潮汕俗語歇后語方言
俗語是包括口語性成語、諺語格言、歇后語、慣用語、俚語等種類在內(nèi)的,定型化或趨于定型化的簡練習用語匯和短語。民謠是民間流傳的歌謠。潮汕方言俗語是潮汕文化的特殊凝聚載體,是一個多層次、高品位的文化寶藏。民謠是蘊含著大量方言俗語的口頭載體。潮汕方言俗語、民謠在民間流傳,使用極廣,潮人以富有魅力的語言,藝術(shù)地反映生活現(xiàn)實,不少俗語、民謠淺白通俗又深有寄意,不僅高度地概括民情俗尚,而且直接表達群眾愛憎褒貶,為人所喜聞樂誦。潮汕方言俗語、民謠涉獵的范圍很廣,包羅萬象,既是生活、生產(chǎn)經(jīng)驗的總結(jié),又是潮汕地區(qū)自然、社會特色的反映,直接體現(xiàn)出潮汕民間的心態(tài)、眼光、民風、世情,是研究潮汕文化的第一手材料。按其內(nèi)容,大致可分為五類。1、氣象農(nóng)時 潮汕地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)達,但人多地少,以精耕細作和高產(chǎn)著名。長期以來農(nóng)業(yè)生產(chǎn)手段是手工耕作,預(yù)測氣象、掌握節(jié)氣事關(guān)重大,對于出門商旅、漁航以及手工百業(yè),也都關(guān)系密切。因此,不少方言、諺語、民謠與氣象、節(jié)時、物候有關(guān),以之指導(dǎo)農(nóng)事。(以下搜集俗語、民謠中下劃線詞語為方言土語,括弧內(nèi)為普通話語詞) 正月落早種,二月種地豆(花生),三月禾苗長,四月茄花開。五月桃子熟,六月掘番葛(地瓜),七月摘龍眼,八月剝麻皮,九月魚菜齊,十月新米炊,十一月柑皮紅,十二月梅花開?!掇r(nóng)事十二月歌》 天頂無云,地下無船,窮人餓死,富人著瘟。(注:此民謠指大旱之象) 早雨晏(晚)晴,晏雨留夜。六月初一有響雷,一雷鎮(zhèn)九臺(臺風);六月初一無響雷,當年禍就來(指要刮臺風)。正月北風和,三四北風旱,五六北風禍,七八北風毒過蛇。夏天日落斬(砍)擔柴,冬天日落洗雙腳。早出日頭無好天。夏至響雷,割稻披蓑。夜昏(黃昏)起云半夜開,半夜起云雨就來。星照濕地,雨落唔離(下不停)。四月初八無雨,果子多過石部(石頭)。東風吹過夜,大水浸樓棚。正月寒死牛,二月寒死馬,三月寒死老歷假(久病老人)。霜降雨,毒過藥,一畝去一石。2、鄉(xiāng)土風情 一些俗語反映出潮汕的風光物產(chǎn),當時繁榮的城鄉(xiāng)景觀、特殊的市井風情,語氣中流露出潮人的鄉(xiāng)土感情。潮陽人縣(人多),海陽(潮安)銀縣、揭陽米縣。到潮無到橋(湘子橋),白白走一場。十五夜看燈——出出唔平樣(不一樣)。橋頭仙(閑人)——日日有。(潮州湘子橋上天天有閑散之人。諷刺無所事事者) 上世有修,正出世在潮州。潮州腐乳餅,汕頭媽宮粽球。愛穿待嫁,愛食待生。(婦女出嫁時穿新衣,生育時吃好東西,喻盼好事) 以宗教活動入諺,并不限于宗教本身,而是以之引申、借喻日常生活之事理、體現(xiàn)出多神崇拜的宗教活動在民間影響之廣: 太陽公生做戲——唱乞(給)天聽。師公(道士)遇著鬼——無法。食無三日菜脯,就想上西天。食齋補唔到(不夠)積惡。三山國王霖田宮——正宗。3、世態(tài)人情 這方面的俗語、民謠,內(nèi)容十分豐富。既勾畫出社會百態(tài),也有生活經(jīng)驗;既有愿望追求,也有嘲諷調(diào)侃;既有贊美青春與愛情,也有各種人世憂傷、快樂;既有懲惡揚善,弘揚民族傳統(tǒng)美德,也有小農(nóng)意識、市民意識或扭曲了的心態(tài)。但都是普通老百姓的生活和思想感情以及社會中復(fù)雜的人際關(guān)系的反映。豬生豬惜(疼),狗生狗惜。(喻同類相親) 膠己(自己)拍(打)父,叫人行孝。六月大菜——假有心。十二碗丸食存一?!倏蜌?。一人主張,不如眾人參詳(商量)。雙頭做齋賺無食。貓書讀一肚,唔識貓娘(母貓)共貓牯(公貓)。(喻讀死書) 世態(tài)人情在民歌民謠中得到更為立體的表現(xiàn)。如這首《唪嗄》,表現(xiàn)了普通百姓的生活圖景: 唪嗄、唪嗄,阿兄去買茶。吩咐娘仔著經(jīng)布,吩咐細妹著紡紗。狗囝著知飼。咸菜哩著鹵(腌)到夠,唔到買魚囝蝦囝來相添。4、人物掌故 人物掌故的出處,包括當?shù)孛耖g傳說、歷史掌故和傳統(tǒng)的小說戲曲,前者更具地方色彩,后者由于融入地方方言,押韻上口,使傳統(tǒng)文化更易為大眾所接受而起了傳播作用。(1)地方掌故 老北(識)字掠無爬蜞(蟛蜞)。(清初禁海,不識字者不為布告所阻,敢下海營生。喻有知識不如文盲) 韓文公教示——知小理(羞恥)。(典出韓愈治潮,興文教化) 一板拍死江西王。(此為明代潮陽人肖端蒙除暴故事) 牛脾孬過丁盛發(fā)。(丁盛發(fā)為潮州名醫(yī),脾氣大) (2)小說戲曲 武松個阿兄——武大。(潮語“武大”有擴大事態(tài)或大講排場之意) 紅面關(guān)爺——激著?。ň停┬?。(重義少思,易于動怒) 陳三五娘相娶走,放掉(丟棄)益春在半山。(喻過河拆橋) 火燒草料場——事出有煙(因)。潮汕民歌中有首《百屏花燈歌》,是首敘說戲曲故事的歌謠,歌中四句一韻,一口氣說了100個故事。此外還有以十二月歌形式,巧妙地把戲曲故事同十二個月串起來,一嘆一詠。這些歌謠上口可記,流傳廣泛,使戲曲故事和戲曲人物膾炙人口。5、性狀事理 有的俗語并不專指什么事物,而是用以表達事物的形狀如速度、好壞、美丑之類。這些俗語在日常生活中也是慣用的,在一定程度上也反映了社會發(fā)展的情況和觀念的變化。如形容速度之快,謂:“猛過紙影擔竹椅?!笔且驗槌鄙敲耖g劇種鐵筷木偶擺出小竹椅作為象征城、橋、床的道具,不像潮劇換布景那樣又復(fù)雜又慢,故以之喻快。又有“雅過紗燈”,是因潮汕元宵燈會有人扮的“活燈”,也有將人物繪于紗罩上的紗燈,扮演者或畫上的人物很美,故用于喻事物之標致。以日常所見或民風民俗喻事理性狀,使語言變得風趣、活潑,這類俗語如: 力(套)唔著批擔(扁擔)鼻,去到下寺。(喻方法不對,適得其反) 有心打石石成磚,無心打石石膠郎(囫圇)。一物甲(合)一藥,虼蚤(跳蚤)無涎掠唔著(抓不到)。============================= 潮汕話慣用語 1、[半桶屎] 半桶水,比喻人的本領(lǐng)不到家,只有半拉子水平。例:“伊個功課垛唔大事,最家~定(他的功夫不怎么樣,最多是半拉子功夫)。” 2、[著老命] 形容生氣之極,要以死相拼。例:“伊聽著~,擎支刀了就出去(他一聽氣壞了,操起一把刀就跑出去了)?!?3、[大細膽] 平時膽小,做壞事又膽大。例:惡人~ 4、[大舌猴] 結(jié)巴。例:“伊自細就~(他從小就結(jié)巴)?!?5、[經(jīng)心事] 出點子,想辦法。例:“愛做頭著會~(相當領(lǐng)導(dǎo),要會出點子、想辦法)。” 6、[緊心性] 急性子。例:“伊個人過~,動不動就哭父死母(他是個急性子,動不動就罵娘)。” 7、[唔大事] 不怎樣。例:“伊個功課垛~(他的本領(lǐng)不怎樣)。” 8、[相借問] 打招呼。例:“出門著個人~(出門在外碰上熟人要打招呼)?!?9、[衰到糜] 倒霉透頂。例:“今年~,一年終終賺無個錢(今年倒霉透了,一年到頭沒賺到一個子兒)?!?10、[散哭父] 胡說。例:“你勿聽伊~(你別聽他胡說)?!?11、[拼大頭] 出風頭。例:“伊個人上好~(他喜歡出風頭)?!?12、[半天吊燈籠] 比喻衣褲太短。例:“個衫穿了~,孬買(這件上衣太短了,不能買)?!?13、[唔切要] 無關(guān)緊要,沒有重視。例:“萬外銀伊看作~個事(一萬多塊錢他不當一回事)?!?14、[無和算] 劃不來。例:“作一日正十個銀,好~(干一天才十塊錢,實在劃不來)?!?15、[假老斗] 不結(jié)實,不牢靠的。例:“只床個~個,孬坐(這張桌子不結(jié)實,不能坐)?!?16、[合心想] 稱心如意。例:“只件物伊看著就~(這一件就合他的心意)?!?17、[唔知觀] 沒小心注意,沒提防。例:“伊佬人過強,你~就著乞伊騙去(他騙人很有一手,你一不小心就會上他的當)?!?18、[相叫好] 互相和好。例:“兄弟仔著~,孬相罵(兄弟們要和好,別吵架)。” 19、[有名聲] 有名氣,名聲在外。例:“伊在塊好~(他在那兒有點名氣)?!?20、[做積惡] 干缺德事。例:“~個人積短壽(干缺德事的人折壽)。” 21、[知頭尾] 關(guān)懷備至。例:“許下物我在伊內(nèi)住,伊過~(那時我在他家住,他很關(guān)心我)。” 22、[浮雞母皮] 起雞皮疙瘩。例:“我吹著風就~(我一被風吹到就起雞皮疙瘩)。” 23、[健過龍鹿] 體壯如牛。例:“伊~,冬天還免穿羊毛(他健壯得很,冬天也用不著穿毛絨衣)?!?24、[著肉痛] 心疼得很。例:“昨日二條金條人偷挈去,伊許底正~(昨天被小偷偷走了兩條金條,他心疼得很)?!?25、[白蝦釣狗母] 比喻以小的付出換來大的收入。例:“我個是~,挈無底個來,倒摜著一大堆轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去(我這是以蝦釣魚,沒拿來什么,倒提了一大包東西回去)?!?---------------------------- 成語 1、[面紅顴赤] 臉紅耳赤。例:“伊食酒食到~(他喝酒喝得臉紅耳赤)。”也作“紅面顴赤”。2、[父兒母囝] 父母兒女,指一家人。例:“女~愛去底塊(你們一家人要到哪兒去)?” 3、[無大無細] 沒大沒小,不禮貌。例:“孥囝孬~(小孩子不能沒大沒?。??!?4、[無魂無影] 無影無蹤。例:“伊一放學就走到~(他一放學就跑得無影無蹤)?!?5、[循規(guī)蹈矩] 規(guī)規(guī)矩矩。例:“你看阿妹~,無人個你平樣除(你看妹妹規(guī)規(guī)矩矩的,沒人像你這樣淘氣)?!?6、[大開大使] 花錢不注意節(jié)約,任意揮霍。例:“你孬養(yǎng)成~個習慣,無以后賺錢還唔夠你家己使(你不要養(yǎng)成隨便花錢的習慣,否則,將來賺錢還不夠你自己花)?!?7、[大主大意] 擅作主張。例:“伊無個父母參詳就~去買電視機(他沒有和父母商量,便自作主張去買了電視機)?!?8、[猴墻爬壁] 攀墻爬壁。例:“丈夫囝幺好~(男孩兒喜歡攀墻爬壁)?!?9、[經(jīng)古經(jīng)怪] 出鬼點子逗樂。例:“伊~上強(他最會出鬼點子逗樂了)。” 10、[鬼腳鬼手] 手巧,能干。例:“伊~,只床做免一日就好(他手巧得很,這張桌子用不了一天就做好了)。” 11、[花貓白舌] 油嘴滑舌,扯謊。例:“做人孬~(做人不能油嘴滑舌,隨便撒謊)。” 12、[腳來手來] 動手干活,手腳勤快。例:“伊一落班去到內(nèi)就~,力落到死絕(他下班一回到家就動手干活,勤快得很)?!?13、[烏天暗地] 天色漆黑。例:“許口~,我唔敢去(外頭黑漆漆的,我不敢去)。” 14、[是好是孬] 不論好壞,是好是歹。例:“只撮物~全下個你買(這些東西不論好壞我都買了)?!?15、[井底水雞] 井底之蛙。例:“我個是~唔知天下事(我是井底之蛙不知天下事)。” 16、[坐贏無輸] 贏定了。例:“者生理~,你怎呢唔敢做(這生意準能賺錢,你怎么不敢做)?” 17、[聽芳鼻臭] 道聽途說。例:“伊羅是在底塊~去聽著(他可能是道聽途說聽來的)?!?18、[三人四姓] 比喻人心不齊。例:“阮班內(nèi)~,做無一件事成(我們班里人心不齊,沒干成一件事兒)?!?19、[愈撈愈生泡] 越搞越糟。例:“我待你物去理伊,唔堵好~(我勸你別管這件事,弄不好越搞越糟)?!?20、[過鄉(xiāng)過里] 走鄉(xiāng)串里。例:“伊擔擔物食囝~去賣(他挑著零食擔子走鄉(xiāng)串里去賣)。” 21、[過去無店鋪] 過了這村,沒有那店,比喻機會只有一次。例:“你愛哩就猛猛報名,~(你想要就趕快報名,過了這村,就沒那店了)?!?22、[經(jīng)心設(shè)事] 想法設(shè)法。例:“撮人二家在~賺家己個錢,公司怎能賺有(大家都在想方設(shè)法為自己賺錢,公司還哪能賺到錢)?” 23、[姑姨舅妗] 泛指內(nèi)親外戚。例:“阿華娶新人,~請著十外桌(阿華娶老婆,內(nèi)親外戚請了十幾桌)?!?24、[過時過運] 惡運已經(jīng)過去。例:“只下~嘍,還愛煩惱怎呢(現(xiàn)在惡運已經(jīng)過去了,還擔心什么呢)?” 25、[直腸直肚] 性格直爽,快人快語。例:“~個人好交錯(直來直去、快人快語的人好交往)?!?========================== 諺語(格言) 1、[冬天無過三日雨] 冬天里下雨,再長也不過三天。2、[春霧雨,秋霧晴] 春天起霧,天要下雨;秋天起霧,卻是晴天。3、[冬行春令,百物俱凈] 冬天里天氣像春天,是反常的現(xiàn)象,農(nóng)作物將失收。4、[春分秋分,日夜平分] 春分、秋分,晝夜的時間一樣長,各為12小時。5、[春南晴,夏南雨] 春天刮南風,天晴;夏天刮南風,天下雨。6、[阿姆合阿伯,百貨合百客] 比喻每個人對事物的愛好各有不同。例:“~,你看著無用,伊看著羅好哩(各人有各人的愛好,你認為不好的,他卻覺得很好)?!?7、[愛知山下路,著問過來人] 比喻經(jīng)過實踐的人才有經(jīng)驗。例:“~,你愛學做生理,著去綴阿杰叔(只有走過的人,才知道路怎么走。你想學做生意,就要向杰叔學習)?!?8、[別人囝易大] 指別人的小孩子不常注意,突然看到了,發(fā)現(xiàn)已大了許多。例:“~,一年無看,阿妹變到只大(別人家的孩子長得快,一年沒看,這妹子都長這么大了)?!?9、[父是天,母是地,食著果子憶著枝] 指父母養(yǎng)育之恩不能忘。例:“~,做人囝弟,著行孝老人(父是天,母是地,吃著果子想樹枝。為人兒女的,要孝順老人家)。” 10、[富從升斗起,窮因棄小錢] 指積小成多,可由窮變富;不勤儉節(jié)約,永遠富不了。例:“~,好儉就著儉(富從節(jié)約起,窮因浪費來。能節(jié)省的就該節(jié)省)。” 11、[無官一身輕] 不在其位,不謀其政,因而有此說。例:“~,阿伯退休了倒清心(無官一身輕,老伯退休以后,心情很好)。” 12、[無好同伴,不如獨行] 伙伴不好,還不如自己一個人走。例:“~,出門錯朋友著仔細著(伙伴不好,不如自己走。出門在外,交朋友要小心)?!?13、[未雨先響雷,縱落也是微] 氣象諺語。沒下雨先打雷,下起雨來一定不大。例:“~,你聽雷聲只大,去底塊有大雨(未雨先打雷,縱然下雨也不大。你聽雷聲這么大,哪里會有大雨)?” 14、[過了七月半,日頭短條線] 節(jié)候諺語。農(nóng)歷七月半以后,白天時間逐漸變短。15、[好心乞雷扣] 好心沒好報。例:“~,我個伊相輔到討死顛倒乞伊罵(好心沒好報,我?guī)土怂竺?,反而被他罵)?!?16、[煙火好看無有久] 比喻好景不長。例:“~,上加乞伊活達力加幾日定(煙火雖好看,時間長不了。最多讓他再蹦幾天)?!?17、[老實終古在] 指老實人終究會有好下場。例:“~,俺還是勿錯人好(老實人終究會有好下場,咱還是不要跟他糾纏下去吧)。” 18、[臨檐水,點點滴,滴滴無差池] 指一代影響一代,潛移默化,毫厘不爽。例:“~,你行孝父母,孥囝就硬否行孝你(大人對孩子的影響,就像檐頭滴水,潛移默化。你孝敬父母,孩子們將來當然就孝敬你)?!?19、[雷扣秋,危下有收] 秋天打雷,晚造收成一定錯不了。20、[人有三衰六旺] 人的一生會有興旺時,也會有倒霉時。例:“~,去底塊有一世人快活(人有倒霉時,也有幸運時,哪能一輩子都幸福)?” 21、[有錢無塊使,買龜放落海] 指有錢人拿錢尋開心。例:“你個~,只內(nèi)一大堆掛歷,你還去買來怎呢(你這是嫌錢多還是怎么的,家里這么多掛歷,你還買)?” 22、[五指伸出有長短] 指人和事物肯定各有長短。例:“~,兄弟囝五六人,愛個個強在得有(五指伸出有長短。弟兄五六人,要每個都出類拔萃哪里有)?” 23、[三成人七成打扮] 指人經(jīng)過打扮能增加魅力。例:“~,伊副西裝穿起來到也精神到死絕(真是三分相貌,七分打扮。他西裝一穿起來,也挺精神的)?!?24、[雨留夜,明早晴] 氣象諺語。雨一直下到夜里還不停,明早一定停。25、[先布一日,猛割三天] 先一天插秧,能早收割三天。指插秧要不誤農(nóng)時。------------------------ 歇后語 1、[鴨囝跳東司——趕伙] 趕伙,跟著潮流,跟著別人去干。東司,茅廁。2、[買杉做棺柴——等死] 等死,指沒有前途。棺柴,棺材。3、[青盲摸墻——找門路] 找門路,表層意思為尋找門兒和路,深層意思為找后門。4、[七分錢二人分——唔三唔四] 唔三唔四,即不三不四。5、[過關(guān)送文憑——做人情] 文憑,猶如今天之證明、護照。典出三國關(guān)公過五關(guān)斬六將尋找劉備故事。6、[黑白電視機——無彩] 無彩,表面意思指沒有色彩,深層意思指浪費或運氣不好。7、[火燒豬頭——熟面熟面] 熟面熟面,表層意思是豬頭皮都燒熟了,深層意思指臉熟,似曾相識。8、[六月薄殼——假大頭] 薄殼,大頭,各是一種貝類海產(chǎn)的名稱。薄殼小指大小,大頭中指大小。假大頭,表層意思是以“薄殼”充“大頭”,深層意思指出風頭。9、[乞食討元寶——聽造化] 聽造化,憑運氣。乞食,乞丐。10、[六月大菜——假有心] 大菜,芥菜。假有心,表層意思指芥菜貌似卷心,深層意思指虛情假意。11、[十月白菜——大結(jié)(激)心] 大結(jié)(激)心,表層意思指白菜卷心,深層意思指心里很不痛快。12、[食飽飯買包——有來無歇] 有來無歇,有也可以,沒有也罷,指無關(guān)緊要。13、[孫大圣喝彩——猴叫好] 猴叫好,猴子叫好,深層意思指自以為是。14、[沙蜢咬尾——食家己] 食家己,表層意思是吃自己的身體,深層意思是吃自己的,花自己的。沙蜢,蜻蜓。15、[師公和尚——唔同道] 唔同道,來路不同。師公,道士。16、[三斤豬頭——食支嘴] 食支嘴,表層意思指只吃嘴巴,深層意思指靠嘴混飯吃。17、[城門腳店鋪——外行] 城門腳,城門外邊。店鋪,商店。外行,表層意思是城外的行鋪,深層意思與普通話的“外行”相同。18、[元宵燈籠——一肚火] 一肚火,表層意思指燈籠里點著火,深層意思指滿肚子怨氣。19、[被底放屁——芳臭家己知] 芳臭家己知,表層意思指是香是臭自己知道,深層意思指自己知道自己有多少分量。被底,被窩里。芳臭,香臭。家己,自己。20、[老人食豬腳——試味] 試味,試試味道如何。21、[火燒草料場——事出有煙(因)] “煙”與“因”潮音相同,以“事出有煙”諧音相關(guān)“事出有因”。典出《水滸》“林教頭風雪山神廟”故事。22、[尼姑掇著梳——無用] 無用,沒有用途。掇著,撿到。23、[老媽宮粽球——食定正知] 食定正知,慢慢品嘗才能體味其美味。老媽宮,汕頭市地名。粽球,粽子。24、[老嬸呼雞——堵堵] 堵堵,表層意思為老婦呼雞聲,深層意思指剛剛好。25、[心肝頭疊水晶——涼涼] 涼涼,表層意思指冰涼,深層意思指心里舒坦。心肝頭,胸口。潮汕方言還流行一種歇后語,每則歇后語也是老百姓一種語言創(chuàng)造。它通過形象生動的喻物釋出一個意義的理解,給人留下深刻的印象。略舉幾則,只要說出一個形象的前語,就會給人留下某種想象的理解?!八髌撇肌薄钪途Y; “雞大老爺蛀”———時機錯過; “塊肉吊在鐐”———任人宰割; “手細捂大尻倉”———顧不得整體; “放屎扶東司墻”———妥當平安; “百錢四塊二十五”———分拆開來,清清楚楚; “赤腳摜豬肉”———看有吃無; “鱗魚綴食草魚屎”———跟著享受; “好花插在牛屎堆”———不相配稱; “張公轄驢張公使”———只有他自己會使用; “老老戲唔知掛須”———老在行也失檢點; “肥水埋流過別人田”———利益不會走失; “三斗油麻倒無粒落耳”———全聽無一句; “鼻屎好吃挖到鼻孔血流”———貪得無厭; “有錢買蚊香,無錢買蚊帳”———會算賣除; 這種歇后語,也叫潮州俗語,已膾炙人口隨處可拾,這是潮汕人民在生活中創(chuàng)造凝煉的結(jié)晶,因有趣可讀,通俗易懂而長期流傳在老百姓中哦~~
潮汕話中有什么比較常用激勵的俗語?
最激勵,且根深蒂固的一句潮汕激勵俗語是:潮汕人無臉輸死!是指做為一個潮汕人,要是活著沒有臉面,或者說做了有損臉面的事,或者被人認為“臭嘴浪面”,那就還不如死去。這也就激勵著一個個潮汕人為了活著有頭有臉,必須吃苦奮斗,干出一番成就來。
潮汕話有意義點的諺語
潮汕人民在長期的生活和生產(chǎn)實踐中,經(jīng)過不斷摸索,逐步掌握了氣候變化及動植物生長的規(guī)律,并最終以農(nóng)諺的形式將這些經(jīng)驗流傳了下來。潮汕農(nóng)諺廣泛流傳在群眾口頭上,具有結(jié)構(gòu)相對固定的通俗語句,對指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、預(yù)測天氣變化等均有一定的參考作用。讀起來朗朗上口,易記易懂。以下十條潮汕農(nóng)諺,你知道多少呢?早出日頭唔成天意思是說:早晨,當我看到太陽較早出現(xiàn)時,天氣便要變壞;如果看到太陽較遲出現(xiàn),便是晴天。這是有科學依據(jù)的,潮汕地區(qū)的春夏秋常刮西風,朝霞將隨空氣自西向東流動,漸漸向上空會聚為雨。每見早出日頭,就會在出門時帶上雨具?;疬頍降剡矸蔬@是潮汕人民在長期的生產(chǎn)中總結(jié)出來的經(jīng)驗。經(jīng)過焚燒的山地土質(zhì)出現(xiàn)松動,更有被燒死的動、植物作為天然肥料,是很適合開墾、種植農(nóng)作物。我們知道的古代“刀耕火種”,說的就是這種生產(chǎn)方法。云蓋中秋月,雨沃元宵燈這條農(nóng)諺說的是:中秋的“云蓋”月與來年元宵的“雨淋”燈,必然有一定的關(guān)聯(lián)性?!拔帧保鄙窃捵x“惡”,意思是淋雨。五月未食粽,破裘唔敢放破裘就是舊棉衣。還沒有到五月初五這一天,還沒吃粽子,棉衣就不敢收起來。因為這時候剛過了春寒,大地始暖,只有過了五月五,進入夏天,氣溫才會高了,不再穿棉衣了。草粿煮熟,天時變局,二碗賣做一;南畔浮烏云,草粿賣有存天時變局是指局部雷陣雨。草粿是消暑佳品,但是如果遇到下雨天,原來可以賣兩碗可能就變?yōu)橐煌肓?。南畔浮烏云,也是要下雨了,草粿賣不出去,就會影響到生計。霜降落雨稻霉根這條農(nóng)諺的意思,是說霜降那一天如果下雨,那么來年田間的早稻會因雨水過多而致稻根爛壞。霉,潮汕話要讀“棉”,指的是爛壞,水稻的根會被泡壞。