第1篇 個(gè)人衛(wèi)生管理制度
1、保持雙手清潔
有以下情況時(shí)必須洗手
(1)工作開(kāi)始前。
(2)大、小便后。
(3)中途離開(kāi)崗位、休息或飲食后。
(4)接觸不干凈的容器、設(shè)施后。
(5)拾起污物或直接處理廢棄物后。
(6)洗手經(jīng)過(guò)2小時(shí)又繼續(xù)工作時(shí)。
(7)從事與生產(chǎn)無(wú)關(guān)的其他活動(dòng)后。
最佳洗手方式是適當(dāng)?shù)氖褂孟緞?能達(dá)到清洗目的。
2、正確的洗手程序?yàn)?
(1)用水濕潤(rùn)雙手后擦肥皂,充分起泡,用刷子刷指甲剔除污垢。
(2)用流水充分沖洗手上的肥皂泡。
(3)在3%的漂白粉液中浸泡2分鐘,或用75%的酒精消毒。
(4)最后一次性消毒紙巾、毛巾擦干,或用暖風(fēng)機(jī)吹干。
3、保持衣帽整潔
(1)進(jìn)入車(chē)間前,必須穿戴整潔的工作服、帽、靴、鞋。
(2)工作服每天洗凈,工作服應(yīng)蓋住外衣,工作時(shí)應(yīng)載口罩,頭發(fā)不得露于帽外,以防凌亂的頭發(fā)或頭發(fā)屑落入桶內(nèi),不在生產(chǎn)廠所梳頭發(fā)。
(3)不得穿工作服、鞋進(jìn)入廁所或離開(kāi)生產(chǎn)加工場(chǎng)所。
4、重視操作衛(wèi)生
(1)直接與生產(chǎn)原材料接觸的人員及灌裝間人員不許帶手表、戒指、手鐲、項(xiàng)鏈和耳環(huán),以免妨礙清洗、消毒或落入成品中。
(2)進(jìn)入車(chē)間前不許飲酒,工作時(shí)不得吸煙、飲酒、吃零食,嚴(yán)禁抓頭皮、擦鼻涕、挖耳、撓腮,不得接觸不潔物品。
(3)進(jìn)入車(chē)間前不允許濃艷化妝、涂抹指甲油、噴灑香水,以免污染產(chǎn)品。
(4)操作人保員手部受到外傷,不得接觸產(chǎn)品及原料,經(jīng)過(guò)包扎治療帶上防護(hù)手套后,方可參加不直接接觸產(chǎn)品的工作。
(5)進(jìn)入生產(chǎn)車(chē)間的其他人員(包括參觀人員)均應(yīng)遵守各項(xiàng)規(guī)定。
5、培養(yǎng)良好衛(wèi)生習(xí)慣
(1)工作人員應(yīng)養(yǎng)成“四勤”習(xí)慣,做到勤洗手和剪指甲,勤洗澡和理發(fā),勤洗衣服和工作服,勤曬被褥。
(2)努力克服一些不好的習(xí)慣,如無(wú)意攏頭發(fā),隨地吐痰等。
(3)養(yǎng)成一天工作結(jié)束后及時(shí)沖洗、清掃、消毒工作場(chǎng)所的習(xí)慣以保持清潔的環(huán)境,有利于提高產(chǎn)品質(zhì)量。
第2篇 實(shí)驗(yàn)中學(xué)學(xué)生個(gè)人衛(wèi)生保健制度
州泰實(shí)驗(yàn)中學(xué)學(xué)生個(gè)人衛(wèi)生保健制度
1、講究個(gè)人衛(wèi)生，做到“二有”“三不”“四勤”：有手帕、有飲水杯；不隨地吐痰，不隨手拋紙屑雜物，不吸煙；勤剪指甲，勤理發(fā)，勤洗澡，勤換衣服。
2、認(rèn)真做好衛(wèi)生值日工作，堅(jiān)持一日早晚兩掃除和周五大掃除制度，保持教室內(nèi)外、包干區(qū)整潔。
3、不準(zhǔn)隨地吐痰、亂扔紙屑、果皮和其它雜物，不污損墻壁，不在墻壁、黑板、課桌椅、布告上亂涂亂畫(huà)。
4、根據(jù)學(xué)校安排，積極參加體檢。
5、合理安排生活制度，每日睡眠時(shí)間不少于8小時(shí)，每天堅(jiān)持1小時(shí)的體育活動(dòng)，注意合理營(yíng)養(yǎng)，避免偏食，增強(qiáng)體質(zhì)和抗病能力。
6、講究用眼衛(wèi)生。閱讀書(shū)寫(xiě)時(shí)，應(yīng)用正確的坐姿，脊柱保持正直，身體不前傾，不聳肩，不歪頭，大腿水平，兩足著地，體位穩(wěn)定，并使眼書(shū)距離保持在30-50厘米（一市尺左右），做到在床上不看書(shū)，不在行進(jìn)的路上看書(shū)，不在暗強(qiáng)光下看書(shū)寫(xiě)字。同時(shí)，讀書(shū)的持續(xù)時(shí)間不宜太長(zhǎng)，一般30-40分鐘要休息片刻，下課后要到教室外進(jìn)行望遠(yuǎn)活動(dòng)，堅(jiān)持做好眼保健操。
7、生病要及時(shí)治療，發(fā)現(xiàn)傳染病時(shí)，生活委員要及時(shí)向班主任和衛(wèi)生室報(bào)告。
第3篇 食品從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生制度范本
一、從業(yè)人員每年應(yīng)當(dāng)進(jìn)行健康檢查,取得健康證明后方可參加工作。
二、勤洗澡、勤洗手、勤剪指甲。
三、勤洗衣服、被,勤換工作服,進(jìn)入操作間須戴發(fā)帽,頭發(fā)必須全部戴入帽內(nèi)。
四、定期理發(fā),不留長(zhǎng)胡須。
五、平日不染紅指甲,上班不戴戒指,手表,手鐲。
六、不準(zhǔn)穿工作服上廁所,大小便后堅(jiān)持洗手消毒。
七、工作時(shí)嚴(yán)禁吸煙。
八、工作時(shí)不要隨地吐痰。
九、不準(zhǔn)用工作服擦汗,擦餐具或擦鼻涕。
十、不準(zhǔn)用手抓直接入口食品。
十一、不準(zhǔn)對(duì)著食品咳嗽或大噴嚏。
十二、自覺(jué)遵守衛(wèi)生制度。
十三、抹布專(zhuān)用,經(jīng)常搓洗,消毒。
第4篇 某從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生管理制度
一、從業(yè)人員應(yīng)保持良好個(gè)人衛(wèi)生,操作時(shí)應(yīng)穿戴清潔的工作服、工作帽,頭發(fā)不得外露,不得留長(zhǎng)指甲、涂指甲油、佩帶飾物。專(zhuān)間操作人員還應(yīng)戴口罩。
二、從業(yè)人員操作前手部應(yīng)洗凈,操作時(shí)應(yīng)保持清潔。接觸直接入口食品時(shí),手部還應(yīng)進(jìn)行消毒。
三、接觸直接入口食品的操作人員在有下列情形時(shí)應(yīng)洗手:1、處理食物前;2、上廁所后;3、處理生食物后;4、處理弄污的設(shè)備或飲食用具后;5、咳嗽、打噴嚏或擤鼻子后;6、處理動(dòng)物或廢物后;7、觸摸耳朵、鼻子、頭發(fā)、口腔或身體其他部位后;8、從事任何可能會(huì)污染雙手的活動(dòng)后。
四、非接觸直接入口食品的操作人員,在有下列情形時(shí)應(yīng)洗手:1、開(kāi)始工作前;2、上廁所后;3、處理弄污的設(shè)備或飲食用具后;4、咳嗽、打噴嚏或擤鼻子后;5、處理動(dòng)物或廢物后;6、從事任何(其他)可能會(huì)污染雙手的活動(dòng)后。
五、專(zhuān)間操作人員進(jìn)入專(zhuān)間時(shí)應(yīng)再次更換專(zhuān)間內(nèi)專(zhuān)用工作衣帽并佩戴口罩,操作前雙手嚴(yán)格進(jìn)行清洗消毒,操作中應(yīng)適時(shí)地消毒雙手。不得穿戴專(zhuān)間工作衣帽從事與專(zhuān)間內(nèi)操作無(wú)關(guān)的工作。
六、個(gè)人衣物及私人物品不得帶入食品處理區(qū)。
七、不得在食品處理區(qū)內(nèi)吸煙、飲食或從事其它可能污染食品的行為。
八、進(jìn)入食品處理區(qū)的非加工操作人員,應(yīng)符合現(xiàn)場(chǎng)操作人員衛(wèi)生要求。
第5篇 職業(yè)衛(wèi)生個(gè)人防護(hù)用品發(fā)放與使用管理制度
1、 勞動(dòng)防護(hù)用品時(shí)企業(yè)免費(fèi)發(fā)給職工個(gè)人保管使用的公共財(cái)物，是保證職工在生產(chǎn)過(guò)程中安全和健康的一種輔助措施，必須堅(jiān)持在生產(chǎn)中使用，不得折發(fā)現(xiàn)金給個(gè)人。
2、 勞動(dòng)防護(hù)用品根據(jù)車(chē)間的實(shí)際工作需要實(shí)行定額、定量、定期統(tǒng)一發(fā)放，個(gè)人自己保管，同時(shí)為杜絕用完的含鉛的防護(hù)用品亂扔亂丟，保障公司環(huán)境和員工健康，公司規(guī)定以舊的定期以舊的勞保用品換新的，如在個(gè)人保管過(guò)程中丟失或用完后亂扔不回收的，按成本價(jià)扣款。
3、 員工自愿多領(lǐng)勞動(dòng)防護(hù)用品的按成本價(jià)扣款。
4、 勞動(dòng)防護(hù)用品分防毒，防腐蝕，防噪音，按不同部門(mén)分發(fā)，如職工工種有變動(dòng)時(shí)，應(yīng)及時(shí)辦理手續(xù)改發(fā)現(xiàn)行工種的勞動(dòng)防護(hù)用品。
5、 勞動(dòng)防護(hù)用品的購(gòu)置必須符合《職業(yè)病防治法》中的相關(guān)規(guī)定及具有合格檢驗(yàn)證書(shū)。
6、 員工進(jìn)入車(chē)間工作時(shí)必須嚴(yán)格按公司的規(guī)定穿戴勞動(dòng)防護(hù)用品，由各車(chē)間主管進(jìn)行監(jiān)督。
第6篇 從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生管理制度
1.從業(yè)人員必須進(jìn)行健康檢查和食品安全知識(shí)培訓(xùn),合格后方可上崗。
2.從業(yè)人員必須認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)法律法規(guī)和食品安全知識(shí),掌握本崗位的衛(wèi)生技術(shù)要求,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,嚴(yán)格衛(wèi)生操作。
3.嚴(yán)格科學(xué)的洗手:操作前、便后以及與食品無(wú)關(guān)的其他活動(dòng)后應(yīng)洗手,先用消毒液消毒,后用流動(dòng)水沖洗。
4.從業(yè)人員不得留過(guò)長(zhǎng)指甲、涂指甲油、戴戒指。不得在食品加工場(chǎng)所或銷(xiāo)售場(chǎng)所內(nèi)吸煙、吃東西、隨地吐痰,不得穿工作服入廁。
5.從業(yè)人員不得面對(duì)食品打噴嚏、咳嗽及其他有礙食品衛(wèi)生的行為,不得用手抓取直接入口食品,用勺直接嘗味,使用后的操作工具不得隨處亂放。
6.從業(yè)人員要注意個(gè)人衛(wèi)生形象,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,穿戴整潔的工作衣帽,頭發(fā)梳理整齊置于帽后。
7.從業(yè)人員必須認(rèn)真執(zhí)行各項(xiàng)食品安全管理制度。
第7篇 學(xué)校食堂從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生制度
一、必須按規(guī)定取得有效健康證和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證后方可上崗操作。
二、 凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎(包括病毒攜帶者),活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病(腹瀉、咳嗽、發(fā)熱、嘔吐、手外傷等),不準(zhǔn)上崗。食品從業(yè)人員,凡患病、有疾病先兆必須向食堂報(bào)告,患者本人與其他知情人員不得隱瞞。
三、 上崗前必須穿戴清潔的工作衣、帽(并把頭發(fā)置于帽內(nèi))、口罩。佩戴好工號(hào)牌。上崗時(shí)不準(zhǔn)穿拖鞋。工作前、處理食品原料后、接觸不潔物后必須用肥皂及流動(dòng)清水洗手。
四、 保持個(gè)人衛(wèi)生,做到勤理發(fā)、勤洗澡、勤換洗衣帽。不得留長(zhǎng)指甲、涂指甲油以及戴戒指等手飾加工食品。嚴(yán)禁在食品加工和銷(xiāo)售場(chǎng)所內(nèi)吸煙、隨地吐痰、揪鼻涕、搔癢、掏耳朵、剔牙和嘻戲打鬧。
五、 從事面點(diǎn)、拌菜、配菜等加工人員應(yīng)用小毛刷刷手,做到指甲無(wú)污垢,洗后用清水沖洗消毒方可上崗操作。
六、 售飯前和接觸直接入口食品之前應(yīng)洗手、消毒。售飯菜、拌菜、送食品等不準(zhǔn)在食品前說(shuō)話(huà)、打噴嚏、咳嗽和其他易污染食品的不衛(wèi)生行為。取糕點(diǎn)面食必須使用食品夾。
七、 不準(zhǔn)把私人物品、有害物品帶入操作間。
八、 凡違反以上各項(xiàng)規(guī)定,先提出批評(píng)教育,仍不改者除按規(guī)定予以處罰,并調(diào)離食堂。
第8篇 客房從業(yè)人員健康檢查培訓(xùn)個(gè)人衛(wèi)生制度
一、客房從業(yè)人員必須按規(guī)定取得有效健康證和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證后方可上崗操作。每年體檢一次。
二、凡患有痢疾,傷寒,病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病毒攜帶者),活動(dòng)性肺結(jié)核,化膿性、滲出性皮膚病以及其他有礙衛(wèi)生的疾病(腹瀉、咳嗽、發(fā)熱、嘔吐、手外傷等)不準(zhǔn)上崗。 客房從業(yè)人員凡患病、有疾病先兆必須向單位報(bào)告,患者本人與其他知情健康從業(yè)人員均不得隱瞞。
三、上崗前必須穿戴清潔的工作衣佩戴好工號(hào)牌。上崗時(shí)不準(zhǔn)穿拖鞋。工作前接觸不潔物后必須用肥皂及流動(dòng)清水洗手。
四、保持個(gè)人衛(wèi)生,勤洗手,勤剪指甲、勤理發(fā)、勤洗澡、勤換洗工作服帽,不隨地吐痰,不亂丟廢棄物。不得留長(zhǎng)指甲、涂指甲油以及戴戒指等手飾。嚴(yán)禁在工作場(chǎng)所內(nèi)吸煙、隨地吐痰、揪鼻涕、搔癢、掏耳朵、剔牙和嘻戲打鬧。從業(yè)人員應(yīng)保持良好個(gè)人衛(wèi)生,操作時(shí)應(yīng)穿戴清潔的工作服,不得留長(zhǎng)指甲,涂指甲油,佩帶飾 物。
五、每名從業(yè)人員配有的工作服須定期清洗,保持清潔。
六、不準(zhǔn)把私人物品、有害物品帶入工作間.
第9篇 餐飲業(yè)廚房個(gè)人衛(wèi)生制度
廚房個(gè)人衛(wèi)生制度
1、堅(jiān)持每年進(jìn)行一次健康檢查,按要求參加食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)取得健康證明、培訓(xùn)合格證后方可上崗工作。
2、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎(病毒攜帶者)、活動(dòng)型肺結(jié)核、化膿性滲出性皮膚病等其他有礙食品衛(wèi)生的疾病時(shí),要及時(shí)停止接觸直接入口食品的工作,進(jìn)行治療,并經(jīng)醫(yī)生證明已治愈,無(wú)傳染性后方可恢復(fù)工作。
3、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,堅(jiān)持做到勤洗澡、勤理發(fā)、勤洗手、勤剪指甲、勤換洗工作服及發(fā)帽。
4、按規(guī)定統(tǒng)一著整潔工作服、發(fā)帽,生產(chǎn)人員工作時(shí)帶發(fā)帽,須將頭發(fā)完全置于發(fā)帽內(nèi),不穿短褲、短裙,不赤腳、不戴飾物,男士不留長(zhǎng)發(fā)、胡須,女士不染指甲,生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所不得吸煙。
5、工作時(shí)不得做有礙食品衛(wèi)生的動(dòng)作,如:抓頭發(fā)、剪指甲、掏耳朵,不準(zhǔn)對(duì)著食品咳嗽、打噴嚏等。
6、自覺(jué)接受企業(yè)內(nèi)的健康晨檢制度,并熟記崗位衛(wèi)生知識(shí)及應(yīng)知應(yīng)會(huì)內(nèi)容。
7、工作人員上廁所前必須脫掉工服,出廁所后必須洗凈雙手。
8、接觸直接入口食品時(shí),必須洗手消毒后方可操作。
第10篇 學(xué)校食堂從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生制度-5
學(xué)校食堂從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生制度(5)
一、必須按規(guī)定取得有效健康證和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證后方可上崗操作。
二、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎(包括病毒攜帶者),活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病(腹瀉、咳嗽、發(fā)熱、嘔吐、手外傷等),不準(zhǔn)上崗。
食品從業(yè)人員,凡患病、有疾病先兆必須向食堂報(bào)告,患者本人與其他知情人員不得隱瞞。
三、上崗前必須穿戴清潔的工作衣、帽(并把頭發(fā)置于帽內(nèi))、口罩。佩戴好工號(hào)牌。上崗時(shí)不準(zhǔn)穿拖鞋。工作前、處理食品原料后、接觸不潔物后必須用肥皂及流動(dòng)清水洗手。
四、保持個(gè)人衛(wèi)生,做到勤理發(fā)、勤洗澡、勤換洗衣帽。
不得留長(zhǎng)指甲、涂指甲油以及戴戒指等手飾加工食品。嚴(yán)禁在食品加工和銷(xiāo)售場(chǎng)所內(nèi)吸煙、隨地吐痰、揪鼻涕、搔癢、掏耳朵、剔牙和嘻戲打鬧。
五、從事面點(diǎn)、拌菜、配菜等加工人員應(yīng)用小毛刷刷手,做到指甲無(wú)污垢,洗后用清水沖洗消毒方可上崗操作。
六、售飯前和接觸直接入口食品之前應(yīng)洗手、消毒。售飯菜、拌菜、送食品等不準(zhǔn)在食品前說(shuō)話(huà)、打噴嚏、咳嗽和其他易污染食品的不衛(wèi)生行為。取糕點(diǎn)面食必須使用食品夾。
七、不準(zhǔn)把私人物品、有害物品帶入操作間。
八、凡違反以上各項(xiàng)規(guī)定,先提出批評(píng)教育,仍不改者除按規(guī)定予以處罰,并調(diào)離食堂。
第11篇 某某校學(xué)生個(gè)人衛(wèi)生制度
某校學(xué)生個(gè)人衛(wèi)生制度
1.保護(hù)視力,注意用眼衛(wèi)生,做到:
'二要'(1)讀書(shū)、寫(xiě)字姿勢(shì)要端正,眼睛和書(shū)本的距離要保持一市尺。
(2)連續(xù)看書(shū)一小時(shí)左右,要休息片刻,或者向遠(yuǎn)處眺望一會(huì)兒。
'二不要'(1)不要在光線暗弱或陽(yáng)光直射下看書(shū)、寫(xiě)字。
(2)不要在床上或走路時(shí)或者在動(dòng)蕩的車(chē)廂里看書(shū)。
2.儀表整潔,做到:
'四勤'(1)勤洗手剪指甲(2)勤洗頭理發(fā)
(3)勤洗澡換衣(4)勤刷牙漱口
'四不'(1)不喝生水(2)不吃不潔食物
(3)不隨地吐痰(4)不亂丟果皮紙屑
3.各班衛(wèi)生員負(fù)責(zé)每天檢查學(xué)生個(gè)人衛(wèi)生,學(xué)校有專(zhuān)人檢查,做好記錄。
第12篇 某食堂從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生管理制度
一、所有食堂從業(yè)人員上班時(shí)間必須統(tǒng)一著單位配發(fā)的工作服,每名食堂從業(yè)人員不得少于2套工作服,工作服包括衣、帽、口罩,工作服應(yīng)定期更換,頭發(fā)不得外露,不得留長(zhǎng)指甲,涂指甲油,佩帶飾物,勤換洗工作服。工作時(shí)不吸煙,不隨地吐痰,不面向食品說(shuō)話(huà)、咳嗽。食堂必須堅(jiān)持每天一小掃,每周一大掃,有臟隨時(shí)掃。
二、從業(yè)人員操作前手部應(yīng)洗凈,操作時(shí)應(yīng)保持清潔。接觸直接入口食品時(shí),手部還應(yīng)進(jìn)行消毒。
三、接觸直接入口食品的操作人員在有下列情形時(shí)應(yīng)洗手:1、處理食物前;2、上廁所后;3、處理生食物后;4、處理弄污的設(shè)備或飲食用具后;5、咳嗽、打噴嚏或擤鼻子后;6、處理動(dòng)物或廢物后;7、觸摸耳朵、鼻子、頭發(fā)、口腔或身體其他部位后;8、從事任何可能會(huì)污染雙手的活動(dòng)(如處理貨項(xiàng)、執(zhí)行清潔任務(wù))后。
四、非接觸直接入口食品的操作人員,在有下列情形時(shí)應(yīng)洗手:1、開(kāi)始工作前;2、上廁所后;3、處理弄污的設(shè)備或飲食用具后;4、咳嗽、打噴嚏或擤鼻子后;5、處理動(dòng)物或廢物后;6、從事任何可能會(huì)污染雙手的活動(dòng)后。
五、個(gè)人衣物及私人物品不得帶入食品處理區(qū)。
六、不得在食品處理區(qū)內(nèi)吸煙、飲食或從事其它可能污染食品的行為。
七、進(jìn)入食品處理區(qū)的非加工操作人員,應(yīng)符合現(xiàn)場(chǎng)操作人員衛(wèi)生要求。
