第1篇 設(shè)備操作管理制度

1.新員工上崗必須簽定至少半年的師徒協(xié)議,取得安全操作資格證后并能熟練掌握本工種的操作要領(lǐng),方能獨立操作。

2.員工在作業(yè)時必須按章操作,做到“三不傷害”。

3.員工共同作業(yè)時有相互監(jiān)護(hù)安全的責(zé)任。

4.每套生產(chǎn)設(shè)備,均應(yīng)制定相應(yīng)的安全操作規(guī)程。

5.在用設(shè)備的操作規(guī)程,一季度組織操作者學(xué)習(xí)一次,人力資源科應(yīng)保留學(xué)習(xí)記錄。

6.引進(jìn)的新型設(shè)備在使用前必須對員工進(jìn)行培訓(xùn),經(jīng)考試合格并取得資格證后方可上崗操作。

7.同臺設(shè)備需要多人共同操作應(yīng)明確專人負(fù)責(zé)。

8.操作人員不得甩掉任何保護(hù)裝置,否則要追究責(zé)任。

9.機(jī)電設(shè)備存在不完好、技術(shù)指標(biāo)不達(dá)標(biāo),操作人員有權(quán)提出改造的要求,有安全隱患時有權(quán)拒絕使用。

10.設(shè)備吊裝、拆卸前應(yīng)制定安全技術(shù)措施,并在作業(yè)場所設(shè)置警示標(biāo)志。

11.設(shè)備出現(xiàn)故障,應(yīng)立即停止操作,及時處理,處理不了應(yīng)及時匯報。

12.機(jī)械設(shè)備在維護(hù)、檢修時,應(yīng)掛標(biāo)識牌板。

第2篇 機(jī)具設(shè)備安全生產(chǎn)操作規(guī)章制度

1.開動機(jī)器時，應(yīng)先了解該機(jī)器性能及如何停止。

2.所有護(hù)罩使用前后均應(yīng)放置定位。

3.保持機(jī)器清潔與良好狀況，如有故障，立即關(guān)掉電源，并向上級報告。

4.機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)中，切勿清理、調(diào)整或修理。

5.未獲得上級許可，切勿啟動或操作任何機(jī)器。

6.機(jī)器設(shè)備用畢后，須將各操作桿放回原來位置。

7.關(guān)閉動力電鈕后須俟機(jī)器確實停止后，始可離去。

8.轉(zhuǎn)動中的機(jī)器或工具，切勿以手或身體試圖停止。

第3篇 磨坊礦設(shè)備操作使用管理制度

1 目的

為了規(guī)范特種作業(yè)設(shè)備的管理，強(qiáng)化設(shè)備操作技能，明確責(zé)任，特制定本制度。

2 適用范圍

本制度適用于磨坊礦設(shè)備的操作使用管理。

3 引用/應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)

《貴州宏福實業(yè)開發(fā)有限總公司企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》

4 職責(zé)

4．1 設(shè)備副礦長是磨坊礦設(shè)備操作使用的分管領(lǐng)導(dǎo)，對本制度的實施負(fù)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。

4．2 設(shè)備業(yè)務(wù)室是磨坊礦設(shè)備操作使用的管理職能部門，負(fù)責(zé)本制度的監(jiān)督檢查。

4．3 露采車間及礦管站是磨坊礦設(shè)備的使用部門，負(fù)責(zé)本制度的具體落實。

4．4 維修車間點巡檢是磨坊礦備用設(shè)備的管理組織，負(fù)責(zé)本制度備用設(shè)備管理的實施。

5 管理內(nèi)容與辦法

5．1崗前取證培訓(xùn)與操作證復(fù)審。

5．1．1 上崗前理論學(xué)習(xí)。上崗前，學(xué)員必須經(jīng)過理論學(xué)習(xí)，了解所操作設(shè)備基礎(chǔ)知識，掌握設(shè)備操作規(guī)程，理論學(xué)習(xí)考試合格，方可安排上機(jī)操作學(xué)習(xí)。理論學(xué)習(xí)由設(shè)備業(yè)務(wù)室安排培訓(xùn)及考試。

5．1．2 上崗前師徒實際操作實習(xí)。學(xué)員經(jīng)過理論考試合格，由設(shè)備業(yè)務(wù)室出具證明介紹到綜合辦勞資員處，由勞資員調(diào)學(xué)員到設(shè)備使用部門上機(jī)實習(xí)。

5．1．3 取證考試。學(xué)員實習(xí)期滿，經(jīng)過主管部門（省職業(yè)技能鑒定中心）特種作業(yè)操作證取證考試合格，可正式上崗。

5．1．4 上崗。設(shè)備操作工與單位（設(shè)備業(yè)務(wù)室辦理）簽訂《定人定機(jī)責(zé)任承包書》，取得設(shè)備操作資格，正式上崗。

5．1．5 操作證復(fù)審。設(shè)備操作工每年必須參加單位組織的“特種作業(yè)操作證”復(fù)審考試。復(fù)審合格，方能繼續(xù)操作設(shè)備。

5．2定人定機(jī)制。

5．2．1 投用設(shè)備的定人定機(jī)。

5．2．1．1單人單機(jī)設(shè)備實行個人負(fù)責(zé)制，分班作業(yè)或兩人以上同時操作的設(shè)備實行機(jī)長負(fù)責(zé)制。

5．2．1．2 操作工必須經(jīng)特種作業(yè)操作證取證考試合格，并且經(jīng)單位同意，由設(shè)備業(yè)務(wù)室辦理定人定機(jī)責(zé)任承包手續(xù)，方可上崗。

5．2．1．3?操作工與設(shè)備業(yè)務(wù)室簽訂《定人定機(jī)責(zé)任承包書》，并由設(shè)備業(yè)務(wù)室辦理定人定機(jī)牌后，可以按準(zhǔn)駕編號操作設(shè)備。

5．2．1．4?未經(jīng)分管礦領(lǐng)導(dǎo)許可，設(shè)備操作工不得操作所定編號以外的設(shè)備，不得把設(shè)備交給《定人定機(jī)責(zé)任承包書》以外的人駕駛。

第4篇 聯(lián)合站設(shè)備停用操作票制度

為了規(guī)范聯(lián)合站的設(shè)備管理，健全設(shè)備管理制度，針對設(shè)備停用，特制定聯(lián)合站設(shè)備操作票制度。

一、適用范圍：聯(lián)合站重要設(shè)備（各類壓力容器、原油儲罐）的啟、停用，必須填報聯(lián)合站設(shè)備啟、停用操作票；

二、操作票報批：設(shè)備啟、停用操作票由設(shè)備管理員填報，詳細(xì)填寫設(shè)備/裝置區(qū)域、設(shè)備計劃停用時間、設(shè)備名稱、設(shè)備停用原因，在操作任務(wù)欄中，明確停用設(shè)備具體的操作順序及操作步驟，由運(yùn)行辦公室簽字認(rèn)可，站領(lǐng)導(dǎo)簽章；

三、班組負(fù)責(zé)記錄設(shè)備停用前的運(yùn)行狀態(tài)、運(yùn)行參數(shù)，啟用后運(yùn)行狀態(tài)、運(yùn)行參數(shù)等，并在運(yùn)行記錄、生產(chǎn)日志中做好相應(yīng)的記錄；

四、設(shè)備啟、停用操作嚴(yán)格按照操作票規(guī)定執(zhí)行，由崗位人員操作，技術(shù)員逐項落實簽字；如果生產(chǎn)中遇到特殊情況，值班班長立即向設(shè)備管理辦公室匯報，由技術(shù)員下達(dá)生產(chǎn)指令或現(xiàn)場解決；

五、設(shè)備啟、停用操作票為兩聯(lián)單，存根聯(lián)由設(shè)備物資辦公室統(tǒng)一存檔，操作票聯(lián)下達(dá)到班組，由班組自行保存。

第5篇 電氣設(shè)備試驗區(qū)停送電倒閘操作制度

1．電氣設(shè)備試驗區(qū)的停送電（倒閘）操作必須由兩人進(jìn)行，即一人監(jiān)護(hù)，另一人操作。監(jiān)護(hù)人由兩人中對設(shè)備較為熟悉者擔(dān)任，不得單獨執(zhí)行。

2．電氣設(shè)備試驗區(qū)的停送電（倒閘）操作必須得到生產(chǎn)科發(fā)布的《電氣設(shè)備試驗區(qū)生產(chǎn)停送電工作票》，經(jīng)組長檢查、核對并向生產(chǎn)科長確認(rèn)無誤后，由操作人填寫操作票，字跡應(yīng)清晰，不得任意涂改。

3．每張操作票只準(zhǔn)填寫一個操作任務(wù)。操作項目要按照操作順序填寫齊全，操作票應(yīng)填寫設(shè)備的雙重名稱，即設(shè)備名稱和編號，并與實際相符。

4．組長應(yīng)根據(jù)操作任務(wù)的簡繁指定監(jiān)護(hù)人和操作人，并交待清楚任務(wù)、目的和安全注意事項。重要操作、復(fù)雜操作，組長還須在現(xiàn)場監(jiān)護(hù)。監(jiān)護(hù)人、操作人應(yīng)先在主接線模擬圖或微機(jī)監(jiān)控裝置上進(jìn)行核對性模擬預(yù)演，確認(rèn)無誤和無疑問后，監(jiān)護(hù)人、操作人分別在操作票簽名處簽名，其中發(fā)令人（生產(chǎn)科長）的名字由填票人代為填寫。

5．操作前應(yīng)先核對系統(tǒng)運(yùn)行方式、設(shè)備名稱、編號和位置，操作中應(yīng)認(rèn)真執(zhí)行監(jiān)護(hù)復(fù)誦制，即一人唱票與監(jiān)護(hù)，另一人復(fù)誦與操作，操作過程中應(yīng)按操作票填寫的順序逐項操作。每操作完一步，應(yīng)檢查無誤后做一個“√”記號，全部操作完畢后應(yīng)進(jìn)行復(fù)查并及時匯報生產(chǎn)科長。

6．操作中發(fā)生疑問時，應(yīng)立即停止操作并向組長或生產(chǎn)科長以至生產(chǎn)主管副經(jīng)理報告，待核對清楚批準(zhǔn)后，方可進(jìn)行操作，不準(zhǔn)擅自更改操作票，不得隨意解除閉鎖裝置。

7．電氣設(shè)備停電后，即使是事故停電，在未做好安全措施以前，不得觸及設(shè)備或進(jìn)入遮欄，以免觸電。

8．電氣試驗區(qū)內(nèi)進(jìn)行設(shè)備試驗或在設(shè)備及供電線路上進(jìn)行工作時，嚴(yán)禁約時停送電。

9．下列項目應(yīng)填入操作票內(nèi)：

9．1應(yīng)拉合的斷路器（開關(guān)）和隔離開關(guān)（刀閘）。

9．2檢查斷路器（開關(guān)）和隔離開關(guān)（刀閘）的實際位置。

9．3驗電、裝拆接地線；檢查接地線是否安裝牢固；接地線裝設(shè)的位置和編號。

9．4切換保護(hù)回路和自動化裝置及檢驗是否確有（無）電壓等。

9．5懸掛和摘除標(biāo)示牌。

9．6合上（安裝）或斷開（拆除）控制回路或電壓互感器回路的空氣開關(guān)、熔斷器。

10．操作票應(yīng)按照統(tǒng)一的調(diào)度術(shù)語填寫：

10．1斷路器：合上、斷開。

10．2隔離開關(guān)：推上、拉開。

10．3保護(hù)、自動裝置壓板：投入、退出、改為。

10．4接地線：裝設(shè)、拆除。

10．5標(biāo)示牌：懸掛、摘除。

11．操作票應(yīng)先編號，并按編號順序使用。作廢的操作票應(yīng)蓋“作廢”章，已操作的應(yīng)蓋“已執(zhí)行”章。

第6篇 廚房煤氣設(shè)備安全操作制度

1、? 房各點煤氣使用期間，排風(fēng)輸入和排煙系統(tǒng)必須正常工作，以保證廚房區(qū)域無煤氣殘留，空氣清新。

2、? 煤氣設(shè)備不用時，閥門必須保持關(guān)閉，生產(chǎn)操作前必須先檢查，確實證明煤氣設(shè)備均已關(guān)閉，方可打開煤氣總開關(guān)。

3、? 使用移動式點火棒時，點燃煤氣設(shè)備后，應(yīng)及時關(guān)滅點火棒。

4、? 使用鼓風(fēng)式煤氣灶應(yīng)嚴(yán)格按程序操作。

（1）開啟鼓風(fēng)機(jī)，鼓風(fēng)平穩(wěn)后，調(diào)節(jié)到最小風(fēng)量；

（2）移動火棒火種對準(zhǔn)爐膛內(nèi)煤氣出火口；

（3）開啟灶氣閥門，點燃；

（4）移動式點火棒退出爐膛，并將其熄滅。

（5）大風(fēng)量，投入正常使用。

5、? 煲仔爐、矮身爐、鼓風(fēng)機(jī)炒爐等煤氣設(shè)備使用時，應(yīng)先用火種對準(zhǔn)煤氣小火口（常明火嘴），開啟小閥門，點燃小火，然后再開啟煤氣大火閥門，使大火點燃，投入正常使用。

6、? 下班之前，必須關(guān)閉廚房內(nèi)煤氣爐灶的所有閥門，并關(guān)閉所在廚房的煤氣總開關(guān)。

7、? 非煤氣設(shè)備維修人員，不準(zhǔn)任意拆動廚房煤氣設(shè)備。

第7篇 某高中設(shè)備操作安全制度

高級中學(xué)設(shè)備操作安全制度

(一)、操作人員必須持證上崗。

(二)、必須嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行操作,嚴(yán)禁違規(guī)運(yùn)行。

(三)、熟悉設(shè)備的技術(shù)特性、系統(tǒng)結(jié)構(gòu)以及可能發(fā)生的事故和應(yīng)采取的措施。做到'四懂三會',即懂原理、懂性能、懂結(jié)構(gòu)、懂用途;會使用、會維護(hù)、會排除故障。

(四)、做好設(shè)備的日常維護(hù)工作和檢查記錄工作,做好各表頭的計量工作。

(五)、做好各類設(shè)備的年檢工作。

(六)、做好設(shè)備間內(nèi)及周圍的環(huán)境衛(wèi)生工作。

(七)、定期檢查消防設(shè)備,確保其完好性。

(八)、若發(fā)生事故由操作工負(fù)直接責(zé)任。

第8篇 設(shè)備定人操作管理制度

1 目的

防止設(shè)備的非正常損壞，保證設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)和延長使用壽命。

2 范圍

適用于公司所有設(shè)備的操作管理。

3 職責(zé)

3.1 技術(shù)部負(fù)責(zé)設(shè)備專管人的培訓(xùn)、考核和認(rèn)定，負(fù)責(zé)設(shè)備專管人的標(biāo)識。

3.2 設(shè)備使用部門負(fù)責(zé)設(shè)備專管工作的監(jiān)督實施。

3.3 設(shè)備專管人負(fù)責(zé)專管標(biāo)識的維護(hù)和設(shè)備的正常操作。

4 管理內(nèi)容

4.1 凡正式辦理驗收并投入運(yùn)行的主要生產(chǎn)設(shè)備，必須實行定人定機(jī)（專管）使用。

4.2 公司主要生產(chǎn)設(shè)備的專管人，由使用部門提出定人定機(jī)名單，報送技術(shù)部核定。對多人操作的設(shè)備必須指定一名機(jī)長專管。

4.3 專管設(shè)備必須在設(shè)備的顯要位置掛牌（或粘貼）專管人標(biāo)識，大型固定設(shè)備也可以在附近顯要位置標(biāo)識專管人。標(biāo)識的維護(hù)工作由專管人負(fù)責(zé)。

4.4 實施專管的設(shè)備由所確定的專管人負(fù)責(zé)對該設(shè)備進(jìn)行獨立操作和維護(hù)保養(yǎng)。多人操作的設(shè)備由機(jī)長（專管人）負(fù)責(zé)對該設(shè)備進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng)。

4.5 設(shè)備專管人員必須經(jīng)公司技術(shù)部考核合格。考核內(nèi)容包括：

4.5.1 明確“三好”、“四會”、“五項紀(jì)律”的要求。

三好：管好、用好、修好設(shè)備；

四會：會使用、會維修、會檢查、會排除故障；

五項紀(jì)律：遵守設(shè)備操作規(guī)程、作到日常保養(yǎng)、遵守交接班制度、管好工具及附件、發(fā)現(xiàn)異常立即停機(jī)并報告。

4.5.2 具備實際操作技能。

4.6 新進(jìn)公司的操作工必須經(jīng)過有實踐經(jīng)驗的操作人員現(xiàn)場指導(dǎo)和理論技術(shù)學(xué)習(xí)一段時間后，由本人提出申請，使用部門領(lǐng)導(dǎo)同意，技術(shù)部考核合格后方可操作設(shè)備。

4.7 凡經(jīng)考核不合格者不得單獨操作設(shè)備。

4.8 多人操作的設(shè)備，所有操作者均應(yīng)經(jīng)考核合格。

4.9 發(fā)生有嚴(yán)重違反操作規(guī)程行為者，或因維護(hù)保養(yǎng)不善造成設(shè)備故障者，設(shè)備管理部門有權(quán)取消其操作資格，并按公司有關(guān)規(guī)定進(jìn)行處罰。

5 記錄

yhj/qr-602-12 設(shè)備標(biāo)識卡

第9篇 平南醫(yī)院醫(yī)療設(shè)備操作使用管理制度

醫(yī)院醫(yī)療設(shè)備操作使用管理制度

1、醫(yī)療設(shè)備使用前必須制定操作規(guī)程,使用時必須按操作規(guī)程操作,不熟悉儀器性能和沒有掌握操作規(guī)程者不得開機(jī)。

2、建立使用登記本(卡),對開機(jī)情況、使用情況、出現(xiàn)的問題進(jìn)行詳細(xì)登記。

3、價值10萬元以上的設(shè)備,應(yīng)由專人保管,專人使用,無關(guān)人員不能上機(jī)。大型儀器設(shè)備須取得衛(wèi)生部規(guī)定的《大型醫(yī)用設(shè)備應(yīng)用質(zhì)量合格證》方能投入使用,使用人員須持有《大型醫(yī)療設(shè)備上崗人員技術(shù)合格證》方能進(jìn)行操作。

4、醫(yī)療設(shè)備使用科室,應(yīng)指定專人負(fù)責(zé)設(shè)備的管理,包括科室設(shè)備臺帳、各臺設(shè)備的配件管理、設(shè)備的日常維護(hù)檢查。如管理人員工作調(diào)動,應(yīng)辦理交接手續(xù)。

5、操作人員在醫(yī)療設(shè)備使用過程中不應(yīng)離開工作崗位,如發(fā)現(xiàn)故障后應(yīng)立即停機(jī),切斷電源,并停止使用;同時掛上“故障”標(biāo)記牌,以防他人誤用。檢修由技術(shù)人員負(fù)責(zé),操作人員不得擅自拆卸或者檢修;設(shè)備須在故障排除以后方能繼續(xù)使用。

6、操作使用人員應(yīng)做好日常的使用保養(yǎng)工作,保持設(shè)備的清潔。重要設(shè)備應(yīng)做好開機(jī)時設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情況記錄。使用完畢后,應(yīng)將各種附件妥善放置,不能遺失。

7、使用人員在下班前應(yīng)按規(guī)定順序關(guān)機(jī),并切斷電源、水源,以免發(fā)生意外事故。需連續(xù)工作的設(shè)備,應(yīng)做好交接班工作。

8、大型設(shè)備或?qū)εR床診斷影響很大的設(shè)備,發(fā)生故障停機(jī)時應(yīng)及時報告院領(lǐng)導(dǎo),通知醫(yī)務(wù)部門、臨床科室暫停檢查申請,以免給病人帶來不必要的麻煩。

9、使用科室與人員要精心愛護(hù)設(shè)備,不得違章操作。如違章操作造成設(shè)備人為責(zé)任性損壞,要立即報告科室領(lǐng)導(dǎo)及醫(yī)療設(shè)備管理部門,并按規(guī)定對責(zé)任人作相應(yīng)的處理。

第10篇 食堂廚房設(shè)備管理制度操作規(guī)范

食堂廚房設(shè)備管理制度及操作規(guī)范

食堂廚房設(shè)備的管理,關(guān)系到員工的人身安全和職工正常進(jìn)餐,佳康根據(jù)多年的食堂承包經(jīng)驗,制定了一份有效的《食堂設(shè)備管理制度》-主要包括蒸氣類、加工類、冷凍類設(shè)備的使用和管理。

1.蒸氣設(shè)備(包括蒸箱、蒸車、蒸氣消毒柜、洗碗消毒機(jī)等)

1)確保安全,必須責(zé)成專人使用保養(yǎng),不經(jīng)批準(zhǔn),他人不得使用。

2)凡使用人員必須了解設(shè)備的性能、額定氣壓和操作規(guī)程。

3)隨時檢查設(shè)備性能完好情況,發(fā)現(xiàn)異常應(yīng)停止使用,及時報告餐廳經(jīng)理。

4)保持設(shè)備清潔,保證食品衛(wèi)生。

2.加工類設(shè)備(和面機(jī)、饅頭機(jī)、餃子機(jī)、絞肉機(jī)等)

1)責(zé)成專人使用保養(yǎng),不經(jīng)批準(zhǔn),他人不得使用。

2)操作人員,一律不準(zhǔn)戴手套,女同志必須將長發(fā)盤進(jìn)工作帽內(nèi),機(jī)器沒停穩(wěn)前不得將手伸入機(jī)內(nèi)。

3)開機(jī)前,應(yīng)先擦干手再按電門,以免發(fā)生觸電。

4)按規(guī)定適量放料,不得超負(fù)荷操作,以免損壞機(jī)器。

3.冷凍類設(shè)備(冰箱,冰柜等)

1)冰箱不得存放私人物品。

2)冰箱由專人負(fù)責(zé),他人不得使用。

3)食物要表里冷卻到常溫才能存入到冰箱,要嚴(yán)格做到生熟食品分開存放;食物要碼放整齊,不要重疊避免冷凍不透;要做到先進(jìn)先出,要經(jīng)常檢查,防止食物變質(zhì)。

4)注意清潔衛(wèi)生,定期清理、除霜,保證冰庫(箱)內(nèi)無腥臭味。

5)每天上午對冰庫(箱)檢查一次,查看控制溫度,若發(fā)現(xiàn)異常情況應(yīng)及時報修,如因不負(fù)責(zé)任造成事故或損失應(yīng)追究當(dāng)事人的責(zé)任。

附:13種廚房設(shè)備的操作規(guī)范

一、在使用機(jī)械設(shè)備、電器設(shè)備前,必須檢查其是否完好,并嚴(yán)格按照機(jī)械設(shè)備、電器使用說明書或操作規(guī)程、規(guī)范操作。當(dāng)出現(xiàn)問題時,首先要切斷電源,所有人員離開危險的環(huán)境,請專業(yè)的維修人員檢查并處理。

二、機(jī)械設(shè)備、電器必須確定專人使用與保養(yǎng),使用人員必須熟知正確使用方法,做到人的任何部位都不得接觸機(jī)械的轉(zhuǎn)動部位和刀口部位,使用后,必須在切斷電源的狀態(tài)下,由指定專人負(fù)責(zé)機(jī)械的衛(wèi)生和保養(yǎng)工作。

三、每天工作結(jié)束收尾后,值班人員同有關(guān)負(fù)責(zé)人必須逐一對機(jī)械、水、電、氣等的開關(guān)閥門,以及各個門、窗、通道進(jìn)行檢查,消除各種不安全因素,并作詳細(xì)的記錄。

1.饅頭機(jī)安全操作規(guī)范

1)饅頭機(jī)必須由領(lǐng)導(dǎo)指定的熟悉本機(jī)器性能的人員操作。

2)開機(jī)前須檢查以下項目,并確認(rèn)無誤后,方可投入使用。

a.電源線路,接地線等安裝符合要求,且完好無損,無破損漏電現(xiàn)象。b.機(jī)器周圍地面無打滑現(xiàn)象,防護(hù)罩穩(wěn)固無松動。c.機(jī)器面斗內(nèi)及轉(zhuǎn)動部位無任何障礙物。

3)操作機(jī)器時,操作人員的精神要保持高度集中,并應(yīng)注意以下幾點:a.不準(zhǔn)將手或棍棒等物伸入面斗內(nèi)及轉(zhuǎn)動部位。b.嚴(yán)禁操作時打鬧嬉笑。

c.要堅守崗位,機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)時,不準(zhǔn)離開機(jī)器,并應(yīng)注意觀察機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)情況,發(fā)現(xiàn)問題及時停車斷開電源,請機(jī)修人員檢修。

4)使用后及時拉開電源,并清除各部位殘面,蓋好圍布,以備后用。

2.電炸鍋安全操作規(guī)范

1)使用前,首先檢查其電源線路,開關(guān)及接地線是否完好無損,確認(rèn)無誤碼后方可投入使用。

2)使用時,應(yīng)注意先將鍋內(nèi)擦干凈,然后再往鍋內(nèi)注入適量的油,最后再接通電源,以免發(fā)生燒毀電熱管等事故。

3)往鍋內(nèi)注入的油不可過多,以低于鍋沿五公分以下為宜,以防止發(fā)生油溢、油濺等事故。

4)操作者要根據(jù)所炸食品不同,按規(guī)定適當(dāng)調(diào)節(jié)油溫,嚴(yán)禁超溫使用。

5)操作時,操作者要精神集中,不可擅離崗位,嚴(yán)禁在工作時打鬧說笑或與操作無關(guān)的事。

6)工作結(jié)束時,要先關(guān)閉電源,再將鍋內(nèi)的油清理干凈,在清理電炸鍋時嚴(yán)禁用水沖刷。

3.電餅鐺安全操作規(guī)范

1)使用前認(rèn)真檢查電源線路、開關(guān)、接地線是否完好無損,確認(rèn)無誤后方可入使用。

2)要保持鐺體清潔干凈,但嚴(yán)禁用水沖洗。

3)餅鐺不要放置潮濕的地方,要遠(yuǎn)離電閘盤、電插座。

4)使用過程中如綠燈長時不滅,說明設(shè)備出現(xiàn)故障,需請專業(yè)人員檢查修理。

5)使用完畢,除關(guān)掉機(jī)上開關(guān)外,還需斷開總電源,以免發(fā)生意外。

4.電冰箱操作規(guī)范

1)電冰箱要由專人管理。

2)要經(jīng)常檢查電冰箱的電源線路、開關(guān)、接地線及各部位防護(hù)罩是否完好無損和齊全可靠。

3)一旦發(fā)現(xiàn)電冰箱有異常音響或現(xiàn)象時,應(yīng)立即斷開其電源,并請機(jī)修人員檢修,等故障排除后,方可投入運(yùn)行,嚴(yán)禁帶故障運(yùn)行。

4)遇有停電時,要及時關(guān)閉電源,等來電15分鐘后方可合閘啟動冰箱。

5)操作人員不得私自拆卸冰箱上的任何部件。

6)要經(jīng)常保持電冰箱的內(nèi)外清潔衛(wèi)生,無殘渣、厚霜。

5.和面機(jī)安全操作規(guī)范

1)和面機(jī)必須由專人負(fù)責(zé)保養(yǎng)與操作。

2)使用和面機(jī)前,首先要認(rèn)真檢查機(jī)器各部件,電源線路、開關(guān)、接地等是否完好無損,各防護(hù)罩是否齊全,并對機(jī)器上需注油處加油后,進(jìn)行試運(yùn)行,無異常現(xiàn)象后方可投入使用。

3)和面機(jī)嚴(yán)禁超負(fù)荷運(yùn)行,和面量不準(zhǔn)超過機(jī)器的額定和面量。

4)機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)時,必須蓋好面斗子,嚴(yán)禁無蓋運(yùn)轉(zhuǎn),嚴(yán)禁將手臂伸入和面機(jī)的面斗內(nèi),進(jìn)行入料、出料等項操作時,必須在停機(jī)關(guān)閉總電源狀況下進(jìn)行。

5)遇有機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)不正?；蛴挟惓Ｒ繇憰r,應(yīng)立即停機(jī)并切斷電源,請機(jī)修人員檢修,等其故障排除后,方可投入運(yùn)行。

6)機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)時,操作者要堅守崗位,不準(zhǔn)擅離職守,更不準(zhǔn)打鬧說笑。

7)用完后,即停機(jī)斷開電源開關(guān),將面頭號內(nèi)清理干凈,在清理時嚴(yán)禁用水直接沖洗機(jī)器。

6.切菜機(jī)安全操作規(guī)范

1)使用切菜機(jī)前,應(yīng)認(rèn)真檢查機(jī)器的電源線路、開關(guān)、接地線及機(jī)器各部位是否完好無損,料斗內(nèi)人無異物等,確認(rèn)無誤后,方可投入使用。

2)菜被送入切菜機(jī)前,應(yīng)先將其切成適當(dāng)?shù)男K,再將其送入料口。

3)在將菜送入料口時不得用手?jǐn)D壓,更不能將手伸入機(jī)器料斗內(nèi)。

4)在操作時精神要集中,嚴(yán)禁打鬧說笑。

5)使用后應(yīng)停機(jī)切斷電源,再進(jìn)行清洗保養(yǎng)工作,在清洗時,應(yīng)將斗子拆下清洗,不得直接用水沖洗機(jī)器。

7.絞肉機(jī)安全操作規(guī)范

1)使用絞肉機(jī)前,應(yīng)先將其置于平穩(wěn)處固定好,并應(yīng)認(rèn)真檢查其電源線路、開關(guān)、接地線是否完整無損,機(jī)器各部件有無松動、異常,機(jī)器各部件旋轉(zhuǎn)部位及料斗內(nèi)有無異物等,確認(rèn)無誤后方可投入使用。

2)在操作過程中精神要集中,待絞的肉要化大為小,將其切成適當(dāng)?shù)男∪鈼l后,再將其有秩序地送入料斗內(nèi),嚴(yán)禁用手?jǐn)D壓,更不得將手或棍棒等物伸入料斗內(nèi)。

3)嚴(yán)禁在操作時打鬧說笑和擅離職守。

4)操作時發(fā)現(xiàn)機(jī)器有異常現(xiàn)象或絞刀不快時,應(yīng)立即停機(jī)切斷電源,請機(jī)修人員檢修。

5)用完后立即停機(jī)切斷電源,將絞龍與刀拆下清洗,料斗內(nèi)應(yīng)用布沾熱水擦洗干凈,不得用水直接沖洗。

6)拆卸下的零件清洗后不得裝上機(jī)器,待使用時再裝好擰緊。

8.切肉片機(jī)安全操作規(guī)范

1)使用切肉片機(jī)前應(yīng)首先將其置于平穩(wěn)處,并認(rèn)真檢查各部件有無異常,機(jī)器的電源線路、開關(guān)、接地線是否完好無損,機(jī)器投料口有無雜物等,確認(rèn)無誤后方可投入使用。

2)操作時精神要集中,要堅守崗位,不準(zhǔn)打鬧說笑。

3)待加工的肉要經(jīng)過篩選,不得夾雜有骨頭的肉。

4)往投料口送肉時,不得用手按壓,更不得將手伸入旋轉(zhuǎn)部位或料斗內(nèi)。

5)在操作過程中,一旦發(fā)現(xiàn)機(jī)器有異常音響或其他現(xiàn)象時,應(yīng)立即停機(jī)切斷電源,并請機(jī)修人員檢修,待其排除故障后,方可投入使用。

6)使用完畢后,即停車切斷電源,對機(jī)器進(jìn)行必要的清理與保養(yǎng)工作,但在清理時,嚴(yán)禁用水直接沖刷機(jī)器。

9.燃?xì)庠罹甙踩僮饕?guī)范

1)會點火:堅持火等氣的原則,嚴(yán)禁先開氣后點火。

a)首先點燃點棒,由點火孔伸進(jìn)靠近主燃燒器噴頭,迅速打開小火氣源節(jié)門,引燃主燃燒器。

b)主燃燒器引燃后,關(guān)閉點火棒節(jié)門及灶具上的點火棒節(jié)門。

c)打開大火氣源節(jié)門,根據(jù)需要調(diào)整火力。

d)使用完畢,關(guān)閉氣源節(jié)門及鼓風(fēng)機(jī)開關(guān)。

e)蒸箱、保溫箱使用前檢查水箱,水位應(yīng)保持在水箱2/3處,并經(jīng)常清洗水箱去除污垢。

2)會查漏:定期用專用儀器或肥皂水檢查燃?xì)庀到y(tǒng)的接頭、開關(guān)等易損部件有無漏氣現(xiàn)象,要經(jīng)常檢查點火棒膠管有無老化松動現(xiàn)象,發(fā)現(xiàn)問題及時報修,嚴(yán)禁用明火查漏。

3)會處理緊急情況:

a)發(fā)現(xiàn)漏氣或聞到異味,要立即關(guān)閉閥門熄滅火種,打開門窗通風(fēng)換氣,嚴(yán)禁開啟或關(guān)閉各類電器,并及時向有關(guān)部門報告。

b)發(fā)生火情盡一切努力立即關(guān)閉氣源節(jié)門,使用干粉滅火器、濕布、濕被等物積極撲救并及時報警。

c)燃?xì)庠罹唛L時間不使用,務(wù)必關(guān)好節(jié)門。

10.面條爐(蒸臺)安全使用規(guī)范

1)使用前認(rèn)真檢修各部位,如開關(guān)是否堵塞失靈,膠管是否老化破損,水位是否調(diào)整合理,確認(rèn)無誤后方可投入使用。

2)參照“燃?xì)庠罹甙踩僮饕?guī)程”點燃蒸箱燃燒器,根據(jù)需要調(diào)整火力投入工作。

3)經(jīng)常檢查水位,保持良好的使用狀態(tài),嚴(yán)防燒干鍋現(xiàn)象發(fā)生。

4)用布墊著拿取蒸以等用具,小心燙手。

5)使用完畢,關(guān)閉氣源節(jié)門,手柄位置均處于關(guān)閉狀態(tài)。

11.不銹鋼蒸柜安全操作規(guī)范

1)要由專人負(fù)責(zé)使用和保養(yǎng)。

2)使用前先檢查閥門、管道等零部件是否完好,確認(rèn)后方可使用。

3)食品放入蒸柜內(nèi),檢查柜門是否關(guān)緊后方可開啟閥門。

4)用布墊著拿取蒸屜及食品等物品,小心燙手。

5)使用完畢后,關(guān)閉氣源閥門,清除柜內(nèi)雜物,保持內(nèi)外壁光滑無油污。

12.不銹鋼蒸飯車操作規(guī)范

1)要由專人負(fù)責(zé)使用和保養(yǎng)。

2)淘米蒸飯不可超出其標(biāo)準(zhǔn)范圍。

3)淘米、啟飯要厲行節(jié)約,不可灑于地面。

4)使用完畢后,清理飯車底板、凸糟、上蓋、車壁內(nèi)外,保持光亮、整潔。

13.去皮機(jī)安全操作規(guī)范

1)要由專人負(fù)責(zé)使用清理。

2)使用前,應(yīng)先檢查機(jī)器各部位有無異常,機(jī)器電源開關(guān)、地接線是否完好無損,確認(rèn)無誤后,方可使用。

3)在操作機(jī)器時,工作人員精神集中,不準(zhǔn)打鬧嬉笑,更不能把手伸進(jìn)料斗內(nèi)。

4)發(fā)現(xiàn)機(jī)器在運(yùn)轉(zhuǎn)過程中出現(xiàn)故障時,應(yīng)立即停機(jī)切斷電源,請維修人員修好后,方可投入使用。

14.雙門保鮮柜操作規(guī)范

1)保鮮柜要由專人負(fù)責(zé)管理。

2)要經(jīng)常檢查保鮮柜的電源線路、開關(guān)、地接線及各部位防護(hù)罩是否完好無損和齊全可靠。

3)一旦發(fā)現(xiàn)柜內(nèi)溫控出現(xiàn)異常時,應(yīng)立即斷開電源,請機(jī)修人員檢修排除故障后方可投入使用。

4)遇有停電時,要及時關(guān)閉電源,待來電后15分鐘方可全閘啟動保鮮柜。

5)操作人員不得私自拆卸保鮮柜上的任何部件。

6)要經(jīng)常保持保鮮柜的內(nèi)外清潔衛(wèi)生,無殘渣。

第11篇 機(jī)械設(shè)備操作維修制度

(一)施工機(jī)械設(shè)備的規(guī)劃、選購及檢驗驗收

對施工機(jī)械設(shè)備的裝備原則是:技術(shù)上先進(jìn),經(jīng)濟(jì)上合理,生產(chǎn)上適用。

1、項目部在購置設(shè)備時,應(yīng)根據(jù)工程對象,公司現(xiàn)有設(shè)備狀況和設(shè)備租賃市場的發(fā)展情況,來決定所需設(shè)備是購置、調(diào)劑或租賃。

2、公司設(shè)備購置程序:單位申請→有關(guān)部門及領(lǐng)導(dǎo)審核→公司總經(jīng)理批準(zhǔn);手續(xù)完備后方可進(jìn)行購置。

3、設(shè)備選購時,應(yīng)對所購設(shè)備的生產(chǎn)性、可靠性、節(jié)能性、維修性、環(huán)保性、耐用性,配套適用性、靈活性、經(jīng)濟(jì)性、安全性等方面的因素,進(jìn)行綜合分析、對比、擇優(yōu)選購。

4、新型設(shè)備或價值較昂貴的設(shè)備,選購時,應(yīng)進(jìn)行可行性研究和技術(shù)經(jīng)濟(jì)論證。

5、備采購應(yīng)在公司發(fā)布的設(shè)備《合格物資供方名錄》中選擇。

6、設(shè)備到貨后,由工程管理部及時組織有關(guān)人員進(jìn)行外觀檢驗和品質(zhì)檢驗,并進(jìn)行試運(yùn)轉(zhuǎn)檢驗,均合格后方能辦理驗收手續(xù),轉(zhuǎn)為公司固定資產(chǎn),正式投入使用。

(二)施工機(jī)械設(shè)備管理的基礎(chǔ)工作

1、對同時具備使用年限一年以上,整機(jī)價值2000元以上的施工機(jī)械設(shè)備作為公司的固定資產(chǎn)進(jìn)行管理(電動工具類除外)。

2、凡轉(zhuǎn)入公司的固定資產(chǎn)的施工機(jī)械設(shè)備,應(yīng)建立機(jī)械設(shè)備臺帳和機(jī)械設(shè)備登記卡。

3、對主要施工機(jī)械設(shè)備(如:塔式起重機(jī)、汽車、施工電梯、砼輸送泵等)逐臺建立機(jī)械設(shè)備檔案:從出廠、使用、維護(hù)到報廢的全過程進(jìn)行記錄、整理和保管。

4、指揮不當(dāng),違章作業(yè),操作失誤,檢修不良,管理不善等原因,造成機(jī)械設(shè)備發(fā)生不正常損壞、損失或機(jī)械及零部件技術(shù)性能降低,使用壽命縮短,均屬機(jī)械事故。

5、機(jī)械事故按直接損失費(fèi)用分為:一般事故(1000—5000元);大事故(5000—20000元);重大事故(20000元以上)。

6、施工機(jī)械設(shè)備發(fā)生事故后,操作人員應(yīng)立即停機(jī)、斷電、保護(hù)好事故現(xiàn)場,盡快逐級上報,并在事故處理完畢后填報《機(jī)械事故報告單》,報公司主管經(jīng)理,批復(fù)后應(yīng)載入該機(jī)技術(shù)檔案。

7、在機(jī)械事故處理時,要堅持四不放過的原則,即造成事故原因不清不放過;責(zé)任者沒有處理不放過;事故責(zé)任者和員工沒有受到教育不放過;沒有制定防范事故措施不放過。以防類似事故再發(fā)生。(處理方式包括:檢查錯誤,按直接損失費(fèi)的5—15%罰款,行政處分等)。

(三)施工機(jī)械設(shè)備的使用管理

1、項目部根據(jù)施工任務(wù)情況,遵循切合需要,實際可能,經(jīng)濟(jì)合理的原則,來配備、調(diào)度和租賃施工機(jī)械設(shè)備,滿足施工生產(chǎn)的需要。

2、對主要施工機(jī)械設(shè)備,操作人員必須持證上崗,嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程,按“十字作業(yè)”(清潔、潤滑、調(diào)整、緊固、防腐)的要求,作好設(shè)備的保管、保養(yǎng)、使用,主動積極地為施工生產(chǎn)服務(wù)。

3、操作人員在班后,按要求認(rèn)真填寫運(yùn)轉(zhuǎn)記錄,月底交項目部設(shè)備員匯總。

4、施工機(jī)械設(shè)備的保養(yǎng)分例行保養(yǎng)、定期保養(yǎng)和特定保養(yǎng)。

(1)例行保養(yǎng)以外部清潔、檢查為重點,并按規(guī)定加注潤滑油(脂),由操作人員在班前、班后和工作中的停歇時間執(zhí)行的日常維護(hù)。

(2)定期保養(yǎng),應(yīng)根據(jù)機(jī)械設(shè)備構(gòu)造特點和復(fù)雜程度,按照原廠說明要求執(zhí)行。以內(nèi)燃機(jī)為動力的機(jī)械設(shè)備執(zhí)行三級保養(yǎng)制;以電動機(jī)為動力的機(jī)械設(shè)備一般執(zhí)行兩級保養(yǎng)制,根據(jù)機(jī)械設(shè)備作業(yè)的具體情況可適當(dāng)增減定期保養(yǎng)的級別。

(3)特定保養(yǎng)包括走合期保養(yǎng)、換季保養(yǎng)和轉(zhuǎn)移前保養(yǎng)。

①走合期保養(yǎng):指新購或大修后的機(jī)械設(shè)備,在正常使用前,都必須進(jìn)行一段時間的減載、減速、減負(fù)荷的走合(按原廠說明書規(guī)定執(zhí)行)。走合期滿對機(jī)械設(shè)備進(jìn)行一次二級保養(yǎng)。

②換季保養(yǎng):機(jī)械設(shè)備在進(jìn)入夏季進(jìn)入冬季之前,應(yīng)按當(dāng)?shù)貧鉁刈兓闆r,適時更換油料,采取降溫或凡防寒措施。一般應(yīng)結(jié)合定期保養(yǎng)一起進(jìn)行。

③轉(zhuǎn)移前保養(yǎng):機(jī)械設(shè)備在某一工程施工完畢,將轉(zhuǎn)移至另一工程施工,為使轉(zhuǎn)移后迅速投入使用,雖未達(dá)到規(guī)定的定期保養(yǎng)間隔期,也應(yīng)按二級保養(yǎng)作業(yè)項目進(jìn)行保養(yǎng)。

5、凡轉(zhuǎn)入公司的固定資產(chǎn)的施工機(jī)械設(shè)備,由公司財務(wù)部門按國家有關(guān)規(guī)定及時足額提取機(jī)械設(shè)備折舊費(fèi)。機(jī)械設(shè)備折舊費(fèi)屬專項基金,不準(zhǔn)挪為他用, 由公司統(tǒng)一管理。

6、確保公司內(nèi)部施工生產(chǎn)的前提下,充分發(fā)揮機(jī)械設(shè)備的使用效能,提高機(jī)械設(shè)備的經(jīng)濟(jì)效益,可采取租賃方式,為社會服務(wù),但雙方必須簽定租賃合同,并嚴(yán)格執(zhí)行。

7、設(shè)備磨損嚴(yán)重,基礎(chǔ)件已損壞,進(jìn)行大修已不能達(dá)到使用和安全要求的;技術(shù)性能落后,耗能高,無改造價值的;修理費(fèi)用高,經(jīng)濟(jì)上不如更新合算的;因意外災(zāi)害或事故,使主要結(jié)構(gòu)和總成件嚴(yán)重?fù)p壞,無法修復(fù)使用的或一次修理費(fèi)用預(yù)計超過現(xiàn)值一半以上的;嚴(yán)重污染環(huán)境,不符和環(huán)保要求的;其他應(yīng)當(dāng)淘汰的。經(jīng)確認(rèn)應(yīng)當(dāng)及時報廢。

(四)施工機(jī)械設(shè)備檢修

施工機(jī)械設(shè)備的修理分整機(jī)大修,總成大修,小修和項修四種。

1、整機(jī)大修是設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)一定時間后,經(jīng)檢測鑒定,其技術(shù)狀況已達(dá)到大修標(biāo)志,需要對整機(jī)進(jìn)行一次恢復(fù)性的修理,使其技術(shù)狀況和工作性能達(dá)到大修技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),延長使用壽命。

2、總成大修是整機(jī)其他技術(shù)狀況良好,但某一總成件磨損嚴(yán)重或損壞,形成與其他總成之間的技術(shù)狀況不平?,影響正常使用的可進(jìn)行總成大修。

3、小修是一種運(yùn)行性修理,主要是消除機(jī)械設(shè)備故障和局部損壞,保證機(jī)械設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn),應(yīng)盡量與定期保養(yǎng)一起進(jìn)行。

4、項修是預(yù)防與恢復(fù)相結(jié)合的一種修理,是通過對設(shè)備日常運(yùn)轉(zhuǎn)情況的綜合分析、判斷,結(jié)合設(shè)備實際技術(shù)狀況,而確定需要維修的項目內(nèi)容。

5、經(jīng)大修后使用的設(shè)備,均需進(jìn)行走合期運(yùn)行和保養(yǎng),并進(jìn)行試運(yùn)轉(zhuǎn)檢驗。

(五)施工機(jī)械設(shè)備檢查及維護(hù)、保養(yǎng)、修理職責(zé)

1.日常檢查主要由用機(jī)單位進(jìn)行自檢。主要對“十字作業(yè)”的執(zhí)行情況和安全裝置的可靠有效性進(jìn)行檢查。

2.綜合檢查是隨公司組織的安全、文明施工定期檢查時,一同對施工機(jī)械設(shè)備進(jìn)行一次全面檢查,檢查內(nèi)容為 “使用、維護(hù)、保養(yǎng)、修理”資料等各個方面。

3.施工機(jī)械設(shè)備的例行保養(yǎng)和一級保養(yǎng)由用機(jī)單位負(fù)責(zé)實施。二級以上的保養(yǎng)及各類修理由機(jī)屬單位負(fù)責(zé)實施。租賃設(shè)備應(yīng)在合同中作出明確規(guī)定。

第12篇 特種設(shè)備及操作人員管理制度

一、特種設(shè)備管理及操作人員，必須經(jīng)過專業(yè)部門專門技術(shù)培訓(xùn)，考試合格并取得合格證書，方可持證上崗，否則不準(zhǔn)上崗操作。

二、機(jī)電科負(fù)責(zé)建檔管理，實行一臺一檔。

三、定期檢測工作有各分管單位負(fù)責(zé)，根據(jù)國家有關(guān)規(guī)定，必須定期完成。必須經(jīng)國家認(rèn)可有資職的單位檢測，并出據(jù)設(shè)備性能檢測報告。

四、設(shè)備的使用有所屬單位負(fù)責(zé)管理，必須設(shè)專人負(fù)責(zé)，定期檢修、保養(yǎng)，各類記錄齊全。

檢修必須制定大、中、小修計劃；

有施工單位及負(fù)責(zé)人；

有檢修記錄及驗收結(jié)果。

五、操作人員應(yīng)熟悉設(shè)備的性能、構(gòu)造、原理、正確使用以及保養(yǎng)和故障處理。

六、實習(xí)操作人員必須經(jīng)主管部門批準(zhǔn)，并有專人負(fù)責(zé)指導(dǎo)和監(jiān)護(hù)方可上崗。

七、操作人員應(yīng)嚴(yán)格遵守操作規(guī)程、工作崗位責(zé)任制和交接班制度。