒園食品加工制度39人關(guān)注

幼兒園食品加工制度一、按照食品衛(wèi)生法，檢查食品原料的衛(wèi)生質(zhì)量，保證食品原料新鮮二、食品加工做到先洗后切，冰凍的肉、禽、水產(chǎn)品在常溫下要徹底解凍。三、食品做 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-09-11 07:00:04

幼兒園食品采購、驗(yàn)收、儲存、加工制度43人關(guān)注

1．食品采購原則上都做到由局配貨中心送貨到園。2．特殊情況下，由采購人員外出采購時，必須做到按照有關(guān)規(guī)定索證、驗(yàn)證，嚴(yán)格查驗(yàn)食品質(zhì)量和定型包裝食品標(biāo)簽及衛(wèi)生許可 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-09-09 18:06:01

食品粗加工管理制度43人關(guān)注

一、員工須持有效《健康證》和《食品衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證》方可上崗。二、養(yǎng)成良好個人衛(wèi)生習(xí)慣，做到勤洗手或洗澡，勤理發(fā)勤更衣，不留長指甲，不涂指甲油，不戴戒指，上崗 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-09-08 07:00:03

某飲食中心食品加工制度15人關(guān)注

飲食中心食品加工制度1、加工后的熟制品應(yīng)當(dāng)與食品原料或半成品分開存放,半成品應(yīng)當(dāng)與食品原料分開存放,防止交叉污染,食品不得接觸有毒物、不潔物;2、用于原料 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-07-06 18:06:01

幼兒園食品加工烹任制度范文82人關(guān)注

幼兒園食品加工烹任制度1.食品加工前應(yīng)檢查食品原料的衛(wèi)生質(zhì)量,不合格原料不選用。2.食品粗加工必須做到葷素食品分池清洗,葷食品不能放在洗蔬菜的水池中。蔬菜 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-06-19 18:06:01

c餐廳食品烹調(diào)加工管理制度64人關(guān)注

食品烹調(diào)加工是保證食品衛(wèi)生安全的重要環(huán)節(jié)之一,為保障師生生命健康與安全,特制定《餐廳食品烹調(diào)加工管理制度》一.食品烹飪廚師必須持有效健康證、衛(wèi)生知識培訓(xùn) ...[更多]

發(fā)布時間：2024-04-29 19:40:07

煤炭加工部安全群監(jiān)員崗位責(zé)任制度81人關(guān)注

為進(jìn)一步加強(qiáng)群監(jiān)員的崗位責(zé)任意識，規(guī)范其日常工作行為，切實(shí)加強(qiáng)作業(yè)現(xiàn)場群眾安全監(jiān)督工作，特制定本制度。一、 監(jiān)督作業(yè)現(xiàn)場落實(shí)煤礦安全生產(chǎn)法規(guī)和安全生產(chǎn)管理制 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-04-28 19:30:32

j加工車間管理制度34人關(guān)注

1、在車間勞動的服刑人員必須遵守各項監(jiān)規(guī)紀(jì)律,服從警官安排。2、遇有外賓或上級領(lǐng)導(dǎo)參觀檢查車間時,聽到口令應(yīng)起立問好,回答問題時必須立正。3、服刑人員在車 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-04-27 15:00:16

學(xué)校食堂粗加工管理制度97人關(guān)注

（一）、食堂管理員根據(jù)每日食譜要求，通知庫管員準(zhǔn)備每餐所用食品原料；（二）、肉、禽類食品專用清洗池清洗，用菜板，專用刀進(jìn)行切割，裝入專用容器備用；（三）、蔬菜類根據(jù)不同品種 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-04-26 14:50:22

物業(yè)公司工程發(fā)包采購?fù)鈪f(xié)加工詢價制度25人關(guān)注

物業(yè)公司工程發(fā)包、采購、外協(xié)加工的詢價制度1.0目的選擇適合的分供方,降低采購成本。2.0適用范圍工程發(fā)包、材料、設(shè)備及物品采購和外協(xié)加工等需支付費(fèi)用的活動 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-04-14 16:54:15

學(xué)校食堂食品生產(chǎn)加工操作流程管理制度64人關(guān)注

學(xué)校食堂食品生產(chǎn)、加工操作流程管理制度操作間是烹調(diào)食品的重要場所,也是保證食品衛(wèi)生安全的重要環(huán)節(jié)。為此,特制定食品加工操作流程管理制度。1.負(fù)責(zé)烹調(diào)加工 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-04-11 07:04:25

某加工企業(yè)安全生產(chǎn)管理制度99人關(guān)注

加工企業(yè)安全生產(chǎn)管理制度1、安全生產(chǎn)檢查制度一、安全生產(chǎn)檢查是發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)作業(yè)中人不安全行為和物的不安全狀態(tài)及管理缺陷,消除不安全因素,保障安全生產(chǎn)順利。二 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-03-25 09:56:16