- 目錄
第1篇 h酒店內(nèi)勤崗位職責(zé)
1、認真執(zhí)行店長(店助)的工作指令,對店長(店助)負責(zé),并報告工作。
2、根據(jù)本店經(jīng)營計劃,編制成本控制計劃,報店長(店助)審定。嚴格掌握費用開支。
3、執(zhí)行出品部成本核算規(guī)程,建立成本核算賬目,編制成本核算報表,妥善保存各類原始記錄憑證。
4、積極配合店長(店助)和廚師長(或廚房主管)、烤吧主管,加強經(jīng)營成本的核算;對各廚房進行成本預(yù)測分析,嚴格控制毛利率、成本率、粗加工折損率和廚房費用率。
5、負責(zé)店內(nèi)各類文件、信件、報表、報刊和信息資料等的收發(fā)、登記、傳閱、回收和保管工作,及時分類立卷歸檔。
6、 通知并落實全店召開的各項會議,做好記錄,編寫紀(jì)要。
7、 負責(zé)安排本部人員工作(收銀、吧員),負責(zé)對收銀工作的督導(dǎo),檢查酒水的進出手續(xù)及賬單,核對酒水?dāng)?shù)量,保證帳物相符。督促吧員做好空廢瓶罐的回收工作,減少浪費。
8、 具體負責(zé)酒店財產(chǎn)設(shè)備的管理,做好二級帳,管好三級帳。
9、 負責(zé)制定本店所需辦物品的計劃,做好領(lǐng)取哦、發(fā)放和登記工作。
10、搞好酒店辦公室的清潔衛(wèi)生和設(shè)備清潔保養(yǎng)的工作。
11、建立健全酒店人事檔案,負責(zé)店內(nèi)所有員工考勤、為進入或調(diào)出本部門員工辦理有關(guān)手續(xù)。
12、做好交接班工作,交接記錄清楚。
13、關(guān)心員工的生活和思想狀況,抓好班組精神文明建設(shè)
第2篇 某酒店保安部內(nèi)勤崗位職責(zé)規(guī)范
酒店保安部內(nèi)勤崗位職責(zé)規(guī)范
職務(wù):保安部內(nèi)勤
報告上級:保安部經(jīng)理
聯(lián)系部門:保安部各級主管、領(lǐng)班、酒店各部門
職責(zé)規(guī)范:
1.參與保安部各項工作研究,作好文字記錄,匯集整理各種信息,掌握動態(tài),適時提供給保安部經(jīng)理以作為指導(dǎo)安全管理工作的參考.
2.起草保安部工作計劃、總結(jié)、報告,填寫各種報表,打印文件。
3.管理文件、資料、檔案,組織文件傳閱,掌握各種安全措施的實施情況,適時提供給保安部經(jīng)理。
4.溝通信息,上傳下達,催辦各種事項,做好電話,傳真、大事記記錄等工作,保持酒店安全管理信息暢通。
5.負責(zé)辦公室值班、處理辦公室各種日常行政事務(wù),重要情況及時向經(jīng)理匯報。負責(zé)本部門人員考勤以及辦公用品的領(lǐng)取、保存和發(fā)放。
6.完成經(jīng)理及上級主管部門交辦的其它臨時性工作任務(wù)。
第3篇 酒店前廳部內(nèi)勤崗位職責(zé)2
酒店前廳部內(nèi)勤崗位職責(zé)(二)
報告上級:前廳部經(jīng)理
聯(lián)系部門:財務(wù)部人力資源開發(fā)部工程部保安部
酒店其他相關(guān)部門
崗位職責(zé):
1.當(dāng)好前廳部經(jīng)理的助手,協(xié)助經(jīng)理搞好部門管理工作和與其他部門的聯(lián)系。
2.負責(zé)前廳部經(jīng)理辦公室各類文件檔案的整理、管理。幫助前廳部經(jīng)理完成各項工作報告、報表,并進行有關(guān)的文字和數(shù)據(jù)處理。
3.統(tǒng)計各項員工福利款項的發(fā)放和對前廳部考勤作匯總統(tǒng)計。
4.做好物資準(zhǔn)備工作,每月領(lǐng)用部門工作所需物品,包括各類空白報表、辦公室用品。
5.負責(zé)新員工報到或離職的一切手續(xù)。
6.負責(zé)與后勤部門的聯(lián)系,做好后勤工作。
7.負責(zé)轉(zhuǎn)發(fā)、派送前廳部各類工作文件。提醒前廳部經(jīng)理每日的工作大事要點,做好部門會議記錄。
8.切實做好保密工作,保管好各種文件、資料,不得遺失,不得外泄,定期清理各類文件。
9.加強學(xué)習(xí),不斷提高業(yè)務(wù)水平。
知識要求:
1.文化程度:中等職業(yè)學(xué)?;蚋咧挟厴I(yè)。
2.外語程度:精通一門外語。
3.專業(yè)知識:熟悉秘書工作知識,十分了解前廳辦公室的各項工作,懂得接待禮儀、禮節(jié)。
能力要求:
1.有處理文書檔案工作的能力,具有較好的文字組織和語言表達能力。
2.辦事靈活、認真,掌握公關(guān)手段,能夠妥善處理前廳部事務(wù)性工作。了解員工福利事務(wù)的工作程序。
3.善于了解經(jīng)理工作習(xí)慣和工作心理,能夠幫助經(jīng)理協(xié)調(diào)本部門內(nèi)和前廳與外部門之間的關(guān)系,能夠為前廳經(jīng)理從事日常業(yè)務(wù)工作提供方便。
第4篇 星級酒店營銷部內(nèi)勤兼秘書崗位職責(zé)
五星級酒店營銷部內(nèi)勤兼秘書崗位職責(zé)
[直接上級]:營銷部經(jīng)理
[直接下級]:無
[職位描述]: 收取、處理各類文件、信函、傳真、電話并及時記錄、分類、傳遞;做好檔案分類、保管工作。
[工作內(nèi)容]:
1、根據(jù)經(jīng)理的要求處理部門的各項文書工作。
2、安排好由經(jīng)理主持的會議準(zhǔn)備工作,如落實會議地點,召開時間及參加人員,并做好會議紀(jì)要,印發(fā)到各部門。
3、與各部門文員溝通,協(xié)調(diào)處理好上級、下級、同級的文件和信息傳遞工作。
4、根據(jù)經(jīng)理要求起草文件,經(jīng)經(jīng)理修改、確認簽名后,打印發(fā)出。
5、根據(jù)要求,收取、處理各類文件、信函、傳真、電話并及時記錄、分類、傳遞。
6、做好檔案分類、保管工作,各類文件非經(jīng)市場營銷經(jīng)理同意不得外借、復(fù)印傳出,對機密文件要認真登記。
7、負責(zé)部門辦公用品、禮品、福利品、書籍資料的領(lǐng)取、登記、分發(fā)和保管工作。
8、保管部門各辦公室及寫字臺鑰匙,負責(zé)開門及安全,鑰匙嚴禁復(fù)制,因故不能上班時,可交一同事代為開門,并負責(zé)安全。
9、其他日常工作:負責(zé)銷售/公關(guān)人員出訪登記管理;每月底收回銷售/公關(guān)人員統(tǒng)計總結(jié)報表;每月底收回銷售/公關(guān)人員當(dāng)月新收名片復(fù)印,輸入電腦交經(jīng)理;按指示代替市場營銷經(jīng)理參加酒店會議,做好記錄,事后向市場經(jīng)理匯報;每月末統(tǒng)計各同事需要申領(lǐng)的各類文具種類與數(shù)量一次;本部對外郵件的統(tǒng)一郵寄、收到郵件的分發(fā);重要合約(如住房合約)發(fā)送各有關(guān)部門并由對方簽收。
10、完成市場營銷經(jīng)理交辦的其他工作。
[素質(zhì)要求]:
1、基本素質(zhì):信守商業(yè)機密,講求效率,工作認真細致,善于交際和配合,待人熱情、誠懇、大方。
2、自然條件:儀表端莊,年齡24歲以上,女性。身高1.65-1.68米。
3、文化程度:大學(xué)文化程度,英語、文秘專業(yè)為最佳。
4、外語水平:能熟練使用英語,能翻譯英文資料,有第二外語基礎(chǔ)。
5、工作經(jīng)驗:2年以上酒店工作經(jīng)驗,并有3年以上文秘工作的經(jīng)驗。
6、特殊要求:熟練操作各種辦公室自動化設(shè)備,能通曉常用的電腦應(yīng)用軟件,具有較強的中英文聽說寫譯能力和組織能力。
[直接責(zé)任]:
1.對直接上級及本人所涉及的工作負直接責(zé)任,執(zhí)行并完成上級下達的各項任務(wù)。定期匯報,請示工作,本人親自做的工作所連帶的責(zé)任。對所轄工作區(qū)域以及工作中個人行為負責(zé)。本人的工作行為所產(chǎn)生的最終結(jié)果負責(zé)。對本人的紀(jì)律行為負責(zé)。對本部門和本人所掌管的飯店和部門秘密的安全負責(zé)。本人承擔(dān)的本部門領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。