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食品公司安全教育培訓(xùn)制度格式怎樣的(十二篇)

發(fā)布時(shí)間:2024-11-29 查看人數(shù):37

食品公司安全教育培訓(xùn)制度格式怎樣的

第1篇 食品公司安全教育培訓(xùn)制度格式怎樣的

食品公司生產(chǎn)管理制度

一、目的為建立健全生產(chǎn)計(jì)劃管理體制,理順生產(chǎn)計(jì)劃的執(zhí)行程序,提高計(jì)劃執(zhí)行率,確保生產(chǎn)任務(wù)的按時(shí)完成,特制定本管理制度。

時(shí)區(qū)生產(chǎn)計(jì)劃并下發(fā),以便生產(chǎn)部、各車間安排生產(chǎn)及內(nèi)部生產(chǎn)調(diào)整工作。

(二) 、日常計(jì)劃管理程序

1、 生產(chǎn)任務(wù)下達(dá)后,生產(chǎn)部根據(jù)各面、輔料備料情況,在不影響生產(chǎn)流水線正常運(yùn)行的狀態(tài)下,根據(jù)交期先后順序,組織安排生產(chǎn)。

2、 外貿(mào)部與客戶洽談確定的產(chǎn)品生產(chǎn)計(jì)劃,在收到客戶對(duì)樣品的確認(rèn)信息后,必須在8小時(shí)以內(nèi),編制完成生產(chǎn)計(jì)劃備料單報(bào)計(jì)劃部,計(jì)劃部在接到外貿(mào)部的備料計(jì)劃通知單后,必須在6小時(shí)以內(nèi)編制完成備料計(jì)劃通知單,并監(jiān)督各相關(guān)部門必須在24小時(shí)以內(nèi)及時(shí)準(zhǔn)確的完成各項(xiàng)確認(rèn)工作。

3、 各車間嚴(yán)格按照日時(shí)區(qū)計(jì)劃組織生產(chǎn),并對(duì)各上道工序車間供應(yīng)的工序產(chǎn)品做好協(xié)調(diào),以滿足生產(chǎn)需求。

4、 各車間根據(jù)下道工序車間日時(shí)區(qū)計(jì)劃中標(biāo)注的品種、數(shù)量,在規(guī)定時(shí)間內(nèi)組織生產(chǎn),確保按時(shí)區(qū)組織到位,保證后道工序車間日時(shí)區(qū)生產(chǎn)任務(wù)的完成。

(三) 、營(yíng)銷公司根據(jù)各專賣店提報(bào)的發(fā)貨申請(qǐng),匯總編制配貨計(jì)劃,每天上午11點(diǎn),下午4點(diǎn)報(bào)成品庫配貨。

(四) 、各專賣店通過網(wǎng)絡(luò)、傳真申請(qǐng)的零活計(jì)劃要及時(shí)整理、打印、登記,每天下午4點(diǎn)報(bào)計(jì)劃部,計(jì)劃部必須在8小時(shí)以內(nèi),編制根據(jù)相關(guān)車間生產(chǎn)任務(wù)進(jìn)度,下達(dá)零活生產(chǎn)任務(wù)。營(yíng)銷公司、計(jì)劃部共同落實(shí)計(jì)劃完成情況。

(五) 、各車間每天8點(diǎn)30分將生產(chǎn)任務(wù)完成情況報(bào)生產(chǎn)計(jì)劃部,并對(duì)上工序?qū)ζ錆M足率進(jìn)行統(tǒng)計(jì)和考核。

(六) 、工藝單耗定額確定

1、 樣品生產(chǎn)單耗在樣品未確定前為臨時(shí)性工藝單耗執(zhí)行,樣品客戶確認(rèn)后技術(shù)部重新核定工藝單耗定額,報(bào)外貿(mào)部(跟單員)、計(jì)劃部、生產(chǎn)部、供應(yīng)部。

2、 成本核算部、計(jì)劃部、跟單員,跟蹤、落實(shí)單耗執(zhí)行情況,并對(duì)單耗執(zhí)行過程中出現(xiàn)的問題及時(shí)進(jìn)行調(diào)整和做出考核意見。

3、 根據(jù)外貿(mào)部訂單計(jì)劃按時(shí)完成樣板(上衣3天,下衣2天)、樣品(上衣2天,下衣1天)的制作生產(chǎn)任務(wù)。

(七) 、計(jì)劃部編制下達(dá)的生產(chǎn)任務(wù)通知單,必須按先后順序經(jīng)外貿(mào)部經(jīng)理、跟單員、輔料庫、供應(yīng)部、生產(chǎn)經(jīng)理對(duì)面輔料單耗定額、及各種輔料、標(biāo)牌庫存數(shù)量進(jìn)行嚴(yán)格審核簽字確認(rèn)后,由總經(jīng)理批準(zhǔn)下達(dá)。

(八) 、生產(chǎn)任務(wù)通知單審核確認(rèn)人,在完成審核確認(rèn)后必須簽注生產(chǎn)任務(wù)通知單收到時(shí)間和完成時(shí)間。

五、 考核

1、 各相關(guān)部門必須按職責(zé)要求認(rèn)真報(bào)送生產(chǎn)計(jì)劃,自備輔料計(jì)劃,每發(fā)生一次不按職責(zé)要求執(zhí)行,考核責(zé)任人績(jī)效分10分。

2、 因報(bào)送不及時(shí),影響生產(chǎn)計(jì)劃運(yùn)行和外貿(mào)訂單交期的完成,考核責(zé)任人績(jī)效分30分,考核部門責(zé)任人績(jī)效分20分。造成客戶提出索賠時(shí),由相關(guān)部門責(zé)任人,部門責(zé)任人承擔(dān)全部經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任。

3、 計(jì)劃部沒有按職責(zé)要求對(duì)生產(chǎn)任務(wù)執(zhí)行情況,實(shí)施監(jiān)督、檢查,對(duì)沒有按時(shí)完成生產(chǎn)任務(wù)的車間,提出考核意見,考核部門負(fù)責(zé)人績(jī)效分20分。

4、 因各類面、輔料采購(gòu)計(jì)劃提報(bào)不及時(shí),影響生產(chǎn)計(jì)劃完成,考核相關(guān)責(zé)任人績(jī)效50分,考核部門責(zé)任人績(jī)效分30分。

5、 不能在規(guī)定的8小時(shí)內(nèi)完成備料計(jì)劃通知單的提報(bào),不能在10小時(shí)內(nèi)完成生產(chǎn)任務(wù)通知單的編制傳遞,不能在6小時(shí)內(nèi)完成備料計(jì)劃的編制,不能在24小時(shí)以內(nèi)及時(shí)準(zhǔn)確的完成單耗確定,庫存輔料,標(biāo)牌數(shù)量的確認(rèn)等到各項(xiàng)工作,每項(xiàng)考核責(zé)任人績(jī)效分20分,考核部門負(fù)責(zé)人績(jī)效分10分。

6、 經(jīng)確定的產(chǎn)品單耗、確認(rèn)的庫存輔料,標(biāo)牌等數(shù)量不準(zhǔn)確,影響生產(chǎn)計(jì)劃的完成,每次考核確定、確認(rèn)責(zé)任人績(jī)效分20分,考核部門負(fù)責(zé)人績(jī)效分10分。

7、 因各類面、輔料采購(gòu)計(jì)劃組織落實(shí)不到位,影響生產(chǎn)計(jì)劃的完成,考核責(zé)任人績(jī)效分20分??己瞬块T負(fù)責(zé)人績(jī)效分10分。造成停工待料時(shí),責(zé)任人和部門負(fù)責(zé)人承擔(dān)全部停工待料損失。

8、 各部門提報(bào)的各項(xiàng)計(jì)劃接收部門必須填寫計(jì)劃完成時(shí)間,否則由提報(bào)部門提出考核意見報(bào)企管部,由企管部落實(shí)考核,情況屬實(shí)追加考核責(zé)任人績(jī)效分10分。

9、 對(duì)下達(dá)的生產(chǎn)任務(wù)因調(diào)度、協(xié)調(diào)、控制不力,沒有按時(shí)完成,造成工人加班加點(diǎn)時(shí),考核責(zé)任人、部門責(zé)任人績(jī)效分20分,考核分管領(lǐng)導(dǎo)績(jī)效分10分。

10、 部門、車間之間發(fā)生影響生產(chǎn)任務(wù)進(jìn)度時(shí),被影響部門、車間必須對(duì)影響部門、車間按規(guī)定要求進(jìn)行考核或提出考核意見報(bào)企管部,未考核或未提考核意見時(shí),考核被影響部門、車間責(zé)任人績(jī)效分20分。同時(shí),考核影響部門、車間責(zé)任人績(jī)效分10分。

11、 因?qū)徍瞬徽J(rèn)真造成剩余輔料超過總耗用量的3.0% 部分,按審核人責(zé)任大小承擔(dān)損失(采購(gòu)價(jià)格)。

12、 審核確認(rèn)人不簽注生產(chǎn)任務(wù)通知單收到和完成時(shí)間,造成責(zé)任無法認(rèn)定時(shí),由該審核確認(rèn)人承擔(dān)全部責(zé)任。

13、 因供應(yīng)部超采購(gòu)計(jì)劃造成的輔料剩余,按采購(gòu)價(jià)格賠償損失。

14、 因編制計(jì)劃不認(rèn)真,造成供應(yīng)部采購(gòu)的面、輔料不用,造成的損失由跟單員、計(jì)劃部相關(guān)責(zé)任人、審核人根據(jù)責(zé)任大小承擔(dān)賠償損失。

15、 每個(gè)計(jì)劃清完后必須在兩天內(nèi)寫出計(jì)劃分析報(bào)核算部(清計(jì)劃以各個(gè)車間為單位),一次不報(bào)考核負(fù)責(zé)人績(jī)效分20分。

16、 所以計(jì)劃因面料原因未裁齊的,必須在當(dāng)天把所有剩余輔料退庫,發(fā)現(xiàn)一次不退庫,考核負(fù)責(zé)人績(jī)效分20分。

17、 裁完活后必須把每一板的布頭栓飛子,發(fā)現(xiàn)一次不按規(guī)定栓飛子,考核負(fù)責(zé)績(jī)效分10分。

18、 不按計(jì)劃發(fā)活,配活不及時(shí),發(fā)生一次考核車間主任績(jī)效分10分。

19、 縫制車間必須按日時(shí)區(qū)生產(chǎn)計(jì)劃均勻過活,發(fā)現(xiàn)一次過活不均勻,考核負(fù)責(zé)人績(jī)效分10分。

20、 各車間每天8點(diǎn)30分不報(bào)計(jì)劃進(jìn)度情況,每發(fā)生一次,考核負(fù)責(zé)人績(jī)效分10分。

21、 各車間產(chǎn)品入活數(shù),必須與入活單相符,因工作不認(rèn)真造成數(shù)據(jù)不符,責(zé)任沒法認(rèn)定時(shí),考核上、下道工序責(zé)任人績(jī)效分10分,車間負(fù)責(zé)人績(jī)效分10分。

六、 附則采納多個(gè)服裝企業(yè)的管理,有利于公司與時(shí)俱進(jìn)的發(fā)展大計(jì)。

第2篇 安全生產(chǎn)工作會(huì)議制度食品公司

食品股份公司安全生產(chǎn)工作會(huì)議制度

一、安委會(huì)會(huì)議

每季度召開一次,會(huì)議時(shí)間由公司安委會(huì)領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)或副組長(zhǎng)確定并主持。會(huì)議內(nèi)容:聽到安全部門工作情況匯報(bào)會(huì),總結(jié)本季度各部門安全生產(chǎn)情況;研究、部署全公司安全生產(chǎn)工作及有關(guān)活動(dòng);解決全局安全生產(chǎn)存在的問題。參加會(huì)議人員:公司安委會(huì)全體成員。會(huì)議資料和會(huì)務(wù)工作由公司安全部門負(fù)責(zé)。

二、公司安委會(huì)辦公室成員工作例會(huì)

每月召開一次,會(huì)議由安委會(huì)辦公室主任主持。會(huì)議內(nèi)容:總結(jié)上一個(gè)月安全生產(chǎn)進(jìn)行情況;針對(duì)存在的問題作出下月安全生產(chǎn)工作計(jì)劃,對(duì)有關(guān)安全生產(chǎn)問題進(jìn)行研究,并提出對(duì)策和建議。參加會(huì)議人員:公司安委會(huì)辦公室成員。

三、全公司系統(tǒng)安全工作例會(huì)

每季度召開一次,會(huì)議由公司安委會(huì)領(lǐng)導(dǎo)小組長(zhǎng)或副組長(zhǎng)確定并主持。會(huì)議內(nèi)容:聽取各部門安全生產(chǎn)工作情況匯報(bào);部署下階段安全生產(chǎn)工作,對(duì)有關(guān)安全問題進(jìn)行研究,提出對(duì)策和建議。參加會(huì)議人員為公司屬各部門負(fù)責(zé)安全生產(chǎn)的領(lǐng)導(dǎo)及安全生產(chǎn)部門責(zé)任人。

第3篇 安全生產(chǎn)工作督查制度食品公司

食品股份公司安全生產(chǎn)工作督查制度

安全生產(chǎn)事關(guān)企業(yè)財(cái)產(chǎn)和職工群眾生命安全,事關(guān)改革發(fā)展穩(wěn)定大局,必須切實(shí)認(rèn)真抓好,抓落實(shí),為了把安全生產(chǎn)工作落到實(shí)處,必須加強(qiáng)檢查督促。

一、督查事項(xiàng)

1、黨中央、國(guó)務(wù)院和省委、省政府關(guān)于安全生產(chǎn)重要指示及全公司安全生產(chǎn)會(huì)議精神的貫徹落實(shí)情況。特別是落實(shí)《安全生產(chǎn)法》學(xué)習(xí)貫徹情況;

2、有關(guān)安全生產(chǎn)法律、法規(guī)、政策的執(zhí)行情況;

3、重大事故隱患的治理和整改情況;

4、事故調(diào)查處理結(jié)案工作和事故責(zé)任人員處分的落實(shí)情況;

5、各部門安全生產(chǎn)責(zé)任制落實(shí)情況。

二、督查對(duì)象

公司屬各部門及所屬分廠。由上一級(jí)組織對(duì)下一級(jí)組織進(jìn)行督查。

三、督查工作組織

督查工作由公司和各部門組織,

四、督查方式

不定期進(jìn)行,原則上一年內(nèi)不少于4次。

五、督查結(jié)果反饋

督查工作中發(fā)現(xiàn)的安全生產(chǎn)事故隱患,應(yīng)當(dāng)下達(dá)書面整改通知書責(zé)令被督查部門立即整改,排除隱患。被督查部門必須按要求進(jìn)行整改,整改結(jié)束后,向組織督查的部門寫書面報(bào)告。

督查工作結(jié)束后,組織督查工作的部門要寫出督查報(bào)告,報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)和安全生產(chǎn)委員會(huì)辦公室備案,同時(shí)向督查部門反饋結(jié)果,提出督查建議。

第4篇 安全生產(chǎn)工作責(zé)任追究制度食品公司

食品股份公司安全生產(chǎn)工作責(zé)任追究制度

為進(jìn)一步強(qiáng)化各部門對(duì)安全生產(chǎn)工作的領(lǐng)導(dǎo)、管理和監(jiān)督,保障國(guó)家和職工生命財(cái)產(chǎn)安全,促進(jìn)公司穩(wěn)定和科學(xué)發(fā)展,根據(jù)國(guó)家“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的安全生產(chǎn)方針和有關(guān)法律、法規(guī)及公司有關(guān)建立各級(jí)安全生產(chǎn)責(zé)任制的規(guī)定,特制定本制度。

一、各部門要從學(xué)習(xí)實(shí)踐“科學(xué)發(fā)展觀”、確保公司財(cái)產(chǎn)和職工生命安全的高度,把安全生產(chǎn)工作納入重要議事日程,認(rèn)真做到思想到位、責(zé)任到位、工作到位,減少和避免傷亡事故的發(fā)生。

二、各部門主要負(fù)責(zé)人是安全生產(chǎn)第一責(zé)任人,承擔(dān)安全生產(chǎn)法定義務(wù)和責(zé)任,對(duì)安全生產(chǎn)工作負(fù)總責(zé)。

三、發(fā)生傷亡事故,按照“四不放過”原則,依法對(duì)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、管理者、事故直接責(zé)任者及監(jiān)督執(zhí)法者予以追究。責(zé)任追究以事實(shí)為依據(jù),以法律為準(zhǔn)繩,以傷亡事故的后果和影響,區(qū)別不同情況,對(duì)有關(guān)責(zé)任人員給予黨紀(jì)、政紀(jì)處分,情節(jié)嚴(yán)重的依法追究法律責(zé)任。

四、具體責(zé)任追究

(一)凡有下列情況之一的,追究各部門負(fù)責(zé)人責(zé)任:

1、本年度內(nèi)發(fā)生重特大安全責(zé)任事故的單位;

2、因官僚主義失職,忽視安全生產(chǎn)工作,對(duì)重大安全隱患治理和整改不力,致使發(fā)生重大事故的;

3、發(fā)生重、特大安全事故,部門負(fù)責(zé)人未及時(shí)趕赴事故現(xiàn)場(chǎng)組織搶救,造成嚴(yán)重后果的。

(二)凡有下列情況之一,造成傷亡事故和嚴(yán)重后果的,追究事故部門及有關(guān)責(zé)任人的責(zé)任:

1、不嚴(yán)格執(zhí)行或違反國(guó)家安全生產(chǎn)法律、法規(guī);

2、安全機(jī)構(gòu)不健全,安全規(guī)章制度不完善;

3、對(duì)職工未進(jìn)行安全教育、培訓(xùn),分配職工上崗作業(yè)和特種作業(yè)人員未經(jīng)安全技術(shù)培訓(xùn)、考核,無證上崗;

4、管理混亂,違章指揮,違章作業(yè),違反勞動(dòng)紀(jì)律;

5、只重視生產(chǎn)和效益,忽視安全生產(chǎn)且連續(xù)發(fā)生傷亡事故;

6、工程承包、分包未簽定安全責(zé)任書的。

(三)凡有下列情況之一的,追究有關(guān)安全保衛(wèi)和生產(chǎn)制造部門及有關(guān)責(zé)任人的責(zé)任:

1、不及時(shí)貫徹國(guó)家和上級(jí)安全生產(chǎn)工作方針和要求;

2、違反國(guó)家安全生產(chǎn)法規(guī)、規(guī)程、規(guī)范,執(zhí)法違法;

3、工作玩忽職守、徇私舞弊的。

(四)凡有下列情況之一的,追究有關(guān)部門及有關(guān)責(zé)任人的責(zé)任:

1、違反規(guī)定遲報(bào)、漏報(bào)事故或隱瞞不報(bào)的;

2、改變事故性質(zhì)或庇護(hù)事故責(zé)任者的。

五、對(duì)發(fā)生上述情形之一的部門,均應(yīng)受到安全生產(chǎn)責(zé)任追究,并由公司安全生產(chǎn)委員會(huì)下達(dá)《安全生產(chǎn)責(zé)任追究通知書》。

六、對(duì)被下達(dá)《通知書》的部門及被追究安全生產(chǎn)責(zé)任的,應(yīng)組織相關(guān)紀(jì)檢部門按照有關(guān)規(guī)定對(duì)被追究對(duì)象的責(zé)任進(jìn)行調(diào)查。涉及行政處分的由監(jiān)察部門提出處分建議,并按人事管理權(quán)限作出決定。觸犯刑法的,移交司法機(jī)關(guān)依法追究刑事責(zé)任。

七、安全生產(chǎn)實(shí)施一票否決,凡被公司安委會(huì)下達(dá)《通知書》的責(zé)任部門,在當(dāng)年內(nèi)取消被評(píng)為文明、先進(jìn)、紅旗、模范等各種榮譽(yù)稱號(hào)的資格;負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任和直接責(zé)任的人員,當(dāng)年內(nèi)取消本人評(píng)先授獎(jiǎng)。并按公司安委會(huì)制定的安全生產(chǎn)責(zé)任追究制處理。

八、公司安委會(huì)辦公室和安全生產(chǎn)委員會(huì)負(fù)責(zé)對(duì)本制度和執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)督檢查。

第5篇 食品公司外場(chǎng)工安全制度

食品公司外場(chǎng)工安全責(zé)任制度

1、遵守勞動(dòng)紀(jì)律不遲到、不早退、不做私活,集中思想做好本職工作。

2、專人化解氯乙酸,化解氯乙酸必須穿戴防酸手套、護(hù)目鏡和圍裙,安全運(yùn)酸、拆包、倒酸化解,正確進(jìn)行加熱、冷卻、測(cè)量比重,不準(zhǔn)熱酸吸取使用。

3、卸下貨物必須穿戴勞保用品,卸精制棉時(shí),卡車周圍不可站人,卸下的貨物必須堆好,不準(zhǔn)散放亂堆。

4、出庫貨物裝車,必須堆裝整齊,數(shù)量點(diǎn)清,絕不馬虎搞錯(cuò)。

5、成品入庫,要認(rèn)真搬運(yùn)和堆放,防止損壞包裝,造成返工浪費(fèi),靠墻堆碼時(shí),必須離開墻壁10-15cm,以防受潮。

6、認(rèn)真協(xié)助和配合倉庫管理員驗(yàn)收進(jìn)庫貨物。

7、認(rèn)真搞好空桶等包裝物的使用和管理。

8、根據(jù)車間需要及時(shí)把精制棉等原料按要求送到生產(chǎn)崗位。

9、每天送入車間的酒精、氯乙酸必須正確計(jì)量,準(zhǔn)確記錄。

10、積極完成臨時(shí)布置的任務(wù)。

11、本崗位以考核工作質(zhì)量、勞動(dòng)態(tài)度和文明生產(chǎn)為主要內(nèi)容。

第6篇 食品公司安全設(shè)施設(shè)備管理制度

食品公司安全設(shè)施、設(shè)備管理制度

安全生產(chǎn)是企業(yè)的生存和發(fā)展的重要要素之一,也是勞動(dòng)者個(gè)人生存和發(fā)展必須遵循的重要原則,因此,企業(yè)把安全生產(chǎn)作為企業(yè)的重點(diǎn)工作來抓,常抓不懈,以確實(shí)保證員工的安全和企業(yè)的利益,為讓全體干部和員工了解企業(yè)安全防范的重點(diǎn)和要求,特殊危險(xiǎn)區(qū)域及特別危害物品倉庫其防范方法和措施,制定幾條規(guī)定和管理制度。

防火區(qū)域的劃分:

一級(jí)防火防爆區(qū)域劃分:cmc生產(chǎn)車間、ak生產(chǎn)車間、氯乙酸混合車間、及其四周15米;酒精、鹽酸、二氯甲烷儲(chǔ)罐區(qū)及酒精蒸餾塔四周15米;危險(xiǎn)品倉庫、垃圾場(chǎng)、暖房、紙箱倉庫及四周10米;冷凍車間及四周10米;成品、半成品倉庫及其四周10米。

二級(jí)防火區(qū)域劃分:液堿儲(chǔ)罐區(qū);耙式、烘房車間;辦公樓。

固定動(dòng)火區(qū):金工車間。

三級(jí)防火區(qū)域:除一級(jí)二級(jí)防火區(qū)域、固定動(dòng)火區(qū)以外的其它動(dòng)火區(qū)域。

(一)防爆車間的房頂和墻面上和防爆通風(fēng)扇要24小時(shí)常開,保持加強(qiáng)通風(fēng),對(duì)車間的一些化學(xué)可燃物質(zhì)的空氣含量在極限之內(nèi),在生產(chǎn)過程中通??刹扇⊥L(fēng)置換手段對(duì)本身具有自然能力的物質(zhì),采取通風(fēng)散熱降溫等措施。

(二)車間的房頂?shù)睦滹L(fēng)空調(diào)機(jī)設(shè)備,網(wǎng)板有粉塵阻塞對(duì)空調(diào)通風(fēng)有影響,要定期清洗,確保夏天高溫季節(jié)對(duì)車間員工能得到降溫防暑工作,確保安全運(yùn)轉(zhuǎn)。

(三)各車間崗位的消防設(shè)施(滅火器要定期充裝維修及損壞更換,消防水帶損壞更換,室外消防栓要每天檢查是否有水及有壓力,損失及時(shí)維修及更換)。公司自備消防泵要定期檢查,發(fā)現(xiàn)故障及時(shí)維修更換,由設(shè)備部、安全科負(fù)責(zé)定期管理。

(四)防爆車間使用電氣設(shè)備必須是防爆電機(jī)及防爆電源開關(guān)、插座、防爆風(fēng)扇,對(duì)一些地槽清理及耙式清理,通風(fēng)散熱必須用防爆風(fēng)扇。

(五)火警報(bào)警可燃?xì)怏w探測(cè)器要定期檢測(cè)和定期維護(hù),又安全科負(fù)責(zé),

(六)正壓空氣呼吸器由安全科負(fù)責(zé)定期檢測(cè)及維護(hù),確保設(shè)備能安全使用。

以上各類安全設(shè)施、設(shè)備由設(shè)備部、安全科認(rèn)真監(jiān)督此項(xiàng)工作,確保一切安全設(shè)備能正常使用和安全運(yùn)轉(zhuǎn)。

第7篇 安全生產(chǎn)責(zé)任制度食品公司

食品股份公司安全生產(chǎn)責(zé)任制度

為了深入貫徹落實(shí)省局《關(guān)于全面開展全省企業(yè)系統(tǒng)安全生產(chǎn)制度編制工作的通知》黨政辦2023年號(hào)文件要求,提高企業(yè)的管理能力,加強(qiáng)內(nèi)部管理,確保安全生產(chǎn)的的順利進(jìn)行,維護(hù)公司利益減少公有財(cái)產(chǎn)損失,保證人員生產(chǎn)安全。堅(jiān)持“以人為本、常抓不懈、重在預(yù)防”的安全觀,結(jié)合本公司實(shí)際,特制定本制度。

安全生產(chǎn)責(zé)任制度

1.貫徹執(zhí)行國(guó)家有關(guān)勞動(dòng)保護(hù)和安全生產(chǎn)的政策、法令、規(guī)章制度以及上級(jí)對(duì)本企業(yè)的指示、決定。

2.確保建立、實(shí)施和保持有效的企業(yè)安全生產(chǎn)管理體系。

3.制定和保持企業(yè)安全生產(chǎn)方針和安全生產(chǎn)目標(biāo)。

4.確保安全生產(chǎn)的必要資源。

5.建立安全生產(chǎn)各級(jí)責(zé)任制、建立和實(shí)施安全生產(chǎn)獎(jiǎng)懲制度。

6.督促檢查安全生產(chǎn),及時(shí)消除安全生產(chǎn)隱患。

7.確保及時(shí)如實(shí)向上級(jí)主管部門報(bào)告安全事故。

8.向董事會(huì)報(bào)告企業(yè)安全生產(chǎn)情況,聽取職工對(duì)安全生產(chǎn)的意見。

第8篇 某食品公司伙食安全制度

食品公司伙食安全制度

1、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生五四制和食品衛(wèi)生法規(guī)。

2、保存好庫存糧食及其制品,對(duì)變質(zhì)、生蟲的食品不得食用。

3、淘米前,認(rèn)真挑揀去除異物,如鐵絲、谷尖等。

4、涼拌菜要絕對(duì)符合衛(wèi)生要求,嚴(yán)格遵守豆?jié){、土豆、豆角等的安全食用要求,避免因此而引起的食物中毒。

5、每天用熱力消毒,每個(gè)星期五用化學(xué)藥品消毒,嚴(yán)格按一洗、二清、三消毒、四沖洗的程序執(zhí)行。

6、絞肉機(jī)、蒸飯柜等設(shè)備不得超載運(yùn)行,專人負(fù)責(zé),定期檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告,防止電器設(shè)備和線路受潮。

7、庫房由專人保管,非管理人員禁止入內(nèi),任何人不準(zhǔn)在庫中吸煙。

8、司爐工在爐火熄滅之前不準(zhǔn)離開廚房。

9、廚房?jī)?nèi)水缸隨時(shí)保持90%的水位,每三天清洗一次。

10、每天上班前,先進(jìn)行各項(xiàng)設(shè)備、設(shè)施安全檢查,每天下班前,認(rèn)真進(jìn)行水、電、炊事機(jī)械、門窗的安全檢查。

11、一旦發(fā)生食物中毒等安全事故,在半小時(shí)之內(nèi)上報(bào)主管部門。

第9篇 食品公司安全檢查、隱患整改制度

食品公司安全檢查和隱患整改制度

為了保障公司設(shè)備的安全及正常運(yùn)轉(zhuǎn),特制定每周組織一次自查隱患整改小組。

組長(zhǎng):

副組長(zhǎng):

組員:

組織人員檢查每個(gè)車間崗位電器機(jī)械設(shè)備是否陳舊、老化,劇毒化學(xué)品倉庫、原料倉庫及酒精儲(chǔ)存區(qū)設(shè)施是否有隱患出現(xiàn),如果有隱患事故,應(yīng)立即發(fā)出隱患整改通知單,由安全科負(fù)責(zé)傳送到各部門領(lǐng)導(dǎo),對(duì)查出隱患情況立即整改,并吧整改通知記錄完成后簽名放到安全科備案。

如果對(duì)一些機(jī)械設(shè)備不能立即整改的,要寫出整改方案、整改時(shí)間,請(qǐng)示總經(jīng)理批示,對(duì)一些設(shè)備無法修理實(shí)、使用價(jià)值的,可作報(bào)廢處理,提出報(bào)廢申請(qǐng),由主管審核、總經(jīng)理批準(zhǔn),報(bào)廢后必須立即更新,已報(bào)廢設(shè)備必須及時(shí)移出車間處理,并在注明報(bào)廢,申表單必須存檔。

第10篇 食品衛(wèi)生安全責(zé)任追究制度食品公司

食品股份公司食品衛(wèi)生安全責(zé)任追究制度

加強(qiáng)公司食品衛(wèi)生管理,預(yù)防公司食物中毒事故發(fā)生,落實(shí)食品衛(wèi)生責(zé)任制,保護(hù)公司干部職工身體健康和生命安全,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》、《國(guó)務(wù)院關(guān)于特大安全事故行政追究的規(guī)定》、《國(guó)務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》、《公司食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《食物中毒事故處理辦法》的規(guī)定,制定本制度。

一、對(duì)公司食品衛(wèi)生負(fù)有監(jiān)管責(zé)任的公司的主要負(fù)責(zé)人和直接管理責(zé)任人不履行或不正確履行食品衛(wèi)生職責(zé)等失職行為,造成公司發(fā)生食物中毒事故的,應(yīng)當(dāng)追究行政責(zé)任。

二、公司的主要負(fù)責(zé)人是指負(fù)責(zé)全面管理的黨委副書記工會(huì)主席紀(jì)委書記、分管安全工作的副總經(jīng)理。直接人責(zé)任是指具體負(fù)責(zé)公司食品衛(wèi)生管理的行政部長(zhǎng)、食堂負(fù)責(zé)人、相關(guān)崗位責(zé)任人。

三、責(zé)任追究包括行政責(zé)任、經(jīng)濟(jì)責(zé)任和刑事責(zé)任。經(jīng)濟(jì)責(zé)任和行政責(zé)任追究參照現(xiàn)行干部、職工管理辦法,結(jié)合公司規(guī)章制度分別各部門、公司行政部門以及各部門實(shí)施。

四、行政責(zé)任追究應(yīng)當(dāng)堅(jiān)持公開、公正原則,做到有錯(cuò)必糾、處罰適當(dāng)、教育與懲戒相結(jié)合。

五、有下列情形之一而發(fā)生事故的,應(yīng)當(dāng)追究公司主要負(fù)責(zé)人的行政責(zé)任:

(一)未設(shè)立專職或者兼職食品衛(wèi)生管理人員的;

(二)未建立公司食品衛(wèi)生安全管理制度或管理制度不落實(shí)的;

(三)未落實(shí)上級(jí)檢查整改意見而造成事故的;

(四)公司食堂未取得衛(wèi)生許可證的;

六、有下列情形之一,應(yīng)當(dāng)追究行政部長(zhǎng)、食堂負(fù)責(zé)人的行政責(zé)任:

(一)公司食堂從業(yè)人員未取得健康證明或存在影響食品衛(wèi)生病癥未調(diào)離食品工作崗位的,以及未按規(guī)定安排從業(yè)人員進(jìn)行食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)的;

(二)對(duì)政府行政部門或公司行政部門提出的整改意見,未按要求的時(shí)限進(jìn)行整改的;

(三)瞞報(bào)、遲報(bào)食物中毒事故,或沒有采取有效控制措施、組織搶救工作致使食物中毒事態(tài)擴(kuò)大的;

(四)沒有執(zhí)行國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)以及國(guó)家政策規(guī)定的而造成事故的;

(五)未定時(shí)檢查公司食品衛(wèi)生安全,發(fā)現(xiàn)隱患未及時(shí)向相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告而造成事故的;

七、有下列情形之一的,應(yīng)追究相關(guān)崗位責(zé)任人的行政責(zé)任和經(jīng)濟(jì)責(zé)任:

(一)采購(gòu)員:必須向供應(yīng)商索要采購(gòu)的相關(guān)證件(衛(wèi)生許可證、檢驗(yàn)合格證等),嚴(yán)把食品質(zhì)量,杜絕“三無”產(chǎn)品和霉?fàn)€變質(zhì)食品進(jìn)入公司,若因采購(gòu)員對(duì)食品質(zhì)量把關(guān)不嚴(yán),造成中毒事件,根據(jù)情節(jié)輕重,分別給予行政記過、記大過的處分,并處造成損失二倍的罰款。

(二)驗(yàn)收員對(duì)采購(gòu)回來的食物逐一清點(diǎn)入庫,既要驗(yàn)收數(shù)量,又要驗(yàn)收質(zhì)量,對(duì)不符合衛(wèi)生安全的食品不予驗(yàn)收入庫,若驗(yàn)收把關(guān)不力,造成中毒事件,根據(jù)情節(jié)輕重,分別給予行政記過、記大過的處分,并處造成損失一倍的罰款。

(三)保管員對(duì)驗(yàn)收入庫的食品要離地隔墻分類擺放,做到先進(jìn)先出,若保管員失職導(dǎo)致食品霉?fàn)€變質(zhì)或被污染造成中毒事件,根據(jù)情節(jié)輕重,分別給予行政記過、記大過的處分,并處造成損失的二倍的罰款。

提高防范意識(shí),按時(shí)開關(guān)好操作間、營(yíng)業(yè)間的鎖,不定期加強(qiáng)對(duì)食堂周圍的巡邏,嚴(yán)防投毒事件的發(fā)生,若工作失職造成中毒事件,根據(jù)情節(jié)輕重,分別給予行政記過、記大過的處分,并處造成損失二倍的罰款。

(四)炊事員在加工過程中要做好“三防”工作,防止污染和過期變質(zhì)食品流到員工手中,若在加工和貯藏過程中工作不力而造成中毒事件,根據(jù)情節(jié)輕重,分別給予行政記過、記大過的處分,并處造成損失二倍的罰款。

(五)一旦發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故,應(yīng)當(dāng)及時(shí)向公司領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告,并配合有關(guān)部門做好調(diào)查和治病救人工作,力求把事態(tài)控制在最小范圍,若隱瞞實(shí)情不上報(bào)造成事態(tài)擴(kuò)大或惡化,根據(jù)情節(jié)輕重,按照有關(guān)規(guī)定給予通報(bào)批評(píng)或行政處分。

八、本規(guī)定自公布之日(20**年9月**日)起執(zhí)行。

第11篇 食品公司門衛(wèi)安全制度

食品公司門衛(wèi)安全責(zé)任制度

1、門衛(wèi)人員必須堅(jiān)守崗位,無故(除吃飯、上廁所)不得離開崗位,要認(rèn)真做好本職工作,與人交往必須文明禮貌。

2、認(rèn)真監(jiān)督職工進(jìn)出廠投放的考勤卡,負(fù)責(zé)嚴(yán)格考勤,執(zhí)行規(guī)定不講情面,實(shí)事求是。

3、上班時(shí)間職工要出廠,必須辦好手續(xù),沒有手續(xù)或沒有領(lǐng)導(dǎo)許可一律不得放行,如經(jīng)勸仍擅自離廠的做好記錄,并及時(shí)報(bào)告領(lǐng)導(dǎo)。

4、外來人員進(jìn)廠必須辦理會(huì)客單,否則一律不得進(jìn)廠。

5、對(duì)提貨出廠車輛,必須憑送貨單進(jìn)行核對(duì)檢查,如有差異立即報(bào)告領(lǐng)導(dǎo),經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)決定后才可放行。

6、嚴(yán)禁任何人在廠區(qū)吸煙。

7、對(duì)未裝阻燃器的車輛,嚴(yán)禁進(jìn)入酒精存放危險(xiǎn)區(qū)域。

8、負(fù)責(zé)檢查滅火器材是否完好,放置位置是否按要求,并予以糾正,協(xié)助廠長(zhǎng)做好防火安全教育的動(dòng)火監(jiān)督,安全監(jiān)督。

9、大門內(nèi)外和你、門衛(wèi)內(nèi),每天做好清潔衛(wèi)生工作。

10、為了安全生產(chǎn)不準(zhǔn)任何人帶小孩進(jìn)廠。

11、認(rèn)真搞好門衛(wèi)交接班。

12、工作時(shí)間不得干私活。

13、晚上巡邏在'零時(shí)'前,每小時(shí)不得少于一次;'零時(shí)至5時(shí)',每小時(shí)兩次。

巡邏內(nèi)容:a.安全生產(chǎn)b.勞動(dòng)紀(jì)律c.防火安全d.辦公室安全

第12篇 安全生產(chǎn)檢查整改制度食品公司

食品公司安全生產(chǎn)檢查整改制度

為了深入貫徹落實(shí)省局《關(guān)于全面開展全省企業(yè)系統(tǒng)安全生產(chǎn)制度編制工作的通知》黨政辦[2010]48號(hào)文件要求,,提高企業(yè)的管理能力,加強(qiáng)內(nèi)部管理,確保安全生產(chǎn)的的順利進(jìn)行,維護(hù)公司利益減少公有財(cái)產(chǎn)損失,保證人員生產(chǎn)安全。堅(jiān)持“以人為本、常抓不懈、重在預(yù)防”的安全觀,結(jié)合本公司實(shí)際,特制定本制度。

1.企業(yè)定期組織安全生產(chǎn)檢查。每月組織一次專業(yè)安全生產(chǎn)檢查、要害崗位檢查;各車間(分廠)每周組織組織一次安全檢查,班組每天進(jìn)行一次安全檢查。檢查要有記錄。

2.各單位除堅(jiān)持定期的安全生產(chǎn)檢查外,還要根據(jù)工作需要進(jìn)行不定期的安全生產(chǎn)檢查。包括專業(yè)檢查、防洪、防汛等季節(jié)性安全檢查以及重大節(jié)假日、重大活動(dòng)期間的安全檢查。

3.加強(qiáng)對(duì)安全生產(chǎn)檢查工作的領(lǐng)導(dǎo),在安全檢查中,各級(jí)主要負(fù)責(zé)人要親自組織、全程參加,及時(shí)消除事故隱患。

4.安全生產(chǎn)檢查組應(yīng)出各級(jí)主要負(fù)責(zé)人、相關(guān)部門的管理人員、技術(shù)人員、專(兼)職安全管理人員等組成,按檢查項(xiàng)目認(rèn)真進(jìn)行檢查。

5.安全生產(chǎn)檢查的主要內(nèi)容應(yīng)包括:

5.1查思想:主要檢查各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和職工是否真正樹立了“安全第一,預(yù)防為主”的思想;

5.2查安全管理:主要檢查各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及職能人員是否分線負(fù)責(zé)安全管理,真正落實(shí)了“五同時(shí)”;

5.3查規(guī)章制度:主要檢查各項(xiàng)安全生產(chǎn)管理制度是否健全,并認(rèn)真貫徹執(zhí)行;

5.4查事故隱患:主要檢查物的不安全狀態(tài)和人的不安全行為。

6.安全生產(chǎn)檢查要堅(jiān)持邊檢查邊整改,對(duì)查出的隱患要由檢查負(fù)責(zé)人簽發(fā)隱患整改通知單。事故隱患所屬單位要按照“三定四不推”的原則認(rèn)真進(jìn)行整改,一時(shí)不能解決的事故隱患,要采取可靠的預(yù)防措施,如有危及人身安全的緊急險(xiǎn)情和重大隱患,必須立即停止作業(yè)。

7.檢查部門按限期對(duì)整改項(xiàng)目驗(yàn)收,隱患整改不力,或無故拖延整改時(shí)間的責(zé)任單位,企業(yè)按責(zé)任大小予以處罰。

8.生產(chǎn)班組應(yīng)做好班前、班后和節(jié)假日前后的安全檢查,發(fā)現(xiàn)問題要立即解決或及時(shí)上報(bào),解決后方可開始作業(yè)。要害崗位要定人、定職責(zé)每天檢查,檢查結(jié)果要有記錄。下班后要對(duì)作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行清理,不得留有事故隱患。

9.安全管理人員安全檢查過程中,有權(quán)對(duì)違章人員進(jìn)行制止、糾正和處罰,根據(jù)隱患情況采取責(zé)令立即整改直至停工等應(yīng)急措施,對(duì)不服從管理的人員、部門或單位,給予必要的行政處罰。

食品公司安全教育培訓(xùn)制度格式怎樣的(十二篇)

食品公司生產(chǎn)管理制度一、目的為建立健全生產(chǎn)計(jì)劃管理體制,理順生產(chǎn)計(jì)劃的執(zhí)行程序,提高計(jì)劃執(zhí)行率,確保生產(chǎn)任務(wù)的按時(shí)完成,特制定本管理制度。時(shí)區(qū)生產(chǎn)計(jì)劃并下發(fā),以便生
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