第1篇 中學學校機房管理制度
中學(學校)機房管理制度
一、機房外防盜門鑰匙由校方專人保管,不能隨意轉借。
二、機房內及周邊地區(qū)嚴禁煙火,機房內嚴禁吸煙,嚴禁使用電爐、電熱杯等,嚴禁隨意拉接電源線。
三、機房內的一切物品(電腦、交換機、軟件等)未經(jīng)許可一律不得挪用和外借。
四、計算機老師要有安全防范意識。每天上機完畢,離開時要切斷主電源,鎖好門窗,做好機房的安全防衛(wèi)工作。
五、保持機房清潔,禁止在機房內吃食物、抽煙、隨地吐痰;對于意外或工作過程中弄污機房地板和其它物品的,必須及時采取措施清理干凈。
六、機房管理人員分工負責機房清潔衛(wèi)生,每周至少打掃一次。
七、機房管理人員定期對機房的軟硬件、網(wǎng)絡設備及其他教學補助設備進行檢查,如有故障應及時維修,更換,確保教學環(huán)境的良好運行。
八、機房管理人員監(jiān)督學生上機操作、對違規(guī)操作者,機房管理人員有權批評并停止其使用機器。
第2篇 泰州實驗中學校園管理制度
州泰實驗中學校園管理制度
1.學生進出校門須佩戴胸卡或出示有關證件，校外人員來校應當向門衛(wèi)登記，允許后方可進入學校，帶物資出校要有相關部門簽發(fā)的證明。
2.進校門要下車，校內不得騎自行車，機動車進校不得鳴喇叭，各類車輛要按指定地點停放。
3.校內不得大聲喧嘩，不得追逐打鬧，開展各類活動要在指定地點，不要影響他人的工作和學習。
4.所有進校人員必須衣著整潔，端莊大方，行走穩(wěn)健，舉止文明，除生活區(qū)外不得穿背心、平腳短褲和拖鞋。
5.按時作息，不到放學時間，學生不得隨便離校。
6.不隨地吐痰，不亂倒垃圾，不亂扔亂拋廢紙、煙頭、瓜皮果殼和食品包裝等廢棄物。
7.文明使用廁所，大小便入池，便池及時沖洗，保持地面和墻壁的清潔。
8.室內外所有物品都排放整齊，教學區(qū)不得晾曬衣物，嚴禁在教室、辦公室和宿舍用餐。
9.認真搞好本人工作、學習場所和包干區(qū)的衛(wèi)生清潔和保衛(wèi)工作，注意公共場所的衛(wèi)生，各部門、各班級要委派專人進行衛(wèi)生值日。
10.愛護校園內的一切公共設施，不得隨便擺弄電器設備、管道設備和消防器材，不得在墻壁上亂涂亂畫、亂貼亂掛。
11.不得爬樹、爬墻、翻越欄桿，不攀拆花木，不踐踏花圃。
12.節(jié)約水電，各類用電設備要及時開關，水龍頭用后及時關上，未經(jīng)允許不得私自增加用電設備。
13.及時關鎖門窗，妥善保管好各類設備和物品，不得隨便進入他班教室。
14.學生一般不得在學生宿舍留宿校外人員，遇有特殊情況留宿校外人員應報請學校有關部門許可，并且進行留宿登記，留宿人離校應注銷登記。
15.告示、通知、啟事、廣告等，應張貼在學校指定或者許可的地點。
16.禁止師生員工賭博、酗酒、打架、斗毆以及其它干擾學校正常教學秩序的行為。
17.對違反上述規(guī)定，經(jīng)勸告、制止仍不改的師生員工，學?？梢暻闆r給予行政處分或者紀律處分，屬于違反治安管理行為的，由公安機關依法處理，情節(jié)嚴重構成犯罪的，由司法機關處理。
第3篇 實驗中學校園小賣部安全管理制度
州泰實驗中學校園小賣部安全管理制度
1、小賣部必須持工商營業(yè)執(zhí)照、《食品衛(wèi)生許可證》和從業(yè)人員健康證，從業(yè)人員應每年一次到當?shù)匦l(wèi)生防疫部門進行健康體檢，發(fā)現(xiàn)患傳染病人員應立即換崗。
2、經(jīng)營的食品必須索證。
3、食品陳列與銷售符合衛(wèi)生要求，離墻、離地面。
4、不得經(jīng)營過期變質及三無食品(無廠名廠址，無生產(chǎn)日期，無保質期限的食品)。
5、存放食品的倉庫應當干燥、通風，采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其它有害昆蟲及其孳生條件的措施，貯存食品的容器必須安全、無害，防止食品污染。
6、定型包裝食品不得拆散銷售。
7、認真做好防盜、防火、防毒、用電安全，不準私拉亂接電源。禁止將小賣部、燒飯?zhí)帯⒆∷藁煊谩?/p>
第4篇 學校管理-中學德育工作制度
中學德育工作制度
德育工作制度
為了加強德育工作增強德育工作的實效性逐步實現(xiàn)學校德育工作的制度化，開創(chuàng)德育工作的新局面，特定此規(guī)定：
1.學校要制定德育工作年度和學期計劃
認真組織實施年終和期末要及時檢查計劃執(zhí)行情況并寫出德育工作總結。
2.德育工作能量化的盡量，量化，做到量化內容系統(tǒng)完備，量化過程堅持始終量化結果，有評比，有獎懲。
3.嚴格執(zhí)行《國旗法》按照國家較為的要求升降國旗，做到升旗設施符合規(guī)定，升旗程序準確完備，能夠對學生有效地進
行有中國特色的社會主義、愛國主義和集體主義教育。
4.定期召開德育工作研討會，認真學習和掌握教育理論，結合本單位德育工作實際確定研究課題每學期寫出1―德育論文。
5.落實班主任工作暫行規(guī)定，建有班主任工作檔案，每學期組織培訓班主任至少一次，期始、期中、期末三次班主任工作會議。每學期召開全校主題班隊會2―3次。
6.保證每周兩小時政治學習時間，組織教職員工學習馬列主義毛澤東思想的理論著作和黨的路線，方針政策及有關學習材料。
7.學校教育工作計劃總結成文，德育規(guī)章制度成冊，德育活動有記載上級文件政治理論學習材料等有關德育資料妥善保存。
8.學校每年評選德育先進工作班級和個人予以表彰獎勵。
第5篇 鞏林中學校行政工作會議制度
鞏林中學校行政工作會議制度
(一)學校行政工作會議的主要任務是校長根據(jù)學校工作計劃和校長辦公會的決定，部署階段性和日常性的工作任務，研究完成任務的方法和要求，檢查、總結任務完成的情況，使學校各項工作穩(wěn)步而有序地按既定目標前進。
(二)學校行政工作會議由校長主持召開，也可按校長辦公會決議委托副校長主持召開。
(三)學校行政工作會議的出席對象為書記、校級領導和中層干部。
(四)學校行政工作會議一般每2周舉行一次，具體時間應排入學校日程表，必要時可臨時召開或變動原定日程。
(五)會議主要內容應事前通知與會人員必須做好會前準備工作。
(六)全體與會人員必須按時出席會議，不得無故缺席，因事因病不能出席者要請假。
(七)各職能部門要通報的情況必須簡明扼要、具體，職能部門應積極接受校長布置的任務，不推諉，按要求和時限保質保量完成。
(八)校務辦公室要做好會議記錄，對未能出席會議的同志負責做好傳達或轉達工作。
第6篇 一中學校食堂管理制度
一中(學校)食堂管理制度
一、庫房管理制度
(一)食品貯存應當隔墻離地、分類、分架、建標立卡存放。做到定期檢查,定期打掃,徹底消滅老鼠和害蟲。入庫食品要標明進貨日期,并做到先進選出,易變質者先用的原則,盡量縮短貯存期。以防食品變質或超過保質期限。
(二)食品貯存場所禁止存放有毒、有害物品(如農(nóng)藥、毒鼠強敵鼠、氟乙酰胺等)及個人生活物品。
(三)建立食品出入庫檢查,登記制度,對發(fā)現(xiàn)的腐敗變質,有毒有害原料不得入庫,并有處理記錄。
(四)用于保存食品的冷藏設備,必須貼有生食品、半成品和熟食品等標識,并嚴格分柜存放。冷藏設備,應定期進行清理,嚴禁存放私物、藥物及雜物。做到冷凝管霜簿、無潔冰現(xiàn)象。冰箱內無異味、臭味,做到分類堆放,整齊有條理。標明進貨日期,先進先用。
(五)庫房管理人員要加強食品庫房的通風換氣,經(jīng)常檢查庫存的食品,防止食品霉變、生蟲。
(六)庫房存留量要做到有帳可查,庫房管理人員要根據(jù)庫存量和每日出庫量,提出適當?shù)牟少徲媱潯?/p>
二、食品原料采購索證制度
根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》第二十五條之規(guī)定,食堂采購員采購食品及其原料時,必須向銷售索取檢驗合格證或者化驗單,應相對固定食品采購場所,以保證采購食品的衛(wèi)生質量。
(一)禁止采購以下食品
1、腐敗變質:油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常,含有毒有害物質或者被有毒、有害物質污染,可能對人體健康有害的食品。
2、未經(jīng)獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗或者檢驗不合格的肉類及其制品;
3、超過保質期限或不符合食品標簽規(guī)定的定型包裝食品;
4、其他不符合食品衛(wèi)生標準和要求的食品。
(二)索證的程序
1、查閱證件:采購食品時必須向銷售者索取或查閱采購地按規(guī)定檢驗的合格證或化驗單,是否真實、準確、可靠。
2、現(xiàn)場檢查,核對食品檢驗合格證與食品的名稱、商標、批號是否一致,有無超過有效期,食品有無污染或變質。若發(fā)現(xiàn)食品與證件不符,食品被污染或有腐敗變質現(xiàn)象等,堅決不與采購。
3、采購人員要認真做索證記錄,并由銷售者簽字確認。
三、食品從業(yè)人員衛(wèi)生制度
(一)食品從業(yè)人員,管理人員必須掌握有關食品衛(wèi)生的基本要求。
(二)食品從業(yè)人員每年必須進行健康檢查,新參加工作和臨時參加工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營人員都必須進行健康檢查,取得健康證明后方可參加工作。
(三)凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道疾病(包括病原攜帶者)、活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病者,均不得從事接觸直接入口食品工作。
(四)食品從業(yè)人員在出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐等有礙于食品衛(wèi)生的病癥時,應立即脫離工作崗位,待查明病因,排除有礙食品衛(wèi)生的病癥或治愈后,方可重新上崗。
(五)食堂從業(yè)人員應有良好的個人衛(wèi)生習慣,必須做到:工作前、處理食品原料后、大小便后必須用肥皂及流動清水洗手;接觸直接入口食品之前應洗手和消毒藥水浸泡消毒;穿戴清潔的工作衣帽,并把頭發(fā)置于帽內;不得穿戴工作衣帽進入廁所及與生產(chǎn)無關的場所;不得留長指甲、涂指甲油,戴戒指加工食品;不得在食品加工和銷售場所內吸煙、穿拖鞋,不隨地吐痰,亂丟廢棄物;必須做到勤洗手,勤剪指甲,勤洗澡理發(fā),勤洗衣服,勤換工作服。
(六)食品從業(yè)人員必須加強食品衛(wèi)生法規(guī)和食品衛(wèi)生知識的學習。
四、銷售衛(wèi)生制度
(一)銷售直接入口食品必須加蓋加罩。
(二)銷售直接入口食品必須使用食品夾等售貨工具,不得直接用手抓。
(三)落地、變質、污穢不潔食品不出售,應做到貨款分開。
(四)包裝材料符合衛(wèi)生要求。
(五)不得銷售不潔食品。
(六)不得向學生出售腐敗變質或者感官性狀異常,影響學生健康的食物。
五、粗加工管理制度
(一)原料加工處理場所地面應便于清掃、沖洗、加工原料應有專作工具、盛器、清洗原料應做到葷、素、糧食分開,并與清洗污物分開,做到不著地不污染。蔬菜應做到先揀、后洗、再切。
(二)蔬菜的粗加工,必須在蔬菜專用粗加工場所進行,要檢查蔬菜是否新鮮,有無變質、腐爛、徹底去除不可食蔬菜、檢查有無泥沙、雜質、昆蟲、洗凈可食用的新鮮蔬菜,認真做好揀、洗、漂、切。
(三)動物性食品,首先檢查是否新鮮,檢查動物性食品質地,顏色、氣味等感官的性狀,檢查有無異常的血、毛、污物、徹底丟去感官異常的不可食動物食品,除去皮毛、骨鱗、蹄等不可食部分,檢查有無有害腺體,有毒魚類及有毒魚肝、清洗、加工后,應存放在清潔盛器內。
(四)粗加工場所要有明顯的標識,蔬菜粗加工,清洗必須與肉類粗加工,清洗嚴格分開,保持一定的距離。
(五)在粗加工場所設置足夠大的廢棄物桶,并做到日產(chǎn)日清,防止蒼蠅,防止其對食品,經(jīng)營場所的污染。
(六)用于加工處理的原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具,容器必須標志明顯,做到分開使用,定位存放,用后洗凈,保持清潔。
六、餐(飲)具清洗消毒制度
(一)餐(飲)具使用前必須洗凈、消毒,符合國家有關衛(wèi)生標準。未經(jīng)消毒的餐(飲)具不得使用,禁止使用一次性餐(飲)具。
(二)消毒后的餐(飲)具,必須貯存在餐(飲)具專用保潔柜內備用。已消毒和未消毒的餐(飲)具應分開存放,并在餐(飲)具貯存柜上有明顯標識,餐(飲)具保潔柜應當定期清洗,保持潔凈。
(三)用于餐(飲)具的洗滌劑、消毒劑必須符合國家衛(wèi)生標準或要求。
七、食堂管理員崗位責任制度
(一)負責學校食堂工作,做好伙食費收付、記賬、結算工作。
(二)嚴格執(zhí)行食堂管理制度,購來物品應過秤驗收,倉庫物資每月盤點,結出每月盈虧,并且公布。
(三)要組織食堂工作人員不斷提高飯菜質量。飯菜品種多樣,講究香味和營養(yǎng),冷天要有熱飯熱菜熱湯。
(四)努力提高為師生服務的質量,態(tài)度熱情周到,虛心聽取師生意見。
(五)督促食堂工作人員注意個人衛(wèi)生,切實搞好食堂衛(wèi)生,防止食物中毒,餐具必須天天消毒,環(huán)境天天打掃干凈,每天小掃除一次,一周大掃除一次,如發(fā)生食物中毒或兩次夾生飯作為失職論。
(六)管理學生用餐,做到衛(wèi)生用餐,有秩序地用餐,教育學生不浪費糧食。
(七)做好來賓來客的就餐工
作。
八、炊事班長崗位責任制度
(一)大、小灶班長職責:
1、在團長領導下,帶領全班同志刻苦鉆研烹調業(yè)務,不斷提高業(yè)務水平,增加菜品花樣,提高菜品質量。
2、每周末定出下周菜譜,報團長批準后執(zhí)行。平時經(jīng)常檢查菜譜執(zhí)行情況,發(fā)現(xiàn)問題,及時解決。
3、合理安排工作,抓好窗口服務,確保足量供給,對就餐人員態(tài)度和藹,服務周到。
4、帶領炊事人員搞好個人及環(huán)境衛(wèi)生,執(zhí)行“五四”制,防止食物中毒。
5、認真搞好成本核算,降低成本,提高質量。管理各種炊具物品。
6、經(jīng)常與采購員、保管員聯(lián)系,避免物品的積壓、浪費和短缺。抓好節(jié)約氣、糧、油、水、電和安全工作。
(二)面組班長職責:
1、在膳食團長領導下,抓好面組管理工作,努力完成各項工作任務。
2、工作認真負責,抓好窗口文明,實行優(yōu)質服務,做到師生滿意。
3、帶領全體炊事人員刻苦學習業(yè)務,研制各種面點食品,增加面食花樣,提高面食質量。
4、搞好食堂及個人衛(wèi)生,認真執(zhí)行“五四”制,防止發(fā)生食物中毒。
5、搞好成本核算,厲行節(jié)約,降低成本,管理好各種炊具物品。
6、注重安全工作,確保食堂安全。
九、炊事員崗位責任制度
(一)在炊事班班長領導下,認真完成本職工作和領導布置的任務。
(二)刻苦學習業(yè)務,提高烹調技術,按食譜配制食品,把握色、香、味及營養(yǎng),保質保量供應。
(三)廣泛征求師生員工意見,及時向領導反饋。不斷改進工作,實行優(yōu)質服務。
(四)尊重班長意見,做好配合工作,共同完成飲食制作。
(五)加強個人衛(wèi)生,杜絕交叉污染,防止食物中毒。注意安全,防止意外。
十、食堂采買管理制度
(一)采買是為了學校工作的順利開展提供物資保障的一項經(jīng)常性工作。為了加強對采買工作的管理,特制定本制度。
(二)采買工作要做到有計劃,厲行節(jié)約,供應及時,滿足學校工作的需要。要把握好采買、運輸、驗收三個環(huán)節(jié)。
(三)采購員必須嚴格執(zhí)行市場管理和有關政策規(guī)定。采購時做到兩人同行、廉潔奉公、不徇私情;對所采購的物品,要做到價格合理、質量合格。如果因責任心不強和其他不明原因采購來的物品,質量低劣,并且價格高于同類標準的,不能報賬,由采購中自行解決;如果隱瞞真象,所購物品投入使用后造成損失的,除要其賠償經(jīng)濟損失外,還要追究其法律責任。
(四)在采購中,對搭配推銷的商品要嚴格控制,特別是對推銷的商品一定要經(jīng)試用一段時間確認合格后才能付款。
(五)管理人員應經(jīng)常了解市場行情,把握市場動態(tài),做到心中有數(shù),盡可能地確定較為穩(wěn)定的供貨網(wǎng)點,在保證互惠互利(價格優(yōu)惠、質量可靠)的前提下,用簽訂協(xié)議的形式,確保長期穩(wěn)定的貨源,從而使學校能夠經(jīng)常地購進質優(yōu)價廉的物品,既保證學校供給,又能為食堂節(jié)約一定的開支。
(六)凡到外地采購物品,應謹慎從事,要提高警惕,謹防上當受騙,要保證貨物在運輸中的安全,搞發(fā)運輸中的防護。如因責任心不強或其他人為原因造成損失的要照價賠償。
(七)貨物采購回來之后,應到保管室辦理入庫手續(xù),經(jīng)保管員簽字后才能在財務上報賬。
十一、學生食堂環(huán)境衛(wèi)生管理制度
(一)貫徹執(zhí)行“食品衛(wèi)生法”,實行衛(wèi)生“五四”制。
(二)不出售變質、不潔食品。
(三)生熟食品及刀、案、容器分開,放入冰箱的熟食品要蓋好,無交叉污染。
(四)公用餐具用后消毒,保持廚房、操作間、餐廳清潔衛(wèi)生。地面、餐桌整潔,無油污。
(五)倉庫整潔通風,無鼠。食品分類存放,離墻隔地,防止受潮霉變。
(六)炊事人員要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,做到勤洗澡、勤換衣服、勤理發(fā)、勤剪指甲,工作衣帽整潔,定期健康查體,無傳染性疾病,不穿工作服上廁所。
(七)分發(fā)、賣食品前要洗手,一律使用食品夾,賣飯時不吸煙,不隨地吐痰,不面對食品咳嗽、打噴嚏。
(八)無食物中毒現(xiàn)象。
(九)經(jīng)常保持室內外清潔衛(wèi)生,每日一小掃,每周一大清掃。
十二、學生食品衛(wèi)生制度
為了認真貫徹《食品衛(wèi)生法》,加強學校食品衛(wèi)生工作,提高學生的健康水平,特制定本制度。
(一)組織全體炊管人員認真學習和堅決執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》。建立衛(wèi)生崗位責任制和衛(wèi)生檢查制度,要把學校食堂環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生及炊事人員的個人衛(wèi)生列入責任制的重要內容,使食堂衛(wèi)生工作經(jīng)常化、強制化。
(二)食堂的飲食衛(wèi)生必須達到《食品衛(wèi)生法》第六條“食品生產(chǎn)經(jīng)營過程”中的所列要求。特別要做到生熟分開,生熟分開要有明顯標記;對存放直接入口的食物容器,使用前必須洗凈、消毒,炊具、用具用后必須洗凈,保持清潔;銷售直接入口食品時,必須使用售貨工作。
(三)學?？倓仗幒歪t(yī)務室要安排專門的工作人員負責食堂衛(wèi)生的監(jiān)督、監(jiān)測及管理,積極爭取區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所的技術指導。
(四)發(fā)現(xiàn)學生患疾病,要及時報告上級主管部門和當?shù)匦l(wèi)生防疫站,立即采取措施,防止傳播蔓延。對患病學生要及時護理、診治、防止并發(fā)癥。對食堂的食品餐具要認真取樣化驗,找出發(fā)病原因,并進行徹底消毒。
(五)要利用各種宣傳工具,對學生進行防病教育、食品衛(wèi)生教育,發(fā)動群眾搞好環(huán)境衛(wèi)生和個人衛(wèi)生。
(六)在適當時候,對全體炊事人員進行一次體格檢查。對患有傳染病或個人衛(wèi)生不好的炊事人員要及時調整,或在患病期間調離食堂。
(七)加強對食堂的管理,根據(jù)季節(jié)變化和市場供應情況,注意營養(yǎng)搭配,使學生吃到價廉物美、營養(yǎng)衛(wèi)生的飯菜。
(八)學校定期檢查食堂各種設備的衛(wèi)生條件,不合格的要想辦法改進或更換。
十三、食品倉庫管理制度
(一)凡食品入庫前必須做好檢查和驗收工作,有發(fā)霉、變質、腐敗、不潔的食品和原料,不準放庫。
(二)食品入庫后,原料分類存放,對主糧食不得靠墻或直接放在地面上,以防止潮濕、發(fā)霉變質,做到勤購、勤賣,避免存放時間過長,降低食品質量。
(三)食品在倉庫存放期間,要經(jīng)常倒倉庫檢查。發(fā)現(xiàn)變質腐敗等情況,應及時報告領導,以便及時處理。不合格食品不得出庫。
(四)倉庫內保持清潔、衛(wèi)生、空氣流通、防潮、防火、防蟲柱。倉庫內嚴禁吸煙。
(五)倉庫內物品存放要整齊劃一,做到無鼠、無蠅、無蟲、無灰塵。
(
六)加強入庫人員管理。非倉庫管理人員,未經(jīng)許可不得進入倉庫。
十四、學校浴室管理制度
(一)本校職工及家屬、學生憑本校鐳射卡、打卡記費進入浴室洗澡,其他人員不予接待。
(二)浴室工作人員不準收現(xiàn)金。
(三)禁止工作人員在上班時間進入浴室洗澡。
(四)洗澡人員要愛護浴室設施,損壞者照價賠償。
(五)浴室工作人員要加強浴室管理,保持浴室清潔衛(wèi)生。堅守崗位,按時開放,及時調節(jié)室溫,保證沐浴舒適。
(六)保持設施完好,做好節(jié)水、節(jié)汽、節(jié)電工作。
(七)嚴禁在浴室內洗衣服,違者罰款5元。
十五、鍋爐房工作制度
(一)嚴禁按勞動部門頒發(fā)的《鍋爐安全運行的操作規(guī)程與管理》進行工作。如因違反操作規(guī)程或失職而造成的人為責任事故,則由鍋爐工自己負責;如果造成重大事故的,則根據(jù)情節(jié)輕重,追究其法律責任。
(二)及時供應中餐、晚餐和面館所用的開水或熱水。根據(jù)學校作息時間,保證按時供應學生的開水和熱水。學生不得用現(xiàn)金購買開水和到浴室洗澡。必須使用學校鐳射卡。
(三)愛護和保養(yǎng)鍋爐及附屬設備、工具,辦理登記手續(xù),不得將公物私自借給他人使用,丟失工具要照價賠償。
(四)工作時要細心,燃料力求達到物盡其用。打掃工作地點的環(huán)境衛(wèi)生。
十六、師生員工食堂管理準則
(一)師生員工食堂工作人員認真學習《食品衛(wèi)生管理法規(guī)》。對食品的衛(wèi)生制度及營養(yǎng)知識有深入的了解,才能保質保量地為師生員工服務,提供衛(wèi)生且營養(yǎng)的膳食。
(二)工作人員必須嚴格服從領導的工作指示及安排,按時上下班,不遲到早退,不無故曠工,同事之間互相緊密配合,各分工人員積極做好自己的本職工作,認真把膳食工作安排好,并保證廚房及飯?zhí)玫男l(wèi)生整潔有序。
(三)當班工作人員應保持儀表整潔,注重個人衛(wèi)生,穿工作服,戴工作帽。對個人衛(wèi)生做好四勤(勤換衣、勤洗頭、勤理發(fā)、勤剪指甲)。
(四)為維護廣大師生員工的利益,在售賣過程中,做到公平合理,一視同仁,不能多打少收或少打多收,杜絕打飯菜不打卡,任何人不得私自拿走廚房的一切用具和食物,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)作嚴肅處理。
(五)食堂一般不對外來人員開放,教職員工如親友來訪需要就餐者,必須打卡。
十七、就餐紀律
學?；锸硤F是“服務育人”、“管理育人”的窗口,為使伙食堂工作更好地為教育、教學工作服務,特制定本規(guī)定,請全校就餐人員共同遵守:
(一)食堂就餐劃卡消費,食堂工作人員不得收取現(xiàn)金。
(二)學生到食堂就餐,不得擁擠、高聲喧嘩。
(三)根據(jù)食堂公布的價格取飯窗口,依次排隊取飯。
(四)在用餐過程中,注意節(jié)約糧食,不能造成浪費,注意保持食堂衛(wèi)生,剩菜、剩飯應倒入指定的收糠桶(臺)內。
(五)就餐完畢,必須將餐盤、湯碗放到指定的位置后離開食堂。
十八、鐳射卡管理規(guī)定
(一)本卡僅供萬州第一中學師生內部使用。
(二)本卡妥善保管,如有遺失,及時辦理掛失手續(xù)。
(三)本卡在本?？捎糜诰筒?、打開水、沐浴和學?？记谟?。
(四)繳費輸卡時間:每逢星期天和星期一下午4:30―6:30。
(五)鐳射卡如有遺失,應即時到微機室辦理掛失手續(xù)(由班主任出具體證明)。每餐開放前后半小時為辦理掛失時間。
十九、廚房衛(wèi)生管理制度
(一)廚房應有良好的供水系統(tǒng)與排水系統(tǒng),尤以排水系統(tǒng)最重要,因廚房烹調食物時,材料需要清水洗滌,廚房清理更需要用水洗滌,這些用過的污水,必須迅速排除,否則會使廚房泥濘不堪。
(二)地面、天花板、墻壁門窗應堅固美觀,所有孔洞縫隙應予填空密封,并保持整潔,以免蟑螂、老鼠隱身躲藏或出入。
(三)應裝置抽油煙機:抽油煙機的油垢應定時清理,而所排出的污油,也應適當處理。
(四)工作廚臺及廚柜以鋁質或不銹鋼材質為佳,木質者容易孳生毓蟑螂。
(五)工作廚臺及廚柜下內側及廚房死角,應特別注意清掃。因這些死角處,每當沖洗地面時,將面包碎片、碎肉、菜屑等沖入內遺留腐爛。
(六)食物應在工作臺上料理操作,并將生、熟食物分開處理。刀和砧板工具及抹布等,必須保持清潔。
(七)食物應保持新鮮、清潔、衛(wèi)生,并于洗清后,分類以塑膠袋包緊,或裝在有蓋容器內,分別儲放冰箱或冷凍室內,魚肉類取用處理要迅速,以免反覆解凍而影響鮮度,要確實做到勿將食物暴露在生活常溫太久。
(八)凡易腐敗飲食物品,應貯藏攝氏零度以下冷藏容器內,熟的與生的食物分開貯放,防止食物氣味在冰箱內擴散及吸收箱內氣味,并備置脫臭劑或燃過的木炭放入冰箱,可吸凈臭味。
(九)調味品應以適當容器裝盛,使用后隨即加蓋,所有的器皿及菜肴,均不得與地面或污穢接觸。
(十)應備置有密蓋污物桶、廚余桶,廚余最好當夜倒除,不在廚房內隔夜。萬一需要隔夜清除,則應用桶蓋隔離,又廚余桶四周應予經(jīng)常保持干凈。
(十一)員工工作時,應穿戴整潔工作衣帽。工作時避免讓手接觸或沾染食物與食器,盡量利用夾子、勺子等工具取用。
(十二)在廚房工作時,不得在食物或食器的附近抽煙、咳嗽、吐痰、打噴嚏,萬一打噴嚏時,要背向食物用手帕或衛(wèi)生紙罩住口鼻,并隨即洗手。
(十三)廚房工作人員工作前、便后,均應徹底洗手,保持一雙清潔的手。
(十四)廚房清潔掃除工作,每日數(shù)次,至少要做一次,清潔完畢,清掃用具應集中處置。殺菌劑和洗滌劑不得與殺蟲劑等放在一起,有毒的物質要標明放在固定場所及指定專人管理。
(十五)不得在廚房內躺臥或住宿,也不許隨便懸掛衣服及放置鞋屐,或亂放雜物等。
(十六)有病時,應留在家中休息。感冒、皮膚有外傷及患傳染病癥時,都應留在家休養(yǎng)治療,否則將會影響整體的健康。
二十、廚房安全管理制度
(一)個人的防護:
1、安全措施,從員工本身做起,適當?shù)胤雷o上班,工作服整潔合身,帽子或發(fā)罩、發(fā)網(wǎng)固定在頭部。
2、鞋子要穿得舒適,鞋跟必須堅固,鞋帶亦要扎牢,防止拌倒。
3、進入廚房不準帶有危險物品如隨身飾物、別針等,以免不慎掉落食品中或機具內,造成嚴重的后果。
(二)行進的方向:
1、具有規(guī)模的餐廳都訂有安全規(guī)則,重視師生員工的路線安排,廚房動向設定成“單行道”方向行進
。
2、廚房在尖峰時間,要在忙碌中仍有秩序,如有拐彎轉角處或上下樓梯先打招呼,保持靠右方單行道的走路習慣,并且速度不要過快,以免碰撞。
3、端送熱的盤子要格外當心,除提醒對方外,自己也要用毛巾墊住并拿穩(wěn)。
4、注意地上的障礙物,通道若的積水潮濕,應即清除,以免拌倒滑跤。
(三)機具的操作:
1、做好安全裝置,如壓力容量、壓力負荷量表、蒸氣鍋爐隔熱自動開關等。
2、熟諳操作方法,如攪拌機的正確操作,用瓢勺喂進,切忌直接以手接近。
3、熟悉電氣用具電鍋烤箱、電扇及工作燈等的電線收藏,用電常識,濕手不得接觸電源插座及開關,以免觸電。
(四)刀具的使用:
1、刀具的方法要正確,握刀永遠握住刀柄,銳面朝下,不要急抓亂摸刀口,并握牢置平,以防掉落或割傷。
2、不得以刀具作為開罐器或螺絲刀使用,不用的刀具要穩(wěn)當放置安全刀架上,不得隱藏在廚柜或抽屈,以免誤傷。
二十一、食堂財務管理制度
(一)關于設置賬戶和財務人員的規(guī)則
1、學生食堂要單獨設置賬戶,獨立核算,要加強學生食堂的財務管理,對財務管理和會計核算中存在的問題,要及時請示學校財務科。
2、學生食堂要設置兼職或專職的會計、出納、保管員、充卡員。
3、會計、出納、保管員、充卡員要有明確分工,不允許會計兼出納,管帳為一人,管現(xiàn)金收據(jù)為另一人,保管員一人,充卡員一人。
(二)關于費用開支范圍等有關財務規(guī)定
1、食堂工作人員工資列入工資計劃,由團長核定,定員定編定工資標準。
2、對水電氣費作出預算。
3、學生食堂首次購置的各種設施,爐具、廚具、餐具等列入基建費用,以后需要增添的用品用具列入食堂開支。
4、學生食堂需要購置的其他物料用品如洗潔精、毛巾、用具、堿粉、洗衣粉、肥皂等都要由團長制定出合理的定額,按定額購買,節(jié)約使用。
(三)關于補貼問題
學校給食堂提供伙食補貼,如招待費按實際發(fā)生額由辦公室核定后,由總務部門如數(shù)發(fā)付,開水、補貼在學生的開水費中撥款。
二十二、食堂工作人員管理制度
(一)廚房人員上崗不準帶戒指、手表、耳環(huán)等,不準留長頭發(fā)、長指甲等。
(二)冰柜、保鮮柜、油煙罩、下水道等應每日清洗,墻面必須每天清洗,講究衛(wèi)生。
(三)廚房人員凡從食堂帶出食品、用具、調料者一律按偷竊論處。
(四)下班前必須嚴格檢查各個用火點,保證油、氣、電、水、火各個部位關閉,栓好門窗通道。
(五)蔬菜用流動清水漂洗的時間不少于20分鐘,海鮮類與肉類必須分別加工、分別清洗、分別存放。
(六)發(fā)現(xiàn)蔬菜、肉類或其他副食品有異常,如變質、異味、霉爛或變色等應及時報告領班主管,在未得到主管人員的明確意見前不準擅自處理。
二十三、食堂員工儀容儀表管理制度
(一)上班時主管對所屬人員進行個人衛(wèi)生、儀容儀表檢查。
(二)穿工衣、工鞋、戴廚工帽、扎圍裙、配戴工號牌。戴廚帽時,以上耳臺為平線,男員工:眉上一指寬。衣、帽、鞋穿戴整齊、干凈。工號牌佩在左胸前。
(三)男員工頭發(fā)長度,以觸后衣領為度,不準留長鬢角、小胡子,鼻毛不得長出鼻孔。保持頭發(fā)整潔。
(四)女員工不得披頭散發(fā),頭發(fā)不過肩,保持頭發(fā)整潔,不得濃妝艷抹。
(五)不得留長指甲和涂指甲油,指甲要短手指頭兩毫米左右。
第7篇 中學學校固定資產(chǎn)登記制度
(中學)學校固定資產(chǎn)登記制度
學校的固定資產(chǎn)是國有資產(chǎn)的重要組成部分,是保證教學、科研、生產(chǎn)順利進行和師生員工學習、工作、生活的物質條件。為保證學校固定資產(chǎn)的有效使用和安全完整,提高固定資產(chǎn)的利用率,并促使其規(guī)范核算,結合本校實際情況,特制訂本制度。
1、學校固定資產(chǎn)管理和使用要在“統(tǒng)一領導,分級管理和管用結合”的原則下,做到購建、轉移、租賃、調出、大修、清理、報廢有審批制度,手續(xù)齊備;使用、維修、保管有責任制度,定期考核。
2、保證學校固定資產(chǎn)賬目記錄健全、賬物相符、賬賬相符。
3、屬于下列條件的為固定資產(chǎn):
⑴單位價值在500元以上,耐用期在一年以上的能獨立使用的一般設備。
⑵單位價值在800元以上,耐用期在一年以上的能獨立使用的專用設備。
⑶單位價值雖在規(guī)定起點以下,但耐用期在一年以上的大批同類財產(chǎn),如桌椅、圖書等。
4、凡是自制、捐贈或調撥的財產(chǎn),符合上述條件的都相應計價列入固定資產(chǎn)。
5、固定資產(chǎn)的增添。
第8篇 中學校舍安全管理制度
鄴建中學校舍安全管理制度
一、為進一步加強學校安全管理，保障學校、學生及教職工的人身、財產(chǎn)安全，特制定本管理制度。
二、本制度所指的校舍是：學校的建筑物（如教學樓、辦公樓、科學樓、圖書館、體育館、田徑場、學生食堂、學生公寓、長廊、教師宿舍等）；構筑物（如景石、假山、雕塑、魚池等）。
三、學校校舍安全是學校安全工作的重要組成部分，要把校舍安全工作落到實處，責任到人。
四、管理常規(guī)
1、總務處安全管理員、維修管理員要堅持每日巡查學校校舍。發(fā)現(xiàn)問題，及時報告，安排維修，并作好記錄。
2、總務處接到報告，必須到現(xiàn)場，查明情況。涉及安全的項目立即作出處理，一般問題及時安排維修。
3、發(fā)現(xiàn)重大安全隱患，應報告主管校長，再報區(qū)教育局，同時采取保護措施。
4、全校教職工，特別是處（室）班主任、教研組長、班主任發(fā)現(xiàn)所轄范圍校舍安全隱患，應及時報告。
五、學校應根據(jù)校舍的特點，每學期組織對全校校舍進行全面檢查。雨季前檢查全校排水，檢查辦公樓屋面，檢查圍墻。同時嚴格按上級的安排，組織對校舍進行檢查。校舍安全檢查，應做好記載，發(fā)現(xiàn)問題，及時處理和報告。
六、學校對校舍建筑物中的膜結構鋼架、避雷設施、配電房等重點校舍，擬定定期檢測計劃，委托國家認定資質的機構檢測。
七、學校定期檢測室外的體育設施、塑膠場地、室外欄桿、屋面防水，避免產(chǎn)生安全隱患。
八、學校每年要根據(jù)校舍安全情況，制定維修計劃，重點安排涉及校舍安全的維修項目。校舍重大維修按照區(qū)教育局的規(guī)定，公開招標選擇信譽好、質量優(yōu)的公司施工。一般維修，要注意使用合格的材料，保證質量。
九、總務處應建立全校校舍檔案，詳盡記載校舍以下基本情況；
1.安全檢查(或檢測)的情況；
2.重大安全隱患發(fā)現(xiàn)和處理；
3.涉及安全的重大維修改造事項;
4.發(fā)生校舍安全事故和處理情況。
十、校舍如果發(fā)生安全事故，應按“學校安全應急預案”的要求組織實施。
十一、使用校舍舉行各種集體活動（超過300人以上），應遵循“誰主辦誰負責”的原則，事先必須制定并熟悉相應的安全預案，正確使用校舍?；顒訒r，主辦活動的負責人應當在場，（必要時應通知總務處、辦公室的有關人員到場監(jiān)護）。如果發(fā)生問題，要負責按“學校安全應急預案”的要求組織實施。
十二、校舍發(fā)生安全事故后，一般事故由學校安全事故調查小組調查提出處理意見，重大事故由上級主管部門組織調查處理。
第9篇 中學學校住宿生管理制度
中學(學校)住宿生管理制度
根據(jù)校管理規(guī)定,我校學生宿舍實行規(guī)范化管理,特制定如下規(guī)定:
1未經(jīng)登記批準擅自住校,對當事人給予批評教育和相應處罰。
2、住校生必須嚴格遵守作息制度,按時起床,并在10分鐘內各自整理內務,預備鈴前必須離開寢室,不得借故賴床不起,如患病需持醫(yī)院或我校校醫(yī)證明,經(jīng)值班人員準許,方可留室。按時就寢,熄燈后嚴禁講話,保持室內安靜,熄燈后一小時內不得流動,出公寓。
3、住校生要嚴格按規(guī)定住宿,不得隨意調換床位和寢室,不得私自挪動床位,不得擅自調換門鎖,更不得借故在外留宿,有特殊原因,必須事先向值班人員請假,批準后方可離室,凡未經(jīng)允許私自在外過夜,立即通報家長并給以處理。
4、建立寢室值日制度,室長全面負責本室管理工作,建立輪流值日制度,值日生安排,職責張貼在門后。保持室內整潔,不得在室內洗衣服、洗頭,就寢時室長一定要檢查本室同學到位情況,凡晚回或未歸同學應及時向值班人員匯報。值日生實行一日三掃制,分別在早操,午自習前,晚自習前打掃衛(wèi)生拖地倒垃圾,美化宿舍。
5、保持內務整潔,不得將飯菜帶入公寓內,不得在公寓內外張貼,學習生活用品擺放有序,床上墊褥展平,被毯折疊成方,枕頭一律放在被毯上面,凡南側房間被毯一律放在南頭,凡北側房間被毯一律放在北頭,床上其余衣物一律放在被子里側,毛巾,洗刷用具放在各自臉盆內,統(tǒng)一放置在一層床鋪下方,檢查發(fā)現(xiàn)內務雜亂,勒令整頓,經(jīng)教育不改者給以處理。
6、保持公寓內外整潔,不得張貼,涂抹,不得將雜物從窗戶仍出。
7、住校生嚴禁將非住校人員帶入寢室,嚴禁擅留他(她)人住宿,違者處罰后取消住校資格。家長來?？赐仨毥?jīng)值班人員協(xié)調處理,不得擅自進入寢室,除管理人員外,女性不得擅自進入男生寢室,男性不得擅自進入女生寢室,確保同學們的住校安全。
8、嚴禁私自接電和改換照明,嚴禁使用汽油爐、酒精爐、電爐等燃具,嚴禁將非生活、學習用品帶入寢室。違者根據(jù)情節(jié)給予處罰。嚴禁熄燈后點蠟燭,凡發(fā)現(xiàn)點蠟燭者,給予嚴重處罰。同室知情不報者給予相應處罰。
9、愛護宿舍公共設施,宿舍內外財物本舍承包,個人無意損壞者按價賠償,故意損壞者加倍處罰,否則本舍集體賠償,愛護他(她)人錢物,各自保管好自己的物品,以防丟失。未經(jīng)他人同意不得擅自拿用,否則被視為偷盜行為。
10、遵守公共秩序,保持寢室安靜,關閉門窗輕拉慢放,按時午休、晚休,按時熄燈,不得吵鬧喧嘩影響他人休息,不準在室內使用各類音響,不準看低級趣味的刊物。嚴禁抽煙、喝酒、玩牌等有礙身心健康的活動,違者嚴肅處理。
11、住校生必須嚴格自覺遵守住校管理規(guī)定,服從管理,杜絕違規(guī)行為,住校生管理與班級管理掛勾,公寓管理人員每天早讀,午自習,晚自習,晚睡檢查各宿舍做好記錄,處理,政治處對各公寓加強檢查,各年級對公寓做好檢查,并記錄,處理,為共同創(chuàng)造良好的生活環(huán)境和學習環(huán)境而盡心盡責。
第10篇 端州中學校園環(huán)境管理制度
為了加強我校校園環(huán)境管理，創(chuàng)設良好的育人環(huán)境，做到環(huán)境整潔優(yōu)美，風氣積極向上，教學秩序正常，校園綠化、美化，成為社會主義精神文明建設的陣地。特制定環(huán)境管理制度。
1、根據(jù)學校建設的標準化要求和學校整體規(guī)劃，有計劃地分步實施。努力凈化、綠化、美化校園，創(chuàng)設良好的育人環(huán)境，促使學生在優(yōu)良的環(huán)境中健康成長。
2、按班級劃分清潔區(qū)，落實后勤人員衛(wèi)生包干表，抓好班級值日生工作，堅持經(jīng)常性的清潔衛(wèi)生工作，保證校園風無長的雜草、墻壁無涂劃、無球印、無腳印、無懸灰，地面上無紙屑、無煙蒂、無果皮、無雜物、無痰跡、垃圾箱內及時清除，屋角屋頂無蛛網(wǎng)灰塵，桌面無新刻刀痕，學校內無衛(wèi)生死角。
3、校園內環(huán)境布置簡樸、美觀、大方，教室、辦公室以及其它各室的門窗玻璃齊全，室內窗明幾凈，光線充足，桌椅排列放置整齊，各種物品放置有序，樓梯、走廊及校內道路、操場清潔整齊。
4、廁所每天要打掃，定期沖刷，并噴灑藥水，使用廁所要講文明，講衛(wèi)生，保持廁所的整潔，減少臭味，消滅蛆蠅。
5、黑板報、畫廊、宣傳櫥窗的布置要落實專人負責，1個月不少于1期，保持美觀整潔，內容健康，適合兒童趣味，富有教育意義，開工生動活潑。要定期更換版面，并注意正確使用簡化字，注意字體工整，文體規(guī)范。
6、綠化、美化校園要有計劃，逐年分期實施，校園內要做到一年四季都能見到常綠植物，對已有的花草樹木要指定專人養(yǎng)護管理，全校師生要人人做到愛護校園的一草一木。
7、學校各類用房應每月全面檢查一次，發(fā)現(xiàn)不安全因素，應及時上報總務處，采取措施進行維修。校園內墻壁、物品要定期粉刷油漆。
8、學校要有健全的校園衛(wèi)生制度。由環(huán)協(xié)檢查小組和校值日領導每天兩次對全校各室、各清潔衛(wèi)生區(qū)進行檢查評比。
9、教育全校師生養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習慣，在醫(yī)生配合下，加強衛(wèi)生知識宣傳，提高自我保護意識。學校要逐步添置衛(wèi)生設備，完善學生的衛(wèi)生保健檔案。
10、加強學校安全保衛(wèi)工作，安排人負責檢查校內電線、電器、滅火設備以及各種防盜、防竊設備等其他危險設施檢查，每月檢查一次，嚴格學校門衛(wèi)制度。
11、自行車一律不得進校，在校外按指定地點停放、并擺放整齊。
第11篇 學校中學財務管理制度
中學(學校)財務管理制度2
一、要認真貫徹黨和國家的財政方針政策,維護財經(jīng)紀律,正確執(zhí)行財務監(jiān)督。
二、財會人員要貫徹執(zhí)行《會計法》,嚴格執(zhí)行財會人員崗位負責制。要努力學習黨和國家的方針、政策,增強政策觀念,提高覺悟水平,堅持原則,模范地遵守財經(jīng)紀律和財務制度。
三、發(fā)揚自力更生、艱苦奮斗的優(yōu)良傳統(tǒng),努力貫徹“雙增雙節(jié)”方針。
四、堅持一支筆批款,一切開支由財務主管審批。
五、學校購置物品、設備,基建維修以及大型活動等支出,都要先報計劃和預算,經(jīng)有關部門研究同意后方可執(zhí)行和實施,專項撥款要?？顚Ｓ?。
六、要加強現(xiàn)金管理,一切現(xiàn)金支出,必須有主管領導簽字。不許用白條子抵押現(xiàn)金,不準私人借款,不準私設小金庫。一切收支都必須通過學校財務部門統(tǒng)一辦理。
七、建立健全各種帳目,嚴格審查票據(jù),報銷單據(jù)要有經(jīng)手人,驗收復核和主管領導簽字蓋章后方可報銷。
八、各部門要嚴格控制業(yè)務招待費支出。對非安排不可的業(yè)務,由學?？倓仗幗y(tǒng)一安排,實行先申請后招待制度。否則,招待費自理。
九、要嚴格掌握和壓縮旅差費開支。公出開會和辦事人員攜帶定量現(xiàn)金,數(shù)量較大的要通過銀行辦理匯款,公出返回3天內報旅差費,超期開支扣回。
十、要嚴格執(zhí)行專控商品及政府采購審批制度,不經(jīng)審批一律不得購置或不予報銷。
十一、財會人員要定期向領導匯報財務收支情況,提出改革措施和節(jié)約節(jié)支建議,以便使國家資金發(fā)揮更大的經(jīng)濟效益。
第12篇 中學學校餐飲檢查制度
中學(學校)餐飲檢查制度
一、**中學餐飲業(yè)應根據(jù)自身規(guī)模的大小,建立層層管理機構,便于衛(wèi)生管理制度的落實。
二、學校餐飲應設置相應的衛(wèi)生管理者和責任人,明確崗位責任制。
三、衛(wèi)生責任人應組織有關人員每周對各加工間、餐廳進行一次大檢查,同時作好檢查記錄。
四、衛(wèi)生負責人應組織有關人員每天隨機抽查1-2各加工場所,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正,防范于未然。
五、檢查結果要與每個員工的經(jīng)濟效益直接掛鉤,對做得好的員工予以精神或物質獎勵;做得不好的要根據(jù)實際情況予以批評或經(jīng)濟處罰。
