第1篇 收銀員-崗位職責(zé)

前面已經(jīng)為大家整理了收銀主管的一些崗位職責(zé),下面是收銀員的崗位職責(zé)范本,大家可以通過(guò)閱讀下文來(lái)了解收銀員的職責(zé)。

一、要有良好的道德思想品質(zhì),嚴(yán)守商業(yè)秘密,熱愛(ài)本職工作,責(zé)任心強(qiáng),工作任勞任怨,具有熟練的專業(yè)技能和基礎(chǔ)的財(cái)務(wù)知識(shí)。

二、收銀員每天上崗后做好收款前的準(zhǔn)備工作,檢查收款機(jī)當(dāng)前狀態(tài)是否能正常工作,發(fā)票、贈(zèng)券單、找零準(zhǔn)備工作是否做好,搞好衛(wèi)生。

三、每天的營(yíng)業(yè)款按餐繳納。當(dāng)餐營(yíng)業(yè)結(jié)束后,將全部款項(xiàng)及預(yù)收訂金、退定金、收據(jù)、餐券、簽單單據(jù)、存檔單、發(fā)票使用結(jié)賬單上交出納,并由出納填寫(xiě)收款收據(jù),雙方簽字生效。

四、每天收取的現(xiàn)金和支票要認(rèn)真查驗(yàn)、核對(duì),對(duì)不明事宜及時(shí)詢問(wèn)出納。因誤收、錯(cuò)收或收假等由收銀員自己負(fù)責(zé)處理,并承擔(dān)損失。

五、收銀員要管理好自己的現(xiàn)金收訖章,不允許亂放,亂蓋。否則后果自負(fù)。

六、每天發(fā)生的招待、打折、摸零、預(yù)收訂金、簽單、退單及結(jié)賬情況,按規(guī)定的權(quán)限執(zhí)行,超出權(quán)限部分自行負(fù)責(zé)經(jīng)濟(jì)損失。

規(guī)定權(quán)限如下:

1〉招待:需董事長(zhǎng)和總經(jīng)理共同簽字。

2〉打折:餐飲部經(jīng)理權(quán)限9折,前廳經(jīng)理,營(yíng)銷經(jīng)理權(quán)限9.5折。

3〉摸零:前廳主管權(quán)限5元,收銀員無(wú)權(quán)摸零。

4〉簽單:按簽單協(xié)議所指定人員簽單。無(wú)簽單協(xié)議的需董事長(zhǎng)或總經(jīng)理同意并簽字,并由簽單人簽名和留其電話號(hào)碼。遇特殊情況客人未簽字,必須由同意人在賬單上簽字,并負(fù)責(zé)三日內(nèi)補(bǔ)簽手續(xù),否則由同意人本人負(fù)責(zé)經(jīng)濟(jì)責(zé)任,收銀員負(fù)責(zé)崔辦補(bǔ)簽手續(xù)。如收銀員不按上述規(guī)定辦理,經(jīng)濟(jì)責(zé)任自負(fù)。

5〉退單:由服務(wù)員開(kāi)退單,寫(xiě)明退菜原因,已出品或未出品。未出品需點(diǎn)換由主管簽字。已出品由前廳經(jīng)理和廚師長(zhǎng)簽字,劃分責(zé)任。

七、菜單一式三份由服務(wù)員到吧臺(tái)蓋章,一份收銀員留底錄入電腦,一份服務(wù)員交備餐,最后一份服務(wù)員自留審單。

八、吧臺(tái)是經(jīng)濟(jì)重地,收銀員要堅(jiān)決制止非吧臺(tái)人員出入。發(fā)現(xiàn)非吧臺(tái)人員進(jìn)入一次罰款50元。對(duì)于每天發(fā)生的營(yíng)業(yè)信息,收銀員要注意保密,不允許向任何人提供,違者一次罰款100元,情節(jié)嚴(yán)重者除名。

九、因責(zé)任心不強(qiáng),工作疏忽和業(yè)務(wù)生疏發(fā)生錄錯(cuò)單造成的款項(xiàng)不符,多款上繳,少款自補(bǔ)。

十、收銀員在收款過(guò)程中要認(rèn)真核對(duì)菜單,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)和服務(wù)員、樓面主管溝通,以減少錯(cuò)誤和損失。

十一、至于收銀的特殊,其他未盡事宜及時(shí)與財(cái)務(wù)部門溝通。

相關(guān)閱讀: 團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)員崗位職責(zé)公司總經(jīng)理崗位職責(zé)

第2篇 前臺(tái)收銀員崗位職責(zé)

1.服從總臺(tái)領(lǐng)班的工作安排,按規(guī)定的程序與標(biāo)準(zhǔn)向賓客提供一流的接待 服務(wù)。

2.認(rèn)真地進(jìn)行交接班工作,不清楚的地方要及時(shí)提出,備用金班班交接, 前帳不清后賬不接。

3.作好班前準(zhǔn)備,認(rèn)真檢查電腦、打印機(jī)、計(jì)算器、驗(yàn)鈔機(jī)、信用卡pos機(jī)、制卡機(jī)、掃描儀等設(shè)備工作是否正常,并作好清潔保養(yǎng)工作。

4. 掌握房態(tài)和客房情況,積極熱情地推銷客房,了解當(dāng)天預(yù)定預(yù)離客人及會(huì)議、宴會(huì)通知,確認(rèn)其付款方式,以保證入住和結(jié)帳準(zhǔn)確無(wú)誤

5. 快速準(zhǔn)確地為客人辦理入住、延房、換房及退房等手續(xù),開(kāi)房時(shí)主動(dòng)向客人講清房?jī)r(jià),避免客人誤解,并需做好客人驗(yàn)證手續(xù)和開(kāi)房登記。

6. 準(zhǔn)確熟練地收點(diǎn)客人現(xiàn)金、支票,打印客人各項(xiàng)收費(fèi)帳單,及時(shí),準(zhǔn)確地為客人結(jié)帳并根據(jù)客人的合理要求開(kāi)具發(fā)票。

7.熟練掌握酒店的相關(guān)知識(shí),嚴(yán)格遵守各項(xiàng)制度和操作程序。

8.根據(jù)房務(wù)部送來(lái)的房間狀況報(bào)告,仔細(xì)核對(duì),保持最準(zhǔn)確的房態(tài)。

9.制作、呈報(bào)各種報(bào)表報(bào)告。

10. 每日收入現(xiàn)金必須切實(shí)執(zhí)行“長(zhǎng)繳短補(bǔ)”的規(guī)定,不得以長(zhǎng)補(bǔ)短。

11 切實(shí)執(zhí)行外匯管理制度,不得套取外匯,也不得私自兌換外匯,并負(fù)責(zé)監(jiān)督員工遵守外匯管理制度。

12.為賓客提供所需要的信息,熱情、周到、細(xì)致地幫助客人解決各種需求。

13. 每天收入的現(xiàn)款、票據(jù)必須與帳單核對(duì)相符,并按不同幣種,不同票據(jù)分別填寫(xiě)在繳款袋上。

14. 妥善處理客人的投訴,當(dāng)不能解決,及時(shí)請(qǐng)示上級(jí)主管。

15.備用金不得以白條抵庫(kù)。未經(jīng)批準(zhǔn),不得將營(yíng)業(yè)收入現(xiàn)金借給任何部門和個(gè)人。(如酒店總經(jīng)理因特殊情況可在前臺(tái)借取現(xiàn)金,但應(yīng)辦理相關(guān)手續(xù)。)

16.協(xié)調(diào)好同事之間的關(guān)系,更好的作好對(duì)客服務(wù)工作。

17.在授理信用卡和支票結(jié)帳業(yè)務(wù)時(shí),必須嚴(yán)格按照信用卡、支票操作程序執(zhí)行。

18.嚴(yán)格按照帳務(wù)規(guī)定處理各種記帳。服從上級(jí)主管的安排,認(rèn)真完成任務(wù)。

19.員工應(yīng)熟練掌握酒店長(zhǎng)住客人協(xié)議及各單位合同,特別是折扣和掛帳協(xié)議。

20.正確處理客人的留言、電傳等。

21.每天整理“離店帳未平”客人帳務(wù),對(duì)非正常情況進(jìn)行匯報(bào)。

22.正確處理鑰匙的發(fā)放。

23.嚴(yán)格遵守現(xiàn)金和票據(jù)管理制度。

24.作好領(lǐng)用貴重物品保險(xiǎn)柜鑰匙和進(jìn)出貴重物品保險(xiǎn)室的登記記錄。

25.做好柜臺(tái)的清潔工作及終端機(jī)的維護(hù)保養(yǎng)。

26.密切注意大堂的情況,如有異常及時(shí)向上級(jí)主管和安全部匯報(bào)。

27.做好本崗位的清潔衛(wèi)生。

28. 電腦密碼妥善保管,一人一口,不許共用。

第3篇 網(wǎng)吧收銀員崗位職責(zé)范本

1、熟練操作電腦和收費(fèi)軟件。熟悉掌握各個(gè)時(shí)段的上機(jī)價(jià)格和網(wǎng)吧內(nèi)商品的售價(jià)。

2、嚴(yán)格按照先登記身份證,后開(kāi)卡,再上機(jī)上網(wǎng)的登記工作,積極做好網(wǎng)吧形象宣傳,推廣會(huì)員卡。

3、隨時(shí)了解本網(wǎng)吧上座率等情況。協(xié)助服務(wù)員對(duì)長(zhǎng)時(shí)間(5個(gè)小時(shí)以上的)上機(jī)客人進(jìn)行提醒。

4、收款付款要求吐字清晰,提醒客人當(dāng)面點(diǎn)清,交付無(wú)誤后向客人道別,使其滿意離去。嚴(yán)禁“摔、甩、扔、丟”等行為。

5、 如遇客人要求賒帳,要語(yǔ)氣溫和態(tài)度堅(jiān)決的拒絕。

6、 做好每日進(jìn)貨,欠帳等帳目詳細(xì)登記。收銀員交接班時(shí)必須2人同時(shí)清點(diǎn)。嚴(yán)格做到商品、貨款、營(yíng)業(yè)款和記錄相符,需雙方簽名確認(rèn)。收銀臺(tái)現(xiàn)金如有差錯(cuò)將由收款員個(gè)人承擔(dān)經(jīng)濟(jì)責(zé)任。

收銀員每班允許有10元的誤差,超過(guò)10元以上的由收銀員全額賠償。

7、靈活減免顧客小額費(fèi)用,顧客消費(fèi)很高時(shí)可與主管商量酌情減免,并登記在案。

8、除了收款員,網(wǎng)管,其他工作人員如非幫忙,未經(jīng)批準(zhǔn),不得進(jìn)入收銀臺(tái)內(nèi)。

9、收銀臺(tái)現(xiàn)金只能由經(jīng)理或授權(quán)人支取,其他任何人不得以任何理由支取現(xiàn)金。如有上述情況發(fā)生,一切責(zé)任由收款員承擔(dān)。

10、收銀臺(tái)的電腦每天清理一次,臺(tái)面隨時(shí)清理,并整齊擺放所有物品,不允許存放不常用的雜物。

夜班收銀員每日須清點(diǎn)吧臺(tái)內(nèi),抽屜,儲(chǔ)物柜內(nèi)的雜物一次。

11、負(fù)責(zé)網(wǎng)吧電話接聽(tīng)。并做來(lái)電登記。接電話要先說(shuō):“您好!雨心網(wǎng)吧。請(qǐng)問(wèn)您找誰(shuí)”“請(qǐng)稍等”“對(duì)不起,經(jīng)理現(xiàn)在不在,您有什么事情需要我?guī)椭D(zhuǎn)告嗎”“您貴姓您能告訴我您的電話嗎等經(jīng)理回來(lái)立刻給您回電話?！薄皩?duì)不起,上班時(shí)間不能聊天,請(qǐng)您在下班后再打過(guò)來(lái)?！?/p>

12、每班收銀員交班時(shí)須將50元以上面值的紙幣進(jìn)行登記,收了假幣要個(gè)人承擔(dān)。

13、注意協(xié)助保安人員觀察視頻監(jiān)控畫(huà)面,發(fā)現(xiàn)異常情況,及時(shí)提醒保安人員,并向公安機(jī)關(guān)報(bào)警。重大情況及時(shí)通知任一股東。

14、做好機(jī)動(dòng)攝像頭的使用和管理工作。

第4篇 ktv收銀員崗位職責(zé)

ktv收銀員崗位職責(zé)范文

1、負(fù)責(zé)審核收銀員排班表,安排處理員工換休、輪休。

2、檢查收銀員業(yè)務(wù)操作程序的執(zhí)行情況和工作質(zhì)量,保證發(fā)生的單據(jù)字跡清晰、數(shù)字正確、收付迅速、準(zhǔn)確。

3、檢查督促員工執(zhí)行外匯管理規(guī)定、外幣收兌規(guī)定、現(xiàn)金管理制度、銀行信用卡使用規(guī)定、賬單及發(fā)票管理規(guī)定。

4、督促收銀員維護(hù)保養(yǎng)好收銀設(shè)備,如出現(xiàn)設(shè)備故障,應(yīng)負(fù)責(zé)協(xié)同有關(guān)部門予以解決。

5、定期檢查、考評(píng)收銀領(lǐng)班的工作,對(duì)下屬工作中出現(xiàn)的問(wèn)題,及時(shí)予以幫助解決。

6、負(fù)責(zé)查閱住客的欠款情況,督促收銀領(lǐng)班將當(dāng)天欠款客人的房號(hào)通知前臺(tái)接待部。

7、聆聽(tīng)客人提出的建議和意見(jiàn),認(rèn)真處理客人投訴并做好記錄,無(wú)法自行解決的,上報(bào)財(cái)務(wù)部經(jīng)理。

8、負(fù)責(zé)安排收銀處營(yíng)業(yè)款項(xiàng)的封袋及送交前臺(tái)收款部的工作,及時(shí)處理有問(wèn)題的支票、信用卡。

9、不定期召開(kāi)收銀部會(huì)議,傳達(dá)上級(jí)文件和有關(guān)要求。找出工作中存在的問(wèn)題,提出解決方法。及時(shí)協(xié)調(diào)各班組的工作。

第5篇 網(wǎng)吧收銀員-崗位職責(zé)

各個(gè)網(wǎng)吧,對(duì)于各崗位的員工都有不同的崗位職責(zé)內(nèi)容,以下以收銀員為例,整理了網(wǎng)吧收銀員崗位職責(zé)的內(nèi)容,僅供參考。

1、熟悉各級(jí)政府及公司有關(guān)上網(wǎng)的各項(xiàng)規(guī)定,熟練掌握以會(huì)員制度為核心的各項(xiàng)營(yíng)銷制度,并負(fù)責(zé)向客戶解答;

2、熟悉收銀臺(tái)的各種設(shè)備,熟練操作與收銀工作相關(guān)的計(jì)算機(jī)軟件、硬件;

3、負(fù)責(zé)網(wǎng)吧收銀臺(tái)交接班的會(huì)員卡、物品及現(xiàn)金交接;

4、對(duì)待客人主動(dòng)熱情,必須做到唱收唱付;

5、收到客人發(fā)送的請(qǐng)求服務(wù)的信息,應(yīng)及時(shí)給予回復(fù)和轉(zhuǎn)告相關(guān)人員為客人提供服務(wù);

6、收銀員在工作中,顧客在時(shí)間未到時(shí)退回包時(shí)段卡(包夜卡,包早場(chǎng)卡,包機(jī)卡),應(yīng)當(dāng)時(shí)結(jié)帳,不得轉(zhuǎn)給下一位顧客。如未按規(guī)定履行,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),嚴(yán)肅處理,帶班經(jīng)理負(fù)連帶責(zé)任

7、負(fù)責(zé)清理網(wǎng)吧收銀臺(tái)內(nèi)的衛(wèi)生并保持整潔干凈;

8、認(rèn)真核對(duì)、填寫(xiě)交接班記錄本;

9、不得將私人物品隨意擺放收銀臺(tái);

10、不得在收費(fèi)機(jī)、沖點(diǎn)卡機(jī)私自安裝運(yùn)行與工作無(wú)關(guān)的任何程序,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)嚴(yán)肅處理;

11、不得在收費(fèi)機(jī)、沖點(diǎn)卡機(jī)私自插接u盤(pán)、mp3、手機(jī)等外接設(shè)備,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)嚴(yán)肅處理;

12、上班期間禁止攜帶手機(jī)上崗。

13、定時(shí)廣播公益廣告;

14、完成帶班經(jīng)理臨時(shí)交辦的工作;

第6篇 某商業(yè)廣場(chǎng)停車場(chǎng)收銀員崗位職責(zé)

商業(yè)廣場(chǎng)停車場(chǎng)收銀員崗位職責(zé)

1、認(rèn)真執(zhí)行公司有關(guān)收銀中心的管理規(guī)定,禮貌待人,熱情服務(wù)。

2、嚴(yán)格按照公司有關(guān)收銀流程執(zhí)行,按照公司的規(guī)定保管好錢、票,并按公司規(guī)定時(shí)間和程序上交當(dāng)班所收的錢物。

3、嚴(yán)格按照公司規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)收費(fèi),使用稅務(wù)局統(tǒng)一的發(fā)票。票據(jù)不得涂改和污損,嚴(yán)禁收費(fèi)后不給票或少給票。

4、每次收款均要記帳(輸入計(jì)算機(jī)),現(xiàn)金數(shù)額應(yīng)與賬面數(shù)額相符

5、按物業(yè)服務(wù)中心的規(guī)定辦理好收費(fèi)情況及現(xiàn)金的交接,及時(shí)繳交營(yíng)業(yè)款

6、根據(jù)物業(yè)服務(wù)中心規(guī)定對(duì)失效車卡及遺失車卡進(jìn)行查核,經(jīng)查核無(wú)誤后,進(jìn)行補(bǔ)發(fā),并收取相關(guān)的費(fèi)用

7、對(duì)免費(fèi)停車的車輛在驗(yàn)證及辦理好免費(fèi)結(jié)算手續(xù)后給予放行

8、按照物業(yè)服務(wù)中心規(guī)定填報(bào)車位使用費(fèi)收費(fèi)匯總表格

9、嚴(yán)格執(zhí)行公司相關(guān)財(cái)務(wù)管理制度,在工作中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題應(yīng)及時(shí)向上級(jí)反映。

10、認(rèn)真完成上級(jí)交代的其他事宜。

第7篇 餐廳收銀員崗位職責(zé)任職條件

餐廳收銀員崗位職責(zé)及任職條件

一、層級(jí)關(guān)系

1、直接上級(jí):餐廳收銀領(lǐng)班

2、直接下級(jí):無(wú)

二、任職條件:

1、認(rèn)同金源理念,堅(jiān)持原則、廉潔奉公;

2、高中以上文化程度,年齡在18——28之間;五官端正;身高:女1.6米以上、男1.7米以上;

3、有較強(qiáng)的語(yǔ)言能力,能用一種以上外語(yǔ)進(jìn)行對(duì)客服務(wù)、國(guó)語(yǔ)標(biāo)準(zhǔn)流利。

4、熟練掌握飯店餐廳的收銀、記帳等業(yè)務(wù)流程,掌握酒店管理的有關(guān)知識(shí);

5、具有獨(dú)立處理業(yè)務(wù)的能力。

6、身體健康,能勝任本職工作。

三、崗位職責(zé):

1、遵守公司的相關(guān)財(cái)務(wù)規(guī)章制度和相關(guān)管理規(guī)定;

2、熟練掌握餐廳收銀軟件ncr的操作,在規(guī)定時(shí)間內(nèi)為客人結(jié)完帳;

3、做好班前準(zhǔn)備工作;

4、負(fù)責(zé)各銀行終端機(jī)的簽到及結(jié)帳,保證機(jī)器正常運(yùn)作;

5、核收餐廳服務(wù)員開(kāi)出的點(diǎn)菜單,并蓋章,根據(jù)點(diǎn)菜單將各項(xiàng)內(nèi)容準(zhǔn)確無(wú)誤入電腦帳,保證每筆帳款結(jié)算快速、準(zhǔn)確、有條不紊;

6、嚴(yán)格審核減免、打折,熟記飯店各種折扣;

7、跟辦上一班未盡事宜;

8、與營(yíng)業(yè)點(diǎn)員工密切配合,保證各帳款及時(shí)、完整地收回;

9、做好班次交接工作,每班結(jié)束,編制《收銀員收入明細(xì)表》等內(nèi)部帳表;經(jīng)審計(jì)復(fù)核,及時(shí)將營(yíng)業(yè)款投入保險(xiǎn)柜,并做好投幣記錄;

10、承辦上級(jí)交辦的其它工作。

第8篇 星光網(wǎng)吧收銀員崗位職責(zé)

1、熟練操作電腦和收費(fèi)軟件。熟悉掌握各個(gè)時(shí)段的上機(jī)價(jià)格和網(wǎng)吧內(nèi)商品的售價(jià)。

2、嚴(yán)格按照先登記身份證，后開(kāi)卡，再上機(jī)上網(wǎng)的登記工作，積極做好網(wǎng)吧形象宣傳，推廣會(huì)員卡。

3、隨時(shí)了解本網(wǎng)吧上座率等情況。協(xié)助服務(wù)員對(duì)長(zhǎng)時(shí)間(5個(gè)小時(shí)以上的)上機(jī)客人進(jìn)行提醒。

4、收款付款要求吐字清晰，提醒客人當(dāng)面點(diǎn)清，交付無(wú)誤后向客人道別，使其滿意離去。嚴(yán)禁“摔、甩、扔、丟”等行為。

5、 如遇客人要求賒帳，要語(yǔ)氣溫和態(tài)度堅(jiān)決的拒絕。

6、 做好每日進(jìn)貨，欠帳等帳目詳細(xì)登記。收銀員交接班時(shí)必須2人同時(shí)清點(diǎn)。嚴(yán)格做到商品、貨款、營(yíng)業(yè)款和記錄相符，需雙方簽名確認(rèn)。收銀臺(tái)現(xiàn)金如有差錯(cuò)將由收款員個(gè)人承擔(dān)經(jīng)濟(jì)責(zé)任。

收銀員每班允許有10元的誤差，超過(guò)10元以上的由收銀員全額賠償。

7、靈活減免顧客小額費(fèi)用，顧客消費(fèi)很高時(shí)可與主管商量酌情減免，并登記在案。

8、除了收款員，網(wǎng)管，其他工作人員如非幫忙，未經(jīng)批準(zhǔn)，不得進(jìn)入收銀臺(tái)內(nèi)。

9、收銀臺(tái)現(xiàn)金只能由經(jīng)理或授權(quán)人支取，其他任何人不得以任何理由支取現(xiàn)金。如有上述情況發(fā)生，一切責(zé)任由收款員承擔(dān)。

10、收銀臺(tái)的電腦每天清理一次，臺(tái)面隨時(shí)清理，并整齊擺放所有物品，不允許存放不常用的雜物。

夜班收銀員每日須清點(diǎn)吧臺(tái)內(nèi)，抽屜，儲(chǔ)物柜內(nèi)的雜物一次。

11、負(fù)責(zé)網(wǎng)吧電話接聽(tīng)。并做來(lái)電登記。接電話要先說(shuō)：“您好!雨心網(wǎng)吧。請(qǐng)問(wèn)您找誰(shuí)”“請(qǐng)稍等”“對(duì)不起，經(jīng)理現(xiàn)在不在，您有什么事情需要我?guī)椭D(zhuǎn)告嗎”“您貴姓您能告訴我您的電話嗎等經(jīng)理回來(lái)立刻給您回電話。”“對(duì)不起，上班時(shí)間不能聊天，請(qǐng)您在下班后再打過(guò)來(lái)。”

12、每班收銀員交班時(shí)須將50元以上面值的紙幣進(jìn)行登記，收了假幣要個(gè)人承擔(dān)。

13、注意協(xié)助保安人員觀察視頻監(jiān)控畫(huà)面，發(fā)現(xiàn)異常情況，及時(shí)提醒保安人員，并向公安機(jī)關(guān)報(bào)警。重大情況及時(shí)通知任一股東。

14、做好機(jī)動(dòng)攝像頭的使用和管理工作。

第9篇 收銀員崗位職責(zé)模版

1.根據(jù)需要填寫(xiě)或編制各種報(bào)表。

2.迅速辦理商品交款工作,保證現(xiàn)金收付準(zhǔn)確無(wú)誤。

3.交接班時(shí)按程序辦理現(xiàn)金交接手續(xù)。

4.晚班收銀員同當(dāng)值主管一起將現(xiàn)金鎖入保險(xiǎn)柜。

第10篇 餐飲收銀員崗位職責(zé)格式

茶市操作程序

1、 收到咨客送來(lái)的卡頭后,插入相應(yīng)臺(tái)號(hào)的賬格,并在電腦中作開(kāi)臺(tái)操作,建立賬戶。

2、 結(jié)賬

(1) 服務(wù)員拿來(lái)點(diǎn)心卡結(jié)賬時(shí),收銀員應(yīng)從相應(yīng)的賬格里取出卡頭或加菜單,核對(duì)臺(tái)號(hào)后,與點(diǎn)心卡訂在一起。

(2) 根據(jù)點(diǎn)心卡上各種類別點(diǎn)心格中蓋印的數(shù)量錄入電腦,點(diǎn)心格以外的消費(fèi)以品名方式錄入。各種折扣或優(yōu)惠方式按酒店有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

(3) 打印出賬單后,交給服務(wù)員向客人結(jié)賬。

(4) 按各種不同付款方式進(jìn)行結(jié)賬處理,同時(shí)將結(jié)賬方式錄入電腦,完成結(jié)賬操作。

(5) 將找零、信用卡簽購(gòu)單持卡人聯(lián)、賬單顧客聯(lián)等交服務(wù)員送回給客人。

(6) 如客人要求提供發(fā)票的,按規(guī)定填開(kāi)發(fā)票,由服務(wù)員交給客人,并請(qǐng)服務(wù)員在收銀賬單上簽名;境外客人可按其要求打印酒店格式發(fā)票。

(7) 賬單要按不同付款方式蓋章,并分類放好。

二、 飯市操作程序

1、 驗(yàn)單:收到餐廳服務(wù)人員送來(lái)的點(diǎn)菜單、酒水單、海鮮單等,在入廚聯(lián)和傳菜聯(lián)加蓋“驗(yàn)單”章,留下收銀聯(lián),其余各聯(lián)退還給服務(wù)員。

2、 根據(jù)單據(jù)上列明的客人消費(fèi)項(xiàng)目錄入電腦。

3、 如有取消菜式的,審核取消單上的臺(tái)號(hào)、時(shí)間是否正確,是否有經(jīng)手人、餐廳部長(zhǎng)及出品部人員簽名,確認(rèn)有關(guān)手續(xù)后,錄入電腦進(jìn)行沖減操作。

4、 結(jié)賬:

(1) 確認(rèn)臺(tái)號(hào),將服務(wù)員送回的點(diǎn)菜單顧客聯(lián)與收銀聯(lián)核對(duì),如有調(diào)整應(yīng)立即詢問(wèn)服務(wù)員,確認(rèn)所有消費(fèi)項(xiàng)目錄入無(wú)誤后打印賬單。

(2) 各種折扣和優(yōu)惠方式按酒店有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

第11篇 餐廳收銀員崗位職責(zé)責(zé)任

收銀是財(cái)務(wù)轄口最基層最重要的一個(gè)環(huán)節(jié),將直接影響酒店的經(jīng)營(yíng)狀況,為此特別訂如下餐廳收銀員職責(zé)及責(zé)任。

1、準(zhǔn)時(shí)到崗,檢查設(shè)施設(shè)備,做好營(yíng)業(yè)收款等一切準(zhǔn)備工作。

2、按照現(xiàn)金管理制度,認(rèn)真做好現(xiàn)金和各種票據(jù)的收、付保管工作, 嚴(yán)格遵守酒店的保密制度。

3、做好接待、結(jié)算、收款工作,做到穩(wěn)、準(zhǔn)、快。

4、熟悉餐廳各類酒、菜、面點(diǎn)、飲料的價(jià)目,了解餐廳服務(wù)的有關(guān)知識(shí)。

5、對(duì)客人用記賬結(jié)算的要認(rèn)真核對(duì),對(duì)收付現(xiàn)金時(shí)需要準(zhǔn)確,當(dāng)面點(diǎn)清。如有異議及時(shí)解決,按照財(cái)務(wù)規(guī)定保持適當(dāng)?shù)膫溆媒鹣揞~,其余部分需及時(shí)上交財(cái)務(wù)出納處。

6、按規(guī)定時(shí)間做好營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)表和物資、資金、票據(jù)的臺(tái)賬,做到賬、錢相符,賬賬相符,并做到上下班交接記錄。

7、每日收入營(yíng)業(yè)額,必須隨時(shí)清點(diǎn),如發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)、短現(xiàn)象,必須如實(shí)匯報(bào)部門領(lǐng)導(dǎo)。

8、備用金必須每天核對(duì),不得以白條抵沖,不得借透支現(xiàn)金,不能任意挪用現(xiàn)金,也不能轉(zhuǎn)借。

9、負(fù)責(zé)本區(qū)域清潔衛(wèi)生,嚴(yán)禁無(wú)關(guān)人員進(jìn)入吧臺(tái)。

10、接待熱情有禮,吐字清晰,唱收唱付,找款時(shí)不得有扔、摔、甩、丟等行為。

11、負(fù)責(zé)酒店現(xiàn)金收支工作,直接對(duì)財(cái)務(wù)部和部門經(jīng)理負(fù)責(zé)。

12、收銀員應(yīng)負(fù)如下責(zé)任:

對(duì)吧臺(tái)物資的安全負(fù)責(zé),若有短少照價(jià)賠償。

對(duì)已收到的現(xiàn)金,應(yīng)收款項(xiàng),各種票證安全存放負(fù)責(zé)。若有短缺負(fù)責(zé)賠償。

對(duì)賓客投訴因收銀工作不慎造成錯(cuò)賬,多收少收形成的損失負(fù)責(zé)。

碰到熟客或是親朋好友而私自少收或免單的

對(duì)上下班交接不慎工作扯皮、造成損失負(fù)責(zé)。

對(duì)單據(jù)、報(bào)表、現(xiàn)金、應(yīng)收款,免單造成混亂而受損失負(fù)責(zé)。

13、晚班各收銀點(diǎn)日時(shí)配合當(dāng)值經(jīng)理將現(xiàn)金及各種記賬及時(shí)存入保險(xiǎn)柜并做好交接登記不得私下將營(yíng)業(yè)款帶出酒店。

14、做好各種消費(fèi)票據(jù)及金額登記工作。

15、工作中如需暫時(shí)離開(kāi),應(yīng)注意錢款的安全,隨時(shí)鎖好保險(xiǎn)柜。

第12篇 中餐收銀員崗位職責(zé)

工作職責(zé)

1.上崗時(shí),檢查自我儀容儀表,保證良好的工作狀態(tài)。

2.負(fù)責(zé)本崗位的環(huán)境衛(wèi)生清潔,檢查設(shè)施設(shè)備是否能正常,(驗(yàn)鈔機(jī),刷卡機(jī))

3.到財(cái)務(wù)處領(lǐng)用備用金及有關(guān)的票據(jù),數(shù)目當(dāng)面點(diǎn)清。放入收銀臺(tái)并加鎖,保證鑰匙的責(zé)任性。

4.在收銀中,對(duì)下入收銀的菜單的金額,數(shù)量進(jìn)行審核,發(fā)現(xiàn)估清和取消的菜肴應(yīng)提醒相關(guān)人員簽字,對(duì)有關(guān)表單不可擅自涂改,如須加菜和酒水應(yīng)另開(kāi)單,不可直接添加,在核對(duì)中,應(yīng)確保出品數(shù)量品名與收銀單一致。

5.對(duì)客結(jié)帳時(shí),應(yīng)使用敬語(yǔ)微笑應(yīng)對(duì),不怠慢賓客,認(rèn)真協(xié)助賓客買單,當(dāng)客發(fā)現(xiàn)異議應(yīng)耐心解釋,凡須打折事宜應(yīng)由領(lǐng)班級(jí)以上同意簽字,收訖現(xiàn)金時(shí)要核對(duì)數(shù)量,真?zhèn)?不得多給或少給賓客物品,用品,正確使用現(xiàn)金找零的方法,總結(jié)帳單數(shù)字要用大寫(xiě),數(shù)字不可有涂改,并加蓋收銀章,遇可簽單的賓客要引導(dǎo)填寫(xiě)相關(guān)表單,刷卡的賓客要嚴(yán)格按程序操作。

6.收銀過(guò)程中應(yīng)避免中途開(kāi)抽屜點(diǎn)錢,如須換零錢,須向上級(jí)匯報(bào)。上班期間不可攜帶私人現(xiàn)金。(回避制度)

7.保管好有關(guān)收銀程序的物品,(印章,鑰匙,發(fā)票,收據(jù))

8.做好有關(guān)企業(yè)營(yíng)業(yè)的保密工作。

9.工作期間不可離開(kāi)崗位,有情況須向上級(jí)請(qǐng)示。

10. 每日營(yíng)業(yè)結(jié)束后須填寫(xiě)營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)表,(臺(tái)號(hào),人數(shù),菜金金額,酒水金額,單桌消費(fèi)總額,共計(jì)營(yíng)業(yè)總額,折扣簽單備注)與現(xiàn)金票據(jù)一并交由財(cái)務(wù)人員核對(duì)。

第13篇 餐廳、娛樂(lè)部收銀員崗位職責(zé)

1.接收和處理酒店客人的消費(fèi)憑證、單據(jù)，準(zhǔn)確地將各類單據(jù)、編號(hào)輸人收銀機(jī)。

2.負(fù)責(zé)客人消費(fèi)的入賬工作，準(zhǔn)確、快捷地打印收費(fèi)賬單，及時(shí)完成客人的消費(fèi)結(jié)算。

3.妥善處理現(xiàn)金、支票、信用卡及客賬，并與報(bào)表、賬單保持一致。

4.完成當(dāng)班營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)表、賬務(wù)報(bào)告表及更正表。

5.保管好賬單、發(fā)票，并按規(guī)定使用、登記。

6.按規(guī)定程序操作收銀設(shè)備，并做好清潔保養(yǎng)工作。

7.開(kāi)市前、收市后必須做好收銀處的清潔衛(wèi)生工作。

8.認(rèn)真解答客人提出的有關(guān)結(jié)賬方面的問(wèn)題，如自己不能清楚解答或不能令客人滿意時(shí)，應(yīng)及時(shí)向上級(jí)主管報(bào)告處理。

9.每班工作結(jié)束后，應(yīng)將當(dāng)班報(bào)表、賬單、營(yíng)業(yè)額封袋，及時(shí)交收銀部專管員。

第14篇 大學(xué)餐廳收銀員崗位職責(zé)

大學(xué)餐廳收銀員崗位職責(zé)

總則:嚴(yán)格遵守公司《監(jiān)控條例》及其他有關(guān)規(guī)章制度,不享有任何特權(quán),保證崗位工作的正常開(kāi)展,通過(guò)自身努力工作,為師生提供滿意的服務(wù)。

1、各餐廳的小吃部必須有專職的收銀員,收銀員的任期為一年,任職期滿后,根據(jù)個(gè)人表現(xiàn)情況再另行簽訂責(zé)任書(shū)。

2、收銀員在工作時(shí)間內(nèi),不得擅離出納臺(tái),如有特殊的情況,必須鎖好出納臺(tái),不得由他人代收款,若有違反,一經(jīng)查實(shí),扣罰當(dāng)事人及該收銀員當(dāng)月效益工資的30%。

3、收銀員在工作前,要清點(diǎn)好當(dāng)日的備用金,如有短缺應(yīng)該立即與餐廳主任聯(lián)系,查找原因。

4、自選餐廳收銀員應(yīng)熟練掌握自選餐具的色彩及價(jià)格,快速計(jì)算并收銀。

5、當(dāng)餐廳服務(wù)員將點(diǎn)菜單交到出納臺(tái),收銀員必須馬上將點(diǎn)菜單的總金額計(jì)算好,并立即在菜單上填寫(xiě)好金額,不得隨意涂改,若有違反,一經(jīng)查實(shí),扣罰該收銀員當(dāng)月效益工資的20%。

6、菜單的填寫(xiě)必須規(guī)范,顧客所訂的菜必須一一列出,明碼標(biāo)價(jià),不得采取模糊不清的書(shū)寫(xiě)方法。合菜必須把菜名列出后,再填寫(xiě)金額。

7、不得擅自涂改菜單,如遇到菜單上的菜沒(méi)有或顧客要求退換時(shí),須由切配師簽名后認(rèn)可,收銀員無(wú)權(quán)對(duì)菜單上的菜名進(jìn)行涂改;

8、當(dāng)顧客需要再次添菜的,應(yīng)該另開(kāi)菜單,不得在同一張菜單上添加,如有發(fā)現(xiàn)扣罰當(dāng)事人當(dāng)月效益工資的20%。

9、遇到打折情況,應(yīng)經(jīng)餐廳主任簽字同意后,并在菜單總計(jì)金額的下方寫(xiě)明打折的比例,并折算出打折后的總金額,打折的比例最多不得超過(guò)8折。

10、當(dāng)一天營(yíng)業(yè)結(jié)束后,收銀員應(yīng)該將菜單按順序排列,不得跳號(hào),并且菜單上的金額應(yīng)與現(xiàn)鈔及就餐卡金額相同,如有短缺,由收銀員本人賠償。

11、收銀員必須及時(shí)上交當(dāng)天的營(yíng)業(yè)款,如挪用公款、協(xié)助他人挪用公款或?qū)ε灿霉钍录椴粓?bào)的,扣罰收銀員當(dāng)月全部效益工資并立即予以辭退,情節(jié)嚴(yán)重的將依法追究法律責(zé)任。

第15篇 收銀員崗位職責(zé)、要求以及未來(lái)可以發(fā)展的方向

收銀員是指在超市、商場(chǎng)、賓館、酒店等經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所給顧客結(jié)賬的雇員。

收銀員崗位職責(zé)

1.用現(xiàn)金、支票、信用卡、收據(jù)或自動(dòng)扣款等方式，按規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)營(yíng)業(yè)消費(fèi)價(jià)格收取客人費(fèi)用；

2.依客戶要求發(fā)給收據(jù)、退款、信貸或更正等；

3.建議或確立商品的價(jià)格、服務(wù)或許可證，并使用計(jì)算器、收款機(jī)或光學(xué)掃描儀器制成表格收據(jù)；

4.回答客戶的問(wèn)題，并提供訊息的程序或政策；

5.在每一時(shí)間段計(jì)算收到款項(xiàng)總額，并配合總銷售額做調(diào)整；

6.自覺(jué)遵守財(cái)務(wù)紀(jì)律和財(cái)務(wù)制度；

7.不得向無(wú)關(guān)人員泄露關(guān)于公司的營(yíng)業(yè)收入情況、資料及數(shù)據(jù)；

8.熟練使用收銀機(jī)、計(jì)算器、驗(yàn)鈔機(jī)等設(shè)備，并做好清潔保養(yǎng)工作。

收銀員崗位要求

1.一般要求大專以上學(xué)歷，財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)專業(yè)；

2.具有良好的職業(yè)素質(zhì)和道德修養(yǎng)，尤其是講誠(chéng)信；

3.能熟練使用辦公軟件及相關(guān)收銀設(shè)備；

4.具有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力和溝通能力；

5.為人嚴(yán)謹(jǐn)，做事細(xì)心；

6.普通話標(biāo)準(zhǔn)，能禮貌對(duì)待顧客，耐心回答顧客的問(wèn)題；

7.具有較高的工作效率，手腳靈活。

收銀員發(fā)展方向

可往收銀主管方向發(fā)展，也可以根據(jù)個(gè)人興趣愛(ài)好和能力發(fā)展情況轉(zhuǎn)職為接待員、營(yíng)業(yè)員或計(jì)文員等職位。

第16篇 賓館收銀員崗位職責(zé)范文

賓館收銀員崗位職責(zé)范文

1. 服從部門領(lǐng)導(dǎo)及領(lǐng)班的工作安排,按規(guī)定的程序與標(biāo)準(zhǔn)向賓客提供一流的接待服務(wù)。

3. 作好班前準(zhǔn)備,認(rèn)真檢查電腦、打印機(jī)、計(jì)算器、驗(yàn)鈔機(jī)等設(shè)備工作是否正常,并作好清潔保養(yǎng)工作。

4.掌握房間預(yù)定情況,積極熱情地推銷房間,了解當(dāng)天預(yù)定、宴會(huì)通知,確認(rèn)其付款方式,以保證準(zhǔn)確無(wú)誤。

5.快速準(zhǔn)確地為客人辦理入住、延房、換房及退房等手續(xù),開(kāi)房時(shí)主動(dòng)向客人講清房?jī)r(jià),避免客人誤解,并需做好客人驗(yàn)證手續(xù)和開(kāi)房登記。

6. 準(zhǔn)確熟練地收點(diǎn)客人現(xiàn)金、支票,打印客人各項(xiàng)收費(fèi)帳單,及時(shí),準(zhǔn)確地為客人結(jié)帳并根據(jù)客人的合理 要求開(kāi)具發(fā)票。

7. 熟練掌握酒店的相關(guān)知識(shí),嚴(yán)格遵守各項(xiàng)制度和操作程序。

8. 根據(jù)房務(wù)部送來(lái)的房間狀況報(bào)告,仔細(xì)核對(duì),保持最準(zhǔn)確的房態(tài)。

9. 制作、呈報(bào)各種報(bào)表報(bào)告。

10. 每日收入現(xiàn)金必須切實(shí)執(zhí)行“長(zhǎng)繳短補(bǔ)”的規(guī)定,不得以長(zhǎng)補(bǔ)短。

11 切實(shí)執(zhí)行外匯管理制度,不得套取外匯,也不得私自兌換外匯,并負(fù)責(zé)監(jiān)督員工遵守外匯管理制度。

12.為賓客提供所需要的信息,熱情、周到、細(xì)致地幫助客人解決各種需求。

13. 每天收入的現(xiàn)款、票據(jù)必須與帳單核對(duì)相符,并按不同幣種, 不同票據(jù)分別填寫(xiě)在繳款袋上。

14. 妥善處理客人的投訴,當(dāng)不能解決,及時(shí)請(qǐng)示上級(jí)主管。

15. 備用金不得以白條抵庫(kù)。未經(jīng)批準(zhǔn),不得將營(yíng)業(yè)收入現(xiàn)金借給任何部門和個(gè)人。(如酒店總經(jīng)理因特 殊情況可在前臺(tái)借取現(xiàn)金,但應(yīng)辦理相關(guān)手續(xù)。)

16. 協(xié)調(diào)好同事之間的關(guān)系,更好的作好對(duì)客服務(wù)工作。

17. 在授理信用卡和支票結(jié)帳業(yè)務(wù)時(shí),必須嚴(yán)格按照信用卡、支票操作程序執(zhí)行。

18. 嚴(yán)格按照帳務(wù)規(guī)定處理各種記帳。服從上級(jí)主管的安排,認(rèn)真完成任務(wù)。

19. 員工應(yīng)熟練掌握酒店長(zhǎng)住客人協(xié)議及各單位合同,特別是折扣和掛帳協(xié)議。

20. 正確處理客人的留言、電傳等。

21. 每天整理“離店帳未平”客人帳務(wù),對(duì)非正常情況進(jìn)行匯報(bào)。

22. 正確處理鑰匙的發(fā)放。

23. 嚴(yán)格遵守現(xiàn)金和票據(jù)管理制度。

24. 作好領(lǐng)用貴重物品保險(xiǎn)柜鑰匙和進(jìn)出貴重物品保險(xiǎn)室的登記記錄。

25. 做好柜臺(tái)的清潔工作及終端機(jī)的維護(hù)保養(yǎng)。

26. 密切注意大堂的情況,如有異常及時(shí)向上級(jí)主管和安全部匯報(bào)。

27. 做好本崗位的清潔衛(wèi)生。

28.電腦密碼妥善保管,一人一口,不許共用。

第17篇 餐飲收銀員-崗位職責(zé)

不同的行業(yè)的收銀員所工作的崗位職責(zé)也是不同的,下面讓我們一起來(lái)看看餐飲收銀員崗位職責(zé)的信息,內(nèi)容僅供參考。

茶市操作程序

1、收到咨客送來(lái)的卡頭后,插入相應(yīng)臺(tái)號(hào)的賬格,并在電腦中作開(kāi)臺(tái)操作,建立賬戶。

2、結(jié)賬

(1)服務(wù)員拿來(lái)點(diǎn)心卡結(jié)賬時(shí),收銀員應(yīng)從相應(yīng)的賬格里取出卡頭或加菜單,核對(duì)臺(tái)號(hào)后,與點(diǎn)心卡訂在一起。

(2)根據(jù)點(diǎn)心卡上各種類別點(diǎn)心格中蓋印的數(shù)量錄入電腦,點(diǎn)心格以外的消費(fèi)以品名方式錄入。各種折扣或優(yōu)惠方式按酒店有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

(3)打印出賬單后,交給服務(wù)員向客人結(jié)賬。

(4)按各種不同付款方式進(jìn)行結(jié)賬處理,同時(shí)將結(jié)賬方式錄入電腦,完成結(jié)賬操作。

(5)將找零、信用卡簽購(gòu)單持卡人聯(lián)、賬單顧客聯(lián)等交服務(wù)員送回給客人。

(6)如客人要求提供發(fā)票的,按規(guī)定填開(kāi)發(fā)票,由服務(wù)員交給客人,并請(qǐng)服務(wù)員在收銀賬單上簽名;境外客人可按其要求打印酒店格式發(fā)票。

(7)賬單要按不同付款方式蓋章,并分類放好。

二、飯市操作程序

1、驗(yàn)單:收到餐廳服務(wù)人員送來(lái)的點(diǎn)菜單、酒水單、海鮮單等,在入廚聯(lián)和傳菜聯(lián)加蓋“驗(yàn)單”章,留下收銀聯(lián),其余各聯(lián)退還給服務(wù)員。

2、根據(jù)單據(jù)上列明的客人消費(fèi)項(xiàng)目錄入電腦。

3、如有取消菜式的,審核取消單上的臺(tái)號(hào)、時(shí)間是否正確,是否有經(jīng)手人、餐廳部長(zhǎng)及出品部人員簽名,確認(rèn)有關(guān)手續(xù)后,錄入電腦進(jìn)行沖減操作。

4、結(jié)賬:

(1)確認(rèn)臺(tái)號(hào),將服務(wù)員送回的點(diǎn)菜單顧客聯(lián)與收銀聯(lián)核對(duì),如有調(diào)整應(yīng)立即詢問(wèn)服務(wù)員,確認(rèn)所有消費(fèi)項(xiàng)目錄入無(wú)誤后打印賬單。

(2)各種折扣和優(yōu)惠方式按酒店有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

(3)將點(diǎn)菜單顧客聯(lián)釘在賬單后面,由服務(wù)員交與客人結(jié)賬。

(4)按不同付款方式進(jìn)行結(jié)賬處理,將結(jié)賬方式錄入電腦,完成結(jié)賬操作。

(5)將找零、信用卡簽購(gòu)單持卡人聯(lián)、賬單顧客聯(lián)等交服務(wù)員送回給客人。

(6)如客人要求提供發(fā)票的,按規(guī)定填開(kāi)發(fā)票,由服務(wù)員交給客人,并請(qǐng)服務(wù)員在收銀賬單上簽名;境外客人可按其要求打印酒店格式發(fā)票。

(7)賬單要按不同結(jié)賬方式蓋章,并分類放好。

三、團(tuán)體宴會(huì)

1、收取宴會(huì)訂金時(shí),憑“訂餐通知單”上注明的金額收取客人訂金,開(kāi)出的收據(jù)必須注明交款人姓名、訂餐內(nèi)容、時(shí)間,經(jīng)手人必須簽全名;收據(jù)蓋章聯(lián)交給客人,并說(shuō)明退款或結(jié)賬時(shí)必須交回收據(jù);收據(jù)記賬聯(lián)連同現(xiàn)金一起交財(cái)務(wù)部;收取訂金必須在“訂金登記本”上作記錄。

2、根據(jù)團(tuán)體宴會(huì)通知單,在結(jié)賬前把預(yù)訂菜單錄入電腦;如需增加消費(fèi)項(xiàng)目的,則按散客方法處理。

3、結(jié)賬時(shí)沖減訂金的,當(dāng)天訂金未上交的,收回的收據(jù)連同記賬聯(lián)釘回存根處,注明“作廢”字樣,結(jié)賬按正常程序處理;如訂金已上交,必須把訂金收據(jù)顧客聯(lián)收回釘在賬單上,訂金部分按掛賬方式處理。

四、各種付款方式的處理

1、現(xiàn)金

(1)收到服務(wù)員交來(lái)的現(xiàn)金時(shí),要當(dāng)面清點(diǎn)并檢查鈔票的真?zhèn)?按照消費(fèi)金額進(jìn)行多退少補(bǔ),并在電腦中作現(xiàn)金結(jié)賬處理。

(2)客人支付外幣的,先請(qǐng)客人到前臺(tái)收銀處兌換人民幣,或應(yīng)客人要求由服務(wù)員代為兌換。

(3)把各種消費(fèi)單據(jù)和賬單釘在一起。

2、信用卡

(1)確認(rèn)信用卡為本酒店受理范圍,并檢查卡上日期是否過(guò)期,簽名式樣是否預(yù)先簽署。

(2)通過(guò)pos機(jī)進(jìn)行消費(fèi)操作,確保輸入金額正確無(wú)誤,并打印出簽購(gòu)單。

(3)把簽購(gòu)單和賬單一起交給服務(wù)員,請(qǐng)客人在簽購(gòu)單上簽名確認(rèn)。

(4)服務(wù)員送回已簽名的簽購(gòu)單后,檢查簽名是否和信用卡上的式樣一致,確認(rèn)無(wú)誤后把簽賬單持卡人聯(lián)和賬單顧客聯(lián)交給服務(wù)員送與客人。

(5)把信用卡特約單位聯(lián)與賬單及其他消費(fèi)單釘在一起,其余一聯(lián)待下班后與現(xiàn)金一起放入進(jìn)繳款袋中。

3、房客簽賬

(1)住店客人要求簽賬的,應(yīng)先出示房卡。

(2)在電腦中檢查該客人是否可掛房賬,如有疑問(wèn)可詢問(wèn)前臺(tái)收銀員;若查實(shí)客人不可掛房賬的,向服務(wù)員說(shuō)明原因,并請(qǐng)其向客人解釋。

(3)可掛房賬的,打印出賬單后,交給服務(wù)員請(qǐng)客人在賬單上寫(xiě)上正楷姓名和房號(hào)并簽名。

(4)收回已簽名的賬單后,核對(duì)客人名字與房號(hào)是否和電腦記錄的一致,確認(rèn)無(wú)誤后,選擇掛房賬方式進(jìn)行結(jié)賬處理。

(5)把房卡交給服務(wù)員退還給客人。

(6)在房賬登記本上登記客人姓名、房號(hào)、消費(fèi)金額、消費(fèi)時(shí)間,賬單首聯(lián)在下班時(shí)送前臺(tái)收銀處,并請(qǐng)前臺(tái)收銀員在登記本上簽收;其他消費(fèi)單據(jù)釘在賬單第二聯(lián)后面交核數(shù)。

4、外客簽賬

(1)確認(rèn)客人是否在酒店可掛賬客戶名單之內(nèi),消費(fèi)金額是否在酒店規(guī)定的信用額度之內(nèi)。

(2)如屬單位掛賬,須告知服務(wù)員掛賬單位授權(quán)簽單人姓名;非掛賬單位授權(quán)人簽名掛單位賬的,須持掛賬單位臨時(shí)書(shū)面授權(quán)書(shū),收銀員要檢查消費(fèi)金額是否在授權(quán)書(shū)消費(fèi)限額內(nèi)。

(3)如屬臨時(shí)掛賬客戶(不在酒店可掛賬客戶名單之列的),必須嚴(yán)格按照酒店關(guān)于掛賬的規(guī)定執(zhí)行,由有權(quán)限的管理人員書(shū)面同意或擔(dān)保。

(4)打印出賬單后,交給服務(wù)員請(qǐng)客人在賬單上簽名并注明掛賬單位名稱;旅行團(tuán)掛賬的,只可由領(lǐng)隊(duì)簽名,收銀員不得把消費(fèi)情況透露給任何其他團(tuán)客。

(5)服務(wù)員交回已簽名的賬單后,收銀員必須核對(duì)賬單上的簽名與客人預(yù)留簽名是否相符。

(6)賬單首聯(lián)和掛賬授權(quán)書(shū)在下班時(shí)與現(xiàn)金一起放進(jìn)繳款袋中;消費(fèi)單據(jù)釘在賬單第二聯(lián)后面。

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第18篇 賓館收銀員崗位職責(zé)

賓館收銀員崗位職責(zé)范文

1. 服從部門領(lǐng)導(dǎo)及領(lǐng)班的工作安排,按規(guī)定的程序與標(biāo)準(zhǔn)向賓客提供一流的接待服務(wù)。

3. 作好班前準(zhǔn)備,認(rèn)真檢查電腦、打印機(jī)、計(jì)算器、驗(yàn)鈔機(jī)等設(shè)備工作是否正常,并作好清潔保養(yǎng)工作。

4.掌握房間預(yù)定情況,積極熱情地推銷房間,了解當(dāng)天預(yù)定、宴會(huì)通知,確認(rèn)其付款方式,以保證準(zhǔn)確無(wú)誤。

5.快速準(zhǔn)確地為客人辦理入住、延房、換房及退房等手續(xù),開(kāi)房時(shí)主動(dòng)向客人講清房?jī)r(jià),避免客人誤解,并需做好客人驗(yàn)證手續(xù)和開(kāi)房登記。

6. 準(zhǔn)確熟練地收點(diǎn)客人現(xiàn)金、支票,打印客人各項(xiàng)收費(fèi)帳單,及時(shí),準(zhǔn)確地為客人結(jié)帳并根據(jù)客人的合理 要求開(kāi)具發(fā)票。

7. 熟練掌握酒店的相關(guān)知識(shí),嚴(yán)格遵守各項(xiàng)制度和操作程序。

8. 根據(jù)房務(wù)部送來(lái)的房間狀況報(bào)告,仔細(xì)核對(duì),保持最準(zhǔn)確的房態(tài)。

9. 制作、呈報(bào)各種報(bào)表報(bào)告。

10. 每日收入現(xiàn)金必須切實(shí)執(zhí)行“長(zhǎng)繳短補(bǔ)”的規(guī)定,不得以長(zhǎng)補(bǔ)短。

11 切實(shí)執(zhí)行外匯管理制度,不得套取外匯,也不得私自兌換外匯,并負(fù)責(zé)監(jiān)督員工遵守外匯管理制度。

12.為賓客提供所需要的信息,熱情、周到、細(xì)致地幫助客人解決各種需求。

13. 每天收入的現(xiàn)款、票據(jù)必須與帳單核對(duì)相符,并按不同幣種, 不同票據(jù)分別填寫(xiě)在繳款袋上。

14. 妥善處理客人的投訴,當(dāng)不能解決,及時(shí)請(qǐng)示上級(jí)主管。

15. 備用金不得以白條抵庫(kù)。未經(jīng)批準(zhǔn),不得將營(yíng)業(yè)收入現(xiàn)金借給任何部門和個(gè)人。(如酒店總經(jīng)理因特 殊情況可在前臺(tái)借取現(xiàn)金,但應(yīng)辦理相關(guān)手續(xù)。)

16. 協(xié)調(diào)好同事之間的關(guān)系,更好的作好對(duì)客服務(wù)工作。

17. 在授理信用卡和支票結(jié)帳業(yè)務(wù)時(shí),必須嚴(yán)格按照信用卡、支票操作程序執(zhí)行。

18. 嚴(yán)格按照帳務(wù)規(guī)定處理各種記帳。服從上級(jí)主管的安排,認(rèn)真完成任務(wù)。

19. 員工應(yīng)熟練掌握酒店長(zhǎng)住客人協(xié)議及各單位合同,特別是折扣和掛帳協(xié)議。

20. 正確處理客人的留言、電傳等。

21. 每天整理“離店帳未平”客人帳務(wù),對(duì)非正常情況進(jìn)行匯報(bào)。

22. 正確處理鑰匙的發(fā)放。

23. 嚴(yán)格遵守現(xiàn)金和票據(jù)管理制度。

24. 作好領(lǐng)用貴重物品保險(xiǎn)柜鑰匙和進(jìn)出貴重物品保險(xiǎn)室的登記記錄。

25. 做好柜臺(tái)的清潔工作及終端機(jī)的維護(hù)保養(yǎng)。

26. 密切注意大堂的情況,如有異常及時(shí)向上級(jí)主管和安全部匯報(bào)。

27. 做好本崗位的清潔衛(wèi)生。

28.電腦密碼妥善保管,一人一口,不許共用。

第19篇 保健部收銀員崗位職責(zé)

收銀員的崗位職責(zé):

1、 負(fù)責(zé)收銀和結(jié)帳工作,做到一絲不茍,大公無(wú)私,不多收、少收客人的現(xiàn)金,嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù)規(guī)章制度,按規(guī)定辦事,不弄虛

作假,原則上的問(wèn)題要多請(qǐng)示、勤匯報(bào),自作主張或責(zé)任心不強(qiáng)出現(xiàn)帳虧,錢虧,責(zé)任自負(fù),并承擔(dān)經(jīng)濟(jì)責(zé)任10元。

2、 總臺(tái)收銀員是公司整體服務(wù)質(zhì)量好壞的集中體現(xiàn),要求做到,心理素質(zhì)好,有較高的自身函養(yǎng),對(duì)客人說(shuō)話時(shí)要口齒伶俐,

語(yǔ)言清晰,簡(jiǎn)練,溫和,自然得體,大方,面部始終帶有微笑,語(yǔ)言要使用普通話,衣著要整潔、整齊,不許染發(fā),留奇形發(fā)工

,不許著濃妝,染指甲,佩帶與工作無(wú)關(guān)的佩物,不許吃帶有異味的食品,以上沒(méi)有做好,承擔(dān)經(jīng)濟(jì)責(zé)任10元。

3、 實(shí)行帳錢分離,不許一人即管帳又管錢,不許自作主張少收客人的現(xiàn)金,工作中光明磊落,出現(xiàn)挪用公款、貪污錢財(cái),視

情節(jié)輕重給予罰款、開(kāi)除或送司法機(jī)關(guān)處理。

4、 配合好迎賓服務(wù)員的工作,主動(dòng)向顧客打招呼,客人結(jié)帳時(shí)一定要向鞋吧服務(wù)員報(bào)客人手牌號(hào),客人結(jié)帳時(shí)一定要向客人報(bào)

清消費(fèi)的服務(wù)項(xiàng)目及各種項(xiàng)目的價(jià)位,找給客人零錢,要對(duì)顧客說(shuō)道:找您**元,請(qǐng)點(diǎn)好。以上做的不好,承擔(dān)經(jīng)濟(jì)責(zé)任10元。

5、 由于責(zé)任心不強(qiáng)或馬虎大意出現(xiàn)錯(cuò)算、漏算等情況,除承擔(dān)經(jīng)濟(jì)損失外,還要承擔(dān)經(jīng)濟(jì)責(zé)任10元。

6、 當(dāng)好領(lǐng)導(dǎo)好管家,把好經(jīng)濟(jì)關(guān),一切以大局為重,個(gè)人利益服從集體利益,嚴(yán)字當(dāng)頭,做好本職工作,除了向老板、經(jīng)理匯

報(bào)經(jīng)營(yíng)情況外,不能向任何人講經(jīng)營(yíng)數(shù)字,否則承擔(dān)經(jīng)濟(jì)責(zé)任20元。

收銀員管理制度:

1、準(zhǔn)確、快速地做好收銀結(jié)算工作。嚴(yán)格按照各項(xiàng)操作規(guī)程辦事,在收款時(shí)自覺(jué)遵守財(cái)經(jīng)紀(jì)律和財(cái)務(wù)制度,對(duì)于違反財(cái)經(jīng)紀(jì)律

和財(cái)務(wù)制度的要敢于制止和揭發(fā),起到有效的監(jiān)督作用。

2、收款過(guò)程中做到快、準(zhǔn)、不錯(cuò)收、不漏收,對(duì)于各種鈔票必須驗(yàn)明真?zhèn)巍?/p>

3、工作時(shí)間不得攜帶私人款項(xiàng)上崗,每日收入現(xiàn)金,必須切實(shí)執(zhí)行'長(zhǎng)繳短補(bǔ)'的規(guī)定,不得以長(zhǎng)補(bǔ)短,發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)款或短款,必須

如實(shí)向上級(jí)匯報(bào)。備用金,必須班班交接,天天核對(duì),具有書(shū)面記錄,并在班前班后準(zhǔn)備足夠零鈔。

4、不得將公款挪作私用。

5、接受信用卡結(jié)賬時(shí),應(yīng)認(rèn)真依照銀行有關(guān)規(guī)定受理。

6、每班營(yíng)業(yè)結(jié)束時(shí),必須認(rèn)真核對(duì)報(bào)表數(shù)與實(shí)收數(shù)是否一致,并做好交班工作,不得向無(wú)關(guān)人員泄露有關(guān)本部門營(yíng)業(yè)收入情況

資料及數(shù)據(jù)。

7、認(rèn)真填寫(xiě)交款清單,錢款與清單一致,投款必須填寫(xiě)投款報(bào)告,投款需有人見(jiàn)證,并在'收點(diǎn)交款袋報(bào)告'上簽名。

8、愛(ài)護(hù)及正確使用各種機(jī)械設(shè)備(如電腦、打印機(jī)、計(jì)算器、驗(yàn)鈔機(jī)等),并做好清潔保養(yǎng)工作。

9、做好開(kāi)市前、收市后的收款崗內(nèi)外衛(wèi)生,保持桌面的整齊、干凈。

10、以員工手冊(cè)為準(zhǔn)繩,自覺(jué)遵守酒店的一切規(guī)章制度。

11、積極參加培訓(xùn)。

12、嚴(yán)格按照規(guī)定穿著工服,保持個(gè)人儀表儀容的整潔大方。 13、積極完成上級(jí)分配的其他工作

第20篇 ktv收銀員崗位職責(zé)范文

ktv收銀員崗位職責(zé)范文

1、負(fù)責(zé)審核收銀員排班表,安排處理員工換休、輪休。

2、檢查收銀員業(yè)務(wù)操作程序的執(zhí)行情況和工作質(zhì)量,保證發(fā)生的單據(jù)字跡清晰、數(shù)字正確、收付迅速、準(zhǔn)確。

3、檢查督促員工執(zhí)行外匯管理規(guī)定、外幣收兌規(guī)定、現(xiàn)金管理制度、銀行信用卡使用規(guī)定、賬單及發(fā)票管理規(guī)定。

4、督促收銀員維護(hù)保養(yǎng)好收銀設(shè)備,如出現(xiàn)設(shè)備故障,應(yīng)負(fù)責(zé)協(xié)同有關(guān)部門予以解決。

5、定期檢查、考評(píng)收銀領(lǐng)班的工作,對(duì)下屬工作中出現(xiàn)的問(wèn)題,及時(shí)予以幫助解決。

6、負(fù)責(zé)查閱住客的欠款情況,督促收銀領(lǐng)班將當(dāng)天欠款客人的房號(hào)通知前臺(tái)接待部。

7、聆聽(tīng)客人提出的建議和意見(jiàn),認(rèn)真處理客人投訴并做好記錄,無(wú)法自行解決的,上報(bào)財(cái)務(wù)部經(jīng)理。

8、負(fù)責(zé)安排收銀處營(yíng)業(yè)款項(xiàng)的封袋及送交前臺(tái)收款部的工作,及時(shí)處理有問(wèn)題的支票、信用卡。

9、不定期召開(kāi)收銀部會(huì)議,傳達(dá)上級(jí)文件和有關(guān)要求。找出工作中存在的問(wèn)題,提出解決方法。及時(shí)協(xié)調(diào)各班組的工作。