為什么都忌諱說四十一歲,有什么典故嗎?
年齡的隱瞞古今中外都有,原因也多樣。題中的四十一是一個例子,還有四十五、七十三、八十四等。就四十一而言:一???古代傳說1????與乾隆南巡有關(guān):德州自古就是南北的水陸交通要沖,特別是古老的大運(yùn)河讓德州在地理位置上顯得十分重要,山東漕運(yùn)總督衙門便設(shè)在此,戶部在德州也設(shè)有直屬分支機(jī)構(gòu)。歷史上的乾隆數(shù)次南巡,德州都是必經(jīng)之地,為此德州建有乾隆行宮。一次,乾隆皇帝駐蹕德州,按例接見地方官員。當(dāng)問及年輕知縣年齡的時候,那位知縣說自己41歲。當(dāng)乾隆問及屬相的時候,知縣卻表現(xiàn)的十分為難,因?yàn)樗菍冽埖?。在皇帝面前說自己屬龍那是大不敬,有殺頭的危險。于是,在皇帝的追問之下脫口說出自己是屬驢的,引起皇帝龍顏大悅。德州盛產(chǎn)大黑驢,在周邊有很大的知名度。由于大黑驢性情不勻,粗暴,倔強(qiáng),常用來喻人,后來成為一句罵人的話。于是,41歲屬驢的典故在民間逐漸傳開。德州人也就開始忌諱別人知道自己41歲了,每到41歲的時候,不是讓自己過2個40歲,就是連續(xù)過2個42歲。2???相傳在唐朝的時候,有一次,唐太宗和宰相魏征在一起聊天,唐太宗問魏征:“愛卿今年多大歲數(shù)了,屬什么”魏征暗想:皇上今年四十一歲,屬馬;我與皇上同歲,也屬馬。如果說與皇上同庚同屬,豈不是君臣不分,有并駕齊驅(qū)之嫌嗎于是,魏征便下跪道;“啟稟萬歲,臣今年四十有一,屬驢?!斌H比馬低賤,可以任人驅(qū)使。唐太宗聽罷哈哈大笑,他也知道在十二生肖中,根本沒有屬驢的,是魏征在耍滑頭!可他看到連魏征這樣大的官,也都被自己戲弄得如此狼狽,又感到非常得意。后來,有個在朝里做大官的邳州人回鄉(xiāng)省親時,鄉(xiāng)里人問他做京官是什么滋味,他便把這段宮闈秘事捅了出來。大伙聽了,都很驚訝:“喲,這當(dāng)官的還弄么窩囊!你們連自己的屬相都顧不住,還能顧什么臉面皇上屬馬,大臣屬驢,那七品芝麻官呢,只好非驢非馬屬騾子嘍!”從此,大家便把四十一歲作為不光彩的年庚,言談時盡量回避,久而久之,便形成了這奇怪的風(fēng)俗。以后,這屬驢的說法又傳遍了整個徐州府,不過,年歲上稍有差異?;蚴撬氖鍤q屬驢,或是四十三歲屬驢,只有新沂、睢寧等縣和邳州一樣,原汁原湯,都是四十一歲屬驢。流傳地區(qū):邳州、睢寧、新沂二????現(xiàn)代算命學(xué)和神秘學(xué)解釋1?????王是忘的諧音,5X8是40,就是說在41歲忘了40歲,所以是王八年了。還有一說法,因?yàn)檫@個時期,男人是一個不應(yīng)期。而女人性欲非常旺盛。一旦沒有滿足女人,就會讓你戴綠帽子。所以就是王八年的來歷。2??????現(xiàn)代神秘學(xué)認(rèn)為人體命運(yùn)有數(shù)字波峰,男人在41到42歲之間處于命運(yùn)波峰最低,很容易出現(xiàn)身體原因或者情感問題。就四十五而言:諱言四十五。據(jù)《北平風(fēng)俗婁征、語言》引《朔紀(jì)》云:“燕人諱言四十五歲,人或問之,不曰‘去年四十四歲’,則曰‘明年四十六歲’,不知何所謂也?!币恍┱{(diào)查資料表明,諱言四十五歲的由來是與包公陳州放糧有關(guān)。傳說包公陳州放糧這年是四十五歲,中途遇盜,喬裝王八(妓行鱉腿一類的角色),逃出險地,增免遇難;又有傳說為,當(dāng)年包公設(shè)計扣拿趙王。因趙王好淫,包公詐言身死,密囑夫人與前來哭祭吊唁的趙王調(diào)情,騙取其上方寶劍然后一瘵交趙王拿獲鍘死。這些傳說雖不一定確切,然而從傳說中可以看出,忌言四十五歲,實(shí)際上是與遇險、假死、當(dāng)王八等兇禍不吉之事相關(guān)的。這些事中任何一點(diǎn)都足以形成民間的禁忌習(xí)俗。也有說四十五屬于逢九中的大九,也是最容易出事的一關(guān)。七十三、八十四:73歲和84歲是我國古代兩個“圣人”歸天的虛齡。春秋時期的“孔圣人”孔丘活了72歲(公元前551~公元前479)戰(zhàn)國時期“亞圣”孟軻活了83歲(公元前372~公元前289)孔子73虛歲時去世,孟子84虛歲時去世,我國古代又對孔子和孟子十分推崇,認(rèn)為孔子和孟子的死亡年齡是很不吉利的,并把這兩個年齡說成“坎”,認(rèn)為圣人都容易在這兩個年齡死去,何況一般老百姓呢?所以衍生了一句俗語:“七十三,八十四,閻王不請自己去”
貢菜是啥菜
貢菜的口感與蘆筍很像,貢菜有哪幾種吃法?
貢菜干和萵筍干不是同一種菜,可能有親近關(guān)系吧。貢菜又名苔干、響菜、山蜇、苔菜。色澤鮮綠、質(zhì)地爽口、味若海蜇,食用價值極高。屬綠葉類蔬菜,秋季取其梗剝皮劈條曬制而成。睢寧縣種植薹干已有2000多年歷史,此品系北溫帶珍貴蔬菜,為菊科、萵苣屬,一年生草本植物。人以為貢菜是曬干的萵筍條,其實(shí)是不對的,制作貢菜用的蔬菜和萵筍是同科的,一般稱之為“薹干”,和萵筍同為菊科植物,但是兩個不同的品種,雖然從外觀上看差不多,不管是產(chǎn)量還是產(chǎn)地都要比萵筍少多了,萵苣莖則短而粗,在20~30厘米左右。貢菜具有健胃、利水、補(bǔ)腦、安神、解毒、減肥、防癌、抗癌、降壓、軟化血管等功能。常食則延年益壽。貢菜色澤青綠,形狀細(xì)長,其中又有邳南苔干與邳北萵苣的差別,苔干莖長而細(xì),約70~110厘米,貢菜也叫苔干,響菜,是一年生萵筍類植物,它對生長環(huán)境要求比較挑剔,對土質(zhì)要求條件更加苛刻,據(jù)了解,在蘇北邳州苔干主產(chǎn)地有這樣一句俗語:一畦苔干苗,十里不同菜;意思是說,同樣在一畦土地上繁殖的苔干苗貢菜種植應(yīng)選擇便于排灌、土壤疏松肥沃、水分充足、遠(yuǎn)離污染源的潮土類土壤地塊進(jìn)行種植,而且土壤的PH值在 6.0-7.0之間較為適宜。貢菜的生長期一般較短,整個生長過程中,需要土壤中含有充足的水分來滿足其生長發(fā)育。在貢菜生長中,要求溫度為15-20℃,年平均氣溫在14℃左右的地區(qū)才是最合適的。貢菜的種子在溫度高的地方不好發(fā)芽,它喜冷涼,忌高溫、高濕環(huán)境,半溫半暖的氣候,同時需日照和雨量較充足、年平均氣溫基本穩(wěn)定于14℃、