關(guān)于春節(jié)的諺語(yǔ)
1、二十三糖瓜粘、二十四掃房子、二十五糊窗戶、二十六燉大肉、二十七宰公雞、二十八把面發(fā)、二十九帖吊酉、三十的夜里鬧一宿。解釋?zhuān)憾盘枪辖o灶王爺甜嘴,二十四大掃除,二十五粘窗花,二十六燉肉,二十七殺雞,二十八發(fā)面,二十九準(zhǔn)備酒,三十的夜里全家團(tuán)聚守歲過(guò)年,說(shuō)的是年前一周的準(zhǔn)備,多指古時(shí)人家過(guò)年的方式。2、初一餃子初二面,初三合子往家轉(zhuǎn),初四烙餅炒雞蛋。初五、初六捏面團(tuán),初七、初八炸年糕,初九、初十白米飯,十一、十二八寶粥,十三、十四竄湯丸,正月十五元霄圓。解釋?zhuān)簭某跻坏绞澹恳惶於加胁煌拿朗?,指的是過(guò)年時(shí)候的生活內(nèi)容。3、小孩兒小孩兒你別饞,過(guò)了臘八就是年。解釋?zhuān)簞窀嫘『⒆硬灰敝院脰|西,過(guò)了臘八,年就快要到了。4、小寒大寒,殺豬過(guò)年。解釋?zhuān)哼^(guò)了小寒大寒兩年節(jié)氣,就要準(zhǔn)備殺豬過(guò)新年了。5、一夜連雙歲,三更分兩年。解釋?zhuān)喝畠呵笆且粴q,過(guò)了三十這一夜又是一歲,三更這一個(gè)時(shí)間段,連著兩年。6、有錢(qián)人過(guò)年,無(wú)錢(qián)人過(guò)關(guān)。解釋?zhuān)焊辉5娜丝梢再I(mǎi)喜歡的東西,高興的過(guò)年;貧窮的人想買(mǎi)卻有心無(wú)力,過(guò)年是一道難關(guān)。7、小孩望過(guò)年,大人望種田。解釋?zhuān)盒『⒆优瓮^(guò)年有新衣美食,成年人盼望的是種田豐富有收入能養(yǎng)家。8、有錢(qián)沒(méi)錢(qián),團(tuán)聚過(guò)年。解釋?zhuān)簾o(wú)論是否富裕,團(tuán)聚才是過(guò)年的根本
關(guān)于春節(jié)的諺語(yǔ)。
有關(guān)春節(jié)的諺語(yǔ)
“二十三糖瓜粘,二十四掃房日,二十五去碾谷,二十六去買(mǎi)肉,二十七去宰雞,二十八把面發(fā),二十九蒸饅首,三十晚上扭一扭,大年初一拱拱手”——— 一年一度的春節(jié)就要到了,每年的春節(jié)是民間最熱鬧最受百姓重視的節(jié)日。除夕之夜,忙碌了一年的人們,滿懷喜悅從四面八方奔進(jìn)心里的溫馨港灣———家。這時(shí)家里家外都已裝飾一新,家人圍坐在一起品嘗著豐盛的年夜飯,聊著永遠(yuǎn)也說(shuō)不完的家常,呈現(xiàn)出一派安樂(lè)喜慶祥和的節(jié)日氣氛。按老北京的風(fēng)俗,在這繁花似錦的除夕夜到來(lái)之前,人們要經(jīng)過(guò)一個(gè)非常繁忙的準(zhǔn)備期。民間流傳著一段諺語(yǔ)就反映了這個(gè)忙碌而有序的過(guò)程:“二十三糖瓜粘,二十四掃房日,二十五去碾谷,二十六去買(mǎi)肉,二十七去宰雞,二十八把面發(fā),二十九蒸饅首,三十晚上扭一扭,大年初一拱拱手。” 過(guò)去,社會(huì)的物質(zhì)供應(yīng)很匱乏,人們的精神生活很單調(diào),所以大人孩子都盼著過(guò)年好好地享受一番。過(guò)年的籌備工作一般從農(nóng)歷臘月二十三就開(kāi)始了,二十三當(dāng)天算個(gè)小年。這一天,大人都會(huì)給孩子買(mǎi)糖吃,但不是平常的糖果,而是粘牙的關(guān)東糖和圓形的樣子像南瓜的糖瓜。二十四要打掃房間,特別是犄角旮旯兒平時(shí)清理不到的地方都要徹底清掃,同時(shí)還要拆洗被褥、床單、窗簾等。二十五去碾谷,在農(nóng)村,人們要把家中存放的稻谷脫皮,麥粒碾成面粉;城市的人們要買(mǎi)糧,也就是要為過(guò)年準(zhǔn)備充足的糧食。二十六去買(mǎi)肉,要多買(mǎi)一些回來(lái),基本整個(gè)過(guò)年就夠用了。而且買(mǎi)來(lái)以后,要把肉按不同用途分開(kāi)放,有些食用方法比較復(fù)雜的,需要提前做的,這一天也開(kāi)始著手準(zhǔn)備了。那時(shí)沒(méi)有冰箱,就把肉包好后放在院子里貓找不到的地方,靠著大自然的溫度保存。二十七去宰雞,過(guò)去沒(méi)有現(xiàn)在這樣的大型養(yǎng)雞場(chǎng)和屠宰加工廠,更沒(méi)有清理干凈的整雞和分割雞賣(mài)。所以,人們都是買(mǎi)活雞現(xiàn)場(chǎng)宰殺,帶回來(lái)自己清洗再做菜。二十八把面發(fā),發(fā)面就是為做主食準(zhǔn)備的。那時(shí)沒(méi)有現(xiàn)在用的方便快捷的發(fā)酵劑,要發(fā)的面又很多,所以要提前準(zhǔn)備充足。過(guò)年的時(shí)候,家里人聚得很齊,還有很多親戚朋友要來(lái),人會(huì)很多。家里人都很忙碌,吃飯時(shí)一般只做菜,不做大量的主食了。二十九這天主要是制作這些主食,前一天已經(jīng)把面發(fā)好了,直接做就可以了。主食的品種主要是饅頭,除此以外,再蒸些花卷、豆包。有些巧手的主婦還會(huì)做出些新花樣,比如,長(zhǎng)著紅眼睛的小兔子、可愛(ài)的小刺猬、憨態(tài)可掬的小熊等等,從主食的種類(lèi)上可以看出主婦的聰慧和勤勞。三十晚上扭一扭,這天就是人們盼望已久的除夕了。到了晚上,人們穿上節(jié)日的盛裝,品嘗美酒佳肴,用自己認(rèn)為最快樂(lè)的方式慶賀新一年的到來(lái)。這里用“扭一扭”來(lái)形容人們高興的樣子。大年初一拱拱手,民間把春節(jié)又稱(chēng)為過(guò)大年,“拱拱手”是對(duì)拜年動(dòng)作的描述。初一早晨,不只是家里人互相拜年,鄰里之間也要拜年,特別是晚輩要主動(dòng)給長(zhǎng)輩拜年。從以上這個(gè)過(guò)程可以看出,整個(gè)籌備期都充滿著濃濃的過(guò)年氣氛,洋溢著喜氣?,F(xiàn)在人們的生活水平已經(jīng)發(fā)生了翻天覆地的巨大變化,天天都像在過(guò)年。隨著時(shí)代的發(fā)展,人們的認(rèn)識(shí)不斷提高,追求發(fā)生了變化,過(guò)年的方式也在翻新。但是人們盼團(tuán)圓、慶新年的美好愿望是不會(huì)改變的。