第1篇 小學(xué)衛(wèi)生清潔制度
壩北小學(xué)衛(wèi)生清潔制度
為創(chuàng)建一個(gè)室內(nèi)外環(huán)境清潔衛(wèi)生、空氣清新的學(xué)校,給全體師生一個(gè)干凈整潔的教學(xué)環(huán)境,制訂學(xué)校衛(wèi)生清潔制度。
1、衛(wèi)生清潔時(shí)間為:早上早讀前,下午第一節(jié)課前。
2、檢查清潔時(shí)間:早上早讀課,下午第一節(jié)課,學(xué)校衛(wèi)生管理員全天巡查校園衛(wèi)生清潔情況。
3、檢查范圍:教室、走廊、廁所、樓梯、宿舍、水溝、校道、環(huán)境清潔區(qū)等。
4、教室、走廊清潔:要求桌椅整齊、地面無(wú)垃圾雜物,天花無(wú)蜘蛛網(wǎng)及其他污點(diǎn),玻璃窗無(wú)灰塵,墻上無(wú)亂涂亂畫(huà)及其他污點(diǎn),有垃圾桶或箱。檢查時(shí)如不能達(dá)到要求每項(xiàng)扣1分;如發(fā)現(xiàn)向窗外倒垃圾或其他雜物扣10分。
5、廁所清潔:要求地面、走廊無(wú)積水雜物,水池?zé)o垃圾雜物,瓷盆潔白無(wú)污漬,天花、墻壁無(wú)蜘蛛網(wǎng)及其他污點(diǎn),檢查時(shí)不達(dá)要求每項(xiàng)扣1分。
6、樓梯清潔:范圍包括樓梯間平臺(tái)及樓梯走廊,以及樓梯間的玻璃窗,要求保持地面清潔無(wú)雜物、積水,墻壁無(wú)亂涂亂畫(huà)及其他污點(diǎn),玻璃無(wú)灰塵,天花無(wú)蜘蛛網(wǎng)及其他污點(diǎn)。檢查時(shí)不達(dá)要求每項(xiàng)扣1分。
7、宿舍清潔:要求室內(nèi)被席、箱、桶、衣服、鞋、口盅、牙刷、手巾等物品擺放整齊,地面、走廊無(wú)雜物、積水,玻璃窗無(wú)灰塵,室內(nèi)空氣清新無(wú)臭味,天花無(wú)蜘蛛網(wǎng)及其他污點(diǎn),檢查時(shí)不達(dá)要求每項(xiàng)扣1分。向宿舍樓后面倒垃圾或其他雜物,每次扣10分。
8、水溝清潔:要求無(wú)積水,無(wú)垃圾雜物,檢查時(shí)不達(dá)要求每項(xiàng)扣1分。
9、校道及環(huán)境區(qū)清潔:要求無(wú)雜草、落葉,無(wú)瓜皮果殼、包裝袋等雜物,檢查時(shí)不達(dá)要求每項(xiàng)扣1分。
10、要求節(jié)約用水用電,如發(fā)現(xiàn)未關(guān)龍頭放長(zhǎng)流水每次扣20分,開(kāi)長(zhǎng)明燈扣10分。
11、要求全體師生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,如發(fā)現(xiàn)在校園內(nèi)亂扔垃圾雜物,每次扣5分。
第2篇 小學(xué)學(xué)生食堂衛(wèi)生管理制度
一、食堂管理人員要認(rèn)真貫徹落實(shí)《食品衛(wèi)生法》和有關(guān)法律、法規(guī)及學(xué)校的有關(guān)規(guī)定,各類食品的采購(gòu)、貯藏,加工、出窗等都要符合《食品衛(wèi)生法》的要求,對(duì)食品的衛(wèi)生、質(zhì)量要進(jìn)行定期檢查,嚴(yán)格實(shí)施獎(jiǎng)優(yōu)罰劣制度。
二、保持操作間、餐廳干凈、整潔、美觀、衛(wèi)生,做到無(wú)蠅、無(wú)鼠、無(wú)蟲(chóng)、無(wú)塵、及時(shí)清掃、每餐后拖洗,每星期擦洗一次門窗、瓷磚墻壁等,操作臺(tái)刀具及各種用具使用后必須及時(shí)清洗。
三、餐具要定時(shí)定期消毒,每餐一次,防止交叉污染。嚴(yán)禁各類危險(xiǎn)化學(xué)物品和有毒物品帶入食堂、操作間、粗加工間,餐廳保持衛(wèi)生清潔。
四、食堂要有固定的五防設(shè)施:防蠅、防塵、防風(fēng)、防日照、防雨設(shè)施。
五、要有餐具洗滌消毒和供顧客洗手用設(shè)施。
六、保持個(gè)人衛(wèi)生清潔,全體灶務(wù)人員要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,不準(zhǔn)留長(zhǎng)發(fā)、長(zhǎng)須、長(zhǎng)指甲,勤洗手、勤洗澡、勤換內(nèi)衣,操作時(shí)穿帶工作衣帽和口罩,不準(zhǔn)穿工作衣上廁所。做到便后洗手,操作間、庫(kù)房不抽煙、不隨地吐痰,不面對(duì)食品咳嗽或打噴嚏。炊事員要定期進(jìn)行健康檢查,發(fā)現(xiàn)患有肺結(jié)核、滴蟲(chóng)并胃腸道等各類傳染病者要調(diào)離食堂。
七、違犯以上規(guī)定者視其情節(jié)輕重,處以10元―50元罰款。
第3篇 海聯(lián)小學(xué)各處室衛(wèi)生管理制度
第二小學(xué)各處室衛(wèi)生管理制度
一、各處室建立衛(wèi)生值日制度,每天由值日教師做好清潔工作(包括掃地,清潔桌面、窗臺(tái)、飲水機(jī),清倒垃圾等)。
二、各處室建立責(zé)任制度,由組長(zhǎng)或部門領(lǐng)導(dǎo)主持,由室長(zhǎng)具體負(fù)責(zé)實(shí)施、安排值日、組織打掃、督促整理、日常保潔。
三、各處室內(nèi)禁止吸煙及不設(shè)煙具。
四、各處室下班前做好“三清三關(guān)”工作(清潔地面、桌面,清倒垃圾,關(guān)窗、關(guān)門、關(guān)閉電源)。
五、保持墻面整潔,不亂貼亂畫(huà)。
六、各處室衛(wèi)生工作納入教師考核,由辦公室組織人員不定期檢查,檢查結(jié)果隨時(shí)記錄并定期公示。
第4篇 新桃小學(xué)衛(wèi)生工作管理制度
新桃中心小學(xué)衛(wèi)生工作管理制度
為落實(shí)學(xué)?!坝行蚧芾怼惫ぷ魉悸?提高學(xué)校管理水平,保持校園衛(wèi)生,特制定本制度:
1、認(rèn)真做值日,保持教室、校園整潔,不亂扔果皮紙屑等廢棄物,不隨地吐痰,不在校內(nèi)吃零食。
2、各班值日生要在下午放學(xué)后15分鐘內(nèi),把本班教室衛(wèi)生徹底打掃一遍,衛(wèi)生區(qū)衛(wèi)生早晨由值日生打掃。
3、每周五為衛(wèi)生大掃除,各班要對(duì)教室衛(wèi)生及衛(wèi)生區(qū)衛(wèi)生進(jìn)行徹底打掃,教室門、窗、電燈,包括衛(wèi)生區(qū)內(nèi)的附屬物。嚴(yán)禁學(xué)生擦窗子。班主任要靠班指導(dǎo)。
4、注意個(gè)人衛(wèi)生,衣著整潔,經(jīng)常洗澡,勤剪指甲,勤洗頭、理發(fā)。校服要保持干凈。
5、桌內(nèi)及桌外物品擺放要整齊,及時(shí)清理。
6、學(xué)生從小要做環(huán)保小衛(wèi)士,做好本子等物品的二次利用,盡量減少制造各種垃圾。
7、墻壁保護(hù)好,無(wú)破損、無(wú)污跡。
8、各班要根據(jù)實(shí)際情況把室內(nèi)衛(wèi)生、墻壁衛(wèi)生、衛(wèi)生區(qū)的衛(wèi)生保持分工到人或小組,并把分工情況表報(bào)分管衛(wèi)生的負(fù)責(zé)人。
9、衛(wèi)生檢評(píng):由紅領(lǐng)巾衛(wèi)生監(jiān)督崗負(fù)責(zé)檢評(píng)、公示。
第5篇 某實(shí)驗(yàn)小學(xué)食品衛(wèi)生安全制度
實(shí)驗(yàn)小學(xué)食品衛(wèi)生安全制度
1.嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》等有關(guān)規(guī)定;接受衛(wèi)生行政部門的監(jiān)督檢查,對(duì)于檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,立即予以整改。
2.必須先取得衛(wèi)生行政部管理部門發(fā)放的《衛(wèi)生許可證》才可營(yíng)業(yè),且按照有關(guān)規(guī)定接受年審,《衛(wèi)生許可證》應(yīng)懸掛在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的明顯位置。
3.成立學(xué)校衛(wèi)生組織機(jī)構(gòu),定期進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改。
4.嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生安全管理制度,明確崗位職責(zé)及獎(jiǎng)懲罰制度,規(guī)范各項(xiàng)加工程序,打印成文件懸掛在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的明顯位置。
5.從業(yè)人員每年須經(jīng)過(guò)健康檢查培訓(xùn),取得《健康證》后方可從事食品工作、新參加工作和臨時(shí)參加工作的人員取得《健康證》后方可參加工作。
6.凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病原攜帶者)、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生疾病;不得參加接觸飲食食品的工作。病愈后,必須持區(qū)(縣)以上醫(yī)療機(jī)構(gòu)證明并經(jīng)衛(wèi)生行政部門批準(zhǔn)后方可恢復(fù)工作。
7.從業(yè)人員應(yīng)保持個(gè)人衛(wèi)生,穿戴清潔的工作衣帽上崗。
8.食堂應(yīng)加強(qiáng)安全管理,非工作人員嚴(yán)禁進(jìn)入食堂工作區(qū)域。
9.加強(qiáng)食品原料采購(gòu)驗(yàn)收工作,不得采購(gòu)使用變質(zhì)、不新鮮的原料,特別是海產(chǎn)品和貝殼類產(chǎn)品、鹽味精等調(diào)味品應(yīng)定點(diǎn)采購(gòu),專人負(fù)責(zé),防止誤用亞硝酸鹽等有毒的化學(xué)物質(zhì)。
10.食品加工制作和銷售經(jīng)營(yíng)應(yīng)分開(kāi),避免交叉污染,設(shè)立獨(dú)立防塵防蠅配餐室。
11.加強(qiáng)'四害'的殺滅,完善防鼠防蠅設(shè)施,并將其密度控制在規(guī)定的指標(biāo)內(nèi);新學(xué)期開(kāi)學(xué)初應(yīng)由專業(yè)消殺機(jī)構(gòu)進(jìn)行一次全面消毒。
12.易腐食品應(yīng)冷藏,生熟食品分開(kāi)存放;冰箱專人負(fù)責(zé),定期清洗。
13.青菜應(yīng)充分浸泡后洗凈,以消除農(nóng)藥殘余;禁止食用苦葫蘆、發(fā)芽馬鈴薯、四季豆必須徹底炒熟。
14.食品從烹調(diào)到食用間隔時(shí)間不得超過(guò)2小時(shí)。食品特別是肉、禽、魚(yú)等大塊食品必須燒熟炒透。嚴(yán)禁里生外熟。油炸食品應(yīng)用小火,防止外焦內(nèi)生。
15.制售熟食品應(yīng)使用專用工具并嚴(yán)格表標(biāo)明,不得接觸不明物、有毒物。
16.餐飲具使用前必須徹底洗凈消毒,并注意保潔;快餐盒應(yīng)從正規(guī)廠家進(jìn)貨,并注意保潔;食品容器、工具應(yīng)及時(shí)清洗,并注意保潔。
17.倉(cāng)庫(kù)內(nèi)物品應(yīng)分類分架有序存放,不得存放有毒有害物品、不潔物及無(wú)關(guān)物品;倉(cāng)庫(kù)應(yīng)保持防潮通風(fēng),并設(shè)防鼠措施,且定期進(jìn)行清理。
18.保持內(nèi)外環(huán)境清潔,排水通暢;餐廳應(yīng)及時(shí)清理,并設(shè)洗手設(shè)施。
19.垃圾、廢氣物必須放入密閉容器并加蓋并及時(shí)清理。
20.重大餐飲活動(dòng)嚴(yán)格執(zhí)行食品留樣制度,每一餐次的每樣食品應(yīng)取樣250克,用密閉容器盛放,在冰箱內(nèi)冷藏并保留24小時(shí)。發(fā)生事物中毒事故時(shí),應(yīng)立即向衛(wèi)生行政管理部門報(bào)告,并保護(hù)現(xiàn)場(chǎng),在情況未判明之前,禁止繼續(xù)經(jīng)營(yíng)可疑中毒食品。
第6篇 小學(xué)環(huán)境衛(wèi)生管理制度
豐圩小學(xué)環(huán)境衛(wèi)生管理制度
1、公共場(chǎng)所衛(wèi)生要求:每天有專人打掃,保持公共場(chǎng)所清潔,做到無(wú)果殼、無(wú)紙屑、無(wú)雜物、無(wú)污水、無(wú)蛛網(wǎng)。
2、教室、辦公室衛(wèi)生要求:
①教室清潔衛(wèi)生要做到凈化、美化,桌、凳排列整齊,地面保持無(wú)紙屑、無(wú)果殼、無(wú)痰跡,墻壁、門、窗、凳、桌保持無(wú)蛛網(wǎng)、無(wú)灰塵污跡。
②值日教師要履行自己職責(zé),每天打掃和整理好辦公室,保持辦公室清潔、美觀、舒服、大方。
3、學(xué)校要加強(qiáng)衛(wèi)生條列教育,每學(xué)期組織好學(xué)生的預(yù)防接種及身體健康檢查,要落實(shí)預(yù)防措施。
4、個(gè)人衛(wèi)生要求:學(xué)生要做到“五不”、“四勤”。
①“五不”:不隨地吐痰,不隨地大小便,不隨地亂丟果殼紙屑,不亂吃零食,不喝生水。
②“四勤”:勤理發(fā)、勤剪指甲、勤洗澡、勤洗衣服。
5、校園綠化工作要求,做到綠化有計(jì)劃,有專人負(fù)責(zé),人人有美化校園的好風(fēng)尚。
6、對(duì)學(xué)生儀表、衛(wèi)生進(jìn)行監(jiān)督檢查,作為星級(jí)班集體評(píng)比條件之一。
第7篇 x小學(xué)衛(wèi)生室管理制度
下面是小編準(zhǔn)備的小學(xué)衛(wèi)生室管理制度,僅供參考!
1、學(xué)校衛(wèi)生室應(yīng)按標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)代化標(biāo)準(zhǔn)配齊應(yīng)有的衛(wèi)生器材和必備的藥品,以保證衛(wèi)生保健的需要。
2、各種醫(yī)療衛(wèi)生器材放置有序,妥善保管和使用衛(wèi)生器械和藥品,并建立健全衛(wèi)生室器材托管帳,賬目要清楚。
3、做好常見(jiàn)病和傳染病防控,建立疫情報(bào)告制度,保證師生身體健康。
4、每年組織學(xué)生檢查身體,并建立健康檔案,做到有統(tǒng)計(jì),有分析,并做好健康指導(dǎo)。
5、大力普及保護(hù)視力知識(shí),督促學(xué)生認(rèn)真做好眼的保健操,每學(xué)期為學(xué)生檢查視力,并做好統(tǒng)計(jì)分析和監(jiān)督學(xué)生注意用眼衛(wèi)生。
6、積極開(kāi)展健康教育,培養(yǎng)學(xué)生良好的衛(wèi)生習(xí)慣,不斷提高學(xué)生衛(wèi)生保健能力。
7、做好學(xué)生日常小傷小病的處理,遇特殊情況,及時(shí)送往醫(yī)院診治。
第8篇 中心小學(xué)食堂從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)制度
中心小學(xué)食堂從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)制度
學(xué)校食堂從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)制度學(xué)校食堂從業(yè)人員必須了解食品衛(wèi)生知識(shí),學(xué)校必須對(duì)食堂從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),確保學(xué)校食堂的食品衛(wèi)生。為此,特制定學(xué)校食堂從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)制度。
一、食堂從業(yè)人員應(yīng)堅(jiān)持學(xué)習(xí)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》和相關(guān)衛(wèi)生知識(shí),增強(qiáng)衛(wèi)生意識(shí)和安全法律意識(shí)。
二、學(xué)校每學(xué)期對(duì)食堂從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)二次,做到時(shí)間落實(shí),人員落實(shí),培訓(xùn)內(nèi)容落實(shí)。
三、食堂從業(yè)人員必須積極認(rèn)真參加培訓(xùn),認(rèn)真作好學(xué)習(xí)記錄。
四、每次培訓(xùn)之后,組織食堂從業(yè)人員進(jìn)行一次培訓(xùn)衛(wèi)生知識(shí)考核,凡不及格者,進(jìn)行補(bǔ)考。如補(bǔ)考不及格,不予聘用。
五、學(xué)校應(yīng)收集好培訓(xùn)資料,作好培訓(xùn)記錄,將考試試卷收集好,整理存檔備案。
第9篇 a小學(xué)突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急措施責(zé)任追究制度
e小學(xué)突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急措施及責(zé)任追究制度
一、學(xué)校食堂如發(fā)生食物中毒事件,立即封存現(xiàn)場(chǎng)并上報(bào)疾病控制中心(8*****)和教育局-醫(yī)生(1****)。
二、學(xué)校主要領(lǐng)導(dǎo)立即組織搶救中毒人員。
三、迅速查清事件的原因,依法追究相關(guān)責(zé)任人和監(jiān)督管理人員的相關(guān)責(zé)任。
四、如果某班同時(shí)有多人生病,班主任應(yīng)立即報(bào)告校醫(yī),校醫(yī)應(yīng)立即查找原因,及時(shí)發(fā)現(xiàn)傳染病,及時(shí)隔離。
五、學(xué)校如果發(fā)生傳染病流行,學(xué)校必須立即隔離病人、立即上報(bào)、立即采取防疫措施,并進(jìn)行相關(guān)的健康知識(shí)教育。
六、學(xué)生如發(fā)生意外傷害,在場(chǎng)教師有責(zé)任立即報(bào)告學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和校醫(yī)并作好及時(shí)的救治。必要時(shí),學(xué)校派車急送醫(yī)院救治。在一時(shí)找不到校醫(yī)的情況下,現(xiàn)場(chǎng)的每一位領(lǐng)導(dǎo)和教師都有責(zé)任立即采取有效的救治措施。
七、對(duì)于在處理“學(xué)校突發(fā)衛(wèi)生事件”中失職人員,將依據(jù)《國(guó)務(wù)院辦公廳轉(zhuǎn)發(fā)教育部衛(wèi)生部關(guān)于加強(qiáng)學(xué)校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作意見(jiàn)的通知》和以上應(yīng)急條款追究相關(guān)責(zé)任人的相關(guān)責(zé)任。
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第10篇 小學(xué)食堂食品衛(wèi)生安全管理制度
為確保師生的身心健康和學(xué)校正常的教學(xué)秩序,切實(shí)提高對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作重要性的認(rèn)識(shí),按照《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》以及《國(guó)務(wù)院辦公廳轉(zhuǎn)發(fā)教育部.衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作意見(jiàn)的通知》等有關(guān)法律法規(guī)和文件精神,特建立本食堂食品衛(wèi)生安全管理制度。
一、采購(gòu)制度
1、主食大米、面粉、食油的采購(gòu)必須做到有校領(lǐng)導(dǎo)參與對(duì)對(duì)方的資質(zhì)進(jìn)行審查,嚴(yán)格把握購(gòu)物渠道,并親臨察看,以確保大宗食品質(zhì)量的安全可靠性。
2、把握好質(zhì)量關(guān),主副食的購(gòu)置應(yīng)有專人質(zhì)檢,做到幾查、幾看,對(duì)過(guò)期、發(fā)霉、變質(zhì)、腐爛要拒之入庫(kù),對(duì)所采購(gòu)的食品要從外觀、質(zhì)量、包裝、標(biāo)簽等嚴(yán)格把關(guān),并與對(duì)方簽訂責(zé)任書(shū),拒無(wú)qs標(biāo)志食品于校外。
3、季節(jié)(時(shí)菜)菜、小吃的配料等應(yīng)實(shí)行采購(gòu)招標(biāo)等形式建立供貨單位,責(zé)任人的信譽(yù)檔案,不讓農(nóng)藥殘留或超標(biāo)的蔬菜購(gòu)入,從源頭控制,確保質(zhì)量,防止中毒事件發(fā)生。
4、采購(gòu)數(shù)量要適量,主食不得超過(guò)十天;
副食不超過(guò)三天;
時(shí)菜不超過(guò)二天,做到進(jìn)庫(kù)放心,出庫(kù)放心。
二、保管制度
1、保管有專人,庫(kù)房位置應(yīng)安全、通風(fēng)、干燥。
2、每項(xiàng)食品的存放應(yīng)離地12公分,離墻8公分,并做到不混放,地面、墻面保持干凈。
3、貨物存放和使用先后要有序。
定期檢查,并做好滅鼠、蠅、蟑螂等的消毒工作,對(duì)非保管人員不得隨意入庫(kù)房,以防帶毒、下毒,保障食品衛(wèi)生安全。
4、嚴(yán)格出庫(kù)交貨手續(xù),對(duì)每項(xiàng)出庫(kù)要登記,并對(duì)從業(yè)人員的使用過(guò)程實(shí)行監(jiān)管,加強(qiáng)責(zé)任意識(shí)。
5、做好防火防盜,建立每日、每周、每月對(duì)食品衛(wèi)生的檢查與記錄制度,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改、上報(bào)、消除隱患。
三、衛(wèi)生制度
1、每個(gè)從業(yè)人員必須持《健康證》和培訓(xùn)后方可上崗。
2、每個(gè)工作臺(tái)、崗每天必須干凈無(wú)污染物并落實(shí)到每個(gè)組負(fù)責(zé)。
3、每個(gè)器具使用前后應(yīng)檢查,用84消毒液消毒,清洗干凈,要存放在消毒柜里,擦抹要衛(wèi)生;
也可用高溫蒸氣消毒的方法進(jìn)行消毒。
4、對(duì)患有病者(流感等)傳染性的從業(yè)人員應(yīng)立即停止上崗,治療痊愈方可上崗。
5、嚴(yán)禁工作時(shí)談話,嘻鬧,以防疾病傳染。
6、建立食堂食品衛(wèi)生聯(lián)防機(jī)制,并與衛(wèi)生、公安部門密切配合,并制定和落實(shí)有效的防范措施,做好記錄,確保學(xué)校師生安全。
第11篇 小學(xué)食堂餐廳衛(wèi)生管理制度
岡上小學(xué)食堂餐廳衛(wèi)生管理制度
1.建立健全餐廳衛(wèi)生清掃制度,堅(jiān)持四定(定人、定物、定時(shí)間、定質(zhì)量劃清分工包干負(fù)責(zé)制度,并定期檢查;
2.餐廳設(shè)防蠅、防鼠、防塵設(shè)施,消滅“四害”;
3.餐廳地面保持清潔(無(wú)水、無(wú)油跡、無(wú)塵土、無(wú)垃圾);
4.餐廳服務(wù)人員要經(jīng)常保持儀表整潔、勤洗頭、洗澡、勤剪指甲,工作時(shí)間不得吸煙;
5.餐廳服務(wù)人員必須穿工作服,戴工作帽,并用流水洗手后上崗;
6.餐廳服務(wù)人員出外辦事,入側(cè)前必須脫下工作服、帽等,回來(lái)后用流水洗手;
7.餐廳服務(wù)人員上崗必須佩帶有效的健康證。
第12篇 星河小學(xué)辦公室衛(wèi)生管理制度
第二小學(xué)辦公室衛(wèi)生管理制度
1、辦公室無(wú)灰塵,辦公桌、柜子,保持干凈,私人物品除水杯外均應(yīng)放在柜子里。
2、桌面整潔,除放水杯、墨水、膠水、筆筒外,不許放其它物品,作業(yè)本批閱后及時(shí)發(fā)放。
3、地面干凈,無(wú)垃圾。
4、書(shū)架碼放整齊,并保持干凈。
5、窗臺(tái)除花盆外,不許放任何物品。
6、門窗要整潔。
7、飲水機(jī)保持干凈。
8、墻面四壁干凈,無(wú)蛛網(wǎng),無(wú)亂張貼