第1篇 生產(chǎn)廠廠長崗位職責(zé)

崗位職責(zé):

1.負(fù)責(zé)中式點心中央廚房生產(chǎn)車間的生產(chǎn)、質(zhì)量、工藝、設(shè)備、安全等各項工作的開展,做好生產(chǎn)管理相關(guān)工作;

2.負(fù)責(zé)主持車間的生產(chǎn)、質(zhì)量、工藝、設(shè)備、安全等管理工作,確保各項指標(biāo)的達(dá)成;

3.依工藝標(biāo)準(zhǔn)對各班組的操作工藝、質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督,確保產(chǎn)品的各項指標(biāo)合格;

4.依據(jù)生產(chǎn)計劃組織生產(chǎn)人員完成生產(chǎn)任務(wù),確保按質(zhì)按量交貨;

5.根據(jù)預(yù)算控制車間生產(chǎn)成本及生產(chǎn)人力成本,定期查看產(chǎn)品出品率,確保生產(chǎn)效益最大化;

6.負(fù)責(zé)各項生產(chǎn)制度、標(biāo)準(zhǔn)及流程的貫徹落實和及時更新修訂;

7.負(fù)責(zé)對生產(chǎn)各環(huán)節(jié)出現(xiàn)的異常情況和相關(guān)部門的反饋意見進(jìn)行處理;

8..監(jiān)督各班組考勤、考核制度、常規(guī)培訓(xùn)的執(zhí)行與落實,做好團(tuán)隊建設(shè)等員工關(guān)系管理工作。

崗位要求:

1.高中以上學(xué)歷,專業(yè)不限,5年以上食品生產(chǎn)行業(yè)一線管理經(jīng)驗;

2.熟悉食品生產(chǎn)的流程及各環(huán)節(jié);

3.熟悉食品行業(yè)的生產(chǎn)運作和管理,擁有豐富的生產(chǎn)管理、成本控制、質(zhì)量管理、物流管理方面的經(jīng)驗;

4、熟悉is9001質(zhì)量體系、haccp食品安全控制體系、iso14000環(huán)境管理體系,了解5s現(xiàn)場管理,具備全面的生產(chǎn)理念和豐富的生產(chǎn)實踐經(jīng)驗。

第2篇 生產(chǎn)廠廠長崗位職責(zé)職位要求

職責(zé)描述：

1．根據(jù)銷售部的銷售計劃，下達(dá)生產(chǎn)廠的生產(chǎn)計劃，擬定年度、月度生產(chǎn)計劃；下達(dá)生產(chǎn)命令，控制生產(chǎn)進(jìn)度，保證按時交貨。

2．負(fù)責(zé)生產(chǎn)流程的控制、工作調(diào)度、人員安排，制定、修訂各項產(chǎn)品工序工時標(biāo)準(zhǔn)和勞動定額。

3．負(fù)責(zé)生產(chǎn)工人的管理、教育、培訓(xùn)和配合人力資源部進(jìn)行考核、獎懲。

4．負(fù)責(zé)用料管理及異常的追蹤、改善。

5．負(fù)責(zé)質(zhì)量管理及異常的預(yù)防、糾正、改善。

6．負(fù)責(zé)生產(chǎn)物料采購訂單的下達(dá)及進(jìn)倉管理。

7．搞好生產(chǎn)現(xiàn)場管理。

8．負(fù)責(zé)安全生產(chǎn)，預(yù)防各種危險事故的發(fā)生。

崗位要求：

學(xué)歷要求：不限

語言要求：不限

年齡要求：不限

工作年限：3-5年

第3篇 生產(chǎn)廠廠長-崗位職責(zé)

每于每一個生產(chǎn)工廠,管理好全廠的日常及行政工作,服從總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)等工作都是廠長的崗位職責(zé)之一,以下介紹詳細(xì)的生產(chǎn)廠廠長崗位職責(zé),請參考。

1.負(fù)責(zé)全廠的日常及行政管理工作,并對總經(jīng)理負(fù)責(zé)。

2.負(fù)責(zé)全廠人員的工作狀態(tài),指揮生產(chǎn)的正常有序運轉(zhuǎn)。

3.負(fù)責(zé)組織全廠各項規(guī)章制度的制定,并監(jiān)督執(zhí)行。

4.負(fù)責(zé)對科長、主管的工作考核,切實做好獎懲工作,提高工作積極性。

5.負(fù)責(zé)組織對裝置的改造、維護(hù)及保養(yǎng)工作,對設(shè)備的定期檢修準(zhǔn)確及時的作出決策。

6.及時召開生產(chǎn)會議,聽取各單位的工作匯報并及時給出處理意見。

7.負(fù)責(zé)生產(chǎn)與銷售環(huán)節(jié)的溝通,及時調(diào)整生產(chǎn)方案。

8.負(fù)責(zé)公司可持續(xù)發(fā)展的項目調(diào)查,為公司的進(jìn)一步發(fā)展壯大提供可行性依據(jù)。

9.完成公司交給的其它工作。