第1篇 z酒店銷售部崗位職責(zé)

酒店銷售部崗位職責(zé)

各崗位職責(zé):

一、〈營(yíng)銷部經(jīng)理〉:

1、根據(jù)酒店近期和遠(yuǎn)期經(jīng)營(yíng)目標(biāo),綜合市場(chǎng)情況,負(fù)責(zé)提出并參與制定酒店對(duì)外銷售以及招攬客源的計(jì)劃。

2、研究和掌握國(guó)內(nèi)外旅游市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和客戶的潛在需求,匯集整理對(duì)外銷售策略,定期向總經(jīng)理提交書面報(bào)告。

3、保持同上級(jí)旅游管理部門、大型旅行社、大集團(tuán)大公司、政府部門的密切聯(lián)系,并同各個(gè)客戶建立長(zhǎng)期、穩(wěn)定、良好的合作關(guān)系。

4、負(fù)責(zé)酒店的宣傳推廣工作,積極參與酒店產(chǎn)品的更新、改造和組合開(kāi)發(fā),提高酒店的聲譽(yù)和影響力。

5、指導(dǎo)酒店對(duì)內(nèi)、對(duì)外的各種廣告活動(dòng),制定酒店短期和長(zhǎng)期的宣傳推廣計(jì)劃,報(bào)總經(jīng)理審批后執(zhí)行。

6、與各部門建立良好的協(xié)作關(guān)系,廣泛聽(tīng)取客戶意見(jiàn),處理重大投訴,以確保銷售計(jì)劃的實(shí)施和落實(shí)。

7、選擇并培訓(xùn)不同年齡和不同層次的酒店銷售隊(duì)伍,指導(dǎo)銷售人員不斷學(xué)習(xí)、更新專業(yè)知識(shí),提高銷售技巧,以適應(yīng)市場(chǎng)的變化。

8、定期對(duì)下屬人員進(jìn)行績(jī)效評(píng)估,按照公司的獎(jiǎng)懲制度進(jìn)行獎(jiǎng)懲,不斷提高營(yíng)銷部人員的思想素質(zhì)、專業(yè)技能、組織活動(dòng)能力、開(kāi)拓進(jìn)取精神,培養(yǎng)銷售人員高度的責(zé)任感。

9、審閱每天的業(yè)務(wù)報(bào)表,了解當(dāng)天酒店客房出租率、營(yíng)運(yùn)狀況、接待情況,組織協(xié)調(diào)各部門,按照規(guī)定要求接待好vip客人。

10、每天向總經(jīng)理提交銷售活動(dòng)和公關(guān)活動(dòng)的計(jì)劃,經(jīng)總經(jīng)理審批后,組織有關(guān)人員,準(zhǔn)備宣傳資料

第2篇 酒店銷售部崗位工作職責(zé)

職責(zé)一:酒店銷售部崗位職責(zé)

1、負(fù)責(zé)與客戶保持聯(lián)絡(luò),發(fā)掘潛在客戶,擴(kuò)大酒店市場(chǎng)范圍,為客戶提供服務(wù)。

2、嚴(yán)格遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章制度。

3、充分了解掌握酒店的經(jīng)營(yíng)政策、價(jià)格體系,及對(duì)外銷售制度,積極開(kāi)展對(duì)外銷售工作。

4、協(xié)助負(fù)責(zé)處理酒店的公共關(guān)系事務(wù),與新聞媒體、關(guān)系單位、業(yè)務(wù)部門建立并保持良好的公共關(guān)系。

5、協(xié)助負(fù)責(zé)酒店會(huì)議、團(tuán)隊(duì)業(yè)務(wù)的洽談及接待,對(duì)外促銷酒店客房,餐飲、各項(xiàng)配套設(shè)施及各項(xiàng)服務(wù),與重要客戶建立長(zhǎng)久良好的合作關(guān)系。

6、協(xié)助負(fù)責(zé)酒店vip客人的接待。

7、協(xié)助負(fù)責(zé)酒店各類大型活動(dòng)的宣傳與促銷。

8、了解市場(chǎng)信息與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況,對(duì)市場(chǎng)前景做出預(yù)測(cè),及時(shí)上報(bào)上級(jí)主管及決策部門,以便決策層做出準(zhǔn)確的市場(chǎng)判斷及決策。

9、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)酒店與客戶的關(guān)系。

10、按時(shí)按量完成上級(jí)及部門交給的拜訪任務(wù)及各項(xiàng)工作。

11、每周及每月按時(shí)以文字的形式向部門上級(jí)匯報(bào)本周或本月的工作情況。

12、大力拓展網(wǎng)上訂房,電子商務(wù)業(yè)務(wù)。

職責(zé)二:酒店銷售部崗位職責(zé)

一、在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下,全面負(fù)責(zé)市場(chǎng)營(yíng)銷部工作,確保本部門職能的正常發(fā)揮。

二、制定并組織實(shí)施銷售工作計(jì)劃,督導(dǎo)營(yíng)銷人員進(jìn)行市場(chǎng)開(kāi)發(fā)。

三、做好酒店的宣傳、推廣工作,為酒店樹(shù)立良好的企業(yè)形象,使客人深入了解酒店,并贏得客人的信賴與支持,為酒店創(chuàng)造更大的經(jīng)營(yíng)效益。

四、負(fù)責(zé)酒店的市場(chǎng)開(kāi)拓、客源組織和產(chǎn)品銷售工作。

五、定期組織銷售員進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研工作,收集市場(chǎng)信息,分析市場(chǎng)動(dòng)向、特點(diǎn)和發(fā)展趨勢(shì),并及時(shí)向酒店領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)以便及時(shí)應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化。

六、制定市場(chǎng)銷售策略,確定主要目標(biāo)市場(chǎng)、市場(chǎng)結(jié)構(gòu)和銷售方針,負(fù)責(zé)酒店經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品的銷售工作。

七、負(fù)責(zé)本部門的工作質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量,以及本部門人員的工作指揮、考核權(quán),制定、修訂本部門各級(jí)人員的職責(zé)與權(quán)限,樹(shù)立和改善人員的形象。

八、督導(dǎo),檢查銷售人員的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)與客戶的維護(hù)情況。

九、拜訪重要客戶、旅行社,維護(hù)良好合作關(guān)系。

十、協(xié)調(diào)、參與重要客人的接待。

十一、協(xié)調(diào)、溝通與酒店各部門的工作事務(wù)。

十二、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)委派的其他工作。

職責(zé)三:酒店銷售部崗位職責(zé)

1、負(fù)責(zé)擬定酒店市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃及營(yíng)銷策略。

2、負(fù)責(zé)擬定市場(chǎng)拓展及推廣工作的行動(dòng)計(jì)劃。

3、負(fù)責(zé)酒店的廣告策劃宣傳工作。

4、負(fù)責(zé)組織實(shí)施酒店既定的營(yíng)銷方案,并根據(jù)市場(chǎng)的變化作相應(yīng)的策略調(diào)整,以達(dá)到最佳銷售效果,定期向酒店總經(jīng)理匯報(bào)工作進(jìn)度。

5、負(fù)責(zé)酒店銷售公關(guān)資料的收集、積累,文件、材料的整、編寫等工作。

6、負(fù)責(zé)與房務(wù)部、餐飲部等部門協(xié)調(diào)共同制定客房、餐飲等價(jià)格方案及優(yōu)惠規(guī)定,并每年對(duì)合同協(xié)議進(jìn)行一次修訂。

7、負(fù)責(zé)與財(cái)務(wù)部協(xié)調(diào)審核客戶掛賬的方式、限度和信用情況,并協(xié)助催收帳項(xiàng)。

8、負(fù)責(zé)每年定期參與重要的國(guó)內(nèi)外旅*業(yè)展銷會(huì),加強(qiáng)酒店對(duì)外宣傳。

9、負(fù)責(zé)建立合作緊密、高效能的營(yíng)銷隊(duì)伍,充分發(fā)揮每位成員的潛能。

10、負(fù)責(zé)制定及修訂營(yíng)銷人員工效掛鉤方案,督促銷售部員工開(kāi)拓有潛質(zhì)的新客戶并簽定商務(wù)合約。

11、廣泛開(kāi)展市場(chǎng)調(diào)研,收集顧客意見(jiàn),制定最佳營(yíng)銷方案及優(yōu)惠規(guī)定等。

12、每周召開(kāi)由總經(jīng)理、各經(jīng)營(yíng)部門負(fù)責(zé)人及銷售人員參加的營(yíng)銷例會(huì),以便協(xié)調(diào)、修訂、檢討有關(guān)改善酒店的經(jīng)營(yíng)狀況,全面做好營(yíng)銷工作。

13、堅(jiān)持向下級(jí)提供長(zhǎng)期性培訓(xùn),加強(qiáng)營(yíng)銷人員的信心與效能。

14、有計(jì)劃推出各種形式的公關(guān)活動(dòng),并撰寫供傳媒使用的宣傳稿件。定期邀請(qǐng)記者采訪,以擴(kuò)大酒店的知名度。

15、負(fù)責(zé)組織酒店宣傳材料的編寫、攝影、錄像、印刷及宣傳,并與媒體建立良好關(guān)系,取得他們的支持和幫助。

16、負(fù)責(zé)檢查酒店的廣告宣傳內(nèi)容有無(wú)差錯(cuò)、是否美觀、設(shè)計(jì)是否高雅、與酒店格調(diào)是否相符等。

17、負(fù)責(zé)建立公關(guān)銷售業(yè)務(wù)檔案,以便查閱。

18、負(fù)責(zé)與有重要客戶保持良好的商務(wù)往來(lái),定期拜訪旅游代理機(jī)構(gòu)要員、大中型企業(yè)客戶接待部門負(fù)責(zé)人、政府部門的重要客戶,征求客戶的意見(jiàn),增進(jìn)了解、加強(qiáng)合作。

19、負(fù)責(zé)組織和參加vip客人的接待。

20、了解和掌握市場(chǎng)信息與同行業(yè)銷售方針,定期向總經(jīng)理上交市場(chǎng)報(bào)告,并提出相應(yīng)對(duì)策。

21、根據(jù)酒店的近期和遠(yuǎn)期經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和規(guī)劃,負(fù)責(zé)整體銷售工作,招攬客源,負(fù)責(zé)商務(wù)市場(chǎng)的業(yè)務(wù)拓展和方案實(shí)施。做好市場(chǎng)周密分析,選好銷售市場(chǎng)和銷售對(duì)策。

22、協(xié)調(diào)好營(yíng)銷部與酒店各部門的關(guān)系,使各個(gè)工作環(huán)節(jié)順利運(yùn)轉(zhuǎn)。

23、親自迎接所有大型會(huì)議之主辦人。

24、利用一切機(jī)會(huì)和場(chǎng)所進(jìn)行公關(guān)活動(dòng),如在宴會(huì)、酒會(huì)、茶話會(huì)、展覽會(huì)、洽談會(huì)、座談會(huì)、紀(jì)念會(huì)、慶祝會(huì)等一切社交活動(dòng)。

第3篇 賓館酒店銷售部經(jīng)理崗位職責(zé)

酒店(賓館)銷售部經(jīng)理崗位職責(zé)

崗位名稱:銷售部經(jīng)理

直接上級(jí):主管副總

直接下級(jí):銷售部經(jīng)理助理、銷售部?jī)?nèi)勤

資質(zhì)要求:熟知市場(chǎng)動(dòng)態(tài),根據(jù)市場(chǎng)變化,提出改進(jìn)方案,把握營(yíng)銷政策,從事前廳或銷售工作五年以上,具備大專以上文化(或通過(guò)本崗位培訓(xùn),取得資格證書),五官端正、身體健康、儀表端莊,具有良好的書寫、語(yǔ)言表達(dá)能力,具有親和力及團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。

崗位職責(zé):

(1對(duì)主管副總負(fù)責(zé),全面負(fù)責(zé)銷售部的日常經(jīng)營(yíng)管理工作。

(2根據(jù)主管副總提出的經(jīng)營(yíng)方針,制定計(jì)劃指標(biāo)。

(3為完成經(jīng)營(yíng)目標(biāo)而確定本部門銷售業(yè)務(wù)計(jì)劃的實(shí)施細(xì)則,以達(dá)到較好的經(jīng)濟(jì)效益。

(4掌握國(guó)內(nèi)外旅游市場(chǎng)動(dòng)態(tài),提出可行性、開(kāi)拓性研究報(bào)告。

(5擴(kuò)大銷售,搞好業(yè)務(wù)往來(lái)接待工作。

(6制定本部門各項(xiàng)業(yè)務(wù)指標(biāo)、規(guī)章,完成賓館下達(dá)的月、年經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。

(7協(xié)調(diào)各相關(guān)部門的關(guān)系,保證日常工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

(8負(fù)責(zé)本部門的安全工作。

(9負(fù)責(zé)本部門員工的政治思想工作。

第4篇 風(fēng)景區(qū)酒店銷售部崗位職責(zé)

風(fēng)景區(qū)(酒店)銷售部崗位職責(zé)

一、負(fù)責(zé)景區(qū)內(nèi)外環(huán)境、市場(chǎng)態(tài)勢(shì)的調(diào)研工作,進(jìn)行市場(chǎng)預(yù)測(cè)和客戶分析,制定景區(qū)遠(yuǎn)期發(fā)展戰(zhàn)略和近期營(yíng)銷計(jì)劃。

二、根據(jù)發(fā)展戰(zhàn)略和市場(chǎng)預(yù)測(cè),制定年、季、月度銷售目標(biāo),落實(shí)銷售任務(wù)。

三、根據(jù)銷售目標(biāo)和市場(chǎng)行情,不斷推出各種策劃方案和促銷手段。

四、負(fù)責(zé)景區(qū)的形象定位、包裝推廣,廣告效果、促銷效果的分析報(bào)告和年、季、月度銷售情況統(tǒng)計(jì)報(bào)告,并進(jìn)行階段性營(yíng)銷方案調(diào)整。

五、負(fù)責(zé)景區(qū)的品牌宣傳推廣工作。

六、收集和編纂公司歷年大事記的原始資料,定期或不定期編纂公司簡(jiǎn)報(bào)、展板或內(nèi)刊。

七、負(fù)責(zé)景區(qū)產(chǎn)品銷售工作。

八、負(fù)責(zé)為客人提供商務(wù)服務(wù)。

九、負(fù)責(zé)建立景區(qū)各種賓客信息、接待信息、推廣效果等臺(tái)帳。

十、負(fù)責(zé)貴賓與團(tuán)隊(duì)接待和跟進(jìn)工作。

十一、負(fù)責(zé)銷售協(xié)議的簽訂與掛賬款項(xiàng)回收。

十二、每天按時(shí)向董事長(zhǎng)、總經(jīng)理、總公司行政人事部經(jīng)理短信預(yù)報(bào)近三日**養(yǎng)生酒店預(yù)訂情況。

第5篇 y酒店銷售部經(jīng)理崗位職責(zé)

酒店公關(guān)營(yíng)銷部經(jīng)理崗位職責(zé)和工作說(shuō)明

直屬上級(jí):總經(jīng)理、營(yíng)銷總監(jiān)

督導(dǎo)下級(jí):公關(guān)營(yíng)銷部助理、文員

聯(lián)系部門:各旅游部門、大企業(yè)、酒店各部門

「崗位職責(zé)」

負(fù)責(zé)酒店的公關(guān)營(yíng)銷工作,指定公關(guān)營(yíng)銷計(jì)劃,組織和招徠客源,掌握市場(chǎng)信息,做好內(nèi)外協(xié)調(diào)溝通,確保酒店取得良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益.

「工作說(shuō)明」

1、在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下,全面負(fù)責(zé)酒店市場(chǎng)開(kāi)發(fā)、客源組織和產(chǎn)品銷售等方面的工作.定期組織市場(chǎng)調(diào)研,收集市場(chǎng)信息,分析市場(chǎng)動(dòng)向、特點(diǎn)和發(fā)展趨勢(shì).制定市場(chǎng)銷售策略,確定主要目標(biāo)市場(chǎng)、市場(chǎng)結(jié)構(gòu)和銷售方針,并在報(bào)總經(jīng)理審批后組織實(shí)施;

2、根據(jù)酒店的近期和遠(yuǎn)期目標(biāo)、財(cái)務(wù)預(yù)算要求,協(xié)調(diào)與前廳部、客房部的關(guān)系,提出銷售計(jì)劃編制的原則、依據(jù),組織銷售部人員分析市場(chǎng)環(huán)境,指定和審核酒店客房出租率、平均房租及季節(jié)銷售預(yù)算,提出酒店價(jià)格政策實(shí)施方案,向銷售部人員下達(dá)銷售任務(wù),并組織貫徹實(shí)施;

3、掌握國(guó)內(nèi)外旅游市場(chǎng)的動(dòng)態(tài),每周在總經(jīng)理主持下,分析銷售動(dòng)態(tài)、各部門銷售成本、存在問(wèn)題、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)發(fā)展?fàn)顩r等,提出改進(jìn)方案和措施,監(jiān)督銷售計(jì)劃的順利完成;

4、協(xié)調(diào)銷售部和各經(jīng)濟(jì)組織的關(guān)系,經(jīng)常保持同上級(jí)旅游管理部門、各大旅行社、航空公司、鐵路客運(yùn)站和本地的商社、辦事機(jī)構(gòu)、政府外事部門的密切聯(lián)系,并通各客戶建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的良好協(xié)作關(guān)系;

5、提出酒店重要銷售活動(dòng)和參加國(guó)際、國(guó)內(nèi)旅游展銷活動(dòng)實(shí)施方案,組織人員、準(zhǔn)備材料,參加銷售活動(dòng),廣泛宣傳酒店產(chǎn)品和服務(wù),對(duì)銷售效果提出分析,并向總經(jīng)理報(bào)告;

6、聯(lián)系國(guó)外駐本地區(qū)商社、公司等客戶和國(guó)內(nèi)外旅游商,掌握客戶意向和需求,提出簽訂銷售合同、包房合同意向和建議,并提出銷售計(jì)劃和價(jià)格標(biāo)準(zhǔn);

7、定期檢查銷售計(jì)劃實(shí)施結(jié)果,定期提出銷售計(jì)劃調(diào)整方案,包總經(jīng)理審批后組織實(shí)施;

8、掌握酒店價(jià)格政策的實(shí)施情況,控制公司團(tuán)體、散客及其不同季節(jié)的價(jià)格水平,定期檢查平均房租計(jì)劃實(shí)施結(jié)果,及時(shí)提出改進(jìn)措施,保證酒店較高的平均房租水平;

9、定期走訪客戶,征求客戶意見(jiàn),掌握其他酒店的出租率、平均房?jī)r(jià)水平,分析競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì),調(diào)整酒店銷售策略,適應(yīng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)需要;

10、參加酒店收款分析會(huì)議,掌握客戶拖欠款情況,分析原因,負(fù)責(zé)客戶拖欠的催收組織工作,減少長(zhǎng)期拖欠的現(xiàn)象;

11、培訓(xùn)和造就一支不同年齡和不同層次的酒店銷售專業(yè)隊(duì)伍;

12、指定銷售部管理制度、工作程序,并監(jiān)督貫徹實(shí)施.嚴(yán)格控制酒店銷售費(fèi)用開(kāi)支、簽發(fā)開(kāi)支范圍和標(biāo)準(zhǔn),監(jiān)督銷售費(fèi)用的使用.

第6篇 酒店銷售部崗位職責(zé)范本

酒店銷售部崗位職責(zé)范文(二)

直屬上級(jí):總經(jīng)理

1、透徹了解客源市場(chǎng)行情和發(fā)展趨勢(shì),對(duì)本企業(yè)的硬件、軟件情況也要了如指掌,并積極組織客源。

2、加強(qiáng)調(diào)研和預(yù)測(cè),在掌握市場(chǎng)情況的基礎(chǔ)上制定季度、年度營(yíng)銷計(jì)劃,積極采取措施,并針對(duì)不同旅游季節(jié)的市場(chǎng)變化,做出相應(yīng)的應(yīng)變方針和價(jià)格策略,適應(yīng)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)。

3、應(yīng)擔(dān)負(fù)與重要客戶的談判和簽訂合同,參與制定房?jī)r(jià)策略,控制售價(jià)優(yōu)惠的標(biāo)準(zhǔn)和幅度;接待、訪問(wèn)重要客戶。

4、參與制定整個(gè)酒店的營(yíng)銷預(yù)算,并主動(dòng)做好與各部門的聯(lián)系和協(xié)作。

5、廣泛收集客戶意見(jiàn)并提供給酒店其他部門;向客戶和與酒店有關(guān)企業(yè)探索信息資料,對(duì)酒店市場(chǎng)分布,要了如指掌。

6、酒店銷售的主要工作內(nèi)容:

1)房控----主要預(yù)測(cè)客流量、控制客流量,并對(duì)超流量作適當(dāng)?shù)陌才拧?/p>

2)本地市場(chǎng)----指與本地各旅行社、外地駐滬商業(yè)機(jī)構(gòu)涉外單位和接受預(yù)定。

3)區(qū)域市場(chǎng)----加強(qiáng)與南、北各旅游公司和涉外機(jī)構(gòu)的聯(lián)絡(luò)。

第7篇 賓館酒店銷售部經(jīng)理助理崗位職責(zé)

酒店(賓館)銷售部經(jīng)理助理崗位職責(zé)

崗位名稱:銷售部經(jīng)理助理

直接上級(jí):銷售部經(jīng)理

直接下級(jí):銷售經(jīng)理

資質(zhì)要求:掌握銷售策略和手段,具有全面開(kāi)展銷售工作的能力,具有三星級(jí)酒店公關(guān)銷售部崗位工作經(jīng)驗(yàn)三年以上,具有大專以上學(xué)歷或通過(guò)本崗位培訓(xùn),取得《崗位培訓(xùn)證書》,溫和、誠(chéng)懇、開(kāi)朗、大方,男身高1.70-1.78m,五官端正、身材勻稱健康;女身高1.60-1.70m,相貌甜美、身材勻稱健康,流利普通話、英語(yǔ),有良好的文字表達(dá)能力,能適應(yīng)出差工作。

崗位職責(zé):

(1協(xié)助銷售部經(jīng)理共同掌握市場(chǎng)銷售主動(dòng)權(quán)。

(2定期分析市場(chǎng)情況,提出營(yíng)銷工作建議。

(3督導(dǎo)各銷售經(jīng)理進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查、客源開(kāi)發(fā)。

(4對(duì)各銷售經(jīng)理進(jìn)行月度業(yè)績(jī)考評(píng)。

(5保證回款率。

(6抓好培訓(xùn)考核工作。

(7擴(kuò)大銷售,搞好業(yè)務(wù)往來(lái)接待工作。

(8完成部門經(jīng)理交辦的其它工作。

第8篇 y酒店銷售部崗位職責(zé)

8、嚴(yán)格實(shí)行房?jī)r(jià)審批權(quán)限,對(duì)特殊價(jià)格要保密。

9、處理好與酒店其他部門的關(guān)系。

10、做好重要政府團(tuán)隊(duì)的vip接待。

三、〈旅行社銷售〉:

1、定期走訪旅行社、訂房中心及各會(huì)展公司,尤其是長(zhǎng)江三角洲地區(qū),與北京大型旅行社總部,制定每周走訪計(jì)劃。

2、以電話、傳真、郵件等形式,保持與有關(guān)單位部門的聯(lián)系。

1、認(rèn)真做好客戶詢價(jià)與預(yù)訂,并給予書面確認(rèn)。

2、接待好來(lái)店參觀客戶。

3、建立好客戶信息登記,做好銷售記錄,做好銷售報(bào)告。

4、接待與跟蹤好來(lái)店消費(fèi)團(tuán)隊(duì)的活動(dòng)。

5、做好市場(chǎng)調(diào)查工作,并向銷售經(jīng)理匯報(bào)市場(chǎng)情況。

6、嚴(yán)格實(shí)行房?jī)r(jià)審批權(quán)限,對(duì)特殊價(jià)格要保密。

7、處理好與酒店其他部門的關(guān)系。

四、〈宴會(huì)銷售〉:

1、全面負(fù)責(zé)宴會(huì)、會(huì)議、展示會(huì)的推銷、預(yù)定工作。

2、制定宴會(huì)銷售的市場(chǎng)推銷計(jì)劃,建立并完善宴會(huì)銷售部工作程序和標(biāo)準(zhǔn),制定宴會(huì)銷售制度并指揮實(shí)施。

3、建立、改善宴會(huì)日記,客戶合同存檔,宴會(huì)訂單及散客資料的存檔記錄,使之成為有效的工作手段。

4、制定一周出訪與電話銷售計(jì)劃,交部門經(jīng)理。周末與營(yíng)銷部經(jīng)理共同回顧一周出訪情況,做出總結(jié)。

5、做好銷售報(bào)告,詳細(xì)記錄每次出訪與電話銷售情況。

6、向營(yíng)銷部經(jīng)理每次出訪的收獲以及客人的反饋意見(jiàn),與營(yíng)銷部其他小組緊密溝通,共同處理營(yíng)銷部接下的活動(dòng)。

7、解決來(lái)訪客人的需求,向客人提供必要的信息,與客人商討活動(dòng)細(xì)節(jié)安排。

8、出訪宴會(huì)客戶,做好內(nèi)部接待。

9、實(shí)地檢查接待準(zhǔn)備工作,保證所有安排兌現(xiàn),與宴會(huì)部經(jīng)理協(xié)調(diào),確保接待服務(wù)的落實(shí)。

10、與有關(guān)部門協(xié)調(diào),解決客戶的特殊需求。

11、 活動(dòng)完畢后,向客戶發(fā)出感謝信。收集客戶反饋意見(jiàn),如有問(wèn)題,及時(shí)反映給餐飲部經(jīng)理與餐飲總監(jiān),以便及時(shí)處理和糾正。

12、 處理營(yíng)銷部經(jīng)理指派的與宴會(huì)有關(guān)的特殊事務(wù),參加酒店的活動(dòng),做好公關(guān)工作。

第9篇 酒店宴會(huì)銷售部人員崗位職責(zé)

酒店宴會(huì)銷售部人員崗位職責(zé)

(一)宴會(huì)銷售經(jīng)理

直接上級(jí):市場(chǎng)營(yíng)銷總監(jiān)

直接下屬:宴會(huì)銷售主任、宴會(huì)銷售文員

崗位職責(zé)

全面負(fù)責(zé)宴會(huì)和會(huì)議、展示會(huì)等的推銷、預(yù)訂工作。

1.制定宴會(huì)銷售的市場(chǎng)推銷計(jì)劃、建立并完善宴會(huì)銷售部工作程序和標(biāo)準(zhǔn),制定宴會(huì)銷售部規(guī)章制度并指揮實(shí)施。

2.參加酒店管理人員會(huì)議、完成上傳下達(dá)工作。

3.安排布置并督導(dǎo)下屬人員的正常工作。

4.建立改善宴會(huì)日記、客戶合同存檔、宴會(huì)訂單和預(yù)報(bào)單的存檔記錄,使之成為有效的工作程序和管理手段。

5.與餐飲部總監(jiān)和行政總廚溝通協(xié)調(diào),共同議定宴會(huì)菜單及價(jià)格。

6.與其它部門溝通、協(xié)調(diào)、密切配合。

7.定期對(duì)下屬進(jìn)行績(jī)效評(píng)估,按獎(jiǎng)懲制度實(shí)施獎(jiǎng)懲,并加強(qiáng)對(duì)員工的培訓(xùn)工作,提高員工素質(zhì)。

素質(zhì)要求

基本素質(zhì):具有強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感及高尚的職業(yè)道德,要有犧牲精神,忠于事業(yè),心胸開(kāi)闊。

自然條件:身體健康,儀表端莊大方,性格外向,氣質(zhì)高雅,年齡25歲以上。身高:男1.74~1.79米,女1.65~1.68米。

文化程度:大專畢業(yè)或旅游專業(yè)畢業(yè)。

外語(yǔ)水平:高級(jí)英語(yǔ)水平,并能熟練應(yīng)用。

工作經(jīng)驗(yàn):在餐飲部工作5年以上并有5年餐飲部宴會(huì)銷售經(jīng)驗(yàn),通曉對(duì)外銷售的促銷策略和產(chǎn)品價(jià)格策略,了解客源市場(chǎng)的需求狀況,熟悉客源國(guó)的政治、經(jīng)濟(jì)、文化、風(fēng)俗常識(shí)和涉外禮儀、禮節(jié)。能制定促銷計(jì)劃、能熟練操作辦公自動(dòng)化系統(tǒng)。特殊要求:信息來(lái)源廣泛,熟悉海外駐本地商社、公司、大使館等主要客源狀況,同客戶保持良好的人際關(guān)系;工作中具有較強(qiáng)的判斷能力、應(yīng)變能力和談判能力,并有協(xié)調(diào)下屬工作的能力,能調(diào)動(dòng)銷售人員的積極性,形成團(tuán)體氣氛。有一定的文學(xué)水平,擅于書寫廣告,有公關(guān)能力,沒(méi)有家庭負(fù)擔(dān),有能力主持酒會(huì)。

(二)宴會(huì)銷售主任

直接上級(jí):宴會(huì)銷售經(jīng)理

直接下屬:宴會(huì)銷售文員

崗位職責(zé)

通過(guò)每日接待或走訪客戶,推銷酒店的宴會(huì)規(guī)格和軟件服務(wù)。

1.制定一周的出訪計(jì)劃并提交宴會(huì)銷售經(jīng)理。周末與宴會(huì)銷售經(jīng)理共同回顧一周的出訪情況,作出總結(jié)。

2.填寫卡片,做銷售報(bào)告,詳細(xì)記錄每次出訪情況。

3.向宴會(huì)經(jīng)理匯報(bào)每次出訪收獲。

1.與銷售部緊密溝通、共同處理銷售部接洽的活動(dòng)。

2.出訪宴會(huì)客戶。

3.解決來(lái)訪客人的需求,向客人提供必要的信息,建議客人參考,活動(dòng)一俟確定,即與客人商談最終的細(xì)節(jié)安排。

7.起草確認(rèn)信,并請(qǐng)客人寄回確認(rèn)后的副本。

8.如既定活動(dòng)發(fā)生任何變動(dòng),要填發(fā)更改單。

9.實(shí)地檢查接待準(zhǔn)備工作,保證所有的安排兌現(xiàn),與宴會(huì)廳經(jīng)理協(xié)調(diào)確保接待服務(wù)的落實(shí)。

10.與有關(guān)的部門協(xié)調(diào),解決客人的特殊需求。

11.活動(dòng)完畢后,向客戶發(fā)出感謝信。

12.宴會(huì)結(jié)束后,收集客人的反映,如有問(wèn)題及時(shí)反饋給宴會(huì)廳經(jīng)理,以便及時(shí)處理和糾正。

13.處理市場(chǎng)營(yíng)銷總監(jiān)指派的與宴會(huì)有關(guān)的特殊事務(wù),參加酒店的活動(dòng),做好公關(guān)工作。

素質(zhì)要求

基本素質(zhì):具有強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感,高尚的職業(yè)道德及良好的紀(jì)律觀念。

自然條件:身體健康,品貌端正,氣質(zhì)高雅,身高:男1.74~1.79米,女1.65~1.68米。

文化程度:具有大本以上文化程度。

外語(yǔ)水平:具有流利的英語(yǔ)會(huì)話能力,達(dá)到中級(jí)水平。

工作經(jīng)驗(yàn):有兩年以上餐飲部宴會(huì)服務(wù)經(jīng)驗(yàn),通曉對(duì)外銷售的促銷技巧和銷售策略,熟知餐廳的各項(xiàng)服務(wù)內(nèi)容和服務(wù)設(shè)施,熟悉客源國(guó)的政治、經(jīng)濟(jì)、文化、風(fēng)俗常識(shí)和涉外禮儀、禮節(jié),根據(jù)分工能夠帶來(lái)客源,完成任務(wù)。特殊要求:具有公關(guān)能力,談判能力,善于接觸各種類型客人,同客戶保持良好的人際關(guān)系。

(三)宴會(huì)銷售文員

直接上級(jí):宴會(huì)銷售經(jīng)理

直接下屬:無(wú)

崗位職責(zé)

負(fù)責(zé)宴會(huì)銷售部日常文書工作、協(xié)助宴會(huì)銷售經(jīng)理和主任的銷售工作,處理其它必要文印工作。

1.每日打出宴會(huì)活動(dòng)預(yù)報(bào)單并發(fā)送到有關(guān)部門。

2.負(fù)責(zé)向有關(guān)部門分發(fā)宴會(huì)訂單和更改單,并負(fù)責(zé)為宴會(huì)訂花。

3.負(fù)責(zé)打出宴會(huì)指南,協(xié)助宴會(huì)銷售經(jīng)理和銷售主任共同解決來(lái)訪客人的需求,向客人提出必要的建議,為宴會(huì)制作菜單。

4.回答電話問(wèn)詢,并請(qǐng)宴會(huì)銷售經(jīng)理或銷售主任來(lái)處理,當(dāng)他們不在時(shí)接受宴會(huì)預(yù)訂,并盡快轉(zhuǎn)告有關(guān)人員。

5.保存所有宴會(huì)客戶檔案,保證足夠的辦公用品。

6.協(xié)助銷售主任填卡片,記錄出訪情況并分類按序存放。

素質(zhì)要求

基本素質(zhì):具有強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感,高尚的職業(yè)道德及良好的紀(jì)律素養(yǎng)。

自然條件:身體健康,儀表端莊大方,氣質(zhì)高雅,性格溫和,情緒穩(wěn)定。女性,身高1.65~1.68米。

文化程度:具有高中或中等文秘專業(yè)學(xué)歷,具有起草文件、報(bào)告、報(bào)表的能力。

外語(yǔ)水平:中級(jí)英語(yǔ)水平或通過(guò)國(guó)家四級(jí)英語(yǔ)考試。

工作經(jīng)驗(yàn):有一年文員工作經(jīng)驗(yàn),了解餐飲部宴會(huì)銷售各崗位人員情況。

特殊要求:精通電腦操作。

第10篇 酒店銷售部秘書崗位職責(zé)素質(zhì)要求

酒店銷售部秘書崗位職責(zé)及素質(zhì)要求

直接上級(jí):市場(chǎng)營(yíng)銷總監(jiān)

直接下屬:無(wú)

崗位職責(zé)

1.根據(jù)市場(chǎng)總監(jiān)的指示做好各項(xiàng)文書工作。記錄總監(jiān)各項(xiàng)口頭指示,做好會(huì)議記錄,打印整理后發(fā)到有關(guān)部門,處理有關(guān)信函、電傳、電報(bào)、電話,傳遞各部門向總監(jiān)報(bào)告的公文。

2.為總監(jiān)準(zhǔn)備好當(dāng)日所要閱讀及指示的文件資料,報(bào)刊雜志,有關(guān)文章,并準(zhǔn)備好辦公用品。

3.負(fù)責(zé)酒店一切公文(資料)來(lái)往的收發(fā)登記、整理、保管工作,嚴(yán)格執(zhí)行保密制度,及時(shí)做好文書立卷歸檔工作,做好酒店對(duì)外簽定的合同、圖紙等重要資料的搜集保管工作。

4.根據(jù)總監(jiān)指示做好客人來(lái)訪預(yù)約工作安排。

5.安排好由總監(jiān)主持的會(huì)議準(zhǔn)備工作,如落實(shí)會(huì)議地點(diǎn),召開(kāi)時(shí)間及參加人員,并做好會(huì)議紀(jì)要,印發(fā)到各部門。

6.做好資料收集工作,為總監(jiān)工作提供參考資料。

7.負(fù)責(zé)管理市場(chǎng)銷售部其它文員,保管好辦公室所有的辦公用品及設(shè)備。

素質(zhì)要求

基本素質(zhì):信守商業(yè)機(jī)密,講求效率,工作認(rèn)真細(xì)致,善于交際和配合,待人熱情、誠(chéng)懇、大方。

自然條件:儀表端莊,年齡24歲以上,女性。身高1.65~1.68米。

文化程度:大學(xué)本科以上文化程度,英語(yǔ)、文秘專業(yè)為最佳。

外語(yǔ)水平:英語(yǔ)通過(guò)大學(xué)六級(jí)或托?？挤诌_(dá)到600,有第二外語(yǔ)基礎(chǔ)。

工作經(jīng)驗(yàn):5年以上合資酒店工作經(jīng)驗(yàn),并有3年以上文秘工作的經(jīng)驗(yàn)。

特殊要求:熟練操作各種辦公室自動(dòng)化設(shè)備,通曉常用的電腦應(yīng)用軟件,具有較強(qiáng)的中英文聽(tīng)說(shuō)寫譯能力和組織能力。